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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2018-03-22
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類別 : 台灣菜海鮮

 


年假放得有夠怠惰,積了一堆文章跟照片還沒來得及分享,
今天跟大家分享這家去年在新莊開幕的小二月飯湯,
這家小二月飯湯二月牌沙茶爐都是來自台南,
如果說二月牌沙茶爐走的是巨無霸視覺系海鮮塔,那小二月飯湯走的就是精緻個人海鮮塔路線,
先前就一直很想吃二月牌沙茶爐(原双月牌沙茶爐),不過時間跟人數一直對不上,
不過這家主打一個人也能享用的迷你海鮮塔:小二月飯湯就不一樣啦!
人數不用多也能吃的好豐富,整體拍起來可愛又多樣性!像玲玲就被迷你海鮮塔萌到不要不要的~
不是我在說迷你海鮮塔們真的很上相耶!



店家資訊

【小二月飯湯】
迷你海鮮塔 。粉絲團
(02) 2996 9010
新北市新莊區幸福路599號
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00



 




玲玲最新成立粉絲團,快來跟玲玲一起吃喝玩樂!最新情報分享!!快按讚追蹤我!



同時跟巨無霸海鮮塔二月牌沙茶開在附近,
兩者皆位於新莊幸福路商圈的小二月飯湯,
主打的便是少人也可以享用到海鮮塔的精隨,拍起照來雖然不像巨大海鮮塔澎派,但也是精緻的可愛,走的是個人商機,
複製二月牌沙茶爐的優點,提供主打產地直送海鮮,更加入南部獨創的魚肉燥飯及海鮮飯湯,
走的是套餐系列,選擇不算多,所以有選擇障礙的人來到這也不用擔心啦!

 


 


食尚玩家也有去報導過台南本店!



店內呈長方狹長型,明亮燈光覺得整體相當舒適
烹煮區前方的吧檯是個人座位,由於主打的是個人鍋物,所以一個人來吃也不奇怪啦,

再來是四人座位區,座位間間隔相當大,。

 


櫃台會擺放今日限量的海鮮,每天有的海鮮不太一樣,建議可以詢問店家,
像我們前往的這天就沒有虱目魚肚Q_Q

 


有提供簡單的飲料可以點。

 


店內有提供海鮮沾醬、櫻花辣醬,

海鮮沾醬偏酸甜,加海鮮一起入口可以提出海鮮鮮味,
櫻花辣醬使用櫻花蝦加上辣渣製成的辣醬,有吃辣的朋友不要錯過阿。

 


台南是美食之都,澎派的海鮮塔在台南也是絕對必吃的美食之一,
台南人習慣在早上吃豐盛的早餐,來補足一整天的元氣,像是鹹粥、牛肉湯、蝦仁飯等等,

小二月的創辦人是東港女婿,結合東港特有的魚肉燥飯以及海鮮飯湯,加上可獨享的迷你海鮮塔,
不需要南下就可以享用到紅透半邊天的台南美食,只能說新莊人好幸福呀。

 


 


基本套餐就是海鮮飯湯,可以選擇乾的(搭配魚燥飯及海鮮湯)或是湯的(搭配飯湯,即鹹粥),
套餐就是再加一層迷你海鮮塔、一層新鮮時蔬。
單點一層海鮮塔$70、食蔬$30、迷你漢堡排$40,想點幾層就加幾層。

 

 


套餐:海鮮飯湯(乾-豬肉) $180
單點:海鮮塔$70、飯湯 $90
登登登~各位觀眾!!!讓我們獻上超可愛的迷你海鮮塔套餐!!
是不是很可愛,蒸籠跟港式飲茶很像,不過裡面放的是滿滿的海鮮料。
打開蒸籠的那瞬間,蒸氣繚繞,來自海鮮的香氣撲鼻,
海鮮及食蔬經過熬煮後精華會留至最底層的海鮮湯或是湯飯中,可說是鮮味十足。

 


