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小可可阿姨
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共 57 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2016-08-29
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類別 : 歐陸菜咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕

 
凡上網google『MELANGE CAFE-米朗琪咖啡』,得到的結論一定是這裡有「不可思議好吃+OMG的鬆餅」

而依各間分店有不同的"訂位規定",中山本店、中山二店開放(一周內)17:00~20:30訂位服務

信義新光店開放週一至週五『全天訂位服服』及週六、週日及國定假日『晚上六點後訂服務』 (詳細分店資訊)

也就是說不管哪間分店,舉凡假日想吃個輕食類當早餐、或者與三五好友喝下午茶聊八卦,都要現場認命排隊

這天原本規劃吃完「乾杯燒肉」之後直接到ATT 4 FUN同一樓層的「咖啡弄」吃聽說也不錯的鬆餅

但後來想想難得12/22這個偽假日到台北,索性到新開一陣子的『米朗琪-信義新光店』碰運氣,看到底要等多久

位在信義新光三越A11-B1的『MELANGE CAFE-米朗琪咖啡』有個挺不賴的候位機制

想要用餐的人可先參考吊掛在天花板的Monitor,它Show有「等候用餐組數」,可以看完之後再決定要不要等

(而以我們此次的經驗,從抽了號碼牌時等候人數為:3x人,到實際入內就座約莫經過了50分鐘左右)

如果你跟我們一樣看完等候人數之後仍決定要用餐的話,請直接到門口櫃台"自行"索取號碼牌

 
依照觸控式螢幕指示,抽取號碼牌時可以選擇現場候位 or 電話簡訊通知

如果等候人數少的話,我建議就直接現場候位,因為服務人員叫號效率非常之高,喊兩聲沒人來就立刻換下一號

但若等候超過30組人的話,不妨考慮簡訊通知,因為簡訊大約會在你順位是10~15組內通知回現場待位

 

 
信義新光店據說是『米朗琪咖啡』裡用餐座位最多的分店,而我超喜歡這裡原木色系的裝潢及造型燈飾

因為柔和的燈光加上木作的質感環境,在這裡若能悠閒的喝杯下午茶、吃個美味鬆餅,真的是人生一大享受

 
室內用餐座位除了一般的二~六人桌之外,還有少許的吧檯位,所以如果不想排隊的人或人數少的

可以拉長耳朵聽服務人員說的話,他們三不五時就會問:有沒有N位願意入座吧檯位的客人,現在不用等位哦

 
另外還有一個半戶外式的座位,也就是如果你坐的是最旁邊的位置,時不時就會感覺有微風從身邊飄過

所以當天在冷颼颼的氣溫下,這個區域的座位貼心設有高架式暖爐,也因此一點也不覺得冷啦!!!!

 
『米朗琪咖啡』MENU設計的像報紙一樣,(線上Menu:http://www.melangecafe.com.tw/menu)

每人最低消費是:一杯飲料,而用餐時間限制二小時。其實上餐速度還蠻快的,所以兩個小時綽綽有餘

 
依據網友的分享,米朗琪每間分店餐點價格似乎會略有不同,但大多數都還是NT$200以內的價位,也算平價啦

 
冰淇淋紅茶(左) NT$140 / 皇家冰奶茶(右) NT$140

我跟老公一直笑說「冰淇淋紅茶」喝起來就像是"摩斯漢堡冰紅茶+香草冰淇淋",而「皇家冰奶茶」感覺也很普通

難怪這裡要規定低消是飲料一杯了,我想如果它沒有規定的話~下次有機會再來我是一定不會再點飲料了!!!

 
香蕉巧克力鬆餅 NT$150

四大塊厚實的鬆餅搭配"巧克力醬"、"巧克力冰淇淋+切片香蕉"及"香蕉卡士達醬",在寸土寸金的台北只賣NT$150

說實在的當我看到價格時,真的打從心底發出「蝦米~還蠻便宜的耶」的嘆息聲,這也難怪人潮總是絡繹不絕

而外酥內Q的鬆餅憑良心講是真的不錯吃,但~好像也沒有太Amazing的地方,再加上鬆餅的"奶香味"不夠明顯

幾乎要將鬆餅靠近鼻子才能聞到"奶香味"、且咀嚼時似乎也沒什麼"香味",總之『外酥內Q』應該是最大特色吧

 
稀狀的"巧克力醬"不會太甜,是偏淡味的巧克力;而白色稠狀的"香蕉卡士達醬",味道超像"東京ばな奈"

