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2015-10-07
來介紹一下我已經二訪過的美食~東京咖哩Tokyo Curry!! 交通蠻方便的,近捷運市政府站阪急B2店中店, 其實阪急B2這邊蠻多熱門名店的, 大心、勝政豬排、TIGERYOPOKI韓國年糕火鍋、三田製麵所等; 但因為本人真的很討厭現場候位, 某天看到這些人氣滿滿的名店,我就轉進去我沒吃過的東京咖哩。(是賭氣嗎XD) 每次經過好像都不需要等太久XD 
目前共有四間分店,本來東區的那間好像收了。 統一阪急店：忠孝東路五段8號(統一阪急百貨Ｂ2美食廣場內,緊連市政府捷運站2號出口） 台北101店：Taipei 101購物中心Ｂ1美食廣場內 八德外帶店：台北市八德路四段317號(上海銀行松山分行旁 桃園機場店：臺灣桃園國際機場第二航廈Ｂ2美食廣場內 
只是要很害羞的看著外面的人用餐這樣。 
搭配上整體的裝潢,賣咖哩可以賣到那麼時尚真的不容易欸。 
不過我自認對甜點飲料比較挑,我不想破壞對這間店的印象,再者是主餐其實就吃很飽了, 這些額外的小玩意就不在我這幾次的品嘗範圍內。 
烤雞腿歐姆咖哩飯 我很沒梗的兩訪都點一樣的XD 他們家的咖哩醬有兩種可以選擇：雞醬(偏甜)、牛醬(醬汁稍深微辣) 兩次我都選擇牛醬,個人比較愛這種。 烤雞腿相當軟嫩~歐姆蛋處理得不錯,搭上微辣的咖哩 味道有層次,咖哩味濃厚,是很讓人很容易就飯全部吃光光的那種咖哩。 
醬汁獨立分開裝,要吃多少就加多少,也可確保米粒不會因浸泡太久過軟。 而他們家的米飯是我愛的粒粒分明的路線。 
意外超上相的蔬菜咖哩,營養且配色繽紛的蔬菜們,熱鬧的擺盤讓這蔬菜咖哩一點都不單調。 這款朋友搭配的是雞醬,偏甜味的咖哩醬,加上鮮奶油更添溫順口感, 配上歐姆蛋滑嫩感,誰說咖哩一定要搭配肉,不吃肉也可以很滿足。 
說真的吃過杏子豬排後這邊的豬排我真的覺得還好。 有點溫溫的外皮比肉厚,豬排我不推。 
*店家INFO* 【Tokyo Curry 東京咖哩】 *統一阪急店：忠孝東路五段8號(統一阪急百貨Ｂ2美食廣場內,緊連市政府捷運站2號出口） *台北101店：Taipei 101購物中心Ｂ1美食廣場內 *八德外帶店：台北市八德路四段317號(上海銀行松山分行旁 *桃園機場店：臺灣桃園國際機場第二航廈Ｂ2美食廣場內
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-28
最特別的地方就在於烹煮的工具是一種使用外觀類似畚箕形狀的淺底四角形鍋子, 是由一群移民至日本的韓國移民因思念故鄉味道結合了日本壽喜燒及韓國烤肉。 在日本有三間分店,如今將這股熱潮席捲來台灣 這次來品嘗台灣限定『義大利番茄鍋』,跟著我一起來品嘗日韓混血平盆鍋吧! 台灣第一間本店開在中山捷運站周邊,新光三越南西店後面巷子中, 雖然靠近捷運站但還是有點小隱密,要找一下。
而且還有日本客人來用餐,老闆娘及店員也蠻多日本人的, 整間店的氣氛就彷彿置身在日本用餐呢。
廚房採半開放式廚房,有日式居酒屋的感覺。
店家目前主推限量的義大利番茄平盆鍋。
 創立於1988年心齋橋,跟我同年耶(掩面) 所以可以說是相當成熟的美食了。
醬菜拼盤 開胃菜來著,此款融合豆芽,香菇,波菜加上海苔,麻油,白芝麻調味的醬菜, 而鹹味來自於海苔上的鹽分,全部一起入口口感層次豐富, 我超愛菇菇的!!這道開胃又推薦。
