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2016-08-29
這間店之所以獲得他青睞，不外乎價格可接受、份量夠划算，吃完之後掏錢會掏的很甘願!!!! 所以這天難得有機會再來天母走走，特地安排了晚餐時段前來用餐，回味一下當初的好滋味~ 餐廳內部空間以原木裝潢為主，嘟嘟好是我喜歡的風格，且~工作人員年齡層大多偏高，所以很親切ㄟ 
套餐包含：今日湯、蕃茄湯、洋蔥湯、田園沙拉、馬鈴薯沙拉、水果沙拉六擇一及飲料一杯(不限金額) 另外，沙拉或湯品想改成套餐選項裡沒有的"凱薩沙拉"、"和風沙拉"或"酥皮濃湯"，可補差價點選 還有升級套餐者，每一份也可加NT$60點香蒜焗田螺一份(原價NT$120)或雞翅一份(原價NT$110) 
我想麵包應該是點套餐才有附贈的吧?!?!? 因為只有三片，並不是依實際用餐人數提供咧~ 不過熱呼呼的大蒜麵包吃之來香氣十足，外酥脆內軟，趁熱吃真的還蠻不錯的 
兩坨份量不小氣的馬鈴薯泥，大小就像一般市面上所販售一球一球的冰淇淋差不多size 而磨成泥狀的馬鈴薯泥加入了切成塊狀的馬鈴薯丁，在口感上增添了豐富度，吃起來相對不覺單調 另外底層佐有帶點微酸口感的水果優格醬，不過~整體來說我喜愛多馬鈴薯泥再甜一點ㄋㄟ 
這盤沙拉若是1個人自己吃下肚，後面的主餐我看也是不用吃下去了，因為份量未免也太多了 滿滿的美生菜加上小蕃茄、培根、麵包丁...etc與沙拉醬mix均勻後，凱薩沙拉醬味道超超超夠的 吃起來培根很香、大蒜味很突顯、cheese粉應該撒了不少，我喜歡這一味~但我老姐是覺得大蒜味太重 
上層酥皮烤的嘟嘟好外酥內軟，但裡面的濃湯倒是令我頗為意外，因為好「稠」~是勾芡勾太多了吧?? 而且喝起來並非非常通俗的玉米濃湯，怎麼喝起來有點蝦類的味道?!?! 是我味覺有毛病嗎?? 
六顆田螺跟著滿滿的香蒜醬裡焗烤，軟嫩的螺肉搭配著充滿大蒜香氣的醬料一起吃，還蠻不錯吃的哦 所以如果本來就喜歡吃焗烤田螺的人，不妨加個NT$60品嚐一下，C/P值還蠻高的哦!! 
份量十足的茄汁義大利麵口味相當平實，感覺沒有加東加西把味道弄花俏，只有蕃茄最原本的香及微酸 而我正好喜歡這樣的原汁原味，因為吃起來口感是清爽不覺得膩，配上煮的剛好彈牙的義大利麵，好吃 
而肉丸子吃起來感覺少了點紮實度，所以口感比較沒有那麼好，肉質略顯鬆了些，可惜捏 
在『LA PASTA』，把大家既有印象中的青醬分為《綠蓉》及《青醬》兩種 其中《綠蓉》是指加了奶油的奶油青醬，至於《青醬》則是單純只有綠色青醬的醬料 而煮到還帶有Q彈口感的筆尖麵，中間包覆著味道濃郁但不覺得膩的奶油青醬，一咬下~啾~醬汁流開 厚厚厚....不是我要說，這好吃的麵份量十足感覺怎麼吃都吃不完，最後只好打包帶回家孝敬老公 
加入奶油醬、菇類、筆尖麵焗烤的義大利麵，上層並不是小有厚度、挖下去會牽絲的cheese 啊這個就有點跳tone啦，很少吃到焗烤類上面的cheese不牽絲的ㄟ，還是牽絲一點我們更愛啦!! 而裡面的奶油白醬依舊是濃郁不膩口，義大利麵也依舊帶點Q彈咬勁，所以吃起來也是不錯吃捏 另外雞肉雖然看的出是雞胸肉切片，不過並不覺得澀或柴，還有~菇類的份量也是給的很足夠哦 
就是可爾必思沒什麼好形容的，不過杯子容量不是迷你版，所以從餐前喝到餐後基本上沒什麼問題 Ps.其實我們還有一杯熱飲"綿花糖可可"，本該餐後上~但服務人員沒給、我們也忘了，嘖...了到!!! 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-08-29
一群男人的聚會，就是要找個能喝酒、聊天、吃飯、玩樂的餐廳，而這裡....算是一應俱全吧!!
