Côte à Côte私處 (中壢區)

睽違已久的女人們下午茶，誤打誤撞來到原本在板橋火車站也有據點的『Côte à Côte 私‧處』

這間由兩個追夢兼料理門外漢的大男生所開的餐廳，從餐廳入口處擺設到內部用餐空間都頗具特色

且低消很nice的只要「一杯飲料」，超適合剛剛才吃飽～不想大肆進食的我們！！！！！那因為是來下午茶，所以就只簡單介紹〈私處午茶套餐〉，供應時間為每日的14:00-17:00

餐點價格內均含冰/熱原味拿鐵一杯，但也可以補差價更換其它特調飲品，算是還可以接受！乍看之下好似比利時鬆餅的「焦糖蘋果香草Q餅」，原以為應該是鬆餅口感然後稍微有嚼勁一些

結果事實不然！！！吃起來除了紮實之外、Q度有歐麥尬的~奈A這麼有嚼勁的食後感....

所以....我個人還是偏好吃一般鬆餅就好！這個太Q、要耗點力氣咀嚼，也比較不受小小孩的青睞有好吃巧克力冰淇淋的「金黃香蕉巧克力Q餅」，相較於前一款美味度有稍微再高一些

因為巧克力的香甜味幫香氣較不明顯的Q餅加了點分，再沾上邊邊的巧克力醬，ㄣ....ㄣ....ㄣ....好吃多了喝起來相當順口的「焦糖瑪奇朵」，沒有太過刺激的咖啡因、熱度也恰到好處，還蠻好喝的說甜度頗低的「私．處水果茶」裡有著新鮮的水果，至於茶味則是清香不澀，算還OK

朝司暮想 (桃園區)

台中科學博物館附近有一家"肉蛋吐司"超級有名，但是....我沒吃過!!(哈哈哈～)

所以某天阿姐說中壢元化路上有間專門賣"肉蛋吐司"的早餐店，很好吃哦～下次買給妳吃

嘿嘿....一吃之後果真還不錯ㄟ！所以某天正巧經過....就乾脆來回味一下啦～

簡單一台餐車～『朝司暮想』四字，原來這是個加盟品牌，在北部有不少據點賣的餐點非常簡單，都是「吐司」類的食物，其中真的很推薦〈肉排蛋土司〉很快的～Ending到了....這是我有史以來最短篇的文章！！！！

沒烤過的吐司抺上淡淡甜味的美乃滋+撒上胡椒，吃起來口感似湯種吐司是軟綿軟綿的

然後夾上醃過的整塊里肌肉排、荷包蛋，Oh....厚呷～吃完挺飽的！是份量頗厚實的早餐選擇喲！

點水樓 南崁店 (蘆竹區)

另外住在南崁臨近社區的人如果想吃點水樓餐點，竟然有提供餐點外送服務～可以不用出門ㄟ用餐環境不用多說，簡單、高雅還帶點古色古香，完全符合「舒適用餐」這四個字！

那在入座後服務人員會先問：要喝什麼茶？？？不喝茶就說喝白開水即可，否則每人會被收茶資$30哦Menu：有套餐．桌菜．單點．下午茶，初次到訪可以參考一下人氣排行榜！

其中第一名的「點水豆腐煲」真的很推薦，雖然不便宜但值得一吃....溫叨陳可可愛吃到一個不行～另外還有一些小菜/盆菜可以先墊墊肚子，看了有呷意再跟服務人員說即可！小籠包(10顆) NT$200

小籠包推薦品嘗的五步驟：輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡，但一口吃還是卡適合我的style

