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安魯魯的筆記本
我是安魯魯的筆記本。我最喜歡廣東菜/港式日本菜法國菜迴轉壽司店茶餐廳中餐廳精緻料理壽司/生魚片日式拉麵,法式料理。
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共 122 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-11-30
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類別 : 台灣菜冰品台式甜點甜湯

 
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本    http://blog.andrewplus.com/2017/11/meetfresh.html
食記開始
鮮芋仙 台北忠孝旗艦店,位在忠孝東路上靠近延吉街,店前面有機車停車格,汽車可以停到靠近國父紀念館站2號出口的收費停車場,而走路從國父紀念館站過來只要兩分鐘。

 

台北忠孝旗艦店的店面相當大,大片的落地窗視覺上令人覺得通透舒服
門眉上有多國語言的『你好』,門口旁則是兩位創始人的公仔,也是企業的識別象徵,更是許多大小朋友取景拍照打卡的必訪景點

 

門口設計看起來有點像茶飲店的點餐櫃檯,如果要外帶直接在櫃台這點餐付款,內用則是先入內找好座位,再過來點餐

 

點餐付款時只要輸入手機就可以集點唷,55元一點,這樣就不用帶卡啦!集點超方便~

 

這個地區的各國遊客眾多,除了現金也能使用支付寶付款,另外也有外送服務!

 


店內現代化的裝潢保留了一些台灣傳統甜品店的風格-紅色燈籠,懸掛在取餐區上,看起來是不是有種在地的懷舊感!?

 

內用有低消40元,用餐時間限制90分鐘,店內用餐採自助服務,內用等叫號,然後自己來這裡取餐,需要額外的湯匙以及紙巾也是在這裡一並拿取

 

吃完了之後記得把碗、杯子、餐具和托盤送回回收處

 

旁邊有個大展示櫃子擺放著各種的喔咪呀給商品,有爆米花、茶葉、保溫瓶等等,送禮自用兩相宜

 

店內的用餐空間寬敞,桌面乾乾淨淨,感覺就像是在咖啡館;店內設有各種不同種類的座位,有大長桌也有情侶雅座,就算有多位朋友一同來聚會吃甜品,也有足夠座位讓可以大家坐在一起唷!

 

用木條柵欄設計的概念,空間有線條感,也不會令人覺得太過冷硬,牆上掛著產品的介紹海報,又有點日式風格的氛圍

 

逛街逛累了,或者是一個人想來沈澱一下放鬆心情,這裡舒適的環境都挺合適的!

 

走進店裡後,我們找了一個靠窗的位置坐下,來看看菜單準備點餐啦!菜單有正反兩面,一面是適合夏天吃的冰淇淋聖代、雪岩冰、雪冰和冰品,還有茶品、奶霜系列與點點心等商品!

 

另外一面則是店內的招牌商品有手工芋圓、滑嫩仙草、古味燒仙草、原味杏仁、傳統豆花與冬季熱品。現在已經慢慢進入了冬天時節,所以我們就點了個冬季新品-紫耀杏福來吃吃喝喝!豆花採用非基改黃豆,熱豆花採用甜湯底,熱芋圓系列採用紅豆湯底,可以加價增加喜歡的配料,芋圓、小芋圓、芋球、芋頭、地瓜、粉角、芝麻麻糬是加15元,其餘配料配則是10元

 


到櫃檯點好餐之後,服務人員會給一個電子的叫號牌,等到餐點製作完畢,這個叫號牌就會開始震動!然後就可以去取餐區拿你的甜品囉!照片內的環保布袋材質摸起來輕輕軟軟的加購價是39元

 

杏福2號 70元
糖水以濃濃的杏仁燒代替,還有燉煮軟爛咀嚼不用費力的紫米粥,並加入兩根鹹香脆口的起酥片,熱熱的杏仁茶搭配起酥條就像是升級版的杏仁茶配油條

 

裡面還有紫地瓜圓、小芋圓都是軟Q帶著微甜的口感、香脆杏仁角豐富了整個湯品的層次感,甜度略低(以我螞蟻人的角度來品嘗),喝完以後是暖心不甜膩

 

杏福小芋圓 55元
只想單純喝喝杏仁茶,想多點飽足感的朋友可以選擇這款杏福小芋圓

用吸管就能輕鬆吸起杯子裡面的小芋圓,小芋圓吃起來口感軟Q,咬起來有點兒微甜,杏仁茶口感溫潤,甜度也是還好

 

冷冷的天氣來上一杯,暖暖的好舒服

 

喝完了之後,把餐具送回了回收區

 

揹起小布袋咱們逛街去啦!

