食野之蘋 GetPink (中壢區)

自從中壢的老街溪整治規劃後，沿著溪邊的餐廳是一間接著一間開起來，
上次造訪「理性＆感性cafe'」時，偶然發現這間還在裝潢階段的『食野之蘋 GetPink』，
終於...它在2021年1月份開始試營運，目前也因試營運期間，所以只有供應少量甜點及飲料餐廳內部空間依舊是老屋的長條型格局，中間處設計為餐台料理區域，前、後段則規劃為用餐座位其中我最喜歡靠近老街溪側、充滿陽光的座位區，以木色桌椅、地板以及純白設計讓空間氛圍超舒適後來發現，原來此處的天花板是透明的~這就難怪光線能夠如此充足，想拍網美照的一定要選這裡的座位這角度是現在老愛跟我搶相機的小兒發現的，他的視角偶爾也是頗令人驚奇的還有這面看似簡單、只有些許乾燥花裝飾的牆面，拍起照來其實也蠻美的 

而此次入座，可以邊享用餐點、邊欣賞老街溪沿岸風光的靠窗吧台位，
桌上那盆花我超想在家裡弄一盆，食物擺在前面怎麼拍就是怎麼美味，尬der....實在是太美了連把小孩擺在前面，照片活脫脫就是在說這位仁兄是個優雅、知青的小少年接著推開老街溪側的那扇門，牆面上滿滿的綠植栽超級棒，用餐席間還遇上老闆開水澆灌它們
但拍照時需要忽略那外露、原始度100%的水管，是說把它塗白、畫面呈現感說不定會更好一些唯二戶外座位，可以半躺臥式的享受陽光及餐點，日後應該會成為搶手的熱門座位
只不過眼前除了老街溪風光之外、還會有來來去去的散步人潮，能忍受"很多眼光"的人再來嚐試捏像照片中的這位就相當Enjoy，擺上各種姿勢要求攝影師幫他留下紀錄，真的是很會~





由於目前為試營運期間，因此提供的餐點種類相當有限，
當天約莫下午3點多，冷藏櫃裡的甜點就已經剩下屈指可數的數量，另外，假日才有供應草莓系列(殘念!!)

每人低消為1杯飲料，如有點購甜點則可以折價$20這就是臨走前拍的，真的是剩很少；建議試營運期間要前往者，不妨先打個電話詢問甜點狀況店內飲品所使用的鮮奶，是來自於高雄的僑頭鮮乳，老闆說這款鮮奶跟他們的咖啡超級搭另外因為不收取服費，所以飲用水及水杯需要自取<昏倒.....完全忘記紀錄甜點的"全名"及"價格"，只印象這兩款蛋糕加起來是$260，價格還算OK>

 

這款『巧克力蛋糕』很有層次感的堆疊各式巧克力素材，
「膏狀的巧克力」醬穿插在「巧克力蛋糕」之間，最上層圓型狀巧克力裡還有「液態的巧克力醬」
原以為會像布朗尼那種紮實的口感，結果完全不同，口感是軟密、甜度不會太高，還不錯吃如果你已經吃膩一般膏狀檸檬內餡的檸檬塔，那有著討喜、像蒙布朗外型的『檸檬塔』很值得一試剛從冷藏櫃裡取出的甜點，費了點力、被我切的四分五裂後，裡面可是別有洞天
外層像是的檸檬奶霜，第二層像檸檬慕斯，底層咖啡色則是的巧克力奶霜，中間還夾有堅果

冰過後的奶霜類是硬的，入口有點冰淇淋，全部堆疊在一起吃是先酸、後變微酸，接著是淡淡的可可味兒
擺放室溫一陣子，各層會慢慢變軟，但依舊美味，我超喜歡它有層次感的酸度，是一種全新檸檬塔吃法老闆端上桌時拍勢的說了：拉花拉失敗了的『小農鮮奶拿鐵(熱) $140』，
入口後咖啡帶有淡淡的果香、烘焙焦味也很適中，即便冷掉之後也不會反酸、甚至變苦
只不過奶泡顆粒略粗、不夠綿密，所以喝起來的整體口感不夠滑順，小小可惜了一點這間新開的甜點店，它的甜點對我而言都頗具自己的特色，
很期待它日後正式營運時，餐點、蛋糕選項更齊全，咖啡奶泡的部份能有改善，就可以來再訪嚕!!

