小可可阿姨 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
![]() ![]() ![]() ![]()
2017-07-21 ![]()
![]() 遠近馳名的〈櫻桃霸王鴨〉我已經肖想非常非常久了!無奈基本咖-2大2小根本吃不完一隻鴨 所以這次趁著老公的員工旅遊糾一糾來辦一桌,吃吃人人都稱讚的櫻桃鴨到底是怎麼一回事 週六用餐時段,座位被安排在一旁的宴會廳裡,人聲鼎沸的情況套句我媽常說的:看不出不景氣咧! ![]() 假日只提供【套餐】不提供【單點】,若吃不飽也只能加點套餐裡的菜色 而此行8大2小只先預訂【六人精選特餐】一鴨五吃+四小菜+六料理,沒想到還是吃不完! ![]() 配中菜、配飲茶都很合拍的熱茶,有幾款茶種可以選擇!這天挑了解油膩的烏龍,茶不澀口挺清爽 ![]() 新鮮現榨果汁-柳橙汁以及招待的梅子醋飲,果汁很新鮮、梅子醋口感很濃郁,兩者都好喝! ![]() 看到時令海鮮這四個字,彷彿像在打開聖誕禮物一樣,不到端上桌的時刻~你是不知道會吃到啥的 而此次供應的是6尾大鮮蝦,蝦殼部份還很貼心都撥掉了,沾醬則是泰式辣醬,吃完是新鮮.美味又開胃! ![]() 接著很快進入正題~穿著白袍、戴著高帽的廚師咚咚咚的來到桌邊,快速致詞後開始進入一鴨五吃階段 ![]() 首先第一吃:片皮鴨捲三星蔥餅,三星蔥麵皮裡捲入鴨肉、特製脆皮炸蔥以及秘製辣味噌 是說三星蔥餅皮其實沒什麼太特別的味道,倒是特製的脆皮炸蔥吃起來挺鮮甜Juicy,令人印象深刻 ![]() 接著是我超級喜歡、也相當有創意的第二吃:櫻桃鴨握壽司,片下來的鴨皮裡捲入了米飯及cheese 在咀嚼後嘴巴中化開的乳香味加上鴨皮本身的油脂香後,歐麥尬der.....我要敲碗了!真的超好吃~ ![]() 適合當下酒菜的第三吃:香滷鴨小拼,有經過特製醬汁滷製冰鎮的鴨舌、鴨掌及鴨翅,微辣入味超涮嘴 ![]() 眼睛沒仔細看的第四吃:三杯鴨骨煲,夾第一塊、夾第二塊,奈A吃不到什麼肉!!原來是鴨"骨"煲 而鴨骨在快炒後收乾醬汁,放入了九層塔調味,雖然吃不到什麼肉啦,但就當小菜啃也不差啦 ![]() 最後份量澎派的第五吃:慢火白菜燉鴨湯,是在熬煮十小時的老母雞湯裡加入了鴨架、白菜燉煮 乳白色湯頭濃郁卻不膩口或過鹹,若是能早點上桌,我想大家應該會很賞臉的喝光!可惜就是太飽了 ![]() 然後這兩盤,在某個時間點默默被送上桌,看似賣相普通,但其實反倒更吃的出櫻桃鴨的特色 鴨皮很香且不油、鴨肉不澀不硬好咀嚼,明顯可與一般肉質偏硬的鴨肉比出高下,也沒怪味或腥味!讚! ![]() ![]() 四道開胃小菜紅露醉雞、五味中卷、五香牛腱、蒜香海蜇頭,口味都有一定的水準及美味度 但我個人最推薦"五香牛腱",牛腱肉有著微辣的辣度及香氣,且滷到超入味又嫩,很好吃! ![]() ![]() ![]() ![]() 都說是主廚私房菜-蟹粉櫻桃鴨獅子頭,一吃確實....你不會覺得自己是在吃鴨肉!肉好嫩呀! 而配上黃澄澄的蟹粉醬之後,有點甜、有點鹹...蟹黃是淡淡的香氣、不腥,配飯吃會一口接著一口的 ![]() 服務人員明明就有說但我們就是沒在聽,這兩道是"鴨蔥油"拌水蓮、空心菜,只是蔥油要自己淋 好幾個人單吃之後發現沒什味道,一驚~原來鴨蔥油要淋進去拌均的,才會有"油蔥"的香氣啦 ![]() ![]() 瞧瞧這碗就是鴨蔥油,可別以為是用"沾的",請全部淋入青菜中攪拌均勻,就會有油蔥的香氣嚕 ![]() 以字面上來看,這道鹹蛋杏鮑菇真的很難不讓人忽略它,因為感覺就是一道相當普通的料理 結果沒想到上桌後的驚豔度Super高,這盤不是薯條!