福森咖啡 (中壢區)

這間店面風格完全是我的菜的『福森咖啡 Fussen Brunch&Cafe』，本店在大溪老街
夾帶著小有名氣之姿進駐中壢精華地區展店，假日時段～果然不意外的常是客滿狀態！



此次平日一早到訪～很開心的奪得第一位賓客寶座！！！想怎麼拍就怎麼拍～
那因為很安靜、再加上被店內播放的X'mas jazz music感染下，真心覺得適合女孩兒們無誤




而所有的座位中，推薦給拍照想要有自然光+光線足的冰U，不妨選擇店內唯一靠窗位
這位置光線不錯之外，更在有木窗的加持之下，背景想當然爾也是怎麼拍怎麼好看！



那因為這次來是不用等候，若是假日前來沒有訂位、想現場候位者，
入口處的桌子上擺有"候位表單"，記得填寫相關資料之後，等店員叫嚕



菜單--套餐均附紅茶乙杯，想更換其它飲料則可折抵nt$20
(網路上看到蠻多人推薦"黑糖芋圓鮮奶茶"，這次無緣嚐試，只能留待下次了)




選擇好餐點之後就自行到櫃台買單、接著自取餐具及飲用水(所以沒收服務費)



網友一致狂推的「福森烤雞腿鐵鍋煎餅nt$189」，
餅皮裡包了醃漬入味的帶皮雞腿肉、生菜、cheese，再佐入了特製帶點檸檬味的醬料
餐點份量看似普通，但全部完食後飽足感也是很夠，只是..個人私心還想要有炸薯條當配菜!!




煎到酥香的餅皮趁熱入口，真的是好酥、且帶點嚼勁，它果真如同大家說的真的頗好吃的
再搭配上略帶檸檬味兒的醬料，以及生菜的爽脆口感，一定要趁熱吃才能完整體驗它的美味
不過我唯一覺得小小可惜的是雞腿肉的份量偏少，所以吃起來不夠痛快！



喝完會令人留下印象的「炙燒黑糖卡布(H)nt$110」，蠻推薦給大家嚐試
上層的黑糖經過炙燒後變成糖片漂浮在咖啡的奶泡之上，在咖啡入口之際會伴隨著黑糖香氣
是說咖啡本身很順口不說，加上黑糖片的口感及甜味、香氣，幸福感油然而生！！！好幸福！

老麥咖啡 (中壢區)

自從老公掉進半自動咖啡機這個坑之後，默默地～我也成為一名咖啡愛好者!!但只會喝，不會煮!!
這間『老麥咖啡』是間賣咖啡豆、咖啡器具，也有開設咖啡課程教學，然後只提供"外帶"的咖啡店
門口唯二桌子+三張椅子，是至此享用咖啡者唯一可以"偽內用"的地方!!!!!!




走進店內，微微轟隆作響的烘豆機正在一旁運作著
咖啡都還沒入口，但是咖啡香氣就已經撲鼻而來，忍不住期待著等一會兒的咖啡會是什麼好滋味



仔細端倪店內，到處擺置了沖煮咖啡的相關器具、耗材，以及待烘的咖啡生豆
果真如我老公之前說的，說這裡像個倉庫其實一點都不為過，因為真的堆了不少東西啊



那不是我要推坑，如果對自煮咖啡有興趣的人，不妨可以來這裡走一遭
因為ㄍㄟ西真的是很多，還有自家烘焙咖啡豆&來自法國的1883果露，可以讓咖啡有不少變化





接下來進入正題
相較於目前市場上連鎖型咖啡專賣店，這裡提供的拿鐵類口味算是頗多的
除了原味、海鹽、榛果及焦糖之外，竟然有草莓、杏桃、焦糖花生以及棉花糖拿鐵(冬季限定)
若是不喝咖啡的人，也有鮮泡奶茶及義大利可可能夠選擇，有顧到非嗜咖啡類的族群



所有飲料只要是冰飲類，只有提供"少冰"的服務，沒有去冰!!沒有去冰!!
醬尼特別highlight出來寫，還重覆講那麼多次，想必是太多客人要求，被搞煩了吧~haha...



