鴻福小館 (吉安鄉)

鴻福小館
花蓮縣吉安鄉建國一路48號 / 03-8577016啊從照片可發現用餐座位不多、客人好像也不多，不過其實陸續都有熟客上門，看來是做老顧客的
所以我心裡頓時有點竊喜，這樣經濟實惠兼具樸實美味的餐廳竟然沒什麼人介紹，讚~還不用擔心要排隊
而這裡的餐點基本上都屬於家常料理，所以並不是以Amazing的程度來推薦，是以大眾化口味介紹給大家Menu蒜泥白肉 NT$250
僅經過川燙的切片豬肉，瘦肉部位不會乾澀、肥肉不油膩有Q彈口感，沾上蒜蓉醬油一起吃，讚!!蔥爆牛肉 NT$280
鮮嫩好咀嚼的牛肉加入了大量的蔥蒜快炒，簡單以醬油調味(沒有沙茶)，雖然樸實但很適合做為下飯菜泰式海鮮 NT$300
現燙的海鮮食材(因為都還溫溫的)佐以泰式甜辣醬，有花枝、蝦仁、蛤蠣、黃瓜、蕃茄....etc豐富配料
唯獨我個人偏好海鮮類食材應該要冰冰涼涼的吃比較優，畢竟是涼拌菜嘛~還是要涼一點比較對味炒野覓菜 NT$150
我阿母嘖嘖稱讚的一道野菜，吃起來既不土也不苦，加了小魚乾拌炒也不會有海鮮類腥味
所以難得有機會遇上口感頗嫩的野菜，大家當然是一口接著一口~搞的我只分到一小搓捏!!鴻福芋粿 NT$180
愛吃芋頭的人絕對絕對不要錯過這道芋粿，因為超級無敵實在，我大舅一直說:全是芋頭沒有加粉啦
加入的塊狀芋頭口感鬆軟，而原本應該是粉漿帶Q帶軟的皮，竟然不是我們以為的那種口感
吃起來好似比較稀、比較水一點的芋頭泥，反正口感有點難形容，但就是只有「好吃」兩字可形容銀絲卷 NT$100
油炸後的銀絲卷外皮完全不油膩，中間的麵皮咀嚼起來還有股淡淡的奶甜味，沾著煉乳一起吃~超讚
所以我們除了把它列為必點料理之外，還外帶以備隨時解饞之用，不過還是熱呼呼的最好吃啦!!
Ps.經過餐台不小心被我發現，煉乳品牌竟然是之前試吃過的「飛燕煉乳」，真的很巧、不過也真是好吃贈送水果

七分飽小館 (花蓮市)

七分飽小館
花蓮市商校街143號 / 03-8321382N年前來花蓮時，『七分飽小館』是大家口中讚譽有佳的餐廳，經濟、實惠又有基本的美味
但回來訪~不知道是不是餐點口味有做了微調，吃起來的感覺跟之前完全不同，略顯失望了點Menu~菜色新增了不少，價格也隨著物價上漲而略做微調，整體來說還是有C/P值，只是沒那麼高招待小菜-滷豆腐
豆腐滷的非常入味，不是醬油的死鹹而是有清爽的滷包香，算是蠻涮嘴的一道開胃菜蚵仔烘蛋 NT$200
蚵仔一直以來都不是個人會吃的東西，但從肉眼就明顯可看出它幾乎是粒粒飽滿，品質自然沒話說
至於加入九層塔葉的烘蛋，軟嫩度鏘鏘好且還帶有一定的水潤度，沾上甜甜的醬一起吃還不錯鳳梨蝦球 NT$200
配料很豐富的鳳梨蝦球，有炸地瓜、切片小黃瓜、翠果子、蜜紅豆...etc，以及最重要的炸蝦球
而因為蝦子沒有太大尾，所以吃起來雖然不至於是在吃粉，但也沒有很明顯感受到蝦肉的Q彈
但是翠果子這倒是很趣咪了，很令人懷念的零食，雖然市面上仍有在販售，但真的好久沒買來吃嚕家常豆腐 NT$150
沒有特別明顯滋味的一道豆腐料理，鹹鹹的醬油調味、再帶點淡淡的九層塔香氣，就這樣而己炒高麗菜 NT$100
高麗菜本身還蠻清脆的，唯獨調味淡了一點、大蒜再拌炒出味一點吃起來會更加有fu蛤蜊湯 NT$150
此行來到花蓮旅遊，還真沒喝過不好喝的「蛤蠣湯」捏，算是每喝必按讚的一道湯品
而這一道也相同，湯裡充滿蛤蠣的鮮甜，不用多加調味就好吃，我喜歡哦!!