 


大圖清晰完整詳細內容的原文網址   http://blog.andrewplus.com/2017/11/meetfresh.html

<此篇為邀約文,內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改>
用餐日期: 2017-11-04        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2016-06-07
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)複合式餐飲漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
安魯魯的筆記

Campus Cafe 一共有四家分店,吃完了今天的內湖店之後,安魯魯就只剩下忠孝店還沒去過啦! 每次來到Campus Cafe ,那個必點的臉盆大的木碗凱薩沙拉好像怎麼吃都不會膩,而店家也很貼心的把沙拉醬裝罐出售,在家裡只要準備好新鮮的生菜,灑上Campus Cafe 特製的沙拉,吃起來就跟店內享用的一樣美味囉!今天點的奶油明太子海鮮扁麵,豐沛海鮮以及香氛濃郁的奶油氣息,加上明太子那卡滋卡滋的口

安魯魯小評

份量大,口味也不錯的餐點,各分店的水準滿一致的(甲上)

★餐廳與氣氛

挑高的餐廳空間沒有壓迫感,一貫的學院美式風格裝潢設計是Campus Cafe的特色,店內有不少台大螢幕電視以及投影布幕,營造出很休閒的氣氛

★餐點分類與份量

每一份的餐點份量都很大,適合兩個人分食,一個人吃會太撐! 沙拉是這樣,薯條也是這樣~就不用說義大利麵也是好大一碗

★服務

自助式服務,店員帶位坐定後,自行到櫃檯點餐,餐具飲水是自行取用。用餐完畢要把空的餐盤與垃圾送回回收台!

★特色

美式學院風格的裝潢以及份量大的餐點

南京店的食記:  Campus Cafe - 美式學院風格氣氛與餐點@ 南京店 @台北市松山區[南京三民站][京華城]

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

▼Campus Cafe(內湖店) ,從捷運西湖站2號出口下來,往左走到基湖路,左轉順著基湖路走,遇到第一個巷子再左轉就是基湖路3巷,再往前走個100公尺就抵達囉,大概走個5分鐘就能抵達了。路邊就有汽車和機車停車格,附近也有個很大的停車場,停車不用擔心找不到位置

 
▼ 店內大約是挑高六米,空間看起來很寬敞沒有壓迫感

 
▼裝潢是美式學院風格,大大的書櫃和黑板的菜單很有自己的特色~不過內湖店的大螢幕電視好像比較多台~到處都有電視看!

 
▼座位在二樓,剛好旁邊就是電視正在播放新聞,所以就吃飯眼睛還黏在電視上了~

 
▼這裡也是寵物友善餐廳~店狗Kuma會不定時巡店,只是我都還沒遇過店狗就是了~印在咖啡豆包裝上的Logo也就是Kuma的大頭

 
▼餐具和飲用水都是自行取用的唷,用餐結束後,空的餐盤和垃圾也要送回這個自助服務區

 
▼今天點了這幾樣餐點,兩人完食後就飽到一個不行~

 
▼店家最獨特的木碗凱薩沙拉所使用的凱薩醬也有裝瓶出售唷~喜歡吃Campus Cafe 凱薩沙拉的朋友可以自己買回家拌~

 
▼二樓的座位區今天坐得滿滿的,好不熱鬧~

 
▼奶油明太子海鮮扁麵 300NTD

軟硬適中的麵條均勻的佈滿醬汁,每口都有在嘴裡卡滋卡滋作響的明太子,蝦仁、扇貝、花枝、蟹腳和魚片給的量也很足,只是大家拌上了醬汁,食物的顏色都很接近,拍起來就變得不明顯了。上層用淡菜.蟳味棒裝飾,調味中加入了些許的酒去腥味。

 
▼奶油醬汁吃起來好像是使用蝦頭熬煮出來的高湯做底,鮮甜味非常非常足,調味中加了酒,除了去腥味,也增加了風味。整個醬汁很均勻的附著在麵條上,讓每一條麵一入口除了滑順還有香氣、甜味就在嘴裡整個散開! 而扇貝以及淡菜也都巴上了醬汁,香甜的醬汁佐彈牙的口感,差點連淡菜的殼都吞下去了!