而皮薄、餡鮮、湯汁甜的小籠包，要注意流出的湯汁會燙口，搭配薑絲與醬油、醋入口，好吃呀！

【好康分享】2016/04/01~09/30凡刷富邦信用卡/簽帳金融卡消費，享原味「小籠包/大」買一送一蔥爆牛肉(大) NT$840

厚度約有0.1~0.2cm的牛肉片，搭配鮮脆蔥段佐上鹹甜但不會過重的sauce拌炒後，是下飯菜無誤

其中我超呷意有點厚度的牛肉片，醬樣咬起來才有口感、吃的到肉香，有在吃肉的感覺啦！宮保雞丁(小) NT$380

紅通通的乾辣椒配上花生米、雞肉塊的畫面真是美麗，看著看著忍不住口水又要流出來了

辣度不算低的這道下飯菜，醬香、雞肉嫩、花生米脆口，入口後辣辣辣~~~~但是舌頭不會覺得刺刺der

所以頗推薦敢吃辣的人嚐試，這香氣十足的重口味路線，可以多吃一碗飯咧！！！點水豆腐煲(大) NT$960

正方形的豆腐好似川菜裡的「老皮嫩肉」，以先煎後煲手法讓超級嫩的豆腐入味～變身為一道下飯菜餚

配料的花枝、鮮蝦、蟹肉腳、肉片、香菇...等也味美又實在，醬料鹹中帶點回甘滋味，真的好吃！清蒸臭豆腐(2塊) NT$180

入口幾秒後才會感覺到辣度的湯汁，與既臭又嫩的臭豆腐搭配起來吃～竟然是清爽的辣ㄟ！超趣咪~

跟坊間常吃到的麻辣臭豆腐相比，不靠湯頭的重口味取勝，單純以豆香及清爽高湯的辣做出特色，好吃點水烤方 NT$595

相較於前幾道，不知是我嘴巴被辣椒麻痺還是安抓，這東坡肉+刈包+青江菜吃起來真是還好耶！

油脂部位雖然也不會油膩，但就欠一些入口即化的口感，這點「蔣府宴」的"中正㸆方"勝出許多～

Ps.因為是服務人員協助分食，所以沒有完整的東坡肉可以拍芝麻蟹肉酪梨捲(3條) NT$280

新產品新氣象，吃起來很Juicy的炸物有滿滿的芝麻香，混在口中咀嚼分不出蟹肉在哪、酪梨是什麼味

哈哈哈～雖然我分不出蟹肉或酪梨味，但是不用沾醬就很鮮甜好吃，愛嚐鮮的人可以試試哦！香煎蘿蔔糕(2塊) NT$130

不是長方形、不是正方形，是立體三角形的蘿蔔糕！！！

表層煎到香酥、不油膩，口感細稠綿滑、內有絞肉餡料，可以不用沾醬就有鹹度～還不錯吃奶黃玉露包(2顆) NT$90

油ㄚ～油ㄚ～油ㄚ～真的是好油ㄚ！！！吃了這麼多次，第一次撥開後看到奶黃醬上方是"浮"一層油的

不過撇開油這件事，類似發糕很有Q度+咬勁的包子皮，配上香甜的奶黃醬，還是歐伊夕啦！

漢來海港自助餐廳 桃園店 (蘆竹區)

抵達現場後，需先洽服務人員完成報到手續後，會發給白色的顧客意見調查表，接著就排隊等候入座

沒有電話或網路預約的人，可以來現場拼拼看候補座位！只是說候補座位竟然也有滿了的時候～誇張

那這次來用餐，很幸運碰上由漢來海港餐廳與永井紀之合作的〈法式經典甜點祭〉

據悉一共有12道特製甜點，且分別在午餐、下午茶及晚餐等三個用餐時段各推出7-8款

12道都是永井紀之在日本的甜點店PATTISSERIE NOLIETTE曾推出的甜點，趕上末班車～開心！

桃園店是以遊樂園為設計概念，規劃九大主題餐區，供應200道中西日式餐食，座位數有280個

而我很喜歡天花板上五顏六色類緞帶的裝飾風格，讓視覺感覺清爽又活潑，吃起飯來相對輕鬆感十足座位依人數有不同風格可選擇，有一般長桌、沙發位、圓桌，以及下圖最特別的"三角型桌"取餐的餐台上方均載明餐點種類，例如：SUSHI、SALAD、WESTERN FOOD、DESSERT....之類的另外超方便的是在DESSERT區附近有個洗手台，可以就近洗手～對有小孩的我們來說太讚了首先，先來說說鐵板燒TERIYAKI區，鐵板上舖滿香煎雞腿排，有數大便是美的概念且香酥又美味

另外還有XX魚片、青椒、洋蔥、茄子...等等鐵板食材，廚師料理好都會擺在前方的鐵盤裡！人氣強強滾的兩款湯品-『現煮綜合海鮮湯』及『XO醬干貝蟹肉煲』

其中『綜合海鮮湯』的食材就在一旁，有鮮蝦、蛤蠣、魚...等等，超級澎派！只是我還是愛只有蛤蠣就好～至於最多人排隊的『XO干貝蟹肉煲』，是用XO醬燴煮新鮮干貝、蟹肉，並在起鍋前打入一顆雞蛋

