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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2016-03-03
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類別 : 日本菜其他吃到飽日式涮涮鍋/小火鍋

 
之前和老張在樂尼尼用餐時

經過夏部壽喜燒 門口滿滿的野菜推車總是吸引我們的目光!

選用台東山產的野菜

讓在這繁華都市中打拼的人們領會 "甜不過原味 最美不過自然"----Shabu

 
“60年代的復古設計,

於是暖暖的壽喜鍋牽絆住溫暖的心,

讓我們鍥而不捨的想要追回屬於心中的”家”----Shabu

不可否認 一群人吃著鍋類 搭著黃光 特別讓人覺得溫暖像圍爐團聚般

 
/Menu/

 
夏部的Menu非常的簡潔 一目了然

收費方式 和吃壽喜燒的方式Menu上也都有!

 

 
湯頭的部分安妮吃到的是壽喜鍋和川府麻辣鍋

壽喜鍋和麻辣鍋這種重口味的湯底拿來煮科學麵最適合不過了

 
川味麻辣鍋鍋底有鴨血和豆腐可以續

麻辣鍋吃起來其實不太辣 是溫和的麻辣鍋XD

 

 
壽喜鍋則是可以自行調整湯頭得濃鹹度!

加了洋蔥的壽喜燒鍋多了一個甜味~

 
/沾醬/

安妮沒有照著教學走XD

用了自己喜歡的沾醬(從以前吃壽喜燒都這樣沾!)

蔥花+蛋黃 也可以加一些七味粉~~

 

 
/副食/

很特別的鴨油飯!(也有烏龍麵和寬冬粉可以選擇喔)

安妮覺得味道不夠重 但實在很少看到副餐有鴨油飯可以選的

所以可以點來吃看看!!

 
/肉品/無限續/

肉品的部分都很嫩!櫻桃鴨Q彈蠻建議大家點的~~

左下角是宜蘭櫻桃鴨!!真的很少見到用鴨肉鴨油來料理的吃到飽餐廳

右下則是黃金雞 採雞柳條的方式呈現 不然太大塊很容易因為久煮導致肉柴掉!

上排分別是紐西蘭低脂牛肉及梅花豬肉(顏色較淡的)

 
美國雪花牛 及霜降牛

霜降牛肉是我們續最多的~肉非常的大片 油花分布較少也比較不會膩!

但肥肥的雪花牛也好好吃喔XD

 
/季節野菜/

基本菜盤-最最最特別的是紅菜和茄子!!!

地瓜片也很優!!煮到軟綿~~吃起來甜甜的很美味

吃壽喜燒通常都會有桌邊推車 但這天來用餐並沒有看到...

所以當菜盤吃完我們都到前面的吧檯去取菜了><

 
/飲品/冬瓜檸檬茶/續杯30元/

飲品都蠻大杯的 有些飲料也很特別!

霸特!!為什麼續杯要+30元呢

 
/甜點/夏部和風甜點/

夏部的飲品跟甜點的部分 和一般吃到飽餐廳不太一樣

有別於現成的甜點(布丁蛋糕之類的XD)

這次的甜點很像是八寶冰淋上奶油球

吃飽就是要來個甜品做Eanding~

 

 

 


✦✦夏部Shabu壽喜鍋



✦✦電話:02-2606-8811

✦✦地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號(昕境廣場3F)

✦✦營業時間:11:00~22:00(平日14:30~16:30休息/假日全天營業)

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用餐日期: 2016-02-28        
此次消費: 每人約$499 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-02-16
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類別 : 蒙古菜東北菜燒肉店火鍋店其他火鍋火鍋吃到飽燒肉吃到飽

 
過年前夕和同事們一起小聚圍爐

想吃烤肉又想吃鍋 所以找到了元潮蒙古烤肉

 
簡易的自助吧吧檯

/沾醬區/沙拉區/麵食區/水果區/

 


/燒仙草/冰品(有剉冰和明治冰淇淋唷)/

 
蒙古烤肉

肉品有五種!特別的是鹿肉的部分!吃起來口感也很特別 非常的有彈性

如果跟嘉義的嘉樂福夜市比起來 這裡的蒙古靠肉配菜算少 肉品能選擇的種類變多~

醬汁調配也是自己來~店家有提供參考的用量表

辣椒超辣!!!真的要小心添加阿><

 

 
蒙古烤肉的配量醬汁條配好後交給師傅就可以了!

