祥發港式茶餐廳 大安店 (大安區)

在台港式茶餐廳第二發，絕對不能少了「祥發」，
於是又很臨時的決定，很積極的跟我的同事「凱莉」冒著大雨都要前往，
就因為惦記著第一次吃祥發的好味道呀 ! ! !

清晰原文►►http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/101708884
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店址 : 台北市大安區大安路一段108號

▦ 近捷運忠孝復興站，步行至祥發約6分鐘

▦ 附近停車不易，建議搭程大眾交通工具前往
我跟凱莉約晚上20:30到店，
此時店內高朋滿座，也很幸運的可以跟別人併桌才有位子。
(建議先打電話訂位才不至於等太久)
從飯、乾湯麵、小炒、小食、飲品、甜品應有盡有，
但蝦餃、燒賣、叉燒包....等現蒸類點心是沒有的。

此外，
還有下午茶時段14:00~17:00，供A~D餐可選擇。
桌旁有個小抽屜，拉開來有乾淨小碗，請自行取用。
鹹檸檬七喜 $75 (左)
檸檬利賓納 $75 (右)

凱莉是鹹檸七的忠實愛好者，
我則是忍著不點絲襪奶茶(怕太肥)，而點了香港年輕人愛喝的飲品「利賓納」。

妞的小貼士 :
「利賓納」是一種飲料，也是黑加崙汁，
所謂的黑加崙就是黑醋栗，喝起來有點像葡萄汁，甜甜的微酸。
福建炒飯 $190

沒吃過福建炒飯就會以為所有的炒飯都是乾的，
No No No....
去了香港N次，第一次吃到福建炒飯就愛上，
很難想像看起來像燴飯，但吃到的是炒飯，
這....怎麼辦到的 ?
祕訣就在飯與醬汁的比例且不需要過度拌勻，雙重口感。

醬汁吃得到的食材有雞肉、香菇、蝦仁，調味適中，
連第一次吃福建炒飯的凱莉也說好吃，
果然是連藝人邰智源都大推的一道料理。
臘腸北菇蒸滑雞飯 $165

凱莉對蒸飯情有獨鍾，
可能是為了彌補去香港沒吃煲仔飯的遺憾，回來台灣後就狂吃 XDDDD
我吃第一口臘腸就有一種....
有一種......「就是它 ! 就是這個味道 !」的感覺。

新鮮雞肉、臘腸、香菇、青菜舖在飯上，再淋上醬油，
吃的就是蒸飯及醬油融合的香味，妞個人覺得頗道地。
煎蘿蔔糕 $95

這港式蔔蔔糕較鬆軟，入口即化，
吃得到臘肉丁及蘿蔔末，
凱莉覺得很好吃，但妞覺得如果外皮可以再煎的焦一點會更好。
脆皮炸雞中翅 $160

想必這雞翅一定有用特殊香料醃過，不需要任何調味醬就非常美味，
外皮香脆，更厲害的是.......(請看下圖)
經油炸過後，
雞翅還是非常的多汁，雞肉輕輕一撥就開。
(再次謝謝凱莉帶來的斷面秀 XDDDD)
杏仁凍豆腐 $60

小時候超怕杏仁味，長大後才發現杏仁的美味。
(應該很多人跟妞一樣吧....!?)
這道「杏仁凍豆腐」，沒有很重的杏仁味，反而多了甜甜的奶香味，
忍不住一口接一口的讓它滑進我的嘴裡，
口感比豆花還滑順，好吃 ! ! !
椰汁西米露(芒果) $60

現在不用飛到香港也能吃到道地的「楊枝甘露」啦 ! ! !
凱莉已經飽到淹到喉嚨了，還是默默的把西米露給吃光，
不用多做贅述就知道很美味了，
寫文的時候才想到....
為何「許X山」在台經營不起來呢 !? 實在不解.....
祥發還有賣自製的鹹檸檬 & XO醬 & 猴子醬，
愛喝鹹檸七的凱莉也買了一瓶鹹檸檬回家，
聽櫃檯小姐說，鹹檸檬加汽水除了好喝以外，還有獨特的療效「開嗓」，
這妞絕對相信，因為香港人講話都中氣十足呀 XDDDD

很多早期香港人移民來台灣開店都很受到歡迎，
妞家附近的二間港式燒臘店，每到用餐時間，排隊都排到巷子口去，
若常去香港旅遊的朋友大能體會，香港的醬油、醬汁都會有一種獨特的甜鹹香，
這也是讓很多饕客迷戀的地方。

