初衷小鹿 (信義區)

有著濃濃文青味的『初衷小鹿 原味鍋物』，雖然開業沒多久、但在網路上已有不少正面評價
餐廳地理位置相當方便，就在台北統一夢時代百貨對面的巷弄內，這天不經意的....就走到了ㄟ!!!



推開玻璃大門，Wo...Wo..Wo...超有氣質的一家火鍋店!!!印象分數+分+分再+分
而入耳的是輕鬆的music，這感覺～超適合糾自己的好姐妹至此，天南地北大聊特聊，環境超舒適



菜單～一般套餐含肉品、副餐、菜盤及甜點
另外還有價格大多落在$200~$300間的【商業午餐menu】，肉片重量比正常套餐少一些
只是當天我不知發生什麼事，大概是太餓了(痾~~~~)，所以忘記拍!!!嘖嘖嘖嘖嘖........




使用新鮮蔬果低溫熬製，不添加多餘調味料、只添加鹽巴的湯頭，喝起來果然清甜+不口乾舌燥



清澈不油膩的湯頭在放入食材後可明顯看出
而食材放入烹煮後保留了絕大部份的原味，僅會附著上些微鹹甜滋味，既清爽又不負擔！



一般套餐的菜盤(上)、商業午餐的菜盤(下)，內容物小小差異，主要差別是每種的菜量
有：高麗菜、金針菇、水蓮、絲瓜、地瓜、香菇、玉米、黑木耳、蛤蠣、鮮蝦、豬血糕...等
樣樣都經由老闆精心挑選，屬於健康取向的菜盤，適合想窈窕的女性朋友們，像我....hahaha~



附餐有飯、麵、冬粉可選擇，其中手工拉麵還蠻特別的，偏細、有Q，還不賴！
另外蘿蔔泥醬汁佐醬不論沾肉或沾菜都很適合，至於"辣椒"～相當、非常的辣，千萬要酌量添加



因為太餓了、也想著下次何時會再來，所以下重本為自己點了精選霜降沙朗nt$580(160g)
肉片厚度涮熟後入口很有感、嫩度也不在話下，份量是可以吃的心滿意足的！



商業午餐menu裡的頂級雪花豬nt$?，吃起來好似松阪豬略帶脆脆的口感、且比較有韌性些



網友強力推薦必點的手工鮮蝦漿nt$80，一份五顆
每顆都貨真價實的包有"鮮蝦"，而且還不只一隻，是說賣這價錢也真的是很有誠意
難怪被網友推薦必吃，新鮮度、紮實彈牙口感，有興趣的人真的要嚐試以才行



最後是【一般套餐】附的甜點(冰淇淋)+水果，【商業午餐】則只有附水果



初訪『初衷小鹿原味鍋物』，果真如網路上的好評一般，自己也留下相當不錯的印象
用餐環境與一般連鎖鍋物店很大不同，舒適、有特色且空氣中不會充斥著濃郁的火鍋味道
還有所有食材是老闆重視食者健康、精心挑選出的，所以吃下肚也是相當放心
期待下次有機會有事沒事來到台北時，可以再來吃吃～回味美好滋味+感受輕鬆氣氛啦！

ZAKUZAKU棒棒泡芙 台北新光三越A11店 (信義區)

自以為的Window shopping，在看到排隊人潮後...完全破功，跟著買起來！
這吸引我排隊的食物，就是來自日本．且是目前唯一海外店的『ZAKUZAKU棒棒泡芙』



店舖就設在新光三越信義新天地A11館裡的1F，走進大門第一間就滿滿人潮，想不看到也難



全透明的COOKING空間裡，製作的是「現烤酥脆泡芙餅皮」+「現擠入的卡士達醬」
看著一根一根在納涼的泡芙，配上龜速前進的排隊人潮，不禁想大喊：人到底是哪裡來的啦



[每人限購6支]．[每人限購6支]．[每人限購6支]...因為很重要所以說三次
泡芙最理想口感是在購入後2小時內品嚐，但我隔夜從冰箱拿出來直接吃，其實也還不賴
不過若是想讓泡芙餅皮回到酥脆口感，建議就按照以下步驟加熱，應該是會恢復酥脆感