今兒個隨意的點了熱的中杯焦糖瑪奇朵nt$70，發現杯身已經換成Christimas款式
透明的杯蓋隱約看出咖啡上的"焦糖痕跡"，不禁找個位置坐下，打算靜心品嚐一下



綿密的奶泡、滑順的口感，混合著焦糖香甜滋味入口後，這咖啡確實蠻好喝der
我喜歡它不太焦的焙烘程度，恰恰好突顯出咖啡本身的甘醇、也不會讓人太醒腦，喝完真是滿足!!

乾杯燒肉居酒屋 大江店 (中壢區)

想搶優惠的朋友，看到門口落落長的排隊人潮，不用多說....就是千萬記得要訂位!!!
否則假日熱門時段，雖然用餐有限時90分鐘，但等上個30分鐘、1小時是很正常的事～



"看的清楚"的燈光←至少肉烤焦了看的出來，以及超級high的用餐氣氛，是我喜愛這裡的其二原因
每個服務生麥克風只要拿到手，似乎都不需多加思考就可以吧拉吧拉唸出一串台詞炒熱整個場子
所以踏進『乾杯』用餐，千萬不要害羞～跟著主持人用力鼓掌、回應字句，可以吃的更開心!!




再來餐廳中間區域設有洗手台，方便大家用餐前後進行手部的清潔
而且貼心的有for小人兒高度的洗手台，且它有"烘乾"功能!!!第一次看到這麼特殊的設備ㄋㄟ



那來到這裡，強力、非常推薦的用餐時段是pm7:00-7:50之間入場(menu請參考官網)
因為一到pm8:00會有個【八點乾杯，送你一杯】的經典活動，可免費獲得一杯相同的飲料



然後不分男女老少、性別，都可以參加【親親五花肉，送你一盤】的活動
只需四片嘴唇貼在一起、或者小孩用親臉頰，親吻10秒鐘，即可免費獲得一盤豬/牛五花肉




燒肉佐醬有甜鹹的日式燒肉醬、以及微酸滋味的檸檬汁，視個人喜好沾取，各有風味



不需多解釋就是高檔的伊比利豬梅花nt$250，用以胡椒簡單撒上提味
放上烤網不出數十秒即可入口品嚐，超柔嫩肉質、沒有肉腥味，搭上胡椒香氣真是有夠美味



看起來油脂分佈還不賴的烤肉醬後腹肉nt$180，入口後首先滿意的是它適中的厚度
讓整片肉咬起來很有存在感、不覺單薄，且軟嫩度小人兒也好咀嚼，肥瘦度鏘鏘好～美味!!



相較於其它肉品，帶皮的烤肉醬雞腿肉nt$100略顯普通許多
因為切的不是很大塊、烤過後會再縮水，所以少了點大塊吃肉的爽度!!but嫩度還是有一定水準啦



油脂比較多的椒鹽上等豬五花nt$130，肉質軟中帶點紮實度，喜歡比較有口感的可以選這味
至於椒鹽霜降豬肉nt$180感覺怎麼有點像松阪豬肉、咬一咬略有脆脆的?!?!不是錯覺吧?!?!



純粹分享隔壁桌專吃好料家庭點的澳洲和牛牛排nt$450，看厚度、份量～感覺沒有特別貴
只是到底好不好吃...我連一口都沒有分到，所以無法分享@@真是殘唸!!!!



粒粒分明的亮晶晶白飯nt$50(碗)就是不錯吃的白飯，就醬樣!!!!



最後呢，每每來到『乾杯』必點的就是梅酒蘋果醋沙瓦nt$120以及可爾必思nt$60(for小孩)
沙瓦的酒精濃度不會太高、配上梅酒及蘋果醋滋味超級match，終於可以大口吃肉、大口喝酒啦!!

小舊閣樓 (中壢區)

負面能量滿溢腦中的一個Working day，無意間發現老街溪旁的『小舊閣樓Glow』
ㄏㄚˊ ㄏㄚˊ ㄏㄚˊ～好想放鬆(大尖叫!!!!!)，那.....何不吃飽飯就立刻出發呢?!?!



