小可可阿姨 等級4 |  關注
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2016-08-29
目前全台只有兩間據點，一間在長安東路、另一間則是在基隆路←也就是今天來的這間 ㄚ話說這個成立不到半年的新品牌，因為走平價路線，所以生意根本是好到~~~~很難訂到位 至於我為什麼沒訂位還吃的到?? 這可是因為我們趕在11:30營業前衝去門口排”現場位”，辛苦ㄟ 『hot 7新鉄板料理』訂位機制分為兩種： (1)電話預訂 (2)現場候位 ←好像有預留15個左右的現場位 (1)電話預訂：開放一個月內的預約訂位，每天上午10:30即可打電話預訂 舉例來說-預計11/28用餐，10/28就可以打電話去訂位，至於訂不訂的到就看運氣 因為我朋友試過電話訂位，結果10:30開始撥了半小時→電話終於通了→但已經滿了 (太可怕啦~!!) (2)現場候位：登記時間-午餐11:15、晚餐17:15，用餐人數要到齊後才會帶入座 
而這次是坐在左邊區域，所有餐點都是在一旁開放式的鐵板煎炒後裝盤，再由服務人員送至座位 另外沒拍到的右邊座位區有像一般吃鐵板燒的座位，就是廚師直接在面前鐵板炒菜、煎肉的那種 
Only for hot7的餐具架，每個凹陷處寬度不一，完全是依照筷子、湯匙、叉子的size去做設計 
套餐價格NT$290+10% (包含：飲料、沙拉、湯品、主食、時蔬、御食、甜點共7道) 蕎麥決明子茶(熱) 選用蕎麥搭配決明子的茶飲，喝起來很輕爽且健康，還OK哦 
採用新鮮桔汁及梅汁調製而成的冰沙，喝起來酸甜但不膩，且超大一杯~到最後我還沒喝完咧 
沙拉裡有多種在地蔬果：洋蔥、蕃茄、小黃瓜、小玉米、杏鮑菇、生菜...etc，通通都蠻新鮮的 
以新鮮的銀杏、牛蒡、枸杞搭配雞腿肉燜燉，喝起來牛蒡的香味完全釋放到雞湯中 整體來說清爽不油膩的口感會讓人一口接著一口，一瞬間就把湯喝個精光嚕!!好喝又養生~ 
新鮮紅/白蘿蔔、甜豆、青蒜，搭配牛筋慢火燉煮，但沒有燉的很爛~因為牛筋咀嚼起來還有點咬勁 而清湯喝起來有著濃郁的肉香，跟以前TASTY的牛肉清湯有點像，還蠻好喝的ㄟ 
豬肉的肉質帶點咬勁，在以高溫鉄板煎至表面香酥金黃後，沾上芥末胡椒鹽及蒜片一起吃，真不賴 
採用澳洲原塊板腱牛肉，以高溫鉄板嫩煎鎖住肉汁，再以低溫進入肉質深層、慢慢熟成 這種烹調方式會讓牛肉呈外酥內軟嫩的口感，所以在吃的一瞬間有讓我想起「夏慕尼」的五分熟 不過...我指的只是吃起來的感覺啦!!!hahaha~~再怎麼說夏慕尼那麼貴，肉質還是比較好的啦 
嚴選台南11號米種，以柴魚高湯拌炒，再加入高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、毛豆仁等蔬菜 與蒲燒鯛魚飯的醬料攪拌均勻之後，原本就有高湯味的米飯多了微甜的醬料味，蠻不錯吃的 
加入了枸杞、大蒜一起拌炒的高麗菜，沒有過度調味所以吃起來非常清脆且鮮甜 
挑選台灣紅豆慢燉再搭配卡士達醬，一起包入現煎的銅鑼燒餅皮內，賣相真是十足的勾椎 
且仔細回想，此次點選的所有餐點大多走清淡口味路線，也就是說少鹽、少糖、少調味 非常適合現在三不五時大魚大肉、偶爾再來個吃到飽的我們，讓操勞的胃偶爾也放鬆一下 最後這裡的服務也並沒有因為平價而有所打折，對於我們、對於翔翔都非常之親切，下次要再來 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-29
餐廳座位不多，感覺很容易客滿，而且...平日人就這麼多了~我猜假日應該更是會滿到一個誇張吧!!
