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Lings Food Travel
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共 33 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 33 篇的食記
2015-05-04
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類別 : 歐陸菜早午餐/下午茶

對希臘的印象就是藍與白,一望無際的大藍天的印象!

因為地形氣候關係,終年幾乎都是晴天很少下雨,

對於位於南歐這藍與白的晴天國度,有好多的想像及憧憬。

在台北也能品嘗道地的希臘料理,正可解解我的希臘相思之情。

 
ATT 4 FUN 4樓的甜點王國之前就來過一次了,

這次要品嘗的希臘料理也是在這邊,規劃的相當好,每間餐廳看起來都超有質感的!

想要全制霸也不是件容易的事XD

這天平日來訪,整個很好拍呢!!!不自覺抹殺很多記憶體,

不過今天主角是希臘料理,就放幾張跟大家分享一下。

 
利用水晶及宮廷華麗元素,整個正中女孩們的少女心無誤!

除了驚嘆聲還是驚嘆聲!!

很開心能拍到無人情景XDD(因為假日的人潮相當驚人)

 
這間應該是CUPIDON Cafe 艾比特咖啡,半開放式的空間,整體裝潢鰻吸睛的,

主要販售燉飯,義大利麵類及甜點,

吸引我的就是座位上那可愛的床舖!哈

 
這是.....甜點女王嗎(笑)

如果能不受肥胖而煩惱,我願意當甜點的俘虜~

 

 


這間印象中是主打蘋果系列的甜點;Rippie

使用日本青森縣的蘋果做的蘋果派,霜淇淋,等等。

 


Humpty dumpty是來自韓國的鯛魚燒聖代唷!!

看起來挺有特色的。

 


來到今天的主角:OPA歐帕希臘小館,

從這裡將踏入,屬於希臘的藍天白雲的異想空間。

 

 
門口外的甜點櫥窗早已讓我相當期待。

有別於常見的蛋糕甜點,吸引我著是希臘特色甜點千層派。

 


藍白的櫃台,簡單乾淨,讓人覺得相當舒服,

OPA帶給我們的是簡約時尚感。

 


上方的酒瓶及酒杯,整齊地擺放著,竟也變成一種時尚的裝飾。

 


本來想說沒拍到的,結果還是不小心拍到店員了= =b

店家有擺放一些從希臘帶回的擺飾,相當有特色,其中一個我很喜歡的就是這個,

是正義女神的雕像呢!!

正義女神右手揮劍,左手持天枰,並有時戴有眼罩;

自十五世紀開始,正義女神經常被造成帶眼罩之形象,代表其客觀、不徇私、一視同仁的平等精神。

腳踏法典與一伏匍的毒蛇。劍代表力量對不義的逞罰;

天秤自然代表不偏不倚;矇眼代表不被外面世界的影像幹擾;

腳踏法典代表依法審判,是立足成文法的精神。

 
屬於地中海式的浪漫,今晚我在OPA!

 
整間店就帶給我們相當舒服的感覺,

放著異國音樂,放假前的平日晚上,氣氛顯得相當輕鬆與愜意,

本來想說希臘餐廳會不會放希臘音樂,(因為也聽不太懂XD)

不過我跟男友一致感覺播放音樂應該是寶來塢之類的音樂,如果有猜錯麻煩糾正一下哈。

 
藍白風格以及座位上希臘國旗圖騰的抱枕,打上暖白光,

輕鬆愜意的希臘生活。

 
看到這擺飾,就想到古希臘式神話 smile

頭盔;盾牌以及弓箭!

 


菜單MENU(完整版)

這邊很特別的是看到之前去PS TAPAS吃到的皮塔餅,搭配上希臘式沾醬就是簡單的小品。

皮塔餅中的「口袋」是由蒸汽膨脹形成,麵餅冷卻後變得平坦,中間留下一個口袋。

同時皮塔餅也流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。

 
有雙人套餐可以選擇;

 


每桌上都有有機紅酒甜醋以及橄欖油。

 


餐前麵包佐橄欖油沾醬

一直以來我只會在PIZZA上吃到黑黑的黑橄欖,覺得很苦,

在OPA會吃到大量的橄欖,因為地中海是橄欖的主要產地之一。

 


有點怕橄欖苦苦的味道,若不要加上橄欖果肉泥就不會那麼苦口。

 


希臘漁夫海鮮燉湯 $195

湯分量不算多,個人認為若搭配原價會不太划算,

也好在店家有各式套餐組合做搭配,

這款漁夫海鮮燉湯以新鮮香草,蔬菜,番紅花及新鮮海鮮下去燉煮,

湯頭清澈順口。

 
裏頭有鮮蝦,蛤蠣,魚片....

