叁和院 大直形象店 (中山區)

2016年初才開幕的『叁和院 台灣風格飲食 (大直形象店)』，就位在大直美麗華百樂園附近

這裡賣的雖然是台菜、但是用餐環境設計的跟Lounge bar一樣，是頗具新意的台菜體驗！！！吧台位!!!!!還有牆面上的酒飲，沒見過吃台菜還有調酒可以喝!!!

如此既台式又加洋風的混搭法，應該可以打中不少的新客群～櫃台後方靠近窗邊的坐位，有活動式的廉子，拉起來就是一個包廂少數幾張圓桌，如果需要的話記得訂位時要求一下，好像只有2桌而己炸的熱呼呼的湯圓(有內餡)軟綿又有點Q，配上香香的花生粉+甜甜的煉乳，好吃！趁熱吃最讚～百香果小菜(免費招待)

迅速上桌的招待小菜，很像青木瓜百香果漬物，還不錯吃～但是切超大塊不好咬参和院滷肉飯 NT$27

不大碗的滷肉飯，醬汁不會太鹹、肥肉軟綿不油膩，但我個人偏好醬油香氣再濃郁一點的！味爆蛋 NT$187

回鍋「蛋」？？？？回鍋"肉"我是聽過啦，但是回鍋蛋還是頭一回見到！

將雞蛋攪散後放入鍋中煎熟，再加入多款蔬菜及花椒味濃郁的超級辣醬一起拌炒，真是有夠香的.....

而一開始入口還感覺不出辣度，過個五秒～我的老天爺呀～辣到要冒汗了，是道非常下飯的料理豆干肉絲 NT$187

添加了秘方豆醬的豆干肉絲看起來確實非常普通，吃起來豆干軟嫩、芹菜香脆以及肉絲鮮嫩

整體感覺雖然普通，但是微辣的醬料有瞇ㄚ的類似豆瓣香，不自覺令人一口接著一口哦麻油鮮菇高麗菜 NT$187

爆炒的麻油與新鮮菇類及高麗菜搭配，若是湯汁再多一點，感覺就頗像在吃麻油雞火鍋哦！還不錯吃～蔥油白醬雞 NT$257

香煎的雞腿肉搭配特製蔥薑白醬，這中西混合的創意吃法，噱頭十足但是味道就沒那麼令人驚豔

因為雞腿肉看來是沒醃過，所以只能靠吃起來就像奶油白醬的sauce提味

啊雞腿肉是煎的超香酥、肉質也很軟嫩juciy，用來搭義大利麵鐵定適合、但配白飯感覺肉有醃會更讚金沙包(3顆) NT$87、可單顆$37

每次看到"流x包"、"X沙包"，我們總無法控制的非要點來吃看看～但是...十之八九都遇到內餡不會流的

結果回頭一看，蝦毀～包子的名稱就沒有寫到"流"這個，我們到底是哪來的想法覺得它內餡會流咧？！？瞧瞧～又是一個經驗談，沒有流啦~但是甜鹹甜鹹的滋味很愛我家翔翔青睞，吃完一顆接一顆小白啾啾蔓越莓奶酥包(1顆) NT$67 / 超級大力菇地瓜起司夏威夷豆(1顆) NT$67

造型超級可愛的小白啾啾是好吃又好看，至於紅色超級大力菇～應該拿出來擺在盤子從側面拍才對小白啾啾內餡是包了香甜的奶酥、酸甜的蔓越莓以及增加口感的堅果類，不甜膩又微酸滋味，很好吃大力菇內餡是地瓜+起司及夏威夷豆，起司跟地瓜融合在一起之後，幫地瓜餡增添了一咪咪韌性，也好吃彩虹銀絲卷(3顆) NT$147

除了漂亮之外，還是只能用漂亮來形容！沒見過如此繽紛的銀絲卷，但是味道就還是銀絲卷啦!這次在「叁和院 台灣風格飲食」點選的中菜都比較重口味，若喜歡淡口味者點餐前建議先問清楚

不過重口味我們很愛啦，可以配著白飯一口接一口吃下肚超涮嘴，價格也不算太貴～下次有機會再來嚕！

高記 永康店 (大安區)

