美生茶餐廳 (中壢區)

前陣子發現柏德商圈新開了一間"港式茶餐廳"，而剛好看到同事PO文寫的食後感還不錯，因此就找個時間來吃吃
店內裝潢燈光明亮，且多處角落都看的出香港fu~連讓人自由取閱的雜誌都是香港雜誌ㄋㄟ"兩旁座位"某程度來說很有香港茶餐廳的fu，唯一差別就在這裡的比較新、比較乾淨話說我們看到Menu時其實有點傻眼，因為較具香港特色的飲料隨便都超過NT$60 (皇后先生我都可以買2杯了)
接著右下角的XX公仔麵、XX飯也都要NT$75~$85，而這個價格在我看到隔壁桌上"碗"的Size之後，壓根不想點下午2:00~5:00還可點選擇「下午茶餐」，價格是
(我後來跟同事戲謔的說，去皇后先生買1杯珍珠奶茶、再到隔壁買1顆蔥燒包，這樣也才NT$75耶)它"小杯"到讓我們受到驚嚇，目測應該只有100c.c~150c.c左右而己吧!?!?! OMG~貴.....

不過這一餐就這杯飲料最有香港味，因為茶的口感跟在香港喝到的雷同~非常澀又濃，只不過真的太貴了!!上桌那一刻我真的有股大笑的衝動，因為這個"法蘭西多士"未免也太山寨了吧!!!

Where is the egg??? 蛋在哪??

去香港吃了那麼多間茶餐廳的法蘭西多士，從來沒吃過「沒沾蛋液」去煎的，是忘記了??還是真的沒有沾??

而這兩片吐司吸了不少的油、中間夾層塗抹少許花生醬，再放上奶油塊、淋上糖漿~吃1/2就讓我膩了!!熱熱的波蘿麵包夾入大塊牛油，吃起來麵包口感算Q還不錯、牛油也不會膩口，算是還可以!!蘿蔔糕表層煎的又酥又香、吃起來口感軟軟綿綿的，但它還是很一般的蘿蔔糕~且兩塊賣$39算是偏貴了店家說因為要現蒸所以需等候10分鐘，也就是說它是在我們已經不具備任何期待下上桌的餐點小蒸籠裡放著荷葉包裏的糯米雞飯，原本想說~喲~看起來還不算小嘛，但荷葉拆開後Size立刻急縮水說實在話這個糯米雞飯口味算不差，飯粒都有入味~配料的部份有：小塊香腸、鹹蛋黃、好像有吃到雞肉吧?!?
這樣的Size我們約莫一人分食2口就吃光(空虛~~)，少許飯粒還完全蒸爛...爛到糊掉~完全看不出米粒的型狀

所以我真不知道該說這樣子是算好吃、還是不好吃，因為好壞各佔一半~這一餐共花費了NT$240左右，這樣的價格可以吃荷楓日式陶鍋x2、或者變色龍石鍋拌飯x2+皇區先生飲料x2

所以雖然它們是截然不同的東西，但若以要吃飽的C/P值來說，『美生茶餐廳』真的算貴多了

東東麵館 (中壢區)

這間『東東麵館』從我大學唸書時期迄今，除了屹立不搖之外、店面是愈開愈大間
每逢用餐時間經過往裡頭兒一瞧，除了滿滿的人之外、還是只有滿滿的人，乾脆"外帶"比較實在


用餐流程基本上是先點餐、再由服務人員引導入座
但如果不是客滿的話，也是可以派代表排隊點餐，其它人先行找位子入座



拉麵及咖哩飯價格大概都落在nt$100左右，且有個特別的優惠
就是～同桌用餐者每位均點有nt$70以上的主餐，即享有免費加飯、咖哩醬乙次的機會



看到星星符號不自覺就劃下去的雞排咖哩飯nt$110，其實人家想點的是"豬"排，哎呀喂呀(剁手!!)
餐點內容包含：一塊大雞排、白飯及配菜、玉米濃湯以及咖哩醬一盅，每次幾乎都吃不完
(若是想吃咖哩飯類、然後又不想要肉類份量太大，建議可選擇"燒肉咖哩飯"，份量比較嘟嘟好)



現炸的雞排頗大塊der，肉質不柴、麵皮略顯厚了一些些，不過吃起來也還算是香酥
配菜的部份，萬年不變半顆滷蛋、高麗菜以及雞捲1條，口味屬一般般



吾兒喜歡吃的豚骨拉麵(大)nt$105，配料有叉燒肉、筍干、魚板、青江菜、黑木耳、玉米粒...等
湯頭入口後我覺得略略偏鹹，至於麵條Q中帶嚼勁，只能說這一碗身為淡口味的我沒有特愛!!

