Nancy將的生活筆計本 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-10-27
位於三重永福街上跩跩的窩之前的營業模式是早午餐,後續改為提供正餐咖哩飯、燒肉飯模式 跩跩的窩門口有著浪漫的粉嫩花牆,門口有可愛的大熊娃娃迎接每一位來用餐的客人 店內裝潢得有點像網美餐廳,但餐點美味度還不錯,姊妹們記得來用餐順便拍美照喔💖 雖然位於巷弄內,但店家招牌與門口、與牆壁上的彩繪,滿清楚好找的 記得穿漂亮一點來多拍幾張美照喔 菜單/DM 以上為5/4之後的新菜單 多了數種定食,丼飯、咖哩的口味也多了幾款單點的菜色,更適合一家大小一起來用餐了 初訪的客人請先看這邊? 👉️選好餐點請至櫃點點餐 👉️人潮多時用餐時間限制70分鐘 👉️攜帶寵物,請放置寵物籠或是自備坐墊、牽繩,寵物不落地不影響其他客人 👉️每人最低銷$150元 👉️禁帶外食 👉️+39元升級套餐:生菜沙拉、味增湯或是小冰紅茶 店內用餐空間 我們來用餐的時間剛好是客人比較少的時間 剛好可以拍到空景,內部環境還滿舒服的,用餐過程店內也不會聞到油煙味 自取區 餐具、開水、調味料請自取 對了!跩跩的窩還有一隻親人的貓店長,一進門店家人員就問會不會怕貓 如果遇到會怕貓的客人,就會先把貓店長關在他氣派的窩中 如果客人不怕貓就會放貓店長在店中到處走走跟客人做個情感交流 來看看我們吃了些甚麼? 海鮮三品咖哩飯 可以免費續加咖哩醬一次(一次以半份或一份為主),可以免費續加白飯一次(一次以半碗或一碗為主) 海鮮三品包含炸蝦、廣島牡蠣、鱈魚排 這一道菜色是舊菜單才有的菜色,我原本想要吃新菜單中的廣島牡蠣咖哩, 但新菜單的菜色還沒供應,親切的闆娘推薦我吃海鮮三品咖哩飯 份量我覺得以女生來吃剛剛好,如果是男生吃的話可以就需要加飯了(還好店家有免費續加一次白飯的服務) 咖哩醬吃起來一點點點點微辣再帶點甜味,那個辣度是連小朋友都可以吃的辣度 讓整個咖哩醬變得順口,不膩口 炸物的表現也很不錯,炸得酥酥脆脆的,不會有油耗感 白飯的口感也是我們喜歡,略帶點軟的口感 招牌牛燒肉丼飯 升級舊菜單中的B套餐,+59元升級小菜一份與40元的飲品一杯(小菜微店家隨機出無法挑選) 5/4之後新菜單,升級套餐的內容:+39元升級套餐:生菜沙拉、味增湯或是小冰紅茶 招牌牛燒肉丼飯 牛肉片給的份量算是不少,牛肉片不是很薄的那種,帶有厚度與油脂感 醬料吃起來略帶點甜味,拌上白飯與生菜一起吃滿不錯的 紅茶甜度適中,茶味足,這一大杯賣40元滿可以的 今天的小菜店家給的是馬鈴薯蘋果沙拉,吃起來滿爽口的 跩跩的窩用餐環境相當不錯,出餐的速度也很快,口味也很不錯 有機會再來回訪新菜單其他餐點 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-10-26
三重自強鐵板燒在地經營近三十年的平價鐵板燒, 在地老店,創立於民國82年 在三重有二家分店,一間位於自強路另一間位於中正北路上(文末有相關資料),每到用餐時間客人總是絡繹不絕 最便宜的主餐$140起跳,外帶超燴燒商業便當一百元起👍️ 餐點口味相當不錯又下飯,但這裡的環境大約是夜市等級,如果您對於用餐環境相當要求就先思考一下吧! 