由路邊攤發跡、至今已有六十餘年資歷的『高記』，是永康街上出現的第一家上海點心店

這天因為「鼎泰豐」前人山人海所以轉戰此地，但礙於人數關係無法點些江浙菜來吃吃～實屬可惜！

3層樓的用餐座位有多間包廂及大圓桌，只是說沒有電梯對我們來說，要扛嬰兒車是比較累點相較於光鮮亮麗的舒適大圓桌空間，2~4人座的環境很一般、座位也很一般，落差有點大！哈～就說我們只有2個大人真的很難點菜，不然3~4人套餐不考慮價格的話，看起來菜色是不錯的首先上桌的免費茶水，溫溫的....哈....個人還是喜歡一上桌是熱燙燙的多一點上海鐵鍋生煎包 NT$200

熱銷No.1的鐵鍋生煎包果真不是蓋的，端上桌後滋滋作響的聲音～讓人聽了口流忍不住直直流！

一鍋10小顆，3人分食嘟嘟好～2人享受也不錯，來『高記』用餐可別忘了點一鍋來吃吃～煎到酥酥酥又脆脆的包子皮，咀嚼起來相當有Q度，且愈嚼是愈香甜又不油膩，真的還挺好吃的

另外豬肉內餡的部份很單純就是豬肉，調味不過鹹很剛好、吃的出肉香！！！蝦仁蛋炒飯 NT$220

永康店限定的"蝦仁蛋炒飯"，讓我帶著對「鼎泰豐」排骨蛋炒飯的滿意度～期待著！！！！

而蝦仁是還蠻新鮮的，唯獨炒飯本身並沒有吃出太大特色，是說期待太高嗎？！有點小小失望～上海乾拌麵 NT$60

光看不覺得有什麼特別之處的麵食，拌入清淡的醬油味湯汁後，好吃又爽口～重點價格算很親民哦臘味蘿蔔糕 NT$130

吃的到蘿蔔塊的蘿蔔糕，雖然算是有基本水準的滋味，但是配上價格之後倒是有覺得偏貴的感覺啦蜜汁叉燒酥(3入) NT$130

拍手啊～～～～吃到唯一讓我有點驚豔的食物就是3小塊"蜜汁叉燒酥"

叉燒內餡口感細密、調味也不甜膩或過鹹，尤其搭配酥到一個不行、一咬就化口的酥皮吃，很讚耶極品流沙包(3入) NT$135

跟「古華飯店-明皇樓」及「港點大師」的流沙包相比，價格是相當，但是口味就略比較沒那麼合拍同樣流的很漂亮的內餡，吃完總覺得奶味少一些、甜味也淡了些，沒能讓嘴巴留下太多記憶香芒鮮奶酪 NT$80

純粹為了哄騙小孩而點的，沒有什麼香料味，吃起來也是淡淡的哦這一餐吃完，或許因為我們都沒點到經典的江浙菜而吃的很失落！！！！

期待下次有機會再糾朋友來吃吃看，其它的桌菜料理會不會讓人比較驚豔嚕～～～～

微熱山丘 台北民生公園 (松山區)

這天帶著小孩兒來到民生社區試騎PUSH BIKE，熊熊發現停車的對面就是鼎鼎有名的『微熱山丘』

難得不用跑到南部就買的到，當然～騎完後，整裝出發準備買個一盒回家孝敬愛吃的阿母！！站在馬路邊～單從外觀很難想像這裡賣的是〈鳳梨酥〉，說它是景觀餐廳～應該也沒有人會懷疑吧

畢竟綠意昂然的庭院，在陽光的輝映之下，說氣氛有氣氛、說質感也是有質感，有經過真的不妨來感受一下『請問喝杯茶嗎？』.........這是走進微熱山丘聽到的第一句話！！！！

一頭霧水的我還搞不清楚狀況，下意識反應說了：嗯！！結果等候十來秒後～立刻被邀請入座

然後泥看看，如此的環境未免也太舒適了吧！！！這......只是吃鳳梨酥的地方ㄟ，真的是很讚啦！！入座後，服務人員隨即奉上一人一份、擺在木質圓盤裡的【鳳梨酥+茶】

當下吹著涼爽的冷氣，坐在溫暖系的燈光下，這杯茶～很好喝！這塊鳳梨酥～也很好吃！啊翔爸覺得餅皮有點厚，但是我個人覺得這樣的餅皮跟內餡比例很剛好，跟土鳳梨的酸甜超合拍另外小孩的部份還特地用紙杯裝白開水提供，服務真的是親切到無話可說最後～當然就是乖乖的掏出新台幣帶個一盒回家，每一盒還都有麻料材質的手提袋，用來送禮也超體面