請別誤會,它真的是切成一條一條的杏鮑菇 杏鮑菇外層裏著沾有鹹蛋的粉後油炸,吃起來杏鮑菇多汁、外皮乾爽不油膩,融合鹹蛋香氣,相當推薦! ![]() 香純的芋香西米露裡西米露軟Q、天然芋香及恰到好處的奶香更是加分再加分、甜度也不高,好好喝 ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2022-05-02
![]() 已數不清有多少次停留在宜蘭的咖啡廳,是為了閃避國道五號的塞車潮 這次也依舊、因為相同原因,所以來到『麋境 Cafe』..... google map照片裡、圓圓胖胖的舒芙蕾,是讓我選上它的主因 實際抵達後更發現它是間「民宿」、還有個美美的「後花園」, 讓我家兩小玩盪鞦韆是玩的不亦樂乎,身為累攤父母的我們~也剛好趁機耍廢鬆口氣XD ![]() 餐廳前有一塊空地可以停放車輛,約可容納將近12台左右的汽車 ![]() 不解釋。就是網美牆無誤XD ![]() 店內用餐空間寬敞、明亮, 鄰近後花園區域的座位,儼然是一種玻璃屋的概念,坐在裡面用餐是相當舒服 ![]() ![]() ![]() 用餐低消$250/人、用餐時限為90分鐘,但無客滿時不會趕人 使用兒童座椅的小孩可不用低消 以我家2大2小來舉例:低消金額為$250x4=$1000 另為維持用餐環境品質,不開放玩桌遊、撲克牌...等可能有高噪音遊戲 ![]() Menu看這裡 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 等候備餐的同時,強烈建議到後花園走走,享受一下被綠油油蔥田包圍的感覺 當日的天空雖然少了陽光加持,但拍照呈現的畫面感還是很美 ![]() ![]() 身為累癱的父母,看到這盪鞦韆說有多開心就有多開心XD 小孩就是直接放生去...... ![]() __百香果氣泡 $160__ 屬於低甜度的漂亮款氣泡飲料,喝起來感覺沒加太多糖漿類製品 主要味道來自於裡面的水果,喜歡清爽感的可以嚐試;只不過容量有點偏少 ![]() __原味拿鐵(H) $150__ 我那懂咖啡又有拉花魂的老公,入口後有稱讚了一下 重烘焙的香氣結合綿密奶泡之後,在合適的溫度之下品嚐它,真的是一種享受 ![]() __玫瑰海鹽拿鐵(H) $180__ 粗顆粒海鹽、美麗的玫瑰鮮花瓣,一上桌就想給它鼓掌~也太夢幻了吧XD 不過由於本身沒有特愛加有玫瑰味的飲品,它的玫瑰香味又算是明顯,只能留給懂欣賞它的人品嚐了 ![]() __比利時可可歐蕾(I) $150__ 可可味與奶味走一種50%:50%的平衡,所以如果是愛可可味濃郁的話,或許就考慮一下 ![]() __焙茶千層蛋糕 $190__ 好吃。雖然價格稍稍要閉著眼睛點,但濃郁的焙茶味完全打中我 千層餅皮的部份,口感軟嫩濕潤不乾,入口後濃郁的茶味在嘴巴裡化開~好吃耶!!!! 註:這款甜點較建議搭配清爽、低甜度的飲料喲 ![]() __蜂蜜水果舒芙蕾 $250__ 幾乎是每桌必點的甜食之一,我最想吃的其實是"草莓"口味XD~只不過季節不對!!! 圓圓胖胖、拍拍它還會抖動的舒芙蕾,外微酥、內膨鬆軟嫩的口感還挺讓人喜歡的 淋上點蜂蜜,入口後伴隨而來的乳香、香草香氣,真的美賣XD!!! ![]() ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-05-27
