小可可阿姨 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-09-19
中台灣的燒烤霸主,問十個有九個一定都會回答『屋馬燒肉』 它跟南部的「碳佐麻里精品燒肉」一樣, 想訂個位,電話打到心已死都有可能還沒接通 所以趁著平日中午來到這裡,怎麼可以放過它~~~直衝現場問了再說 但果然....正中午時段也是客滿的!!!Over真是Over了 直接登記吃1:30的第二輪,這次非吃到它不可 2020年初才開幕的『屋馬燒肉(中友店)』,就在「中友百貨」的旁邊旁邊而己 餐廳樓上就是停車場,但並沒有特約 霸氣十足的店面,用餐空間其實只有1層樓,所以位置並沒有想像中的那麼多 當天現場跟門口的服務人員登記完用餐人數後, 先來去旁邊的中友百貨吹冷氣閒逛, 此時手機會收到一封可以追蹤訂位的簡訊, 待輪到可以入座時,會跳出詢問「保留」或「取消候位」選項, 這種時候按完「保留」後,在10分鐘內要回到門口找服務人員確認訂位 另外也有這種像包廂的座位,逾十人的聚餐也是沒問題 但前提是要訂的到位,那個電話真的是打到海枯石爛都還是只有:嘟。嘟。嘟。嘟~~~ 只不過我們就一母一子來呷燒烤, 點套點只是飽死自己,當然直接單點不囉嗦 然後大口吃肉、當然也要大口喝酒才夠爽快 但酒。就留給有緣人, 我們一個要開車、一個未成年,能挑的沒幾頁呀(其實很想喝沙瓦) 是說曾幾何時,多家燒肉名店都有提供免費的雞湯喝到飽 我是不懂為啥吃烤肉要配一壺湯, 但反正免費的、又還不錯喝(記得加蔥花),先喝個兩碗再說 對燒肉有畫龍點睛作用的佐料們,依續左起為:燒肉沾醬、檸檬、昆布鹽 燒肉沾醬就是平常吃到偏日式、微甜鹹的滋味,另外昆布鹽蠻提味的,沾肉片也美賣 前面說的落落長,準備要來開烤了,八豆等到有夠夭~~~ 首先,免費供應的生菜,吃到滿嘴油膩的時候一定要來一片 夾入一片肉、再加一些泡菜,捲起來入口是既清爽又美味 跟烤肉很對味的韓式泡菜$45,是我吃燒肉的必點項目 爽脆的大白菜雖然是紅通通的,但其實辣度並不高,搭配食材吃剛好也不會太搶味 沒有白飯$30不行的小兒,這次識貨的主攻雪花牛小排,到最後白飯還剩一半 腦波很弱,看到畫星號就點下去的精靈菇$60,身型好長呀 啊還蠻推薦這款菇類,它烤熟後Juicy程度,不誇張~會流湯汁,美拍呷!! 失手點錯的安心豬五花$185,好挫白色的油脂部位吃起來會油膩 不過出乎意料之外,入口沒有油膩感、肉質好咀嚼,連小兒都吃吃吃~吃了好幾片 幸運搭上只到8月底的台中購物節優惠, 原價$390的美國安格斯雪花牛小排只要$299,這不點來吃怎麼說的過去 長條型的肉片、4大片,如果以原價來算1片就是將近$100 (安娘喂喲~真是太奢侈的肉片了!!!!) 肉片適中的厚度、下網燒烤時閃亮的油脂,飄上來的肉香是直直讓人流口水 所以識貨的小兒1個人就包辦3片,是款蠻推薦的肉品 想要更清爽口感的人,隨肉盤有附碎洋蔥,捲著吃嘛是很不錯 肉質略雪花牛小排較有嚼勁一點的美國安格斯霜降牛$380, 光看就知道是油脂比較少一點的肉片, 建議是烤個5~7分熟嫩度最佳,剛好嫩、剛好咬,沾燒烤醬或昆布鹽都很對味呢 梅子冰醋$45(左)的梅子味普普,醋味比較重;至於可爾必思$50(右),就那樣不多說 這次難得的兩母子約會,吃到了『屋馬燒肉』也是心滿意足了 那因為不是用點套餐的方式,所以要說CP值這件事,好像不太適合 不過至少是點來的肉都美拍呷、生菜跟湯可以免費一直續,確實是很可以的餐廳喲 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-19