吃起來有XO醬的重口味、有海鮮的鮮味以及稠密的雞蛋，像在吃滑蛋料理，只是我們沒特別愛啦！有鑑於上次去寒舍艾美竟然沒吃到聽說很好吃的pizza，這次說什麼也不能錯過窯烤Pizza啦！

加上後續出爐的總共有三款口味，是薄片的，但是吃起來像偏硬乾的餅乾，所以不是我的菜除非很喜歡，不然吃Buffet絕對不碰的麵包！這次對也依舊不碰，把胃的空間留給其它美食多款涼拌小菜，有：涼拌脆芹雞腸、辣味鮮蝦大頭菜、柚香海鮮沙拉、泰風冷拌秀珍菇...菜色看似不少的生菜沙拉，怎麼沒有我跟兒子最愛的玉米筍咧？！？殘念～～～～～～～相當吸睛的「帕瑪森起士」～在經過時心想：醬尼大一甕是什麼東西呀？！？！

原來是先夾好生菜之後→拌入沙拉醬→刮刮刮刮刮把起士刮成小片狀放入盤中→均衡混合就可以吃啦懶的刮、沒興趣也沒關係，旁邊有切好的綜合起司盤，其中右上角切成三角形的奶味頗濃郁又好吃

另外左邊是餅乾佐"法式肝醬"，以及煙燻鮭魚片～兩款DIY現沖湯品-『澳洲牛肉湯』及『魚片湯』，是把牛肉片or魚片直接夾入碗裡再倒入鍋內熱湯

而我阿母有沖了一碗牛肉湯回來，肉片算是嫩軟的，至於湯頭就一般般～除了有「豆皮壽司」、「花壽司」、「海苔壽司」及「鮮蝦握壽司」，後來還發現補了款"創意壽司"

壽司飯醋味不會過濃(我喜歡)、飯粒Q軟度很剛好，另外還有「散壽司」及「溫壽司」哦！種類算多～鮭魚、鮪魚、沙梭魚...等多款生魚片，配上燈光就是漂亮，可惜我不吃生食～純分享啦！現做手捲區有三款可以選擇，但我們點了一個3種食材包在同一捲的"綜合手捲"，應該算是隱藏版吧!!!!

只不過這兒的手捲很奇妙，一般常見的生菜/苜蓿芽竟然變成白飯!!!!這種應該叫「握壽司」才對吧至此用餐最好回本的方法就是螃蟹拿個N隻吃個夠，仔細一看餐台上至少有３種螃蟹，真的大手筆

不過我家的人完全沒興趣吃，倒是一旁的鮮蝦拿了不少，很新鮮、肉質紮實不粉粉且不腥，好吃哦日式漬物超受我兒子的青睞，從開吃到結束狂拿據說很營養的「黑豆」，真養生的一個小孩純屬吃蔬菜原味的冷盤以及「蕎麥麵」、「烏龍麵」，一旁有柴魚汁及醬料可依個人喜好添加琳瑯滿目的炸物最搶手的當然就是「炸蝦天婦羅」 ，前半段根本就是秒殺，還好補的速度頗快的

而炸蝦天婦羅熱的吃不油膩，但是蝦子如果大隻一點會更好！哈～至於蔬菜天婦羅也不錯吃哦

另外兩款烤魚適合給不想吃炸物的人，懶的處理魚刺就吃香魚～我阿母好像拿了五條！超強der～五顆星～強力推薦絕對必吃「白蘭地葡萄柚」！！！！根本吃不出白蘭地酒味呀！！！！

果肉已切好與皮剝離，表層有一層薄薄的焦糖，類似烤布蕾的手法製作，酸甜又多汁～既特別又美味中間的「滷大腸」入味又好咀嚼秉持著"海港"的原則，熟食區餐點頗多也都有加入海鮮類食材，但說實在話我沒有很愛耶！！！

可能是因為料理的調味都偏淡，所以海鮮的鮮味都較明顯，吃著吃著就覺得味道重覆感稍微重了些很特別的麻油雞飯炒的粒粒分明，連我阿母都說挺好吃的！另外還有個炒泡麵，吃起來有點腥，沒有很愛可以用來配啤酒的台式小菜，剛好這裡真的有免費啤酒可以喝～熱燙燙的擔仔麵最適合給小孩子吃啦，只不過肉燥香氣略顯淡了點、還有感覺麵條再煮軟一點會更讚

