SUFOOD舒果 (中山區)

久違的早午餐約會~前陣子看到王品集團開設的早午餐品牌-su/food早午餐,提供種類豐富的歐陸風格早午餐，並設計出「大盤子早午餐」的選項

su/food早午餐地址就是原本舒果的店址

離南京復興站還滿近的,平日午餐時段用餐人潮還不少!還好我們提早一些時間抵達,不然可能就沒位子可以用餐了

 



藍白色系為主要色系,清新明亮!地中海風格的為主的全日早午餐餐廳



 





 

店內用餐空間不小!不過附近的上班族很多,所以一到中午用餐時間店內近乎客滿

想要來用餐吃看看的朋友,記得先行訂位比較安全



以上菜單提供給各位參考

餐點包含BUNCH自由選,沙拉,義大利麵,燉飯,三明治,排餐,湯品,甜點,果汁,果昔,茶,咖啡,氣泡飲等等

我又想吃早午餐又想吃甜點好為難阿

友人又想吃早午餐又想吃排餐還想吃甜點

可惜我們並非大胃王,先各自挑選一個自己想吃的餐點吧

下一次回訪再把其他的餐點一次點滿點足囉!

友人點得是BUNCH自由選-國王烤牛肉搭配司康(包含一杯70元飲料超過可補差價)

我點的是BUNCH自由選-多汁嫩煎雞腿排搭配約克郡布丁(包含一杯70元飲料超過可補差價)



友人點的去冰伯爵茶

茶飲份量算是滿大一杯的!不會因為去冰份量少給很多



國王烤牛肉搭配司康

內容包含國王烤牛肉/司康二塊/太陽蛋/沙拉/烤蔬菜,以女人來吃份量還滿足夠的





司康可以搭配一旁的草莓果醬一起吃

不過司康口感吃起來口感略乾,但是還是滿酥脆的

果醬口味是不是固定 ，我不太確定,因為服務人員沒有詢問果醬口味



大約4片左右的烤牛肉片,牛肉大約是0.5CM的厚度,熟度約8分熟

搭配上牛肉醬汁,口感還不錯,保有一些咬勁但不會有咬不動的情況發生



烤蔬菜口味很不錯!雖然有我害怕的紅黃椒,但其它比方烤茄子或是櫛瓜都很好吃





 

黃金香橙氣泡飲(套餐補差價10元)

喝起來滿爽口,酸酸甜甜的滿順口



多汁嫩煎雞腿排搭配約克郡布丁

內容包含多汁嫩煎雞腿排/約克郡布丁三個/太陽蛋/沙拉/烤蔬菜

沙拉一旁是凱薩醬





 

約克郡布丁吃起來軟中帶點Q度

友人說吃起來很像是帶點鹹味的鬆餅

這形容倒是還滿像的



 

多汁嫩煎雞腿排

雞皮煎得滿酥脆的,雞肉本身滿啾西的

雞腿排本身已經有調味過,直接吃不用額外沾醬就可以囉



 

江雁塘新時尚鐵板燒 (中山區)

 



老實說好久的時間沒有喝得那麼歡樂了!那天我拖著一個醉鬼回家了

對於老牌的江雁塘新時尚鐵板燒我們一點都不陌生,之前我們夫妻倆也來過江塘雁鐵板燒慶生過喔!

餐點與服務都留下滿不錯的印象

這一次有機會來品嚐榮獲「2018年全台十大高級鐵板燒」之一的江雁塘新時尚鐵板燒新推出的辛湘鐵板燒套餐

套餐價位1480元/人+10%服務費(僅接受預約),最低用餐人數6人

以不同的辣味層次,酸辣,蒜辣,麻辣,香辣搭配上各種食材,轉換出不一樣的辣味層次感

PS:若席間有小朋友參與用餐可先告知餐廳,餐點不要添加辣度

 

江雁塘新時尚鐵板燒位於新生高架橋下,若開車前來,汽車可以停放在高架橋下的付費停車場

若是搭捷運前來,由中山國小站三號出口步行前來只要數分鐘的距離,交通十足方便

菜單可參閱官網:江塘雁鐵板燒菜單

 

另外也有推出680元起的商業午餐提供給各位饕客參考



 推進大門,看到了滿滿的酒櫃牆

是滴,沒錯!吃鐵板燒很適合搭配酒品一起享用

可以詢問一下服務人員,餐點內容與搭配的酒品那一種適合唷

記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒



 



 

現場可提供44個座位, 備有兩間獨立10人座位的包廂

包廂低消午餐時段6800元,晚餐時段為1萬元

包廂適合工商宴客或是家庭聚餐之用



記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

 

愛小酌一杯的朋友千萬不要錯過了

現在江雁塘新時尚鐵板燒推出了

加價 699 元享世界12款葡萄紅白酒暢飲

加價 999 元可享16款葡萄酒與日本清酒歡樂暢飲

喜歡喝多少自己加,不了解每一款酒品的口感也沒關係,服務人員會按照客人喜歡的口感作推薦

喜歡果酸味重一點或是爽口,還是喜歡澀口的,通通都有喔

酒品暢飲活動不提供換杯服務喔!