『N.Y. BAGELS CAFE』採用來自美國紐約的Bagel，並以急速冷凍的方式將最新鮮的Bagel運送至台灣 最後再透過專業的烤爐烘培，讓消費者可以不用花機票錢就能吃到最道地的Bagel Bagel共有6款口味：原味、全麥、芝麻、洋蔥、藍莓、肉桂葡萄，每個都是NT$58 (不算便宜ㄋㄟ~)
基本上就是除了主餐之外會附有湯or沙拉or飲料(汽泡性飲料/檸檬紅茶可以續杯)，餐點好像會更換~以餐廳Menu為主
Onion Bagels 好吧....我得說這個Bagel真的好吃!!~~雖然貴了點，但是外酥內Q軟、吃起來很有嚼勁又不會過硬 且最重要的是它不會有很奇怪的麵粉味，還有....怎麼可以把Bagel烤的這麼不錯，我在家裡自己烤的都硬梆梆 啊我們沒有另外點Cream Cheese醬，因為Bagel本身就會附上奶油醬，熱呼呼的洋蔥口味簡單抹上奶油，好吃
New York Cheese Fries 一看就知道是道熱量破表的餐點，熱呼呼且會牽絲的cheese跟著半月型的帶皮薯條一起~~!!!!!
我想這沙拉上淋的是油醋醬吧!!!酸酸鹹鹹、還有點小嗆~但就是有點"油"了些，所以吃起來的口感不夠清爽
扁麵簡單以橄欖油加入蝦仁、花枝一起拌炒，說不出它有什麼特別~但其實還不錯吃!!!(不過有人可能會覺得soso) 麵體本身帶有蒜香、海鮮味及鹹味，且就真的是這三種味道而已哦!!所以如果愛口味重的人，可能會覺得普通 牛肉的部份看起來很可口，但我覺得肉質吃起來是還好，且這次還吃到一塊有1/2是肥肉咧
汽泡性的飲料(ex.可樂、雪碧...etc)及檸檬紅茶可以續杯，但我硬是點了不能續杯的奶茶!!! haha~不過還不錯喝啦!!
下次有機會再帶翔爸跟翔翔來吃吃，安排個台北一日遊.....歡樂出遊企~~~~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-27
Little By Little (非門市)
人生中。。。總有手滑、然後還不知道自己到底買了什麼時候😂 這次買的『Little By Little』就是這樣，三更半夜下單還拼「湊免運」，完全是無腦下單的tempo， 直到收到包裏通知時，走到警衛室就像領驚喜包的概念：哦~~哦~~哦~~我有買這個啊!!!!!!
據網路上google到的訊息表示，這品牌有名的好像是包裝禮盒美的"法式手工杏仁瓦片"， 但我沒買真的不知道是哪裡有事，不過反正也沒有特愛那一味，雖無腦採購但至少還知道買想吃的就好
大兒本來就是個愛吃蜂蜜蛋糕的人，而這款『爺爺的CASTELLA蛋糕 $250』用的是天然麥芽糖， 吃完之後覺得雖然也是甜甜的，但甜度沒有比一般蜂蜜蛋糕來的高，這點是還蠻得我心的 保存期限：未開封常溫5天，冷藏14天（商品開封後請冷藏保存並儘量於3天內食用完畢） 內容淨重：210g±10g 蛋糕尺寸：7W x 16L x 6.5H cm
---都買了，總要知道一下為什麼要叫Castella--- Castella是個葡萄牙文，16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕，所以後來廣被稱為「長崎蛋糕」 傳統的長崎蛋糕配方只有三種原料：雞蛋、糖與麵粉，迄今不同店家、配方，已經有了多樣變化 簡單來說，長條型、上下各有一層薄薄咖啡色皮的蛋糕，就容易被稱之為Castella長崎蛋糕
相信大家應該都有過~吃完長崎蛋糕手指會黏黏的經驗，而「爺爺的CASTELLA蛋糕」不會ㄟ 蛋糕體質地有彈性、略帶紮實感，不會乾、也沒有捏下去覺得水水的濕潤度，我是蠻喜歡這質地的
憑良心講這兩罐有好吃， 大兒嗑光左邊那瓶 『原味小刺蝟 $168』、小兒嗑光右邊那瓶『可可小棉球(冬天限定) $148』 付了錢的媽到底得到了什麼???!??這個是我寫文ing在思考的問題XD
嚴選「法國進口依思尼AOP發酵奶油」製作的甜點，除了價錢不可愛、要衝動才買的下手之外， 跟蛋捲界LV-鬍子國王選用相同高檔材料，這一點就已經先讓我對食物口味小有信心!!!!!