 


希臘洋蔥湯 $160

焦糖洋蔥與馬鈴薯加上菲達起司。

而菲達起司產自希臘。傳統的菲達起司主要以綿羊奶製作,

起司肉是白色,堅實但易碎,上面有小洞眼及裂縫,味道強烈,富有鹽味。

熬到變成黑色的洋蔥湯品,洋蔥的香甜已完全融入湯中,

加入一點紅酒甜醋更加順口好喝。

 

 


希臘鄉村沙拉 $240

希臘沙拉也稱夏季沙拉!

以新鮮番茄及小黃瓜,希臘橄欖,酸豆,青椒,紫洋蔥,菲達起司,並淋上初榨橄欖油及紅酒甜醋。

這道沙拉真的相當健康清爽,吃慣重口味沙拉醬的人一定會很不適應,

但希臘地中海飲食訴求便是這清爽的味道。

配上濃郁的菲達起司一同入口,相當搭配。

我吃了一顆橄欖....味道很重阿,,,,,,,,,

 

 


慕撒卡(MOUSSAKA)千層派 $300

MOUSSAKA又稱茄子肉醬千層批、希臘茄盒,為以茄子為主要原料的菜,流行於巴爾幹地區、中東等地,

OPA這邊的MOUSSAKA除了茄子外還加入綠櫛瓜及馬鈴薯,

而上方派加入濃厚的蛋及起司下去做焗烤處理,內餡絞肉用牛絞肉及豬絞肉組成。

味道濃郁富有層次。

 


整體而言蠻好吃的,不過男友不吃牛肉,整個吃完我都快飽死了@@

蛋相當蓬鬆綿密,加上起司味濃厚,

是道罪惡感十足的菜餚。

 
希臘燉烤檸檬雞 $480

希臘飲食呈現食物原味,烹調上常運用橄欖油、檸檬、香草、起司等調味,料理方式相當健康;

以大量的初榨橄欖油,以及新鮮的香草料一起燉煮後再烤,濃郁的醬汁帶著淡淡的檸檬香氣,

旁邊的配角是希臘馬鈴薯,相當特別的口感,

有別於綿密的口感,希臘馬鈴薯偏Q彈口感,不說真的不曉得他是馬鈴薯,

雞腿肉很JUICY,不過雞胸肉偏柴,加上下方雞汁一同入口會順口些。

 


淋上檸檬汁,淡雅清爽的希臘風烤雞就是這個滋味。

 


熱飲選擇:希臘香草花茶

使用KROCUS KOZANIS的茶包,也是全球第一款番紅花與各種花草藥相調合的珍貴滋養番紅花草茶飲。

蜂蜜,橘子,番紅花茶

(玲玲比較愛這款~有蜂蜜甜甜的香氣~但是是無糖的唷)

薄荷,檸檬香茅,番紅花茶

配上甜滋滋的飯後甜點相當剛好,順便解膩。

 


巴克拉瓦千層酥 $220

以層層酥皮製成,內餡裹入碎堅果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜,是希臘常見的傳統甜品。

內裡有開心果及核桃類各式堅果,進烤箱後再浸入烤箱三~四小時,最後淋上肉桂蜂蜜糖漿,

肉桂味相當濃厚,不過玲玲比較吃不慣肉桂味道,

這道傳統甜品外面蠻少見的,今天能嘗到也算是一飽口福,

希望下次可以在希臘望著愛琴海一邊吃的傳統的希臘菜餚!!有夢最美嘛~

 

 
總結:

第一次嘗試希臘式料理,相當特別的體驗,

除了用餐環境相當舒適以外,也讓人更嚮往南歐的藍天白雲,

OPA提供道地希臘菜餚,同時更有希臘顧問親臨指導,

想嘗試看看道地希臘菜餚,ATT 4 FUN 的OPA歐帕希臘小管會是最棒的選擇及體驗。

【此為試吃體驗文】

《OPA歐帕希臘小館》

電話: (02)77379989

地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)

營業時間:週一~週日 11:00~22:00

MRT:市政府、101站
用餐日期: 2015-04-30         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

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2015-04-29
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類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕喝飲聊天

 
咦咦咦咦~今天不是來介紹鬆餅專賣店嗎?怎麼有大阪燒出現~?

大阪燒鬆餅好特別!!


信義安和站附近巷弄真的是藏著很多美食呢!!!

這間Jamling Cafe已經經過好多次,終於有機會可以來試試。

上次經過時看到生意很好,回家找了一下才發現他是一間只賣日式鬆餅的店,

店家外觀也蠻讓人印象深刻的,沒有太多裝飾,加上我喜歡的木造風格,

招牌也很簡單的,僅用草寫字母做簡單勾勒。

 

 
Jamling X PANCAKE

今天就是為了日式鬆餅而來

 
一進入店內就覺得相當溫暖,也許是透著微微黃光吧?

