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2017-07-02 
之前曾經有機會吃過港式火鍋~那鍋底美味過許久還是記得"好吃"二字 Nancy跟老芭蠻愛吃鍋類的,只可惜我們家附近都沒有港式火鍋可吃~ 這一次來到了市民大道四段上的珍湯港式火鍋 以店家外觀上來看並不走特殊裝潢風格(但食材好吃新鮮才是重點,裝潢沒那麼重要啦XD) 店內牆上放上大幅香港城市風景照 讓客人吃著港式火鍋,身處香港的FU~ 
毛豆我老公全都吃光了 
這一次喝到那麼特別的飲料,以甘蔗汁為基底,加入類似中藥材的茅根 喝起來有著甘蔗的甜香但甜度只有一點點,不會太死甜 茅根沒有想像中可怕的氣味~ 我喜歡~ 
雖然我們都有自己調了喜愛的醬料~但最後都沒什麼用到 因為蕃茄湯底煮出來的無論是肉片或是海鮮都好夠味 不用沾醬直接吃就好好吃 連我家那個不太主動吃蕃茄的老公都覺得這鍋底好吃 最後我們還把鍋底打包回家,準備拿來煮蕃茄蔬菜湯~ 
問了老闆其實香港並無相同的港式湯底,這道湯底是老闆改良的 以煲湯的原理,把湯底慢火煲了3.4個小時,再加入新鮮蕃茄跟牛尾熬煮 等到湯滾後服務人員先各盛了一碗湯底讓我們先喝看看蕃茄牛尾湯底的原味 蔬菜自然的乾甜,再加上蕃茄的微微酸味~ 好好喝喔~完全不添加任何調味料煮出來的湯底超好喝的~我甲意啦! 注意喔~鍋中的牛尾最好再煮30分鐘後再享用!因為肉才會煮的夠軟~ 
好大的蚵仔~肉飽肥嫩阿 
看似油花不多,但入口肉質卻是軟嫩的 記得喔~只要輕涮幾下就離鍋才能享有美味牛肉 後來我們直接把火轉成保溫~把牛肉泡熟又不會過熟 肉質口感我們都好愛 
是由在香港開業30多年的師傅親手製作而成 雖然說是水餃但是皮比較薄,吃起來也比較滑~ 
沙子漏完就是三分鐘到了~可以把食材取出享用了 
老實說我個人也不知道什麼是粵式處理法 但雞腿肉久煮不乾,肉質滑嫩,而且脂肪層都去的相當乾淨 
珍湯港式火鍋的炸物都相當與眾不同 所謂鬼馬油條是切段的老油條包入花枝漿油炸 一旁搭配的是泰式酸辣醬 
以超薄的豆皮入鍋油炸,薄片豆皮炸的超酥脆的~又不會有焦黑之處 可見廚師炸功一流阿~ 可以沾一旁的梅醬或是沾蕃茄牛尾湯 都是相當不錯的滋味 
老闆希望菜盤最後再下鍋,怕蔬菜的甜味會把蕃茄牛尾湯底的味道給混淆了 
我實在太愛這一鍋湯底了~最後鍋底的味道偏向更濃郁,牛尾的味道煮了出來 超像蕃茄牛肉湯的味道 雖然個人廚藝不佳,但也不願意放棄這鍋好湯,打包回家 打算直接來拿下麵或是加入一些菇類成為一道菇菇蕃茄湯~ 
白木耳都把膠質給燉煮出來了~紅棗也夠大顆肉飽滿 雖然珍湯港式火鍋單價偏中上價位,但是吃到的品質真的相當不錯 健康的食材用心的製作,讓客人完全沒有負擔的享受美食 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-07-01
首圖是帥氣的凸凸~上次特地到圖比咖啡就是想見可愛又帥氣的凸凸 就這樣剛好那一天凸凸沒上班啦~~~(淚奔) 這一次來到了圖比咖啡另一系列的跑飯店!巧遇凸凸來巡場(大開心)
跑飯店the Paw Hotel 位於忠孝新生站旁,交通十足方便 帶著心愛毛小孩來用餐的客人 可以直接搭捷運來,省了開車找車位的麻煩事
跑飯店一共有三層樓,每一層樓各是有不同的用處 一樓為帶位區/結帳區,一旁算是停車場,讓客人擺放推車,無論是小孩子推車或是毛孩子推車
二樓為未帶毛孩子客人用餐區
