小可可阿姨 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2021-01-19
來到台中美食一級戰區的公益路上,這次不吃正餐,it's tea time☕~要來吃的是下午茶 『1%bakery 手作乳酪蛋糕』在台中有兩間分店, 除了此次到訪的公益店,鄰近國道一號還有一間黎明店(台中市西屯區黎明路二段920號) 如果只是經過台中🚗、或者準備離開台中想帶個甜點,黎明店的位置算蠻方便的 公益店位在轉角位置,斜對角就是名氣響叮噹的"輕井澤鍋物"、"茶六燒肉堂" 店門口騎樓下可停放摩托車🛵, 若是開車前來欲內用者,建議可停在「大新停車場🅿」,一小時$20,真是佛系來著的收費呀 (導航可導至"林葉髮研苑-台中市南屯區大墩十二街102號",停車場就在正對面) 入冬開始的草莓季,是各家糕點店的必爭之地,這裡當然也不例外 今年主題是:莓是🍓,只是想你了!!!! ←這超有梗 有四款草莓系列的甜點、以及多款飲品選擇, 另外,主打商品重乳酪蛋糕也沒在客氣,竟然有「綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾重乳酪蛋糕」新口味 寬敞的大廳,在平日下午還是一個接著一個的消費者來外帶蛋糕~生意真好 除了此次的主要目標:草莓類甜點🍓,我對它的檸檬乳酪蛋糕也是頗為喜歡,酸的好美味 櫥窗裡的很想每個都來一份,但荷包還是要考慮一下, 除了塔類本來就是小size之外,多款熱銷甜點也有2.5吋適合1人吃,真的是很貼心的規劃 想當節慶蛋糕使用,需要蠟燭這裡也有幾款可以購買 回到正題,今天是要來內用的,座位只有少少五張桌,每張適合2~3人使用 每人低消$80,我家兩小僅收1人份的低消,內用時間限定90分鐘 決定好餐點後,至櫃台點餐買單即可 公益店的內用菜單如下 大兒最愛的『盛夏檸檬塔🍋 $120』, 酥薄的塔皮裡有滿滿超好吃~以新鮮檸檬+頂級法國奶油製成的手工法式檸檬醬, 中間還夾上薄薄一層巧克力蛋糕,巧妙做出既酸、偶爾又有點甜的層次感,非常好吃!! 用了新鮮大湖草莓、生奶油、卡士達醬的『純。生奶油草莓塔🍓 $165』 清爽生奶油、結合濃郁微甜的卡士達醬,伴隨著塔皮的香氣一起入口,好吃到令人微笑了 我最愛它爽口的生奶油,沒油膩感,不會讓人覺得脂肪已在增生中XD,可以盡量享受美食 每次看到布朗尼,最害怕的就是它的"乾"或者"甜膩", 好在這款『法芙娜草莓🍓布朗尼蛋糕 $130』完全沒有上述的這些問題, 入口後,濃郁的可可香氣,伴隨著淡淡的草莓果肉滋味、加上綿密的北海道鮮奶油,好吃又不膩 『純。生奶油草莓蛋糕🍓 $165』裡有滿滿新鮮大湖草莓、北海道鮮奶油,以及荔枝蜂蜜戚風蛋糕 蛋糕體很鬆軟綿密,生奶油也是好吃不解釋,完全吃的出蛋糕的質感, 是會讓人想外帶一整條回家分享的甜點 右邊的『金色夢幻草莓🍓 $140』使用新鮮的大湖草莓加入金色小日子(金萱烏龍), 再加入冰塊打碎製成的飲品,它並非打成冰沙狀,喝起來是碎冰口感,一款草莓跟烏龍的結合,還不錯 左邊的『牛奶.可可 $90』是我小兒的最愛,而且容量讓我覺得頗超值 可可的味道還算濃郁不會太淡,甜度也剛剛好,列入下回再訪清單也是很可以的 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-18
