小可可阿姨 等級4 |  關注
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2016-08-29
像這篇要介紹的『將壽司』 ～如果是喜歡吃壽司或日本料理的朋友，可千萬不要錯過 因為幾近100%現點現做的方式，讓人能吃到鮮度十足、口味極佳的好食物，C/P值蠻高的喔 當天路邊"隨便"停好車之後，速速飛奔進入餐廳，深怕遲到個幾分鐘位子就被讓出去 餐廳目前只開放一周內的訂位、用餐時間限制1個小時的樣子，建議假日最好先訂位再前往 
另外有帶小小孩一同前往的家長不用歡陋，這裡備有兒童餐椅 
所謂是吃美食不能著急，愈是要等愈能吃出食物的美味，但是.......很餓捏！！！！趕快來啦！！ 
但從冷藏櫃玻璃不是霧霧髒髒的，多少看得出店家對環境及清潔度的注重，更不說是對食材的堅持囉 
酥脆的海苔包裏著冰涼的鮮蝦、蘆筍，以及甜而不膩口的沙拉醬 厚厚厚....透心涼的滋味直想讓我豎起大拇指，因為冰涼+新鮮就足以贏過坊間不少日本料理店嚕 
激推！激推！激推！是必點料理呀～連我阿目都說很好吃說，真的！ 現炸的軟殼蟹超有創意做成花壽司，既熱又軟酥的蟹肉保有水份，咀嚼之際還嚐的到蟹肉的香甜 跟著Q彈的壽司米、小黃瓜、生菜、蟹肉棒一起吃，口感豐富又非常吃的出壽司的特色，超美味 
用照燒醬調味的雞肉肉質非常軟嫩，搭配上小黃瓜、生菜及魚卵沙拉醬(應該是吧?!?!)，是也不錯吃 
又是很有特色的一道花壽司，選用起司片加上酥炸的雞排、小黃瓜、特製鮪魚醬及生菜製作 整塊塞入口中盡是濃郁的起司香及熱呼呼的香酥雞排，好吃好吃好吃！ 
就說現點現做果然不一樣，Q彈的米飯除了保有微溫的熱度之外，海苔片也沒有軟掉，我跟小孩都很愛 
WoWoWo....這豆皮壽司的豆皮是很討我歡心的"微甜"調味，所以更是吃的到豆皮的豆香 啊挺難得吃到不是甜滋滋到快低出糖漿的豆皮壽司，蠻適合給小朋友吃的哦～ 
很吸睛的菲力牛肉握壽司，可惜....牛肉不是我以為的熱滋滋的，實際上是挺冰涼的溫度 不過撇開冰涼這件事，七分熟的嫩度讓牛肉一點都不柴澀，以為是點綴用的洋蔥絲～吃了會微微辣口 整體來說是還不錯吃，但我個人還是比較喜歡牛肉走熱滋滋的路線，醬樣入口會更有牛肉油脂的香氣！ 
根據大家的口碑，海鮮類食材的鮮度依舊是不在話下，壽司米飯也是Q彈且呈現微溫的讚 其中我只搶吃到「玉子燒」及「鮮蝦」，對於"溫的"玉子燒～I Love It，又不會太甜，好吃 另外「鮪魚」我阿姐稱讚的咧～說是平常吃到的是像吃肉的感覺，這裡的是順口的滑開，讚 
雖然我一口都沒吃到，但我阿目有說應該要再點一份來吃才對！所以應該還不賴哦～ 
肥厚的烤下巴魚肉相當厚實，但我依舊是一口都沒吃到！一上桌就直接推到長輩席去了～ 
挖了一小口品嚐，鰻魚意外一點都不腥～像我對腥味這麼敏感的人，竟然吞的下去～厲害！ 只是說淋在飯上的醬汁對我來說有點不夠重口味，或許是不想搶走鰻魚的風采，但是重一點我更愛 
甜的！是甜的！蓋在豬排底下的飯就像是親子丼，所以不妨想像成是炸豬排+親子丼的組合 但要說美味度就沒壽司類高，若下次再來我會把錢省下來點壽司類的餐點吃 
GOOD！！！愈樸素的食物愈是吃出這裡的特色 雞蛋的口感很紮實，不像一般常吃到類似布丁軟軟的口感，能明顯感受的到用料的實在程度 
小小一碗紅豆湯，冰冰涼涼為美好的一餐做下完美Ending 