再加上設置在B1樓層沒有外部光線的特性，讓昏黃燈光下的座位非常之有fu
連我這個平常根本不喝酒的人，小試幾口之後~都似乎有點瞭解大家為什麼都說它好喝了 至於「黑麥啤酒」是別人的~不好意思借喝；「萊姆氣泡果汁」很小一瓶，喝沒幾口就見底 「可樂」雖然沒什麼好嫌棄的，不過印象中一瓶好像賣$60還$70，真貴~還是酒類的C/P值比較高
蘿蔓心、麵包丁、葡萄乾、小蕃茄、小黃瓜片、培根絲...豐富配料與凱薩醬拌勻後，再撒上cheese 其中靈魂角色-凱薩醬嚐起來酸甜度適中，最重要的是夠味但不搶走食材的原味，我喜歡
挑選新鮮白蝦製成的蝦餅，厚度目測有超過1cm~不得不說老闆真是誠意十足 而Q彈新鮮的蝦肉，口口吃的到鮮甜，且蝦肉吃起來還保有水嫩度，真是猴腮雷~ 不過...唯一美中不足的是：沾醬是很普通的"蕃茄醬"，怎麼不來個泰式風格的醬料呢?
讓GP兄讚不絕口的起司條，上桌氣勢好像有點弱?!? excuse me~盤子未免也太大了吧，只有6條ㄋㄟ 不過它吃起來除了會牽絲之外，我覺得與平常的起司條相比，比較不鹹、微冷後也不會像吃橡皮筋 若是本來就喜歡吃起司條的人，來『金色三麥』不妨可以點來吃吃看，或許也是會覺得不錯哦
嚴選新鮮空運來台的廣島牡蠣裏粉後酥炸，外層酥炸的粉皮不會油膩，至於牡蠣不是我的菜，沒吃 而一旁的明太子醬不是以為的粉紅色，沾著吃是帶點甜甜的滋味，還OK
墨魚切塊後裏入招牌啤酒與特殊香料酥炸，而粉很薄~所以吃的出原味，且吃起來並不覺得有酒味 而或許是因為這種特殊的調味方式，所以讓墨魚吃起來不會有明顯的海鮮味，我還蠻喜歡的 另外旁的是跟"廣島牧蠣"一樣的明太子醬，看來海鮮類搭配的佐料大多都是這一款醬料
選取雞翅比較有肉的翅中部位酥炸後，再加入花椒一起拌炒，讓雞翅吃起來超級夠味 而雞翅本身已醃漬的相當入味，利用花椒提升香氣後，會讓人一隻接著一隻啃哦
這道是『金色三麥』的招牌餐點之一，也可說是來此用餐的"必點料理"，因為~真的很有特色 裏在雞肉外層的酥炸表皮吃起來帶點微甜滋味，至於雞肉本身感覺也是已醃漬過、肉質也蠻鮮嫩 再沾上特製的「椒麻醬」~Oh My God...噴火~是很有後勁的"辣"跟"麻"，若敢吃辣的人~很推哦~
雖說是大拼盤，但盤子未免也太大一個了吧~端上桌氣勢之磅礡，讓我暗想上面的東西是吃的完嗎? 而裡面有金色三麥招牌餐點：椒麻雞、德國豬腳、德國香腸&酥脆薯條，以及三款沾醬、酸菜 其中「椒麻雞」前面說過了，「德國豬腳」的部份肉質軟嫩香酥，沾點黃芥茉醬吃更提味 「德國香腸」爽脆且不會太鹹，我喜歡它不會太鹹的調味，再來「薯條」熱熱的就是好吃
這裡的Pizza頗具特色是採用"雙層薄皮"，此方式讓餅皮吃起來不覺得厚、也不覺得太脆像在吃餅乾 而目測大概只有6~7吋的披薩，抺上香蒜醬並加入德國煙燻香腸、洋蔥、青椒.... 其中香蒜醬的香氣配上煙燻香腸的美味，還有蔬菜類食材增添的爽脆口感，蠻好吃的ㄟ!!