由老宅改建的餐廳，經由夜晚燈光的映襯後顯的十足有氣氛
這種復古中帶新意的設計方式，除了符合現在流行的懷舊風、也突顯出專自己的特色



戶外開放座位不妨暫時將它擺在以後的選項，因為九月還是個高溫時節，相當熱～難愜意....



"推"開木門走進屋內，一股清涼舒適溫度讓人立刻放下煩燥情緒
而或許因為有帶著小人兒同行，所以與服務人員之間很快的熟絡，享受了睽違已久的輕鬆自在感



至於這張單人沙發座，實在很難想像坐在這裡、手上拿杯咖啡、正面面對門口，是什麼感覺(哈)



使用自家烘製咖啡豆磨煮的咖啡，一台烘豆機就這麼佇立在櫃台旁邊
不過一眼望過去吸引我的不是烘豆機，是牆面上的時鐘，歐麥尬～這是阿嬤那個年代的產品吧



轉回正題，自家烘製的咖啡豆有對外販售，溫ㄤ說以後等家裡的豆子用完了可以考慮來這裡採購



Menu請直接參考店家FB，另外手作甜點就直接參考冷藏櫃進行點購



三層樓、三層樓、這裡有三層樓，請大家別忘記
扶著舊式樓梯手把+帶著期待興奮的心情向上走，很想知道2樓可以有什麼樣的特色



結果沒看到客桌，反倒發現店員爽朗在廚房內唱歌、聊天的聲音
還有看到忍不住驚呼的廁所，馬桶、洗手台不是重點，請看"浴缸"～是阿嬤牌的貼磚的啊(尖叫)



接著繼續往三樓邁進，Wo....是酒吧BAR！但是也有供應其它餐點或飲品
只是想坐在這裡享受空間感，有低消$300/人的限制，還是有喝酒的人比較適合進來嚕！



逛完一圈回到自己的座位，不是想要給大家看小孩喝水......這麼簡單
重點是他手上的杯子，據溫ㄤ專業分析那是"不倒翁水杯"，就是會晃來晃去但是不會倒，頗噱頭



口感滑順、好似慕思的檸檬生乳酪nt$?，爽口酸度融入生乳酪的香濃滋味，真是美味
簡單原味拿鐵nt$130，是義式咖啡與牛奶的完美融合、咖啡因也不會太過醒腦，溫順好入喉



很推薦嚐試這杯焦糖海鹽拿鐵nt$140，可以同時享受到焦糖的甜及由海鹽調和後的不膩
搭配上玫瑰海鹽焦糖戚風nt$?，蛋糕體濕潤中帶彈性、焦糖味中隱約嚐到海鹽的鹹，清爽不負擔



最後來一張從樓上望向老街溪的影像
有機會來溪畔散步、想坐下來休息享受悠閒感的人，或許這裡不失為一個好選擇哦！

漢來海港自助餐廳 桃園店 (蘆竹區)

抵達現場後，需先洽服務人員完成報到手續後，會發給白色的顧客意見調查表，接著就排隊等候入座

沒有電話或網路預約的人，可以來現場拼拼看候補座位！只是說候補座位竟然也有滿了的時候～誇張

那這次來用餐，很幸運碰上由漢來海港餐廳與永井紀之合作的〈法式經典甜點祭〉

據悉一共有12道特製甜點，且分別在午餐、下午茶及晚餐等三個用餐時段各推出7-8款

12道都是永井紀之在日本的甜點店PATTISSERIE NOLIETTE曾推出的甜點，趕上末班車～開心！

桃園店是以遊樂園為設計概念，規劃九大主題餐區，供應200道中西日式餐食，座位數有280個

而我很喜歡天花板上五顏六色類緞帶的裝飾風格，讓視覺感覺清爽又活潑，吃起飯來相對輕鬆感十足座位依人數有不同風格可選擇，有一般長桌、沙發位、圓桌，以及下圖最特別的"三角型桌"取餐的餐台上方均載明餐點種類，例如：SUSHI、SALAD、WESTERN FOOD、DESSERT....之類的另外超方便的是在DESSERT區附近有個洗手台，可以就近洗手～對有小孩的我們來說太讚了首先，先來說說鐵板燒TERIYAKI區，鐵板上舖滿香煎雞腿排，有數大便是美的概念且香酥又美味