 
▼肉醬起司薯條 140NTD

原先就很有味道的薯條,再加上牛豬混合帶著墨西哥辣椒味的肉醬,這肉醬做的一點都不馬虎,能吃到彈牙的口感,淋上Cream Cheeze,再灑上起司絲,口味上稍微偏鹹,讓人好想來杯啤酒啊~

 
▼這道菜要趁早吃唷~剛上桌熱呼呼的時候最好吃了,如果放太久放到涼了,薯條會吸收過多的水氣,就有點軟軟爛爛,沒有那麼酥脆了!

 
▼主廚特製磨菇濃湯  55NTD

湯也是滿大一碗的,如果一人喝下這一碗,可能也半飽了。喝起來滑順,菇菇的香氣充滿整個口腔,調味很爽口,而香醇的磨菇香氣很想一口就乾掉啦!

 
▼磨菇濃湯也是要趁熱喝才好喝唷~

 
▼特製木碗凱薩沙拉 220NTD

生菜還是好大一盆,而且凱薩醬也拌的很均勻,裡頭除了一般凱薩沙拉的基本食材外,灑上了起司粉&絲、杏仁粒&片、還有青花椰菜、小黃瓜、番茄、甜椒和好大一塊的南瓜泥

 
▼生菜菜葉的部分吃起來清甜脆口~來這裡總能吃到非常新鮮的羅美,而小黃瓜、甜椒吃起來也很脆,南瓜泥則是綿密微甜。每次來吃Campus Cafe 的這道木碗沙拉,最被我挑剔的就是的杏仁果或杏仁片吃起來多少會有些怪怪的味道,但今天吃到的完全沒問題。

 
▼布朗尼巧克力蛋糕 100NTD

一上桌就聞濃濃可可味,上層有杏仁片,下層則有核桃,蛋糕本身算是比較鬆軟的口感,使用打發鮮奶做搭配,感覺很像在韓國吃到那種水水的奶油,吃起來較不會有油膩感,此外布朗尼一上桌的時候是熱熱的,連奶油也都是溫熱的!布朗尼就是要吃熱的才好吃啊!

 
▼安魯魯自己在家也常做布朗尼來當作下午茶甜點或招待客人,比較起自己做的,當然是自己做的用料比較好啦~只是自己在家不會準備這麼多的配料如杏仁片、奶油、糖粉、巧克力醬和那隻可愛的小旗子~! 偶而也還是會想吃吃外面做的啦!

 
▼ Campus Cafe 的 WiFi 密碼就藏在桌牌上唷~吃飽了,就來上個網~發發照片!

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-06-07
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕喝飲聊天

 
安魯魯的筆記

夢甜屋是日本有62年歷史的甜點品牌,在台灣開了兩家分店。主力商品年輪蛋糕曾連續三年獲得世界品質大賞的最高金賞。店家發揮創意把年輪蛋糕做了成了不同款式的甜點,如沾上蛋汁下去煎的法式年輪,或者是我門今天品嘗的提拉米蘇年輪,甚至也能還有霜淇淋年輪,相當的有特色。

安魯魯小評

舒適的環境,具代表性的年輪蛋糕,對年輪蛋糕情有獨鍾的朋友,一定不能錯過! (甲)

★餐廳與氣氛

餐廳布置走清爽甜美的風格,適合喜歡喝咖啡聊是非的顧客!

★餐點分類與份量

年輪蛋糕、蛋糕捲、泡芙、輕食等

★服務

上餐的速度快,餐點介紹詳細

★特色

各種不同的創意年輪蛋糕

還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本

▼餐廳內 360° 互動環景照片(用滑鼠左右拉動 或 手機左右移動就可以看到餐廳的全景!)

