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小可可阿姨
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共 492 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2021-02-27
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類別 : 台灣菜

 


有篇網路新聞說:美國專家指出,貝果熱量「比白飯高」,是不健康麵包第一名!
OK~Never mind,本人一直都是Bagel的愛好者,所以專家說的我有在聽,但我還是要繼續吃我的XD

這次要來說說一間無意間發現的Bagel專賣店『好樹好果 good tree good life』
店面位在距離聯新醫院(原壢新醫院)不遠處,裝潢是很清新的白色木作風格,看了就令人覺得絲湖

 


只有一個小小購買窗口,透明窗設計可以看到內部後方正在製作著Bagel

 


戶外有幾桌開放式座位,but當天是寒流來襲之日~凍到讓人皮皮挫,所以還是提著外帶回家比較實在

 


但如果是舒適溫度時來訪,除了Bagel之外、現場還有供應冰淇淋跟飲品(菜單在後面),不妨可考慮現場坐一下

 

 


供應飲品有咖啡類、茶類,冰熱都有,咖啡的部份看到現場擺放的是一台自動咖啡機

 

 


凡小朋友&學生可折$10,但我猜應該是限飲品or冰淇淋而己吧

 


各種口味的Bagel出爐時間不同,如果想一次買到全部的,建議下午2點過後再來
只不過這樣有可能會遇上想要的口味完售狀況,所以可以提早填寫表單進行預約(請按此)

 


目前供應的Bagel口味如下,標有黃色愛心的還是【來店限定】,網路表單是沒辦法預約的喲!!!
嘖嘖嘖....個人吃完很推薦的『希西家咖哩貝果』,就是【來店限定】之一,只能看取貨時有沒有緣份啦

 


每顆Bagel被印有店名的紙袋包裏著、非密封,所以購買後趁新鮮吃光最美味
保存方式:常溫1天、冷藏7天(記得密封)、冷凍30天(有乳酪不可冷凍)

 

 


"口味名稱"用貼紙貼在紙袋背面封口,使用的字體厚....莫名的就是深得我心,好文青的感覺

 


推薦的加熱方式有三種,但個人最推薦的是【先蒸後烤】,先把Bagel蒸軟了、再送進烤箱烤出酥脆度

 


啊話說Bagel這食物.....
製作過程中,在送進烤箱前,因為多了一道熱水燙熟麵糰的程序,所以讓它有耐咀嚼的「嚼勁」,
因此如果是喜歡有嚼勁麵食類的人,Bagel真的是很可以嚐試的一款食物

先來說說心目中對此次購買五款的排名:
希西家咖哩 = 曠野起司 > 抹茶紅豆 = 天使藍莓 > 蔓越莓乳酪

 


剖開『曠野起司 $60』不禁驚叫聲連連,歐麥尬der....起司塊也多到太不像話了吧,
甜鹹甜鹹的起司,搭配上柔軟有嚼勁的內層、還有烤到酥酥的外層,濃郁起司口感,狠好吃~~~~~
超推薦煎個蛋、撒點黑胡椒夾進去Bagel裡,早餐就100分啦!!!!

 

 


如果忘掉它的形狀跟口感,你可能會有在吃咖哩飯感覺的『希西家咖哩 $50』,推薦咖哩控必帶
有洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒...入料的咖哩醬,常溫之下還是能保持濕潤度、不乾,微辣口感單吃就很棒

 

 


呃....呃....呃...execuse me....『蔓越莓乳酪 $50』你的蔓越莓在哪兒呀?!?!乳酪在哪兒呀!?!?!
原來都已經被揉入麵糰裡了呀,難怪吃起來是淡淡的蔓越莓香、還有微微鹹鹹的乳酪味,
說實在這種呈現方式我還是第一次吃到,一般吃到的都是顆粒狀的蔓越莓,能不能合味就見人見智了

 

 


顏色超。級。天。然。感的『天使藍莓乳酪 $50』,麵團呈現出一股淡淡的藍莓清香~I Love it
這款一樣是把藍莓揉入麵糰裡了,配上甜甜的乳酪一起咀嚼,有愈吃愈涮嘴的趨勢,是款蠻耐吃的Bagel口味

