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小可可阿姨
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共 36 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2015-12-08
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 
綠海咖啡
宜蘭縣宜蘭市女中路三段293號 / 03-9367868

 
餐廳規劃的用餐座位以它熱門程度來說,其實算不多,因為如果是3~4人的小家庭
大概20幾桌就會客滿了吧,這就難怪假日若沒預約,想來這裡用餐根本是一位難求

 
蔥爆豬肉 NT$300
超級澎派的中式套餐,含濃湯、主食-蔥爆豬肉、配菜3碟、三角飯糰2顆及洋芋沙拉、甜點、飲料
其中三角飯糰及洋芋沙拉均可免費再續,相信我...整份吃完絕對讓你肚子撐撐撐!!!

 
「濃湯」喝起來滋味還不錯,奶味夠但不會濃過頭,我還蠻喜歡喝的

 
以醬油調味再加入大量蔥段的蔥爆豬肉絲鹹度適中、且吃起來真的有股淡淡的蔥香
而豬肉絲外層應該有先裏上太白粉之類的,所以吃起來會有種咕溜~滑滑的fu
不過我們倆比較不喜歡豬肉絲吃起來的口感,因為吃不太到肉的纖維感,感覺比較不像在吃肉捏!!

 
千萬不要小看這三小碟配菜,除了最左邊的炒青菜比較一般之外、另外兩道都頗有獨特風味
不過我想配菜應該是三不五時會做變換,所以就不多介紹口味,反正就是吃了有新鮮感啦

 
洋芋沙拉有馬鈴薯的甜味及美乃滋的甜味,吃起來雖然口味一般~但是可以免費再續

 
香濃ㄋㄟㄋㄟ鍋 NT$300
蝦毀!?!?!?!這樣只要三百塊,Only三百塊~真的很俗捏....啊老闆考不考慮來中壢開一間呀!!!!!
套餐內容包含:牛奶湯鍋、火鍋料盤、肉片、白飯、洋芋沙拉、甜點、飲料,C/P值真的給它一個"讚"

 
火鍋料盤裡面裝的東西絕對讓你大喊C/P值破表,因為海鮮種類真不少,至少有四樣
另外火鍋丸餃類也全都非常有特色,幾乎都是第一次吃到,重點鮮度很不錯~不是冰到硬梆梆的哦

 
「綠抺奶茶(左)」真好喝,甜度不會太高、抺茶滋味又鏘鏘好,算是清爽口感的飲品
「拿鐵咖啡(右)」也還不錯喝,沒有加糖的咖啡有股微微的苦味,在與牛奶調和後頗順口的

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-12-08
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類別 : 日本菜小吃店/熱炒店鐵板燒

 
御饌鐵板燒
宜蘭縣羅東鎮忠孝路13-1號 / 03-9546435

 
為人父母後,出門吃飯總想找個可以讓自己舒適一點的餐廳,那就是:一定要有兒童餐椅
某天看到龜毛麗介紹宜蘭羅東鎮的『御饌鐵板燒』,嘟嘟好符合我的需求,且聽說C/P值很高
所以在不打算殺進羅東夜市人擠人的我們,決定乖乖到這裡吃頓舒適的飯比較實際!!
店內用餐空間說實在不是很大,炒台已佔大半空間、再加上放置飲料/湯品的餐台,所以走道變的小窄
而原本打算坐炒台座位的我們,因為店內"唯二"的兒童餐椅都被用掉,最後只好改坐後面的沙發區

 
在北部生活久了,早已習慣動不動就要$200的鐵板燒,因此...當我看到"擠罷扣"出現實在有Shock
啊就算不看擠罷扣好嚕,最大眾款的黑胡椒牛豬羊肉也只要$130,真的是有夠便宜的捏!!

 
「紫菜湯」用料非常實在,且喝起來有小時候清湯的滋味,還不錯咧

 
「炒高麗菜」只簡單用蒜頭及鹽巴調味,所以吃起來除了有爽脆清甜的口感之外,更吃的出原味

 
「黑胡椒炒豬肉 NT$130」拌炒的黑胡椒醬香氣四溢,味道之夠味讓我們忍不住一直吞口水
而豬肉不是碎碎的肉末,算是小片小塊狀的,所以吃起來比較有在呷肉的感覺!!

