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共 20 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-09-23
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店麵包/西點

 


 


由於太好奇這個人潮

所以也跟著排,殊不知....一排就是半小時

第一次去買了半斤的南瓜乳酪,然後回飯店吃了一點完全愛上

隔天又去排了一次,40分鐘.....

 
每天出三種口味,蛋糕現烤稱斤賣~

 

 


直接跟店員說你要買半斤或是一斤,他們會大概切,再拿去稱

剛出爐的現烤蛋糕超香,排到比較靠近店裡的時候都會聞到香味,超犯規的

 

 
左邊是原味,右邊是南瓜乳酪

如果這一大盤剛被買完,那就要在等下一輪了哦~!!!!

所以有時候真的是運氣!我前兩個人一買就快一千....害我好緊張啊

 

 
這次兩天總共買了原味、爆漿巧克力、南瓜乳酪、紅茶四種口味

大概都買半斤或一斤~由於我們只有兩個人也無法帶太多

買回台中立馬被吃光

南瓜乳酪口味

通常店員就是現切好,然後用紙包起來裝在袋子裡

如果要送人或是長途搭車我會比較建議買個盒子(盒子10元)

 


這個是買半斤的份,跟我的手指做個比例尺XD

大概就是市售買的長條蛋糕那種大小(但是厚度厚一點)

 
光聞就很香!!!

蛋糕表層有南瓜子,吃起來鹹甜鹹甜的乳酪

但不像我們一般吃的乳酪蛋糕那樣帶有濃厚的奶味

他這個就像是乳酪口味的海綿蛋糕,口感細緻,超級嫩!!!

一回飯店我一個人就吃了快一半

 


吃了南瓜乳酪後隔天再衝去買了三斤

每種口味都買,哈哈

紅茶口味

但有淡淡紅茶香氣,口感一樣順

蛋糕本身很細緻,幾乎是在嘴巴化開

這個帶有茶味,吃起來沒那麼甜,適合小螞蟻吃XD

(如果你是大螞蟻可能就要吃巧克力!)

 


爆漿巧克力口味

這款吃起來比較甜,適合泡杯茶一起享用

巧克力的味道很濃,味道上來說也不會死甜

大人小孩都會被俘虜的好滋味

 


基本款-原味

原味是每天都會出爐,也是最便宜的一款

整體吃起來很清爽,微甜又香郁很耐吃

 


從台南回來到現在還是很想吃他們家的蛋糕

他們家蛋糕本身就很好吃,所以不管變成哪種口味都好吃

要說再讓我去排一次我也要去的阿

最後跟大家分享這次也買的連德堂煎餅

每人只能買兩包

小小的兩包!!!兩包加起來應該是8片還是10片

真是稀少可貴....

 

 
就是還滿香脆的煎餅,好吃,但是我吃不出來特別好吃在哪...


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-22
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


開元路上的紅燒土魠魚羹人潮也超多,中午時段這裡比隔壁的無名虱目魚還多人

不過翻桌率相當快,店內的人手也很多,馬上就會收拾

 


牆上貼了許多媒體採訪的報導

 
菜單

 

 
屬於小吃類,來台南最讓人懷念的就是各種好吃的平民美食

碗粿(30元)跟豆腐(10元)是限量而且不拆賣的,當然是必點啦

 

 


碗粿裡面放了滿多料的,有蛋黃、香菇、魚肉

吃起來細緻紮實

碗粿本身屬於比較清淡口味的

跟上頭林的醬料一起吃口感比較好一點哦

豆腐真的很好吃~!外免金黃,內部滑嫩而且入味,果然是每桌都要點!

 
老闆給了我們一碗必備沾醬一直推薦沾了這個比較好吃

裡頭放了超多蔥,也放了辣椒,吃起來偏辣,增加口感

 


肉燥飯(25元)

 


表現還好,沒什麼特別

紅燒土托魚羹(小45元)

 


裏頭的炸土魠魚還滿多塊的

魚肉有一定的厚度裹上一些粉下去炸

口感上鹹中帶甜

 
我個人覺得好吃,但不到驚豔的好吃

整體而言覺得這是一間滋味不錯,價位平實的古早味老店


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-22
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類別 : 台灣菜海鮮

 


虱目魚肚算是我本身就很愛的魚料理

嘿嘿,因為沒有什麼魚刺,食用方便

魚肉鮮嫩加上魚肚上的油脂就是個很棒的一味!!!

吃完阿堂鹹粥的隔天又到開元路上的無名虱目魚來吃

 


開元路上的無名虱目魚跟旁邊的開元路紅燒土魠魚都是生意強強滾

看看這並排的機車就知道我沒蓋你的吧~

 


來這裡吃早餐跟中餐的人很多

不得不說台南人的中式早餐真是優秀又營養好吃

在騎樓下的幾個位置全都坐滿了人

許多是當地的阿公阿嬤

一進來就可以自己找空位,到櫃檯跟老闆點餐~

 

 


中午來的時候魚皮跟於魚腸已無緣....

