船來冰品芋冰牛乳大王 (羅東鎮)

今年夏天實在熱,雖然說現在為了身體著想吃冰的頻率沒有以前那麼高,

但這次來宜蘭實在熱到我脾氣都上來了,就來朝聖這間放在口袋一陣子的船來芋冰牛乳大王。在羅東車站附近的船來芋冰牛乳大王,交通上蠻方便的。紫色扛棒加上內部裝潢以亮黃色為主,感覺相當活潑有朝氣。

雖然店面不大,但相當乾淨、明亮,用餐環境相當舒適。除了冰品,也有飲料可以選擇。這次來宜蘭,北門綠豆沙牛奶沒喝到~

船來芋冰牛乳大王也有綠豆沙牛奶,據說跟北門不相上下唷~

雖然今天我選擇芋頭沙牛奶啦 這邊吸引我的除了是主打現打新鮮芋頭牛奶外,其中就是雪淇淋相當吸引我,

甚麼是雪淇淋呢?這種風靡於美國加州及洛杉磯,更名列富比士評選為最新十大美食榜之一呢!!

船來將傳統古早冰更進化,更多口味更多選擇,最重要的是~價格相當平易近人呢。

之所以叫雪淇淋呢,就是因為它位於刨冰以及霜淇淋間的綿密口感,

因為不加奶油,所以格外清爽囉。

任選兩種口味40元,這邊以秤重來計算,觀察一下,裝得很精準,

完全不用怕用量少給。多種口味讓人覺得目不暇給,

有桂圓、花生、波霸奶茶、抹茶、芋頭、牛奶、芝麻堅果、榴槤、芒果、花豆等等口味。

而榴槤及芝麻堅果兩種口味為50元,其他口味都是兩種$40唷。 兩個人點了那麼多,天氣實在熱~

吃冰對我說相當罪惡,但是冰品當前實在很難拒絕阿。

點了杯芋頭沙牛奶,芋頭味相當濃濃濃,就跟下面吃到的芋冰是差不多的味道,

相當真材實料,但太濃了~不知道是不是牛奶不夠多或打得還不夠細,

搞得有點飽跟吸不太起來XDD

我比較喜歡奶味在重一點,然後要過個篩會讓整體更順口 波霸奶茶口味+牛奶口味

加再一起很難不合的兩個口味~我真的很愛點珍珠奶茶冰,

綿綿又甜甜的,因為沒加乳化劑所以融化速度很快唷,

拍一拍就趕快開吃吧!!

他們家的珍珠也相當好吃耶~很有嚼勁,細細品嘗還有淡淡甜味充滿整個口中,

奶茶雪淇淋有淡淡的紅茶香氣,搭上美味的珍珠,

這種珍珠就要配上無糖紅茶變波霸奶茶阿!!

旁邊白色的是牛奶口味,奶味很重,使用奶粉去製作,所以吃起來非但不會假假的,

還有種古早味的感覺。

這兩款雖然對我來說都算是偏甜的口味,但不會太膩!!

入口馬上就化開了,一個人吃完一份完全沒問題。

芋頭口味+抹茶口味

來到宜蘭就是一定要來個芋頭口味的冰阿~

剛好家裡前陣子宅配了阿宗芋仔冰,

私覺得~船來的更美味阿

吃的到細細芋頭塊點綴在其中,不會過甜!芋頭香氣十足。

抹茶冰應該算是很符合一般大眾的口味,不會過為苦澀!

加上淡淡的奶香味,如果是純正抹茶控應該會覺得抹茶味不那麼道地囉。相當貼心的洗手區!!一定要推一下~

吃完黏黏的可以洗個手在離開。附上MENU給大家參考~台北現在也吃的到囉。

【船來雪淇淋】

宜蘭縣羅東鎮中華路37-5號(03-9568989)

台北市大同區延平北路一段147號(02-2558-1358)

藍象廷泰鍋 (松山區)