三樓是毛孩子與主人用餐區 三樓用餐區是需要提早預約訂位 就算是沒帶毛孩子的客人也可以到三樓跟毛孩子一起玩樂 將來跑飯店會推出毛孩安親服務,但目前尚未對外開放,目前安親的對象以老闆的親友為主 看到這可愛有溫暖的小床,要是我家寶少爺還在,我一定會立馬扛一張回家去
跑飯店的餐點跟圖比咖啡差不多 多了是毛孩子的餐點 菜單請參考跑飯店粉絲團請點:跑飯店
有關毛孩子的餐食特別拍出來給各位毛爸毛媽參考 記得喔~想帶毛孩一起來用餐務必要攜帶禮貌帶,若忘了帶店家也可提供單購
他不是副店長,他是接受安親的狗狗 超活潑好動了,在場的每一隻狗每一個客人他都必須親自打過招呼才行XD 真的超可愛的~
桌上已擺放了醬料還有餐具
套餐所附的濃湯 味道有點偏淡
冰拿鐵 細緻的奶泡,喝起來還滿順口的 牛奶味更重,冰拿鐵超大一杯的 還沒用餐喝下就已經快要半飽了
抹茶牛奶冰沙 又是一杯超大杯的飲料 滿滿一杯的抹茶冰沙上頭還給上一大球的香草冰淇淋 還好現在的天氣一點都不冷,不然一大杯喝完都要打冷顫了XD 帶點苦味的抹茶冰沙,不會淡而無味
韓味福氣炸雞 黑色的漢堡麵包是特色之一
鬆軟的麵包體,搭配上生菜還有蕃茄片 韓式炸雞酥脆,雖然說是韓式但一點都不會辣喔
薯條炸得也好好吃,酥酥脆脆沒有可怕的油耗味~ 穩定派跟激動派二相對比之下 安親的柯基真的超活潑好動的~一整個晚餐下來跟本拍不到他安定的時候 凸凸果然是見過大場面的~隨時都很安定走著不太理你路線XD 不過也容易拍多了
牛奶起司鍋(內含烏龍麵) 為了安全起見,只要點鍋物餐,都是由廚房直接幫客人煮熟後再送出 免的用火產生危險!
超~~~級~~~~濃~~~郁的牛奶起司鍋 你們看看連金針菇都沉不下去了XD
挾起烏龍麵,很清楚的看的出來牛奶起司都巴在麵體上~ 雖然配料比起一般吃到小火鍋略少上一些 但看飽足感仍有~烏龍麵加上濃到不行的牛奶起司,飽足阿~
水果,奶酪
火鍋所附的麵包,可以沾上牛奶起司一起食用,有點享用起司鍋的FU~
漢堡餐所附的甜點 起司蛋糕雖然是小小一塊的但是吃起來也很濃郁
藍色小精靈 很可愛的名稱
由藍莓慕絲與起司組成 ,微酸口味的藍莓幕絲搭配大量新鮮的藍莓 多層次的口感,單吃每一層跟一口吃下好幾層皆是不同的味道喔 連我家老公都來跟我分食一半 跑飯店the Paw Hotel是寵物友善餐廳,非寵物餐廳 但是對於無論有沒有攜帶寵物的客人都相當貼心 我們在三樓可與寵物共享餐點的樓層用餐 但內部空間絲毫都聞不到異味,一但毛孩子一個不小心排泄了 服務人員會立即清掉並消毒一翻我們家可愛的寶少爺在前二個月離開我們了 不然我一定會帶牠來這邊交交朋友了 期待我們下一隻接班狗的到來 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-06-30
歡迎加入Nancy將的粉絲團: Nancy將的生活筆計本
也可以宣傳你的粉絲專頁 真的好湊巧~連假的最後一天!天氣突然轉變為濕濕冷冷的天氣 天空還一直漂著不斷的小雨~剛好是吃鍋的日子啊! 這一次我們夫妻倆要吃暖暖鍋物的地點就是位於三重天台附近的竹間精緻鍋物三重店! 來之前就已經上網好好的古哥一番 竹間精緻鍋物創立於基隆港都美食天堂,由基隆揮軍南下到台中開了不少分店 台北也陸續開了數間分店 各分店介紹與地址請參考官網
時尚的門面,走過去我們一時沒認得出他是火鍋店 所以我們走過又錯過了~拿著地址又回來走找了一遍 才發現原來竹間精緻鍋物三重店就在這兒
店內一樓的用餐區分為二大區塊 前半段是個人鍋區,一個人吃鍋也不用害羞
後半段分別以二人以上的座位為主,適合家庭好友來聚餐 雖然已經過了用餐高峰期但店內還是滿滿的用餐客人
一人一組鐵鍋與餐具!