大鐵盤溫度高快炒等候時間不會太久的!

要記得在現場等喔~以免拿錯

 

 
酥脆的燒餅配蒙古烤肉!

 
酸菜白肉鍋

 
火鍋料/肉品/蔬菜 皆是採用無限單點式的方式用餐!

為什麼汽水要另外計費

吃到飽就是要配氣泡飲料阿(愛喝汽水的老張百思不得其解!!!!)

 
因為老張不吃羊 所以當天用餐只吃了豬白肉和牛五花

喜歡豬肉肥肥帶皮又QQ的口感!

有點美中不足的部分是酸菜鍋的湯頭 似乎不夠酸耶

 

 

 

 
雖然有些地方稍微美中不足

(例如汽水要另外計費.火鍋料選擇較少)

但在濕冷的冬天

邊吃著烤肉邊配著熱湯 實在是一大享受

恭喜林口又多間新餐廳了XD

 
✦✦元潮蒙古烤肉



✦✦電話:02-2609-8989

✦✦地址:新北市林口區仁愛路二段244號

✦✦營業時間:11:00am~2:00pm/5:30pm~10:00pm



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推薦美食: 蒙古烤肉
用餐日期: 2016-02-05         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-11-17
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)壽司/生魚片

不是說好了已入秋 怎麼還是這麼熱!

炎熱的天氣就想吃個生食!也就是日本料理~~~

找了好久 決定到江子翠附近的日式料理角壽司用餐!

 
因為日式料理幾乎都是海鮮 所以價格也會比較高一些!

角壽司直接將Menu放在店門外 讓想用餐又擔心價格太高昂的客人們可以先看清楚再決定要不要入內用餐!

(沒錯 我就是這種想吃又怕餐點價格太貴的人XD)

 

 

 
角壽司也有"獺祭"清酒喔!

下班後用餐來小酌似乎是不錯的紓壓方式XD

 
第一次用餐被安排在吧檯位子!

我最喜歡坐在吧檯用餐了!!可以看到師傅們認真做料理的模樣

 
看看那肥美的鮭魚!油脂紋路如此分明

喜歡吃鮭魚的饕客們一定會瘋狂地吞口水吧XD

 
再來就是讓人目不轉睛 無法不注意的大干貝!

和友人一入座就盯著干貝一直看XD

 
日式料理店用餐的基本配備!

毛豆!熱茶!芥末!

 
不得不說一下這芥末!

這不是合成芥末!!是吃的到渣渣的現磨芥末唷

從這小小的節骨眼就能發現角壽司的用心 對食材的堅持絕不馬虎

 
桌面上也有放置醬油及薑片!

吃生魚片時就可以用薑片來區隔不同魚種的美味!

 
鮮鮪鉄火丼,270元

(丼飯類+100元可以做成定食喔!附沙拉、茶碗蒸、味噌湯)

鮪魚非常的新鮮!!!涼涼的吃起來也好消這大熱天的暑氣

鮪魚的色澤鮮紅誘人 每一塊接近一公分厚!吃起來是再過癮!

 
鮭魚親子丼飯,300元

沒錯 我點了很殘忍的一道料理

跟鮮鮪鉄火丼一樣(生魚片也是一樣五片喔!)

只是將主角換成了鮭魚親子檔

新鮮的程度當然不在話下

軟嫩的魚肉 肥美的油脂吃在嘴裡更是讓人感到幸福!

 
晶瑩剔透的鮭魚卵><

淋上一點醬油拌一拌真的好美味阿

 
鉄火細卷70元

鐵質豐富而紅潤的鮪魚

在製作的過程中已經將芥末包覆在壽司卷裡 所以只要沾著一些醬油品嘗即可

 
干貝握壽司,75元/貫

甜脆的干貝

而且好大一片阿!把整個壽司米都包覆住了 沾上醬油一口吃下更是一大滿足啊啊啊

 
明太子雞翅,65元/支

 
如果不太能接受明太子的腥味 建議先擠上檸檬再食用!