一個幾乎不吃海鮮、也不吃生食的人(指我本人),踏進日本料理餐廳還真的是很有事 但在小姑的極力推薦之下,終於有機會認識這間從1999年開業迄今,累積了不少好口碑的餐廳 位在台灣大道上的『吉祥屋日式料理店』,店門口有著濃濃的日式風情 整棟建築物非常有設計感,旁邊還緊鄰著一個收費停車場,交通地理位置還蠻棒的 一樓用餐空間較屬一般散客使用,後方也有數個吧台座位 入座後豪爽健談的老闆娘熱情招呼,店內服務人員也會親切的寒暄,是一間蠻有溫度的餐廳 2樓以上大多為包廂式座位,雖然有些也是半開放式,但多少都還是有一定的隱秘性 所以我覺得還蠻適合做為商務聚餐使用,2人也可以有包廂、數10人也有獨立空間,真的美賣!! Ps.當天3樓以上沒有開放,不然好像是中式圓桌的用餐空間 菜單,有套餐、烤物、握壽司、生魚片、鍋物、炸物.....等,餐點選擇性還蠻多的 首先,來個『水果優格沙拉 $120』,嚐起來優格醬裡有混合了美乃滋, 水果有蘋果、酪梨、超甜哈蜜瓜(橘肉)、無花果、鳳梨及黑豆,蠻清爽醒胃的 壽司米粒黏著度還蠻高的『小壽司(肉鬆) $120』,口感跟一般的捲壽司很不一樣 感覺是把米飯壓的很緊實,才得以呈現出這種非軟爛、也非粒粒分明的咀嚼口感, 啊整體味道其實蠻不錯的,再配上也很好吃的薑片,很快就整盤掃空 原汁原味燒烤上桌的『鹽烤松阪豬 $280』, 肉質軟中帶點韌度、不柴、不硬,表面烤到金黃搭上簡單的鹽味,美賣!! 啊雖然它不是重口味,但當下酒菜很可以 有櫻花蝦加持、口感甜脆的『清炒高麗菜 $忘了』,沒有多餘調味,簡單的美味 一個人吃會覺得很飽、兩個人分食會不夠的『海鮮鍋燒烏龍麵 $320』, 我竟然有吃到"干貝絲"、"整塊魚肉片",真的是歐麥尬der.......真是太奢華了 啊烏龍麵很Q我喜歡,湯頭則靠豐富的食材提味,完全是自然的鮮甜味啦 滑嫩細膩充滿鮮甜味的『茶碗蒸 $80』,如果喜歡這一款餐點的人,蠻推薦必點的 碗裡有沉底的帶殼蛤蠣,基本上有新鮮蛤蠣加持的蒸蛋,我覺得都蠻鮮美好吃的喲 完食後的招待甜點,是綿密的"紅豆湯+烤年糕"以及"好甜的哈蜜瓜+西瓜" 啊這一餐完全沒有好像應該出現的「生食類」餐點出現, 日式料理店被我吃的很不日式, 不過,喜歡原汁原味料理的人,這裡覺得是蠻適合的, 因為餐點幾乎都沒有過多調味,但又能有一定的美味度,食材勢必一定是新鮮的才行啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-18
一間很好拍又好吃的甜點。麵包店。『蜜柑 CITRUS』 推薦來到台中勤美綠園道走跳時,不妨找個空檔進來坐坐,絕對不虛此行 週五接大鵝下課後,一路驅車南下直奔台中準備來個悠閒的下午茶 很像民宅的門口,不禁左顧右盼了一下是不是這間啊?!?!!? 直到看見門柱上正方形的招牌之後,才敢確定就是它沒錯~~很美ㄟ...