8% ice 冰淇淋專門店 (大安區)

趁著難得的好天氣，來到永康街拜訪水桶阿姨新開幕的飾品店(請大家多支持)，順便呷個冰那既然到了永康街，不朝聖一下芒果冰始祖"Smoothie House-思慕昔"～好像就是哪裡不對勁

但在看到門前滿滿的排人潮，唉～嗯～我想～還是改來去吃空間感超時尚的『8%ic冰淇淋專賣店』

帶有工業風的內用空間，讓吃冰淇淋這件事變很時尚具設計感的高腳桌&凳，坐在這兒呷冰、再配上流行音樂～厚～享受呀！！！

只不過凳子很輕、桌子也不重，一不小心就桌斜凳要倒的，大家要注意另外～太勾椎啦，小朋友專用椅！！！默默擺在樓梯底下，還好我眼尖看到拿來給快擠霸公分的張翔翔坐嘟嘟好！再來萬一冰淇淋吃多了嘎冷筍，點餐櫃台旁有提供溫開水！各位請自取～像這小孩就為了要吃很多很多～想出一口冰淇淋、一口溫開水的招數，強！提供的冰品種類有四種：義式冰淇淋、雪酪、霜淇淋、雪糕，另外還有幾款咖啡及茶品

而我老公對「拿鐵」是歐漏尬ㄟ大機，不焦、不苦不澀，奶泡又很綿密，直說一杯$70的C/P值超高點餐櫃台前會有比較完整的冰淇淋口味List，但個人愛直接到冷凍櫃看會比較有臨場感冰淇淋如果不知道要選什麼口味的話，不妨參考Must Try的推薦口味！冷凍櫃裡的〈義式冰淇淋〉及〈雪酪〉，想好要什麼口味之後，就可以直接到後方櫃台點餐

我們很大手筆的吃了三種口味：熱帶水果義式冰淇淋、青森蘋果雪酪、綜合柑橘雪酪但說實在的，醬樣小小一杯要NT$100真的是還蠻不便宜的，好加在是口感還蠻紮實的，吃多也是會飽！

那「義式冰淇淋」的口感屬紮實綿細、「雪酪」則像是半固態狀的Cream，後者非常適合給小孩吃～

選擇的三種口味都還不賴，綜合柑橘酸甜的夠味、青森蘋果則是優雅的蘋果香、熱帶水果就剛好介於中間另外超漂亮的〈雪糕〉，在點餐之後才會裏上外層巧克力及配料，頗具噱頭的一隻枝仔冰！！！！巧克力雪糕本體的巧克力不會太甜膩，裏上的巧克力外層也是不會太甜

配上中間夾層的黑醋栗果肉以表面的棒果，其實挺好吃的，只是真的就還蠻貴的

鼎泰豐 101店 (信義區)

咱們台灣揚名國際的知名小吃品牌『鼎泰豐DIN TAI FUNG』，生意好像沒有不好過的樣子？！？

這次來到台北101的分店，雖然不能預約～但是因為座位比較多，所以聽說比較不用等那麼久

But...星期六的上午11點才剛開門，門口這些人潮是安抓？！？還不包括鏡頭外的旅行團客哦～

目測近百人的盛況，嚇的我已經要打消用餐的念頭～還好一問，大概只要等10分鐘，那就等吧被人海淹沒的入口處旁是"抽內用號碼牌"的地方，依1~2人、3~4人、5~6人、7人以上分類抽號

然後在抽號碼牌的同時，服務人員會一併提供簡易式的點餐單&筆，大家可以先參考一下！

Ps.指示燈上寫內用預計等候時間:70分鐘，是我們吃飽出來之後的狀態～愈晚愈是可怕的久...而內用座位果真如網路上所說的"很多"，但再怎麼樣還是消化不了門口大批的旅行團客人潮