接下來準備說說這一支將近百元的泡芙到底有何過人之處？！？！？！？
長條狀的泡芙紙袋外層，仔細看～寫了「有效期限：TODAY」及「保存溫度：10度C以下」



佈滿杏仁顆粒的泡芙餅皮，有甜．頗甜～但是酥脆的讓人很有特色，吃的出與眾不同
只不過偏甜讓我無法招架太多，大概吃個半根就會覺得該喝杯無糖飲料休息一下了



最後，內餡卡士達醬相當濃郁，有十足的奶香、只不過甜度還是有點高
至於跟一般常見的泡芙內餡相比，香草的氣味比較不明顯，明顯的是奶味及甜味



基本上ZAKUZAKU棒棒泡芙，除了甜度偏高讓我沒辦法一支吃到底之外，整體是正面評價
but...憑良心講不便宜，所以對我而言是列入偶爾吃之或嚐試過就行啦！荷包還是要顧的

Queenny葵米。珍珠飲品專售 (內湖區)

人生有時候...嘴巴莫名的就會想"咬珍珠"，尤其在買手搖杯的奶茶來喝時，不咬一下就是哪裡怪

而『Queenny葵米。珍珠飲品專售』是來自咱們熱情南台灣-台南的品牌，主打「手作珍珠」

之前曾在台中公益路分店買了"白玉玫瑰鹽焦糖"，對珍珠留下良好印象，所以這次特地來回味！

 

位在西湖國小對面的分店，罕見的有內用座位！假日若來點杯飲料打發時間，其實蠻不賴的



店員一致柔和色系的制服，搭配上暖色系的環境，有氣質．果然文青風．服務態度非常好



飲品種類只有奶茶、那堤、冰沙、蔗香/冰檸/柚香、純茶，重點是：價格都不算便宜

最便宜的純茶類飲料，小杯size就要$40起，值不值得純看個人！

另外，珍珠類的飲品甜度固定不能調整，不過其實並不會太甜，大概是市售飲品的半糖



來看看飲料杯size，左2是16oz：大概是一般熱飲杯,約470ml、右1是22oz：一杯冰飲杯,約650ml



那...因為都封膜了很難拍，所以借一下店家粉絲團的照片來介紹！

左邊的翠玉奶茶焦糖珍珠，珍珠本身已經略有甜度，點了一杯給朋友喝．．自己.....就下次再嚐試

右邊透明狀的焦糖玫瑰鹽白玉珍珠，珍珠咀嚼起來超Q彈，即使跟著冰塊放一陣子口感也不會變硬

至於鮮奶茶的部份，不澀、不苦、甜度適中，焦糖香也很到味！冰冰的喝好讚哦～

老乾杯 信義店 (信義區)

這不禁讓我想起東京「敘敘苑」的美味～所以翔爸的生日大餐就來這裡吃吧！(但翔爸不吃牛ㄟ)

位在信義區新光三越A9的分店，座位有包廂/和室、有吧台、有一般開放式座位




此次被安排在一般的沙發座位，兒童椅沒有地方可以綁繩子固定，對我來說有點小麻煩



燒烤方式是使用木炭～啊這就對了...烤肉如果不用木炭，感覺就是欠一味，還是要有炭香才實在



我吃和牛！那翔爸吃蝦毀！？！？

單張Menu上寫著「豬肉界的和牛 伊比利豬」，嘖嘖....今天就是非吃它不可了 (其它Menu)



燒肉沾醬油左起是：微酸的不知道什麼醬、日式烤肉醬以及鹽巴(會鹹但不會死鹹)