今天要來介紹的是泰式火鍋吃到飽,吃過那麼多吃到飽鍋物,泰式口味的倒還真沒吃過,

這家藍象廷泰式火鍋吃到飽,北部共有三間分店、中部一間,另外看到官網上還有三間分店正在裝潢中,

分別位於板橋、永和及師大,可以再密切留意官網消息囉。

而今天來到的是慶城店,交通相當便利,

捷運南京復興站六號出口,靠近兄弟大飯店的地方,

這棟慶城街1號大樓幾乎都是吃的居多,逛的實在不算太好逛。

總共四層樓,佔地蠻廣的,

個人覺得若有多一些知名品牌進駐會好一點。成立不到五年的慶城街一號廁所倒是乾淨又時尚。

藍象廷位在B1美食街,是B1樓層少數店中店。大象是泰國神聖代表物,用來當作泰式料理的吉祥物再適合不過了,

連菜單都要設計成大象造型才行!店面呈狹長型,桌數蠻多的,當天用餐顛峰時間人蠻多的。

裝潢簡單大方。店內有兩桌圓形座位,有點小包廂及自己小空間的感覺,適合4-6人用餐。

飲料部分為自助取用,比較特別的是有泰式奶茶及香茅綠茶,濃縮果汁,可口可樂系列,

不喝甜的還有熱茶可以泡。 泰式奶茶：顏色不像正統泰式奶茶偏橘,相當甜,有加入煉乳,友人很愛,

不過泰式奶茶本來就是超甜。以我的甜度來看有全糖的甜度。

香茅綠茶：香茅味道不會太重,有點像是香茅+茉莉綠茶綜合體,比起泰式奶茶這應該有我的七分甜度。

藍象廷的MENU不會太複雜,主要消費模式為泰式火鍋吃到飽

價位如下：

午餐(午茶) $358+10%。TIME:11：00-14：30(14：30-16：30)

晚餐$428+10% 。TIME:17：00-21：30

假日全日$428+10%。TIME:11：00-22：00

青咖哩(微辣)、泰味番茄、檸檬香茅、泰式酸辣(微辣),可選擇兩種鍋類合併成鴛鴦鍋。 再來是單點的項目,若有消費每人限點一道以$100優惠價加點的泰式功夫料理,

以及加點優惠價$300泰式蒸料理。

這部分是額外加收服務費 ,,,,,感覺不是很厚道耶~誠意待加強,

若每人或每桌提供一道招待的泰式功夫料理我覺得比較適合。

提供泰式酸子醬(左)及檸檬青醬(右)兩種醬料可以沾取,前者適合涮肉片,後者適合火鍋料,

都是偏酸甜的口感,個人覺得調的還算不錯唷。 泰味蕃茄鍋：檸檬葉及切碎番茄加入泰味高湯熬煮而成.味道有淡淡檸檬香番茄湯底,口味清爽。

青咖哩鍋：綠咖哩.椰漿.加入多種泰國食材熬煮.味道濃郁.口感微辣。 提供兩牛兩豬肉品供選擇。

火鍋料及菜類都是推車方式由服務生夾取給顧客,

提供項目不算太有特色,甚至還有些廉價感,

另外使用推車形式是很有創意又可增加服務生與顧客互動沒錯,

但是食材一直暴露在室溫中,是否新鮮及衛生也是一重要考量。

店家有提供泰式泡麵,這個搭配綠咖哩鍋我覺得相當不錯!基本第一輪菜盤,杏鮑菇切的厚實,倒是蠻大器的。

加點的單點項目:月亮蝦餅、椒麻雞

兩款炸物加上特調SAUSE,酸酸甜甜,熱熱吃很難NG的品項,

椒麻雞使用雞腿、月亮蝦餅吃的到蝦仁的口感。 加點的泰式蒸料理：牛小排鮮蔬蒸籠蒸 $300

以新鮮香料座基底,使用蒸籠方式蒸煮食材,食用原味的蒸煮方式,

不同於泰式火鍋的重口味。

牛小排的五花與單點吃到飽的肉品可以感受到明顯差異,

另外時蔬有挑過,整體來說都還不錯,

可惜這是需額外加點的項目。

雖然油花很美,但可惜地吃起來不會讓人感到特別驚豔,

可搭配玫瑰鹽食用,或是沾取蒸料理特製沾醬。

總 結

藍象廷為市面少見泰式火鍋吃到飽,只可惜這次用餐並不深得我心：

首先是服務上,當天服務生不多導致整體看起來凌亂。

再來是食材上,火鍋料有廉價感,肉品感覺異常鮮紅,感覺不是很新鮮,

不過由於是重口味鍋物,涮了其實就吃不太出來XD

以上為這次用餐經驗,提供給大家參考。

 

*店家INFO*

【藍象廷泰鍋(慶城店)】

02-2546-6579

台北市松山區慶城街1號B1

添好運 統一時代店 (信義區)

創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格，卻享有五星級飯店的手藝；

秉持著這份初衷與熱忱，國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳，

並自2009年~2015年連續獲得此殊榮，號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。

而這熱潮帶到台灣,目前台灣共有四間添好運：三間在北部,一間在中部。

添好運來台初試水溫的點就是台北車站站前店,後續因受好評成立外帶區,可分流客人,

這次來訪的是市政府捷運站B2阪急店,便是結合以上兩者優點,外帶方便;