醬料自取區~那個辣椒聞起來就超辣的!!!哈~我這個吃辣幼幼班的小朋友還是不要輕易嘗試
還有提供MEIJI的冰淇淋耶~超想吃它的 但我還在感冒中!還是乖乖地看就好
提供8種口味的冰淇淋可以選擇~老闆真是大器 看得我都想動手挖了(不行!!!我一定要忍住) 有我最愛的草莓跟抹茶ㄟ 等我感冒好我一定要再回訪XD
飲料自取區~採用知名的雀巢
一入座沒多久!服務人員就立馬送上菜盤(照片中的分別都是一人份) 聽說竹間的蟹肉棒很好吃~我有特愛吃蟹肉棒了,讓我好期待喔!!! 菜盤中有包含高麗菜/金針菇/蝦子/蛤蠣/玉米/芋頭/還有一些火鍋料/最著名的蟹肉棒~~ 其實這樣一人份吃起來真的還滿飽足了 綠色蔬菜我們今天吃到了是我們最愛的茼蒿 果然蟹肉棒吃起來好好吃~連老公的那一份我都不客氣的接收了 好想跟老闆採買一堆回家煮來吃XD
養身藥膳鍋 因為身體微恙,趁這個機會點個養身藥膳鍋來補一下XD 記得喔~湯滾後5分鐘後在喝湯,這樣才能釋放出來藥材的滋味~ 如果怕味道太重可以之後再取出藥包 單喝湯底藥膳味真的還滿濃郁的~有補氣的FU~
另一個竹間精緻鍋物著名的特色鍋底~石頭鍋 記得小時候我們最愛的就是跟家人去吃石頭火鍋 長大後反而是涮涮鍋跟麻辣鍋居多 反而得有機會去回味小時候的味道!!! 上次我家老公在別家自個炒的石頭火鍋有點不好吃 期待專業的人是幫我們炒鍋底XD 熱鍋加入洋蔥快熱炒~~~炒出陣陣香氣
陣陣白煙冒出~香氣竄出!!!!餓了唷 因為竹間的肉品還滿大一盤的,所以可以選擇只炒半盤或是整盤的肉品 我們是選擇只炒一半的肉品分量!這樣一次可以享用二種口味 我們很從聰明吧XD
霜降牛肉!滿滿的一大盤~ 沒錯!此刻我家老公又在拍照獻寶了XDD(可憐的好友,每次老公在吃好料時他都在吃便當>'<) 超過十多片大片的牛肉片!(這是一人份)還沒吃,視覺效果就滿高分的~
優美的色澤!讓我現在打文還直流口水~
別單純的以為肉片只有這樣大片 這可是對折起來的大小~所以整個展開可以更大片的
附餐:有飯/麵/冬粉/雞蛋(我們選擇了白飯與冬粉)
把配料滿滿的鋪滿鍋內~我要準備來開動了! 養身藥膳鍋底傳出濃郁的中藥香氣~有看到湯中還有枸杞嗎
海鮮總匯!滿滿的9樣海鮮~整個套餐只要450元! 有蝦子,魚肉,鮮蚵,生蠔.花枝等等!滿滿的一大盤 食量不大的冰友還真的吃不完這一盤!
超新鮮又厚實的花枝~微微川燙變熟後吃的到彈牙與鮮甜!
個頭不小的鮮蚵一向是我家老公的最愛~ 魚肉片完全不會吃到可怕的土味~每一種我都好喜歡
蛤蜊在煮之前還微微吐出舌來~確保新鮮度 很少見到不到500元的海鮮拼盤出現生蠔滴~果然是來自基隆海港的大氣
滿滿的海鮮拼盤,著實讓我們吃的超開心了~ 每一樣的新鮮度都不在話下 想吃便宜又新鮮的海鮮!一定要來竹間吃看看
此刻的老公已經飽足了~所以巨大的蝦子就由本神接收吧 平實的價位!豐富的食材~新鮮滿分 難怪在非用餐高峰期也是滿滿的客人 想來用餐來是提早訂位比較安全 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-06-30
好久沒吃麻辣鍋了!趕快約一約揪一揪團吃鍋團 這一次的目的地老店橋頭麻辣鍋!他只能提早10天訂位~再早也不行 訂位的當天我還特地寫上行事曆要自己記得XD 看我們多想吃~而且我們剛好訂到那一段時間最冷的時間!這一天好適合吃鍋 聽說這一周天氣也會變得爆冷的!快去訂鍋吃吧! 提早10天訂位!2-4樓的用餐空間已經全被訂位給訂滿了!老店的魅力還是無窮的 我們直接被領上4樓的用餐區~ 因為是老公寓所以每一層樓的用餐空間都不會大太!大概可以容納20多位的客人吧
橋頭麻辣鍋的鍋底分為麻辣鍋/原味鍋/牛奶鍋/咖哩鍋 原本我是想點麻辣鍋/牛奶鍋各半 剛好有一位友人不吃牛奶只好忍痛更換成麻辣鍋/原味鍋(哈哈哈!開玩笑的啦) 鍋底4人之內都是收取400元,第五個人後每個人加收70元 當然是越多人鍋底費平均下來越划算! 如果二個人來開鍋!這樣一個人就要200元的鍋底費 這一天我們總共7個人來用餐,平均一個人的鍋底費87元(還滿划算的XD)