另外還有XX魚片、青椒、洋蔥、茄子...等等鐵板食材，廚師料理好都會擺在前方的鐵盤裡！人氣強強滾的兩款湯品-『現煮綜合海鮮湯』及『XO醬干貝蟹肉煲』

其中『綜合海鮮湯』的食材就在一旁，有鮮蝦、蛤蠣、魚...等等，超級澎派！只是我還是愛只有蛤蠣就好～至於最多人排隊的『XO干貝蟹肉煲』，是用XO醬燴煮新鮮干貝、蟹肉，並在起鍋前打入一顆雞蛋

吃起來有XO醬的重口味、有海鮮的鮮味以及稠密的雞蛋，像在吃滑蛋料理，只是我們沒特別愛啦！有鑑於上次去寒舍艾美竟然沒吃到聽說很好吃的pizza，這次說什麼也不能錯過窯烤Pizza啦！

加上後續出爐的總共有三款口味，是薄片的，但是吃起來像偏硬乾的餅乾，所以不是我的菜除非很喜歡，不然吃Buffet絕對不碰的麵包！這次對也依舊不碰，把胃的空間留給其它美食多款涼拌小菜，有：涼拌脆芹雞腸、辣味鮮蝦大頭菜、柚香海鮮沙拉、泰風冷拌秀珍菇...菜色看似不少的生菜沙拉，怎麼沒有我跟兒子最愛的玉米筍咧？！？殘念～～～～～～～相當吸睛的「帕瑪森起士」～在經過時心想：醬尼大一甕是什麼東西呀？！？！

原來是先夾好生菜之後→拌入沙拉醬→刮刮刮刮刮把起士刮成小片狀放入盤中→均衡混合就可以吃啦懶的刮、沒興趣也沒關係，旁邊有切好的綜合起司盤，其中右上角切成三角形的奶味頗濃郁又好吃

另外左邊是餅乾佐"法式肝醬"，以及煙燻鮭魚片～兩款DIY現沖湯品-『澳洲牛肉湯』及『魚片湯』，是把牛肉片or魚片直接夾入碗裡再倒入鍋內熱湯

而我阿母有沖了一碗牛肉湯回來，肉片算是嫩軟的，至於湯頭就一般般～除了有「豆皮壽司」、「花壽司」、「海苔壽司」及「鮮蝦握壽司」，後來還發現補了款"創意壽司"

壽司飯醋味不會過濃(我喜歡)、飯粒Q軟度很剛好，另外還有「散壽司」及「溫壽司」哦！種類算多～鮭魚、鮪魚、沙梭魚...等多款生魚片，配上燈光就是漂亮，可惜我不吃生食～純分享啦！現做手捲區有三款可以選擇，但我們點了一個3種食材包在同一捲的"綜合手捲"，應該算是隱藏版吧!!!!

只不過這兒的手捲很奇妙，一般常見的生菜/苜蓿芽竟然變成白飯!!!!這種應該叫「握壽司」才對吧至此用餐最好回本的方法就是螃蟹拿個N隻吃個夠，仔細一看餐台上至少有３種螃蟹，真的大手筆

不過我家的人完全沒興趣吃，倒是一旁的鮮蝦拿了不少，很新鮮、肉質紮實不粉粉且不腥，好吃哦日式漬物超受我兒子的青睞，從開吃到結束狂拿據說很營養的「黑豆」，真養生的一個小孩純屬吃蔬菜原味的冷盤以及「蕎麥麵」、「烏龍麵」，一旁有柴魚汁及醬料可依個人喜好添加琳瑯滿目的炸物最搶手的當然就是「炸蝦天婦羅」 ，前半段根本就是秒殺，還好補的速度頗快的