另外桌上還放有切好的檸檬，but服務人員沒說明，所以壓根不知道它是用來加在哪裡的！




免費可續的熱茶，用來搭配油脂豐富的肉類解膩，還蠻適合der



油脂分佈漂亮、厚度令人滿意的『去骨牛小排 NT$680』，在炭火加持之後又香又嫩超美味
入口後肉汁瞬間滿溢口中，軟中帶瞇瞇啊咬勁的肉質，更是加分再加分，真好吃啦



吃起來跟"去骨牛小排"有90%相似度的『烤肉醬和牛五花 NT$460』

一樣是入口後有著滿滿的肉汁，且根本不太用咀嚼，配上淡淡甜甜的烤肉醬之後，也是好吃



簡單來說，『伊比利豬梅花涮涮燒 NT$460』就是切的比較薄一些的肉片

服務人員說這款豬種因為沒有寄生蟲，所以三分熟就可以吃，一旁還附有類似胡麻醬的沾醬

那....實際烤完之後一吃，肉質雖嫩但並沒有期待中的驚豔感出現！要不要花這個錢就看個人嚕～



點餐前有特別問服務人員：烤完後會不會變硬、不好咬！，他說：不會！那就放心的點了～

畢竟一盤貴貴的『伊比利霜降豬肉 NT$520』，沒幾片肉如果難咬～是該如何吞下肚

結果....OMG！有好幾塊真是又硬又難咬，真應該把這預算拿去點兩盤豬五花！對肉質真有點失望



價格稍微讓我吃驚的『台灣產越光米白飯 NT$60』，好吃是好吃...但真的有點不便宜



不用多說就是拿來騙小孩的『可爾必思 NT$80』，容量尚可接受的啦！



這一餐花了2千5百多塊，以『老乾杯』走高價路線來說～其實並不算貴到哪裡去

因為「和牛肉質」確實令人相當滿意，只可惜「伊比利豬肉質」好有缺點可以挑

下次若有機會再來，應該只會吃和牛+一般豬雞之類的，暫不考慮伊比利豬吧！！！

驥園川菜餐廳 (大安區)

繼豬肉王子喜宴之後，久違的"22號家聚"再次重出江湖，來到台北的『驥園川菜餐廳』

開車前來的冰U，轉入〈四維路52巷〉之後就可以看到多個「P」，隨便挑一個方便就停吧(沒特約停車場)



說到這間餐廳，ㄣ….口碑很好….但人到齊了之後才知道沒人來吃過(尬der~)，只知道砂鍋雞湯最有名

每鍋依照內容物的不同，從千元到萬元任君挑選！想當然我們這種小資路線的～一定是從基本款吃起



在寸土寸金的台北市，餐廳1F店面只是個"入口"，用餐座位是在地下一樓 (請注意:沒有電梯！！)

地下室用餐空間沒有想像中的閉密感，空氣還蠻清爽的，有包廂、有小桌，人多人少都適合



包廂空間很舒適，我們8大3小坐的還算寬鬆不擁擠，且剛好給小孩吵吵鬧鬧的不怕打擾到別人(讚)



Menu ( ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ )，價格都是手寫的～還真是特別！



蒜泥白肉(小) NT$280

顧慮到有小孩子，所以點餐時阿姨有交待，有點嗆辣的蒜泥醬建議分開放

而…溫ㄤ很趣咪的只夾了肉片給我！！！啊咧…..等我發現時蒜泥醬已經被收走了！！！只吃到嫩肉而己



蔥爆牛肉絲 NT$320

牛肉絲與滿滿的蔥段爆炒後，單看顏色以為會是相當重口味，事實不然.............

整盤料理的香氣主要來自於"蔥段"，裹附在牛肉絲上的醬料不像一般是既鹹又油又香、超級下飯的那種

所以建議兩者搭配著吃最優，同時有蔥段的清爽感、以及牛肉絲的嫩，感覺挺健康的中低度！



乾煸四季豆 NT$320

真的是「乾」又「扁」的四季豆，吃起來有點像鹹酥雞攤的油炸四季豆但沒有油，然後水份少一點

而我喜歡"醬汁有收乾"這一點，鹹鹹甜甜的單吃像下酒菜、或者包在蔥餅裡吃也是挺不錯的



蔥餅(一張/8小片) NT$120

是「蔥餅」不是「蔥油餅」！！！類似包烤鴨的餅皮只是加上了蔥，麵粉味不會很重、蔥味淡淡的



砂鍋土雞 NT$2160

呈現乳黃色、且精心燉煮的雞湯，在上桌後隨即由服務人員依人數分裝成小碗

小口仔細品嚐，濃～濃～濃～集精華於一身....味道很夠、香氣也十足，喝完只能說好滋補、元氣大滿點



回燒白菜豆腐 NT$300

剩下的雞湯，可以回鍋加高湯or加價添加白菜&豆腐，加完之後又是一鍋全新的湯品，蠻不賴的！

而比起濃郁到不行的雞湯，這個加了高湯之後稀釋的湯頭也是很優，讓原本就愛喝雞湯的溫ㄤ都稱讚到不行



魚香茄子 NT$280

有辣豆瓣調味的軟嫩茄子，不知道是不是因為鹹度不夠重，所以吃起來比較沒那麼涮嘴說



驥園豆腐 NT$320

ㄟ...香煎的豆腐用煨煮的方式調理，但憑良心說我老媽煮的醬油+豆腐還更有味道，這道真的弱了點



芋泥鍋餅 NT$420

好吃....超好吃der....不是因為我愛吃芋頭所以說它好吃，是它真的好吃哦！(怎麼有在鬼打牆的fu~)

酥香的餅皮裡包裏著非常原味的芋泥，沒有多餘的調味～吃的就是芋頭的原味及香氣，I LOVE IT！



招待水果 NT$0