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2016-08-29
所以趁著到台北看展的機會，乾脆到地點頗方便的『LA PASTA南西店』呷午餐，一解嘴饞 南西店的用餐座位很有趣，並非全都是公整排列的桌椅，中間區域是弧型座位，另外還有地下室座位 
套餐包含：今日湯、蕃茄湯、洋蔥湯、田園沙拉、馬鈴薯沙拉、水果沙拉六擇一及飲料一杯(不限金額) 另外，沙拉或湯品想改成套餐選項裡沒有的"凱薩沙拉"、"和風沙拉"或"酥皮濃湯"，可補差價點選 還有升級套餐者，每一份也可加NT$60點香蒜焗田螺一份(原價NT$120)或雞翅一份(原價NT$110) 
跟上次的比，麵包表層的大蒜醬明顯沒有烤乾就出爐，再加上調味有點不夠重，沒有很喜歡 
生菜還是一樣青脆可口、凱薩醬大蒜味一樣濃郁，但就可惜調的有點太稀了，所以口感略顯不佳 
這一碗被小孩們攻佔，所以壓根沒有吃到半個，只能擺圖片給大家看看嚕！！ 
上桌時我滿腦子在想說這是蝦毀？我是點湯麵嗎？？還有我的蟹肉是跑到哪裡企了？ 絞碎的菠菜裡加入了青醬調和，不知道是不是因為這個原因，所以導致整盤稀稀水水的 而青醬味要濃不濃、菠菜味要重不重，再加上筆尖麵不知是煮太久 or 煮起來放很久，感覺吸比較多水 所以口感不Q彈吃起來就沒有很滿足，唯一可說的是蟹肉份量不算太少，算是有誠意的！ 
奶油青醬跟天母店的一樣香濃美味，但是...就筆尖麵礙事，口感不Q彈吃起來怎麼樣就是欠一味 
手誤點錯的焗飯，拿起湯匙一挖~Wo...好像"燉飯"捏！！大家一致覺得奈A弄的這麼濕呀 若是可以收乾一點不要把飯弄的這麼濕，其實奶油醬香濃不膩口、海鮮也不少，真是可惜了啦！ 
因為莎曼沙小姐對於"調和式"這幾個字很有興趣，所以就大膽的選了這款味道不明的Pasta 淡橘色的醬料吃起來有點蕃茄味+美乃滋甜甜的味道，加上細長形的麵條煮的還不錯，所以整體算好吃 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-08-29
即便是桌數較多的大空間，感覺起來也不至於有擁擠感，算是還蠻不錯的規劃
像之前吃過的某幾家，有些我們都懷疑搞"迎賓肉品"這招，就是第一盤好吃、後面加點的就走鐘 所以很讚許『洛神賦麻辣極品鴛鴦鍋』不走這路線，端出來的每盤肉品都是有誠意的美味!!!
還有火鍋用的"王子麵"是擺在杯子旁的鐵盆裡!!!好妙~怎麼不是放在Menu裡直接用點餐的捏?!?!?!
勾選之後即可交給服務人員，而通常服務人員手腳很咩~一個眼神，他們就會立刻衝來收單(Good) 價位：《午餐》11:00~17:30 NT$549 /《晚餐》 17:30~23:00 NT$620；用餐時間限制100分鐘
麻辣湯的部份使用牛大骨為湯底，加入花椒、胡椒、月桂葉等四十幾種調味配料熬煮 喝起來是會讓人冒汗的辣度，不過我偏好湯頭再甘醇、煮食材再入味點，因為感覺辣味佔大多數 大骨湯別看它很普通的感覺，喝起來其實還蠻鮮美的，再丟點蛤蠣一起煮，鮮．甜．甘醇呀!!!
不過...若跟其它有特色又美味的食材比較起來，這個就略遜色一些~多點些肉片、火鍋料更超值
而油脂部份完全沒有油膩或噁心感，與瘦肉部位搭配起來口感很讚，且還能嚐牛肉的原味及鮮度
撇開肉質本身就有嫩度之外，那個脆度分配的這麼鏘鏘好、絲毫不會太過，也讓我們點了第二次
不過好吃的東西就不要挑那麼多，油脂部位壓根就跟瘦肉一樣嫩，來.......再來一盤呀!!!!