在2018年底的時候,鹿港小鎮出現了一間義式冰淇淋店。『山風藍 義式冰淇淋』 店面顏色十足鮮豔,經過時很難不特別注意到它 多次到訪,顧店者都是位女孩兒,她也就是製冰的靈魂人物 年輕時選擇到澳洲打工渡假,存夠了錢再到歐洲打工換宿體驗人生 因為愛上了義式冰淇淋, 所以學成後決定回到台灣開創冰品店,也就是『山風藍 義式冰淇淋』 開店半年後,她挑戰了【上海國際手工冰淇淋大師賽華南賽區】,並且獲得了『冠軍』 當時的冠軍口味:「黑糖鹽之花」「柚見華爾姿」,如果來訪時有遇上,記得嚐試看看 很喜歡店內熱情洋溢的裝飾風格,踏進去彷彿有在夏威夷的fu, 這種時候來幾球冰吱吱的冰淇淋,外頭烈日的溫度感覺瞬間降了幾度~涼爽透了~ 徹底殺底片的背景,交錯著內用的座位,完全是網美拍照打卡的標配 小鵝安尼生造型完全擠霸昏,可愛到天邊去,來呷冰的人千萬別忘記拍個幾百張 「山風藍」開業迄今已研發將近50種口味, 如果有特別想吃的口味,可以先打電話過去詢問 而當天已將近下午5點才到店內,所以冰櫃內的冰淇淋已差不多是搶空的狀態了 杯裝/甜桶第一球$70,接著後續的冰淇淋球數都是以$60計價 不過有些特殊的頂極口味,會單獨計算,每球/杯就是:$80 另外還有大容量的可以選購,家庭號(500ml):$230、大家庭(1000ml):$430 目前還可訂購中秋節冰淇淋禮盒,其中蛋黃酥口味還真讓人有想像空間 另外也提供冰淇淋蛋糕訂購,7吋$750、8吋$1280,價格比哈牌親民好多呀 下次小兒的生日蛋糕,就決定從中挑一款來試試看嚕 之前嚐試過「黑糖鹽之花」、「多多」、「OREO」....等口味, 這次能選的不多,就先來個小兒最愛的巧克力風味「金莎巧克力」 哇塞....就是塞了一顆金莎巧克力在嘴巴裡,有堅果 mix 巧克力 mix 餅乾的味道,好吃好吃 沒吃之前很難想像的「洛神芭樂」, 入口有芭樂的香、洛神的酸,搭配起來竟然如此合拍,也蠻不錯的 單價比較高的「水蜜桃」,這次比較沒有獲得我們的青睞 可能是水蜜桃本身就屬於香氣偏淡的水果,所以整體滋味略顯淡了點 啊在炎熱的夏天呷冰,是一件相當令人幸福的事情 尤其可以吃到好吃冰淇淋,幸福指數更是直線往上狂飆 將來來到鹿港小鎮, 除了玉珍齋、麵線糊、鹿港老街、天后宮....之外 不妨也可以來吃吃得過冠軍的義式冰淇淋,涼爽一下嚕!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-09-19
『青之海 日式手作冰淇淋』在"鹿港護安宮"附近, 這區域相信一般遊客比較少到訪,畢竟鹿港還是以天后宮最為有名 店設在非鬧區的巷弄裡,目前因為疫情關係,僅維持星期六、日及國家假日開店 引進日本製冰技術的老闆娘,本身對添加物就非常敏感 所以這裡的冰淇淋絕對是純牛奶製作、不添加任何化學物,可以安心品嚐 店家佈置非常有日本沖繩風,因為疫情的關係、內用座位數也稍做了調整 另外一旁還有日本服飾可以更換拍照,每一件的質感都還蠻不錯的說 弄到最後拍照的時間,比吃冰的時間還長!!!哈哈哈~小孩穿起來真的是超勾椎 啊不僅室內好拍,室外嘛也是不錯拍說 冰淇淋每天新鮮製作,因此供應口味不定,且售完為止。每份2球$100 其中沒能嚐到「初戀」真的是很可惜,它可是青之海獨家口味 下次一定要早上來呷冰,不吃到「初戀」不罷休 目前使用振興券消費的話,還可享買一送一優惠,真的是超級划算的 海鹽、草莓、百香果、香草莢、黑櫻桃、覆盆子、酪梨,這幾個口味是這次品嚐的 那因為冰淇淋是以牛奶為基底去製作, 所以水果系列的口味,在混合牛奶之後,味道是沒辦法像義式冰淇淋那樣濃郁 但吃起來清爽、不油膩,吃完後也不會覺得嘴巴甜膩想喝水,這口感真得我心 它呢。。是可以解渴的冰淇淋 !!!! 