 

 


「抹茶配紅豆」就如同「豆漿配油條」總是兩者愛相隨,但為什麼它們兩個總是愛相隨呢?
據說,紅豆吃多了容易脹氣,抹茶促進胃腸蠕動的作用剛好發揮其功能,讓兩者搭配起來是絕配
『抹茶紅豆貝果 $50』的抹茶香氣自然濃郁、紅豆鬆軟微甜不膩,配上甜甜起司又是涮嘴組合了

 

 


最後,喜歡我文章的捧U,動動手指來按個讚吧,甘蝦甘蝦蛤XD

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-02-27
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類別 : 法國菜

 



 

『Waiting Patisserie 等等法式甜點』之前開在環北路的時候,早已到訪過很多次,
所以今年入冬的草莓季🍓甜食清單裡,怎麼能沒有它的身影,來傷荷包一次~是必須的!!!(握拳)

 


店門口規劃有機車位放區,這天停放了幾部帥氣的重機,真是酷弊了
*若是開車前來的冰U,旁邊就有個收費停車場,請google"桃園市中壢區環北路225號"

 


一踏入店內空間,立刻被這明亮、綠意且寧靜的空間吸引,處處是用心設計的裝飾,無敵好拍照

 


派出我家小模攻陷這一面綠草牆,可惜高度不夠高,怎麼拍都只有最低的那根木作

 
 

 


大理石餐台的櫥窗裡擺滿精緻、吸晴的各式甜點,
真的很想下手「雪人」,但是小兒不吃酸,個人又不想熱量大爆表,只好忍痛放棄

 

 

 

 


另外也有提供「整顆」蛋糕供購買,有需要的話記得先電話預訂,以免到了現場撲空

 


欲內用者,由服務人員引導入座,選定甜點、飲料後即可直接至櫃台點餐付款

 


以「壺」類方式供應的熱茶飲,有提供回沖服務,有需要的話可洽服務人員

 

 

 

 

 

 


1樓用餐空間,最靠窗邊望出去是一塊草地,景觀算還不錯

 


2樓座位當天未開放,只能遠觀它

 


入座後服務人員會先送上飲料水杯,後續的話則由自行添加、紙巾也是自取

 


每到甜點店必點的『檸檬塔 $130』,滿滿的檸檬奶油餡吃的是心滿意足
自然的檸檬清香、以及酸V酸V讓唾液直流的的酸甜度,搭配上酥脆的塔皮一起入,好吃無誤

 

 


看到單價本來想收手的『原野 $190』,最後還是禁不住抹茶的誘惑,讓它上桌了!!!!!!
具濕潤度的抹茶海綿蛋糕,抹上了抹茶生乳奶霜,濃濃的抹茶香氣、入口後微微苦的後韻,好吃

 

 


海綿蛋糕佔比略高的『Pure原味生乳蛋糕 $180』,吃完感覺有點小小失落
因為入口後感覺到的是滿滿的海綿蛋糕,吃不太出日本生乳奶霜的香氣與清爽,相較其它兩款普通許多

 

 


或許是台中"1%bakery 手作乳酪蛋糕"的巧克力牛奶讓人印象太深,
這杯『巧克力牛奶 $150』雖然也是很大杯,但是巧克力味略顯淡了些,喝完沒留太多憶記點

 


有用心拉花的『原味拿鐵 $120』,上桌就是直接先加分,
而不會苦澀的咖啡風味,雖然期待中的回甘乳甜味並沒有那麼明顯,但搭配甜點差不多還是可以啦

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-19
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類別 : 台灣菜

 


 

這間『隱鍋 Yin Hot Pot (公益店)』
步行幾分鐘範圍內有輕井澤鍋物、老四川巴蜀麻辣燙、鼎王麻辣鍋、無老鍋....
想在這片台中美食一級戰區公益路上的"鍋物藍海"殺出一條血路,
「一人一鍋」的便利性、以及「15種特色湯頭🥘」鍋物,
讓平日晚餐時刻也幾近客滿狀態,看來已收服不少消費者的胃口