所以這一片涮完之後，Yo...不乾不澀算是頗不錯的，且在咀嚼之際好像還有點肉汁，挺不賴的
【手工香菜丸】是在豬肉丸裡加入九層塔葉，吃起來有香濃的九層塔香氣，丸子Juicy又彈牙 【手工泡菜丸】讓linda小姐讚聲不斷，泡菜滋味不苦卻夠味，丸子紮實且吃的到泡菜，很好 【手工芋頭丸】是我個人的心頭好，在豬肉丸裡加入小塊狀且口感鬆軟綿密的芋頭，我愛屬了啦
【手工蝦餃/魚餃】水準依舊，有該有的鮮度及美味；至於【凍豆腐】就soso，硬了點不是很呷意
啊雖然把它丟進去鍋裡煮是在殺生，但加入大骨湯裡真是絕配，增添了湯頭的鮮度，好喝
而我也這麼覺得啦，因為才滾一下子就軟掉，算是這天比較不受我喜愛的食材，真是殘念
而【DIY蝦漿】吃的到新鮮的蝦肉，且感覺得出鮮度，下鍋煮後Q彈的口感絕對要點第二次才行 【DIY花枝漿】跟蝦漿一樣，除了有紮實的花枝塊之外，不會腥的鮮度就可以讓人說讚了
另外【起司球】吃下去也是嘖嘖稱讚，因為魚丸的外層包裏著濃甜的cheese，夭壽好吃~我好愛
連我兒子都很識貨的拋棄白飯轉戰吃拉麵，害的阿目我只好點第二次來孝敬自己的胃
而其實已經很飽的我們本來想放棄它的，後來為了怕浪費還是下鍋煮，沒想到「好吃ㄟ」 有點Q又有點綿的口感，吃入口完全不負擔，有興趣的話可以到醬料區拿些"花生粉"，沾著吃也不錯
僅管用餐時間限100分鐘對我們這種帶有小小孩的人來說趕了點，但是為了美食就拼命吃嚕!! 所有食材與正常時段並無任何差異，所以有閒又想省錢的話，不妨糾朋友一起來搶便宜嚕 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-29
這間店之所以獲得他青睞，不外乎價格可接受、份量夠划算，吃完之後掏錢會掏的很甘願!!!! 所以這天難得有機會再來天母走走，特地安排了晚餐時段前來用餐，回味一下當初的好滋味~ 餐廳內部空間以原木裝潢為主，嘟嘟好是我喜歡的風格，且~工作人員年齡層大多偏高，所以很親切ㄟ
套餐包含：今日湯、蕃茄湯、洋蔥湯、田園沙拉、馬鈴薯沙拉、水果沙拉六擇一及飲料一杯(不限金額) 另外，沙拉或湯品想改成套餐選項裡沒有的"凱薩沙拉"、"和風沙拉"或"酥皮濃湯"，可補差價點選 還有升級套餐者，每一份也可加NT$60點香蒜焗田螺一份(原價NT$120)或雞翅一份(原價NT$110)
我想麵包應該是點套餐才有附贈的吧?!?!? 因為只有三片，並不是依實際用餐人數提供咧~ 不過熱呼呼的大蒜麵包吃之來香氣十足，外酥脆內軟，趁熱吃真的還蠻不錯的
兩坨份量不小氣的馬鈴薯泥，大小就像一般市面上所販售一球一球的冰淇淋差不多size 而磨成泥狀的馬鈴薯泥加入了切成塊狀的馬鈴薯丁，在口感上增添了豐富度，吃起來相對不覺單調 另外底層佐有帶點微酸口感的水果優格醬，不過~整體來說我喜愛多馬鈴薯泥再甜一點ㄋㄟ
這盤沙拉若是1個人自己吃下肚，後面的主餐我看也是不用吃下去了，因為份量未免也太多了 滿滿的美生菜加上小蕃茄、培根、麵包丁...etc與沙拉醬mix均勻後，凱薩沙拉醬味道超超超夠的 吃起來培根很香、大蒜味很突顯、cheese粉應該撒了不少，我喜歡這一味~但我老姐是覺得大蒜味太重
上層酥皮烤的嘟嘟好外酥內軟，但裡面的濃湯倒是令我頗為意外，因為好「稠」~是勾芡勾太多了吧?? 而且喝起來並非非常通俗的玉米濃湯，怎麼喝起來有點蝦類的味道?!?! 是我味覺有毛病嗎??
六顆田螺跟著滿滿的香蒜醬裡焗烤，軟嫩的螺肉搭配著充滿大蒜香氣的醬料一起吃，還蠻不錯吃的哦 所以如果本來就喜歡吃焗烤田螺的人，不妨加個NT$60品嚐一下，C/P值還蠻高的哦!!
