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2016-08-30
儘管收費與其它連鎖Buffet型的餐廳相比硬是貴上許多，但若以一年吃一次的概念來看，我覺得相當值得 
且仔細一瞧，午餐及晚餐的用餐時間分別為2.5小時及3.5小時，那當然是吃晚餐比較不疾不徐啦 
四種不同款式的螃蟹隨你吃到飽，若不care膽固醇超標的話，真的是可以從頭到尾蟹不完啦～ 
而厚實的蟹肉吃起來就是很令人滿意，味噌湯也還不錯喝～只是很想說....一碗可以裝個5隻腳嗎 
所以我跟兒子很滿意這一區的食材菜色，因為有我們最愛的玉米筍，而且還很鮮甜美味說～～～～ 
但我老公一直說：為什麼沒有豬排！？！？！？這樣對不吃牛的人來說，選擇性又更低了一點！ 
啊為了兒子特地點了個"全熟"，但是吃起來肉不會乾、不會澀也不會老，大蒜也綿綿的，超級滿足！ 
只能說大家好厲害，每次要拍炸蝦時盤內都只剩下麵衣，要不是老公快手快腳搶了幾隻，我還吃不到咧 而蔬菜類的炸的不油不膩，即便冷掉了口感還不錯；然後炸蝦的蝦肉厚實、麵衣酥脆，推薦絕對必吃 
But...突然想到～我好像也可以很有勇氣的叫廚師給我白飯，然後自己剝蝦子放上去DIY厚！ 
而小小一碗的份量相當貼心，論湯頭、論麵條還有肉燥都挺好吃的，搞的我自己都想拿一碗來吃了！ 
在冷藏櫃裡的甜點每一款都是"小份量"，若想多品嚐幾款的話不妨跟同行者分食，少說可以吃個8-10種 其中"大理石乳酪蛋糕"超好吃，綿密濃郁的cheese是我愛的口感、"提拉米蘇"也不會太甜膩，好吃 再來推薦"千層派"必吃、"栗子泡芙"也很不賴，還有看起來不怎樣的"蘋果塔"好好吃～記得要吃哦！ 
我跟老公斷斷續續各自喝了有2、3杯吧，完全顧不得什麼叫做"適量"，反正....先把口腹之慾搞定再說 
另外下層是新鮮現榨果汁，當天有柳橙汁、西瓜汁、橘子汁，且每一杯都加了矽膠杯蓋，既衛生又美味 
而這天吃了芭樂、西瓜、葡萄、柳丁、綠色哈密瓜，完全沒有踩到雷，好心滿意足哦！ 
品牌有「MÖVENPICK」跟「Häagen-Dazs 」，另外還有軟糖及糖果可以做添加，是小朋友的最愛 
實在是因為食物都太美味了，讓我們不能自拔的每一樣都想吃～但壓根是辦不到啦！！！！ 所以下次打算安排來吃「下午茶」就好，因為海鮮本來就不是我們的最愛～下午茶剛好啦！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-08-29 (屬於相關食記)
【收費】週一~週四午、晚餐及週五午餐：$1,100 / 週五晚餐&周末午、晚餐$1,300 / 下午茶$780 (需+10%) (Ps.至此用餐可免費停車4小時，結帳時服務人員會一併收取停車卡，別忘記拿出來蓋章喲！)
而為數不少的座位，在接近7點的時候幾乎客滿～嘖嘖嘖....平日還能有這般光景，真是令人訝異呀！
只是說個人走賠錢路線，對於這些可以撈本的海鮮都沒有興趣，所以純眼睛欣賞～但也是過癮啦
不過玉米筍因為蒸太久稍稍失去口感，甜味也不見去了～感覺有點小可惜！它可是我的心頭好捏
所以到最後只記得黑嚕嚕的布朗尼好吃、貴森森的馬卡龍依舊甜滋滋，還有杯子蛋糕太紮實了
還有覺得口味單調的話，一旁還有多種配料可以添加，小孩看到鐵定是失心瘋的尖叫！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-08-29 
正疑問『乾杯燒肉』到底在哪兒？！？！原來是在旁邊的小走道到底
且伴隨著服務人員超high的喊叫聲，Wo....好久沒有這麼肖連的感覺嚕！ 這重返睽違已久的晚間生活，真的是很令人感動萬分呀～
像這次三個人用餐，我就點了一份2人套餐再加點幾盤肉類，算剛好差不多
撒上cheese粉及胡椒的蔬果都非常新鮮且脆甜，沾上特製胡麻醬後鹹甜滋味挺清爽開胃的
坐在我隔壁那位妹妹以及對面的那位大哥都超稱讚的泡菜，是說還蠻脆又夠味，但又不會辣的很可怕！
單面烤熟即可品嚐的牛舌，上頭的蔥花及胡椒鹽與牛舌的肉汁融合之後，又香又軟嫩～讚！
角切的肉塊一直以來我都沒有很喜歡，因為超容易外面熟了裡面沒熟，不然就是裡面熟了外面熟過頭 不過還好這邊因為炭火不會擺很多，相對的火候就比較沒那麼強，烤到不見血色肉質仍是鮮嫩多汁
ㄟ...ㄜ...這個嘛～跟上面那盤價差近一半，但其實我分不太出個所以然～給我吃真是浪費了！