經典的「海鹽」, 沒想到牛奶+海鹽之後,會有種牛奶糖的滋味,好吃好吃 至於「草莓」,不妨先想像草莓牛奶的味道, 淡淡的奶香、酸味不明顯的草莓香,也好吃 滿滿「香草莢」顆粒,一定要zoom in看一下才行, 真的是很真材實料,也推薦必吃選項 蠻特別的「酪梨」裡有加了蜂蜜,入口後的後韻帶點一咪咪的苦味, 要八股的說:這是大人的味道 至於其它水果系列的口味,如同前面提到的,都是淡淡的滋味 若是第一次來的話,推薦普通味道試1球、水果系列口味試1球,感受一下 啊在『青之海』附近有一間頗不錯的咖啡廳「咖啡樹咖啡館」, 有機會到鹿港旅遊的話,很推薦中午吃個「咖啡樹」之後(一定要先訂位), 可以逛個「文開書院」,然後步行到「青之海」呷個冰淇淋涼快一下喲!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-09-19
在曾經是在地老饕的帶領下,現在每到五峰鄉露營時,總會想起這間餐廳 因為它價格實惠、份量十足,還有供應免費的仙草甜湯🆓喝到飽 重點我愛♥拔絲地瓜❗❗這裡有賣欸,現炸的超級好吃😋 餐廳旁邊備有幾個停車位🅿,不過一下子就滿了 所以大家可以把車停到對面的資源莊,吃飽順便買冰棒🍧吃嘟嘟好 用餐座位都是圓桌,有適合5、6人的,也有一般10人聚餐的 這年頭單點式的和菜餐廳,有白飯免費吃到飽是愈來愈少了 除了感謝老闆、讚歎老闆之外,大家也要酌量食用不要浪費嚕🙆 菜單📖,1、200塊錢的菜色還蠻多的 其中有供應小份的菜色,如果是3、4個人來用餐,可以叫個4道菜份量就頗適合的了 小份的炒水蓮$130,因為加了不少薑絲,所以有點辣辣的滋味 然後調味裡有些許的麻油,我老木說水蓮屬於偏寒的菜,搭配麻油很不錯 小份的鹹蛋杏鮑菇$160真好吃啊😋 芹菜、蒜頭、鹹蛋服貼的分佈在杏鮑菇上,清爽翻了,感覺超適合拿來當下酒菜,單吃也是很棒👍 小份的蔥爆牛肉$230,牛肉片跟蔥段給的都很豪氣 啊雖然說肉的牛味可能被調味蓋過略顯不足😅,但是用它來配飯也是可以吃的嚇嚇叫 一上桌我就覺得不得了😱的炒板條$70,也太大盤了 滿滿的高麗菜跟配料🥗,還有熱熱吃頗Q的板條 後來幾乎全打包帶回家,沒有4人分食真的是太虐胃了😅 最後免費喝到飽的仙草湯,大塊到不行的仙草,只要你胃裝的下,要多少給多少 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-09-19
平日想要在台北市呷個Buffet下午茶,臨時訂位、怎麼打怎麼客滿 美福飯店的palette 彩匯自助餐廳:客滿 君悅酒店的Café 凱菲屋:客滿 最後皇天不負苦心人,撿到別人臨時取消訂位的名額 給我吃到每逢開放訂位必秒殺的【饗饗INPARADISE】 【饗饗INPARADISE】是目前台北市最高樓層的吃到飽餐廳 是由饗食天堂集團推出的更高級版自助餐 相較於饗食天堂,饗饗的食材更高檔,理所當然價位自然也是要高人一等 *以下價格均另加收10%服務費* 【兒童收費】 未滿三歲以下之幼兒:免費 三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒:四分之一價 五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童:半價 十二歲(含)以上:以成人計費 欲享有兒童收費優惠,需出示健保卡或其他有效身份證明文件 新冠肺炎疫情期間,配合大樓防疫管制 目前入場,需先搭乘微風信義百貨電梯至4樓,再轉乘高樓層電梯至46樓 且進入搭乘時需"配戴口罩"及"量測體測" 46樓電梯門一打開,Wo...夜店風十足的大廳櫃台,真是漂釀!! 