 
「香蒜雞排 NT$170」加入蒜頭及九層塔一起拌炒,所以醬料裡充滿了這兩種誘人的香氣
而雞皮表層煎到非常香酥,雞肉吃起來相當軟嫩不柴(一點都不像雞胸肉),這一盤超夠味也超下飯的啦

 
有別於高麗菜清炒的方式,「炒豆芽菜」有加入深色醬料稍微染色了一下,但吃起來還是原味啦

 
「起司沙拉柴魚蛋 NT$50」一上桌,柴魚片就飄呀~飄呀~的在舞動著....
而蛋捲中間夾入了cheese再淋上甜甜的美乃滋,吃起來蛋捲口感非常滑嫩順口,蠻值得一試

 
最後贈送的「甜點」,包裏著紅豆餡的外層粉皮吃起來像不Q的麻糬,還不錯~但可以大塊點嗎!!ha~

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-12-08
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類別 : 台灣菜輕食

 
Sunday Home
宜蘭縣三星鄉 大埔二路327號 / 0919-902399 & 03-9898386

 

 
豐富的「中式早餐」陸續澎派上桌,有魚、有菜、有漬物、有小菜....etc,根本就是午餐了吧
而且,實際上還不只這些,當我吃著吃著已覺八分飽好起來動一動時~蝦毀.....又端上來,可以打包嗎?

 
雖然我是個不愛吃魚的人,但這「煎魚」....ㄣ~沒有讓我抓狂的魚腥味,且還是個魚刺不多的魚種
而簡單的調味採以香煎的方式,讓人吃的出它的鮮度~同時也感受的到民宿主人熱情招待的誠意!!

 
小碟菜「豆干」只簡單的用調味醬料拌勻,讓豆干吃起來軟嫩帶點微鹹的滋味

 
我猜這個應該是宜蘭名產「膽肝」,它吃起來就像是有經過醬油、香料.....etc調味的鹹豬肝
而切成薄片狀的膽肝雖然夠味卻不會覺得過鹹,所以單吃其實就很不賴,我蠻喜歡的哦!!

 
每次我阿木炒出這道「清炒紅鳳菜」,我都是跳過讓過~因為它的顏色實在是令我有點不想靠近
但在考量不要浪費食物,還有不要讓民宿主人以為我們很難搞的情況下,最後硬著頭皮嚐試了一下
不過ㄟˊ....咩拍呷咧....民宿自己種的紅鳳菜吃起來很嫩又不會有怪味,最後我個人就吃掉了2/3盤

 
「菜脯蛋」看起來怎麼好像有點焦厚?!?!?!但其實吃起來還不錯啦,菜脯不會太鹹(應該是自製的)

 
最後是「季節水果」,不論西瓜或鳳梨都有到味,但記得先吃西瓜再吃鳳梨哦~~~

 
有別於前一天的下午茶只有咖啡+牛奶可以選擇,早餐有提供我最喜歡的「拿鐵」
拿鐵上層的奶泡打的綿密順口,咖啡也溫潤好喝、不會有令人心悸過重的咖啡因味,真不錯喝
Ps.老闆近期在學習"拉花"這件事,啊仔細看了一下~花其實拉的還不錯捏,看來指日可待哦!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-12-08
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理慶祝紀念日

 
礁溪老爺大酒店-雲天餐廳
宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號B1 / 03-9886288

 
用餐座位分為三個區域,其中我最愛的是擁有挑高落地窗的中庭座位,因為不僅View好、光線更是明亮
但礙於我家用餐人數較多,中庭區域人數較多的座位已經被坐光了,所以只好坐旁邊只有小落地窗的區域啦

 
道道賣相極佳且精緻的素食料理,這次雖然沒有夾取品嚐,但應該與葷食料理同理可證~八九不離十是美味啦

 
開放式的料理廚房,除了讓客人看的到備餐及烹調的過程,更可以即時添補餐台上不足的料理
而這一區有開胃小菜、肉排類主菜、熱炒食物、壽司、麵包....etc,每一種的品項雖然不多,但是都精緻有特色

 
通常我不愛吃Buffet提供的牛排,因為容易吃到肉質老掉且冷掉的牛肉,但...這裡的"無骨牛小排"推薦大家嚐試
或許是因為一次烹煮的份量不會太多,所以盤內的牛小排仍維持溫溫的熱度,吃起來肉質算嫩又Juicy,好吃!!