吃起來會脆脆的豬肉，口感挺特別的～既不油膩也不硬柴，吃慣嫩的肉換點不一樣的也不錯
擺上烤網後，瞬間如雨下的油脂讓爐子發～～～～～了！！！所以切記同時別放太多片，會很恐怖 而肥瘦相間的豬五花，油脂部位吃起來竟然一點也不油膩，是挺嫩的肉片哦！
中場休息喝杯沙瓦買醉去～乾杯推薦的「巨峰葡萄沙瓦」果然不虧是招牌，酒味不會太濃～好喝 至於「蜜桃可爾必思沙瓦」酒味就比較重一些，像是坊間的水果啤酒調和汽水後比較溫和的口感
超好吃白飯！粒粒分明、顆顆Q彈，太感謝那位阻止我點石鍋拌飯的服務人員，這白飯真是好吃
我的媽呀！肉片怎麼會嫩到這樣子的程度，稍微烤熟後趁熱吃～肉片鮮嫩又多汁，非常非常推薦！ 它應該稱的上是這一餐裡我最愛的肉片，下次再來～不點套餐了....要多吃幾盤這個肉
雞腿肉會嫩實屬理所當然，若是不吃牛肉或豬肉的話，是可以點來吃吃啦！
怪了～我好像沒有挺喜歡味噌醬的味道，只覺得鹹並沒有特別吃到味噌的香氣，有點普通
徹底、完全、真的是很不可思議的沒有加鹽巴...等調味料，好紮實的蛤蜊湯～超補！
是沒有腥也沒有臭，但味道對我來說還是有點重，而且頗鹹的，所以個人深深覺得很愛的人再點
啊現場氣氛之火熱讓我們都亢奮了起來，所以如果想High想熱鬧～來這裡吃飯準沒錯～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-29
平日上午約莫11點20分抵達的我們，很幸運只排了20分鐘左右就有位置 不過在下午1點準備離開時，呃......太誇張了，除了門口排滿的人潮之外，旁邊樓梯間也是長長人龍啊
不過好在是上餐速度及服務人員很有效率的收拾，咻咻咻～～的讓翻桌率還蠻高的
蝦毀！？！這是鳳爪！？！...Excuse me～跟印象中的鳳爪完全不一樣，是滷雞腳才對吧！！ 不過滷的很骨肉分離的雞腳，有了鹹甜滷汁的加持再加上入口即化的口感，其實還不錯啦～
表層煎到香酥且沒有油膩味的蘿蔔糕，明顯吃的到蘿蔔丁，但我個人喜歡再綿密一點的口感
是說腐皮未免也炸的太酥酥酥酥酥了吧！！！完全感受不到半點水份的酥度，真是相當厲害 而內餡的蝦肉不小隻且肉質紮實彈牙，調味也相當不錯！不過...腐皮上的油可以再多吸掉些會更優
可以用晶瑩剔透形容的餃子皮，口感著實讓人留下深刻印象，有點像客家菜包皮但再綿滑一點的口感 內餡的蝦肉就不再多說，倒是大量菠菜+香菇小丁的調味很有特色且夠味，不用沾醬就還挺好吃的
一口咬下是滿滿的Q彈蝦肉，但是餃皮的口感我比較沒那麼喜歡，感覺有點要Q不Q不太乾脆
「腸粉」感覺好像是吃港式飲茶必點的點心，但其實我個人並不是真的那麼愛吃，因為不容易吃到好吃的 而這裡的腸粉皮有點Q又有點綿，配著鹹香的叉燒肉及清爽的淋醬一起入口，是挺OK的啦
四大天王中的No.1，也是我大推來到這兒不管怎樣都要點的點心，因為除了好吃之外沒別的形容 外皮類似波蘿的叉燒包，它外酥內軟的口感配上既甜又帶點鹹的叉燒內餡一起吃 Oh My God～真的會讓人停不住的涮嘴一直塞進口中，連我兒子也連連的說：還要！
使用港特有的豉油以鐵板拌炒出來麵，加入了魷魚絲、叉燒絲、高麗絲、韭菜、蛋絲、香菜..等食材 麵體吃起來相當有口感及咬勁，加上配料豐富所以會略顯脆口，整體來說算湯汁收蠻乾的炒麵啦
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-08-29
平日下午1點出頭抵達的我們，厚～店內大概有七成的座位是滿的，生意真是好啊
可選擇升級的好肉有三款，分別是：Prime嫩肩梅花牛肉、八里黑豬梅花肉、宜蘭櫻桃鴨
接再選擇「主鍋」以及是否「加點配料」，最後選擇「附餐」：有飯、麵、冬粉三種可挑選
服務人員建議煮開之後再撒入柴魚片，讓湯頭喝起來除了有味噌的香氣之外、還有柴魚的美味 只不過我個人比較喜歡沒有花生味的味噌湯頭，但這純屬個人喜好啦！
喝起來清爽的牛奶口感，感覺是比較走健康路線比較不濃厚，但是我是還蠻喜歡的啦！
而肉質吃起來還挺不錯的，既嫩且不柴～還沒奇怪的豬ㄏㄟˋ味，+$30還挺划算的
果不其然，真是好肉呀～嫩、紮實、Juicy，雖然只有少少的四片，但是每片都大的有誠意，讚啦
所以如果是喜歡吃火鍋料的人，可能就要另外加點火鍋料來裏腹
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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