烤鴨、叉燒+香腸，還有「蜜汁烤方」在這裡也吃的到嚕～是將蜜汁火腿及烤方(酥脆豆皮)夾在麵餅皮裡不過蜜汁火腿偏甜肉香太淡、烤方則偏硬不是酥軟口感，所以搭配起來沒有我原以為的美味「現切牛肉」&「帶骨火腿」適合想要大塊吃肉者，嚐試了帶骨火腿～不會太鹹、肉質紮實中帶軟，不錯這鍋「德國豬腳」還蠻不賴的，豬腳肉軟嫩不會過乾硬，沾點黃芥末醬提味更是美味再升級那吃著吃著，廣播突然放送起"什麼什麼什麼"～雖然完全聽不懂，但往人潮聚集的地方衝去就對了

結果，原來是仿舊金山街區的噹噹車Cable Car處，提供的定時甜點服務啦！！！這天提供的是〈桂圓連子白木耳湯〉，雖然不是太特別的甜點，但是趣味性大過於美味度嚕！接下來，繼"白蘭地葡萄柚"之後，我比較推薦的就是DESSERT甜點～

大大的兩個冷藏櫃裡擺滿了漂亮的甜點，不只視覺上很享受、味覺上也稍稍有得到滿足！像這兩款由日本甜點師傅-永井紀之經手的「杯子誘惑」及「杯子解放」，外觀漂亮、美味度也不賴

其中「杯子解放」用的是鳳梨基底疊上芒果、百香果、檸檬慕斯，最後舖上琴酒寒天，超級好吃的

再來這幾款也是與永井紀之合作推出的甜點，其實都還不錯吃～可惜活動只到5/15就結束啦那因為這次很追星的只下手永井紀之款甜點，其它的小點心類就給各位自己去發掘嚐試嚕不過要推一下現做「車輪餅」，小小一顆夾有不甜膩的紅豆，趁熱吃鬆軟美味～連少吃甜食的我阿母都愛至於飲料類我跟翔爸都覺得是這裡的弱項，看似種類不算太少，但就很奇怪都不太合味

像我從頭到尾就只喝"青梅果醋"比較對味，另外"蜂蜜檸檬"就"蜂蜜檸檬"～幹嘛還來個小黃瓜，超搶味保險牌的罐裝汽水，還有兩款冰沙飲料～至於特別點的話就是有提供啤酒飲用，愛喝的人就賺到看到這機器超開心der，因為好像跟寒舍艾美、饗食天堂一樣的咖啡機ㄟ！！！！！

結果咖啡豆不同煮出來就是有差，拿鐵喝起來咖啡略顯太搶戲，沒有跟牛奶徹底融合，口感不夠圓潤啦一旁的口味糖漿可依個人喜好添加到咖啡裡，但如果要加到茶裡面也是沒人會反對啦^0^

蔣府宴 (龍潭區)

2015/12/30正式開幕的『蔣府宴』，堪稱是小人國主題樂園裡的新亮點！！！！

它有別於一般遊樂園只提供速食、義大利麵、中式便當的餐飲模式，是以桌菜方式提供

更特地聘請前圓山飯店主廚坐鎮，重現兩蔣喜愛的江浙料理，以少油少鹹不添加味精的方式料理每道菜餚

餐廳入口處「蔣府宴」三個大字旁的logo，左右兩邊的雙C代表兩蔣、中間則是蔣字 (大家看的出來嗎?!)重新改裝過的用餐空間分為五大區，每一區的名畫均有不同的主題，有的是人物、有的是風景...etc

如此古今交錯的用餐環境，讓用餐不只是單純吃飽飯而己，更是個能欣賞各朝代藝術作品的空間See....服務人員超級厲害的導覽所有畫作背景及歷史，嘖～可惜我的腦容量太有限！記得的不多

只記得有有朗世寧的百駿圖、范寬的西山行旅以及唐伯虎的畫作....等等

而每一幅就是一個故事，從入口處開始一切的編排及舖陳，讓人不難感受到打造空間者的用心另外這間包廂是以唐太宗畫像為主軸，提供給18~20人聚餐使用

周邊的牆面上，更嵌入了中國古代四大神獸-青龍、白虎、朱雀、玄武為裝飾，是間很有氣勢的包廂Menu裡的菜色名稱均頗具創意，價位普遍看來並不會太貴

Ps.據服務人員說法，目前正在研擬動線，可不需購買小人國門票就直接至餐廳用餐的方案！！！初次到訪若沒有idea的話，不妨可以考慮已經搭配好的套餐menu正式開吃之前，先喝杯茶暖暖胃、清清口腔中的氣味，好認真品嚐接下來的每一道料理首先是超吸睛+雕花裝飾刀功了得的『涼菜拼盤』，超想給廚房裡的人用力鼓掌～真是太強了！「什錦烤麩」裡的"烤麩"乍看之下感覺跟咱們逮丸的"豆輪"有點像，但吃起來可完全不同！！

