小可可阿姨 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-08-30
恰巧才剛開幕沒多久(2015/9開幕)、又剛好是在朋友家附近,所以趁著玩具還很新的時候趕快來嚐個鮮! 開車來的捧友,附近的"八二三紀念公園"旁的"國立台灣圖書館"有地下室停車場(下圖中的P),但很容易客滿 但....幹嘛擺隻不美觀的清掃工具在邊邊呀?!搞半天那是服務人員隨時用來掃掉到地板上的決明子用的 唯獨是說我們預約了10大3小的座位,被排到最右邊那排2張四人桌+1張兩人桌,啊這樣小孩要坐哪? 後來跟店家溝通了一下只好拆坐鄰近座位,無法全部的人坐在同一排~稍嫌安排的不妥! 只是說1樓能讓小孩玩的就只有【決明子沙坑】,若要玩其它的設施就需要離開用餐座位~比較麻煩一點 不過若是坐在下圖的位置,轉頭就可以看到在沙坑裡玩的小孩,其實也算是還蠻方便的啦! 第一次接觸到這個品牌的玩具,質感還真好,再加上是無毒環保材質,給小孩玩還蠻令人放心的 且配有兩名工作人員管控及維護遊戲區內的秩序,但是玩到失心瘋的小孩其實根本不受控制啦~ 至於空間大小我也覺得還可以,畢竟店內座位數也不是非常多,小孩人數再怎樣多也是有限 加上大多數的父母都是在座位用餐就可以看護到小孩,因此大人也都不太會進入陪玩,也就不覺得擠 若硬要說缺點的話,就是小孩的尖叫嬉鬧聲真的很可怕~在這裡聊天都快要要用吼的才聽的清楚 可惜當天有小孩玩high了把球丟來丟去,服務人員制止也不聽,因此三不五時會有小孩被球丟到 不過我是覺得拼組的軌道可以再多一點,才不會2、3個小孩同時要玩就搶來搶去,還要排解糾紛 可見老闆在提供給小孩企投的玩具上還蠻肯投資的,都是比較耐用、材質又都比較好的玩具! 桌上擺放的兒童餐具就是美國Green Toy的餐具,看朋友那未滿1歲的女孩兒啃的津津有味~想必是不錯吃 看顏色你一定不會覺得它是"青醬",但它真的是"青醬",只是說是清爽的"青醬"不是"奶油青醬" 吃起來義大利麵體煮的稍微偏硬一些,似乎比較不適合小孩吃~若需要不妨可以要求煮軟一點 至於配料的菇類份量豐富、營養滿分,還有雞肉也算嫩,整體調味就是偏清淡走原味,頗具健康概念 ㄣ...這個嘛...配菜如果豐富一點的話,C/P值感覺比較高一些!否則...看起來有些單薄,會覺得"貴" 而香煎的雞腿肉口感紮實且帶軟嫩度,香料味只淡淡的滲入肉質中,又是一道健康+走原味的料理嚕 麵包的部份有點像佛卡夏麵包,外層比較硬一些、內層也比較乾,適合給大人吃! 另外奶油玉米濃湯是唯一喝到覺得比較重口味的,份量也還蠻大碗的,我兒子喝的是一口接著一口 陪完小孩玩了一圈之後,回到座位發現紅茶喝到剩一半不到~是適合我的低甜度紅茶 炸到酥脆的薯條,有著燙口綿密的馬鈴薯且口感還蠻厚實的,還蠻不錯吃 有人說:餐廳室內空間很小、餐點價位偏高,還有食物的口味很有進步空間!!!!!! 那就我個人此次的經驗來看,空間小倒還好,畢竟在台北地區+店內全部空間來看,遊戲區算是大了 而且我喜歡這裡在進入餐廳前會先「量體溫」+「用消毒液消毒雙手」的機制,至少可以隔絕發燒的小孩 至於餐點價位不便宜,這確實是有一點;口味的部份,則是走不重口味路線,這個我們很能接受 因為老闆娘本來就是以小孩健康為訴求~「少鹽少油」在製作餐點,那...接受度就因人而異嚕! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-08-29