份量十足的茄汁義大利麵口味相當平實，感覺沒有加東加西把味道弄花俏，只有蕃茄最原本的香及微酸 而我正好喜歡這樣的原汁原味，因為吃起來口感是清爽不覺得膩，配上煮的剛好彈牙的義大利麵，好吃
而肉丸子吃起來感覺少了點紮實度，所以口感比較沒有那麼好，肉質略顯鬆了些，可惜捏
在『LA PASTA』，把大家既有印象中的青醬分為《綠蓉》及《青醬》兩種 其中《綠蓉》是指加了奶油的奶油青醬，至於《青醬》則是單純只有綠色青醬的醬料 而煮到還帶有Q彈口感的筆尖麵，中間包覆著味道濃郁但不覺得膩的奶油青醬，一咬下~啾~醬汁流開 厚厚厚....不是我要說，這好吃的麵份量十足感覺怎麼吃都吃不完，最後只好打包帶回家孝敬老公
加入奶油醬、菇類、筆尖麵焗烤的義大利麵，上層並不是小有厚度、挖下去會牽絲的cheese 啊這個就有點跳tone啦，很少吃到焗烤類上面的cheese不牽絲的ㄟ，還是牽絲一點我們更愛啦!! 而裡面的奶油白醬依舊是濃郁不膩口，義大利麵也依舊帶點Q彈咬勁，所以吃起來也是不錯吃捏 另外雞肉雖然看的出是雞胸肉切片，不過並不覺得澀或柴，還有~菇類的份量也是給的很足夠哦
就是可爾必思沒什麼好形容的，不過杯子容量不是迷你版，所以從餐前喝到餐後基本上沒什麼問題 Ps.其實我們還有一杯熱飲"綿花糖可可"，本該餐後上~但服務人員沒給、我們也忘了，嘖...了到!!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-08-29
一群男人的聚會，就是要找個能喝酒、聊天、吃飯、玩樂的餐廳，而這裡....算是一應俱全吧!!
再加上設置在B1樓層沒有外部光線的特性，讓昏黃燈光下的座位非常之有fu
連我這個平常根本不喝酒的人，小試幾口之後~都似乎有點瞭解大家為什麼都說它好喝了 至於「黑麥啤酒」是別人的~不好意思借喝；「萊姆氣泡果汁」很小一瓶，喝沒幾口就見底 「可樂」雖然沒什麼好嫌棄的，不過印象中一瓶好像賣$60還$70，真貴~還是酒類的C/P值比較高
蘿蔓心、麵包丁、葡萄乾、小蕃茄、小黃瓜片、培根絲...豐富配料與凱薩醬拌勻後，再撒上cheese 其中靈魂角色-凱薩醬嚐起來酸甜度適中，最重要的是夠味但不搶走食材的原味，我喜歡
挑選新鮮白蝦製成的蝦餅，厚度目測有超過1cm~不得不說老闆真是誠意十足 而Q彈新鮮的蝦肉，口口吃的到鮮甜，且蝦肉吃起來還保有水嫩度，真是猴腮雷~ 不過...唯一美中不足的是：沾醬是很普通的"蕃茄醬"，怎麼不來個泰式風格的醬料呢?
讓GP兄讚不絕口的起司條，上桌氣勢好像有點弱?!? excuse me~盤子未免也太大了吧，只有6條ㄋㄟ 不過它吃起來除了會牽絲之外，我覺得與平常的起司條相比，比較不鹹、微冷後也不會像吃橡皮筋 若是本來就喜歡吃起司條的人，來『金色三麥』不妨可以點來吃吃看，或許也是會覺得不錯哦
嚴選新鮮空運來台的廣島牡蠣裏粉後酥炸，外層酥炸的粉皮不會油膩，至於牡蠣不是我的菜，沒吃 而一旁的明太子醬不是以為的粉紅色，沾著吃是帶點甜甜的滋味，還OK
墨魚切塊後裏入招牌啤酒與特殊香料酥炸，而粉很薄~所以吃的出原味，且吃起來並不覺得有酒味 而或許是因為這種特殊的調味方式，所以讓墨魚吃起來不會有明顯的海鮮味，我還蠻喜歡的 另外旁的是跟"廣島牧蠣"一樣的明太子醬，看來海鮮類搭配的佐料大多都是這一款醬料
選取雞翅比較有肉的翅中部位酥炸後，再加入花椒一起拌炒，讓雞翅吃起來超級夠味 而雞翅本身已醃漬的相當入味，利用花椒提升香氣後，會讓人一隻接著一隻啃哦
這道是『金色三麥』的招牌餐點之一，也可說是來此用餐的"必點料理"，因為~真的很有特色 裏在雞肉外層的酥炸表皮吃起來帶點微甜滋味，至於雞肉本身感覺也是已醃漬過、肉質也蠻鮮嫩 再沾上特製的「椒麻醬」~Oh My God...噴火~是很有後勁的"辣"跟"麻"，若敢吃辣的人~很推哦~
雖說是大拼盤，但盤子未免也太大一個了吧~端上桌氣勢之磅礡，讓我暗想上面的東西是吃的完嗎? 而裡面有金色三麥招牌餐點：椒麻雞、德國豬腳、德國香腸&酥脆薯條，以及三款沾醬、酸菜 其中「椒麻雞」前面說過了，「德國豬腳」的部份肉質軟嫩香酥，沾點黃芥茉醬吃更提味 「德國香腸」爽脆且不會太鹹，我喜歡它不會太鹹的調味，再來「薯條」熱熱的就是好吃
這裡的Pizza頗具特色是採用"雙層薄皮"，此方式讓餅皮吃起來不覺得厚、也不覺得太脆像在吃餅乾 而目測大概只有6~7吋的披薩，抺上香蒜醬並加入德國煙燻香腸、洋蔥、青椒.... 其中香蒜醬的香氣配上煙燻香腸的美味，還有蔬菜類食材增添的爽脆口感，蠻好吃的ㄟ!!