所以很推薦有到高雄小港機場附近旅遊的捧友們，別忘了安排到『將壽司』用餐，因為它絕對值得一吃 也可像我們一樣吃完就去附近的「淨園休閒農場」賞動物、看飛機，行程整個順到不行啦！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-08-12
話說，享有燒烤南霸天盛名的『碳佐麻里精品燒肉』 週三夜晚，下著雨，晚上8點走到門口，咳....至少要等50分鐘才有座位😓 週五傍晚，好天氣，下午5點走到門口，咳....現場候位要安排到晚上9點😒 很明顯的，如果沒有事先訂位，就算連平日也是只能看著店門口，然後默默離去 啊因為不甘願什麼都沒有吃到就離開 所以，乾脆試試同一個老闆開的，就在旁邊的【碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋🍲】 碳佐麻里時代園區的建築物極具設計感，且不論室內或室外環境都很舒適
平時生活在寸土寸金的北台灣，雖然也是吃過不少空間寬敞的餐廳 但能夠像這樣，造出一個如此霸氣、豪華的專屬用餐園區，真的是沒見過👍 < 1樓是碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋、2樓是湘菜沙龍 >
有耐心現場等候吃燒肉的人，不妨考慮到戶外餐車喝個一杯、坐下來歇歇腳 因為「等」的結束時間點，是很難讓人捉摸的😂
在燒肉隔壁，師出同門的麻辣鴛鴦鍋， 週三下著雨的晚上8點，不用等候就可以入座 室內用餐空間乾淨、明亮，走道空間寬敞 除一般四人桌之外，還設有適合多人聚餐的高腳桌椅座位、以及有像包廂但不是密閉的座位
【⭐碳佐麻里年度10大優惠⭐】 這個很重要!!!來用餐前千萬要詳讀，才不會漏掉好康 ➡想划算吃高檔食材，就挑週二：單點和牛系列享半價、或週三：加勒比海花龍蝦5折價$790 ➡手機按一下，碳佐tango麻辣鴛鴦鍋按讚分享貼文，即招待精緻小菜、飲品乙壺 ➡其它優惠或年度更新資訊，可自行詳閱官網(http://www.crun.com.tw/news.php)
【菜單】https://www.facebook.com/tangomala/menu/?ref=page_internal 湯底有分大鍋小鍋，四人用餐建議選擇"小鍋"即可，鍋子的size就是一般約30cm的鴛鴦鍋 根據服務人員的介紹，紅金麻辣湯←可以當湯喝、四川麻辣牛油鍋←不適合當湯喝 所以挑了：紅金麻辣湯+泡泡雞白湯 $230+$60=$290 *🔊特別提醒，麻辣湯底裡的鴨血、豆腐吃完不能免費再續，要吃需另外付費加點
點餐結束後，會來一盤冒著煙的醬料，整個是噱頭十足 不過個人是覺得食材加入湯底烹煮後，已經蠻夠味了，因此就pass掉不沾醬啦
先來說說打卡招待的飲料🆓，選了：花椒碳燻烏梅 好大一壺，這誠意只想給老闆按個"讚" 碳燻味兒很剛好、甜度在配上滿滿碎冰之後入口，這滋味配麻辣鍋就是100分💯
打卡招待小菜🆓：Go好吃花椒漬泡菜 微辣、入味，重口味的開胃小碟
此次用餐選擇用單點的方式，因為只有2大2小、所以不求肉多，只求吃好一些 但如果想吃多一點肉，建議選擇組合套餐會比較實惠✅
紅金麻辣湯(左) + 泡泡雞白湯(右)
用30多種中藥熬煮的麻辣湯底，辣湯入喉不燒胃、也不嗆鼻，愛喝辣湯的人超級適合 而鴨血、豆腐都相當入味，是好吃的，塊數也不少，很足夠我們2個大人分食
像雲朵般的白色泡泡是「雞蛋白霜」，看起來有點療癒，吃起來是蓬鬆口感，好吃ㄟ 至於白色的雞湯 ~ 鮮。甜。濃郁，喝一碗補身體，滋味具獨特性又美味