至於"巧克力冰淇淋"裡有些許的巧克力薄片在裡面,塗抹在鬆餅上一起吃之後比較有滋味哦

 
總匯三明治 NT$150

說實在話~我對這盤總匯三明治的驚豔度比鬆餅還高!!!! 因為一口吃下會讓我想說出「好吃」這兩個字

不過要說它的特色在哪???!?! 其實主要就是食材新鮮所以才會讓人覺得好吃,至於味道也就是一般三明治嚕

 
吐司夾著鮮脆的生菜、蕃茄、黃瓜、火腿、蛋皮、燻雞,這麼豐富的配料讓我下次還會想再點它來吃哦

 
不知道是不是因為對鬆餅的期待太高,導致這一天吃到時失落感有點重

而整體來說鬆餅的口感雖然很不錯、但就缺少了香味,我個人還是覺得聞的到、吃的到香味會比較優

只不過咧....若以NT$150的價格來看,『米朗琪咖啡』鬆餅C/P值其實還是算高,因為它非常厚實且份量算不少

但若是需要排隊超過1小時的話,我想我會放棄它去吃別的,因為好像沒有好吃到需要花那麼多時間排隊啦!!

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-08-29
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉日式燒肉

 
趁著12/22這個很多人要上班、而我跟老公卻能放假的偽假日,我們決定來去信義區感受一下X'mas的氣氛

ㄚ雖說此行目的主要是想感受X'mas氣氛,但總是得填飽肚子才有體力跟精神才能渡過這漫長的holiday

所以,美食第一站就是位在ATT 4 FUN百貨裡『乾杯燒肉』,配上新光三越街道上聖誕節的佈置~果真來對了

 
在台北地區頗具盛名的燒肉店除了從東區起家的『乾杯燒肉』之外,還有另一間名叫「胡同」的燒肉店

而一開始原本打算先試試「胡同」的,因為它是用"炭火"燒烤,只不過很可惜所有分店都都晚上才營業

所以在查到『乾杯』的信義ATT店中午有營業,且網路評價似乎也都不錯~立馬打電話去訂位,就是它了!!!

信義ATT店的用餐空間感覺頗舒適地,因為整排都是靠窗座位,在自然採光的輔佐下不會有昏黃、陰暗的感覺

 
只不過呢!!! 這邊沒有什麼2人桌、4人桌之類的,放眼望去最少都是6人桌,因此~跟別人併桌是很正常的事

但但但....這裡的6人桌共設置了三口爐、且保有一定的距離,所以就算併桌也不會讓人覺得與隔壁坐太近

 
走進餐廳裡時,會發現有一面牆貼滿了KISS的照片,原來『乾杯燒肉』有個「親親五花肉」的活動

不限男女老少、只要任兩個人親吻十秒鐘,並且讓店員用相機拍下,就可免費獲得一份五花肉 (我們不敢!!!)

另外還有個「八點乾杯」的活動,只要20:00把手中的啤酒或飲料一口氣喝完就免費再送一杯 ←這個簡單多了

 
前面有提到「胡同」是用木炭燒烤,而『乾杯燒肉-信義ATT店』主要是用瓦斯加熱中間那五塊不知名的塊狀物體

那五塊不名物體感覺起來不太像木炭,不過燒紅了之後熱度也是非常驚人,食材隨便烤個2、3下就熟了嚕

而與一般木炭比較起來,這樣的方式雖然少了炭火的獨特香氣~但是比較沒煙、不易焦,算是清新的燒烤

Ps.烤肉鐵網的部份服務人員會主動來更換,所以食材上都不會有黑黑的情況發生,這樣比較健康一點點

 
然後為了避免生/熟食餐具混著用,導致飽餐一頓後要立刻衝去廁所報到,這裡還貼心的請用餐客人「分開使用」

「筷子」理所當然是夾已經烤好的食材,「夾子」則是用來夾生食至鐵網中進行燒烤

 
原本從官網中看到信義ATT店有提供《大超值午餐》,但一問之後才知道僅週一~週五提供,假日不供應

不過好加在這一餐本來就預算要花不少錢,所以就很豪氣的把MENU拿來準備大點特點、吃一頓飽飽飽

MENU裡除了部份牛肉的單價比較高之外,其餘肉品/海鮮類大概都NT$100~$200起跳,詳細內容請閱官網

 
一陣眼花再加上我們懶惰,服務人員就推薦了「聖誕跨年套餐」,因為還會贈送"甜點"及"肉品兌換券",很划算

所以這一餐吃下來,點了NT$1340雙人套餐、再加點"石鍋拌飯"及"飲料",最後總共花了近NT$1800 (真的貴~)