推薦給愛吃港式料理、想試試濕炒飯的朋友們～

▦ 店舖資訊 ▦
天下雜誌484期報導 : http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5027547
營業時間 : 週一至週日 11:00~23:00 (點餐至22:00)
電話 : 02-2931-9108
付款方式 : 不收一成服務費、只收現金

▦ 延伸閱讀 ▦
金鐘港式茶餐廳 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/96919387
魚蛋哥咖哩牛雜專賣店 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77020761

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木匠手作 (信義區)

妞同事小桃發起了「荷包蛋布丁」團購，
被萌到不行的宣傳廣告給燒到，
又由於最近蛋黃哥正夯，立馬下訂一盒來嚐鮮。

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用折疊紙盒裝，包裝精美，且二側還有提繩，
真是送禮自用倆相宜。
一盒六個，原價299元，
十盒以上，一盒只要199元。
(一個約33元)

線上訂購 : http://www.3-kagoshima.com/ecommerce/
內有附上一張詳細的食用說明及保存方式，
此外，
布丁的容器還可以重覆使用，或者做其它收納、裝飾用途。
(水桶容器密封性強，滴水不漏)
內含一罐小瓶的焦糖及湯匙，
布丁淋上焦糖更加風味唷 !!!
荷包蛋布丁

成份 : 牛奶，香草，水，糖，胡蘿蔔素，海藻膠，鹽，植物性奶精
營養標示 : 每100公克，熱量435大卡
重量 : 135g±5g
保存期限 : 需冷藏，賞味期4天

焦糖

成份 : 糖
營養標示 : 每10公克，熱量40大卡
保存期限 : 需冷藏，製造日起一年
See....
除了看起來很美味以外，連妞媽都說很「古錐」，
而且食材天然無色素，連中間的蛋黃都是用紅蘿蔔素做的，
相信不管大人小朋友都會喜歡。

推薦給喜歡吃布丁、送禮沒有idea、熱愛蛋黃哥的朋友們～

▦ 店舖資訊 ▦

網址 : http://www.3-kagoshima.com/
門市資訊 : 桃園旗艦店 / 新莊輔大店 / 台北復興SOGO店 / 台北天母SOSO店 / 信義新光三越A4館
宅配到府運費 : 消費0~2499元，運費酌收150元。
                     消費滿2500元，免運費。

▦ 延伸閱讀 ▦

丹莉蛋捲 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/30804505

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金鐘香港茶餐廳 (中正區)

妞不是專業的美食家，
但因為在香港吃過太多好吃的港式料理，可能寫台灣的港式茶餐廳的食記會稍為嚴苛點，
今天來到一間由妞同事凱莉介紹的「金鐘港式茶餐廳」來嚐鮮，
一飽凱莉從香港回來所念念不忘的港式好滋味。

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店址 : 台北市中正區衡陽街1號

▦ 由捷運台大醫院站4號出口，穿越二二八公園至衡陽街即可看到
▦ 汽車停車不易，建議改搭大眾交通工具
一進門便有舊舊茶餐廳的風格，
一樓為櫃檯，地下室為用餐空間。
有著與香港茶餐廳一樣的「卡位」，但實際上卡位的寬敞度比香港舒適很多，
在香港要坐進這種座位裡，大概要吸小腹才進得去，超窄的 =_=

妞的小貼士 :
所位的卡位就是指廂座，一些茶點、咖啡屋或冷飲店中給顧客落坐的座位或桌位。
靠著這面懷舊香港街景牆，撐起整間餐廳的「港味」。
除了菜單上看到的以外，還有商業午餐 & 下午茶時段。
商業午餐 : 週一至週五 11:00~14:00
下午茶 : 14:00~17:00
以上二個時段餐點加點「凍檸茶」 & 「香滑絲襪奶茶」可折抵20元。
鹹檸檬七喜 $75 (左)
凍檸茶 $75 (右)

凱莉murmur他的鹹檸七中的鹹檸檬給的太少以外，
我的凍檸茶根本就是「雀巢檸檬茶」+「萊姆片」，
個人覺得這樣卻一杯要價75元，非常不OK。
XO醬豬扒公仔麵 $160

公仔麵麵條硬硬有嚼勁，豬排肉嫩且不老不柴，
XO醬與醬油結合的「辣」、「鹹」、「香」，
很到位，妞很喜歡。
北菇滑雞蒸飯 $120

米飯口感偏硬 (香港米飯類皆是如此)，
蒸飯就是要吃醬油所帶出來的鹹甜味，但口味略為清淡，
整體來說，雞肉很嫩，米飯也有吸收到醬油的香味，也算到位。
鮮蝦腐皮卷 $120

這道是妞指名要點的，但內餡讓妞有點失望。
在香港點的鮮蝦腐皮卷是包進整隻蝦子與豬絞肉，但它們是用「蝦塊」，
外皮酥脆，呈現的方式雖然一樣，但口感及滿足度差很多。
叉燒腸粉 $100