表面滿滿杏仁碎粒的奶油餅乾，一盒約17-18條，口感酥脆、濃郁的杏仁香，入口後完全不會油膩， 而選用AOP發酵奶油、麵粉、蛋，以及減糖30％相當符合現代人健康的取向，真的是愈嚼是愈涮嘴 保存期限：常溫保存30天 包裝方式：罐裝 (罐子尺寸直徑8.5cm x 高10cm) 淨重：150g±5g
真心以為它是台式馬卡龍的風味及口感，結果入口後是細緻、綿密的質地讓我是嘖嘖稱讚 尤其法國Cacao Barry的100%可可粉香味~超棒!!!!!好優雅的充滿整個嘴巴，整體外酥內綿細，好吃!!! 保存期限：保存7天 (到貨後5天未食用完畢建議放冰箱保存) 包裝方式：罐裝 (罐子尺寸直徑8.5cm x 高10cm） 淨重：120g±5g
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-01-18
此次有金主招待，有幸能把『胡同燒肉』當做吃到飽來點餐， 歐麥尬的....真感謝自己平常做人算有成功，都離職多少個月了還能吃到這一頓澎派的
選擇交通方便的『胡同燒肉1號店』，最近的捷運店是「忠孝敦化站」 若是開車前來者，可考慮將汽車停放在市民大道上"敦化-延吉段"的公有停車場，步行過來約5分鐘 店內席位吧檯座位17位、8人桌2張、6人桌1張， 人少的話真心推薦坐吧台，店員直接面前將食材烤好送上，很棒的fu
我個人有個癖好，吃燒肉如果沒有「炭味」、「焦味」，感覺就是欠那麼一味~不夠Perfect， 而『胡同燒肉』就是用真的「炭火」，這點深得我心 加上服務人員快手快腳的換網、幫烤，不會吃的手忙腳亂，更是可以好好的聊天
超幸運遇上「胡同燒肉15週年慶」活動， 拍照打卡即可加$15多一盤牛肋條/上等豬五花/去骨雞腿肉，瞬間讓金主少失血了一些 若想品嚐「胡同燒肉」、但又想省荷包的人，明年11月可以注意看看有無優惠活動喲
先送上桌的是新鮮蔥花、洋蔥末，還有檸檬汁，可以搭配各式食材解油膩清爽一下
頗脆口的「韓國泡菜$60」辣度中等，包生菜、夾肉提味是最佳絕配
可直接生食的「萵苣$60」，用它包油脂較豐富的肉品降低油膩感，非常適合
依續左起：萊姆沙瓦$150 / 黑醋栗沙瓦$150 / 荔汁沙瓦$150 / 烏梅汁$90 沙瓦的味道好像都有點偏淡，倒是烏梅汁好好喝呀.....配麻辣口味的食材剛剛好
烤起來略帶咬勁、但又不會難咬入口的「牛肋條$220」，有四種調味(椒鹽/味噌/辣味噌/蒜味)可選擇 服務人員說味噌的口味很重，建議選較可以吃到原始風味的「椒鹽」較佳， 果然，入口先是表面酥焦油脂的香氣，接著肉汁及肉香，挑椒鹽味是選對了
高貴的「伊比利豬肋條$300」，有兩種調味(椒鹽/蒜味)可選擇，口感較牛肋條再軟嫩一些， 依舊是選「椒鹽」調味，貴的肉質厚...調味真的簡單再簡單，才能吃到最佳美味度
看似油膩不少的「上等豬五花$200」，有三種調味(烤肉醬/椒鹽/蒜味)可選擇 嚐了日式風的「烤肉醬」味，真美賣、很搭這款肉耶!!重點吃起來不會覺得油喲
除非不吃牛，否則推薦絕對必吃「牛五花$420」，有兩種調味(烤肉醬/椒鹽)可選擇 肥瘦比例剛好，入口稍微咀嚼一下就化口，真的好好吃呀~馬上再來一盤
經過吧台，看到別的客人桌上的「焱烤手羽先(4支)$200」貌似不錯吃，立馬點餐 不過吃起來就是有幫忙去骨的雞翅，略顯普通了些
麻辣調味的「精選內臟燒組(3樣)$300」，是現點才進行調味，所以需要稍微侯一下 左起依續是：黃喉、蜂巢肚、大腸，通通都好吃，椒麻夠味用來配酒最實際