記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒



今天我們入座的是10人包廂其中之一

最喜歡吃鐵板燒時坐在鐵板前面,看著師傅雙手生花,變化出道道美食佳餚

 

一人一套餐具,前面三個小碗擺放著三種小菜讓客人先享用開開胃

 

記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

加價 699 元享世界12款葡萄紅白酒暢飲

加價 999 元可享16款葡萄酒與日本清酒歡樂暢飲

想喝那一種酒品通通DIY自己來!我家那個肚子中暗藏酒蟲的小酒鬼

當天整個喝開,喝到爽!算算他一個人喝了大概有一瓶的紅酒了吧!

喝到回家都還在HIGH~

再次提醒大家飲酒需適量!不要喝到不醒人事啦!

接下來要為大家介紹的是我們這一次品嚐到的鐵板燒料理

「辛湘鐵板料理」一個人是1480元+10%服務費

利用湖南菜系的不同層次的辣感,與鐵板燒碰撞出不一樣的餐點火花!

雖然我吃辣大約只是幼稚園的等級,但對於湖南湘系不一樣的辣味與鐵板燒會碰撞出那一類的火花,滿心期待



餐前麵包,烤得微熱鬆軟的蒜味軟法,口感相當不錯(可再續點)

 

黃金烏雞湯

小小的一碗湯中包含了滿滿的能量,有珍貴的冬蟲夏草還有烏骨雞肉

利用長時間燉煮,雞肉軟嫩不乾柴,黃金湯喝起來甘甜順口~相當暖胃

轉眼間我們就把湯品喝到一滴不剩了 

 

今天為我們服務了是來自湖南的金花師傅,擁有超過20年廚師經歷

接下來就由金花師傅,為我們變化道道佳餚美食

身為食客的我們,用嘴巴用心體會道道美味



胭脂點牡蠣

選用台灣當地生產的大牡蠣,老闆台灣各地都有優質食材,只不過有些沒有經過發掘讓台灣民眾知道

他希望能有更多人可以知道台灣食材的美味



牡蠣雖然不是超大一顆的,鮮度足夠,以大量的蒜頭搭配上生辣椒,蒜辣引出牡蠣的鮮美滋味

 

圓鱈魚塊上鋪上滿滿的辣椒 ,還沒入口,口水就分泌不斷阿

陣陣的辣香充滿鼻腔中

 

剁椒蒸魚膚

主角圓鱈,搭配上木瓜莎莎醬,玉米筍,紫薯等

圓鱈先煎再蒸,魚肉吃起來略帶緊實不鬆散,搭配上酸辣的調味,可以再擠上一些金桔汁,讓辣度綜合一下

師傅說這大約是中辣的程度,果然吃完我的鼻頭已經有些許冒汗了XD

 

鐵板燒就是由多種不同食材組合成一道道精品菜色

金花師傅先在鐵板上煎著香菇與櫛瓜

盤子中放上自個醃漬的鳳梨片與紫高麗菜絲

 

鐵板上擺上台灣的大明蝦,從背部對頗開!鋪上金花師傅特調的麻辣醬

隨著鐵板的加熱,陣陣麻辣香氣朝著我們襲來!

我的鼻腔已經感受到麻辣的衝擊感了~



長沙麻辣蝦

 

大明蝦個頭不小,彈牙緊實的蝦肉,鮮甜的蝦肉搭配上特調的麻辣醬,麻辣醬的麻辣感持續刺激著我的舌尖!

我覺得醃過的鳳梨與利用梅子醃過的紫高麗菜,酸甜滋味,讓我的口腔在麻辣的衝擊下有段減緩的時間



百香果冰沙

適時的百香果冰沙的出現,讓用餐者的口腔與味蕾稍微休息一下

酸酸甜甜的百香果冰沙對於我的口腔像是天使般的出現!



前半段是以海鮮為主角,接下來要進入肉體階段了(笑)

不是啦!主餐要由海鮮進入雞肉了~

金花師傅在鐵板上煎著大大隻的去骨雞腿



帶雞皮煎得香酥脆之後!將雞腿肉與雞皮分離!

雞皮持續在一旁煎香

快來加入「台灣旅食」line生活圈，掌握台灣美麗好食光

 

 

雞肉的部分切成小塊後,再加入蔥、薑、辣椒一起伴炒均勻!