由於此網站不支援360° 互動環景照片,請至 原文網址:  http://blog.andrewplus.com/2016/05/monteur.html觀賞

▼Monteur 夢甜屋 距離忠孝敦化站3號出口步行大約8分鐘,門口周圍就可以停機車,附近有不少間餐廳,位置不會太難找

 
▼門口的水泥矮橋招牌,非常顯眼

 
▼喜歡自然風新鮮空氣和曬曬太陽的朋友,可以到戶外區來用餐

 
▼一進入店內走進櫃台,就會看到店內的主力商品蛋糕捲擺放在冰櫃內

 
▼另外櫃檯上也擺著小巧包裝的甜點蛋糕

 
▼另外店裡自豪的產品還有手沖咖啡

 
▼餐廳內的座位還滿多的,空間寬敞,布置偏向80年代的甜美風格

 
▼旁邊的櫃子裡,有另外一樣主力產品 -年輪蛋糕 展示

 
▼暖色系的燈光和舒適輕鬆的裝潢擺設,來吃個甜點喝杯咖啡享受一下好氣氛!

 
▼落地窗和玻璃門,光線能進入店內,但不會被烈日曝曬

 
▼靠近門口還有一桌慵懶的沙發座椅座位~很多客人都很喜歡這個位置!

 
▼強調使用新鮮安全的食材,讓客人吃得安心! 一起和朋友度過悠閒的甜美時光~

 
大圖清晰完整詳細內容的原文網址:  http://blog.andrewplus.com/2016/05/monteur.html

▼店家的資訊~雖然有兩小時的用餐時間,但是如果店內客人不多,店員也會讓客人繼續坐

 
▼鮮榨奇異果汁 140元

新鮮的奇異果下去打成汁,水果比例給的算大氣,可依客人需要加糖跟冰。這次點的去冰不加糖,喝起來酸度跟甜度都適中。

 
▼由於是現打的果汁,要趕快喝,養分才不會流失光光,如果放了太久也會果肉和果汁分離,這樣喝起來的口感也不會太好

 
▼焦糖瑪奇朵-冰 140元

最下層是牛奶,中層才是咖啡,最上面用奶泡蓋頂,咖啡喝起來滿厚實的味道,但不會太苦,酸度一點點而已。下層的牛奶其實已經有混到一點咖啡了,所以喝起來奶味不會太濃,還在安魯魯能接受的範圍內,不過還是趕快把咖啡和牛奶攪拌攪拌,喝起來才是均衡的味道,並且散發出淡淡的焦糖香氣!

 
▼經典可頌 220元

撒上青蔥黑胡椒,口感鬆綿調味較重的洋蔥培根馬鈴薯;沙拉可搭配帶著柚香的優格醬食用,也可放進去可頌裡增添風味;主角可頌裡頭主要食材有酪梨、培根、番茄、生菜,沒有任何額外的調味,口味算是清淡

 
▼馬鈴薯的鹹味比較重,並帶一點黑楜椒的辣,可頌搭配馬鈴薯一起吃鹹度會比較剛好

 
▼可頌裡的食料,以清爽不鹹為主,甜椒和蔬菜吃起來新鮮爽口滿清甜的,培根主要的目的不是鹹味,而是讓一口咬下去有脆度和油脂的香氣

 
▼另外爽口的生菜淋上柚香優格醬,一整個就是清爽健康無負擔的滋味

 
▼提拉米蘇年輪 220元

將半份的年輪蛋糕切成薄片,以馬司卡朋起司當夾心做成提拉米蘇,可以先試原味,再試試淋上甜甜的咖啡液

 
▼年輪蛋糕扎實的口感搭配上馬司卡朋起司,柔滑裡藏著棉鬆結實,口感的層次分明

 
▼淋上咖啡液之後,甜度會大提升,吸收了咖啡液的年輪蛋糕吃起來口感更好

 
▼蜂蜜生乳捲 160元

吃起來鬆軟香甜的蛋糕捲可以依喜好沾草莓醬、打發鮮奶油一起食用。喜歡甜一點的可以搭配草莓醬,想要再多點奶香的就配合鮮奶油,滑嫩蛋糕捲,很容易咕嚕一吞就到肚裡面去了,這樣的一片一下子就吃光了,有點不滿足~

 
▼掃描QR code填寫問券,會得到一份招待的甜點! 另外WIFI的密碼也寫在這張紙上~

 
▼招待的甜點是草莓和巧克力口味的小泡芙~

 
▼泡芙的內餡是卡士達醬,吃起來不會太甜,和巧克力醬或草莓醬一起入口甜度才會比較高!