 
燒烤沾醬共有兩種:檸檬汁(適合口味較清爽的肉品,ex.牛舌...)、燒肉醬(微甜鹹的滋味,適合各種肉品)

 
蘋果醋蘇打 NT$60 / 蜜桃可爾必思汽水 NT$60

這天整個很盲目,服務人員推薦什麼~我們就點什麼!?!?!?!?! OMG~我們倆到底是怎麼了

而這兩杯喝起來就是有口味的汽水,沒什麼太大特色,若不是礙於懷孕不能喝酒~我一定是點沙瓦的啦!!

 
韓式石鍋拌飯 NT$150

服務人員在出餐前已先告知會幫忙攪拌均勻後才上桌,所以上桌時滋滋滋的聲響~讓我整個很期待底下的"鍋巴"

拌飯裡很與眾不同的加了「筍干」及「條狀醃漬過的綠色脆瓜」,因此吃起來其實有種台式的fu

不過整體來說吃起來的口味其實還不錯,且鍋巴酥脆的鏘鏘好,但筍干的味道真的太搶戲了啦,一直在口中環繞

 
芝麻風味蘿蔓沙拉

新鮮的蘿蔓生菜撒上椒鹽及味道不會過重的cheese粉,再沾上一旁芝麻風味的沙拉醬,還不賴的開胃菜!!

 
鹽蔥牛舌

我個人對於牛舌是沒有多大的喜好拉,但這盤牛舌「鹽蔥」撒上椒鹽後的調味,Oh~我很愛耶!!

牛舌放至烤網上不需翻面,且趁還保有肉汁的時候即可夾起品嚐,如此一來牛舌又Juicy、鹽蔥又鮮甜,不錯

 
澳洲和牛雙拼組合

因為老公不吃牛,所以這整盤和牛通通由我包辦!!(雖然很開心可以大口吃肉,但全部吃完也是很飽啊)

透過照片明顯可看出不管是肉片角肉油脂都分佈的很均衡,果真單點的"厚度"、"品質"跟吃到飽就是差很多

遵循服務人員建議的燒烤方式,整盤的和牛被我們烤的相當Perfect~完全沒有焦掉

所以吃起來除了能嚐到牛肉原本的肉香味之外、鮮嫩的肉質及肉汁也都相當不錯,重點是~不會覺得油膩!!

 
椒鹽霜降豬肉

剛開始一直不懂大家所說的「帶點脆脆的口感」是什麼,直到這次吃了之後才有"恍然大悟"的瞭解

放置烤網上後,霜降豬肉它"捲"了起來?!?!?!真傻眼~第一次看到豬肉烤了之捲起來,是怎麼搞的

待烤熟後一吃,ㄣ~真的有「脆脆」的咀嚼感耶,感覺是因為肉質相當緊實所以才會有這樣的口感

至於要說好不好吃嘛???? 這個見人見智,像我老公就比較不喜歡,因為他比較愛吃口感是"嫩"的肉

 
烤肉醬上等豬五花

好吃!!!! 豬五花的肉質相當鮮嫩且厚度非常剛好,烤完後表層淡淡的烤肉醬味,讓豬肉吃起來很美味

 
奶油雞腿肉

帶皮的雞腿肉"非常嫩",但我個人是覺得如果不要切那麼小塊吃起來會更有口感、更有在吃肉的fu

而一旁的奶油塊及蒜片在雞肉快烤熟時再放置烤網上加熱,沾著雞肉一起吃~OMG...熱量要破表了啦

 
蝦子

蝦子身體已撥好殼了,所以只要放置烤網上烤到變紅即可品嚐,而新鮮度是不在話下,但我們對海鮮沒有特別偏好

 
乾杯布丁 NT$60/個

這個是套餐贈送的甜點,底層焦糖很特別是"液態"的,整體吃起來奶味十足且不會太甜,算還個完美的Ending

 
這一餐吃下來我們倆是覺得很多都還不錯,只不過近NT$1800如樣的高消費可不是能常常花下手 (會破產~)