除了腸粉粉厚又硬外，吃起來還有一種蒸很久的味道，
整個叉燒都變味了，非常不OK。
現蒸蝦餃皇 $100

包入整隻蝦子與豬絞肉的蝦餃，大滿足，
雖然外皮略硬也不夠薄，但比起腸粉實在好太~多了。
(建議現蒸點心類一上菜就馬上吃)
黃金流沙包 $90

內餡除了奶油香甜味外，少了蛋黃的濃稠感，
不是很道地的流沙包，但味道還可以。
(謝謝凱莉帶來的斷面秀 XDDDD)

妞因為常飛香港的原因，胃口的確被吉米給養叼了，
所以寫港式料理的食記時，都有一點惡婆婆嫌媳婦的感覺，
不過金鐘港式茶餐廳在主食的表現上還頗到位，
有機會還想試試其它主食，如干炒牛河及食神銷魂飯。

推薦給愛吃港式料理、多人聚餐想一起Share點很多道菜的朋友們～

▦ 店舖資訊 ▦

營業時間 : 11:00~21:30
訂位電話 : 02-2388-1878
付款方式 : 收一成服務費、可刷卡

▦ 延伸閱讀 ▦

魚蛋哥咖哩牛雜專賣店 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77020761
香港菲萊台灣 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/85421991

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吉豚屋かつや 和億北車店 (中正區)

很榮幸再次獲選為OpenRice新店祕密客的一員，
這次要拜訪的是在8/8父親節開幕的日本最大連鎖豬排專門店「吉豚屋かつや」。
(雖然蘇迪勒颱風襲台，還是不減老饕們的熱情阿～～)

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店址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1

從「添好運」旁的HOYII北車站下至B1就可以看到了，建議搭捷運或公車前往較方便。
這只是一小部份的排隊人潮，在盡頭還有另一個排隊區塊呢 !!!
妞向帶位的店員詢問大約要排多久，
她也不敢確定的只說：「店內有6X個座位，應該很快」XDDDD
櫥窗內展示的美味丼飯Sample，讓很多路過的民眾們停下腳步觀看。
開放式廚房在中間，一旁有著吧台座位及一般餐桌椅，
店員們個個穿戴整齊乾淨，很專業很伶俐的感覺。
廚師們訓練有素，應付大批人潮卻沒有手忙腳亂的，
中間還站著一位從日本來的型男大主廚，
看了吉豚屋かつや粉絲專頁報導，
不確定是不是吉豚屋かつや的會長臼井健一郎先生 >////<
餐桌旁擺了豬排沾醬、高麗菜絲沾醬及七味粉。
還貼心的附上高麗菜絲沾醬指引，
妞二種都有嚐試，私心還是偏好胡麻醬多些 ^.<
吉豚豬排丼 $150 (原價$169)

8/8～8/12開店慶祝激安大優惠 !!!
限定四款(里肌豬排定食/吉豚豬排丼/吉豚醬豬排丼/豬排咖哩)均一價$150元。
妞弟是個廚師，依他稍微專業的味覺說：「炸豬排的油一定很乾淨」，
我也給予肯定的是因為......吃起來沒有一絲臭油味，炸豬排的顏色也呈現乾淨的金黃色，
豬排厚實又多汁且非常的嫩，滑蛋醬汁甜鹹味適中，的確是碗「好丼飯」 !!!
吉豚醬豬排丼 $150 (原價$169)

原本我點的是豬排咖哩，但上來這個......
因店內生意實在太好，妞也沒有請他們做更換了 (我的咖哩豬排飯 T_T)
每一塊豬排皆是如此厚實多汁，搭配上甜中帶點酸味的豬排醬汁，更顯得爽口，
但....米飯太過濕黏，不是妞愛的那種粒粒分明米飯 ><
里肌豬排定食 $150 (原價$179)

只有定食類有才附上味噌湯，
若其它丼飯套餐要加點，味噌湯(小)$39元/(大)$59元。
新鮮的高麗菜絲加上特製胡麻醬，在夏天食用更顯得開胃。
(高麗菜絲也可加點，一份$30元)
味噌湯裡有紅蘿蘿、白蘿蔔、蒟蒻片、瘦肉，滿滿的料很營養的感覺，
湯頭不死鹹，妞非常喜歡的整碗喝光 =_=
可樂 $30
可爾必思 $40

店員會附上一個裝滿冰塊的空杯及吸管，
此外，還有賣雪碧跟美麗果，價錢同樣是$30元。


因目前剛開幕，並不是所有的餐點都有供應，
還是以吉豚屋かつや粉絲專頁公佈販售的餐點為主，
當然～
在吉豚屋かつや櫃檯旁，也有放至Menu DM，可自行索取。

推薦給愛吃厚實多汁豬排、懷念在日本當地吃的好味道、想大口吃清爽高麗菜絲的朋友們～

營業時間：11:00～22:00
電話：(02) 2311-3318 (目前還不提供訂位服務)
付款方式：不收一成服務費，可刷卡

此文同步發表於OpenRice.