外焦內嫩的雞翅 店家已經事先去骨了 所以食用起來特別方便!

內餡充斥著滿滿的明太子!咬在嘴中啵啵作響好吃又有趣XD

 
味噌湯,30元

味噌的味道比較不明顯 有點淡

但味噌湯用鮭魚魚骨跟還有魚肉去燉煮 喝起來卻是意外的鮮!

 
店家招待飯後甜點-抹茶紅豆奶酪!(招待甜點會依當令食材而改變喔)

口感扎實 奶味濃

招待的甜點也不馬虎 真的感受的到角壽司的用心

 
在用餐的過程中

服務生會一直留意著客人是否需要整理桌面 或是送上新的紙巾 也不定時的添加熱茶!

這樣的服務品質加收一層服務費完全讓人心服口服沒有第二句話!

食材新鮮份量又足夠!讓人不想再訪都難

林口到底什麼時候才會出現像角壽司這樣優質的日本料理店勒~~

✦✦角壽司



✦✦地址:新北市板橋區文化路二段182巷1弄18號(江子翠捷運站3號出口!)

✦✦電話:02-2256 8000

✦✦營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30(週一公休!)

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推薦美食: 鮭魚親子丼飯,干貝握壽司
用餐日期: 2015-10-10        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-11-17
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類別 : 台灣菜小吃店牛肉麵

今天一樣也是介紹林口的銅板美食

是位在林口竹林寺附近的_林口牛肉拉麵大王

 
其實安妮在兩年前就來吃過這間牛肉拉麵大王了~~

一直到現在也都還會去吃唷!

就...每次禮拜五跟同事出去外食不知道要吃什麼的時候..

或是猜拳決定要吃什麼的時候...牛肉拉麵大王都會默默的中獎XD

因為沒有拍到菜單

但相信大家看到首圖就已經很清楚地吃到價位跟營業時間了

店內店外都有桌子

但因為每次用餐時間...人都非常非常非常之多!所以幾乎都是需要跟其他客人一起共桌的!

(只要跟老闆說一下有幾位用餐的客人 他就會帶大家到用餐的位子了)

 
店內也有一些小菜

e.g...涼拌豬耳朵、皮蛋豆腐等這些常見的小菜

 
同事點的是大碗牛肉拉麵,120元

店家用的是有帶筋的牛肉 而且目測起來感覺滿厚的

之前老張也有點過牛肉拉麵吃 但他吃到最後牙齒都會不舒服...因為牛筋都卡在牙縫中XDDD

同事是說 肉不柴 但也不至於到嫩拉~

 
安妮則是一層不變的點了羊肉拉麵

小碗,90元

 
羊肉拉麵大王的湯頭其實很清 是用蘿蔔當底下去煮的~

但...安妮個人是覺得跟兩年前比起來好像有變濁一點

而且喝到最後會口渴XD

但...看他加了很多蔥花就不跟他計較了

 
然後最喜歡的就是拉麵的口感了

麵條QQ的很有彈性 而且小碗的份量也算多~

麵條本身也很扎實~這樣吃一碗...真的超飽

畢竟...人家的招牌就是拉麵咩XD

 
羊肉的部分也處理得很好

沒有羊腥味而且肉質也不柴也很軟嫩

雖然是羊肉片 但可不是薄片喔!也是有點厚厚的~重點是....肉很多!!!

 

 
吃光光

這樣吃下來 只有"爽"字能形容

肉多、麵條Q

唯一比較可惜的是湯喝到最後會口渴

 
滿推薦大家如果有經過林口來吃一次看看的

吃完大家也可以到附近的竹林山觀音寺 去感受一下那金碧輝煌的雄偉氣勢

P.S本篇拍攝工具為HTC BFS

✦✦牛肉拉麵大王(林口蔡家拉麵)

✦✦地址:新北市林口區林口路120號

✦✦營業時間:10:00~20:00(週日公休)

檢視較大的地圖

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推薦美食: 羊肉拉麵
用餐日期: 2015-10-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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