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-09-15
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類別 : 日本菜多國菜主題餐廳壽司/生魚片甜點/蛋糕懷石料理喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日


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安魯魯的筆記

當安魯魯走進Stream 的時候,心想~好久沒有走進五光十色的夜店啦! 夜景超棒,氣氛也對~音樂也是讓人很想趴踢的曲風,感覺真是很棒!

坐下來一看菜單~啥! 這是賣日本料理的店!? 真是太驚訝了! 一般的日式料理店,服務生穿著就是很日本的style,一進門就是  いらっしゃいませ(歡迎光臨),如果有客人要離開,一定是大喊ありがとうございました,但這裡的服務人員穿著黑色襯衫長褲,梳著帥氣的髮型,親切的招呼,真是沒想到餐點是日式的!

而Stream 的餐點是以四大河域為概念所設計的套餐,「溪流系」日式創意料理,以「南美洲亞馬遜河」、「美國密西西比河」、「日本信濃川」及「德國萊茵河」為名,搭配出超有特色的餐點。餐點也融合了該河流所屬地區的飲食風味,比方像亞馬遜比較辛辣些,密西西比則有比較多的起司~把各地方的風味加入在日式料理裡面~變成了很不一樣的味覺享受

閱讀過格友在白天來的食記,感覺這就是一間很棒的日式景觀餐廳,但是一到了晚上,蛻變成華麗且品味的時尚奢華感的夜店風格,氣氛真的很不錯!

而今天體驗的餐點,也很低調奢華,雖然看起來很簡單~品嘗起來就能知道主廚用了很多心血在食材的篩選和搭配。

想要在下班之後來喝一杯小酒,享受一下氣氛的上班族,或是小倆口來度過個浪漫的節日,這裡真滿值得來的~

店家資訊

電話 02-7737-8858

地址 台北市信義區松壽路12號10樓  地圖

捷運資訊 台北101/世貿站 (步行約9分鐘)

營業時間 17:30~02:00

補充說明 最後點餐時間23:30

體驗內容請點我

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安魯魯小評

這裡的氣氛很棒,出入份子也不會太複雜~來這裡喝個小酒或者享受兩人世界滿讚的~(甲)

▼從捷運101/世貿站走過來,大約10分鐘,不過我們走了很久~因為老佛爺邊走就邊逛街起來了 @@a,走到了ATT 4 FUN 搭乘電梯一出來,往右手邊就抵達 Stream了~

 
▼接待人員馬上就迎上來為我們帶位囉~

 

 
▼走進餐廳之後,馬上被這一片台灣最奢華的夜景吸引,趕快來拍一下無敵景觀~

 
▼入門口的雪豹海報,感覺多添了點冷豔的氣氛哩~

 
▼旁邊的沙發區的投影的大螢幕~還有炫麗的燈光,聲光效果超美的~

 
▼時尚奢華氛圍,舒適的沙發椅,坐下去就不想爬起來了,吧台的位置就很想坐上去點一杯酒來喝~

 
▼這時候就應該帥帥的跟bartender 點一杯 Dry Martini ~哈!

 
▼這裡還有包廂可供預定,讓親朋好友可以一起趴踢~

 
▼包廂區頗大的,而且外面就看得到101大樓~

 
▼四處拍完照走回座位,雖然正咩會忍不住看一眼,但是難得看到帥哥~就要多看兩眼(帥哥物以稀為貴)~這裡進出的型男還真不少哩~另外餐廳是長條型的~所以在設計的時候以溪流為象徵概念,座位區緊臨著超大落地窗,每個座位景色都略有不同~

 
▼JEALOUSY

就坐後不久調酒就送上來囉~

用覆盆子、哈密瓜、水蜜桃 利口酒和鳳梨果汁,調配出熱帶風的創意調酒,喝到覆盆子的酸甜,和水蜜桃甜甜的口味,還帶點鳳梨的香味~很順口好喝! 差點被我一口喝光光~

(未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車)

 
▼CAIPIJITO

Mojito 和 Caipirinha分別是古巴和巴西的兩種雞尾酒,兩者有點類似,都有萊姆,甘蔗和砂糖,前者用的是藍姆酒後者用的是甘蔗酒(卡夏沙),這兩款調酒在台灣不是很常見,混合在一起就更沒聽過啦,應該是店內的創意調酒吧!