一層一層攤開整個很澎派。
默默覺得這海鮮塔們很上相呀,挺適合少女們打卡的(?),
真的覺得他們超好拍,怎麼拍怎麼好看阿。

 


 


好啦!讓我們來看看迷你海鮮塔的主體(單點$70)
有蛤蠣、赤嘴蛤、透抽、蝦子,
說老實話份量不算多,是女生吃得飽的份量(尤其像玲玲什麼都喜歡來一點的),
如果是男生就比較需要再多加幾層才吃得飽;
可以選擇綜合海鮮或單一海鮮,想吃幾層就吃幾層,自由性挺高的。
鮮味很夠,吃原味或搭配上店家的海鮮沾醬都很美味唷。

 


食蔬(單點$30)
花椰菜加上蒜末去蒸熟,沒有過多調味,吃起來不刮口,
若花椰菜沒處理過煮起來會很老很難咬,小二月的花椰菜有處理過,所以吃起來很順口,軟硬適中,
雖然簡單,但是是我愛的味道。

 


底層海鮮湯(豬肉)
以大骨為基底佐上雞骨熬煮十小時以上的湯頭,
內裡食材多到快滿出來了,有來自台南手工魚冊、魚餃、虱目魚魚漿以及溫體豬肉絲,
加上上層海鮮塔的加持成就這碗滿滿配料的海鮮湯,
喝完這碗身體都暖了。

 


底層:飯湯(豬肉)
不喜歡吃魚燥飯的也可以選擇湯飯,其實就是鹹粥啦,
以蝦猴以及鮪魚肉燥燉煮,這碗味道比海鮮湯更為濃厚,更多了一股古早味,
配料的話跟海鮮湯一樣,有台南手工魚冊、魚餃、虱目魚魚漿以及溫體豬肉絲,
蝦猴比櫻花蝦的味道會更濃厚,除了取其香氣,也可以吃的到蝦子的口感唷。

 


鮪魚肉燥飯
附上一顆鵪鶉滷蛋跟兩隻蝦猴的魚肉肉燥飯增加視覺及味覺的豐富感,
同時也是台南獨有的特色餐點,

吃的到魚肉塊的口感,也不會過油膩,相對油脂低也更健康,
提供給不敢吃肥肉滷肉飯的人一個選擇囉。

 


單點:天使紅蝦 $70
一隻塞滿整個小蒸籠。

 


天使紅蝦及海鮮塔裡蝦子
大小隻差很多吧!建議大家可以單點來吃吃看不同的美味。

 


以後想吃海鮮塔,不一定要揪人找半天,
一兩人也能輕鬆成行的小二月飯湯,不僅有迷你海鮮塔,
更還有北部少見的魚肉燥飯及飯湯。
雖然鮮度一定不及巨無霸版的海鮮塔,
不過更適合偶爾犯了海鮮癮,較為小眾的美食咖囉,
推薦給大家好拍又美味的:小二月飯湯。



【小二月飯湯】
(02) 2996 9010
新北市新莊區幸福路599號



創作者介紹
*玲玲*

Ling's美食x幸福遊

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2018-03-22
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類別 : 日本菜居酒屋日式燒肉喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

 
在三重工作打滾多年,好像都沒有發現比較推薦的居酒屋及日式料理,
直到發現了這間:宅丁亭 迴轉串燒,
離自己公司超近,下班很適合去喝一杯重點是價位不高,而且鄰近菜寮寮捷運站,
倘若不幸醉倒也可以有捷運可回家XD
[警語:開車/騎車不喝酒、喝酒不開車/騎車]

 
店家資訊

【宅丁亭-迴轉串燒】

(02) 8976-3887
三重區中正南路62號
營業時間:18:00-01:00

宅丁亭位於菜寮捷運站三號出口附近,

從魏姊包心粉圓走進來就可以走到,蠻好找的。

 
店家充滿濃濃日式風情,在此處相當獨樹一格,很難不讓人發現,
整整一棟總共三層樓,三層樓都有不同的主題,
在台北相當少見一整棟樓的店家。

 

 
[店內環境]

