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2017-12-15
入口處低調隱匿在住宅大樓邊角處的『同．暖選鍋物』 很適合給對於環境及肉類品質有一定程度要求的食客，因為這裡算是同時具備這兩項要素 
室內用餐空間有兩層樓(不過當天2樓沒有開放) 色彩簡單的裝潢、在挑高的天花板上還懸掛有植栽，整體呈現出有點日式簡約的素雅風格 
首先上桌是招待的柚香冰沙，喝起來頗像韓國柚子茶的冰沙版 
左邊是胡麻醬，很香濃適合用來拌麵 右邊則是日式醬油裡加了蔥花、蒜頭，不管沾肉或菜都很優，完全不會死鹹 
想吃一次鍋就可以品嚐到多款肉質的人，不妨就選這個同．暖選三國豬肉PK盤 nt$660 三款豬肉：台灣黑毛豬、美國SRF極黑梅花豬、西班牙伊比利豬，肉片厚度都有0.1-0.2公分 而"台灣黑毛豬"是三種之中最愛我青睞的肉質，厚實的肉片入口後，既軟又嫩很讓人喜歡 "伊比利豬"則不必多說就是款好肉，"極黑梅花豬"跟其它兩款相比則多了一點咬勁!!!! 
澎派、澎派、超澎派的同．精選牛肉盤 nt$650，肉片份量讓人看了就是心花朵朵兒開 三款牛肉：Choice翼板牛肉、美國霜降牛肉、Choice無骨牛小排 其中意外讓我覺得最嫩的肉質，不是"牛小排"、也不是"霜降牛"，竟然是從沒吃過的"翼板牛" 不過大致上三款肉質吃起來口感是大同小異的鮮嫩，整盤通通我一個人掃空真是夠奢侈!!(哈~) 
鮮綠蔬菜盤裡的蔬菜種類有：高麗菜、青江菜、娃娃菜、黑木耳、金針菇、南瓜、芋頭..等 
嚼勁頗了得的副餐-手工麵，煮熟後加入胡麻醬拌勻，是最推薦的歐伊夕吃法!!很美味呀～ 至於副餐-飯(越光米)上頭加了些許的藜麥，飯本身Q又軟硬度適中，也是個好吃的米飯 
最後是滿足ending的甜點(二擇一)-台東天然水果手作冰棒、有機紅豆紫米湯 綿密、入口即化的紅豆，搭配上有淡淡紫米香的紅豆湯，咕嚕咕嚕的一下就全下肚，好吃 天然水果冰棒果真嚐起來不是香料或濃縮液的味道，我們選擇百香果口味，不甜膩好清爽 
這次來到『同．暖選鍋物』呷奔，雖然吃的有點趕、在1小時內完食走人無法享受極度悠閒 但是整體來說不論肉品、或者蔬菜甚至副餐及甜點，都吃的頗令人滿意!!! 那住在竹北地區的冰U們，這裡有販售NG meat(切的不漂亮的肉)，有興趣可以try try看嚕～ 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-14
新竹縣竹北市光明一路38號 / 03-5585118 營業時間：10:00-15:00 / 17:00-23:00 / 假日09:00-23:00
所以強烈建議若是假日時段要來用餐的話，最好事先訂位免得敗興而歸
BRUNCH皆附有吐司&水果、餐前-現榨果汁or牛奶、餐後-可樂or美式咖啡or紅茶 除了主食法式吐司一片(含糖漿)之外，這次我挑選的是：特製早餐腸、炒蛋、薯條 不過說老實話，這份餐點並沒有帶給我太大的驚豔感，大多食材的口味都很一般沒什麼特別 而且法式吐司用的是一般薄度的吐司，那....給個2片C/P值感覺會超值些～(純粹個人觀感哦)
夾有雞肉、綜合野菇、瑞士起司、蜂蜜芥末醬的吐司裡，起司有淡淡的奶香但鹹度卻不會太高 再來野菇的種類豐富吃起來口感相對不單調，還有蜂蜜芥末醬調味之後，嗯～算還不錯吃捏！
鮮奶酪上佐有微酸甜的莓果醬，其令人印象深刻的是奶酪真的有淡淡的奶甜味，一點都不香精 所以整盆給我寶貝兒子吃光光真的不太擔心，感覺是很真材實料的甜點！