剛好這一次老公陪我回三重公司放電腦,晚餐就選擇了鐵板燒來用餐,開啟GOOGLE搜尋三重鐵板燒 自強鐵板燒位於前幾名,於是我們選擇了擁有一千多則評價,4.3顆星,自強鐵板燒自強路總店來用餐 店址位於菜寮捷運站、三重國小捷運站、台北橋捷運站三個站之間 除了內用鐵板燒之外,於午餐時段也推出了優惠的商業便當外帶,外帶超燴燒商業便當一百元起~ 菜單/DM 自強鐵板燒菜單提供給各位參考,大約一百多元就可以吃到鐵板燒料理 鐵板燒套餐內含青菜、豆芽菜、白飯,內用白飯、湯品、紅茶吃到飽~ 共餐每人加收20元 來看看我們吃了些甚麼? 內用白飯、湯品、紅茶吃到飽 白飯口感還滿軟Q的,是我們喜歡的口感 湯品是冬瓜湯喝起來還滿不錯的 紅茶口味也還算不錯 不過內用環境確實還是有需要加強清潔的部分 這一次的餐點我們沒有點到雞腿的部分,不過看著師傅在高溫鐵板上煎著雞腿看起來就很美味 下一次回訪再來點雞腿吃吃看 對了!除了鐵板用餐區之外,還有數張雙人與四人用餐桌,4人桌的桌面配置加熱鐵板 讓客人隨時可以吃到熱騰騰的餐點,這一點有加分到👍️ 師傅的動作很快,雖然客人陸續上門,但出餐的速度絲毫沒有慢下來 單點-荷包蛋(可選擇半熟或是全熟) 經過鐵板高溫煎出來的荷包蛋香度就是不一樣,外焦香裡嫩 看到另一組客人點的蔥花蛋看起來也很美味,一樣列入下一次回訪必點菜單之內 A餐(沙朗、花枝、蝦仁) 使用鐵製餐盤,放在高溫鐵板上,讓餐點的溫度不會下降,從第一口吃到最後一口都是熱騰騰的溫度阿~ 沙朗牛排已經切成方便入口的大口,調味略帶點黑胡椒香氣但又不只是單純的黑胡椒醬的調味 多了蔥蒜香味,讓調味更加的有層次感,沙朗牛排口感還滿嫩的,調味非常下飯 花枝、蝦仁加入了店家特調的醬料與洋蔥、蔥花一起拌炒 花枝口感滿Q彈,蝦仁就是一般的蝦仁不過吃起來不是那種軟軟粉粉的口感,這一點還不錯! 高麗菜與豆芽菜都有炒出香氣,也保有青菜本身該有的脆口度,相比剛去的王品新品牌就響的炒青菜真的好吃太多了 鐵板羊肉 羊肉片加入九層塔,洋蔥與店家特調醬料一起拌炒 這一道鐵板羊肉與前面的沙朗牛排、花枝、蝦仁有點略有不同 但都是下飯的調味阿~轉眼間我老公已經去續了二次白飯,我也吃光了一碗白飯 自強鐵板燒的調味我們夫妻倆還滿喜歡的,平均下來一個人花費不到三百元就可以吃得超飽的 口味相當不錯,份量也實在難怪可以在三重經營達三十年之久~ 歡迎大家推薦其他好吃又平價的鐵板燒給我唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-13
最近板橋開好幾家拉麵店,口袋名單一直收藏不完,最近我家那口子的拉麵魂又再度燃起 即刻安排上讓我家那個擁有拉麵魂另一半滿足一下 位於板橋裕民夜市巷弄內的匠月ラーメン,前陣子我們已經來過一次,但用餐排隊的客人滿多的於是就先放棄 這一次趁著平日晚上再來一趟匠月ラーメン,有客人排隊但沒幾位,門口等候5分鐘就輪到我們了 匠月ラーメン就位於裕民夜市超有名56巷口湯包的巷子內,主打雞白湯拉麵 在等候位子的時間研究一下菜單吧,餐點主要提供為雞白湯風味的拉麵 再添加各種口味,比方蒜香、辛香、味增、松露、蛤蠣等等 變化出許多不同的口味 拉麵的種類有分為正常以及特盛 ⭐️正常版:雞叉燒*3、豬叉燒*1、蔥絲、洋蔥、炸蓮藕、玉米筍、海苔 ⭐️特盛版:雞叉燒*5、豬叉燒*2、雞腿肉*1、溏心蛋*1、蔥絲、洋蔥、炸蓮藕、玉米筍、海苔 不過雖然拍的菜單上面這樣寫,但因為近期缺蛋特盛中的溏心蛋已經取消了 而且也好像沒有吃到炸蓮藕ㄟ 用餐須知: 👉️無預約制、人數到齊後再排隊入場 👉️本店低消:一人一碗麵,可以免費加麵一球 👉️僅收現金 👉️用餐完畢請勿久佔座位 匠月ラーメン店內用餐空間算是滿大的,座位區後面還有滿大的空間 牆面上釘上特殊的鹿角裝飾,讓客人掛上包包、外套 一次大約可以容納近10位用餐的客人,店內空間算是滿寬敞的!