還好是服務人員訓練有素，從點餐到上菜一系列高效率的service，會讓人在不知不覺中很快的用完餐至於這應該算是『鼎泰豐』的特色之一，可以讓用餐的客人觀看小籠包製作的過程開胃小菜參考Sample，但我不是來這裡吃小菜的(哈~~~~)，所以跳過讓過啦！Menu (http://dintaifung.incdoor.com/indexplates/catalog_des.php?id=dintaifung&lan=TW)再來是假日賞味限定的「小籠"湯"包」，僅在週末及例假日供應，各店供應時間不一哦～

例如101店供應時間是上午11:00~中午12:00，短短且快閃的1小時，想吃的人手腳可是要「快」才行淺顯易懂、有價格的點餐單，不妨等叫號的時候就可以順便寫一寫啊話說其實原本不打算點小籠包的，但是翔爸說來這裡不吃小籠包好像很奇怪，也就應景的點了5顆

也因此服務人員在我們點餐後，就迅速的到桌邊協助調製醬料，以米醋3:醬油1的比例加入薑絲之中小籠包(5顆) NT$100

響叮噹的18摺小籠包賣相就是吸睛，即便不沾醬料或薑絲一起品嚐，我個人也是覺得還挺好吃的

因為皮薄不軟爛、內餡無過度調味且肉湯清爽可口，還有肉餡也細緻不油膩，趁熱享用最是美味！排骨蛋炒飯(白米) NT$210

人人都說『鼎泰豐』的蛋炒飯很好吃，所以這次我閉著眼睛不看價格～就是特地要來吃吃看而炒的粒粒分的白米飯(也可以選擇糙米飯)，有點出乎意料之外的不油膩、卻又保有濕潤口感

咀嚼過後嘴巴裡單純就是米飯香、蛋香、蔥花香以及鹽巴調味，忍不住要順應潮流說一下：猴腮雷ㄚ

畢竟不靠香料、醬油調味，只憑各個食材的原始滋味取勝，是沒多特別～但不得不承認真的是好吃的！一吃就是像「古早味」的排骨，醃滷的很入味再油炸，吃起來肉質軟嫩又不油膩，好吃好吃！

酢醬麵 NT$130

自家手工特製的麵條，本以為這樣的粗細度口感應該是偏軟一些，沒想到吃起來好Q彈！！我超愛der

然後酢醬料跟一般市面上總帶有濃濃豆瓣味的不同，單純就肉香、豆干香以及微鹹的醬油香

跟麵條mix之後一起吃，兩者算是有互相加分的效果，若是吃膩了其它餐點想換口味時，可以試試哦！蝦肉煎餃(6顆) NT$170

唯一的"煎餃"類餐點，不便宜～但是看網路風評一致推薦，所以又是眼睛閉起來不看價格的點下去煎到熟透的餃子皮，要讚許一下即使是兩邊的摺痕處，也不會有一般常見比較硬或不熟的狀況(讚!!!)

至於內餡也有做出特色，除了飽滿的一小尾蝦肉，豬肉餡裡有加入了韭黃，所以咀嚼後滿是香氣

這麼真材實料的內餡，再配上煎到酥香的餃子皮之後，真的～不care價格蠻值得一吃！迷你芋泥包(2個) NT$50

就是這一顆，讓我深深體驗到『鼎泰豐』服務人員的專業素質

因為蒸籠端上桌一掀開蓋子，不到5秒鐘的時間服務人員立刻說：不好意思，包子上有竹籤，幫你換過

Oh My God....我都還沒正眼看到包子本人，她就發現上面有異物！嘛真的是太厲害了吧～

然後包子皮口感Q彈就不用說了，芋泥餡綿滑不甜膩，幾乎是列入我每次到『鼎泰豐』必點的食物了迷你豆沙包(2個) NT$40

綿密不甜膩的豆沙餡，跟著口感紮實Q彈的包子皮一起吃，小小一顆做為飯後甜點相當讓人滿足呀！這一餐吃完加上服務費大概是NT$800左右，依我們2大1小的用餐人數來看，其實並沒有多貴

尤其是上桌的餐點都還蠻有水準的，光這一點就還蠻值得花這筆錢的！下次有機會再來吃嚕～