 


氣派的挑高設計配上玻璃落地門窗,Got it~完全是我的絲待魯,我愛這種建築😍

 


牆面上的刻字,與Menu上寫的文字相同
不得不說老闆也太有梗了吧,
天將降大任於斯人也,必先讓其愛上隱鍋....hahaha....😝課本好像不是這樣教的吧

 


 開車前來的冰U,店家有貼心製作了一張「停車場資訊」參考圖
個人強烈建議可以停在「大新停車場🅿」,一小時$20,真是佛系來著的收費呀
(導航可導至"林葉髮研苑-台中市南屯區大墩十二街102號",停車場就在正對面)

 


隱鍋提供15種特色鍋物料理
有招牌蒜香蛤蜊鍋、🍋柴香檸檬鍋、🍶麻油燒酒鍋、牛奶鍋系列鍋物...等,以及養生系列鍋物

每鍋包含菜盤、一份副餐(白飯/冬粉/王子麵擇一),及無限量自取飲料、調味醬料
兩人共鍋至少需消費單品$188,國小三年級以上才計價

 


Menu裡針對每款湯頭都有稍加說明,依照不同湯頭,有各別適合的肉品可挑選

 

 


內用座位分為1、2樓,有2~6人桌,以及部份吧台式的單人座位

 

 

 


2樓的部份還有一個偽包廂空間,有兩張6人桌,可做為小型聚餐使用

 


來到隱鍋,有三款秘藏調味醬:XO沙茶醬、柚香檸檬醬、風味腐乳醬
"XO沙茶醬"放在醬料台自由取用,另外兩款則需主動向工作人員索取

 

 


話說這XO沙茶醬味道真的美賣,不油膩、鹹度適中,沾肉片吃味道還真好

 


餐台高度也剛好讓小孩自己服務自己,順便服務一下老木~這種感覺真好

 


自助飲料區提供檸檬水、紅茶,其中紅茶算是古早味的風味,蠻不錯喝

 


可自取的高湯壺有:麻辣湯、清高湯、大骨高湯,
如果不知道要拿哪一壺,可以直接舉手叫服務人員,他們會立馬提供服務

 


目前截至2021/1/31止,身份證後六碼中含0、2、1,依對中碼數可享以下優惠
還有一個「📣特別獎」,末四碼為「2021」可享養生鍋或麻油燒酒鍋$8優惠(限$388以下鍋物)

 
 

本人剛好中了2碼🎉,獲得人氣必吃的「麻油炸蛋乙份」,
炸好的荷包蛋帶著淡淡鹹味、及滿滿的麻油香,冬天吃一顆感覺是營養滿分,有被補到

 

 


我們一大兩小的晚餐,吃這樣就飽......只能說我家兩兒也是小鳥胃

 


用新鮮蔬果熬製而成的高湯,添加起司、鮮奶燉煮,最後再灑上乳酪絲,就成了「牛奶起司鍋」
牛奶湯裡帶著微鹹的起司香氣,不死鹹的湯頭,偶爾還會有玉米濃湯的錯覺,好喝

Ps.加湯是添加一般高湯,若要添加牛奶起司原湯,則需另外加價

 


為了讓小孩好入口,直接攻頂挑選『🐷伊比利豬 $488』
入鍋刷幾下變色就可以品嚐,肉質真的很嫩、沒有怪味,油脂部位也好入口,好吃耶

 


走健康路線的菜盤,沒什麼丸餃類食材,大多是蔬菜、豆類製品
但有附上一支可以DIY的香菇漿,煮熟後還蠻有彈性且Juciy,味道也蠻好的👍,相當值得一吃

 

 


其餘菜類有高麗菜、金針菇、芋頭、南瓜、白/紅蘿蔔、玉米、豆皮、海帶、豆腐...等,鮮度都美賣

 


最後吃飽喝足,送上一杯烏梅冰沙解油解膩,讓胃清爽的離開這家火鍋店....hahaha..... 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-19
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類別 : 日本菜主題餐廳美食廣場日式豬排專賣

 



 

王品集團旗下的『品田牧場』,是一間怎麼吃都不會膩的店
因為我家男子宿舍裡的三位成員,通通愛吃"白飯",這裡可以"無限續飯"~完全meet the point

這間分店,不知道是不是因為是目前桃園唯一分店,所以假日時分總是客滿到不行
若沒有事先訂位(線上訂位),排隊吃第二輪是十之八九,
所以,我們都會帶小孩去旁邊玩具反斗城殺時間,省的吵!!!!