空氣飄著淡淡的鬆餅味道,讓人暫時忘怯了冬天的寒氣。

木造長桌及簡單的裝飾,反倒多了份親切。

這天因為蠻多人在用餐,環境上就不做太多著墨了。

 

 
店家還有販賣手工皂及T Shirt。

 
開放式廚房可以看到店員忙進忙出的。

 
菜單挺簡單的,就這樣,加上後面的飲料選擇!

雖然知道Jamling是以鬆餅為招牌,但還以為會再加賣點什麼其他選擇之類的,

不對哦!!來到Jamling就真的只有鬆餅可以選呢!

想吃鬆餅還得耐心等候呢!!因為每份都是現點現做。

 


 


選擇上有甜有鹹.價位上約在$180-260之間,

沒有專門來吃鬆餅的經驗,感覺一般都要搭個三明治當個主餐之類,

來到Jamling,吃吃鹹鬆餅再搭個甜點鬆餅,是種特別的體驗。

鬆餅分為Waffle及Pancake,

Waffle就是一般常見的比利時格子鬆餅,

Pancake就是偏扁狀的美式鬆餅,

而最近興起的日式鬆餅則是偏厚的Pancake,想到厚鬆餅,就想到杏桃,但朋友吃過覺得soso。

 
飲料選擇:咖啡、茶、果汁,蠻特別的有蘇打系列。

 


若有似無的聖誕裝飾,太複雜只是破壞店家給人的簡約感。

 

 

 
大阪燒風 $240

第一次吃到鹹鬆餅,不特別說還真的以為是大阪燒呢!!

但他百分之一百零一是鬆餅無誤!

Jamling家的鬆餅蛋味相當突出,

有別於外面的鬆餅,不加奶油,用的是日本產小麥粉,用料紮實吃得出來;

單吃有淡淡的香氣,說式鬆餅,我覺得比較像是蛋糕,整體嚐起來有海綿蛋糕的鬆軟 smile

因為本身帶微鹹,所以個人覺得搭上鹹的大阪燒口味也不違和!!

當然這跟個人口味及接受度也有關,我有看到網友不能接受鹹口味的鬆餅,這方面就見仁見智了。

 
鏡頭拉近,蓬鬆的餅皮覆蓋著是高麗菜培根美乃滋、在加上一堆的柴魚及大阪燒醬,

整個就是大阪燒嘛~誰知道他是鬆餅偽裝的?

 
飛舞程度不算太明顯,但還事有小飛一下XD

 
不得不說這道真的很必點耶!!

雖然上次吃到讓人很受傷的大阪燒,目前還在尋覓好吃店家的階段,

在這節骨眼上吃到大阪燒口味的鬆餅居然填滿了我空窗的內心!!

整體吃下來也不會太膩!!調味的很剛好!!我覺得我可以一個人吃完一個!!

但我想吃大阪燒的那股火焰還是不會滅的XD

 


煙燻鮭魚 $280

很少把燻鮭魚當做主菜呢!!

朋友不吃生,大部分都是自己解決,沙拉很新鮮,搭配的凱薩醬我覺得很棒!

但煙燻鮭魚就是種不適合吃太多的食物,我覺得他還是當配角就好,太多反而覺得不好吃了!

上面搭配的奶油乳酪醬也很美味,搭配鮭魚吃頗有畫龍點睛的效果呢!

這款不像大阪燒比較重口味啦,

可以直接品嘗到PANCAKE原味,蓬鬆口感味道清爽讓人一吃就愛上。

 
鮭魚大概2-3大片吧...暫時不想再吃燻鮭魚了@@

 


蘋果肉桂 $220

再來進入白熱化(?)的甜食階段

提醒大家一下,JAMLING的鬆餅現點現做,所以基本上會全部一起上來XD

結果我超難拍照的,點的兩款都有冰淇淋,整個就是大戰啊~要拍照要分食還要怕冰淇淋融化,

所以蠻建議大家可以請店家紛開上才可以慢慢享受日式鬆餅的美好 smile

(P.S 還是只有我這樣XDD 我們超快吃完鬆餅,只有喝飲料比較悠閒點)

這道也是看起來很澎派呢!

先來端睨一下她吧,完全把她當成藝術品再看,

吃甜點真的是讓人覺得幸福的事呢~(所以我特愛寫好吃的甜點文)

蜜漬蘋果非常美味!這邊的奶油完全不會讓人害怕!!再加上一大球香草冰淇淋,SO SWEET!!

