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養豬團的尋飽地圖
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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2019-01-28
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類別 : 台灣菜麵包/西點披薩甜點/蛋糕中式糕餅抹茶

 
這個雪白奶糕實在太好吃!

 
之前去崙背有去千巧谷牛樂園牧場

不用門票裡面很好拍照,還有沙坑可以給小朋友玩耍 很棒的景點

 
而且當時對他們的點心非常喜歡,尤其是用了崙背酪農區直送新鮮牛乳的烘焙產品,當時買回來也受到家人一致好評。

 
當然網路方便,不用去雲林買,上網訂購就能坐等送到家

 
宅配來有附上提袋,還有可愛的牛圖案在上面

 
這包裝盒子太勾錐 從紙袋到盒子都圍繞著牛

 
連尾巴都做出來整個小細節都注意到

 
打開後有一頭牛坐著覺得怎麼那麼眼熟…?

 
是你嗎

 
包裝外也是一頭牛守護著這雪白奶糕

 
一打開看,這餡料好厚實

重約370公克

雪白奶糕$ 280

 
用的是崙背在地鮮奶搭配北海道的優質乳品

 
雪白奶糕是蛋奶素,有含蛋、牛乳,有對這些過敏的人不適合食用喔!

 
宅配來後放置冷凍,可保存20天,要吃的時候再拿出來退冰

 
我個人最愛退冰10分鐘左右,中間內餡微融化的口感,像冰淇淋超好吃!!!

 
內餡吃起來一點都不膩,反而是細緻又清爽,帶濃醇奶香

 
蛋糕入口即,整體吃起來我覺得是介於輕乳酪蛋糕跟生乳卷的中間,融合兼顧兩種優點

很推薦 自己吃外也很適合送禮喔

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-02
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

 
來嘉義奮起湖就一定要吃個奮起湖便當阿

 
外帶就在售票處這裡點餐

內用就往裡面走

很快就可以拿到便當喔 不用等很久


用當地當季新鮮食材,便當看起來好豐富~

 
嚴格把關品質及食品安全 用心做好每一個火車便當是店家的堅持

 
菜單有圖片板很貼心 一目了然讓人看了也口水直流

 
內用的話會有湯品 飲品無限量供應

 
軟燒肉(列車長) 桂花茶葉滷雞腿(機關手)

 
內用桌數不少 不過假日也坐了8分滿



湯品有山筍湯 山泉豆腐湯

 
還有高山茶

 
還有山粉圓甜湯

 
來看看這色彩豐富 看了就讓人食指大動的便當吧!

 
雞腿不是普通的大隻

 
桂花茶葉滷雞腿選用在地茶芬芳的桂花茶葉放進滷湯

 
吃起來有別於一般便當的滷雞腿的鹹味

帶著清爽香氣的滷雞腿 香嫩入味好吃

 
阿嬤家傳的招牌軟燒肉 排骨軟嫩香醇

很樸實卻會讓人回味的滋味

 
另外配菜方面一點也不隨便

轎篙筍 梅子 食蔬 豆干 酸菜 營養均衡

另外梅子在吃完便當吃剛好 烏龍茶口味吃起來有去油解膩的效果

有上來奮起湖來吃看看登山食堂的便當吧~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-09-22
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類別 : 台灣菜小吃攤販中式麵點台式小吃

 
來來來 這個包子饅頭是不是超級吸睛!!!

好啦 不用說我就是因為又被造型吸引而下訂

剛好我的台灣饅頭也吃完了吼(有沒有這麼剛好....)

(上圖轉至店家粉絲團)

有任選一袋 六袋 十二袋 二十四袋的方案

原本想說買一袋(兩袋免運)的方案 結果很多造型都沒了

但是選六袋的方案 所有造型都有是......就是逼我要買六袋就對了阿......

最後買了六種 一袋有六入 整個被阿母念 買那麼多包子饅頭是要幹嘛!!! 冰箱都要冰不下了!

 


大鼻豬鮮奶饅頭 小鴨南瓜饅頭 抹茶綠豬包 草莓造型紅豆包 熊貓芝麻包 豬事大吉包還有kitty包拉 但是這個造型不是我的菜就沒買了

【大鼻豬鮮奶饅頭 豬事大吉包】

 
這兩個豬豬造型完全就很符合我們養豬團阿!