接著跟櫃台服務人員辦理報到手續拿座位單、再來就排隊等入場了 啊我們提早10幾分鐘抵達,電梯門一打開人聲鼎沸~真的是驚死人 一半是午餐結束,排隊等待搭乘下樓電梯的人潮 一半是等待吃下午茶的用餐人潮,排隊等待入場 現場差不多是擠沙丁魚的概念,還沒吃到飯,背都濕了一塊~哈~ 接下來。。。Take a look at 另一個排隊人潮也很長的鐵板/肉品區 & 湯品區 當天的鐵板料理是:法式羊排佐薄荷醬、香料雞腿佐蘑菇醬、草蝦佐辣味茄汁 (心裡嘶吼~啊為什麼是羊排啦!!!人家想要吃煎牛排、是煎牛排啦啦啦啦啦!!!) 只好吃吃爐烤肋眼牛排塞牙縫, 粉紅色的肉質好入口、不用撕心裂肺的咬它,算是還不錯吃 但,我還是想要吃鐵板煎的牛排多一點啦!!!! 還有楓糖烤豬肋排,但調味吃起來還真像太妃糖 不過撇開甜甜的調味有點不合我們的味這件事,肉質是好的,沒有乾掉、柴掉的情況 另外還有,整顆的紅皮洋芋、奶油玉米、松露薯泥....可以自由取用 義式風味餐很推薦吃奶油牛肝菌燉飯、然後茄汁燻鮭魚鮮蝦義大利麵其實也很OK 幾乎端上餐台就搶銷一空的酥皮蟹肉南瓜湯、以及酥皮玉米濃湯 原本期待著會有"大塊的蟹肉",但失望了....還撈頗久才撈到蟹肉、size比小拇指頭還小,SAD!!! 倒是本來饗食天堂就稱讚到不行的蛤蠣湯,這裡依舊也是表現的非常鮮甜,好喝好喝 吃到這個階段,口也該渴了,來逛逛飲品區 靠近飲品區的座位景觀雖然不是面101,但整體採光、牆壁的色調,很深得我心 加了"冰鋒"兩個字的海尼根,聽起來就是很威 聽說味道比一般海尼根更清涼、超有氣, 急凍溫度不需要加冰塊、喝起來也較無苦味,也更順口,可惜我開車,無緣嚐試 其它還有可樂、雪碧、季節果汁(目前是百香金桔檸檬汁、柳丁汁)、茶類、咖啡.... 這次嚐了百香金桔檸檬汁、港式奶茶、冰拿鐵,都還蠻不錯的,完全沒有雷 再來,瞧瞧燒烤、日式炸物、中式熟食區,整齊排列的食材怎麼看怎麼漂亮 頗推薦右邊的烤豬花五串燒,吃起來完全不會有肥膩感,美賣美賣 還有烤杏鮑菇,相當Juicy且不會難咬爛,口感也是很棒 最右邊已不見影的大蝦天婦羅,大概維持將近有1小時"上桌就搶空"的局面,所以大家手腳要快 啊如果搶不到沒有關係,隔個一盤其實有海苔蝦天婦羅,也是頗不錯吃的 說到烤鴨,目前為止會讓我想到就流口水的是龍都酒樓、還有宜蘭的紅樓中餐廳 這裡有:片皮鴨捲餅、脆皮鴨握壽司、鴨肉握壽司,口味就一般 其它鴨系列菜:香煨鴨酸白菜湯、燉鴨湯米粉 看了看中式熟食菜色,都不太吸引我 本來衝著"烏雞"想喝個一碗湯試口味,但肚子實在是裝不下了,算算去 蒸籠類蠻推薦試試鳳爪,軟Q度適中、筋的部份不過爛但又好入口,滿滿的膠質充斥嘴巴裡啊 吃到這裡,準備告一段落開啟另一個胃,吃甜田來去~ 不過我得說,這邊的取餐動線設計的有點不好,蛋糕、水果、冰淇淋在同一排 消化排隊人潮的速度也略慢些, 當天即便用餐結束時間到,也還是有不少人在排隊 所以若想愜意點吃甜食,建議可以用餐結束時間前45分鐘~1小時,就好來入手了 蛋糕、甜點大約有15種左右,入口了提拉米蘇蛋糕捲,還不錯喲,是會想再吃第2個的滋味 純屬個人,我們的食後心得感: 如果也跟我一樣是個不嗜海鮮的人,那或許有較高檔食材的午餐or晚餐會比較值得一試 當天消費,每人$990+10%=$1089 (這只是下午茶哦!!!!) 雖說吃的出食材的新鮮 但沒有讓我、或者會吃海鮮類的同行友人,發出"奈A醬尼厚呷"的食物出現 整體就是覺得食物不錯,但要特別說出個什麼,也說不上來 啊下次真的要再找個時間,來去呷無緣的美福比較看看 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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