而為了省去點菜的麻煩,率先抵達的小胖叔叔直接挑了$5800的合菜菜單,附白飯及果汁2壺 另外還加點了2籠小籠湯包及老皮嫩肉,也因此在加上原本合菜內的14道菜後,讓我們9個大人吃的飽到不行 分別為:山藥、海哲皮、釀蕃茄、醃香菇;每一道小菜除了冰涼之外,味道也都很有自己的特色 而其中我喜歡山藥跟海哲皮,山藥超級冰涼配上些微酸嗆的醬料,以及爽脆不軟爛的海哲皮,都還不錯!! 五花肉油脂部位已蒸煮到入口即化的程度,再淋上勾芡的醬料再配上底層的筍干一起吃,感覺有那麼一點台式 冰涼的雞肉淋上有點麻辣的醬料,讓雞肉吃起來除了有鮮嫩的口感之外、微麻的滋味也頗開胃 這道料理聽說是『川蜀食尚』的招牌菜之一,但…剛上桌時我只覺得一坨泥+2條麵包,是蝦米碗糕哦?? 其實我所說的那坨泥是由蟹黃、雞蛋、咖哩粉與特調辣油慢燉的醬汁,另外還有加入蝦仁 醬料嚐起來沒有蟹黃的腥味,只有蟹黃與雞蛋的滑潤感,但蝦仁的部份有點粉粉的,感覺沒那麼新鮮 至於要說它是什麼味道?! 嗯~~很難形容只能說一開始吃到的是"甜味",接著"辣味"又隨之而來,很有創意的滋味 第一吃嚐試"茶樹菇"這款蔬菜,口感有點像曬乾後再用水發泡的菇類,所以吃的時候就像在咬一條梗(ha~) 而小有辣度的豆腐乳調味蓋過蔬菜本身的氣味,所以建議是搭配著軟嫩的雞肉一起吃,這樣子口感會比較好!! 認識的我的人大都知道我這個基本上是不吃魚的,所以這一尾都沒下手 以滑嫩的雞蛋豆腐墊底放上新鮮、完全沒腥味、口感Q彈的鮑魚,再加入切細的蔥絲及淋上醬料 醬料味道很難形容、但嚐的出是集結了許多精華在其中,而幾近原味的品嚐鮑魚,不得不說主廚手藝還真不錯 大家生活中較容易接觸到"孜然"的食物就是「新疆烤羊肉串」,因為它濃烈的香氣可以去羊腥味、並解油膩 不過這裡使用的是肥瘦均勻的豬肋骨排,嚼起來肉質雖然不乾澀、但一直吃到孜然香料顆粒,有那麼點卡喉嚨ㄟ 之前在Kiki川菜餐廳第一次吃到水煮牛肉時,只覺得這麼大一盆麻辣湯裡大多是牛肉片、豆芽菜,還真是某菜 所以這次在『川蜀食尚』吃到依舊同感,老闆怎麼不乾脆來個一牛兩吃,肉片吃完後把湯頭用來煮火鍋也不賴嘛 不過跟一般麻辣鍋比較起來,水煮牛肉的麻辣湯通常都比較麻、且辣的後勁也比較大,真的是較適合嗜辣的人喲!! 切成片狀的海螺肉以清炒再加入高湯小勾芡的方式烹煮,這種風味吃著吃著~讓我忍不住想起喜宴的料理 海螺肉吃起來口感爽脆,與勾芡的香甜味及蔬菜、菇類一起入口,很清爽沒有負擔,相當適合重口味後來一般 看起來這碗牛百頁紅通通的好像會很辣厚,但是印象中(媽媽的記憶力真的很差~)它是酸的,所以吃起來頗開胃 hahaha....又一個我不喜歡的菜了,所以沒辦法分享滋味啦 等我搞定小孩準備喝口湯時,ㄣ...