走入店內一樓座位數不多,不過若是想要與師父有近距離接觸,這板前絕對是最佳位置。

 
因為一樓與廚房結合在一起,所以位置數量較少,
而店家主打迴轉串燒並不是我們既定印象的像是迴轉壽司那種會轉來轉去的那種,
而是這台店家特製會自動將串燒沾醬並且使用恆溫烘烤確保烤物受熱均勻,看著看著莫名挺療癒的。

 

 
再來跟著玲玲一起上二樓囉。

 
二樓走的是日式和風的設計,相當好拍耶!!
充滿和風的紙傘搭上竹簾充滿十足的日式風情,此區座位間隔也比較大一些,約莫可容納10人小型聚會。

 
是不是很美

 

 
走上三樓的戶外用餐區,白天跟晚上會是不同情景,
白天相較下來蠻沒FU的啦!不過晚上搖身一變很時尚耶。

 

 
[宅丁亭 菜單]
宅丁亭價格相當平實,串燒居然最便宜一串只要20元,
就算點多也不會傷荷包耶!!提供多樣化的串燒跟各式酒類可以選擇。
就算不想點多,來個幾串串燒跟來杯啤酒小酌也是享受夜晚的一個最佳選擇。

 

 
小麥啤酒(500ML)、檸檬角HIGH $150
小麥啤酒相當順口,是店家特地找的釀造啤酒,沒有過多泡沫,呈現美麗的淡金色。
檸檬角HIGH是款調酒,加入威士忌、碳酸飲料、檸檬汁而成,酒精濃度不高,比較像是喝趣味的調酒,
檸檬酸氣加上細緻的氣泡在口中奔放著,搭上串燒類倒是蠻去油解膩的。

 

明太子烏龍麵 $120
以奶油口味為基底的明太子烏龍麵是日式居酒屋的經典款,
我們拍照拍到麵都冷了,但是麵體還是很彈牙沒有糊掉!
所以記得要攪拌均勻熱熱吃,奶油醬不會過膩,一下就吃光光了,
明太子在嘴裡一粒粒的相當有口感,再加上海苔的香氣,表現不俗,
吃完整個大開胃,我覺得兩個人可以吃一份就夠了才不會一開始就飽了,
後面串燒就會吃不下了!!
老闆可以研發一下日式和風烏龍麵嗎!我絕對會捧場!

 

明太子山藥 $60
這款我覺得會喜歡的人就會超愛,不喜歡的就會超排斥(講什麼廢話)
下面的山藥只有經過簡單的加熱保有水嫩的口感,牽絲程度爆表!
由於幾乎是生吃難免就會有點滑滑的口感,有些人應該會不喜歡這種感覺,我個人也是偏愛熟一點的山藥,
上方的是經過炙燒的明太子沙拉,口味比較重一點,搭配清爽的山藥也不會很突兀。

 

 

午仔魚一夜干 $160
店家特製的一夜干也是相當值得推薦的一品,如果幸運的話可以看到老闆在店內自製一夜干,
以鹽水浸泡,去除內臟部分,晾乾製成的魚干反而濃縮了魚的精華,更可品嘗出魚肉細緻口感。
使用炭火去烘烤,皮脆肉嫩,很適合當下酒菜呢!
居然不知不覺可以自己完食一整隻,實在太罪惡了。


 

明太子雞腿排 $120
烤到微焦香的雞腿本來就是相當美味的一品,
多汁的烤雞腿,再加上明太子輔佐提升整體層次,等級大提升!
絕對是必點人氣NO.1。

 

