Jingle的小筆記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-23
由於太好奇這個人潮 所以也跟著排,殊不知....一排就是半小時 第一次去買了半斤的南瓜乳酪,然後回飯店吃了一點完全愛上 隔天又去排了一次,40分鐘..... 直接跟店員說你要買半斤或是一斤,他們會大概切,再拿去稱 剛出爐的現烤蛋糕超香,排到比較靠近店裡的時候都會聞到香味,超犯規的 如果這一大盤剛被買完,那就要在等下一輪了哦~!!!! 所以有時候真的是運氣!我前兩個人一買就快一千....害我好緊張啊 大概都買半斤或一斤~由於我們只有兩個人也無法帶太多 買回台中立馬被吃光 南瓜乳酪口味 通常店員就是現切好,然後用紙包起來裝在袋子裡 如果要送人或是長途搭車我會比較建議買個盒子(盒子10元) 這個是買半斤的份,跟我的手指做個比例尺XD 大概就是市售買的長條蛋糕那種大小(但是厚度厚一點) 蛋糕表層有南瓜子,吃起來鹹甜鹹甜的乳酪 但不像我們一般吃的乳酪蛋糕那樣帶有濃厚的奶味 他這個就像是乳酪口味的海綿蛋糕,口感細緻,超級嫩!!! 一回飯店我一個人就吃了快一半 吃了南瓜乳酪後隔天再衝去買了三斤 每種口味都買,哈哈 紅茶口味 但有淡淡紅茶香氣,口感一樣順 蛋糕本身很細緻,幾乎是在嘴巴化開 這個帶有茶味,吃起來沒那麼甜,適合小螞蟻吃XD (如果你是大螞蟻可能就要吃巧克力!) 爆漿巧克力口味 這款吃起來比較甜,適合泡杯茶一起享用 巧克力的味道很濃,味道上來說也不會死甜 大人小孩都會被俘虜的好滋味 基本款-原味 原味是每天都會出爐,也是最便宜的一款 整體吃起來很清爽,微甜又香郁很耐吃 從台南回來到現在還是很想吃他們家的蛋糕 他們家蛋糕本身就很好吃,所以不管變成哪種口味都好吃 要說再讓我去排一次我也要去的阿 最後跟大家分享這次也買的連德堂煎餅 每人只能買兩包 小小的兩包!!!兩包加起來應該是8片還是10片 真是稀少可貴.... 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-09-22
開元路上的紅燒土魠魚羹人潮也超多,中午時段這裡比隔壁的無名虱目魚還多人 不過翻桌率相當快,店內的人手也很多,馬上就會收拾 牆上貼了許多媒體採訪的報導 碗粿(30元)跟豆腐(10元)是限量而且不拆賣的,當然是必點啦 碗粿裡面放了滿多料的,有蛋黃、香菇、魚肉 吃起來細緻紮實 碗粿本身屬於比較清淡口味的 跟上頭林的醬料一起吃口感比較好一點哦 豆腐真的很好吃~!外免金黃,內部滑嫩而且入味,果然是每桌都要點! 裡頭放了超多蔥,也放了辣椒,吃起來偏辣,增加口感 肉燥飯(25元) 表現還好,沒什麼特別 紅燒土托魚羹(小45元) 裏頭的炸土魠魚還滿多塊的 魚肉有一定的厚度裹上一些粉下去炸 口感上鹹中帶甜 整體而言覺得這是一間滋味不錯,價位平實的古早味老店 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-09-22