它已經差不多見底了,所以也只能淺嚐幾口大概喝個味道罷了 喝的時候雞湯雖然冷掉了但並不油膩,且嚐的出食材的精華都已燉煮到湯裡,我想~如果是熱熱的喝應該會更讚吧 加入排骨燉煮出來的湯頭嚐起來偏甜,所以讓我想起之前去宜蘭喝的肉羹湯,只是它沒有勾芡罷了 排骨呈現入口即化的軟度,再加上也差不多軟綿綿的筍干(但個人偏好不要這麼軟啦~),有點甜的滋味小孩應該也會喜歡 相較之下我還是喜歡「點水樓」小籠湯包外皮的口感多一些,吃起來不會因為吸了湯汁而有點小膨膨的口感 切成方塊的雞肉豆腐表面,利用香煎方式煎出一層薄薄的皮,這個技巧完全是考驗廚師的功力呀(像我鐵定大失敗!!) 而滑嫩的豆腐只以簡單調味,所以要說它是吃豆腐原味嗎?!?其實也可以算是,因為盤底的那些湯汁其實就像高湯啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-08-29
它嚴選食材且絕不添加防腐劑,並採用新鮮的台灣地瓜、大甲芋頭、宜蘭綠茶、萬丹紅豆等在地食材 還有高營養的起司片、荷蘭進口雜糧及澳洲進口奶粉等原料,最重要的是饅頭是利用老麵發酵製作 『雙喜饅頭』以一包5顆為單位販售,售價依口味不同在NT$50~$100之間,訂購滿36包以上就可免費宅配 其中我最愛含有「起司」的饅頭,因為在口中咀嚼時,饅頭麵體與起司融合一起後所帶出的微甜鹹味,超誘人 而平平都是用『老麵』做饅頭,『雙喜』的口感與《簡實新村》的老麵饅頭吃起來完全不同,這個令我有點驚訝 但不管怎麼樣兩者通通好吃,一個吃起來呢是細緻綿密、一個則是紮實夠份量,都是深得我心的饅頭啦!! 至於保存方式:〈冷藏〉建議五天內食用完畢 〈冷凍〉建議十五天內食用完畢 添加了奶粉的饅頭在尚未蒸前就奶香味四溢,更不用說蒸熟之後再搭配上內層的cheese,OMG~好香甜的滋味 綿密香Q的麵體愈咀嚼總有股牛奶糖的味道,我超喜歡這樣香味,會讓人忍不住一口接著一口,一下子就把饅頭吃光 簡實新村的王小喵說顏色很鮮豔的絕對不是天然的,所以『雙喜饅頭』的這款"芋頭薯蕃"大家可以安心食用 揉入大甲芋頭的饅頭麵體帶點非常輕微的芋頭香,再包入切成長條狀、吃起來香甜的地瓜,營養滿分啦!! 這一款是我心目中NO.1的口味,因為雜糧的味道與起司結合在一起後,竟然衍生出醬樣吸引人的好滋味 這樣的滋味頗難形容,但跟牛奶起司相較起來,雜糧多了殼物的口感及香味,若喜歡雜糧的人強烈建議務必嚐試 麵體裡揉入了磨碎的芝麻、同時再加入顆粒狀的芝麻增添口感,最重要的是還有咱們逮丸的萬丹紅豆 而紅豆煮的綿密卻不甜膩,恰恰好的幫口味比較單調的芝麻加了不少分,也是還不錯吃呀!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-29