第一口喝下去只猜到應該是藍姆酒,還有薄荷的味道,後來看了菜單才知道還有Cachaca這支甘蔗酒在裡面。

整體喝起來感覺非常清涼,看到杯壁那兩大塊冰塊,和杯子上突出來的大冰塊就感覺非常涼爽了,上面點綴著薄荷葉,還有薄荷糖漿的綠色小珠子,旁邊還有兩小根甘蔗,把甘蔗拿來吃,因為吸附了酒甘蔗的味道變的非常特別。

這杯酒喝起來後勁滿強的,安魯魯回家搭捷運時還覺得有點茫哩~(未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車)

 
▼和風生牛肉

下層是生洋蔥,上層點綴著蔥花,林上的醬汁應該是和風醬,酸酸鹹鹹的,雖然是生牛肉,但是吃起來一點都沒有腥味,只覺得是滿口的洋蔥的微辣和蔥花的香氣,還有牛肉的軟嫩口感,超適合下酒的啦!

 
▼用筷子夾起來就大口把它吃光光~

 
▼一定要夾著生洋蔥一起吃下去才夠味的啦!

 
▼瑪麗蓮夢露捲

包裹了炸蝦、生干貝,搭配上以美乃滋特製的瑪麗醬,再灑上滿滿蝦卵,口味是酸酸甜甜又鹹鹹的,但安魯魯覺得瑪麗醬的味道太厚重了,搶走了內餡鮮甜的滋味,而上面的蝦卵,則是增添了不少口感。

 
▼從這個角度可以看到,其實內餡包了不少好東西哩~

 
▼不過瑪麗醬也是滿好吃的啦~安魯魯也是瘋狂的沾一堆再入口~

 
▼紅粉知己串燒

以河流為概念的設計擺盤,使用長型的盤子上面刷上一點點的紅色醬汁,然後把杯子和串燒放在上面~看起來頗像杯子在水道上漂浮的感覺~

 
▼拿出串燒咬了一口,安魯魯馬上開始抓頭~天啊! 這不是我最害怕日本食物的 燒だんご (燒團子) 嗎? 勉強的多嚼了幾下,ㄟ~還滿好吃的嘛! 日式燒麻糬焗烤上再塗特製紅粉明太子醬與美乃滋,吃起來酸甜酸甜的,而且這個團子越嚼越香,越嚼越甜~

 
▼柚香南極圓鱈味噌燒

把冰島圓鱈用味增醃漬,然後再下去烤,在灑上柚香粉,圓鱈不但肉質扎實還帶點柚子清香的味道~

 
▼搭配生菜一起吃,是一道清爽,又脆口好吃的料理唷~

 
▼食物大合照一張~吃巧不吃飽的餐點,以及超滿足的視覺聽覺享受~~微醺!!

 
▼最後在呈上一張101的夜照~

 
心滿意足踩著微醺茫茫的腳步回家囉~~

  文畢~恭請聖安

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延伸閱讀:
題外話/補充資料:
夜景很棒
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2015-08-07        
此次消費: 每人約$500 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2015-09-14
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類別 : 韓國菜其他吃到飽其他火鍋其他燒肉韓式燒肉

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原文網址: http://blog.andrewplus.com/2015/09/deukboggi.html

 
安魯魯的筆記

某一次在天寒地凍的季節去到韓國旅行後,就開始愛上了韓式的辣泡菜和烤肉,韓式泡菜那種甜甜辣辣的口感,真的會讓人想要一口接一口的吃不停,而烤肉加上啤酒或者是燒酒,更是下班後減壓抓肚子餓的好搭配。

糕糕在尚韓式料理店適合聚餐,點幾個鍋大家分著吃不但能吃到各種不同口味,而且吃到飽的自助吧,也能夠填滿饕客的胃。韓國人老闆親切的介紹和桌邊服務,花個250元 辣個滿頭大汗,冬天吃一定很過癮!