虱目魚肚算是我本身就很愛的魚料理 嘿嘿,因為沒有什麼魚刺,食用方便 魚肉鮮嫩加上魚肚上的油脂就是個很棒的一味!!! 吃完阿堂鹹粥的隔天又到開元路上的無名虱目魚來吃 開元路上的無名虱目魚跟旁邊的開元路紅燒土魠魚都是生意強強滾 看看這並排的機車就知道我沒蓋你的吧~ 來這裡吃早餐跟中餐的人很多 不得不說台南人的中式早餐真是優秀又營養好吃 在騎樓下的幾個位置全都坐滿了人 許多是當地的阿公阿嬤 一進來就可以自己找空位,到櫃檯跟老闆點餐~ 中午來的時候魚皮跟於魚腸已無緣.... 這次只點了一碗虱目魚湯(80元) 為什麼呢?因為我們才剛在隔壁的開元路紅燒土魠魚吃完到這續攤 野心無限,肚皮有限.. 這尾虱目魚很大尾,長得可以說是十分精實! 看看側面就有一定的厚度 魚肚上放了大量的薑絲,吃起來沒有什麼魚腥味 魚肉很嫩,湯頭新鮮爽口 可以吃到最簡單跟新鮮的虱目魚 (其實兩個人吃也可以哦) 評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-09-22
台南市五妃廟對面有家外貌復古的小吃店懷舊小棧 現在已經營10幾年了,會知道這間店是因為朋友向我推薦,加上我又很喜歡吃甜品 假日來的時候好多人,雖然內用的位置不少,但是幾乎被占滿,用過的盤子還來不及收... 店內的環境也是很復古,很多都是小學生時才會坐的課桌椅XD 可惜我去的時候真的人太多了,整間店顯得吵雜,沒有什麼懷舊感 菜單 價位中上,口味眾多 想要看更清楚版的可以參考這裡 他的菜單有點小複雜,我還跟其他的來用餐的客人討論,哈哈 簡單來說,他分冰跟去冰兩種選項,如果要再加煉乳就會在加錢 去冰比加冰便宜~ 其他可選擇額外加料+5元(綠豆/紅豆/薏仁大紅豆) 或+10元(綜合/芝麻醬/巧克力醬/地瓜/蓮子/鳳梨/芋頭) 我們點了一個綜合鮮奶豆腐、去冰+煉乳(42元) 去冰就是涼涼的,這種天氣吃起來很舒服 鮮奶豆腐白拋拋的,看起來很白皙滑嫩 口感濃郁Q滑,鮮奶的味道不到像奶酪這麼奶,但吃的到鮮奶的鮮味~ 淋上煉乳更香郁,帶點微甜超好吃!!! 綜合的配料是紅豆+綠豆+薏仁 強力推薦一定要加煉乳~!! 蓮子抹茶豆腐、去冰+煉乳+芋頭(57元) 抹茶豆腐真的很抹茶,抹茶味很重帶上香氣,就是這個味! 跟鮮奶豆腐一樣也是表面咕溜,口感滑嫩帶了抹茶味太好吃啦 蓮子和芋頭都煮得很透,口感綿密鬆軟 搭上抹茶豆腐淋上煉乳也不會過甜 這個味道讓我到現在都還超懷念的 這甜滋滋的味道跟咕溜滑嫩的口感讓我非常想念阿 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-22
保安路系列第二間老店美食就是阿鳳浮水虱目魚羹~! 保安路有許多間阿字輩紅店,阿鳳、阿明、阿龍 可惜這次沒吃到阿明豬心.... 浮水虱目魚羹就在茂雄蝦仁肉圓的斜對面 也是在門口前幾張桌椅板凳就在路邊吃起來 台南的小吃都走這個親民路線,趁著天氣涼涼的時候來吃最適合了 (夏天真的太熱...坐在路邊吃真的很累人) 均一價60元 分量滿大的,如果一個人吃完會非常過癮,但你肯定吃不下其他的了!! 我很喜歡加了醋的羹,吃起來更提味 上頭在撒上薑絲與香菜,保留了魚漿的鮮味,也多了薑絲的清爽香氣 阿鳳浮水虱目魚羹的湯底喝起來比較沒有印象中湯羹的油膩感,比較像在喝勾芡的魚湯的感覺 一碗60元的羹湯放了許多魚羹塊 吃到讓你很滿足~ 魚羹塊的內餡包了虱目魚,看得到魚肉分明的紋理 無魚刺也沒有腥味,小孩子也會愛這味的吧~ 用魚漿混合魚肉做成的羹塊口感非常有勁 口感Q,吃完超有飽足感的 台南靠著海港都有鮮美的魚貨作為食材,超棒的 去台南完每天都在吃虱目魚~~~真是太~過~癮~啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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