 
開胃小菜裡有道"惺惺相惜一串心",是選用宜蘭在地膽肝,再加上金棗、蒜苗搭配而成,吃起來還OK
另外還有"香辣泡菜沙朗牛"我也蠻喜歡的,微辣的滋味再加上牛肉鮮嫩的口感,是我會想重覆拿的單品

 
飲料則有果汁、咖啡、茶、汽水,其中最特別的就屬"金棗茶"了,連飲料都取自宜蘭當地食材,超強!

 
冰淇淋品牌算是在台灣較少見的「雙聖SWENSEN'S」,雖然特別但我覺得並不怎麼好吃,還是H牌或M牌好吃點

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮

 
鵝肉郎海鮮餐廳
宜蘭縣礁溪鄉信義路29號1樓 / 03-9884438

 
雖然餐廳有兩層樓的用餐座位,但若是在尖峰時刻來用餐,仍強烈建議一定要先訂位,由其是人數多的一定要訂位
像我們此次用餐就看到一家三大兩小硬要擠邊邊角角的2~3人桌,擠到最後終於發現是件難事,只好放棄不吃啦!!

 
合菜Menu,提供給大家參考!! 下次去要點個$3000的基本款合菜吃吃,看起來還不賴

 
鎮店鵝肉
看看店名,來這裡吃飯如果不點「鵝肉」及「海鮮」是不是有點瞎呀?!? 所以當然就要來盤『鎮店鵝肉』~
這鵝肉鮮嫩好咀嚼,不會澀澀柴柴的,真的還蠻好吃的,不過唯一讓我頗有微詞的是肥的部位有點多,吃不爽快
平平一樣都是水煮的鵝肉,這裡很特別的淋上了店家特製醬料,為鵝肉添加許多香氣,超級加分
而醬料吃起來像是以醬油為基底加入香油(應該是),很清爽的口感又不會太鹹,感覺拿來澆飯吃也很美味

 
蘆筍蟳肉腳
這一道真讓我見識到什麼叫極其普通且平凡的食材,只要料理得宜也能變成桌上美饌!!!!
蟳肉腳及蘆筍並沒有特別調味,只簡單以多顆大蒜及幾根辣椒點綴配色後拌炒勾芡,但沒想到這樣就很好吃了ㄟ
我最喜歡它勾芡的部份帶有甜味及大蒜香,這樣不過度的調味吃的出蘆筍的新鮮感及蟳肉腳的新鮮味,真不錯

 
溫泉空心菜
來宜蘭不點盤道地的"溫泉空心菜 "那就太可惜了,以清炒的手法及簡單的調味,讓空心菜吃起來既鮮脆又可口,好吃

 
熱海鮮蝦(小份) NT$290
這天不知道著了什麼魔、又或者是肚子太餓,平常看到水煮蝦一定不吃的我,竟然主動要求老公一尾剝蝦子給我吃
不過還好有吃,因為蝦肉超Q彈緊實、且沒有腥味,最重要的是真的有一股"鮮甜味",鐵定是新鮮才有如此滋味

 
炒麵(2人份)
看了許多人強力推薦炒麵必點,那我也不要鐵齒跟大家作對,先點個兩人份的來吃吃看
而首先發出稱讚聲的是在菜市場走跳多年的歐巴桑-我阿母,她說:好久沒吃到這種味道的炒麵,好好吃!!
就連隔天在找不到合適餐廳用餐時,她也說:不然去昨天那一間,隨便吃個炒麵也是很不錯 (看來她的評價很高)
看似偏細的麵條不因為拌炒變軟爛,反而還保有一定的Q彈咬勁,這點我覺得蠻難得,偏細的麵要炒不爛真的很少
豬肉絲、高麗菜、香菇、紅蘿蔔...etc簡單的配料加入白胡椒提味,讓湯汁有蔬菜的甜味及胡椒些微的辛辣感
吃完之後你要說它到底是哪裡美味?我覺得它是不花俏的炒麵,但這樣的滋味卻會讓人想一口接著一口

 
鹽烤鯖魚
因為跟陳可可交換條件,所以我硬是吃了這條鯖魚一小口,ㄣ...好吧~它真的不腥,但還是有魚味,我還是算了
不過鯖魚表皮油油亮亮的,看起來除了新鮮之外、也覺得魚肉鐵定紮實(吃起來也真的有紮實),愛吃魚的人可以嚐試!!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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