讓人心情整個大好 涼爽時分很適合入座的戶外區(*不受低消限制),夜晚開燈後更是美的不得了 此區為"快速用餐區",食物享用完畢後,若有其他客人需要"坐",是必需配合讓位的喲 還有這個,也是戶外區之一(*不受低消限制),我愛死那粉綠色的金屬椅,好適合網美們拍照 『蜜柑 CITRUS』是由一對兄弟所經營, 原本是工程師的哥哥,因為對熱愛甜點,決定前往法國學習道地法式甜點 弟弟則在畢業後,也因興趣步上了烘焙之路 兩人一個製作甜點、一個製作麵包, 從平日下午仍不間斷的有客人來內用、外帶來看,食物好吃看來是正確無誤 冷藏櫃裡滿滿賞欣悅目的甜點,激推必嚐「脆皮泡芙」,美味度讓人印象深刻 另外,還有多款採用新鮮當季水果製作的甜點、適合人少慶祝的5吋蛋糕...etc 說真的,到現場挑選甜點的時候,"選擇障礙"症頭發病機率非常高 喜好手工果醬的人,這次有看到柳橙果醬、藍莓果醬,都是mix多樣水果後調製而成的喲 另外呷下午茶,怎麼能不配杯飲料,有咖啡、茶飲可選擇 個人腦波很弱,看到上面寫:本店非專業咖啡店,咖啡很好喝但均無拉花...。當然非點不可XD 麵包類以開放式的形態,擺放在桌上讓人自由夾取, 若要內用,一樣取盤子、夾子選上想要的麵包之後,再到櫃台結帳即可 熱銷!!!。。許多人推薦的「招牌鹽可頌」,內用還會加熱了才上桌,真的是很棒 其它麵包款式僅以照片帶過,太多惹~~而且還不斷的出爐,好多好想買啊 1樓唯一內用座位,很幸運的被我們坐到了, 在這位子品嚐美食的同時,還能邊欣賞眼前滿滿可口的食物, 一不小心手滑,多點了一個甜點、多夾了一個麵包,外帶包就這麼出現XD 幽靜的2樓空間,座位數並不多, 但整體氛圍相當適合跟姐妹們坐下來喝茶聊事非 獨立的戶外座位,能夠獨享諾大陽台空間,若是涼爽的夜晚來一定非常棒 由檸檬奶餡、檸檬果醬、檸檬蛋白霜餅、檸檬果凍堆疊出層次感的『主廚特製檸檬塔 $150』 檸檬奶餡酸甜度非常深得我心,舖在餅皮底部的果醬也好吃到不行, 還有那個蛋白霜餅,化口的檸檬酸甜味兒也很有記憶點,我家大鵝切四塊入口,太~~~奢侈呀!! 必吃。真的必吃的『初階糖脆皮泡芙 $60』,說它是鎮店之寶應該當之無愧 澎鬆脆口的泡芙裡灌滿了"大溪地香草卡士達醬",咀嚼時還伴隨著杏仁顆粒香氣,真的超級好吃 吃過中壢艾蕾蒂法式甜點的鹽之花香草焦糖蛋糕捲,讓我對「焦糖+捲」兩字完全沒有抵抗力 點了一片『焦糖生乳捲(片) $80』嚐試,嗯...焦糖味好像沒特別明顯, 雖說蛋糕捲體有水潤度又有紮實度,但喝了一口拿鐵後再吃一口,味道似乎有點都被蓋掉了 加熱後的『招牌鹽可頌 $35』外酥內軟有嚼勁, 外帶回家後加熱品嚐,確實...底部會出點小油, 但對我來說不影響對它的評價~吸油紙巾擦一下就好,哈!!! 那個透明吸管有令我莞爾一笑的『冰拿鐵 $110』,記得要說"去冰"嘿~不然冰塊好多 咖啡焦香屬中偏多一些,但沒有到醒腦的程度,喝完口中略有淡淡回甘氣味 不過,個人喜歡鮮奶乳甜味多一些的拿鐵,這個的乳甜味兒算是比較稀一些 最後,這四隻狗,是身穿料理服的男性(我猜是老闆之一)端來送我兩鵝吃的, 這沒在販售台上出現的餅乾,是此行的一個驚喜、也更為這間店繼續加分 腦袋中立馬盤算著下一次什麼時候要再來、要吃點什麼....小劇場持續發酵中!!!!!! 最後的最後,前面說的外帶包出現了 打包了招牌鹽可頌、香蒜法國及原味可頌,大家都吃的很滿意哦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-19