店內裝潢看起來好像是年輕人才會去吃的那種套餐或下午茶餐廳,滿活潑俏皮的!

最大的特色就是用鑄鐵鍋烹調套餐,鑄鐵鍋很保溫,所以可以讓食物上桌還保持一段時間的溫度,但是相對來說,鑄鐵鍋也比較燙,千萬不吃得太過癮,徒手去喬鑄鐵鍋啊!!!

店家資訊

電話 02-2659-8678

地址 台北市內湖區內湖路一段323巷9號  地圖

捷運資訊 西湖站 (步行約4分鐘)

營業時間 11:00~14:30、16:30~21:30

低消       200元

服務費        10%

安魯魯小評

泡菜和安魯魯在韓國吃的感覺是差不多,也許是因為價錢比韓國便宜些,套餐內容沒有像韓國當地的那麼豐富~(甲)

★餐廳與氣氛

適合家庭用餐與聚會聚餐。

店內氣氛和裝潢比較偏活潑氣氛,偏像套餐式連鎖餐廳,滿整潔乾淨的,播放的音樂有流行的K-POP,也有古典樂~

★餐點分類與份量

韓式料理,幾乎每道料理都是辣的,請注意個人口味能否接受這樣的辣度。

點了套餐,就能享用自助吧,如果食量大一點的朋友也不用擔心吃不夠。

★服務

上餐速度很快,桌邊服務也不錯,也會隨時注意添加飲用水

★特色

使用鑄鐵鍋跟傳統的韓國銅鍋比較起來保溫更好,食物看起來也更美味! 只是要小心用餐時候不要摸到哩!

▼糕糕在尚韓式料理專賣店(西湖店)離西湖站步行大約4分鐘即可抵達,附近不太好停車,機車比較好找位置停

 
▼門口的招牌很好辨認~看板上主要的文字是寫英文~

 
▼門口就有菜單可以看,從最便宜的248鑄鐵鍋飯,一直到520的牛排餐~

 
▼在韓國鬧區逛的時候,也常會看到餐廳把食物的照片大大的貼在門口,方便客人點餐~

 
▼西湖店是新的店面,韓國象徵的一些擺設,和明亮乾淨的環境~用餐起來還滿輕鬆愜意的!

 
▼天花板的間接照明看起來還滿有設計感的,牆面的樣式看起來有點像義式餐廳的FU~

 
▼大大的Logo 就在牆面上~老闆應該是想發展國際品牌,所以logo裡面是英文哩~

 
▼靠近大門的地方貼了韓星的海報~我唯一清楚能辨認的就是EXID 的簽名海報~還特別多拍了幾張照片~Hani 實在太可愛了!

 
▼每一桌桌上都有個卡式爐~待會吃鑄鐵鍋料理,就要靠他幫忙煮熟食物了!

 
▼飲料是自取喝到飽的唷~有杏仁茶,宇治金時其他店家很少會用這種熱飲~讓我覺得很特別! 安魯魯點了一杯杏仁茶,熱熱甜甜的杏仁茶喝起來好暖胃,另外汽水的則是雪碧+橘子汁,變成了自製的芬達! 解渴清涼不但不會像芬達那麼甜膩!

 
▼自助吧裡的這個區域很隆重的擺了三大盤泡菜類的食物~都是很道地的韓國泡菜~

 
▼自助吧的其他小菜,滿多種類的,光吃小菜就能吃到飽嘟嘟了~

 
▼這一團團的麵線還滿特別的~看起來白白淨淨的一副很好吃的樣子!

 
▼其他的小菜也是乾乾淨淨整整齊齊的,在那邊靜靜的等著安魯魯去吃他們~

 
▼豆干微微的辣,撒上了蔥花,多了些香氣~覺得比較偏台式~

 
▼辣花枝是安魯魯個人非常喜歡的一道小菜,花枝吃起來軟軟嫩嫩,但是還滿辣的~

 
▼咖哩豬肉的咖哩香氣很夠,搭配上紅蘿蔔的甜和柔軟不柴的豬肉,配白飯超棒~

 
▼拳頭飯糰包裹著海苔絲,飯有點乾~要吃的時候要記得沾上泡菜辣辣的醬汁一起吃~

 
▼甜點區,有簡單的果醬吐司、小麵包和鬆餅等~!