 


用餐空間採用的都是舒服的淡色系,座位數不算少,但服務一點都沒有怠慢
服務人員時不時來加茶、加高麗菜絲,一種有求必應就是標準的王品style無誤

 

 



 




 


豬肉來源在店門口有清楚標示,除了松阪豚是丹麥來的之外,其餘均為台灣豬

 


首先上桌的是我兒最愛的高麗菜絲,可以免費續到你吃不下為止
搭配的是桌上擺放的「芝麻醬」,涮嘴的一直吃吃吃~熱量曲線不知不覺快速上升

 


稍微提一下,這裡的是"芝麻醬",不是"胡麻醬",是屬於黑芝麻味濃郁的風味

 


四碟前菜顏色搭配的真不賴,黃金泡菜、黑豆、海帶絲、醃白蘿蔔都頗好吃的,開胃

 


兒童限定的『快樂跑車餐 $120』,一上桌小孩只有失心瘋可言
有炸豬排、白飯、薯條、蒸蛋、生菜沙拉以及飲料,對普通食量小小孩來說份量絕對足夠

 


稍微瞄了一下炸豬排,都是瘦肉部位、小孩可以輕鬆的咀嚼吞下肚

 


不過還是得說,最熱門的依舊是「炸薯條」~到底有哪個小孩子不愛薯條的!!!

 


『原味厚切腰內豬排 $388』有一大塊不含油脂部位的腰內肉,
裏上新鮮麵包氛後油炸,吃起來鮮嫩多汁、不油膩,
厚實的厚度喀滋咬下去,肉鮮飯香、再沾點豬排醬提味,說多滿足就有多滿足

 

 


味噌湯、蒸蛋很大眾口味,沒有太amazing,綠葉角色也算是扮演的有稱職

 

 


充滿新意吃法的『重量級部隊豬排鍋 $368』,看到實體立馬被燒到~決定就是它了
韓式部隊鍋裡有拉麵、年糕、香菇、花椰菜、星星腸及泡菜,再擺上炸豬排、起司片,光看就覺得飽

 

 


噗滋噗滋的煮沸聲,讓拉麵、泡菜、起司mix在一起,
融合乳香味的泡菜湯汁吸附在Q彈拉麵上,辣度不會太高,吃起來還頗對味的
還有長條形的年糕,軟軟QQ~讓這一鍋口感層次更豐富,
整體來說,味道都符合大眾口味,但要有什麼amazing的衝突感,倒就沒有了

 


炸豬排提供的是含有油脂的部位,肉質吃起來也是很軟嫩,
推薦大家可以開煮前先夾個幾塊放在碗裡,讓炸豬排有兩吃(沾豬排醬、部隊鍋)的雙重享受

 


表皮不是酥的、是軟的『日式唐揚雞 $80』,Wo....這口感有點讓人驚訝了一下
肉質很鮮嫩又Juicy,沾點胡椒粉提味就好吃,只不過個人還是比較習慣皮是脆的

 

 


點鍋物系列打卡贈送的『炸芝麻湯圓』,切開後爆漿畫面無敵療癒

 

 


 最後要拿出另一個胃,放入甜點跟飲料
我喜歡這裡擺盤的方式,把飲料跟甜點放在同一個平盤上,看起來整齊又清爽

 


「日式芝麻冰淇淋」是每次來必點的甜點,
濃郁的芝麻香搭上冰淇淋的奶香,還有脆口的麥片增加層次感,I Love It

 

 