一樣是使用"雙層薄片"的披薩，加入了挪威燻鮭魚、蝦仁、洋蔥、青椒、黑橄欖...，食材依舊豐富度 只不過跟前一款比較起來，吃起來感覺少了個主Key~沒有比較突顯的味道，所以評價平平
義大利麵裡加入了煙燻雞肉、秀珍菇、彩椒、花椰菜、杏鮑姑..etc，再拌入帶有香濃奶味的白醬 我喜歡白醬的調味，因為它的奶味及乳甜味頗自然，吃起來相對順口，不會覺得膩 搭配上豐富的配料一起吃，真的會不自覺一口接著一口~所以....老闆~份量再多一點C/P值會更高呀!!!
蕃茄醬汁的味道不會太過濃郁，搭配上新鮮的蝦子、墨魚、蛤蠣...etc，吃起來算偏輕爽的口味
這盆飯一上桌，我心想：蝦米碗糕哦....超像一坨剩菜!!結果沒想到，吃起來味道還挺不錯的耶 以雞肉、德式香腸、蝦仁及紅醬拌炒的什錦配料，帶點微微微辣的滋味 要說味道到底有什麼特別之處，其實也還好...就豐富配料搭上清爽蕃茄紅醬，但就莫名的覺得好吃
酥炸的雞肉丁搭配乳酪、洋蔥、黑橄欖及各式香料，包在餅皮裡烤至外表酥脆 但不知道是不是因為已經吃飽的關係，就覺得雞肉沒什麼特殊味道、餅皮也略顯乾硬了些，不太呷意
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-08-29
就這樣~~這段話不知道聽了多少遍之後，終於有機會跟著R小姐一起來去走走逛逛，感受一下!! 話說在台北信義區這樣的黃金地段，很難想像竟然會有個這麼懷舊的眷村建築沒被拆掉 而或許也因為如此，所以這天看到不少拿著單眼相機的肖連郎，都是專程來此取景拍照
而同一棟建築物的入口處旁，其實還有間叫midori的冰淇淋店，我同學說吃起來比較像冰沙口感
這一期的主題是「四四南村，人的溫度」~我得承認沒什麼時間細讀裡面的一字一句~但確實很有fu
而巧妙的利用不規則的排列方式，讓大家可以看到餐點製作的情形，其實還蠻不錯的
還有日式風格木製座位、台式懷舊圓桌座位…et，啊~~我真想感受一下在台式圓桌吃洋風Bagel的fu
而結帳櫃台因為身兼外帶點餐櫃台的關係，所以遇到人潮多的時候就要稍微等一下 好多人在點餐的同時問東又問西，聽的我一手端著Bagel、一手抱著小孩，整個快要爆走啦!!!!
而每一顆Bagel都很細心的被包在紙袋裡並打了個小結，感覺就蠻精緻的~提升了不少質感 保存方式：<常溫保存> 可存放兩天、<冷凍保存> 最長可保存一個月
新鮮未加熱的Bagel一口咬下時會覺得"哎喲~怎麼那麼難扯斷"，但其實它是愈咬愈有滋味 至於內層的麵皮口感相當軟Q且有咬勁，在與精選的食材融合搭配之後，確實是好吃的Bagel啊 Ps.每款口味前都會放有Bagel的剖面圖sample及口味食材介紹，大家可以稍微參考一下
像櫃台前的一個小櫃子上就擺放著所使用的在地食材，其中「豆油伯」我真的有聽過ㄟ
其中聽櫃台內高聲吶喊的阿姨說：「地瓜乳酪」是人氣第一的口味，所以立刻抓了4顆放到盤子裡 而在當場吃完後，確實。。真的還不錯吃!! 沒有加熱的新鮮吃法可以明顯感受到甜甜的乳香味 但帶回家用電鍋蒸熱之後吃，反倒更可以吃出地瓜的甜味、香味以及香濃的乳酪味，所以我愛這吃法
啊前天早餐烤了一個「醬味蘿蔔絲」來吃，ㄣ....好吃耶~味道不會太鹹又有蘿蔔絲香
最後是外帶回家決定成敗的關鍵因素，Bagel該怎麼樣加熱食用才能保有美味呢????