 
▼也有一些簡單的沙拉菜色,雖然種類不多,但是接近打烊時間,沙拉看起來還是很新鮮可口~

 
▼再來看看道地的韓國泡菜區~綠色的那個像韭菜的泡菜真是辣到有點恐怖~常見的黃豆芽味道中規中矩是安魯魯還能接受的辣度!

 
▼最常見的白菜泡菜,這個區域的泡菜比起鑄鐵鍋裡的很紅很紅的泡菜反而更辣口~但比較脆口些!

 
▼海帶芽是沒辣的,脆脆的吃起來很清爽,旁邊那個湯匙菜的泡菜,口感也是清脆帶著一點辣~

 
▼高麗菜鑄鐵鍋牛五花烤肉 258NTD

高麗菜和地瓜片、馬鈴薯片鋪在下層,上面蓋著牛五花肉片,再加上一大匙的韓式辣醬,點火開始烹煮之後,店員就來幫忙攪拌,拌勻了之後等熟了就可以吃囉!

 

 
▼鑄鐵春川辣炒雞 368NTD

基本材料是一樣的,但是肉的部分就換成了帶皮的雞肉~

 

 
▼店員會來到桌邊服務,開火烹調,並把食材和辣醬充分的攪拌,攪拌好等到食材都熟了就可以吃囉~(大約五分鐘)

 

 
▼炒好的牛五花烤肉,每一口都布滿了韓式辣醬的香氣,除了辣,而且還滿清甜的! 老闆還特地跑來告訴安魯魯,拳頭飯要沾一點這個醬汁吃~是最道地的韓國吃法唷!

 
▼這裡還滿適合三五好友來這聚餐聊天~一家子也能來這飽餐一頓!

 
▼這一鍋是春川辣炒雞,這一鍋跟我印象中的辣炒春雞味道是不太一樣的,我在韓國吃的辣炒春雞,加入了好多好多的起司,而且在吃的差不多的時候,還會用剩餘的料來炒個飯吃!

不過這個春川辣炒雞,味道跟上面的高麗菜鑄鐵牛五花,味道是重複的,只是把牛肉換成雞肉了!

 
▼帶皮雞肉比較嫩,而且有點油脂,吃起來比牛肉柔軟~

 
▼鑄鐵部隊鍋 368NTD

裡面的食材有熱狗,水煮蛋,高麗菜,還有韓國年糕~還有魚板等等~部隊鍋裡面應該要出現的泡麵,這裡沒看到~覺得有點可惜!

 
▼韓國的年糕是用大米做的,口感跟我們糯米做的年糕不太一樣。燉煮過的火腿有點軟爛,吸收了很多辣醬。年糕Q彈,微微的甜味混合著辣味,會讓人想一口接一口! 沾上了辣醬水煮蛋,和平常吃的又多了一個層次的味覺。久煮高麗菜不爛的高麗菜~讓安魯魯好想再多來一碗白飯。

 
▼這盤小菜是道地的韓國泡菜集合,把泡菜和拳頭飯團一起吃,脆脆的蔬菜,香甜的辣味和拳頭飯一起在嘴裡混合交融~不會太鹹,光這樣吃就可以吃得很飽了!

 
▼其他的小菜如火腿,甜椒炒雞肉,咖哩豬,和辣花枝~口味都還的滿不錯的!

 
▼這個麵線的湯汁是溫熱的,但吃了一口~我就覺得這應該要吃冷麵甚至是冰的才對味!!因為我在韓國也吃過冰的辣湯麵,頗懷念的!

 
▼店家也準備了很多的辣醬,看個人的口味自行添加唷!

 
▼還有真露可以點,喝酒吃烤肉真是人生一大樂事哩~

 
=End=

 

 
題外話/補充資料:
吃得飽的韓式料理
推薦美食: 部隊鍋,鑄鐵高麗菜牛肉鍋
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-09        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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