小可可阿姨 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-12-06
杜玉記百年傳統餅行 苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號 037-722078 拆開塑膠透明袋後,肉餅的香味..漸漸擴充斥於空氣中,連經過我房門的家人都探了頭說聲:「好香」 (OS:厚...這個切成小肉塊的肥豬肉還真不是普通的肥咧,讓我有點猶豫真的要吃下它嗎?!?!?!?!?!) 撇開肥這件事..不會太厚的餅皮包覆著滿滿乳白色的"肥豬肉"及透明黃色"甜冬瓜",真的是叫料好又實在 兩者咬起來的口感,就像咱們平常買搖的飲料加在裡面的「蘆薈」再硬一點,會有"涮涮涮的"口感 且就算單吃肥肉也沒有ㄏㄟˋ味,不禁想說明知道咬下去流出來的是豬油,但卻沒有油膩感,厲害!!! 但其實它呈現的是紮實偏中乾的口感,稍加咀嚼再融合豬肉及冬瓜的「油&甜」,搭配的真好 但沒想到……就在我拍完照隔天一起床,我阿母說:『你爸說那個肉餅好好吃,不會太甜不會太油又很香』 我心想:奇怪??!?!?! 老爸最近怎麼這麼會稱讚……好多東西都說好吃,天要下紅雨了哦?!?!?!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-12-04
金億茶行 新竹店:新竹市北區中正路337號/03-5326959 外盒可以調整成"手提式禮盒",很明顯的意思就是說:『送禮自用兩相宜啦!!!』 (兩包吃起來味道好像都一樣,我想應該是一樣的口味吧?????????????? 清香or濃香分不出來啦~) 提醒各位:因為產品並沒有附湯汁、只有茶葉蛋而己,所以請勿採用微波加熱 且選用來自專業雞場、新鮮直送的健康雞蛋,讓消費者除了品嚐美味之外,更可以吃的安心、健康 不過話說~平常到7-11時,那一鍋香噴噴的茶葉蛋香味想必大家都有聞過 但當我打開「金億茶行-烏龍茶葉蛋」的包裝時,嗯...嗯...嗯...怎麼沒有預期中的香味ㄋㄟ 7-11及日月潭 有名的阿婆茶葉蛋之所以會那麼香,應該是因為它們所使用的是香氣比較明顯的「紅茶」 而金億茶行它使用的是「高山凍頂烏龍一心二葉茶葉」 對我來說,高山烏龍茶它強調的不是外在的香氣,而是入口後在喉嚨的甘.甜.香 所以我在猜是不是因為使用茶葉品種不同的關係,所以才會有如此的差異呢?!?!?!?!?! 可是吃的時候,ㄣ.....它只有一股很淡的茶香味~但好像又有一點點點的甜味&甘味,我好混亂ㄚ 不過呢...在這麼淡的味道之下,雞蛋本身「一點蛋腥味都沒有」,可見得它真的是"新鮮"到沒話說 且蛋白吃起來Q彈甚至有點嚼勁、脆度,蛋黃也綿密不卡喉嚨,可算是有水準的雞蛋 畢竟「人」嘛,說到底還是對於色.香.味俱全的食物才會難以抵抗!!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-04
春上布丁蛋糕專賣店 新竹縣竹北市文興路二段98號 03-6577222 『春上布丁蛋糕』於2008年7月開張,所販售的蛋糕是源自於新竹芎林有名的「新美珍」 它的蛋糕是利用傳統手法製作出的古早味蛋糕,堅持不加一滴水,以口感、風味、健康為訴求 看到它,不禁讓我想起小時候"吃辦桌"時,總是在最後上桌的「海綿蛋糕」 (好懷念~) 【訂購方式】 (1)線上訂購:請按此連潔下單 (2)傳真訂購:請按此下載表格 【宅配方式】 (1)當日宅配:限台北市、桃園市、中壢市、台中市 <運費> 1-42 盒$150 / 43-83 盒$300 / 84盒以上 免運費 (使用快遞,送貨當天下午5點左右送達,但假日無此服務) (2)隔日宅配:非以上縣市之訂單,均為隔日配送 <運費>1-5盒$130 / 6-20盒$180 / 21-42盒$240 / 84盒以上 免運費 店家位在新竹高鐵站附近,其實還挺好找的!! 而購買人潮可說是沒怎麼中斷,一直都有顧客上門採買 另外還有代售”黑師博捲心酥”,這個倒還蠻妙的!! 『春上布丁蛋糕』的手提帶設計的還不錯 後來發現在店家線上購物系統,手提帶居然賣NT$10 (到店內買明明就不用加錢就有手提袋??) 原味布丁蛋糕 NT$80/個 蛋糕本體吃起來相當軟綿,不同於一般海綿蛋糕偏紮實的口感,它有種"含水"的感覺,所以不會乾 而因為有加了鹽巴,所以吃起來有點鹹鹹的味道,但~我其實比較愛不要有鹹味的原味口味 剖面圖 黑糖布丁蛋糕 NT$90/個 剖面圖 而在數個月前,我曾經吃過同事帶來的「新美珍」蛋糕,當時真覺得很美味 但是,此次的『春上布丁蛋糕』卻沒有帶給我相同的感覺 所以,下次有機會我一定要買「新美珍」的布丁蛋糕來一探究竟,比較一下到底有沒有差異 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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