真心的，如果是拿我自己口袋的錢付，十之八九不會點這道「墨魚香腸$180」，還真貴!! 吃起沒有腥味這點很不錯，有彈性、帶點Juicy，份量再多一點吧~老闆~
最後，是不要看價錢就給它點下去吧的 「椒鹽杏鮑菇$120」， 烤完很Juicy、好嫩，搭配上椒鹽調味真的是好吃，再說一次感謝金主招待，這餐吃好飽啦
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-01-18
知道很久的『LADY M』，沒有人糾，也懶的特地跑一趟台北吃吃它 此次平日時分來訪，幸運的沒什麼人潮、完全不用等候就可以入座
欲內用的冰U，先洽服務人員登記資料後，即會安排入座事宜 若不幸遇上客滿，真不想放棄也是登記取號，再透過手機確認座位準備狀況即可
如果只是純外帶或自取蛋糕的話，有規劃專屬動線，跟著排就對了
瞧瞧這些要價不斐的蛋糕們，口袋不夠深是喊不起：全部打包!!!!! 這幾個字的XD
內用用餐時間為75分鐘，但沒有客滿、沒有人候位的話，是不會趕人的 每人低消$350，身高超過110cm就算，需含一杯飲料 (嘖嘖嘖.......)
用餐環境靠著大片透明的落地門窗，採光相當明亮舒適 紫色再配上白色調，高貴中又帶點優雅，是貴婦下午茶 無誤
來自美國紐約的LADY M，推薦第一次來還是要嚐嚐它最有名的【千層蛋糕】 蛋糕類價位落在$260~$280、非酒精類飲料則落在$100~$220
當月壽星的Special，可用$365享有：$290以內蛋糕一塊 + $180以內飲品一杯 而且還會插上蠟燭&點火，很精緻的一個享受兼慶生
入口之後會讓人發出"ㄣ～～ㄣ～～"的『經典原味千層蛋糕$260』 濕潤度恰到其份的薄餅皮，配上夾層中的鮮奶油，尬der......真的是有夠好吃 啊薄餅皮出人意料的好軟嫩，最外側沒有乾乾的，鮮奶油也很香甜不膩口 這次搭配了拿鐵，讓平常吃微糖的我，吃完整塊也很OK呀
本來以為會是走大人口味、苦味>甜味的『巧克力千層蛋糕$280』(期間限定)， 入口後滑順濃香的巧克力味兒，配上剛剛好的甜度，還有薄餅皮依舊細緻的口感，好好吃啊
『伯爵茶千層蛋糕$280』的伯爵茶香氣，被充份包在綿綿的鮮奶油裡 有點驚豔伯爵茶明明就是個香氣頗明顯的茶種，但竟能跟鮮奶油融合的如此Balance 若是愛好伯爵茶的冰U不妨試試看，是款蠻有記憶點的甜點
如果喜歡溫潤、不苦澀抹茶味兒的抹茶控，那這款『抹茶千層蛋糕$280』可不能錯過 入口時先是鮮奶油溫潤的甜味，接著抹茶香氣散發出來，也是迷人的美味甜點無誤
為了兒子點的『綜合莓果氣泡飲$160』只想用"好喝"兩字說說它， 冰涼的氣泡水mix特製果醬、新鮮藍莓、小紅莓攪拌後大口喝下， 適中的酸甜度，跟蛋糕搭配著吃一點違和感也沒有!!!!!
朋友點的『桂花鐵觀音歐蕾$180』，純分享， 容量偏少到有點讓我們目瞪口呆，不誇張~喝個幾口就乾杯了XD
雖然沒有到amazing，但也稱的上是一杯不錯喝的『冰拿鐵$170』， 咖啡焦味、香味適中，與牛奶有一定程度上的融和，不會有醒腦的後勁， 入口的風味及與餘韻，恰好不會過度搶戲，搶走了蛋糕的風采，是個稱職的綠葉
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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