一口氣點了好幾款店家推薦系列,看著串燒們乖乖躺在木製托盤中就覺得好美味阿。



※培根干貝卷$60:培根不是那種很油的培根,是偏瘦的那種,所以烤過後吃了不會太油,再包入干貝,
一口咬下裡面會有海陸兩種口感,這串必點。
※蘆筍豬肉捲$40:豬肉片夾入蘆筍,烤過的蘆筍不會有生生的感覺,青脆的蘆筍還保有一些水分,
咬的過程中豬肉香氣會充滿整個口腔,因為有了蘆筍稍微降低了一些罪惡感。
※鹽蔥松阪豬卷$40:鹽蔥以及洋蔥雙蔥搭配下不會太鹹,撒在松阪豬肉上脆中帶點豬肉香氣,
松阪豬肉特有的咬勁,越咀嚼覺得會越香。
※醬烤米血糕$20:黑到發亮的米血糕,有先滷過增添其香氣,再經過烤過後又再吸收秘製醬汁的甜味,
愛吃米血糕的朋友會喜歡的一品!
※蒜香五花肉串$40:五花肉的既定印象就是很油,不過宅丁亭已經把油脂逼出,取而代之的是略帶咬勁的口感,
不過這款對我玲玲來說相對比較沒有特色。

 
一次來三串經典牛肉串系列,都是$40元均一價啊!
※蒜香牛肉串$40:牛肉串加上蒜末,相當簡單的調味,喜歡蒜味的朋友不能錯過。
※剝皮辣椒牛五花卷$40:此款店家強力推薦!事實上也是很有特色!牛五花經過燒烤後不油膩,加上剝皮辣椒微辣香氣中帶點甜味,
就算不吃辣的人也能試著嘗試看看,我覺得相當值得嘗試唷。
※蔥燒牛五花卷$40:牛五花包入蔥段,比起蘆筍的搭配我更愛蔥的脆度跟微嗆的香氣,基本款中的基本款!

 

帶殼玉米筍 $50

自己要吃的玉米筍自己剝!!烤過的玉米筍超甜的!!
就算不加芥末胡椒鹽也是超好吃。

 

酥皮雙色麻糬 $40/串 (隱藏版甜點)
接下來是甜點時間!!大家去宅丁亭一定一定要點這個好嘛!!
本來吃到飽到天靈蓋的我,想說咬一口就要給老公解決了,
想不到吃了一口後幾乎一半都被我吃光了XDD
外面的部分是酥皮,裡頭有包白色麻糬以及黑糖麻糬,最後淋上少許煉乳,熱熱吃,外酥內軟好好吃唷!!
重點是煉乳下的不會過多,若不考量熱量要我多吃兩串都不是問題啊!!
來宅丁亭記得點個隱藏版酥皮雙色麻糬來當HAPPY ENDING。

 


 


玲玲結語:
這家宅丁亭位於三重菜寮捷運站附近,
充滿日式風情且價格平實,蠻值得推薦的。
推薦必點明太子烏龍培根干貝卷剝皮辣椒牛五花卷午夜魚一夜干明太子雞腿排酥皮雙色麻糬

 
店家資訊

【宅丁亭-迴轉串燒】

(02) 8976-3887
三重區中正南路62號
營業時間:18:00-01:00

 
<本篇為店家體驗文>真實體驗撰文請安心服用

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-09-28
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類別 : 義大利菜義大利麵

 


住在中和一段時間了,也從來沒好好挖掘自己家裡附近的美食,
只能說兩個上班忙碌上班族平日上班忙翻,假日也是兩邊家裡跑,鮮少有兩人空間與時間T_T
這天得了個悠閒,來介紹這家開了沒多久的義大利麵專賣店:創義麵Creative Pasta

永和四號公園附近商圈佇立相當多美食,這家創義麵Creative Pasta八月份才開幕,還很年輕!

 


有戶外位置及休憩區,在寸土寸金的新北市更顯珍貴。

 


創義麵Creative Pasta店內以夜店風及工業風為主,
整體活潑有活力,相當適合學生、朋友聚餐,
別以為只是看似酒吧的創義麵,這裡也有提供好幾種酒類,搭配義大利麵可以激盪出新滋味。

 


 


刻意設計的斑駁紅磚牆面、黃幟燈泡、吧台...相當簡單的工業風設計。

 


 


店內提供兩人座、四人座以及高腳座位,滿足不同客群的需求。

 


 


相當多種不同的建築元素組合再一起竟然也可以如此協調。

 