不會有壓迫感~ 店員會先送上杯子,讓客人自行取用白開水(冰)飲用 提供酒精、髮圈供客人使用 另外提供辣椒粉與蒜片,讓客人按照自己口味隨意添加 來看看我們吃了些甚麼? 蒜香雞白湯拉麵(特盛) 雞叉燒*5、豬叉燒*2、雞腿肉*1、蔥絲、洋蔥、玉米筍、海苔 匠月的雞白湯感覺比起其他家拉麵的雞白湯更加濃郁 不說我可能一度會誤認成豚骨湯頭,不過匠月的雞白湯又比豚骨湯底略加清爽些 這濃度應該會介於清爽雞白湯與豚骨湯頭之間的濃郁度 蒜香雞白湯拉麵,湯頭很對我家那個極度愛大蒜的口味,蒜香很夠味,他相當喜歡😍 麵吃不夠還可以免費加一球麵喔~ 一次享用三種肉雞叉燒、豬叉燒、雞腿肉!肉量也給的不少~ 雞叉燒口感最為軟嫩,雞腿肉口感比起雞叉燒再紮實一些,略帶點黑胡椒的香氣 豬叉燒厚度也算是有誠意,肥瘦相間,經過炙燒吃得到香氣 蛤蠣雞白湯(正常) 蛤蠣*8、雞叉燒*3、豬叉燒*1、蔥絲、洋蔥、玉米筍、海苔 蛤蠣雞白湯喝起來多了一些蛤蠣的鮮味,一樣滿濃郁的但湯底是可以順口的喝 如果覺得湯底太鹹或太濃都可以跟店家索取清湯來稀釋唷 匠月選用的蛤蠣品質相當的不錯 個頭大、蛤蠣肉很飽滿,熟度適中吃起來相當鮮美~ 唐揚雞$60 這樣一份唐揚雞賣60元相比於其他拉麵店價位算是親民,重點是它是一盤好吃的唐揚雞 皮酥肉嫩又多汁,也相當入味,很建議點上一份來享用喔😍 回想我家附近新開的丼飯店網友大讚他家的唐揚雞,前陣子我們也去用餐點了一份唐揚雞 肉乾又硬,我想大概是我們去錯時間點了(囧) 首次造訪 匠月拉麵無論是湯頭、肉質就連其他小點炸物表現的都很不錯 很適合我們夫妻倆的口味,有機會再回訪吃看看其他口味~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-13
前陣子吃了三重的上海豆漿大王的蛋餅後 友人同時也推薦了她的愛店在GOOGLE上有一千六百多則評價,有4.3分 位於台北橋站附近,正義南路上的三重蛋餅大王給我 又到了厭世補日的時候,當日的早餐就來友人推薦的三重蛋餅大王吧! 三重蛋餅大王沒有招牌,店面超級簡單,看到有排隊的人潮立馬下車加入等候的排隊人潮 旁邊的派克的招牌還比較顯眼 !!!! 👉️目前無提供內用服務 👉️3/14後調整部分產品價格,並停賣雙蛋蛋餅 如果你要買蛋餅,請先來拿號碼牌,輪到你的號碼牌時店員會問你要買哪些餐點? 如果你沒有要購買蛋餅,只是單純的買包子、油條、飲料等等可以直接跟後方的店員直接點單 不用額外再拿號碼牌 一早還不到8點我拿到的76號,不過蛋餅製作的速度算是很快 大約等候個十來分鐘就輪到我點餐了 價目表 三重蛋餅大王已經調整過價位的價目表(目前暫時停賣雙蛋蛋餅) 雖然已經調整過價位,但價格算是滿親民的,在排隊的同時就可以想好自己要吃甚麼? 