洋城自助石頭火鍋 (中壢區)

自從吃過大溪「韓鄉石頭火鍋」 的好滋味之後，現在看到〈石頭火鍋〉莫名的都會想試試看

所以擺在口袋口單裡許久的『洋城自助石頭火鍋』，剛好...........趁著下雨天．食鍋天～拿出來吃掉！餐廳位在中壢外環道的環北路上，很不錯的備有專屬停車場，但是位置不多～所以要停請趁早！挑高的內部用餐空間不會令人覺得擁擠，但或許是因為桌椅顏色都是偏厚重的深色系

再加上當天外面是陰綿細雨，以至於我人就是清爽不太起來...哈....(好像有點龜毛厚~~~~)然後有沒有看到每一桌的桌底下都有「菜籃」，它是用來擺置吃完的空盤，See....我們6大3小這樣是$29xx

 

用餐方式為「自助取餐」，冷藏櫃裡的火鍋食材依照盤子顏色不同分別有不同價格，拿多少算多少

另外一定要收的就是起鍋費$38/人(含湯底、醬料)，120cm以下的孩童不收最便宜的"棕皿"$20/盤、最貴的"青瓷皿"$100/盤！份量都不會太多，所以即便是2人來吃也可以~冷藏櫃裡有的菜色種類還蠻多的，但大多是一般在外面就買的到的～有自己特色的食材不多

不禁又懷念起「韓鄉石頭火鍋」的芋頭，歐伊夕到一個不行、樣樣食材也都很新鮮說！醬料台上的佐料可依個人喜好添加，當天我是只吃原味～沒有使用簡單來看一下冷藏櫃裡的火鍋食材，提供大家比對價格做為參考！

大致上海鮮最貴、肉片第二，再來就是火鍋料及附餐，其中"王子麵"一包$20是貴了點啦另外還有罐裝飲料可以選購，至於價格嘛～當然是比去超市買的貴啦！那吃石頭火鍋最讚的一點就是會先將洋蔥、蒜、蔥...等炒香之後再加入高湯(桌上雞蛋不用就不會算錢)

如此一來高湯自然多了一股香氣，若夠入味的話還可以不用沾醬料，某程度也比較健康一些嘛！入座後不用等服務人員招待，記得直接去拿火鍋食材，拿好了再call服務人員過來進行「拌炒」程序

首先爆香配料→倒入肉片拌炒→取出半熟肉片→加入蔬菜拌炒→倒入火鍋料+高湯,待煮滾就可以開吃啦半熟的肉片，如果不打算一開始就吃的話！不妨請服務人員炒半熟後就放著，不要先加入鍋內也行鏘鏘～大工告成！！！！感覺有沒有很澎派，我們這群好像餓了很久的人已經等不急要開吃了

而相較於一般涮涮鍋來說，當然～這鍋湯頭因為多了拌炒配料的香氣，吃起來就是略勝一籌

但若是與我很愛的「韓鄉石頭火鍋」相比，個人是覺得香氣稍弱一些、入味度也淡一些最後來提一下火鍋食材，看似蠻推薦的排骨酥胡椒味頗重、屬於偏鹹的重口味食材，我沒有特別愛

肉片的話，嗯嗯嗯...蠻一般的品質，超想建議擺些雪花牛、霜降牛之類的，選擇性可以多一些龍蝦沙拉蠻推薦可以吃一下，Q彈的魚漿丸裡包著半稠狀的龍蝦沙拉，甜鹹滋味吃了有點會涮嘴蔬菜類要說貴嘛也還好、但要說便宜其實好像也沒有，個人是覺得金針菇那樣的份量有點貴啦！我兒子必拿的玉米筍品質不優，好像冰太久了以至於偏乾、硬且沒有香氣，倒是甜不辣還不錯吃一直被我姐嫌說王子麵一包$20未免也太貴了吧，但...出門在外呷奔～該賺的也是要給人家賺啦厚！這一餐吃飽喝足，我阿爸跟阿母其實頗滿意的，畢竟單調的涮涮鍋吃久了，換個口味是會刺激味蕾der