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-08-29
ㄚ雖說此行目的主要是想感受X'mas氣氛，但總是得填飽肚子才有體力跟精神才能渡過這漫長的holiday 所以，美食第一站就是位在ATT 4 FUN百貨裡『乾杯燒肉』，配上新光三越街道上聖誕節的佈置~果真來對了
而一開始原本打算先試試「胡同」的，因為它是用"炭火"燒烤，只不過很可惜所有分店都都晚上才營業 所以在查到『乾杯』的信義ATT店中午有營業，且網路評價似乎也都不錯~立馬打電話去訂位，就是它了!!! 信義ATT店的用餐空間感覺頗舒適地，因為整排都是靠窗座位，在自然採光的輔佐下不會有昏黃、陰暗的感覺
但但但....這裡的6人桌共設置了三口爐、且保有一定的距離，所以就算併桌也不會讓人覺得與隔壁坐太近
不限男女老少、只要任兩個人親吻十秒鐘，並且讓店員用相機拍下，就可免費獲得一份五花肉 (我們不敢!!!) 另外還有個「八點乾杯」的活動，只要20:00把手中的啤酒或飲料一口氣喝完就免費再送一杯 ←這個簡單多了
那五塊不名物體感覺起來不太像木炭，不過燒紅了之後熱度也是非常驚人，食材隨便烤個2、3下就熟了嚕 而與一般木炭比較起來，這樣的方式雖然少了炭火的獨特香氣~但是比較沒煙、不易焦，算是清新的燒烤 Ps.烤肉鐵網的部份服務人員會主動來更換，所以食材上都不會有黑黑的情況發生，這樣比較健康一點點
「筷子」理所當然是夾已經烤好的食材，「夾子」則是用來夾生食至鐵網中進行燒烤
不過好加在這一餐本來就預算要花不少錢，所以就很豪氣的把MENU拿來準備大點特點、吃一頓飽飽飽 MENU裡除了部份牛肉的單價比較高之外，其餘肉品/海鮮類大概都NT$100~$200起跳，詳細內容請閱官網
所以這一餐吃下來，點了NT$1340雙人套餐、再加點"石鍋拌飯"及"飲料"，最後總共花了近NT$1800 (真的貴~)
這天整個很盲目，服務人員推薦什麼~我們就點什麼!?!?!?!?! OMG~我們倆到底是怎麼了 而這兩杯喝起來就是有口味的汽水，沒什麼太大特色，若不是礙於懷孕不能喝酒~我一定是點沙瓦的啦!!
服務人員在出餐前已先告知會幫忙攪拌均勻後才上桌，所以上桌時滋滋滋的聲響~讓我整個很期待底下的"鍋巴" 拌飯裡很與眾不同的加了「筍干」及「條狀醃漬過的綠色脆瓜」，因此吃起來其實有種台式的fu 不過整體來說吃起來的口味其實還不錯，且鍋巴酥脆的鏘鏘好，但筍干的味道真的太搶戲了啦，一直在口中環繞
新鮮的蘿蔓生菜撒上椒鹽及味道不會過重的cheese粉，再沾上一旁芝麻風味的沙拉醬，還不賴的開胃菜!!
我個人對於牛舌是沒有多大的喜好拉，但這盤牛舌「鹽蔥」撒上椒鹽後的調味，Oh~我很愛耶!! 牛舌放至烤網上不需翻面，且趁還保有肉汁的時候即可夾起品嚐，如此一來牛舌又Juicy、鹽蔥又鮮甜，不錯
因為老公不吃牛，所以這整盤和牛通通由我包辦!!(雖然很開心可以大口吃肉，但全部吃完也是很飽啊) 透過照片明顯可看出不管是肉片、角肉油脂都分佈的很均衡，果真單點的"厚度"、"品質"跟吃到飽就是差很多 遵循服務人員建議的燒烤方式，整盤的和牛被我們烤的相當Perfect~完全沒有焦掉 所以吃起來除了能嚐到牛肉原本的肉香味之外、鮮嫩的肉質及肉汁也都相當不錯，重點是~不會覺得油膩!!