用高筋麵粉製作的"烤麩"，以小火熬煮、充份吸飽醬汁後，一口咬下口感是軟綿又甜鹹的，愈吃愈順口光聽菜名絕對想像不出來是蝦毀的「翠椒墨白」，是在豆腐上淋了特製醬汁及切碎的皮蛋、青椒、花生

而帶著溫和蒜味的醬汁，跟我不喜歡的皮蛋搭配起來，或許是因為切成小碎狀的關係，吃起來還蠻好吃的微酸甜的『釀梅聖女』不像一般坊間常吃到的梅子味比較厚重，反倒是醋釀的味道較為突出『黃埔碎金』融合了傳統上海菜飯元素，並加入了蔣公喜愛的雞油取代豬油拌炒

剛開始入口會覺得咦～～好像有股味道！！！接著再仔細咀嚼一番～嗯....是雞皮油脂的香氣

整體吃起來是清爽、少了豬油的油膩，伴隨著香辣黑胡椒粒一起入口，我個人算是頗喜歡這道特色炒飯der眾人歐漏嘎ㄟ搭肌的『中正㸆方』其實就是所謂的東坡肉，但是東坡肉有"線"綁著～這個是切成片狀

口味經改良的東坡肉～入。口。即。化～口感真的不是蓋的！肥肉部位～完。全。不。油～超級化口

用了「㸆」的料理手法將食材煮到軟爛入味，再略為收乾湯汁，甜中帶鹹、不會口渴，好吃又極具特色一入口有醉雞fu的『芋艿雞骨醬』是道上海家常菜，是在芋泥裡加入了鬆綿的芋頭塊及雞腿肉

剛開始吃～總覺得像什麼！！！想半天～ㄚ～～是醉雞啦....裡面有加紹興酒調味ㄟ，就淡淡的味道

整體吃起來芋泥很香綿、芋頭是我愛的鬆軟口感，至於雞腿肉有些帶皮(我喜歡沒皮的)～乾隆下江南欽點的第一名菜『鍋粑蝦仁』，是在上桌後直接把蝦仁醬汁直接淋在香鍋粑上

醬汁部份以蕃茄為主要調味，蠻類似糖醋手法，但是比較清爽一點、蕃茄的微酸大過於糖的甜

那切記一定要趁熱著吃～否則鍋粑浸泡到醬汁之後很快會軟掉，會少了脆脆的口感，就比較可惜了！超大一鍋，根本可以給8位成人分食也沒問題的『砂鍋鰱魚頭』，是以鰱魚湯頭搭配扁魚提味

並添加香菇、白菜、豆腐、寬粉...等豐富食材，富含膠原蛋白的一道湯品！！！！！

其中魚～不只有頭，後面的魚肉部位都沉在湯裡且是酥炸過的，所以吃起來帶有酥香、肉質鮮軟至於魚湯完全深得我心，不會有魚的鮮味，喝起來感覺是集精華之大成～聚集多項食材的滋味

後來經主廚說明，原來這裡所有菜色均不添加味精，難怪....喝起來就像清爽的高湯但又不會覺得口渴這不是筊白筍！！！！！是保留筍子最鮮嫩部份，經油炸至略金黃色後才上桌的『干炸鮮筍』

熱呼呼的筍子撒上了胡椒鹽簡單提味，筍子非常嫩且富含水份、也不會苦澀，好好吃好好吃～蔣宋美齡夫人喜愛的『蔣府鬆糕』，口感綿密鬆軟且不會過甜，尤其紅豆泥內餡超級無敵好吃的

不過...這道甜點也一樣要"熱熱的"吃，因為冷掉之後鬆糕本身會變硬～口感上會差很多哦！贈送的『水果盤』除了擺盤漂亮之外，每種水果吃起來均很新鮮，Good最後，今天這一餐我們全部吃的很滿意，因為食材的新鮮、主廚的用心、餐廳的品質全都讓人感受的到

也期待將來真的會開放對外營業，如此能分享給更多人品嚐『蔣府宴』的美食，當然也包括我嚕！