好樹好果 good tree good life (平鎮區)

有篇網路新聞說：美國專家指出，貝果熱量「比白飯高」，是不健康麵包第一名！
OK~Never mind，本人一直都是Bagel的愛好者，所以專家說的我有在聽，但我還是要繼續吃我的XD

這次要來說說一間無意間發現的Bagel專賣店『好樹好果 good tree good life』，
店面位在距離聯新醫院(原壢新醫院)不遠處，裝潢是很清新的白色木作風格，看了就令人覺得絲湖



只有一個小小購買窗口，透明窗設計可以看到內部後方正在製作著Bagel



戶外有幾桌開放式座位，but當天是寒流來襲之日~凍到讓人皮皮挫，所以還是提著外帶回家比較實在



但如果是舒適溫度時來訪，除了Bagel之外、現場還有供應冰淇淋跟飲品(菜單在後面)，不妨可考慮現場坐一下



供應飲品有咖啡類、茶類，冰熱都有，咖啡的部份看到現場擺放的是一台自動咖啡機



凡小朋友&學生可折$10，但我猜應該是限飲品or冰淇淋而己吧



各種口味的Bagel出爐時間不同，如果想一次買到全部的，建議下午2點過後再來
只不過這樣有可能會遇上想要的口味完售狀況，所以可以提早填寫表單進行預約(請按此)



目前供應的Bagel口味如下，標有黃色愛心的還是【來店限定】，網路表單是沒辦法預約的喲!!!
嘖嘖嘖....個人吃完很推薦的『希西家咖哩貝果』，就是【來店限定】之一，只能看取貨時有沒有緣份啦



每顆Bagel被印有店名的紙袋包裏著、非密封，所以購買後趁新鮮吃光最美味
保存方式：常溫1天、冷藏7天(記得密封)、冷凍30天(有乳酪不可冷凍)



"口味名稱"用貼紙貼在紙袋背面封口，使用的字體厚....莫名的就是深得我心，好文青的感覺



推薦的加熱方式有三種，但個人最推薦的是【先蒸後烤】，先把Bagel蒸軟了、再送進烤箱烤出酥脆度



啊話說Bagel這食物.....
製作過程中，在送進烤箱前，因為多了一道熱水燙熟麵糰的程序，所以讓它有耐咀嚼的「嚼勁」，
因此如果是喜歡有嚼勁麵食類的人，Bagel真的是很可以嚐試的一款食物

先來說說心目中對此次購買五款的排名：
希西家咖哩 = 曠野起司 > 抹茶紅豆 = 天使藍莓 > 蔓越莓乳酪



剖開『曠野起司 $60』不禁驚叫聲連連，歐麥尬der....起司塊也多到太不像話了吧，
甜鹹甜鹹的起司，搭配上柔軟有嚼勁的內層、還有烤到酥酥的外層，濃郁起司口感，狠好吃~~~~~
超推薦煎個蛋、撒點黑胡椒夾進去Bagel裡，早餐就100分啦!!!!



如果忘掉它的形狀跟口感，你可能會有在吃咖哩飯感覺的『希西家咖哩 $50』，推薦咖哩控必帶
有洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒...入料的咖哩醬，常溫之下還是能保持濕潤度、不乾，微辣口感單吃就很棒



呃....呃....呃...execuse me....『蔓越莓乳酪 $50』你的蔓越莓在哪兒呀?!?!乳酪在哪兒呀!?!?!
原來都已經被揉入麵糰裡了呀，難怪吃起來是淡淡的蔓越莓香、還有微微鹹鹹的乳酪味，
說實在這種呈現方式我還是第一次吃到，一般吃到的都是顆粒狀的蔓越莓，能不能合味就見人見智了