因為之前曾經有個新聞報導,說竹科有位工程師上網訂購這款小土司,結果最後被詐騙集團騙走了1千多萬 OMG~~被騙走的錢可以買10幾萬包耶!! 搞半天『法式小土司』還沒吃到,結果真的是要開始"流淚"了 目前『法式小土司』有兩款包裝:袋裝、盒裝 / 口味則有:香蒜原味、香蒜黑胡椒、香蒜魚鬆、香蒜香鬆 其中香蒜香鬆因產量不穩所以不接受預訂,需要等到出貨時店家才會告知是否有貨可以限量加訂(也太誇張了~) 包裝的部份:袋裝-淨重120g±5%,保存期限8個月;盒裝-淨重105g±5%,保存期限6個月 售價則不分包裝:香蒜原味$90、香蒜黑楜椒$95、香蒜魚鬆$95、香蒜香鬆$95 不過最重要的是~預訂到出貨預估需等候約1個月以上,也就是說訂了就要有等很久的心理準備啦!! 首先是『香蒜原味』,~一吃大蒜味道非常的香且會感覺到些許甜甜的滋味 而口感咬下去的時候是"酥脆"的,但咀嚼之後...口中卻不會感覺到顆粒、它餅乾體的質感非常細緻,真奇妙 且你以為它是油炸的嗎???錯~它並非油炸製作所以一點都不油膩,吃起來真的會令人一口接一口 尤其是魚鬆的"香味"及"鹹味"中和了些許餅乾體本身的甜味,所以就算吃多片了也比較不會膩,因為鹹香鹹香的 只不過比較起來我偏好『小浣熊天婦羅海苔』多一些,因為它比較不油膩、且薄薄的一片吃起來超酥脆 整體來說原味比較吃的到海苔的香氣,且微鹹的滋味再加上餅乾體咀嚼後的香味~Oh......還不賴ㄋㄟ 不過這樣剛好適合我這種對於"爆濃泰式酸辣"接受度較低的人,因為沒那麼酸、沒那麼辣,通通鏘鏘好!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-29
而這裡可算是一間主打古早味的餐館,所以店內擺設幾乎都是老闆走訪深山鄉村的蒐集成果,超有復古fu!! 選用約8兩重的去骨雞腿炸得外酥內脆,而且一口咬下還會有肉汁流出來,算是炸的還蠻不錯的雞腿肉ㄋㄟ 至於配菜的部份約有4~5樣,但因為不定時會更換所以我就不多著墨在這上面啦,口味就是一般般啦~~ 選用三峽在地肉質緊實、富咬勁的黑豬肉,簡單以黑胡椒、醬油及私房藥膳醃漬令其充分入味,油炸後~真是香噴噴 排骨肉吃起來真的很傳統,整體來說我很喜歡它醃漬後的黑胡椒肉香味、還有小時候懷念的滋味啦!! 好吃... 是很一般的貢丸湯,但湯頭算蠻清爽,我猜想應該是味素沒有放很多吧!! 所以喝多了也不會口渴~ 我只有兩個字想說,那就是:「好貴!!!」,1塊大豆干+1塊百葉豆腐+2片海帶+1段滷大腸=$195,還真貴!! 用中藥包去滷的小菜味道也很傳統,但是嚴格來說~味道其實也並沒有太特別,所以下次不會再花大錢點了 黑松粉圓滋味真是奇妙,真的是用黑松汽水+溫溫的粉圓,粉圓吃起來Q彈有咬勁(讚~),想嚐鮮的人可以試試!! 青春紅茶呢就是古早味的紅茶拉,如果不想喝太搞怪飲料的人,可以點這個中規中矩的紅茶~~~ 跟我差不多年代的人一定對"麵茶"這東西還大有記憶吧!!但當我第一次聽到『麵茶粉圓冰』的時候,心想:能吃嗎? 只不過在吃過之後,厚~~~接下來每一次我都會點它來吃,因為麵茶包裹著粉圓、冰塊之後,口感真不錯 甜甜、粉粉又香香的滋味,甜湯調製的不會太甜,在炎熱的夏天裡吃一碗,真是清涼又解熱呀!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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