等級屬於中上水準的GO好吃霜降牛🐄-半份 $390 肥瘦分佈、跟中偏薄的厚度，涮一下，肉質口感是軟嫩好入口的，啊點個半份剛好塞牙縫
肉片數讓人可以接受的伊比利豬梅花🐖 $580 不要看它白色油脂的部份好像不少，就以為會油油的，其實不會 入鍋小涮一下，肉嫩、不油、還帶點咬感，這一盤很可以
GO芋香牛肉漿丸三顆 + GO荸薺豬肉漿丸三顆 = GO好吃漿丸組合 $220 不需多說，有芋頭塊的丸子就已經收服我，更不用提牛肉丸還挺Q彈、多汁的 啊到最後才發現豬肉丸一顆都沒吃到，只好等下次有機會再訪嚕
吸辣的GO酥脆老油條 $88...千萬小心，哎娘喂呀...我的嘴巴可是被麻到放下筷子
對我而言就是捲起來的豆皮，吃起來一般般的GO好吃黃金豆卷 $88
如果以最近常走跳菜市場的價格來說，🌽紅鬚玉米筍 $88只有四根絕對稱不上是佛心價 不過扒開之後看活潑的玉米鬚在舞動，吃起來又那麼脆甜，厚啦厚啦....ㄟ塞啦
適合擺在白湯鍋煮的蔬菜，這餐隨便選了娃娃白菜 $88、鴻禧菇🍄-半份$58
因為這次是單點，所以又招待了一般小菜，選了GO好吃麻香滷豆乾 冰冰涼涼的豆干口感紮實，既然免費招待就吃吧，評價就一般
有白飯控的小孩，怎麼能不點GO好吃白飯 $30，啊就白飯、它就是白飯
吃飽喝足，餐後招待：香草薄荷檸檬冰沙，去油解膩用
💰結帳(要外加10%服務費)，花了兩張4個小朋友，老實說蠻不便宜的 但攤開帳單，光兩盤肉，就差不多1千塊，真是奢侈到不行 啊撇開肉不便宜這件事，碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋的湯頭，讓人很有記憶點，個人是覺得值得一試🙋 若以午間倆人超級套餐價格來算$1088+10%，平均一人也是要$600左右 所以最好發薪水的第一天就來吃，會吃的比較盡興啦!!!!!😁 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-09-14
228假期渡假模式啟動的第一餐，就近搭上旗津渡輪來去吃生猛海鮮-『鴨角活海產』 門口擺滿滿的生猛海鮮、無菜單，想吃什麼只需洽服務人員起個頭，就會有五花八門的建議菜單 所以....口袋裡多備點鈔票，龍蝦、鮑魚、螃蟹各式海鮮要澎派上桌，是沒有問題的
用餐環境挑高建築、明亮，且空氣流通、沒有油煙味或腥味，讓這頓飯吃起來真是舒服
看起來很平凡的酥炸花枝丸，吃的到花枝塊、魚漿新鮮且炸的毫不油膩，沾上胡椒粉吃～超搭！
一看就不是我的菜的蒸煮鮮蝦，據阿目的說詞：這蝦很新鮮！
炒麵是每到海產/熱炒店必點菜色，因為踩雷的機會非常非常的低 而簡單調味的白色扁麵條，靠著海鮮及青菜炒出鮮甜湯汁，點了三盤還吃的意猶未盡
吃到這盤酥炸水晶魚，熊熊發現此次點的油炸料理竟然都不會油膩ㄟ 裏附在水晶魚表層的粉皮軟而不爛、並非酥脆口感，但是吃起來跟軟嫩的魚肉超match，好吃！
獲得一致好評的九層塔螺肉超適合當下酒菜，吃起來甜鹹的沙茶有說不出的涮嘴美味 且螺肉吃的出新鮮，黑色邊緣肉不會硬梆梆，好咬好呑又好食！
網路鄉民大力推薦的鹽酥中卷，果然是中上水準，其中我最愛小卷上的蒜酥，又香又夠味
依舊不是我的菜的炒海瓜子，一樣據說是很新鮮！
說是炒蘆筍，結果上桌發現盤裡多了幾顆蜊，ㄟㄟㄟˊ.....沒想到這樣的搭配方式還蠻好吃的 因為蘆筍上沾附了蛤蜊的湯汁，吃起來有青菜的清爽、配上海鮮類的鮮味兒，GOOD
最後是等好久～久到想把開始嗑瓜子的炒螃蟹，很開心蟹腳裡有飽滿蟹肉，不是營養不良的蟹 而簡單調味吃到的是螃蟹的原味+鮮甜，最重要的是不腥，所以連我都是一隻接著一隻啃！