剛開始一直不懂大家所說的「帶點脆脆的口感」是什麼，直到這次吃了之後才有"恍然大悟"的瞭解 放置烤網上後，霜降豬肉它"捲"了起來?!?!?!真傻眼~第一次看到豬肉烤了之捲起來，是怎麼搞的 待烤熟後一吃，ㄣ~真的有「脆脆」的咀嚼感耶，感覺是因為肉質相當緊實所以才會有這樣的口感 至於要說好不好吃嘛???? 這個見人見智，像我老公就比較不喜歡，因為他比較愛吃口感是"嫩"的肉
好吃!!!! 豬五花的肉質相當鮮嫩且厚度非常剛好，烤完後表層淡淡的烤肉醬味，讓豬肉吃起來很美味
帶皮的雞腿肉"非常嫩"，但我個人是覺得如果不要切那麼小塊吃起來會更有口感、更有在吃肉的fu 而一旁的奶油塊及蒜片在雞肉快烤熟時再放置烤網上加熱，沾著雞肉一起吃~OMG...熱量要破表了啦
蝦子身體已撥好殼了，所以只要放置烤網上烤到變紅即可品嚐，而新鮮度是不在話下，但我們對海鮮沒有特別偏好
這個是套餐贈送的甜點，底層焦糖很特別是"液態"的，整體吃起來奶味十足且不會太甜，算還個完美的Ending
且最後要小抱怨一下，服務人員不知是太忙碌還是安怎，明明主動告知稍後要上甜點了，但我們還是等了20分鐘 最後....還是自己忍不住趨前詢問，才發現他們根本忘了要上甜點這件事!!!!! 奈ㄟ安尼啦~~~~ 這也難怪隔壁桌的客人根本連甜點都沒吃就走了，我猜他們根本不知道點聖誕節套餐有送甜點這回事吧?!?!?! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-08-30
這天因為「鼎泰豐」前人山人海所以轉戰此地，但礙於人數關係無法點些江浙菜來吃吃～實屬可惜！ 3層樓的用餐座位有多間包廂及大圓桌，只是說沒有電梯對我們來說，要扛嬰兒車是比較累點
熱銷No.1的鐵鍋生煎包果真不是蓋的，端上桌後滋滋作響的聲音～讓人聽了口流忍不住直直流！ 一鍋10小顆，3人分食嘟嘟好～2人享受也不錯，來『高記』用餐可別忘了點一鍋來吃吃～
另外豬肉內餡的部份很單純就是豬肉，調味不過鹹很剛好、吃的出肉香！！！
永康店限定的"蝦仁蛋炒飯"，讓我帶著對「鼎泰豐」排骨蛋炒飯的滿意度～期待著！！！！ 而蝦仁是還蠻新鮮的，唯獨炒飯本身並沒有吃出太大特色，是說期待太高嗎？！有點小小失望～
光看不覺得有什麼特別之處的麵食，拌入清淡的醬油味湯汁後，好吃又爽口～重點價格算很親民哦
吃的到蘿蔔塊的蘿蔔糕，雖然算是有基本水準的滋味，但是配上價格之後倒是有覺得偏貴的感覺啦
拍手啊～～～～吃到唯一讓我有點驚豔的食物就是3小塊"蜜汁叉燒酥" 叉燒內餡口感細密、調味也不甜膩或過鹹，尤其搭配酥到一個不行、一咬就化口的酥皮吃，很讚耶
跟「古華飯店-明皇樓」及「港點大師」的流沙包相比，價格是相當，但是口味就略比較沒那麼合拍
純粹為了哄騙小孩而點的，沒有什麼香料味，吃起來也是淡淡的哦
期待下次有機會再糾朋友來吃吃看，其它的桌菜料理會不會讓人比較驚豔嚕～～～～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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