使用B&G德國農莊阿薩姆紅茶加入鮮奶、焦糖調製，喝起來不澀、有茶香且焦糖味剛好，還不錯
咖啡不焦不苦，最重要的是喝完之後還有股唇齒留香的滋味，好喝耶！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-14
新竹市中華路二段188號9F / 03-5151221 營業時間：午餐-11:30～15:00(L.O 14:00) / 晚餐-18:00～22:30(L.O 21:30)
唉...漂漂亮亮的開胃菜遇上我們這兩位門外漢，應該說是偷ㄗㄟˋ還是牟菜吧!!!!! 首先我本來就不愛吃魚，所以更不用提"生的魚"，我壓根對這盤沒興趣 再來我老公看來是習慣吃大眾化口味，這種太精緻特殊的，反倒不得他青睞 鮭魚本身就有一個獨特的魚味，雖然煙燻過但還是存在，所以不合味應該是因為我們不愛那個味道吧 而煙燻鮭魚左右那兩團是"肉泥"，參考menu裡寫的應該是鯷魚蒔蘿奶油mix蟹肉
哈...我偷偷的笑了~剖半的美生菜直接上桌，怎麼這麼豪邁啦!!拿著刀子切菜的我都害羞嚕 沾滿凱撒醬的美生菜再配上服務人員到桌邊加上的黑胡椒，吃起來清脆又夠味，還不賴!!
我敢說這是到目前為止喝過最濃郁的"洋蔥湯"了，雖然不是很鹹，但讓我們兩個喝到都覺得口渴 洋蔥湯舖上一塊麵包再加入三種起司一起焗烤，其中一款起司會牽絲、麵包則因為吸了湯所以變軟嫩 整體來說是好喝的洋蔥湯，因為洋蔥味道真的很紮實濃郁，但一個人喝完一碗我們是沒什麼辦法
網路上google到的資訊都是說：除非你很愛蘑菇，否則不要點這一道湯品 啊我個人是沒有特愛蘑菇，但喝起來其實還可以接受啦，因為就是蘑菇味很濃郁的濃湯嘛!!
簡單來說『熟成牛排』就是"讓牛肉在恆溫、恆溼控制的冷藏熟成室中風乾"，讓肉質更嫩、更Juicy 再白話一點就是指牛肉透過自然的方式變"微熟"，所以點三分熟會像五分熟、五分熟會像七分熟... 因此點餐時~服務人員強烈建議選擇「三分熟」最佳，而我呢...也就抱持著半信半疑的態度點了!! 【主菜】U.S.HARRIS RANCH NATURAL DRY AGED RIB EYE STEAK 12OZ 美國Harris Ranch自然乾式熟成肋眼牛排 $3300 12oz的牛排在上桌前已先切成數塊，這...很好~因為我們才能以優雅的姿態慢慢品嚐美食 而服務人員建議從靠旁邊直直的那兩條開始吃起，好像是因為部位或肉質會熟的比較快，要先吃 至於盛裝牛排的鐵盤並非只是裝飾用，熱呼呼的鐵盤肩負著保溫作用，且感覺保溫效果還不錯呢 像我這樣拖拖拉拉的邊吃邊拍，到後面有點感覺到~愈接近表層的肉質有變成七分熟的fu
粉紅色的肉質吃起來是五分熟的嫩度、但沒有生肉的血味，感覺就像是塊已經煎熟的肉 而這種不可思議的口感應該就是『熟成牛排』的特色吧，肉質是煎熟的味道、但保有低熟度的嫩 總而言之這塊採用"乾式熟成"的牛排與以往吃過的不同，如果口袋夠深有機會還可以再吃吃，好吃!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-27
苗栗三義街上有兩大人氣麵店，一間叫做「賴新魁麵館」、另一間就是此次到訪的『金榜麵館』， 內部用餐空間橫跨三間店面，用餐尖峰時刻依舊是滿滿的排隊人潮，這等人氣真的是非常驚人
一間麵店開到有提供「停車場」，我想也是醉了~~~~~~(賴新魁也有提供停車場) 停好車後，僅需跟管理員拿取停車券，待點餐結帳時，跟阿姨兌換有蓋章的停車券即可免費停車