以前是餐間免費供應的冰沙,現在已經取消,變成飲料清單裡的一款
而「蘋果風味醋冰沙」因為"冰沙"不少,所以醋味略淡了些,濃度再強一點感覺會更棒

 


想要養身挑這款「熱黑豆玄米抹茶」準沒錯,把三種健康的食物結合在一起,重點還不錯喝

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-01-19
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類別 : 日本菜

 


 

每次露營想吃牛奶鍋時,朋友總會帶上他相當稱讚的火鍋店所販售的外帶湯底
終於, 那家火鍋店不久前到中壢開店了
聽到這消息,當然是得安排時間走一趟,吃現場的鐵定是更棒

『加分100%浜中特選昆布鍋物-中壢店』,距離中壢火車站前站🚶步行約5~7分鐘,
🚗開車前來建議可停在"中央地下停車場(桃園市中壢區中央東路83號)",步行到餐廳約2分鐘
餐廳位置在2樓,可以從中山路或建國路進入大樓,搭乘電梯上樓

 

 


上到2樓電梯一打開,Wo....是個狹長型的候位空間,
考量現在疫情時刻,若是候位人潮很多,建議派一人當代表、或等餐廳通知了再上樓用餐嚕

 


店內其實也有少數幾個位置可提供候位,反正就是一個先到先坐的概念
重點,提醒一下,餐廳僅供【現金交易👛】,記得備好新台幣再來,沒有什麼Pay、也沒有刷卡

 



內部用餐座位多為2~4人桌,而且桌數還不少,蠻適合多人聚餐
桌距部份也有一定距離,整體來說算舒適的

 

 

 


提供飲料自助吧,我挑了"🍋檸檬冰沙"+"紫蘇梅"混在一起喝,沒想到還蠻搭的
另外"紅茶"也來推薦一下,是古早味的風味、甜度不會太高,很OK喲

 

 


沾醬佐料也是自由拿取,都是一般常見的種類,但也足夠用了

 

 


消費金額會另加10%服務費,我家小兒10x公分,需收$50、但可抵消費👍
如遇客滿,用餐時間為90分鐘

 


點餐(1)先選『湯頭』,有皇冠罩頂的「義式白醬」就是平常說的「牛奶鍋🍼」
蠻推薦第一次來到『加分100%浜中特選昆布鍋物』的人,絕對要先嚐試它,真的很不錯

 


(2)接著選『主餐』,$288入門款的主菜有六款,相信平價也是這裡吸引人的特色之一
(3)最後挑選『副餐』,有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵擇一

 

 


想加料的話看這裡

 


套餐均附:菜盤、自助飲料吧、雞蛋、可續碗的甜點

 


白澄澄的牛奶鍋一上桌,excuse me🙋.....起司片去哪兒啦❓
原來是分開送上桌,還好沒真的舉手發問,就不好意思了

 

 


牛奶鍋的沸點比較低,記得都用中小火就好
與起司片溶合後的湯頭,味道是更濃更香
最棒的是👍,加湯也是加牛奶原湯,愛♥喝湯的人會超開心

 


這次對自己好一點,直攻『頂級雪花牛(6oz) $368』
油脂與瘦肉均勻分佈,涮到變色入口嫩度真的是很棒,一個人要K.O這區區9片肉很容易

 


菜盤配料非常豐富,餃類、蔬菜一個都不少,
且我很呷意食材都很新鮮、沒有冰太久的冰箱味,放進牛奶鍋煮再沾點沙茶,好美味

 

 


用來消磨兒子共鍋費的『玉米筍 $40』

 


我們喜歡烏龍麵大過於白飯,麵頗Q彈、喜歡烏龍麵的人可不要錯過

 


桌上的雞蛋不吃也是可惜,
可以最後來煮個水煮蛋、又或者直接打散到湯鍋裡煮起來吃,都很美賣

 

 

 


最後,是可以無限續碗的手作甜點:
嫩仙草配上不會太甜、吃的到芋頭塊的芋泥球,還蠻好吃的
要不是肚子已經飽到快炸開了,鐵定要再來一碗~~~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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