且最後要小抱怨一下,服務人員不知是太忙碌還是安怎,明明主動告知稍後要上甜點了,但我們還是等了20分鐘

最後....還是自己忍不住趨前詢問,才發現他們根本忘了要上甜點這件事!!!!! 奈ㄟ安尼啦~~~~

這也難怪隔壁桌的客人根本連甜點都沒吃就走了,我猜他們根本不知道點聖誕節套餐有送甜點這回事吧?!?!?!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-12-07 (屬於相關食記)
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牧田MU10 (非門市)
類別 : 台灣菜伴手禮店肉類料理

牧田MU10
02-26628110

 
「黑木耳 纖萃精華露」每盒定價NT$420(6包) / 另有團購價:6盒每盒NT$375、12盒每盒NT$360
採用契作無農藥農法栽種的黑木耳,通過上百種農藥檢測過關,所以讓人能放心的食用

 
每份300g,內容物包含:黑木耳、枸杞、紅棗、桂圓、黑糖
由於黑木耳性質偏涼,所以MU10的配方特地向中醫師諮詢,均衡調配黑糖+桂圓+紅棗+枸杞
讓寒性體質的朋友,也能品嚐到美味又健康的黑木耳甜點 (真是太貼心了啦~~~~~)
不過也由於黑木耳具有活血抗凝的作用,所以有出血性疾病的人不宜食用,術後、孕婦、生理期間也不宜過量哦

 
實際品嚐後,ㄣ~這個口感好難形容哦.......
吃起來雖然跟白木耳甜湯有點類似,但黑木耳又多了點圓潤的膠質感,就像是被包在一團透明物之中
咀嚼帶點脆度的黑木耳,再加上紅棗&枸杞伴隨著淡淡的黑糖味~甜度還蠻低的,整個就是超級養生!!!

 
這道甜品遇上本來就不是走養生路線的我,如同『好馬沒遇見伯樂』
再加上這道甜品的口感,我有點不太適應,所以個人是覺得還好 (雖然我媽是說還不錯~)
不過如果原本就是個愛吃黑木耳或養生甜品的人,這道甜品應該還是個不錯的選擇哦!!!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-12-06
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類別 : 伴手禮店

話說一開始其實是想買針對餵母乳媽媽設計的-「哺乳媽媽滴雞精」,它包含"北蟲草滴雞精"及"王不留行滴雞精"兩種
但在看到"王不留行滴雞精"好像是用來發奶(本人不想發奶了~) ,再加上價格較高的考量下,決定先買『原味滴雞精』
ㄚ外包裝盒設計的頗可愛又很有質感,而盒上的那六個圖案~我猜應該是代表『田原香』的企業經營精神吧!!

 
收到滴雞精後記得「冷凍保存於-18度C下」 ,至於保存期限為六個月 (haha...20包不用一個月就喝光了啦)
另外,如有發燒or發炎狀況建議不要喝、還有睡前也建議不要喝,因為很有可能會精神好到睡不著!!
要食用前,請在冷凍狀態下將鋁袋剪開,並把冰塊狀的滴雞精放入碗裡、蓋上蓋子,最後拿到電鍋或微波加熱即可
而根據我的經驗咧,從冷凍庫拿出來後最好儘快取出放入碗裡,不然稍微退冰後有些會留在袋子裡,很浪費的

 
原味滴雞精一盒〔20包裝〕:每盒都用約自然雞全雞3.5隻的肉量進窯,每包約60cc(約4分滿的一般飯碗的量)
這樣的小包裝對於忙碌的上班族真是一大福音,因為只要花幾分鐘的時間就可以喝到熱騰騰的滴雞精,補充營養
也難怪下訂後都要等大概一個月的時間才收的到貨,我想注重養身、又求方便快速的人應該會很呷意這味吧!!!
售價的部份官網是NT$2850,但以這次用團購價來計算:NT$2423/20包=約$122,荷包可以小傷一點~還不賴

 
原味滴雞精僅使用雞、紅棗、枸杞進行滴製,且在製作過程中會將雞骨打裂,讓骨髓在滴雞精過程中流入溪汁中
因此看到的沉澱物就是雞骨頭中的骨髓沉澱物(顏色比較深的部份),啊它可是好東西呀~要通通給它喝下肚才行哦!!!
Ps.請務必加熱至100度C後再飲用,且只要解凍後就要立即食用完畢,千萬不要再放回冷凍櫃保存哦!!