而炸蝦天婦羅熱的吃不油膩，但是蝦子如果大隻一點會更好！哈～至於蔬菜天婦羅也不錯吃哦

另外兩款烤魚適合給不想吃炸物的人，懶的處理魚刺就吃香魚～我阿母好像拿了五條！超強der～五顆星～強力推薦絕對必吃「白蘭地葡萄柚」！！！！根本吃不出白蘭地酒味呀！！！！

果肉已切好與皮剝離，表層有一層薄薄的焦糖，類似烤布蕾的手法製作，酸甜又多汁～既特別又美味中間的「滷大腸」入味又好咀嚼秉持著"海港"的原則，熟食區餐點頗多也都有加入海鮮類食材，但說實在話我沒有很愛耶！！！

可能是因為料理的調味都偏淡，所以海鮮的鮮味都較明顯，吃著吃著就覺得味道重覆感稍微重了些很特別的麻油雞飯炒的粒粒分明，連我阿母都說挺好吃的！另外還有個炒泡麵，吃起來有點腥，沒有很愛可以用來配啤酒的台式小菜，剛好這裡真的有免費啤酒可以喝～熱燙燙的擔仔麵最適合給小孩子吃啦，只不過肉燥香氣略顯淡了點、還有感覺麵條再煮軟一點會更讚

烤鴨、叉燒+香腸，還有「蜜汁烤方」在這裡也吃的到嚕～是將蜜汁火腿及烤方(酥脆豆皮)夾在麵餅皮裡不過蜜汁火腿偏甜肉香太淡、烤方則偏硬不是酥軟口感，所以搭配起來沒有我原以為的美味「現切牛肉」&「帶骨火腿」適合想要大塊吃肉者，嚐試了帶骨火腿～不會太鹹、肉質紮實中帶軟，不錯這鍋「德國豬腳」還蠻不賴的，豬腳肉軟嫩不會過乾硬，沾點黃芥末醬提味更是美味再升級那吃著吃著，廣播突然放送起"什麼什麼什麼"～雖然完全聽不懂，但往人潮聚集的地方衝去就對了

結果，原來是仿舊金山街區的噹噹車Cable Car處，提供的定時甜點服務啦！！！這天提供的是〈桂圓連子白木耳湯〉，雖然不是太特別的甜點，但是趣味性大過於美味度嚕！接下來，繼"白蘭地葡萄柚"之後，我比較推薦的就是DESSERT甜點～

大大的兩個冷藏櫃裡擺滿了漂亮的甜點，不只視覺上很享受、味覺上也稍稍有得到滿足！像這兩款由日本甜點師傅-永井紀之經手的「杯子誘惑」及「杯子解放」，外觀漂亮、美味度也不賴

其中「杯子解放」用的是鳳梨基底疊上芒果、百香果、檸檬慕斯，最後舖上琴酒寒天，超級好吃的

再來這幾款也是與永井紀之合作推出的甜點，其實都還不錯吃～可惜活動只到5/15就結束啦那因為這次很追星的只下手永井紀之款甜點，其它的小點心類就給各位自己去發掘嚐試嚕不過要推一下現做「車輪餅」，小小一顆夾有不甜膩的紅豆，趁熱吃鬆軟美味～連少吃甜食的我阿母都愛至於飲料類我跟翔爸都覺得是這裡的弱項，看似種類不算太少，但就很奇怪都不太合味

像我從頭到尾就只喝"青梅果醋"比較對味，另外"蜂蜜檸檬"就"蜂蜜檸檬"～幹嘛還來個小黃瓜，超搶味保險牌的罐裝汽水，還有兩款冰沙飲料～至於特別點的話就是有提供啤酒飲用，愛喝的人就賺到看到這機器超開心der，因為好像跟寒舍艾美、饗食天堂一樣的咖啡機ㄟ！！！！！

結果咖啡豆不同煮出來就是有差，拿鐵喝起來咖啡略顯太搶戲，沒有跟牛奶徹底融合，口感不夠圓潤啦一旁的口味糖漿可依個人喜好添加到咖啡裡，但如果要加到茶裡面也是沒人會反對啦^0^