 


這次只點了一碗虱目魚湯(80元)

為什麼呢?因為我們才剛在隔壁的開元路紅燒土魠魚吃完到這續攤

野心無限,肚皮有限..

 


這尾虱目魚很大尾,長得可以說是十分精實!

看看側面就有一定的厚度

 
簡單請爽的魚湯內放入豪邁的虱目魚肚

魚肚上放了大量的薑絲,吃起來沒有什麼魚腥味

魚肉很嫩,湯頭新鮮爽口

可以吃到最簡單跟新鮮的虱目魚

 
早上吃一碗根本就是營養滿分

(其實兩個人吃也可以哦)


評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-22
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類別 : 台灣菜小吃店甜點/蛋糕台式甜點

 

 

 


台南市五妃廟對面有家外貌復古的小吃店懷舊小棧

現在已經營10幾年了,會知道這間店是因為朋友向我推薦,加上我又很喜歡吃甜品

假日來的時候好多人,雖然內用的位置不少,但是幾乎被占滿,用過的盤子還來不及收...

店內的環境也是很復古,很多都是小學生時才會坐的課桌椅XD

 
也放了許多佛像,莊嚴而有古樸的味道

可惜我去的時候真的人太多了,整間店顯得吵雜,沒有什麼懷舊感

 

 

 


菜單

價位中上,口味眾多

 

 

 

 


想要看更清楚版的可以參考這裡

他的菜單有點小複雜,我還跟其他的來用餐的客人討論,哈哈

簡單來說,他分冰跟去冰兩種選項,如果要再加煉乳就會在加錢

去冰比加冰便宜~

其他可選擇額外加料+5元(綠豆/紅豆/薏仁大紅豆)

或+10元(綜合/芝麻醬/巧克力醬/地瓜/蓮子/鳳梨/芋頭)

我們點了一個綜合鮮奶豆腐、去冰+煉乳(42元)

 


去冰就是涼涼的,這種天氣吃起來很舒服

鮮奶豆腐白拋拋的,看起來很白皙滑嫩

口感濃郁Q滑,鮮奶的味道不到像奶酪這麼奶,但吃的到鮮奶的鮮味~

淋上煉乳更香郁,帶點微甜超好吃!!!

綜合的配料是紅豆+綠豆+薏仁

強力推薦一定要加煉乳~!!

 
配料跟豆腐的份量比量適中,吃起來是簡單的好滋味

蓮子抹茶豆腐、去冰+煉乳+芋頭(57元)

 


抹茶豆腐真的很抹茶,抹茶味很重帶上香氣,就是這個味!

跟鮮奶豆腐一樣也是表面咕溜,口感滑嫩帶了抹茶味太好吃啦

蓮子和芋頭都煮得很透,口感綿密鬆軟

搭上抹茶豆腐淋上煉乳也不會過甜

這個味道讓我到現在都還超懷念的

 
總之位在孔廟商圈附近、五妃廟對面的懷舊小棧大家一定要來嚐嚐

這甜滋滋的味道跟咕溜滑嫩的口感讓我非常想念阿


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-22
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類別 : 台灣菜

 

保安路系列第二間老店美食就是阿鳳浮水虱目魚羹~!

保安路有許多間阿字輩紅店,阿鳳、阿明、阿龍

可惜這次沒吃到阿明豬心....

 


浮水虱目魚羹就在茂雄蝦仁肉圓的斜對面

也是在門口前幾張桌椅板凳就在路邊吃起來

台南的小吃都走這個親民路線,趁著天氣涼涼的時候來吃最適合了

(夏天真的太熱...坐在路邊吃真的很累人)

均一價60元

 
點了虱目魚羹

分量滿大的,如果一個人吃完會非常過癮,但你肯定吃不下其他的了!!

 
透明的羹湯勾了芡後還淋上了黑醋

我很喜歡加了醋的羹,吃起來更提味

上頭在撒上薑絲與香菜,保留了魚漿的鮮味,也多了薑絲的清爽香氣

阿鳳浮水虱目魚羹的湯底喝起來比較沒有印象中湯羹的油膩感,比較像在喝勾芡的魚湯的感覺

 


一碗60元的羹湯放了許多魚羹塊

吃到讓你很滿足~

 


魚羹塊的內餡包了虱目魚,看得到魚肉分明的紋理

無魚刺也沒有腥味,小孩子也會愛這味的吧~

 


用魚漿混合魚肉做成的羹塊口感非常有勁

口感Q,吃完超有飽足感的

 


台南靠著海港都有鮮美的魚貨作為食材,超棒的

去台南完每天都在吃虱目魚~~~真是太~過~癮~啦


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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