麋境咖啡 (壯圍鄉)

已數不清有多少次停留在宜蘭的咖啡廳，是為了閃避國道五號的塞車潮
這次也依舊、因為相同原因，所以來到『麋境 Cafe』.....

google map照片裡、圓圓胖胖的舒芙蕾，是讓我選上它的主因
實際抵達後更發現它是間「民宿」、還有個美美的「後花園」，
讓我家兩小玩盪鞦韆是玩的不亦樂乎，身為累攤父母的我們~也剛好趁機耍廢鬆口氣XD

 




餐廳前有一塊空地可以停放車輛，約可容納將近12台左右的汽車



不解釋。就是網美牆無誤XD



店內用餐空間寬敞、明亮，
鄰近後花園區域的座位，儼然是一種玻璃屋的概念，坐在裡面用餐是相當舒服






用餐低消$250/人、用餐時限為90分鐘，但無客滿時不會趕人
使用兒童座椅的小孩可不用低消
以我家2大2小來舉例：低消金額為$250x4=$1000

另為維持用餐環境品質，不開放玩桌遊、撲克牌...等可能有高噪音遊戲



Menu看這裡











等候備餐的同時，強烈建議到後花園走走，享受一下被綠油油蔥田包圍的感覺
當日的天空雖然少了陽光加持，但拍照呈現的畫面感還是很美 



身為累癱的父母，看到這盪鞦韆說有多開心就有多開心XD
小孩就是直接放生去......



__百香果氣泡 $160__

屬於低甜度的漂亮款氣泡飲料，喝起來感覺沒加太多糖漿類製品
主要味道來自於裡面的水果，喜歡清爽感的可以嚐試；只不過容量有點偏少



__原味拿鐵(H) $150__

我那懂咖啡又有拉花魂的老公，入口後有稱讚了一下
重烘焙的香氣結合綿密奶泡之後，在合適的溫度之下品嚐它，真的是一種享受



__玫瑰海鹽拿鐵(H) $180__

粗顆粒海鹽、美麗的玫瑰鮮花瓣，一上桌就想給它鼓掌~也太夢幻了吧XD
不過由於本身沒有特愛加有玫瑰味的飲品，它的玫瑰香味又算是明顯，只能留給懂欣賞它的人品嚐了



__比利時可可歐蕾(I) $150__

可可味與奶味走一種50%:50%的平衡，所以如果是愛可可味濃郁的話，或許就考慮一下



__焙茶千層蛋糕 $190__

好吃。雖然價格稍稍要閉著眼睛點，但濃郁的焙茶味完全打中我
千層餅皮的部份，口感軟嫩濕潤不乾，入口後濃郁的茶味在嘴巴裡化開~好吃耶!!!!

註：這款甜點較建議搭配清爽、低甜度的飲料喲



__蜂蜜水果舒芙蕾 $250__

幾乎是每桌必點的甜食之一，我最想吃的其實是"草莓"口味XD~只不過季節不對!!!
圓圓胖胖、拍拍它還會抖動的舒芙蕾，外微酥、內膨鬆軟嫩的口感還挺讓人喜歡的
淋上點蜂蜜，入口後伴隨而來的乳香、香草香氣，真的美賣XD!!!

小日常咖啡 Daily cafe (礁溪鄉)

每逢假日的國道五號，google map上總會大辣辣的show出一條紅線，告訴你現在已經大。塞。車!!!!!
但.....不管怎樣還是要go~~~~~~
因為在開出雪隧的那一刻，眼前少了滿滿的高樓大廈、左邊是湛藍大海、右邊是綠油油的田野
總能讓現代人早已崩緊的神經、快要斷裂的理智線，能獲得短暫的紓解!!!!這間『小日常咖啡 Daily cafe』鄰近鐵路軌道，小清新的白色系是我的菜，而且狗狗圖案好可愛
開車前來的朋友，咖啡店對面就有兩個收費停車場，印象中每小時收費是$50~$60

或者可以停免費的，從「德陽街」開過鐵軌會變「奇立丹路」，路邊有蠻多沒畫紅線的地方可以停咖啡店室內為禁煙空間，所以店家貼心規劃了室外木棧台空間可供吸煙兼候位此處歡迎大家攜帶寵物前往，但記得要「繫繩」才能進入
消費僅提供現金支付、提供有充電插座使用，是個蠻適合平日來窩個一下午放空的好所在推開木門一進入到咖啡店內，明亮採光、不擁擠的桌椅配置，營造出一種很讓人放鬆的氣氛
啊不能說這好像一種回家的感覺!!!
但如果我家長這樣，我鐵定是整天宅在家不出門，吃東西都food panda、uder eat秋冬時刻來訪的話，不妨也可以考慮戶外座位區
只有4張座椅，如果剛好是四個朋友一起來喝下午茶，包下這一區剛剛好，要自拍、網美照都相當自在內用低消為每人一杯飲品(6歲以上)，甜點則需直接至櫃台旁的冷藏櫃挑選，採「先結帳」方式舉凡對咖啡、器具有興趣的，店內販售有咖啡豆、馬克杯、咖啡杯、咖啡壺....摸起來也都頗有質感沒有收取服務費，所以飲用水、餐具需自行取用如果你跟我一樣是從google map上發現這間店的話，那你一定會覺得這裡有賣漢堡之類的早午餐
No....No....No....目前店內【已無供應餐點】、只供應【甜點+飲料】，大家千萬別再誤會它了!!『小日常咖啡 Daily cafe』聽說有名的是冷藏櫃裡下排的「戚風蛋糕」
我們的食後感，也是推薦「戚風蛋糕」必吃、「咖啡」好喝必喝，至於「塔類點心」則覺得較一般#海鹽焦糖瑪奇朵(熱) $140