用餐座位形形色色，有圓的、有方的、有長的，若用餐人數不多，通常都會需跟別人併桌用餐哦
畫好餐點之後，需自行至煮麵區域那兒的收銀機找阿姨點餐+結帳
需要分食用的小碗，也需自行到收銀機附近的牆上掛籃自取
啊由於麵需要"煮"，所以小菜通常都會先上桌，等快嗑光、或者剩一半的時候~麵差不多就會上來了 其中推薦必嚐的是「豬頭肉」，這一味小菜幾乎是桌桌必點，不吃真的是可惜，因為真的好吃
另外敢吃辣的人，推薦必嚐店家的辣椒醬，辣的夠味、拌入乾麵裡吃也是相當美賣說
軟硬度適中、不會太爛又不會難咬的『小腸 $30』， 水煮的沒有腥味就值得讚賞，再沾上甜鹹的醬油膏，我這個牙口不銳厲的人都忍不住一塊接著一塊吃
有著濃郁滷包香味的『牛肚 $60』，顏色雖深但其實不會重口味 它屬於稍微需要咀嚼的軟硬度，但還不至於到咬不爛，沾上店家的辣椒更是夠味
常見的綠葉小菜『豆干 $20』、『滷蛋 $10』，以及我個人很愛吃的『花生 $30』，味道也都不錯
這一盤『豬頭肉 $50』我覺得價格應該算公道吧，肉有一定厚度，不是薄片，吃起來口感超實在 尤其它的嫩度真的不是我在說，奈A可以煮到這麼嫩，軟而不爛、還有肉甜味，真的推薦必吃
不油膩的湯頭，有得我心的『客家湯麵 $50』，在寒冷的天喝碗熱的感覺好絲湖啊~~~~ 黃麵不會煮的太爛、帶點Q度，配上香氣十足的油蔥酥，敢吃的人一定要搭著麵湯一起入口，味道超棒
點了來到客家必嚐的『乾粄條 $50』，以及『乾麵 $50』，拌麵的醬油是屬於帶點甜味的 在均勻攪拌之後入口，微甜鹹、Q彈的粄條及麵條，搭上爽脆的豆芽菜跟必備油蔥酥，也是不錯吃喲
最後，喜歡我文章的捧U，動動手指來按個讚吧，甘蝦甘蝦蛤XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-09-19
在曾經是在地老饕的帶領下，現在每到五峰鄉露營時，總會想起這間餐廳 因為它價格實惠、份量十足，還有供應免費的仙草甜湯🆓喝到飽 重點我愛♥拔絲地瓜❗❗這裡有賣欸，現炸的超級好吃😋 餐廳旁邊備有幾個停車位🅿，不過一下子就滿了 所以大家可以把車停到對面的資源莊，吃飽順便買冰棒🍧吃嘟嘟好
用餐座位都是圓桌，有適合5、6人的，也有一般10人聚餐的
這年頭單點式的和菜餐廳，有白飯免費吃到飽是愈來愈少了 除了感謝老闆、讚歎老闆之外，大家也要酌量食用不要浪費嚕🙆
菜單📖，1、200塊錢的菜色還蠻多的 其中有供應小份的菜色，如果是3、4個人來用餐，可以叫個4道菜份量就頗適合的了
小份的炒水蓮$130，因為加了不少薑絲，所以有點辣辣的滋味 然後調味裡有些許的麻油，我老木說水蓮屬於偏寒的菜，搭配麻油很不錯
小份的鹹蛋杏鮑菇$160真好吃啊😋 芹菜、蒜頭、鹹蛋服貼的分佈在杏鮑菇上，清爽翻了，感覺超適合拿來當下酒菜，單吃也是很棒👍
小份的蔥爆牛肉$230，牛肉片跟蔥段給的都很豪氣 啊雖然說肉的牛味可能被調味蓋過略顯不足😅，但是用它來配飯也是可以吃的嚇嚇叫
一上桌我就覺得不得了😱的炒板條$70，也太大盤了 滿滿的高麗菜跟配料🥗，還有熱熱吃頗Q的板條 後來幾乎全打包帶回家，沒有4人分食真的是太虐胃了😅
最後免費喝到飽的仙草湯，大塊到不行的仙草，只要你胃裝的下，要多少給多少
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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