鹹香麻辣的層次果然又再提升一級了





東安炒子雞

已經煎香的雞皮為了保留酥脆口感,所以不會再跟雞肉,蔥、薑、辣椒一起再炒過

酥香脆的雞皮吃起來口感酥酥脆脆的,滿像吃洋芋片的口感,很好吃喔



 雞丁肉吃起來滿嫩口的!辣度滿高的,辣味同時刺激著舌尖跟喉頭!



 最愛在板前看著師傅,揮舞雙手炒出粒粒分明的炒飯了

 

醋椒臘味飯

選用來自湖南的特選臘肉,炒飯粒粒分明,咬得到米香,米粒不會軟爛粘口

加入了醋椒,讓炒飯多了分辣味香氣

 

時蔬

今天的是枸杞娃娃菜,蔬菜品項會不定期更換,會以季節最新鮮盛產的蔬菜為主

清甜爽口,搭配上枸杞的甜味,剛剛好



 

甜點時間:當日使用的是香煎蜂蜜香蕉

把香蕉表現均勻的拍上一層薄薄的麵粉,放至鐵盤上煎到雙面誠現金黃色澤



外層微微酥脆,內層鬆軟,搭配上些許的蜂蜜

香蕉本身的香甜再加上蜂蜜本身的甜,二種甜味是不一樣的

但吃起來一點都不會過於甜膩喔!

 

一旁搭配的奇異果跟哈蜜瓜吃起來甜度都滿甜的



 

最後附上同桌友人可愛的小女兒照片

她叫祕密真的又乖又可愛!不怕生~

  

吃飽喝足可以到一旁的休息區,休息一下!讓胃袋的食物好好消化一下

不一樣的辛湘鐵板燒,非常適合愛吃辣的朋友

不同層次的辣感,讓你感受不一樣的滋味

川 · 鍋物 (羅東鎮)

走走走走~又是火鍋趴踢囉! 這一次我們來到宜蘭羅東吃火鍋囉~

川 · 鍋物就位於羅東夜市附近,而且店內提供兒童遊戲區與停車位,讓攜家帶眷的用餐客人不用擔心小朋友或是停車問題



 川 · 鍋物位於羅東熱鬧的中山路上,雙店面門面,店面的正後面有專用停車場,

如何抵達專用停車場:抵達川 · 鍋物再往前開數公尺後左轉,再左轉就可以抵達專用停車場

 

一次大約可以容納4-5台汽車

有專用停車場解決我們停車問題



川 · 鍋物用餐區分為一樓與二樓,用餐空間滿寬廣的

無論一樓或是二樓都有設置兒童遊戲區,拔拔媽媽帶小朋友一起來用餐,就不用擔心小小孩耐力不足亂亂跑



記得喔~來吃火鍋雖然店家有提供免費的兒童遊戲區

但是請務必遵守使用規範

入內請拖鞋

禁止飲食

身高超過110CM禁止入內

此區僅供遊玩,家長仍須負上照顧責任





讓小朋友吃飽後就可以帶進兒童遊戲區,讓他們瘋狂的大玩特玩了

剛好有一位小朋友在裡頭開心大玩,而且她超乖的喔~



菜單如上提供給各位參考

餐點以單人鍋物為主,套餐內容包含:菜盤,肉品(或海鮮),飲品,甜點,附餐(白飯/手工麵/寬冬粉/王子麵)四選一

店內冰紅茶無限暢飲

每人用餐低消199元(可抵單點食材)

用餐限時90分鐘,禁外帶,外食

湯底共有四種選項:養生湯底,原味昆布湯底,麻辣湯底以上三種不需要額外加費用更換,牛奶白醬湯底+50元


菜單上標記的老闆娘的食量是150G重量,老闆的食量是280G

 

醬料區,基本的蔥,蒜,辣椒,白蘿蔔泥,沙茶醬都有了!

紅通通的辣椒感覺威力挺足夠的,愛吃辣的友人說,這辣椒還滿夠味的



加湯底所使用的湯鍋,對應每一種湯底都有一種湯壺,讓湯底的味道不會越加湯越淡味



一人一套餐具~







牛奶白醬湯底中有加入一片起司,建議火力不要開太大免得湯底容易燒焦了



套餐內所附的菜盤,份量滿多的~我個人相當喜歡使用木盤子盛裝的樣子!感覺更加清新新鮮了

菜盤中包含了高麗菜,青江菜,番茄,南瓜,胡蘿蔔片,豆皮,芋頭,絲瓜等等

一盤匯集多樣蔬果吸收滿滿的纖維質



附餐(白飯/手工麵/寬冬粉/王子麵)四選一

我們夫妻倆自知食力,怕後續吃不完就沒有點上附餐

友人點了寬冬粉一份,份量還不少!古溜的口感還不錯吃喔



雞蛋也是套餐中所附贈,直接是送客人吃的喔

紅茶也是附贈飲料,可以免費再續,對於我們這二位吃鍋不能少了飲料的人真是太重要了

紅茶喝起來還滿好喝的,甜度不會過於死甜,喝起來還滿順口的~有點類似古早味紅茶的味道但甜度較低



董事長級海陸套餐(肉品:松板豬或是牛小排二選一)肉品重量皆是搭配150G

我挑選了松板豬

松板豬吃起來彈牙脆口,品質還不錯



小羔羊(150G)