招牌蛋餅 三重蛋餅大王的蛋餅皮滿特別的,跟我們在宜蘭、花蓮吃到的蔥油餅很像 都是手工桿皮放入油鍋半煎半炸的方式,餅皮蓬鬆有厚度,餅皮中打個蛋加入了大量的蔥花 蛋餅可以選擇切或不切 手工現擀現煎的蛋餅,需要花費一點時間耐心等候,不過店家人員的速度算是滿快的,我們大約等候個十分鐘就輪到我們了 在最後要將蛋餅裝入袋中前,店家最後還會將蛋餅本身一個不小心吸收的油分給擠壓出來👍️ YA~我們的早餐終於好了 蛋餅已經切好一塊塊的,裝入在透明塑膠袋中淋上店家特調的醬料 特調的醬料介於清醬油與醬油膏之間,還加入了一點點辣椒來提味 這醬料吃起來不會辣,那個辣椒只有提味的做用 餅皮吸收了滿滿的醬料,不會死鹹💖 手桿麵糰相當的有嚼勁,是Q彈的口感,大量的蔥花提升了香氣💖 會讓人一口接著一口吃個不停,不過一定要趁熱吃冷的話可能會有點油膩感喔 豆漿、米漿一杯$15元表現得也很不錯 豆漿是沒有焦香味的那種 我喜歡,甜度也相當適中 希望蛋價回穩後有機會再來試試看雙蛋蛋餅 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-13
遲來的白色情人節大餐我們來了!火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌,鐵板燒界的超新星 一個人只要花費一千多元就可以享用共14道料理鐵板燒無菜單料理,CP值之高! 包含來自集團自家漁船手釣鮮魚每日產地直送、熊本A5和牛以及鹿兒島A4和牛、北海道干貝、桂丁雞、野生活龍蝦三吃等等道道精美料理✨ 明水然・樂-無菜單鐵板燒在台北一位難求的無菜單鐵板燒,目前僅提供一個月內場次預訂 去年台北開幕立刻爆紅,網路詢問&討論度超高,藝人、網紅的口袋名單 逐漸在台灣各地一一開了分店,高雄分店也在今年一月份開幕了 這一次趁著來林口逛OUTLET時訂了鄰近明水然・樂 林口昕境店 會使用到各種高級食材因此採用預約制,需要預先付清,以方便高級食材的購買。 林口店環境 『明水然.樂』在昕境廣場的三樓,目前在全台總個有 四家分店(文末有其它分店詳細資料) 林口昕境廣場備有地下停車場,來用餐交通很方便 並懸掛巨大的白色燈籠在松菸店,燈籠已經成為必拍的打卡點。有來用餐的朋友別忘了拍幾張美照📷️ 走進店內共有3個鐵板煎台,一位鐵板燒師傅一次大約可以服務10位消費者 午餐與晚餐用餐餐期各分為二個時段,每一個時段大約為二個小時 荔枝烏龍茶,集團特別與茶農訂製的茶品 香甜的荔枝香味搭配上烏龍茶本身的香氣,我們夫妻倆相當喜歡,整個用餐過程中至少續了五、六、七、八次的茶吧 每一家店都有活體龍蝦缸,用餐前師傅才剛剛處理好 照片中的龍蝦等一下會享用到的來自澳洲水姑娘龍蝦喔~ 目前明水然・樂所提供的是一人一套$1600元的無菜單鐵板燒(+10 %服務費)共有14道菜色佳餚 若想要吃得更彭湃一些,可以升級加點 每日新鮮直送精挑時令現流魚(現流品種依現場提供為主)與來自南非的大鮑魚 也因為每天出船手釣,所以所釣到的漁獲每天都會不太一樣,因為現流魚的更加難以控制,更考驗師傅的食材挑選,烹調廚藝 餐前醃製小物 柚子蘿蔔、碎洋蔥佐檸檬醬油,可直接單吃或是搭配菜品一起吃(可以無限續加) 我個人較愛酸酸甜甜又脆口的柚子蘿蔔 小菜跟醬汁,都是師傅以100%天然食材手工製作而成 前菜:甜蝦葛粉 選用北極甜蝦與日本葛粉、日式和風醬 Q彈的日本葛粉,搭配上鮮甜的北極甜蝦,真是開胃的一品菜色 海味干貝 選用來自北海道生食級的干貝,煎至雙面金黃色澤,中間保有微生的狀態 再加些鮭魚卵點綴,一入口感受到滿嘴的鮮甜滋味,讓人相當的滿足 帥氣的師傅正在煎著來自日本廣島的大牡蠣,專注的神情製作道道美味的料理~ 黃金牡犡燒 廣島的大牡蠣煎至全熟,麵衣加上了磨碎的烏魚子,增添鹹香風味 