畫盒子藝術餐廳 (竹北市)

畫盒子藝術餐廳
竹北市莊敬北路268號 ／ 03-6681444另外餐廳內處處擺設著極具特色的藝術品、畫作，且會不定期更換營造不同的空間氛氛麵包
Bread
塗抺著蒜味醬的法國麵包，口感偏酥硬有嚼勁，在口中咀嚼時、可以很明顯的感受到麵包香氣，還不錯!!波士頓蛤蠣巧達湯
Boston Clam Chowder
這湯品上桌時我不自覺的嘴角上揚，因為平常濃湯裡看到的都是加"麵包丁"，但這裡是加小時候常吃的"蘇打餅"
試著將蘇打餅和湯一起品嚐，ㄣ~出乎意料之外的match，因為原本就酥軟的蘇打餅變成入口即化，口感真不錯法式焗烤田螺 NT$120
French Baked Escargot
一般吃到的焗烤田螺總是加入味道濃郁的黑胡椒醬，但也因為如此反而吃不太到田螺的原味，總覺得是在吃醬料而己
而這裡特製醬料好像沒有加入黑胡椒，所以整體吃起來有鹹度但不搶走食物原味的風采，算是非重口味的一道開胃菜挪威煙燻鮭魚起司塔 NT$150
Smoked Salmon with Chopped Cheese
大家都知道我不愛吃海鮮，且生的更是不吃....但但但~因為這盤是水桶熱情招待，所以大膽的就給它嚐試一下
鮭魚的部份鹹度剛好且煙燻味道不會過重，而上頭點綴的魚子醬不腥，再配上中間鬆軟口感的麵包，還OK啦!!凱薩沙拉
Caesar Salad
冰涼的生菜口感清脆，再搭配上特製的凱薩醬及cheese絲，算是口感清爽、還不錯吃的沙拉
不過...這裡的凱薩醬比較偏甜一些，我個人是喜好酸味多一點、且醬裡面帶有顆粒感的Sauce啦!!蜂蜜檸檬冰沙
在享用主餐前，如同王品集團餐廳的作法，先提供了酸味的冰沙用來清除口中複雜的味道
而聽說每次的口味會不同，此次吃到的是蜂蜜檸檬口味，酸酸甜甜又有點醋的味道～很不賴喲!! (可以續杯~)乳酪紅酒牛肉焗飯 NT$390
Gratin Rice with Cheese Wine Beef
配料非常豐富的牛肉焗飯(有青花椰菜、蕃茄、牛肉塊、菇..)，一上桌Cheese味就很香，所以光用聞的就很開胃
而已經過長時間燉煮揮發掉酒精的Sauce，在與飯粒充份拌勻，覆蓋上Cheese焗烤，其實頗好吃的耶耶耶耶!!!
不過，由於焗烤過後湯汁有稍微被收乾一些，所以如果可以再淋些醬汁增加整體的濕潤度~會更深得我心西班牙海鮮燉飯 NT$350
Spanish Paella
這一道料理裝盤實在是太漂亮了，讓我忍不住給它拍照留念一下!!
豐富的海鮮食材搭配上黃澄澄的燉飯，嚐了一口~ㄣ...飯粒吸滿了海鮮味，唉~~海鮮真的不是我的菜當季鮮打果汁
Seasonal Fresh Juice
現在是西瓜盛產的季節，所以喝到的是『現榨的西瓜汁』，而光『現榨』這兩個字~就要給老闆按個"讚"啦

洪瑞珍三明治專賣店 (東區)

洪瑞珍三明治
新竹市公道五路二段285號
03-5165110上禮拜為了找基哥的錢包，特地殺到新竹一趟 (而錢包果真如預期的躺在房間裡的外套內)
我心想~專程跑這麼一趟，如果空手回家，真有那麼點不甘心
所以~立刻上網google，發現新竹居然有『洪瑞珍三明治』耶!!!! 馬上來去買~
新竹洪瑞珍的招牌上多了個"新"字，我是分不清楚到底有什麼差別啦?!?!?
而店家位在「公道五路」上，離新竹交流道還蠻近的
店內只擺放4款三明治，但卻有8位阿姨"不斷"的在製作+包裝，想必生意是很不錯!!全麥起士三明治
三明治使用全麥吐司，內餡起士、蛋、沙拉、奶油全麥火腿三明治
三明治使用全麥吐司，內餡火腿、蛋、沙拉、奶油我個人覺得『洪瑞珍三明治』之所以好吃的秘訣除了「冰在冰箱麵包不會變"硬"」之外
這層"白色"、"甜甜"的Sauce可謂其極大特色
吃起來，時而咀嚼的到小顆粒的糖粒，卻又不會太甜膩，超級加分!!
而全麥吐司吃起來則相當鬆軟，又帶有小麥的香味，連我家3歲半的陳小可都被它收買了

鐵道驛站 (三義鄉)