這一餐總共花了新台幣$29xx，會貴嗎？阿哉！！！ 畢竟新鮮的海鮮老是"時價"計算，每道都新鮮、貴一點且吃起來都美味，就值得了 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-08
高雄市三民區青年路二段529號(近正修科技大學) / 07-7777286
Menu
熱水川燙後的芥蘭菜淋上了蠔油醬，滋味雖然簡單卻是我家吃港式飲茶必點的菜色 只不過我比較喜歡芥蘭是"冰冰脆脆的"，這個是"溫溫的"吃起來不夠爽脆～小小殘念說！
以純米磨製的粘米漿加入牛奶後製作而成的腸粉，在上桌後服務人員隨後淋上醬汁 而薄的剛好的腸粉皮口感Q彈有咬勁，不會綿綿爛爛的，我挺喜歡的～ 至於叉燒調味是我喜歡的方式，不像一般弄的很甜或味道很重，算是還蠻好吃的耶！
激推！激推！激推！連我家陳可可小朋友吃完都大叫：還要再吃～ 既酥又脆且不油膩的油條，包在輕薄軟Q的腸粉皮裡，配上微甜鹹醬汁，Oh...真的很好吃啦！
Excuse me....這一鍋可不是炸臭豆腐哦！！！！它是跟我印象中完全不同的"老皮嫩肉" 啊老皮嫩肉不應該是有著一層薄薄的皮，然後吃起來超嫩又滑順的雞蛋豆腐嗎？！？ 這裡竟然是用酥炸的方式料理豆腐+微甜的醬汁，嗯～蠻特別的～只是說味道就普普通通啦
蠻厚實的金錢蝦餅吃的出蝦漿的鮮甜味，尤其是熱熱的吃再沾上特製酸辣醬，不錯的小點心耶
招牌四大天王裡的TOP1-港式蘿蔔糕，是採用埔里的蘿蔔、東港的蝦米...等在地食材+純米製作而成 啊光看到&吃到表層煎到酥而不焦這一點，就讓本來就很呷意蘿蔔糕這款點心的我喜歡上它 更不用說沾點蒜蓉醬油膏後一起入口，蘿蔔糕香、綿、細緻的口感～真不愧是擁有TOP1寶座的蘿蔔糕 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-08
高雄市前鎮區明鳳三路38號 / 07-7935503
另外有帶小小孩一同前往的家長不用歡陋，這裡備有兒童餐椅
酥脆的海苔包裏著冰涼的鮮蝦、蘆筍，以及甜而不膩口的沙拉醬 厚厚厚....透心涼的滋味直想讓我豎起大拇指，因為冰涼+新鮮就足以贏過坊間不少日本料理店嚕
激推！激推！激推！是必點料理呀～連我阿目都說很好吃說，真的！ 現炸的軟殼蟹超有創意做成花壽司，既熱又軟酥的蟹肉保有水份，咀嚼之際還嚐的到蟹肉的香甜 跟著Q彈的壽司米、小黃瓜、生菜、蟹肉棒一起吃，口感豐富又非常吃的出壽司的特色，超美味
用照燒醬調味的雞肉肉質非常軟嫩，搭配上小黃瓜、生菜及魚卵沙拉醬(應該是吧?!?!)，是也不錯吃
又是很有特色的一道花壽司，選用起司片加上酥炸的雞排、小黃瓜、特製鮪魚醬及生菜製作 整塊塞入口中盡是濃郁的起司香及熱呼呼的香酥雞排，好吃好吃好吃！
就說現點現做果然不一樣，Q彈的米飯除了保有微溫的熱度之外，海苔片也沒有軟掉，我跟小孩都很愛
很吸睛的菲力牛肉握壽司，可惜....牛肉不是我以為的熱滋滋的，實際上是挺冰涼的溫度 不過撇開冰涼這件事，七分熟的嫩度讓牛肉一點都不柴澀，以為是點綴用的洋蔥絲～吃了會微微辣口 整體來說是還不錯吃，但我個人還是比較喜歡牛肉走熱滋滋的路線，醬樣入口會更有牛肉油脂的香氣！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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