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2016-08-30 
《青鳥旅行》的【肉鬆蛋捲禮盒】以象徵幸福的青鳥及藍白色調，展現出小清新的文青風格禮盒包裝 讓收到的人都能感受到高質感+CP值爆表的幸福享受，且完全不會猜想到裡面裝的是「肉鬆蛋捲」 
我挑選了「海苔肉鬆」口味，不過...後來廠商有另外提供少量「原味肉鬆」及「芝麻肉鬆」 
如此一來降低了運送過程中因為碰撞而導致蛋捲"碎ㄍㄡˊㄍㄡˊ"的情況發生！真的是很細心.... 
且閃亮亮的外包裝袋均貼有"青鳥旅行+肉鬆口味"的貼紙 ← 這厲害，感覺是一張一張貼上去ㄟ！ 
啊真的不是我要說～這真的一點都不像是"肉鬆蛋捲"的包裝，高質感路線徹底適合買來送人啦！！！！ 
所以每一口都吃得到紮實的肉鬆，最明顯的是在剪開包裝後，少許肉鬆會從蛋捲中間"溢"出來～！ 
吃一口~Ｗo......原來不只這樣捏，蛋捲皮裡撒入的是鹹香海苔粉，內餡則是"海苔肉鬆"+"芝麻顆粒" 
簡單來說咧～蛋捲皮很紮實不油膩、隨便一咬卻又會立刻鬆化，這一點是頗讓我有小驚喜感的！！！！ 至於肉鬆內餡鹹的剛好，口感是細緻、不乾口，連我老公、兒子吃完都很識貨的還要一根接著一根 
因此口口都是芝麻濃郁香氣+酥脆蛋捲香，算是三款口味中香氣最突出、也是我最喜歡的！！！ 
難怪《青鳥旅行》這品牌會以【肉鬆蛋捲第一品牌】自居，果然實在的材料、用心的手法就是不一樣 啊雖然說，平均算下來一根蛋捲的單價並不是太低，但是咧～偶爾自用或者買來送人，是很以接受的啦！ 
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-30
最近在台中地區超夯的歐式烘焙坊，我想非『L'atelier du Bon Pain』莫屬了！！！！ 這間由「星野烘焙集團」與「 2011年 Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍-武子靖」合作的烘焙坊 自今年8月份開幕迄今也不過才短短4個月的時間，就在台中引起一股排隊熱潮～且佳評如潮！！
Ps.從我們實際踏進店內，到龜速前進揀選麵包→結帳，大概是經過了30~40分鐘哦！
像"16層藍絲可(可頌)"直接對半切、另外還有吃到"蔓越莓乳酪球"、"鄉村麵包"及"綠野仙蹤" (飽~~)
也因此強烈奉勸各位：走過、經過可千萬別錯過，想要的麵包看到就要夾，不然想回頭是很難的！
像這個一看就知道麵包裡結合的是臺灣在地食材，有：大甲芋頭、北港黑蔴油、彰化龍眼蜜...etc
16層藍絲可/紅豆丹麥小吐司/檸檬丹麥/迷迭香埃及擇一+美式咖啡/茶類飲擇一=$89
算算種類並不是多到非常誇張，但是款款都很有特色～光看不吃有些是很難想像滋味的
麵包體本身非歐式麵包常見難咬又硬的口感，是Q軟且有咬勁，屬於健康滿點的一款麵包哦！
有青江菜、菠菜、大陸妹...etc，吃下去沒有特別特別明顯的香氣，所以相較之下會有點吃不太出滋味！
整體調味還蠻單純的就是鹹味及清爽的青醬(味道也不太重)，配上法國麵包本身的咬勁，值得品嚐哦！
吃的出沒有加香精料、只使用天然香草莢增添香氣，所以奶味、香味都淡淡，甜度也不會很高，是我的菜
啊是說我不知道那奶油有多厲害，但是第一次吃到『不油膩．好清爽』的可頌呀，麵包是軟Q有韌性的 相較於南崁Super有名．口感很酥的"野上麵包"，我反倒比較偏好"L'atelier du Bon Pain"的
不過我老公以為連內層的麵包都會是"咖啡"口味，但內層就是原味的麵包，所以他吃完有點小失落！
搭配上歐式麵包Q韌又不會過硬的口感，蔓越莓的酸甜+乳酪的鹹香，憑良心講還挺好吃的！
新鮮的大湖草莓加上克林姆、配上有點酥又有點韌性的丹麥麵包，嗯～應該一口氣買2個來吃才對！
尤其是忠於食材原味的製作手法，這對於現在充斥著黑心食品的環境來說，可說是一大福音 看看烘焙坊的介紹裡，此次已經入手4款麵包了～下次.....再來蒐集其它口味！希望可以不要再排醬尼久啦