結合阪急B2美食街優勢,利用原有的公用用餐區,

開放式的店面讓客人不需等待太久就有餐點可享用。早在添好運初來台就一直都很想吃看看,但是每每經過北車看到駭人的人龍就打退堂鼓,

而開在阪急對於我這個捷運族來說也算是方便,

綜合以上優點：方便、快速、用餐區廣,可以說是整個阪急地下美食街都可以是他的用餐區,

故開幕前我就相當期待,因為相對這種方式也不需等待太久。

阪急店分為外帶區及座位吧台區,位置數不多,當天看到也幾乎是外帶客居多。座位區就是L型,如此可以翻桌率。

內用及公共用餐區會叫號取餐。

為了快速阪急店的項目不多,著名的添好運四大天王:酥皮叉燒包、黃沙豬潤腸、香滑馬來糕及香煎蘿蔔糕,

在阪急店則獨缺黃沙豬潤腸這項。

項目真的不多阿,價位上個人覺得也不算太便宜呢。 以一樣約莫100元的價位,這樣點一點也要700多元,

說實在的也不算便宜啊!!

而且吃完頗空虛。鮮蝦燒賣皇 $128/4pcs

包入整隻蝦的鮮蝦燒賣是基本款中的基本款,不過這天吃到的燒賣皇我覺得有點疑似蒸太久,

皮有點過軟,而且內餡稍嫌鬆軟,我還是喜歡彈牙的口感,也許是我吃不慣吧。晶瑩鮮蝦餃 $138/4pcs

期望太高停留在聯盈發的厲害又便宜蝦餃,添好運的仍然不對我的盤,

今天整個就是懷念聯盈發的一個晚上阿XDD

到底是正港港味不合我的味呢?還是剛好我吃到品質不好的呢~

也許我會再訪添好運店面版來證明是否吃不慣~香煎蘿蔔糕 $98/3pcs

吃的到蘿蔔絲的蘿蔔糕,煎出來的色澤不錯,也是走偏軟路線,

這道如果現煎起來熱熱吃我相信表現應該不差,不過如果是煎好保溫,那就差的多了。

可惜今日偏後者,我今天吃到都是溫溫的東西~冏

不是標榜即叫即蒸嗎~不要壞了自家招牌阿阿阿阿!!金銀蛋瘦肉粥 $108酥皮焗叉燒包 $118/3pcs

號稱是王中之王的叉燒包!!

這道真的蠻特別的,外面的皮讓我想到波蘿麵包XD

其實我一向不愛叉燒包,不過添好運的叉燒包確實特別,

在外皮上經過多層工法才能造成它最外層酥酥甜甜的口感,

真的跟一般常見的叉燒包不同,

外酥內燙,裡面包裹的內餡也是鹹甜鹹甜,蠻好吃的。

而重要的是,它真的很上相XDD長的好可愛。

經過如此多繁複手續確還保留如此完整的外表,可見功夫了得。鮮蝦腐皮捲 $138/3pcs

我發現今天好像都點鮮蝦系列~這道看起來與實際狀況一樣~

就是偏油,外皮相當脆,不NG,但也不至於讓人印象深刻。雖然此次來訪經驗不佳,但還是會考慮二訪店面,

港點還是要熱熱吃比較對味,

給大家參考囉。



*店家INFO*

【添好運-阪急店】

02-27299699

台北市信義區忠孝東路五段8號

香格里拉台北遠東國際大飯店-馬可波羅 (大安區)

今年生日很特別,EYES帶我去吃多年前的口袋名單：馬可波羅 MacroPolo,

除了可小酌欣賞大台北夜景外,高級的異國料理也是讓我趨之若鶩,

只能說男友對我太好了

馬可波羅位於遠東國際香格里拉飯店38樓,與台北遠企中心相連,(台南香格里拉住宿文請按我)

除了地點絕佳外,馬可波羅餐廳暨酒廊可說是台北最時尚的義大利餐廳。

香格里拉飯店內還有ibuki by TAKAGI KAZUO日式料理、遠東Cafe、香宮粵菜、上海醉月樓。 無緣住台北遠東香格里拉飯店,LOBBY看起來蠻大的。再來就搭電梯直達38樓。黑紅的時尚設計,還沒進到餐廳內部就有沉穩的時尚感。出名的馬可波羅酒廊拐個右彎就是了,但因為我們今天是要用餐,繼續往前走就是了。

私心感覺酒廊的VIEW好多了,是下午茶跟小酌的好去處,

但今天我們是前往餐廳用餐,有機會會想來吃下午茶看看

酒廊留著下次囉~ 大量使用大紅色作為主要色調搭上黑色幾何線條,有種浪漫奔放但又衝突的美感。餐廳座位頗多的,座位與座位間間距也蠻大,

餐廳撥放著輕音樂,營造出高雅的氣氛不由得讓人講話語調放輕,裝一下氣質XD靠窗的座位數量也算蠻多的,使用黑色簾幕做為區隔。

在訂位的時候就囑咐男友一定要選擇靠窗的位置,但其實靠窗的位置還是蠻多的啦!!