 
豬事大吉包是肉包

最特別的是內餡除了是用溫體豬肉加上蔥外 裡面還有一顆小鳥蛋

第一次吃到包子裡面包小鳥蛋整個口感味道好奇特

 


大鼻豬是牛奶饅頭 紅色的部分是紅麴製成

健康酵母製成不脹氣

 
這麼可愛的造型包子饅頭 當然要請到我最可愛的外甥來當model一下

 


這個造型真的很吸引人吼 叫他選一個他選了好久

 
結果他先選了抹茶綠豬包 然後開心地拔下他的耳朵

 


先給大家看看完整版 完全讓我想起有一陣子一直沉迷完憤怒鳥的時期

 
抹茶麵皮裡面是萬丹紅豆泥和抹茶麻糬

 

 


那小朋友不太愛吃外皮啦 他愛紅豆內餡 麻糬我們就不敢用給他吃 怕會噎到

看他吃得多開心~

【貓熊芝麻包】一樣先餵他吃一小口 他一樣還是喜歡吃內餡

甜甜香濃的芝麻餡喜歡到他還自己拿湯匙挖 不讓我們幫忙~

 


【草莓造型紅豆包】

 


完全跟我的草莓盤子造型一樣!

 


內餡是日式麻糬和紅豆泥

 


【後記】:

基本上這個造型包子真的很可愛又特別 小朋友一定很喜歡

不過口味上我覺得還好

裡面比較喜歡的應該是芝麻包 饅頭的話是小鴨南瓜包

如果平常早餐要吃的話 口味我還是喜歡吃臺灣饅頭和林家素包子

給大家參考~

==============================

用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-09-22
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類別 : 法國菜外帶店麵包/西點甜點/蛋糕

 


這次連假到雲林玩 事前做了功課找到這家甜點店

所以吃飽飯後就馬上去尋找

 
它真的就是在一般的住宅區裡 一不留神可能就會忽略它

 


門口有隻熊熊當守衛其實我們太早到 他們兩點半才開始 就在外面晃晃 等兩點半才進去

 
內用會很像來到朋友家的客廳 不像去一般甜點店的感覺

 

 


這款是我看他們臉書就決定去現場一定要點的

 

 

 

 

 


原本只打算一人點一個 最後還是點了四個 想說平常也不會跑來

 
這四個上桌後整個讓我心花怒放阿

夏克蕾玫瑰$140

 


香濃柔滑的法國巧克力甘納許~與包裹著覆盆莓果醬~蘊含著玫瑰風味的新鮮覆盆莓~夾著法國AOC產區鮮奶油和法國100%可可粉鮮打的可可香堤~堅果酥如跳舞般地將這些浪漫的美味包圍起來~

 


莓果的酸配上柔順的巧克力慕斯 加上酥脆的塔皮跟堅果酥的口感

整個吃起來層次很豐富

熱帶夏夜 $150

 
清爽的法國70%巧克力慕斯裡有著酸甜的杏桃水果~和充滿杏仁香氣的杏仁鳩康地蛋糕~頂上的裝飾是用同款的法國巧克力純手工製作的巧克力脆球和脆餅~再淋上香濃入口即融的甘納許~點上法國進口的巧克力小銅球(食用等級裝飾球)

 
這款光外型就讓巧克力控的我們受不了

有沒有很像火山岩漿蛋糕的感覺>////<

 


雖然整體都是巧克力 但是因為是苦甜巧克力 而且搭配杏桃醬 所以不會甜膩

巧克力控一定會喜歡這款~

烏龍春香 $140

 
真心大推這款!!!!! 我們一致認定這個是今天的第一名

採用雲林有機認證茶農所栽種的頂級有機烏龍綠手工研磨成粉~和法國AOC產區認證鮮奶油調和出帶著烏龍香氣的輕柔慕斯~搭配清爽柔和的百香果餡~還有香橙凍跟日本天然糖漬柚子皮丁~開心果~

 
第一次吃到這麼清香的烏龍慕斯 搭配蜜桃和百香果餡 開心果碎粒

吃起來完全match 滿口的茶香 這個真的超好吃

 


完全好想請店家做大的讓我帶走阿~

是第一次吃到的味道和嘗試 讓人意猶未盡

香柚紅茶塔 $110

 
葡萄柚香橙卡士達 錫蘭紅茶杏仁餡 香橙凍 焦糖蘋果丁

 


這款的味道第一口下去覺得不錯

但不知道為什麼只有我吃起來覺得後面回甘的澀味 不知道是橙皮還是茶葉

基本上吃起來是清爽的 唯一就是我覺得那個澀味我不太能接受

【手工熬煮桑葚汁】

 


桑葚有季節喔 所以最近喝的到就多喝一點XD

桑葚是有機新鮮現採 以冰糖慢火熬煮

很適合熱天喝 酸酸甜甜配甜點也不錯

【後記】:

這次來吃甜點

覺得他們的甜點水準很不錯

吃起來也都不會過甜膩過於大眾化

反而都有讓我們驚豔的感覺

如果以後有去雲林玩 會再專程去吃

給大家參考~


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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