倒是我因為有「韓鄉石頭火鍋」做比較，邊吃邊懷念....兼邊挑毛病，所以吃完就覺得還好！

只能說有比一般普通湯頭的涮涮鍋好吃+有特色些，但若跟相同的石鍋火鍋相比，真的就還好啦～

小蒙牛頂級麻辣養生鍋hotpot 中壢店 (中壢區)

N年沒來『小蒙牛頂級麻辣養生鍋』呷飯，價格～變貴了！點餐～變科技了！

火鍋單點吃到飽～現在價格NT$499起，每人加NT$200更可享豪華食材吃到飽(下圖左邊那6樣)

110~140cm兒童：半價 / 接受1人用餐但要加收NT$100 / 結帳金額均加收1成服務費 / 用餐時間:2小時1樓等候區很好用，有冷氣！(涼～絲湖～)，適合給一大群人...要花點時間集合的時候用！

因為只要有人「入座」，就開始計算2小時，這樣晚到者就要火速吃鍋(但訂位時間到,位子也只保留10分鐘)用餐座位只有一個「紅」字可形容，完全符合吃『麻辣鍋』的fu！

原則上通通都是四人座，但如果硬要擠六個人也是可以，只是會真的有點擠～除非都是瘦子點餐方式Upgrade變成是「平板點餐(菜單)」～只要按下『點它(黑色圈選處)』之後，該食材就會反黑顯示

接著選完全部要點的食材之後，再按下右上角的『服務鈴』，服務生就會來做點餐確認

不過....我們坐的這一區網路不是很穩，按了服務鈴都說:連線不穩,請直接叫服務人員!!小遜掉了～中壢店提供的湯頭有：蒙古養生鍋／蒙古麻辣鍋／嗆養生骨鈣鍋／嗆川味麻辣鍋

服務人員推薦「蒙古養生鍋+蒙古麻辣鍋」，若是初次到訪的人，也建議先嚐嚐這基本款類下午茶層架的餐盤堆疊方式，依舊節省桌面相當多空間，後來有不少餐廳也這樣仿效蒙古養生鍋(白鍋)以豬大骨加入中藥材及香料粉熬煮的湯頭，口感溫潤又不會太鹹

蒙古麻辣鍋(紅鍋)雖然紅通通的很嚇人，但是辣的很溫和，中藥味又不會過濃，只需小心別吃到花椒～會麻

Ps.這湯頭若跟"天香回味"比，我個人是偏好食材很容易煮入味的"天香回味"多一些，吃起來比較香！萬一。。萬一。。會覺得辣的話，可以沾點桌上的花生芝麻醬～真的稍微能調和辣度哦

滷鴨血切的大約是1cm厚度，辣度普通、入味程度還OK，至於口感則跟吃豬血有點像！(哈~)

寫著(基因改造}的滷臭豆腐不禁令人有點怯步，說臭嘛～是還好、說入味～也還好，口感稍微硬了些四款肉品的肉質都具一定水準，涮後不會乾柴、不會難咀嚼，若有蛋液可以沾著涮～應該會更嫩口

(不過如果跟單點式、油花分佈均勻，吃起來嫩到不行的肉相比，還是有差的啦！！！！)其中美式CAB頂級霜降牛肉未免也大片的太有誠意了吧，完全遮住Ms.林的小臉

想要大口吃肉、讓碗裡蓋滿肉片的話，記得要點這款肉～絕對會有跟我們一樣的驚呼！我愛的芋頭超好吃．超好吃！鬆綿、軟滑，就可惜肚子已經很飽，不然應該要再多塞幾塊才對細長狀的白精靈菇還蠻不賴的，即便入鍋煮之後還是能保有些許原本的菇味，營養滿點中間包地瓜泥的白雪蜜球是個特別的丸餃類，地瓜甜甜滋味+魚漿QQ的口感，完全無違和感