顏色超。級。天。然。感的『天使藍莓乳酪 $50』，麵團呈現出一股淡淡的藍莓清香~I Love it
這款一樣是把藍莓揉入麵糰裡了，配上甜甜的乳酪一起咀嚼，有愈吃愈涮嘴的趨勢，是款蠻耐吃的Bagel口味



「抹茶配紅豆」就如同「豆漿配油條」總是兩者愛相隨，但為什麼它們兩個總是愛相隨呢?
據說，紅豆吃多了容易脹氣，抹茶促進胃腸蠕動的作用剛好發揮其功能，讓兩者搭配起來是絕配
而『抹茶紅豆貝果 $50』的抹茶香氣自然濃郁、紅豆鬆軟微甜不膩，配上甜甜起司又是涮嘴組合了



最後，喜歡我文章的捧U，動動手指來按個讚吧，甘蝦甘蝦蛤XD

Waiting Patisserie 等等法式甜點 (中壢區)

 

『Waiting Patisserie 等等法式甜點』之前開在環北路的時候，早已到訪過很多次，
所以今年入冬的草莓季🍓甜食清單裡，怎麼能沒有它的身影，來傷荷包一次~是必須的!!!(握拳)



店門口規劃有機車位放區，這天停放了幾部帥氣的重機，真是酷弊了
*若是開車前來的冰U，旁邊就有個收費停車場，請google"桃園市中壢區環北路225號"



一踏入店內空間，立刻被這明亮、綠意且寧靜的空間吸引，處處是用心設計的裝飾，無敵好拍照



派出我家小模攻陷這一面綠草牆，可惜高度不夠高，怎麼拍都只有最低的那根木作

 

大理石餐台的櫥窗裡擺滿精緻、吸晴的各式甜點，
真的很想下手「雪人」，但是小兒不吃酸，個人又不想熱量大爆表，只好忍痛放棄





另外也有提供「整顆」蛋糕供購買，有需要的話記得先電話預訂，以免到了現場撲空



欲內用者，由服務人員引導入座，選定甜點、飲料後即可直接至櫃台點餐付款



以「壺」類方式供應的熱茶飲，有提供回沖服務，有需要的話可洽服務人員







1樓用餐空間，最靠窗邊望出去是一塊草地，景觀算還不錯



2樓座位當天未開放，只能遠觀它



入座後服務人員會先送上飲料水杯，後續的話則由自行添加、紙巾也是自取



每到甜點店必點的『檸檬塔 $130』，滿滿的檸檬奶油餡吃的是心滿意足
自然的檸檬清香、以及酸V酸V讓唾液直流的的酸甜度，搭配上酥脆的塔皮一起入，好吃無誤



看到單價本來想收手的『原野 $190』，最後還是禁不住抹茶的誘惑，讓它上桌了!!!!!!
具濕潤度的抹茶海綿蛋糕，抹上了抹茶生乳奶霜，濃濃的抹茶香氣、入口後微微苦的後韻，好吃




海綿蛋糕佔比略高的『Pure原味生乳蛋糕 $180』，吃完感覺有點小小失落
因為入口後感覺到的是滿滿的海綿蛋糕，吃不太出日本生乳奶霜的香氣與清爽，相較其它兩款普通許多



或許是台中"1%bakery 手作乳酪蛋糕"的巧克力牛奶讓人印象太深，
這杯『巧克力牛奶 $150』雖然也是很大杯，但是巧克力味略顯淡了些，喝完沒留太多憶記點



有用心拉花的『原味拿鐵 $120』，上桌就是直接先加分，
而不會苦澀的咖啡風味，雖然期待中的回甘乳甜味並沒有那麼明顯，但搭配甜點差不多還是可以啦

隱鍋 台中公益店 (西區)

 

這間『隱鍋 Yin Hot Pot (公益店)』，
步行幾分鐘範圍內有輕井澤鍋物、老四川巴蜀麻辣燙、鼎王麻辣鍋、無老鍋....
想在這片台中美食一級戰區公益路上的"鍋物藍海"殺出一條血路，
「一人一鍋」的便利性、以及「15種特色湯頭🥘」鍋物，
讓平日晚餐時刻也幾近客滿狀態，看來已收服不少消費者的胃口