基本上還是會吃到一些羊肉本身獨有的味道

但羊腥味不會太重,三種湯底都還滿適合搭配小羔羊



櫻桃鴨(150G)



肥瘦參半的櫻桃鴨,口感吃起來是彈牙的

脂肪部份吃起來不會有油膩感



愛吃肉肉的朋友可以直接點上一份20OZ大份量的肉品來享用

無論豬肉或是牛肉都有提供大份量肉肉鍋喔

豬大爺(五花豬/梅花豬/松阪豬)售價666元

牛魔王(雪花牛/霜降牛/牛小排)售價888元

照片中我們點的是牛魔王





三種牛肉會使用金屬層架,架中肉品分別由上至下為牛小排->雪花牛->霜降牛

一次點上20OZ份量的肉品 三個人一起分享剛剛好

如果是個人用餐又愛吃肉可以點280G的老闆食量套餐



牛小排

有著美麗大理石紋路的牛小排,切得厚薄度剛剛好

入鍋川燙個幾下,五分熟的熟度剛剛好

我直接下入牛奶白醬鍋,所以牛小排帶上牛奶與起司的香氣

不用額外沾醬就好好吃



雪花牛

脂肪比較較高,吃起來油脂成份比較豐厚

適合搭配比較重口味的湯底



霜降牛

嫩口度剛好介於雪花牛與牛小排之間

以上三種肉品表現都還不錯

有自己各自的擁護者

當然我還是最愛牛小排的口感



 

除了桌上滿滿的肉品之外,還有海鮮在等著我們阿~

 

董事長級海陸鍋中的海鮮拼盤

包含了明蝦,大草蝦,小草蝦,干貝,鮮蚵,小卷,蛤蜊, 扇貝,鯛魚,鮑魚,鱸魚,三點蟹高達10多種海鮮品項

在菜單中這是單人份的食材,若是二個人一起分食也可以喔

但第二人需要達低消199元(可抵單點食材)

平均下來一個人大約花費600元就可以吃到這一大盆的海鮮還有肉品囉



海鮮盆中白色小杯中裝的是米酒,可以連同一旁的薑絲

一起入鍋搭配海鮮一起煮,作用是在去除腥味

按照我們今天點的三鍋最適合的就是原味昆布鍋了



來各個角度幫這一大盆海鮮盆拍拍照

這才是999元的等級而已喔~

想要吃更痛風的海鮮船,可以往上再加點一些費用

可以點1299限量雙人痛風鍋或是1999雙人川鍋四小龍

一定會更加壯觀



感謝老公及友人完成我的火鍋網美照

這一大盆各式海鮮完成愛吃海鮮一族的口腹之慾

這一桌搞了好久,拍完照片,大家肚子也餓了~終於可以開動了







我特愛干貝的當然從我最愛的干貝先下手囉

記的干貝千萬不要煮太久,我個人喜歡5.6分熟的口感

蝦子的口感都還滿彈牙的,我小小吃了一隻其他的都給愛蝦子的友人滿足一下

魚肉吃起來魚片厚厚一片而且都沒有土味

三點蟹雖然個頭不大但鮮度滿足夠的喔

鮮蚵全被我那個愛吃蚵阿的老公給吃了!印象中他有分一顆給我吃吃啦

小卷滿大一隻已經先將背部的軟骨先行處理掉,墨囊也拿掉了

Q彈的口感海味十足



最後還有甜點喔

這一次我們吃到的是仙草蜜,冰涼涼的很爽口,甜度適中不膩口

快來加入「台灣旅食」line生活圈，掌握台灣美麗好食光

吃飽喝足好好休息一下



上廁所時我發現了川 · 鍋物真的對於帶小朋友來用餐的家庭貼心度非常足夠

廁所內部空間很大而且內附更換尿布的版子(不是媽媽不知道那個正確名稱是啥)

讓媽媽帶小小孩來用餐也不用擔心需要換尿布的問題





二樓的用餐區更加寬廣,如果有公司行號想要舉辦大型聚餐也沒問題喔



好可愛的兒童座椅



二樓的兒童遊戲區,空間更大,而且還有小朋有最愛的溜滑梯

拔拔媽媽們準備帶小孩來這邊放電了嗎!!!!!

川 · 鍋物份量實在價位親民,重點是內附兒童遊戲區可以讓小朋友放電放到夠,再來乖乖吃飯

爸媽聚會也不用隨時隨地顧著小朋友

非常適合家中有小小孩的家庭來此用餐