不到一會兒!帥氣的服務人員立馬把我們點的鍋底給送上了 原味/麻辣鍋底(鍋底都可以無限續加)我們大概都各續了3次之多吧
橋頭麻辣鍋的鍋底辣度我個人覺得大約是介於小辣與中辣之間 是我這樣吃辣幼幼班的人可以接受的 鴨血滿嫩的而且沒有氣孔!豆腐不會太乾!二者都還滿入味的
這是原味鍋底 雖然說是原味鍋底,但是我個人覺得他是港式鍋底 因為鍋底除了放豆腐之外還有大把香菜跟皮蛋 (那一天吃得太忙也聊得太開心,所以忘了求證了XD)
招待小菜:柚子蘿蔔 酸度還滿高的~很適合當吃麻辣鍋前的開胃小菜 對了~橋頭麻辣鍋只有免費的熱開水提供!其他飲料就要花錢購買了 在10分鐘以內就把我點的7人份餐點送上桌!所以我只能快速簡單的拍囉 肉品/內臟類/丸子.餃類都可以點半份(好貼心)只要在點餐單寫上一個"半"就可以
豬肉(整份)
霜降牛肉(半份)
松阪豬(整份)
生腐竹(整份)\ 原本是要點豆皮的,但剛好賣完了~在帥氣服務生的建議之下 我改點生腐竹!生腐竹放入辣鍋中煮好好吃~吸辣的程度也還好 以我吃辣幼幼班來說是可以接受的辣度
玉米筍 都還滿大根的
金牌雲吞 裏頭還有包蝦子,入辣鍋也好好吃~
半份鮮蝦漿與墨魚漿
老油條 橋頭的老油條還滿威的~不會入鍋馬上爛爛的 吸收了滿滿辣湯我都要爆炸了XD 不過愛吃辣的朋友滿大推的
杏鮑菇 橋頭的杏鮑菇體型也太碩大了XD
沙朗牛(半份)
大腸頭 處理的滿乾淨的~而且已經有先行烹調過 所以入鍋不用煮太久! 而且肥嫩的大腸吃起來也不太需要費牙口 大推煮辣鍋
在短短的時間內我們的桌子就已經擺得滿滿的~上菜的速度快(是真的怕我們餓到嗎XD)
蔬菜-茼蒿/高麗菜
港式生麵 記得下鍋煮不要煮太久!只要汆燙一下就可以 煮太久麵體或過爛 我們總共點了二份!一份入原味鍋底,另一份入辣味鍋底 不過相比起來還是入辣鍋比較好吃些 這一餐我們平均花費下來一個人大約近500元! 比我想像中的便宜了一些! 肉品/內臟類/丸子.餃類都可以點半份,這樣點餐風格還滿貼心的 這樣就可以花一樣的費用吃到更多的餐點內容 上菜速度滿快的~收拾桌面也不慢 用餐限制2個半小時!其實還滿足夠的 歡迎大家介紹台北好吃的麻辣鍋店給我們唷 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2017-06-30
大家是不是還沒休息夠阿~XD 我就有這樣的感覺 唯一休息的一天當然立馬要拿出我的口袋名單!吃個飽足的早午才行 這一次我們吃得有點點不一樣!是港式的早午餐喔
還有之前的格友把地理位置說得滿清楚的,讓我們很快就找到! 不過這邊停摩托車還行,開車來就不建議了 不然就要停在車站那一邊再步行而來 鴛鴦早午餐一旁是全家便利商店!所以看到全家便利商店就滿好找的
店內的用餐位置並不多!所以很容易客滿 我們大約在假日的8點出頭抵達後沒多久就客滿了
除了某部分的港式餐點之外!還有多口味的堡類與吐司 還有出前一丁豬扒湯麵(這個只限內用喔)
地瓜泥跟起司搭配再一起天衣無縫
因為近日老公對於花生醬興致缺缺的 所以退而求其次點了搭配地瓜泥的吐司 所以今天的餐點吃了好多地瓜泥>"< 除了細密的地瓜泥之外還有大量的生菜/里肌肉/嫩蛋
嫩蛋的表現也很不錯
宇治拿鐵(熱)一口喝下先感受到是溫溫的鮮奶泡後來才是抹茶的香甜 甜度對於我來說小高了一點 香港鴛鴦(熱)我家老公說咖啡味比較重,最後是淡淡的奶茶香餘味
一早完全不顧熱量~吃著有著邪惡鹹蛋黃跟煉乳的小玩意阿~~~~XDDD
但是吃起來不會過於油膩!!內餡的鹹香口感剛剛好 想回味港式小點心時!不訪可以來鴛鴦早午餐吃吃看 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
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