氣派的挑高設計配上玻璃落地門窗，Got it~完全是我的絲待魯，我愛這種建築😍



牆面上的刻字，與Menu上寫的文字相同
不得不說老闆也太有梗了吧，
天將降大任於斯人也，必先讓其愛上隱鍋....hahaha....😝課本好像不是這樣教的吧



 開車前來的冰U，店家有貼心製作了一張「停車場資訊」參考圖
個人強烈建議可以停在「大新停車場🅿」，一小時$20，真是佛系來著的收費呀
(導航可導至"林葉髮研苑-台中市南屯區大墩十二街102號"，停車場就在正對面)



隱鍋提供15種特色鍋物料理，
有招牌蒜香蛤蜊鍋、🍋柴香檸檬鍋、🍶麻油燒酒鍋、牛奶鍋系列鍋物...等，以及養生系列鍋物

每鍋包含菜盤、一份副餐(白飯/冬粉/王子麵擇一)，及無限量自取飲料、調味醬料
兩人共鍋至少需消費單品$188，國小三年級以上才計價



Menu裡針對每款湯頭都有稍加說明，依照不同湯頭，有各別適合的肉品可挑選



內用座位分為1、2樓，有2~6人桌，以及部份吧台式的單人座位



2樓的部份還有一個偽包廂空間，有兩張6人桌，可做為小型聚餐使用



來到隱鍋，有三款秘藏調味醬：XO沙茶醬、柚香檸檬醬、風味腐乳醬
"XO沙茶醬"放在醬料台自由取用，另外兩款則需主動向工作人員索取




話說這XO沙茶醬味道真的美賣，不油膩、鹹度適中，沾肉片吃味道還真好



餐台高度也剛好讓小孩自己服務自己，順便服務一下老木~這種感覺真好



自助飲料區提供檸檬水、紅茶，其中紅茶算是古早味的風味，蠻不錯喝



可自取的高湯壺有：麻辣湯、清高湯、大骨高湯，
如果不知道要拿哪一壺，可以直接舉手叫服務人員，他們會立馬提供服務



目前截至2021/1/31止，身份證後六碼中含0、2、1，依對中碼數可享以下優惠
還有一個「📣特別獎」，末四碼為「2021」可享養生鍋或麻油燒酒鍋$8優惠(限$388以下鍋物)

 

本人剛好中了2碼🎉，獲得人氣必吃的「麻油炸蛋乙份」，
炸好的荷包蛋帶著淡淡鹹味、及滿滿的麻油香，冬天吃一顆感覺是營養滿分，有被補到




我們一大兩小的晚餐，吃這樣就飽......只能說我家兩兒也是小鳥胃



用新鮮蔬果熬製而成的高湯，添加起司、鮮奶燉煮，最後再灑上乳酪絲，就成了「牛奶起司鍋」
牛奶湯裡帶著微鹹的起司香氣，不死鹹的湯頭，偶爾還會有玉米濃湯的錯覺，好喝

Ps.加湯是添加一般高湯，若要添加牛奶起司原湯，則需另外加價



為了讓小孩好入口，直接攻頂挑選『🐷伊比利豬 $488』
入鍋刷幾下變色就可以品嚐，肉質真的很嫩、沒有怪味，油脂部位也好入口，好吃耶



走健康路線的菜盤，沒什麼丸餃類食材，大多是蔬菜、豆類製品
但有附上一支可以DIY的香菇漿，煮熟後還蠻有彈性且Juciy，味道也蠻好的👍，相當值得一吃



其餘菜類有高麗菜、金針菇、芋頭、南瓜、白/紅蘿蔔、玉米、豆皮、海帶、豆腐...等，鮮度都美賣



最後吃飽喝足，送上一杯烏梅冰沙解油解膩，讓胃清爽的離開這家火鍋店....hahaha..... 