![]() 但.....不管怎樣還是要go~~~~~~ 因為在開出雪隧的那一刻,眼前少了滿滿的高樓大廈、左邊是湛藍大海、右邊是綠油油的田野 總能讓現代人早已崩緊的神經、快要斷裂的理智線,能獲得短暫的紓解!!!! ![]() 開車前來的朋友,咖啡店對面就有兩個收費停車場,印象中每小時收費是$50~$60 或者可以停免費的,從「德陽街」開過鐵軌會變「奇立丹路」,路邊有蠻多沒畫紅線的地方可以停 ![]() ![]() 消費僅提供現金支付、提供有充電插座使用,是個蠻適合平日來窩個一下午放空的好所在 ![]() 啊不能說這好像一種回家的感覺!!! 但如果我家長這樣,我鐵定是整天宅在家不出門,吃東西都food panda、uder eat ![]() ![]() ![]() ![]() 只有4張座椅,如果剛好是四個朋友一起來喝下午茶,包下這一區剛剛好,要自拍、網美照都相當自在 ![]() ![]() ![]() ![]() No....No....No....目前店內【已無供應餐點】、只供應【甜點+飲料】,大家千萬別再誤會它了!! ![]() ![]() ![]() 我們的食後感,也是推薦「戚風蛋糕」必吃、「咖啡」好喝必喝,至於「塔類點心」則覺得較一般 ![]() ![]() ![]() ![]() 一杯好喝的拿鐵,除了咖啡豆要精挑細選之外 表層對口感有絕對加分作用的「綿密的奶泡」,靠的就是沖製者的手藝 這杯咖啡焦香味適中、焦糖與海鹽搭配起來的鹹甜滋味,是我的最愛 入口時~伴隨著綿密奶泡一起細細品嚐,味道之好讓我想買一包店內咖啡豆回家自己煮,真的好喝 ![]() 面對酷熱的溫度,來一杯有"冰淇淋"的好喝咖啡,同時獲得雙重享受~真的是透心涼到說不出的感動 ![]() 檸檬塔皮走的是比較酥脆的餅乾口感 至於檸檬內餡酸度不太高,我們愛的是那種酸到口水會自動分泌的滋味,這裡的酸稍嫌無法滿足我們 ![]() 濕潤度掌握頗好的巧克力戚風蛋糕體,味道偏清爽、或許也可以說~它並沒有添加有的沒有提升香氣 整體來說是好吃的,但記得品嚐前先喝一口白開水把嘴巴裡的其它味道洗掉,才能好好感受它的滋味 至於表層的cream好像一朵白雲,吃起很泡泡感、非常綿密,把蛋糕沾著它一起入口有加分效果喲 ![]() 使用小山園抹茶粉製作的戚風蛋糕,走的依舊是清爽抹茶香氣 所以這款非常不建議喝了咖啡之後才品嚐,因為有可能會嚐不出抹茶的韻味,就有點可惜了!!!! 抹茶戚風蛋糕入口時先是一陣濕潤感、接著幾秒後才會有淡淡的抹茶香 配上表層不會太甜的紅豆餡+好吃的cream,喜歡清新不厚重抹茶味的抹茶控們,可以嚐試看看哦~ ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-22