中台灣的燒烤霸主,問十個有九個一定都會回答『屋馬燒肉』 它跟南部的「碳佐麻里精品燒肉」一樣, 想訂個位,電話打到心已死都有可能還沒接通 所以趁著平日中午來到這裡,怎麼可以放過它~~~直衝現場問了再說 但果然....正中午時段也是客滿的!!!Over真是Over了 直接登記吃1:30的第二輪,這次非吃到它不可 2020年初才開幕的『屋馬燒肉(中友店)』,就在「中友百貨」的旁邊旁邊而己 餐廳樓上就是停車場,但並沒有特約 霸氣十足的店面,用餐空間其實只有1層樓,所以位置並沒有想像中的那麼多 當天現場跟門口的服務人員登記完用餐人數後, 先來去旁邊的中友百貨吹冷氣閒逛, 此時手機會收到一封可以追蹤訂位的簡訊, 待輪到可以入座時,會跳出詢問「保留」或「取消候位」選項, 這種時候按完「保留」後,在10分鐘內要回到門口找服務人員確認訂位 另外也有這種像包廂的座位,逾十人的聚餐也是沒問題 但前提是要訂的到位,那個電話真的是打到海枯石爛都還是只有:嘟。嘟。嘟。嘟~~~ 只不過我們就一母一子來呷燒烤, 點套點只是飽死自己,當然直接單點不囉嗦 然後大口吃肉、當然也要大口喝酒才夠爽快 但酒。就留給有緣人, 我們一個要開車、一個未成年,能挑的沒幾頁呀(其實很想喝沙瓦) 是說曾幾何時,多家燒肉名店都有提供免費的雞湯喝到飽 我是不懂為啥吃烤肉要配一壺湯, 但反正免費的、又還不錯喝(記得加蔥花),先喝個兩碗再說 對燒肉有畫龍點睛作用的佐料們,依續左起為:燒肉沾醬、檸檬、昆布鹽 燒肉沾醬就是平常吃到偏日式、微甜鹹的滋味,另外昆布鹽蠻提味的,沾肉片也美賣 前面說的落落長,準備要來開烤了,八豆等到有夠夭~~~ 首先,免費供應的生菜,吃到滿嘴油膩的時候一定要來一片 夾入一片肉、再加一些泡菜,捲起來入口是既清爽又美味 跟烤肉很對味的韓式泡菜$45,是我吃燒肉的必點項目 爽脆的大白菜雖然是紅通通的,但其實辣度並不高,搭配食材吃剛好也不會太搶味 沒有白飯$30不行的小兒,這次識貨的主攻雪花牛小排,到最後白飯還剩一半 腦波很弱,看到畫星號就點下去的精靈菇$60,身型好長呀 啊還蠻推薦這款菇類,它烤熟後Juicy程度,不誇張~會流湯汁,美拍呷!! 失手點錯的安心豬五花$185,好挫白色的油脂部位吃起來會油膩 不過出乎意料之外,入口沒有油膩感、肉質好咀嚼,連小兒都吃吃吃~吃了好幾片 幸運搭上只到8月底的台中購物節優惠, 原價$390的美國安格斯雪花牛小排只要$299,這不點來吃怎麼說的過去 長條型的肉片、4大片,如果以原價來算1片就是將近$100 (安娘喂喲~真是太奢侈的肉片了!!!!) 肉片適中的厚度、下網燒烤時閃亮的油脂,飄上來的肉香是直直讓人流口水 所以識貨的小兒1個人就包辦3片,是款蠻推薦的肉品 想要更清爽口感的人,隨肉盤有附碎洋蔥,捲著吃嘛是很不錯 肉質略雪花牛小排較有嚼勁一點的美國安格斯霜降牛$380, 光看就知道是油脂比較少一點的肉片, 建議是烤個5~7分熟嫩度最佳,剛好嫩、剛好咬,沾燒烤醬或昆布鹽都很對味呢 梅子冰醋$45(左)的梅子味普普,醋味比較重;至於可爾必思$50(右),就那樣不多說 這次難得的兩母子約會,吃到了『屋馬燒肉』也是心滿意足了 那因為不是用點套餐的方式,所以要說CP值這件事,好像不太適合 不過至少是點來的肉都美拍呷、生菜跟湯可以免費一直續,確實是很可以的餐廳喲 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-01-16