麵衣乾香酥脆,因為牡蠣煎至全熟所以會害怕牡犡爆漿口感的人也無須擔憂~ 選用來自澳洲野生龍蝦水姑娘 用餐前進行處理,分成兩段,龍蝦頭跟龍蝦身,並做成三道料理 海膽龍蝦甲殼燒 撒在上頭的帕馬森起司跟海膽起司醬融合在一起,金黃色澤十足誘人 只要用湯匙就可以輕易挖起龍蝦殼上的蝦肉了 帕馬森起司的奶香再加上海膽醬的鹹香,一入口多層次的味道豐富了我的味蕾 蒜香蜆湯 最近天氣一下子忽冷又忽熱的,中場休息來一杯使用大量鮮蜆與大蒜煮出來的蒜香蜆湯 一口喝下暖胃又暖身 油煎時令鮮魚 今天使用的是船釣的野生紅甘,稍作油煎,下面墊上節瓜 喜歡吃魚的朋友也可以加價更換其他手釣現流魚種喔 野生紅甘口感紮實,可以沾點一旁搭配的胡椒或是岩鹽一起享用 日本熊本A5和牛漢堡 使用法國迷你布里歐麵包。法國迷你布里歐麵包在鐵板上利用牛油雙面煎烤過 整個麵包體充滿的奶香與牛油香氣,超香的 帕馬森起司煎成一片片起司片 這一款日本熊本A5和牛漢堡可是明水然・樂的招牌菜色之一,許多的客人都是因為這一道和牛漢堡前來用餐的喔~ 小巧的日本熊本A5和牛漢堡一口咬下,麵包的奶香與A5和牛的漢堡排,濃郁的口感充滿口腔 真的讓人一口接一口停不下來!就算尺寸再做得更大一點我也可以把它吃光光 肉品主餐共有二種可以挑選,日本熊本A5和牛與桂丁雞 明水然・樂分別提供兩種和牛,日本熊本A5和牛,曾在競賽中獲得第二名,還有鹿兒島A4和牛 A5和牛油花較豐腴,A4油花略減,較有肉感,目前所有的分店中也只有林口昕境店有提供鹿兒島A4和牛 日本熊本A5和牛 熱愛豐富油脂口感的我,挑選了日本熊本A5和牛當肉品主食 一旁搭配松露鹽,因為松露鹽鹹度略高,沾取請適量 和牛排雙面煎得焦香酥脆,一口咬下和牛豐厚的油脂在整個充滿口腔,幸福感十足 桂丁雞腿 生長過程絕對不施打抗生素,和不使用生長激素飼養,是星級餐廳的指定食材 唯一可以不用煮至全熟的雞肉,使用桂丁雞去骨大雞腿肉, 利用鐵板的高溫將肉汁鎖在雞肉內,雞皮煎到酥酥的 桂丁雞腿本身就已經些許調味,直接單吃就很夠味了! 搭配上一旁的蒜粒,香味又更多了一分層次感 吻仔魚炒飯 平時我們夫妻倆很少吃炒飯,但對於鐵板燒中的炒飯又非常熱愛 經過高溫鐵板翻炒過的炒飯,看著師傅舞動手中的雙鏟,每一顆米飯均勻地裹上蛋液,米飯粒粒分明 吻仔魚選用來自宜蘭急速冷凍不過水的吻仔魚,先用油將吻仔魚半油煎, 煎至整尾吻仔魚呈現酥酥脆脆的口感 再加入炒飯中一起拌炒,吃得到鍋氣的香味越咬越香 湯品:龍蝦味噌湯 味噌湯內有龍蝦肉、豆皮和海帶,鹹淡適中溫和順口 甜點:水蜜桃慕斯 有點小可惜,這一道甜點沒有驚豔之處,相比前面的菜色來說,有點有點普通 明水然・樂-無菜單鐵板燒每一道餐點,必須歷經3個月以上 不斷測試、研發、創新,多次評比後才會入菜單 也因為無菜單料理,約莫兩個月菜色會有新增或微調內容,就算常常來吃也不容易對於菜色感到吃膩了 本次用餐剛好巧遇鄰桌的客人來慶生,年輕親切的店長拿出絕活來幫客人慶生,整個用餐的氣氛很不錯😃 用餐過程沒有壓力出餐程序抓的節奏剛剛好,該做到的服務說明都很仔細 如果你最近也想要宴請重要貴客或是另一半,不訪來一趟明水然・樂-無菜單鐵板品嘗看看 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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