一樣是使用"雙層薄片"的披薩，加入了挪威燻鮭魚、蝦仁、洋蔥、青椒、黑橄欖...，食材依舊豐富度 只不過跟前一款比較起來，吃起來感覺少了個主Key~沒有比較突顯的味道，所以評價平平
義大利麵裡加入了煙燻雞肉、秀珍菇、彩椒、花椰菜、杏鮑姑..etc，再拌入帶有香濃奶味的白醬 我喜歡白醬的調味，因為它的奶味及乳甜味頗自然，吃起來相對順口，不會覺得膩 搭配上豐富的配料一起吃，真的會不自覺一口接著一口~所以....老闆~份量再多一點C/P值會更高呀!!!
蕃茄醬汁的味道不會太過濃郁，搭配上新鮮的蝦子、墨魚、蛤蠣...etc，吃起來算偏輕爽的口味
這盆飯一上桌，我心想：蝦米碗糕哦....超像一坨剩菜!!結果沒想到，吃起來味道還挺不錯的耶 以雞肉、德式香腸、蝦仁及紅醬拌炒的什錦配料，帶點微微微辣的滋味 要說味道到底有什麼特別之處，其實也還好...就豐富配料搭上清爽蕃茄紅醬，但就莫名的覺得好吃
酥炸的雞肉丁搭配乳酪、洋蔥、黑橄欖及各式香料，包在餅皮裡烤至外表酥脆 但不知道是不是因為已經吃飽的關係，就覺得雞肉沒什麼特殊味道、餅皮也略顯乾硬了些，不太呷意
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-08-29
用餐空間跟台中店一樣，利用大量的玻璃採光讓環境感覺起來既明亮且舒適，很適合朋友聚餐聊天
而進入餐廳後服務人員會依人數發給『晶片卡』，這次翔翔照舊拿到一張(for統計用餐人數,不需點餐) 點餐時只需攜帶著晶片卡到烹飪台或吧台，並將晶片卡放在感應器上嗶一下，就會記錄在卡片中 接著只需自行把煮好的餐點領走，最後離開前再拿著卡片至入口處的櫃台，進行結帳手續即可!!
這個還蠻有趣的，因為少有機會可以看到製作"義大利麵"的過程，頗有新意!!
不過當然...如果你是個擁有小鳥胃，只要吃一咪咪就會飽的話，那其實挑筆管麵也是很OK的啦
R小姐跟haru媽很有默契的都點了這款Pizza，也就是說我們3女1男+2小孩要分食兩個大Pizza 這根本是件Mission impossible的事，所以最後果真剩了3/4份的pizza~浪費浪費ㄋㄟ Pizza餅皮有兩種可以選擇：一般餅皮及全麥餅皮，厚度大約是0.5~1cm 餅皮邊緣屬於偏硬的餅乾口感，像翔翔這款小小孩會比較咬不動，至於其它部份則是軟潤的口感
這個義大利方餃內餡包的不是我們以為的鮮肉，而是由乳酪為基底所混合出來的餡料 沙沙小顆粒狀的乳酪味道很濃郁且偏鹹，吃個1顆大概就會想要喝杯水，蠻重口味的 而在四個人輪流嚐試後，沒有一個人形容的出味道、所以就更不用問大家喜不喜歡吃了
螺旋麵沾滿了超級香濃的大蒜味，且咀嚼之際還能感受到大蒜的嗆辣感，是加了多少蒜頭呀? 這份味道超濃郁的義大利麵老實說我覺得還不錯，因為有咬勁的螺旋麵搭配上濃郁的大蒜 愈咀嚼愈嚐的出大蒜的香味，只不過它只適合熱熱的時候吃~冷掉之後再吃就會有點油膩掉了
在聽到同學說"花捲麵"很吸醬汁的引誘下，我決定一掃筆管麵的陰霾~再嚐試看看義大利麵 而這花捲麵果真如所說的非常會吸醬汁，蕃茄肉醬Sauce除了滿滿的沾附在麵體之外 捲起來的部份也夾藏著配料，且看著它的形狀~居然讓我不自覺得想起HANG TEN的腳掌logo 只不過我喜歡肉醬的蕃茄味再酸一點，這樣吃起來口感會感覺比較輕爽沒那麼厚重
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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