有時候不得不讚嘆google map+FB,在兩者的神助下,要找到好餐廳似乎已不再是件難事 這間Q Morning手作輕食/早午餐/咖啡:❶在要去的台中Costco附近、❷FB評論分數五顆星 撥個電話詢問店內(假日)還有座位,趕緊趁著晚起的鳥兒還沒出門前,速速入座!!!!!!!! 工業風的用餐環境裡有懷舊的「磨石子地板」、牆上還有「3D圖畫(可惜已有桌椅擋住)」 再來老闆很有美感、設計感的製作物擺設,讓整體空間特色鮮明,來過一次就能留下深刻印象 用餐到一半之後,進來的客人愈來愈多~ 也就開放了後半段略顯中國風的用餐區域,跟前面的工業風著實差。很。大!!! 店內採半自助服務,點餐後需至櫃台結帳 每人低消為一份餐點、或一杯飲品,小朋友低消為nt$80(130cm) 若有使用「插座」,櫃台設有"電捐箱"←好有趣,請大家秉持使用者付費、自由樂捐 有圖有真相的Menu,各款式麵包的特色及口感都手寫在紙版上 「冠軍/熱銷第一名的法國長棍」推薦必嚐,然後「潛艇軟式」、「烤餅」也都相當美味 名字很趣咪的墨西哥搖滾火星人-辣手雞肉墨西哥烤餅 nt$270 餐點包含:主食、野莓優格/日式和風沙拉(擇一)、南瓜濃湯、薯餅及德式香腸 整個set的份量絲毫不小氣,當天早上吃完之後,真的是飽到快晚餐才開始有飢餓感!!! 佐沙拉的野莓優格醬,是由店家自製,吃起來低甜度←我愛、微酸,搭配蔬菜入口頗為清爽開胃 黃澄澄的南瓜濃湯沒有太多餘的調味、且鹹度不高,屬於喝健康、吃原味的優質湯品 另外切的很可愛的德式香腸油亮亮很討喜,咀嚼起來口感爽脆,蠻想舉手跟老闆說再來幾條^0^ 主食辣手雞肉墨西哥烤餅,是由雞腿肉、鳳梨..佐入特製醬料後包在墨西哥薄餅裡一起烘烤 我特愛有點蜂蜜芥末醬味的醬料以及超嫩的"雞腿肉",忍不住一口接著一口好滿足!!!! 麵包壓了會回彈恢復原狀的【潛艇軟士麵包】早安宇宙人-潛艇蒙特婁局雞肉 nt$250 餐點包含:主食、野莓優格/日式和風沙拉(擇一)、季節水果、南瓜濃湯、手熬黑糖布丁蛋及德式香腸 特別提一下手熬黑糖布丁蛋,顧名思義就是黑糖+蒸蛋,是個蠻新奇的搭配方式 口感超軟的麵包裡夾了鮮嫩的雞腿肉,再灑上cheese烘烤呈現牽絲狀態,真的狠好吃 榮登我老公當日評比最高,【法國長棍麵包】法國辣手小姐-法國日式焗野菇 nt$260 餐點包含:主食、野莓優格/日式和風沙拉(擇一)、季節水果、日式滑口蒸蛋、南瓜濃湯、德式香腸 外微酥內軟的法國長棍麵包,放上調味過的菇類們、再撒上融化牽絲的cheese 真心不騙菇類吃起來有嚼勁、跟麵包搭配一起的口感超級好,難怪是熱銷冠軍!!! 純粹是為了小孩而點的Q薯條 nt$90,炸的不油膩又大塊,是好吃的薯條 滋味一般般的套餐飲品-奶茶升級大杯+nt$30,奶味頗濃郁 聽說咖啡還不錯,所以選了原味拿鐵nt$120及焦糖瑪琪朵nt$130 入口後的咖啡味是舒服的、不會令人覺得省腦或頭腦緊蹦,奶泡也是頗綿密 再感覺一下舌頭上殘留的氣味,嗯嗯嗯.....咖啡確實有點水準,連我老公都認同!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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