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Alleycat's 京站店 (大同區)

這攤聚餐很久前就已經約好，選樂透號碼也沒這麼準，竟然選在蘇迪勒颱風登陸的前一天，
不過依舊不減我跟朋友要大聊特聊的熱情，
於是選在北車附近的AlleyCat's，就算風大雨大也好攔到計程車回家 (科科)。

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店址：台北市承德路一段1號 (華陰街與承德路口)

無論騎機車或開車前往，都可將車停至京站停車場，停車收費方式請看這裡，
AlleyCat's並不在京站內，它在京站外圍，是獨立的店面唷 !
店內裝潢以黑、白顏色為底，紅色為輔，黑白顏色更襯托出店名「巷貓」的神祕。
有舒適的沙發座位及一般餐桌椅，是一個聊天聚餐的好所在。

妞的小貼士：
因結帳時，有聽到店員告知用餐有時間限制，
但他沒有仔細告知限制多久，建議訂位前，先打電話詢問看看。
躲在窗後的小貓插圖，很可愛呢 ^.<
Menu分為二本，黑色是餐點，紅色是軟性及酒精飲料，
詳細Menu請點這裡。
因不是每一家店都提供相同的餐點，在Menu上會印上某某店不供應的字樣。
(老實說～妞覺得這樣沒有很方便，反而有種沒有就不應秀在菜單上的感覺)
有著乾淨的餐盤及餐具、基本的調味料罐及滿滿的餐巾紙。
(妞覺得滿滿的餐巾紙很重要 ! 尤其吃Pizza吃炸雞手會油油的很需要呀～～～)
店內的生財工具「磚窯」，
隔這麼遠拍照就能感到磚窯的溫度很高，只能說站在旁邊的廚師辛苦了。


鳳梨蘇打 $130

風味蘇打共有七種口味 (鳳梨/香蕉/草莓/哈密瓜/水蜜桃/蔓越莓/葡萄)
糖漿都沈在杯底，請用力的攪拌均勻，
因就是一杯很鳳梨的氣泡飲料，就不多做介紹。
哈密瓜蘇打 $130

也是一杯很哈密瓜的氣泡飲品，若真要比較的話，妞覺得.......
鳳梨蘇打 > 哈密瓜蘇打
因為....哈密瓜蘇打喝起來比鳳梨蘇打還不天然 =_=馬亞隆那披薩(10吋) $470

回到家看帳單後才發現～
我們點的是瑪格麗特披薩，怎麼會來這個..........

不得不說這薄片Pizza真的很好吃，好吃到連上錯菜都沒發現 XDDDD
但....料並沒有很多，幾片義式香腸及青辣椒就要470元，很貴 /_\
See..........用料真的沒有很豐富，
但靠著起司的香味及餅皮的脆度就Hold住全場，我跟朋友一致覺得好吃。
窯烤雞翅(原味/辣味) $200

上菜時，真的好香呀 !
連隔壁桌的媽媽們也看著這盤在談論著，
原本很假掰的顧形象用刀叉在吃，後來完全不顧型象用手拿，還吸手指 XDDDD
旁邊附了一小碟醬料，
妞有請店員去幫忙詢問這是什麼樣式的醬料，
但店員說：「因為都是由中央廚房統一製作，所以只知道是烤肉醬，但不知道是由何製成。」
看外表像是先經過炸再下去烤，還以為肉會變得很柴，
結果......一點也不柴，還很嫩很多汁呢 !
無論沾醬或不沾醬都美味。
回家整理照片時才發現......店員沒有給我們集點卡耶 (醜一)
其它的優惠方案，都可以上AlleyCat's的網站上查詢唷 !

整體來說是一間很適合三五好友下班閒聊的好地方，
想吃飽，預算可能要再拉高些，
且多人來消費比較划算，大家一起Share，這樣才可以吃到更多種類的美味餐點。

推薦給愛吃窯烤Pizza、下班想喝喝小酒，吃吃炸雞的朋友們～

營業時間：目前全台有11家分店，詳細資訊請直接電洽。
付款方式：收一成服務費，可刷卡

你/妳的支持，是我寫文章的動力（づ¯ ³ ¯）づ
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