一杯好喝的拿鐵，除了咖啡豆要精挑細選之外
表層對口感有絕對加分作用的「綿密的奶泡」，靠的就是沖製者的手藝

這杯咖啡焦香味適中、焦糖與海鹽搭配起來的鹹甜滋味，是我的最愛
入口時~伴隨著綿密奶泡一起細細品嚐，味道之好讓我想買一包店內咖啡豆回家自己煮，真的好喝#夏日拿鐵(冰) $150

面對酷熱的溫度，來一杯有"冰淇淋"的好喝咖啡，同時獲得雙重享受~真的是透心涼到說不出的感動#法式檸檬塔 $120

檸檬塔皮走的是比較酥脆的餅乾口感
至於檸檬內餡酸度不太高，我們愛的是那種酸到口水會自動分泌的滋味，這裡的酸稍嫌無法滿足我們#法芙娜巧克力戚風蛋糕 $160

濕潤度掌握頗好的巧克力戚風蛋糕體，味道偏清爽、或許也可以說~它並沒有添加有的沒有提升香氣
整體來說是好吃的，但記得品嚐前先喝一口白開水把嘴巴裡的其它味道洗掉，才能好好感受它的滋味

至於表層的cream好像一朵白雲，吃起很泡泡感、非常綿密，把蛋糕沾著它一起入口有加分效果喲#小山園抹茶戚風蛋糕 $160

使用小山園抹茶粉製作的戚風蛋糕，走的依舊是清爽抹茶香氣
所以這款非常不建議喝了咖啡之後才品嚐，因為有可能會嚐不出抹茶的韻味，就有點可惜了!!!!

抹茶戚風蛋糕入口時先是一陣濕潤感、接著幾秒後才會有淡淡的抹茶香
配上表層不會太甜的紅豆餡+好吃的cream，喜歡清新不厚重抹茶味的抹茶控們，可以嚐試看看哦~

杰西啃早餐 (宜蘭市)

我家避開雪隧假日塞車潮最好的辦法就是：早點出發去宜蘭呷早餐!!!!!!
而這家『杰西啃早餐』。吃完真心要推薦給大家，
不論餐點、還是飲料通通都很不錯，
唯一遺憾是【鴨賞】不到9點就完售，所以我的"鴨賞蛋餅"只好期待下次有緣再相會

店面位在轉角顯眼的位置，
開車前來的冰U，可以沿著大坡路一段往下開，路邊不難找到停車位



假日用餐人潮，意外的『多』，所以記得真的是要"先找座位"再點餐



用餐完畢之後，也記得舉手之勞把餐具放置到回收區



用餐座位1樓供應的是自然風+自然溫度，2樓供應的是涼爽冷氣



【啃吐司系列】濃郁起司絲搭配特調的蜂蜜芥末醬 的 吐司
【田園系列】美生菜、洋蔥、蕃茄、小黃瓜 的吐司 or 漢堡
【脆皮蛋餅】蛋餅皮是脆的，真的好吃，必點必點
另外，加起司+10元、加蛋+10元、升級成套餐+55元 (生菜沙拉、薯條、紅茶)

 

燻雞啃土司NT$55 + 升級套餐NT$55，飲料變奶茶+NT$5 = NT$115
小塊狀好入口的燻雞，搭配上鹹香的起司、烤過的吐司，很簡單但是好吃





豬排蛋餅NT$45 + 升級套餐NT$55，飲料變拿鐵+NT$40 = NT$140
那個豬排肉不是我在說，鹹度醃的鏘鏘好、肉又嫩
最特別的是口感酥酥的蛋餅皮，疊著嫩嫩的蛋跟豬排肉入口，老闆：再來一份!!3Q





純粹分享薯餅NT$15



最後來說說飲料的部份，
這次入口的有：豆漿紅茶NT$25、拿鐵NT$60、奶茶NT$25，完全沒有雷，真的是太棒!!
下次 ~ 再來宜蘭，我一定要吃到「鴨賞蛋餅」