然後今天我們隔壁靠窗桌是馬可有名的求婚桌,又成就了一對佳偶啦!沙拉的話是採自助的方式。 水的話是單點礦泉水或氣泡水。氣泡水(單點)菜單

菜單跟實際供餐狀況還是要以當天餐廳為主囉,

這次我點了$2990的碳烤波士頓活龍蝦襯時蔬及馬鈴薯套餐

以及$1990的爐烤乳豬襯蒜味波菜及脆扁豆佐紅酒醬汁套餐麵包種類提供的相當豐富,吃一輪就有點撐了,吃不夠是還可以跟服務生續啦 一般套餐都有的沙拉是在半自助的沙拉區取用,

直接介紹龍蝦套餐的前菜,跟官方的MENU不太一樣,

下方舖的是牛頰肉,似紅燒的處理方式以及切成丁狀相當好入口且入味,

上面的生蠔也是超大顆且新鮮的~

辣味帝王蟹芒果太陽蛋佐頂級魚子醬

特殊的分子料理處理方式,中間巷蛋黃的是芒果凍呢!!

帝王蟹被磨碎了,少了彈牙口感但海味十足。這個也是兩份迷你前菜:炙燒鮪魚

一口一份量,真的長得很迷你XD

迷你到我的微單眼對不到焦,還是EYES的單眼拍得好,

雖然玲玲不吃生,但稍微有烤過我接受的程度就UP了。

再來兩道湯品,其實我都覺得還好。義式蔬菜湯佐羅勒麵包

加了羊奶起司故整體多了滑順感,不過個人覺得口味不特別突出,旁邊的羅勒麵包也很還好,

喝得不是很習慣。

漁夫風味番茄海鮮湯

雖然這道料感覺有比前一道還來的豐富,不過上桌時湯就有點灑出來@@

感覺不甚美觀。只能說馬可這兩道湯我沒有喝得很習慣啦。

再來上來的是燉飯,馬可的燉飯依份量會有兩種選擇：開胃菜及主餐份量,

這應該是開胃菜份量,服務生提供盤子供我們兩人分食。燉飯是屬於偏濕的口感,上方的奶油超好吃的,讓燉飯整體更添順口度,

上面的鯖魚是做稍微炙燒處理,還保有鮮度但又不會過老。

鮮果雪碧沙瓦

去去口中的一位迎接主餐囉。

服務生先上吃龍蝦需要的工具們XD碳烤波士頓活龍蝦襯時蔬及馬鈴薯

主要就是為了吃龍蝦而來!!

馬可的龍蝦相當新鮮~而且蝦膏的部分超好吃的!我吃半隻就超滿足的。

蝦身相當彈牙~蝦螯也是可以很有成就感的全部取出,肉相當飽滿鮮甜。

不過我覺得挖肉挖得很辛苦,主廚應該做一點前置處理的,

吃得有點狼狽這樣~畢竟在高級的餐廳還是會想要裝一下氣質這樣。爐烤乳豬襯蒜味波菜及脆扁豆佐紅酒醬汁

男友點的主餐,下方的馬鈴薯泥很綿密,細緻到你會忘記他是馬鈴薯!!

只是這道主菜沒有深得我愛,肉質是相當軟嫩,但覺得份量太少,不如龍蝦來的值得,

外邊點綴的脆扁豆味道挺特別的。

再來是甜點及茶飲時間,飲料選擇熱紅茶。

這款甜點長得很美,但因為有點肉桂味,所以大部分進了EYES的胃裡XDD

上面的糖片漂亮又好吃。

馬可的提拉米蘇是桌邊服務唷~

手指麵包、咖啡酒、CREAM、巧克力碎片

其實就是把他MIX再一起就完成了。

他們家的提拉米蘇真的很棒耶,上面也不是一般常見的可可粉,

而是顆狀的巧克力磨出的碎片,所以不會粉粉的跟吃的到處都是,好吃。

但下面的CREAM偏甜,配的是無糖紅茶,很適合。 以夜景來結束奢華的生日大餐,

歸納以下幾點給大家做參考：

※個人覺得雖然晚上夜景很棒但中午套餐會比較超值。

※以VIEW來說馬可波羅酒廊會比餐廳更好。

※氣氛佳但價位偏高,餐點表現尚可而已。

但回憶無價>w<,謝謝男友的招待。

【香格里拉台北遠東國際大飯店-馬可波羅餐廳】

電話：(02)2378-8888

地址： 台北市大安區敦化南路二段201號38樓