品田牧場 中壢家樂福中原店 (中壢區)

 

王品集團旗下的『品田牧場』，是一間怎麼吃都不會膩的店
因為我家男子宿舍裡的三位成員，通通愛吃"白飯"，這裡可以"無限續飯"~完全meet the point

這間分店，不知道是不是因為是目前桃園唯一分店，所以假日時分總是客滿到不行
若沒有事先訂位(線上訂位)，排隊吃第二輪是十之八九，
所以，我們都會帶小孩去旁邊玩具反斗城殺時間，省的吵!!!!



用餐空間採用的都是舒服的淡色系，座位數不算少，但服務一點都沒有怠慢
服務人員時不時來加茶、加高麗菜絲，一種有求必應就是標準的王品style無誤











豬肉來源在店門口有清楚標示，除了松阪豚是丹麥來的之外，其餘均為台灣豬



首先上桌的是我兒最愛的高麗菜絲，可以免費續到你吃不下為止
搭配的是桌上擺放的「芝麻醬」，涮嘴的一直吃吃吃~熱量曲線不知不覺快速上升



稍微提一下，這裡的是"芝麻醬"，不是"胡麻醬"，是屬於黑芝麻味濃郁的風味



四碟前菜顏色搭配的真不賴，黃金泡菜、黑豆、海帶絲、醃白蘿蔔都頗好吃的，開胃



兒童限定的『快樂跑車餐 $120』，一上桌小孩只有失心瘋可言
有炸豬排、白飯、薯條、蒸蛋、生菜沙拉以及飲料，對普通食量小小孩來說份量絕對足夠



稍微瞄了一下炸豬排，都是瘦肉部位、小孩可以輕鬆的咀嚼吞下肚



不過還是得說，最熱門的依舊是「炸薯條」~到底有哪個小孩子不愛薯條的!!!



『原味厚切腰內豬排 $388』有一大塊不含油脂部位的腰內肉，
裏上新鮮麵包氛後油炸，吃起來鮮嫩多汁、不油膩，
厚實的厚度喀滋咬下去，肉鮮飯香、再沾點豬排醬提味，說多滿足就有多滿足




味噌湯、蒸蛋很大眾口味，沒有太amazing，綠葉角色也算是扮演的有稱職




充滿新意吃法的『重量級部隊豬排鍋 $368』，看到實體立馬被燒到~決定就是它了
韓式部隊鍋裡有拉麵、年糕、香菇、花椰菜、星星腸及泡菜，再擺上炸豬排、起司片，光看就覺得飽




噗滋噗滋的煮沸聲，讓拉麵、泡菜、起司mix在一起，
融合乳香味的泡菜湯汁吸附在Q彈拉麵上，辣度不會太高，吃起來還頗對味的
還有長條形的年糕，軟軟QQ~讓這一鍋口感層次更豐富，
整體來說，味道都符合大眾口味，但要有什麼amazing的衝突感，倒就沒有了



炸豬排提供的是含有油脂的部位，肉質吃起來也是很軟嫩，
推薦大家可以開煮前先夾個幾塊放在碗裡，讓炸豬排有兩吃(沾豬排醬、部隊鍋)的雙重享受



表皮不是酥的、是軟的『日式唐揚雞 $80』，Wo....這口感有點讓人驚訝了一下
肉質很鮮嫩又Juicy，沾點胡椒粉提味就好吃，只不過個人還是比較習慣皮是脆的



點鍋物系列打卡贈送的『炸芝麻湯圓』，切開後爆漿畫面無敵療癒




 最後要拿出另一個胃，放入甜點跟飲料
我喜歡這裡擺盤的方式，把飲料跟甜點放在同一個平盤上，看起來整齊又清爽



「日式芝麻冰淇淋」是每次來必點的甜點，
濃郁的芝麻香搭上冰淇淋的奶香，還有脆口的麥片增加層次感，I Love It



以前是餐間免費供應的冰沙，現在已經取消，變成飲料清單裡的一款
而「蘋果風味醋冰沙」因為"冰沙"不少，所以醋味略淡了些，濃度再強一點感覺會更棒



想要養身挑這款「熱黑豆玄米抹茶」準沒錯，把三種健康的食物結合在一起，重點還不錯喝