飲料的部分選擇的是無酒精飲料,這邊也提供不少酒精飲品可以點啦! 體驗的部分有 荔枝/黑醋栗(烏龍茶、蘇打水、柳橙汁) 這次選擇的是兩款皆搭配蘇打水的組合,店員說比較不會太甜, 如果是螞蟻怪,搭配柳橙汁是最甜的唷。 蘇打水的搭配不太NG的組合,記得要攪拌一下再喝唷 
重口味的搭配方式,個人覺得蠻適合當下就菜的, 相當濃郁口感,淋上醬油的口感,有點奇妙,不是我愛的口感。
牛雜煮 以醬油味噌細細燉煮牛雜, 花費將近一天時間才能夠燉得軟爛入味, 加上蔥花及洋蔥一同入口,實在很想來碗白飯。 裏頭搭配的紅蘿蔔燉的軟爛,但不失甜味。
義大利番茄鍋(雞肉+豬肉) 經由醬菜及牛雜煮的洗禮後,雖然美味但還是有點小空虛啊!! 但直到看到這一鍋上來真的是讓我口水滴滿地啊!! 真的是極視覺跟味覺於一體啊! 紅紅的醬汁是加了番茄跟獨門醬汁去熬煮出來的, 而店裡的特色平盆鍋跟壽喜燒的一樣是走淺鍋的設計,第一次看到真的覺得很特別呢! 上面各種配料：除了當季牛番茄外,店內自製泡菜、黃豆芽、洋蔥、豬肉、雞肉熬出清甜味。
當各種配料堆疊成跟小山一樣高時,視覺大滿足~
服務生會在我們面前把這一座小山給鋪平,方便烹煮。 再來會再加入羅勒、檸檬汁、起司、番茄繼續煮。
完成後看起來更誘人了! 因為融入了起司讓本身酸甜的番茄鍋更多了種滑順口感。 番茄中的茄紅素要在高溫上得以完全釋放, 經加工後茄紅素會比直接攝取生番茄還要高, 這是因為番茄紅素不溶於水，但是溶於油，而且緊密地結合在植物纖維裡， 所以烹煮、打碎蕃茄和加入油脂，可以大大提高消化系統吸收番茄紅素的能力。 吃這鍋~既健康又養生。
把番茄鍋吃完以為就沒了嗎? 錯了,剩下的鍋底醬汁也不能浪費, 店員送來鍋巴飯的材料,再來就是一連串的桌面服務啦!
首先先把飯鋪平。
最後要完成後撒上起司及蔥花(我真的不想去計算熱量了XD)
基底式原來熬煮所有精華的番茄鍋鍋底,又有點類似日式火鍋吃完後加入米飯的雜炊。 以小鏟子鏟起鍋巴飯來吃,這個部分就超日式的~有文字燒的感覺。 米飯裹著番茄未再加上底部略焦微脆的鍋巴,多種層次一次滿足。
這次兩個人分食番茄鍋及鍋巴飯,感覺份量有點太多啦XDD 覺得四人分實會更適合唷,再來可以在單點一些配料在裡面會讓整體更豐富呢。 分享這間日韓混血特別的平盆鍋~想吃義大利番茄鍋要快唷!!限量供應!
*店家INFO* 【金太郎 ちりとり鍋 平盆鍋】 02-2523-0368 台北市中山北路一段126巷14之1號 ( 新光三越南西店後方)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-09-26
下午茶輕食的經典：咖啡弄 目前香港及日本東京都能瞧見她的芳蹤,可謂是另類的台灣之光。 2006成立於台北東區第一間咖啡弄本店,是玲玲大學的回憶之一, 在下午茶輕食還沒那麼多的那個時候,咖啡弄及米郎琪絕對是姊妹們聊天開槓的第一選擇, 而且店外永遠有絡繹不決的人龍。 約莫十年過去,咖啡弄及米朗琪越開越多間,甚至還紅到香港及東京開了共三間海外分店, 而下午茶對於我們選擇則是越來越多,記憶裡的味道已經慢慢被沖淡,,,, 這次前往士林捷運站旁的分店,有種濃濃的情感難以排解。 士林分店位於士林捷運站旁,位在二樓, 另外在劍潭捷運站附近也有一間分店, 讓更多人不需到東區也能品嘗到咖啡弄。
店面真的不大,個人覺的略顯擁擠。
熱可可亞 $140 撒上可可片的熱可可,附上棉花糖,讓一杯可可亞喝法有多種變化。
不確定是否能調整甜度,如果想嘗試的朋友不妨可以詢問一下。