 

 


巧克力草莓莓(季節限定)

JAMLING好像都會有季節限定款,

這個季節是巧克力草莓莓,草莓、藍莓以及濃郁巧克力構成的藝術品,

名字取的娜麼可愛加上季節限定怎麼可能不品嚐?

只拍了一張照片就迫不急待分食完畢,喜歡甜食的美眉們推薦必點

自家製巧克力cream加上巧克力醬還有草莓醬增加整體層次感,好豐富甜蜜的讓人好幸福。

 
蜂蜜檸檬SODA $160

你沒看錯,我們沒有偷喝才拍照,飲料上的時候就這個份量~

喝前先碎念一下:

有聽說除了台灣以外的國家若飲料去冰份量就會跟著少,雖然這是日本人合夥開的,

可是畢竟還是在台灣痲...看了還是覺得怪怪的,

台灣人麻~就是追求一種感覺(被裝滿的感覺XD??)

若去冰有換個杯子裝應該就不至於那麼空虛。

JAMLING的飲料我覺得就還好了耶!!

她們擅長的還是鬆餅,蜂蜜檸檬蘇打就式有氣泡的蜂蜜檸檬汁這樣。

(↑不然你想怎樣?)

 


宇治抹茶拿鐵 $150(熱)

附上湯匙是可以吃底部的紅豆,上面是黑糖蜜,

我總覺得喝起來粉粉粉粉粉的,不知道是不是單一個案,

抹茶我還是愛粉雪的那種味道,雖然粉雪的抹茶很抹茶,不加糖會覺得不太好喝,但就是抹茶味很濃厚,

加上自行調整成自己愛的甜度,就是超好喝的一品~

JAMLING的我覺得就很還好,花紋倒是挺美。

 

 


【Jamling Cafe】

02-2701-2030

台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

 

 
用餐日期: 2014-12-20         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 2

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市台式小吃

開始喜歡上魯肉飯這種食物大概是三年前開始吧!!

畢竟公司在三重,就有店小二今大兩間讓我魂牽夢滎的兩大美味魯肉飯!

還有豬腳老店五燈獎,但對我來說太油我就沒那麼喜歡

這間小王清湯瓜仔肉大概在兩年前就想吃了,一直到最近才來插旗!XD

 
位於華西觀光夜市內153攤位,坐捷運的話坐到龍山寺站走路約10分鐘即可到達!!

交通上蠻方便的。

 
平日下班來訪,摸一摸接近8點,店家是8點打烊,

剛好當上最後一批客人。

 
看起來就是間充滿歷史的店,創立於1975年。

販售的項目也不多,很單純。

 

 
內用區並不大,就一般小吃店裝潢,牆壁貼滿報章雜誌報導。

 
點了魯肉飯、香菇魯肉飯,瓜仔肉湯,滷豆腐及筍絲。

 


魯肉飯 $25

一碗黑金到會發光的魯肉飯,這是我第一次吃到這種口味,

上面的油真的會讓女生倒退三步,

雖然很黑,但調味並沒有想像中那麼重,米煮的也蠻剛好的,不會黏!!

整體來說是平均值以上的魯肉飯,有經過會特地想吃的那種等級。

(但我心中的NO.1還是給今大!哈)

 


香菇魯肉飯$60

這碗雖然單價頗高,但若再訪我也還是會點這碗,

主要當然就是因為我是菇菇控啦!!

菇菇份量算不少,吃起來就是比魯肉飯多了濃濃香菇味

我知道我再說廢話XDD 但事實就是如此。

在口感及香氣上,略勝魯肉飯一籌。

(缺點就是太貴)

 


滷豆腐*2、筍絲

豆腐雖黑但不鹹,但是我覺得不到我的期望值,

可能因為不那麼燙口也有影響吧!(店家急著打烊、也收很快= =)

我還是愛今大的口味多一些!

筍絲也是一般般。

 


瓜仔肉使用日光醬瓜,是從日據時代就生產的老牌醬瓜,

味道整體來說不死鹹(我很怕太鹹的醬瓜)

但也因為是罐頭醬瓜,其實感覺味道不那麼濃,就淡淡的。

肉羹真的蠻好吃的,湯頭很清,淡淡的黑胡椒味倒也不突兀,

缺點就是湯是溫溫的,不知道是否因為接近收攤的緣故。

 


整體而言,個人還是偏愛兩家三重口味,

但美食是主觀的,

位於中正紀念堂附近的金峰滷肉飯,上次插了旗也是覺得相當普通,

不過評價似乎很不錯@@?

打完文章只想去吃今大。

不負責評比:今大=店小二>小王清湯瓜仔肉>金峰
用餐日期: 2015-04-14         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 2   CP值 2

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