 
用電鍋加熱後的"滴雞精"雖然只有少少的60ml,但當掀開鍋蓋的那一刻~Wo.....香味跟著飄了出來,好香啊!!
而入口後,喝的出雞肉精華都在這湯裡,味道不但濃郁且沒有雞腥味,讓原本不愛這類食物的我完全可接受
且最令我意外的是它清爽的口感,一掃我對燉補湯品總是油膩的不好印象,喝起來就像充滿膠質的雞湯,好喝~

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-12-06 (屬於相關食記)
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類別 : 歐陸菜伴手禮店甜點/蛋糕

成立已有18年之久的「Amo阿默蛋糕」為了傳承台灣的好滋味,在2012年度推出中式糕點品牌--『品磚』
這個新品牌以三合院的紅磚瓦做為品牌中心意象,並注入新鮮原料與減糖減脂的健康概念,製作出全新的美味糕點
且很特別的是目前僅以電話、網路銷售為主,尚無實體門市~所以欲購買者只能透過前述兩種方式訂購嚕!!

 
這不自覺讓我想起小時候在鄉下居住時,隨處可見現今在都市裡難得看到的紅磚瓦屋舍,感覺真的很有懷舊味啊!!
而禮盒本身材質頗具質感、再加上燙金的設計,用來當作伴手禮實屬合適~因為看起來既體面又大方

 
說到伴手禮,手提袋的設計自然也是不能馬虎,亮面紙質印上三合院的圖案~徹頭徹尾的懷舊fu啦!!

 
內容物有:傳統鳳梨酥x5、紅豆Q餅x3、旺來鳳梨酥x5 / 每盒售價NT$460

 
在品磚『減糖減脂』的概念下,烘烤至微金黃色的紅豆Q餅,沒有加入中式糕點常用來增加香酥口感的豬油
但...這樣的作法反而讓我在吃的時候對於它的餅皮頗有驚豔感,因為吃起來雖然不酥、但卻綿密的很紮實
最後再搭配上舖滿底部的白芝麻,愈咀嚼愈香~我個人還蠻喜歡這款不油又不膩的中式糕點!!!!!

 

 
當我將紅豆Q餅切開時,不自覺驚呼裡面包的餡料豐富到誇張,因為真沒想到小小一個餅居然包著4種內餡
其中紅豆不同於一般磨成泥的方式,它略帶點沙沙感,再加上低糖的調製,讓紅豆完全不膩~I Love It !!
至於麻糬吃起來相當軟Q,完全沒有硬掉的情況發生,唯一小可惜的是只有1小塊吃不過癮,再大塊一點更有fu
總結..不膩人的紅豆加上軟Q的麻糬、絲狀的豬肉脯、還有近乎粉狀的蛋黃(不是鹹蛋黃哦!!),我很喜歡啊~~
Ps.一盒只有3塊實在是太不過癮了,我們一家老小隨便分一分就吃光了,所以看來過年後可以買個1盒來解解饞嚕

 
下圖左邊是「旺來鳳梨酥」、右邊是「傳統鳳梨酥」,可看出「旺來鳳梨酥」餅皮的顏色略深一些
而人家說烘烤、製作技術愈好的鳳梨酥,在拿出來的時候愈不會有掉屑的情況發生
所以在取出時我有稍微注意一下,僅管餅皮上已有些小裂縫,但是實際上真的沒有什麼屑屑掉出來喲!!!

 
旺來鳳梨酥」裡包著吃起來甜度適中、and滋味是"酸V啊~酸V~~"的純鳳梨內餡
而我最喜歡它吃的出鳳梨纖維、但口感卻很細緻的特色,畢竟市面上土鳳梨酥都特別強調鳳梨的纖維感
所以絕大部份吃到的鳳梨內餡都是口感偏較強烈的"小條狀",但『品磚』的這款鳳梨酥似乎是將鳳梨切的比較細
又或者是因為它熬煮的比較軟,所以在咀嚼時雖然同樣會有纖維或梗的口感,但呈現出的口感是細緻的
至於餅皮拿起來感覺很紮實,但吃的時候卻是軟硬度適中、且不會太乾,與鳳梨餡搭配起來還頗順口地

 
自從"微熱山丘"帶起土鳳梨酥的熱潮之後,我好久沒有吃到包冬瓜餡的鳳梨酥嚕!!!! 超級懷念的啦~~
「傳統鳳梨酥」裡包著甜甜滋味的冬瓜餡再mix帶纖維感的鳳梨餡,Oh~YA...好吃耶,重點又不會太甜

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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