擠上一大坨奶油的冰咖啡,看起來就相當吸睛, 但同樣的也會是想減肥的女生們共同的天敵吧(笑)
這款冰飲絕對是我小時候的菜阿,看到OERO、冰沙及巧克力MIX關鍵字就會想點XD 不過現在已年老,加上可以想像味道想必相當螞蟻阿, 但一上桌仍是相當震撼,而且冰飲總是特別大杯。
喝了一口覺得很水,,,冰塊加太多了抹茶味也很不夠。 整個有NG到。 外表長得也不甚美觀XD,男友自己踩到雷認命地喝光。
主食：玉米里肌起士可頌 這款是熱門限定款,腦波很弱的就選擇這項了。 黃澄澄濃郁的起司醬讓人看了就食指大動,搭上甜玉米及里肌肉,這款輕食有擄獲我的心。
起司醬上頭點綴的是培根碎末,口感清脆又帶點鹹味, 而玉米的本身就是我的愛,大口咬下與生菜搭配降低了不少罪惡感。
但仍然因為這醬吃了不少生菜
主食：燻雞肉三明治 $150 因為先吃到玉米里肌起士可頌,這款就顯得比較黯淡些, 但中間雞肉處理的還算不錯,不會過柴,燻雞的味道也不像一般以為的那種味道, 而是有點蜜汁的感覺。 對了,旁邊附上的蛋沙拉我覺得相當不錯。
甜食：香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 $180 咖啡弄有名的便是他們家的鬆餅,這邊的是Waffle鬆餅,也就是比利時格子狀鬆餅。 香蕉與巧克力的搭配一向都不會太NG,但味道也不會突出的讓人驚艷, 鬆餅本身相當紮實無誤, 四人分食一份我覺得剛好,若是一個人吃一份絕對會飽到頭頂上, 旁邊附上的是巧克力醬(真的甜死人不償命)及卡士達醬。
真是罪惡的甜點無誤,只能說女孩們總會愛上這種熱量高但看起來爽度破表的甜點。
純粹為了自己少女心而點,看到MENU就讓我少女心大開, 即使我知道可能不會符合我內心的期望值, 鮮紅欲滴的草莓帶點酸氣,畢竟現在並不是草莓的季節~囧 中間的卡士達醬在鬆餅時已有吃到,而底部所謂的千層其實就是塊千層的餅皮這樣。 再撒上糖霜,這道簡單的來說就是外表有到水準,但味道不算及格的甜點。
玲玲講評時間 下午茶輕食的鼻祖,目前在海外已有三間分店,台北五間分店, 口味上也許不像以前一樣獲得我的喜歡, (是嘴巴變刁了嗎) 店家持續有研發新菜色及有展店計畫, 應該也是深受到些族群的喜好, 以上個人意見,給大家參考囉。
*店家INFO* 【咖啡弄(士林店)】 02-2888-3322 台北市士林區中正路253號2樓
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-19 
今年生日很特別,EYES帶我去吃多年前的口袋名單：馬可波羅 MacroPolo, 除了可小酌欣賞大台北夜景外,高級的異國料理也是讓我趨之若鶩, 只能說男友對我太好了 馬可波羅位於遠東國際香格里拉飯店38樓,與台北遠企中心相連,(台南香格里拉住宿文請按我) 除了地點絕佳外,馬可波羅餐廳暨酒廊可說是台北最時尚的義大利餐廳。 香格里拉飯店內還有ibuki by TAKAGI KAZUO日式料理、遠東Cafe、香宮粵菜、上海醉月樓。
私心感覺酒廊的VIEW好多了,是下午茶跟小酌的好去處, 但今天我們是前往餐廳用餐,有機會會想來吃下午茶看看 酒廊留著下次囉~
餐廳撥放著輕音樂,營造出高雅的氣氛不由得讓人講話語調放輕,裝一下氣質XD
在訂位的時候就囑咐男友一定要選擇靠窗的位置,但其實靠窗的位置還是蠻多的啦!! 然後今天我們隔壁靠窗桌是馬可有名的求婚桌,又成就了一對佳偶啦!