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-08-30
但是不久前聽到小葉子說竹北有間『元手壽司』很不錯，一查竟然是從台中起家的餐廳品牌 恰巧當天是計劃來去台中精誠路的「耶濃」買豆漿，乾脆順便至臨近公益路的分店嚐嚐看^0^ 而走進餐廳，左邊是吧台式的用餐座位、右邊則是4~6人桌的位置，再走到底還有"包廂"空間
Ps.雖然說當天到訪的公益店一直到用餐結束前都沒遇到客滿，但有可能是因為星期日晚餐的關係吧
免費招待的開胃菜-醋漬藻類頗為嗆口，醋的味道很濃郁、藻類則是軟細好入口，吃下去真的都開胃了！
生菜絲很冰涼～GOOD！！！美乃滋不會太甜膩、份量適中～不錯！！蝦子、蘆筍也新鮮，整體算不錯
據我老公說法，這兩塊壽司一入口就吃的出與迴轉壽司的不同，光食材切的厚度就比一般的厚 他用了入口即化來形容鮪魚、鮭魚則是帶Q彈嚼勁的口感！總結就是雖然價格比較貴，但還蠻值得的
鮮蝦新鮮且沒腥味，玉子燒則是剛好的淡甜味不會覺得膩，至於蟹腿肉就是兒子的最愛～吃了4個咧 這些食材基本上在迴轉壽司裡都看的到，但細細品嚐仍是吃的出差異處，＄＄算是花的有值得啦！
與想像有點落差的壽司卷，首先中間的炸蝦是"冷"的、還有中間配料與醋飯搭配起來份量略顯單薄些 要不然水蜜桃及生菜帶出清爽口感、蟹腿肉增加豐富度，炸蝦如果是熱的話感覺會更好吃！！！！ Ps.表層的"海昆布"吃起來並沒有特別的口感以及味道
龍蝦沙拉不是一般市售哇沙米味很重的那種，沙拉醬又不會太甜膩、口感整個很滑順，挺好吃的 另外玉米及鮪魚屬於比較普通的食材，若非不吃生食或者是為了小孩，並不用特地點來吃啦！
～好好吃的炙燒牛肉片ㄚ！！！光看醋飯被拖著長長尾巴的"兩片"牛肉片包著～就是賞心悅目 而肉質軟嫩、油花分佈均勻的肉片，吃起來像是"牛小排"的口感，厚薄度也剛好的好咀嚼入口 以炙燒手法料理搭配不過度的調味，還有略帶粉紅色的肉質，要不是很飽了，應該要再點1個來吃
大到超過醋飯的"鮮干貝"，噢～上桌時我有驚呼了一下！這size未免也歹有誠意了吧～ 而應該還算是「生」的干貝，僅是表面稍微燒烤之後就上桌，吃的是干貝原本的鮮甜味，完全不腥耶！
簡單不重度的調味，讓人口口喝的到蛤蠣的鮮甜度，品嚐食材最原始滋味！蠻推薦喝看看哦～
「時價」這種東西很容易一個不小心就失手，所以在點選之前有先詢問服務人員價格(建議大家要這麼做) 挑了魚肉比較多、油脂部位比較少的"海鱺魚"，右半邊幾乎全是魚肉，左半邊也是魚肉佔大部份 最在意的鮮度連翔翔吃了都說：嗯～好吃！！！！！若以這樣的價格跟份量來看，並不算貴哦
前面提到單人消費滿NT$350，即可免費招待手工甜品一份。有【熱甜湯&冰甜點】兩種，二擇一 紫米紅豆湯走低甜度路線、口口都吃的到用料，黑糖豆腐則就像是綿一點的豆花，小孩超愛der
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-08-30
憑停車券可至櫃台折抵停車費，但我有個疑問～如果是路邊停車格，要怎麼先拿停車券呀？！？
也難怪似乎不少男生選擇這裡做為「求婚」的地點，因為完全符合燈光美、氣氛佳，然後餐點也頗美味
餐點種類還蠻多元的，主食有2、300元起跳的義大利麵或燉飯，以及最貴接近千元的排餐料理 義大利麵及燉飯類單點附火山起司麵包，另可+$150有沙拉、湯品及甜點、或+$60有湯品or甜點擇一 排餐類則是單點+$200可享火山起司麵包、沙拉、湯品、甜點及飲料，個人還蠻建議選擇套餐的啦！
想出這道創意餐前麵包的人，頭腦還真是不哩啊的好！尤其是【可以免費再續盤】，未免也太親民了吧～ 而切成小方塊狀的麵包擺放到鑄鐵鍋之後，再淋上奶油起司醬，單透過視覺就很期待它的滋味！！！ 實際一吃～Yes...麵包混合著香濃奶味的起司醬，軟Q口感讓人忍不住一口接著一口，真是美味呀～
略顯精緻的份量，若不是先塞了點麵包墊墊胃～我鐵定會覺得有點太少 (但其實整份套餐吃完~是很飽的!!) 而特製的沙拉醬濃滑不膩口，搭配著爽脆的生菜、酥香的麵包丁以及水果，還蠻清爽的Opening