推薦必嚐龍蝦沙拉丸，一口咬下魚漿後龍蝦沙拉奔流而出，燙..................所以要小心吃！好吃耶！

再來魚豆腐新鮮不會有怪味、麻辣燕餃真的是有點麻辣味但不會辣ㄟ，排骨酥嘛就普通Balance狂吃肉類的缺點，山藥不賴、玉米就普通普通不是很甜，倒是高麗菜算有脆怎麼能不點的手工丸類，只吃到了手工鮮蝦丸～可惜口感不夠彈牙，應該是粉加太多，蝦味也偏淡大腸滷的有入味也不會腥，只不過有些太大塊的吃起來太軟～個人怕內臟類軟軟的口感，所以要挑著吃

另外炸花枝外型不是我以為的圓型，不過魚漿裡吃的到足夠份量的花枝，還不錯吃耶！俗稱膠原蛋白的曼波魚皮，愛水的女孩兒們敢吃的話可以嚐試一下！but我個人是不敢吃啦有別於N年前飲品是擺在開放式吧台，現在一樣改為平板點餐，有的是一杯、有的是一壺

至於滋味跟外頭兒很一般的手搖飲店差不多！只記得絲襪奶茶喝起來略油、冬瓜檸檬整體偏淡，安尼蛋糕、甜點也一應俱全，法式起司派依舊奶味略搶戲、巧克力布朗尼可以加個香草冰淇淋吃哦睽違已久的『小蒙牛頂級麻辣養生鍋』，吃完之後覺得就OK....不差！但要說特別好吃～也還好

倒是同行的美國友人讚聲連連，看來...咱們台灣是美食寶島所言不假，忍不住驕傲起來啦！

和民 台北中山店 (中山區)

名字很熟悉但食物很陌生的『和民居食屋』，這天是我第一次造訪！(但怎麼沒吃串燒ㄟ)

長條型的用餐空間，因為有嬰兒推車同行所以被安在高度正常的椅子+靠牆沙發區另外還有高度比較低的沙發區，看起來頗絲湖的～但是不適合現階段的我們！哈....[站在店門口看Menu時，就是被這個「滿足二人套餐」吸引～超澎派的餐點只要NT$798

包含：沙拉、前菜、鍋物、一品料理、飯/麵各1份，以及飲料2杯！！大家說是不是真的很澎派～凱薩沙拉

生菜還蠻冰涼且脆口，凱薩醬則是普普通通，加上醬淋的不是很多～個人呷意醬再淋多點好！韓式石鍋拌飯

雖然很跳tone的來這裡點韓式料理，但是一上桌那霹靂啪啦的聲音～讓我超級期待等一下的鍋巴出爐

而配料相當豐富的拌飯，吃著吃著總覺得欠一味！想了半天...哎喲...對啦...怎麼沒有韓式辣醬在上頭

就難怪略顯不夠重口味，鍋巴雖然脆的很令人滿意，但就是沒有辣醬提味，小小失落嚕！！！豬肉壽喜燒鍋

有豬肉片、豆腐、洋蔥、白菜、冬粉...等豐富配料的壽喜燒，煮滾後再淋上一同上桌的生雞蛋

壽喜燒醬汁不會太甜太鹹屬於淡口味，剛好適合我這個原本就不怎麼喜歡甜甜壽喜燒的人！Perfect日式酥炸豆腐

又是一個吃原味的豆腐，炸的酥香的外皮配上軟嫩的豆腐，來ㄚ～給點醬油膏提味吧！！！唐揚炸雞

熱騰騰的炸雞塊雖然談不上非常鮮嫩Juicy、也沒有什麼調味(又是吃原味)，但吃起來不柴、不乾，OK啦珍珠奶茶/柚子蜜蘇打

杯底的珍珠結整球，吸的我是臉紅脖子粗，至於奶茶則是頗奶油球的那種奶

柚子蜜蘇打喝起來不甜、有柚子的清香，唯獨是容量沒有像珍奶一樣大杯，嘖嘖～起司漢堡兒童餐 NT$180

看到飛機餐具就失控的小孩，點來根本沒吃幾口就給我擺著

不過以這樣的份量賣$180算不貴ㄟ，有：漢堡肉、白飯、薯條、1/2水煮蛋、青菜、水果&可爾必思+布丁老實說這一餐吃完並沒有對食物留有太深刻的印象，只覺得ㄛ～還OK～不會難吃！！就這樣～～

或許....是我沒有點對東西！？！？反正至少這一餐不貴，論C/P值也算是還OK啦