鐵道驛站
苗栗縣三義鄉龍騰村外庄20號 / 0933-549269 & 0911-123676
營業時間：週一 - 週三: 11:00 - 18:00、週五: 11:00 - 18:00、週六 - 週日: 9:00 - 19:00室內挑高的設計，讓整體空間感覺相當舒適不擁擠，天氣涼爽時開窗吹著自然風，想必也是不錯
而算起來座位數其實並不會太少，但聽說假日時段還蠻容易客滿的，有記得的話就先預約嚕！Menu客家鹹香豬肉飯 NT$220
由老闆娘每天親手新鮮現作的美味料理，採用自行栽種的蔬菜做為配料，所以口口吃的出特色
啊在觀光區能吃到一份只要2百多塊的簡餐，還有如此豐富且用心的配料，其實還蠻超值的說！厚薄度剛好的"鹹豬肉"醃的相當入味，再加上皮的部份不會硬的像橡皮筋難咬，QQ口感挺不錯
而咀嚼時淡淡的黑胡椒香氣以及鹹豬肉的鹹香味，配些舖底的生洋蔥切片，哎呀~真是美味啦三碟配菜是炒綠花椰菜、海帶豆干絲、炒黑木耳，各有各的特色及美味度，所以我們可是吃的精光至於附餐飲料也不是隨便的紅茶、果汁，是個人蠻少喝的"仙草茶"，但是不會苦也不會太甜，還OK蜂蜜鬆餅 NT$120
外表及擺盤走樸素路線的鬆餅，除了外酥內軟Q之外，咀嚼時還能有些許麵粉香氣及甜味
啊說真的～一份$120塊的鬆餅能提供這般品質，真的算是佛心來的價格，好吃哦！香酥薯條 NT$60
份量完全不小氣，若只是來這裡吃個下午茶的話，不妨可以點盤薯條來塞塞牙縫ㄚ義大利手工煎餅 NT$160
由老闆娘女兒極力推薦的「義大利手工煎餅」，是師承自她阿逗ㄚ老公的媽媽之手藝
聽說她個人吃了那麼多款Homemade的甜點之後，最愛的就是這一款～且熱熱的吃更是美味

賴新魁麵館 (三義鄉)

賴新魁麵館
苗栗縣三義鄉中正路170之1號 / 037-872600
營業時間：7:00~20:00店內用餐環境是很一般的麵店，且因應龐大用餐人潮，如果是人數少來用餐，幾乎都要跟別人併桌
Ps.苗栗的平價小吃店都好友善哦，超容易找到兒童餐椅這東西，感動到不知道要說啥了我！餐點種類相當簡單，就只有古早麵、米粉、客家粄條以及餛飩&各式湯品、小菜
除了小菜、飲料自取之外，其它的在入座後會"緊跟"著來一位點餐的阿姨問吃什麼！←超有效率海帶豆干 NT$40
很樸實的滋味，沾點蒜蓉醬油一起吃會更加分！滷大腸 NT$60
我最愛的滷大腸表面雖然上色的很漂亮，但可惜吃起來並沒有入味，所以只能靠醬油撐場面豬腳肉 NT$60
冰涼的豬腳肉口感不會柴、乾，也沒有討論人的豬腥味～算還OK啦乾麵+肉片 NT$60
好大一碗麵啊！！！！！！還好有翔翔這個小食客跟我一起分享，不然鐵定是吃不完捏
而傳統口味的乾麵簡單淋上了油蔥、醬油，並加入韭菜及豆芽菜，雖然普通~但久久吃一次也不錯餛飩麵 NT$65
又是另一碗King size的湯麵，餛飩顆數光目測就知道不少、更不用說麵量，吃完整個飽到不行
而以大骨熬製的湯頭清爽不會太油膩，配上Q彈的麵條之後又是一個令人懷念的古早味
至於餛飩皮不會太厚、內餡調味一般般，相較之下我覺得醬油香氣比較突出的乾麵較得我心

福樂麵店 (公館鄉)

福樂麵店
苗栗縣公館鄉福基村121號 / 037-224455
營業時間：週二~週五-07:00~14:00 / 17:00 ~ 20:00，週六和周日-07:00~20:00 (周一公休)用餐空間簡單明亮且還備有兒童餐椅，Oh My God~難到遇到麵店有提供兒童椅~太感動了呀Menu小菜拼盤 NT$30
有滷蛋一顆、海帶、豆干，味道算是普普通通～檸檬梅子雞(小) NT$165
帶有檸檬清香味的雞肉不怎麼酸，吃完之後滿口會是"話梅"的香甜滋味，算是頗具特色
而雞肉雖然不是雞腿部位，但是雞胸肉質不會澀、柴，雞翅的皮則像油雞一樣是Q彈口感
在吃了對我來說有點油膩炒粄條之後，配上一口稍能解點膩～給胃帶來清爽的奇檬子私房豆腐 NT$165
因為看到有九成以上的客人都點了這盤，所以我們理所當然的要隨波逐流點它來吃吃看
而使用雞蛋豆腐加鹹蛋、蔥花、辣椒料理的"私房豆腐"，沒有我自以為鹹蛋黃的沙沙感
看來～好像是沒有加鹹蛋黃拌炒的樣子，不過這樣反倒比較受我青睞，因為我不喜歡沙沙的感覺炒粄條(1人份) NT$65
沒有花俏手法、配料的炒粄條，剛開始吃的時候氣味真好～完全是油蔥醬料單純的香氣
尤其粄條本身Q彈到不行的口感，比平常吃到的更加彈彈彈，不稍微咀嚼一下是不行的湯的水晶餃 NT$45
客家麵食裡最具代表性的料理之一：水晶餃，我沒有特別喜歡吃～但來了不點又怪怪的
湯頭喝起來一般般，比較突出的味道就是香菜～因為撒了不少在裡面