不制式化的只是沙拉醬不同而己，內容物及生菜種類也略有差異，所以蠻感受的到餐廳的用心設計 在沙拉醬裡帶著微微酸性水果的清香，混合著起司片及火腿較濃郁的口感，讓沙拉吃起來頗有層次感
以南瓜濃湯為基底，再加入大量的紅蘿蔔一起熬煮，各半滋味融入在湯品之中，比單純以南瓜為主的好喝
剛上桌時我其實是有點"傻眼"，因為滿腦子覺得吃西餐怎麼來個「蘿蔔湯」，這是安抓的混搭法呀？！ 而湯頭清爽卻不會淡而無味，配料有白蘿蔔、玉米筍以及花椰菜，說也是奇怪～算是還不錯喝耶！！
以奶油白醬為基底的義大利麵頗清爽不膩口，麵條軟硬度適中且有恰到好處的奶香滋味 另外小卷給的份量不少，與海苔、明太子均勻攪拌之後一起品嚐，算是還不錯吃！！！
選擇七分熟的肉質(餐廳是建議五分熟)，雖然7oz看起來不是非常大塊，但是吃完還蠻心滿意足的 因為粉紅色不帶血的熟度，嫩的剛好且不會覺得太生或過熟，配點超脆的蒜片及波特酒醬汁，真好吃！
肉質屬於比較紮實有咬勁的豬肋排，表層燻醬不會太鹹或太焦香，所以還吃的到豬肉本身的香氣 但如果是比較喜歡像Fridays那種比較軟爛口感肉質的人，就建議選擇別的主餐，這道是完全不同
小小一塊但有著厚實度及濃郁的巧克力滋味、且溼潤不會太乾硬，若是喜歡吃巧克力的人不妨就選它吧！
一上桌我兒子就很豪邁的搶食走，且愈吃愈是涮嘴根本不打算還給他老媽嚐一嚐！最後只吃到一口 啊雖然只吃到一口，但是奶酪本身會回甘的奶甜度及清爽度，搭配上莓果類醬料，還蠻令人印象深刻的
新鮮現榨的柳丁汁不是濃縮還原的，藍柑橘泡泡則是Cream+雪碧+藍色的不知道是蝦米東西 最後奶霜紅茶類似坊間的奶蓋紅茶，三款都還挺好喝且具特色，讓我們好印象+1再+1啊！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-08-29
這對人少的小家庭在開伙時想加點小菜，不失為還不錯的選擇～
一開始吃覺得很沒什麼的毛豆，在多吃幾個之後會發現豆子有點入味ㄟ～而且咬著咬著有豆子甜味ㄟ 搭配上原本的胡椒鹽調味增加香氣及些許的辛辣感，屬於重口味的它很適合當作下菜小菜哦！
甜鹹滋味~但甜味又比較多一點的豆干，口感軟嫩又帶點Q度，一口咬下中間好像有滷汁會流出 不過....某方面來說味道算是比較普通所以吃不太出特色，但若是"辣味"的話～說不定會更不錯
Ｏｈ～不是花生麵筋罐頭的軟綿花生ㄟ，吃起來是用"生的花生"所滷製，所以會帶點脆度 也因此在咀嚼時花生時，能特別感受到花生本身的香氣，這種挺得我心的！不過可以再不鹹一點會更優～
我那在菜市場走跳的阿木說：這個做的有點太甜了！Yes～我也有同感，確實在吃了幾塊後整個就是甜 不過很令人印象深刻的是滷的很入味，這個倒是不容易，或許嗜甜的人會很呷意吧！
很少吃鳥蛋的我(因為膽固醇很高呀~)，很不可思議的覺得這蛋滷的真好吃～ 一口咬下之後隨之而來的是滷汁的甜味，接著是蛋黃滑潤的口感及蛋香，mix之後還真是好吃
切成薄片的豬耳朵有著咪咪ㄚ煙燻的氣味，吃起來除了入味之外、滷製的也不會太鹹非常剛好 而一般梗的地方容易比較硬且難咬，這個完全不會，真難得可以吃到這種一口接著一口的豬耳朵呀
GOOD～GOOD～GOOD～鴨翅滷的真不錯，皮Q且不會咬不爛、瘦肉也不會乾+柴+硬 整個有入味但又吃的出鴨肉原本的香氣，還有鹹度也非常之剛好，不過...不辣耶！真的完全沒辣的fu～
眼睛很有事之還沒有加熱就拿出來拍照的雞腳，強烈建議一定要"加熱後再吃" 因為吃下去能感受到滿口的膠質，且滷汁完全融入表皮的口感，是重口味～但吃的很夠味
肉質除了軟嫩不柴之外，與別的滷味食材比起來還多了一股說不出的香氣，也算是還不錯吃
Q彈的甜不辣似乎有事先炸過再滷，所以滷汁只是微微的在表面入味，整體還吃的到魚漿的原味哦
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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