![]() 我家避開雪隧假日塞車潮最好的辦法就是:早點出發去宜蘭呷早餐!!!!!! 而這家『杰西啃早餐』。吃完真心要推薦給大家, 不論餐點、還是飲料通通都很不錯, 唯一遺憾是【鴨賞】不到9點就完售,所以我的"鴨賞蛋餅"只好期待下次有緣再相會 店面位在轉角顯眼的位置, 開車前來的冰U,可以沿著大坡路一段往下開,路邊不難找到停車位 ![]() 假日用餐人潮,意外的『多』,所以記得真的是要"先找座位"再點餐 ![]() 用餐完畢之後,也記得舉手之勞把餐具放置到回收區 ![]() 用餐座位1樓供應的是自然風+自然溫度,2樓供應的是涼爽冷氣 ![]() 【啃吐司系列】濃郁起司絲搭配特調的蜂蜜芥末醬 的 吐司 【田園系列】美生菜、洋蔥、蕃茄、小黃瓜 的吐司 or 漢堡 【脆皮蛋餅】蛋餅皮是脆的,真的好吃,必點必點 另外,加起司+10元、加蛋+10元、升級成套餐+55元 (生菜沙拉、薯條、紅茶) ![]() 燻雞啃土司NT$55 + 升級套餐NT$55,飲料變奶茶+NT$5 = NT$115 小塊狀好入口的燻雞,搭配上鹹香的起司、烤過的吐司,很簡單但是好吃 ![]() ![]() 豬排蛋餅NT$45 + 升級套餐NT$55,飲料變拿鐵+NT$40 = NT$140 那個豬排肉不是我在說,鹹度醃的鏘鏘好、肉又嫩 最特別的是口感酥酥的蛋餅皮,疊著嫩嫩的蛋跟豬排肉入口,老闆:再來一份!!3Q ![]() ![]() 純粹分享薯餅NT$15 ![]() 最後來說說飲料的部份, 這次入口的有:豆漿紅茶NT$25、拿鐵NT$60、奶茶NT$25,完全沒有雷,真的是太棒!! 下次 ~ 再來宜蘭,我一定要吃到「鴨賞蛋餅」 ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-01-16
![]() 每回來到礁溪走跳,總不體忘記要來『添喜小吃館』吃上一餐 因為除了食物美味之外,價格更是親民,像這次四道菜+兩人份炒麵,才新台幣七百多塊~超俗! 開車前來的人,不用擔心沒停車位可停,因為餐廳對面就有一個收費停車場,蠻方便的 ![]() 門口大冰箱裡裝載滿滿新鮮的海鮮類食材,想怎麼料理、或怎麼吃可以跟老闆討論討論 ![]() 菜色種類煎煮炒炸一應俱全,除了常見的菜、還有創意料理以及蘭陽特色食物(ex.糕渣、西魯肉) 另外,因為價格「平易近人」,所以假日用餐時段是一位難求,不先訂位很容易吃不到!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 店內座位就這樣!!!沒幾張桌子,但是簡單明亮、沒有油煙味兒,用起餐來頗舒適滴 ![]() 招待小菜-毛豆相當入味,入口後鹹香帶著蒜香的湯汁,會讓人涮嘴捏 ![]() 時價的四季豆肥腸,肥腸厚度適中、醃入味後油炸吃起來酥中帶軟Q,重點:不會腥 拌入油炸的四季豆、蒜頭、椒鹽佐料拌炒之後,香氣四溢~相當適合做為下酒菜!!! ![]() 炒臭豆腐(客家小炒)nt$100稱的上是一道創意料理,切成條狀的臭豆腐油炸之後口感頗不賴 尤其又以客家小炒方式添加配料拌炒,有芹菜香、魷魚味兒以及臭豆腐香!!!感覺又是道下酒菜 ![]() 小份的空心菜牛肉nt$150,不需我多說,用看的也知道肉片厚度有多實在,不是"薄肉片" 好吃的溫泉空心菜配上軟嫩中帶點咪咪啊嚼勁的牛肉,不會太鹹的調味不論配飯或單吃都可以 ![]() 不是想像中切片吃的山豬肉nt$150,算是此次覺得比較普通的菜色,像一般的炒豬肉 ![]() 最後是小時候記憶中的滋味的炒麵nt$100(2份),麵條不會炒太爛、咀嚼起來還有點彈性 吃起來很像以前去夜市的海鮮攤吃到的那種味道,吃了好滿足!!!!!!!!!!!!! ![]() 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
|