牆壁上有趣的標語,讓已經脫離學生時代已久的我情不自禁的懷念起念書的青春歲月XD

 


創義麵顧名思義使用各式特色食材:酒釀辣椒、小魚乾、米酒、麻油、九層塔,,,,,,
這些我們很難想到的台式調味料,創義麵都有辦法融入在義大利麵中。

 


很單純只賣義大利麵的創義麵,可以很清楚地了解義大利麵便是他們的自信之作,
不做其他的品項,在這裡,你絕對可以找的到你想要吃的義大利麵。
義式口味不稀奇!!有台式口味才酷。
不論是台式、泰式、義式、墨式,,,想要什麼搭配這裡都能滿足各種挑剔的嘴。

 


很難得能看到如此多素食項目的義大利麵專賣店,茹素朋友也可以有多種不同選擇啦,
湯品、小點以及飲料類選項也是有豐富的選擇,
相當吸引我的是手採鮮萃高山茶系列,怎麼?沒在義大利麵看過提供嚴選高山茶的選擇吧?
在這,什麼都有可能發生,吃完義大利麵需要來杯茶解解膩,厭倦了西式的甜膩飲品,
啊~忘了說,除了高山烏龍茶以外還有包種茶可以選擇唷。

 


推薦大家店內的活動:加入線上會員可以集點,首次消費可以獲得咖啡或雞塊一份。

 


這次雙人用餐,根據以往用餐經驗只要兩個人都升級成套餐絕對會超飽!
故我們只升級了一個主餐加購$149的套餐,可以享用以下項目(事實證明還是會太飽XDD)
(1)主廚推薦沙拉or湯擇一
(2)炸物雙拼
(3)特選甜點
(4)飲品(紅茶、包種茶、美式咖啡)

本日例湯:今天的口味是馬鈴薯濃湯,熱熱喝伴隨著淡淡的奶油味,相當順口。

 


 


套餐的炸物雙拼&加入會員送的炸雞塊
這組合整個炸物吃到爽的概念XDD
搭配的特調沾醬只能說是好吃又罪惡啊!!
薯條是美式脆薯的口感,油耗味不會過重,雞塊也炸得相當不錯。

 


鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵 $190
結果我還是點了安全牌,這是創義麵的粉紅醬系列,
他們家的粉紅醬味道我相當喜歡,是偏紅醬多一點的口味,番茄味道很夠,
奶油的比例就沒那麼多了,所以吃起來不會過膩,但又保有白醬滑順的優點,
使用寬麵料理,相當入味又保有麵條Q度,
蝦子相當新鮮,干貝就比較可惜了,是小的干貝,本來以為會是大干貝的,
不過200元不到的價錢,能有此水準已經很讓我驚豔。

 


 


寬麵確實巴附著粉紅醬,超級入味。

 


清炒煙燻鮭魚鮮蔬麵 $190
一上桌馬上吸引我的目光,使用多種蔬菜的鮮蔬麵,
每個角度拍都很亮眼,加上以橄欖油拌炒,口味相當清爽。

 


 


特製甜點是提拉米酥,口味大同小異,
沒什麼特別的亮點。

 


飲料的部分我選擇是紅茶,不過因為是紙杯裝的我就沒特別拍,
可能是方便客人外帶,不過我覺得質感就差了一點, 希望日後店家能再做改進,
愛護環境很重要!!
不過他們的紅茶不會過甜,是符合我期待的口味。

而下面的VODKA,不是酒而是水瓶。

 



【創義麵 Creative Pasta】
連鎖義大利麵專賣
【永和永安市場店】新北市中和區中和路400巷10號(四號公園對面巷子)02-2928 3097
【大坪林店】新北市新店區民權路72號02-89193035
【錦州店】台北市中山區錦州街442號02-25039123
【信義店】台北市信義區莊敬路327號02-87809559
【士林店】台北市士林區美德街32號2樓02-28811078



創作者介紹
*玲玲*

Ling's美食x幸福遊
用餐日期: 2017-09-02        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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