菜單跟實際供餐狀況還是要以當天餐廳為主囉, 這次我點了$2990的碳烤波士頓活龍蝦襯時蔬及馬鈴薯套餐 以及$1990的爐烤乳豬襯蒜味波菜及脆扁豆佐紅酒醬汁套餐
直接介紹龍蝦套餐的前菜,跟官方的MENU不太一樣, 下方舖的是牛頰肉,似紅燒的處理方式以及切成丁狀相當好入口且入味, 上面的生蠔也是超大顆且新鮮的~
辣味帝王蟹芒果太陽蛋佐頂級魚子醬 特殊的分子料理處理方式,中間巷蛋黃的是芒果凍呢!! 帝王蟹被磨碎了,少了彈牙口感但海味十足。
一口一份量,真的長得很迷你XD 迷你到我的微單眼對不到焦,還是EYES的單眼拍得好, 雖然玲玲不吃生,但稍微有烤過我接受的程度就UP了。
再來兩道湯品,其實我都覺得還好。
加了羊奶起司故整體多了滑順感,不過個人覺得口味不特別突出,旁邊的羅勒麵包也很還好, 喝得不是很習慣。
漁夫風味番茄海鮮湯 雖然這道料感覺有比前一道還來的豐富,不過上桌時湯就有點灑出來@@ 感覺不甚美觀。
再來上來的是燉飯,馬可的燉飯依份量會有兩種選擇：開胃菜及主餐份量, 這應該是開胃菜份量,服務生提供盤子供我們兩人分食。
上面的鯖魚是做稍微炙燒處理,還保有鮮度但又不會過老。
鮮果雪碧沙瓦 去去口中的一位迎接主餐囉。
服務生先上吃龍蝦需要的工具們XD
主要就是為了吃龍蝦而來!! 馬可的龍蝦相當新鮮~而且蝦膏的部分超好吃的!我吃半隻就超滿足的。 蝦身相當彈牙~
不過我覺得挖肉挖得很辛苦,主廚應該做一點前置處理的, 吃得有點狼狽這樣~畢竟在高級的餐廳還是會想要裝一下氣質這樣。
男友點的主餐,下方的馬鈴薯泥很綿密,細緻到你會忘記他是馬鈴薯!! 只是這道主菜沒有深得我愛,肉質是相當軟嫩,但覺得份量太少,不如龍蝦來的值得, 外邊點綴的脆扁豆味道挺特別的。
再來是甜點及茶飲時間,飲料選擇熱紅茶。 這款甜點長得很美,但因為有點肉桂味,所以大部分進了EYES的胃裡XDD
上面的糖片漂亮又好吃。
馬可的提拉米蘇是桌邊服務唷~ 手指麵包、咖啡酒、CREAM、巧克力碎片
其實就是把他MIX再一起就完成了。
他們家的提拉米蘇真的很棒耶,上面也不是一般常見的可可粉, 而是顆狀的巧克力磨出的碎片,所以不會粉粉的跟吃的到處都是,好吃。 但下面的CREAM偏甜,配的是無糖紅茶,很適合。
歸納以下幾點給大家做參考： ※個人覺得雖然晚上夜景很棒但中午套餐會比較超值。 ※以VIEW來說馬可波羅酒廊會比餐廳更好。 ※氣氛佳但價位偏高,餐點表現尚可而已。 但回憶無價>w<,謝謝男友的招待。
【香格里拉台北遠東國際大飯店-馬可波羅餐廳】 電話：(02)2378-8888 地址： 台北市大安區敦化南路二段201號38樓
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2015-07-20
今年夏天實在熱,雖然說現在為了身體著想吃冰的頻率沒有以前那麼高, 但這次來宜蘭實在熱到我脾氣都上來了,就來朝聖這間放在口袋一陣子的船來芋冰牛乳大王。
雖然店面不大,但相當乾淨、明亮,用餐環境相當舒適。
船來芋冰牛乳大王也有綠豆沙牛奶,據說跟北門不相上下唷~ 雖然今天我選擇芋頭沙牛奶啦
甚麼是雪淇淋呢?這種風靡於美國加州及洛杉磯,更名列富比士評選為最新十大美食榜之一呢!! 船來將傳統古早冰更進化,更多口味更多選擇,最重要的是~價格相當平易近人呢。 之所以叫雪淇淋呢,就是因為它位於刨冰以及霜淇淋間的綿密口感, 因為不加奶油,所以格外清爽囉。 任選兩種口味40元,這邊以秤重來計算,觀察一下,裝得很精準, 完全不用怕用量少給。
有桂圓、花生、波霸奶茶、抹茶、芋頭、牛奶、芝麻堅果、榴槤、芒果、花豆等等口味。 而榴槤及芝麻堅果兩種口味為50元,其他口味都是兩種$40唷。
吃冰對我說相當罪惡,但是冰品當前實在很難拒絕阿。 點了杯芋頭沙牛奶,芋頭味相當濃濃濃,就跟下面吃到的芋冰是差不多的味道, 相當真材實料,但太濃了~不知道是不是牛奶不夠多或打得還不夠細, 搞得有點飽跟吸不太起來XDD 我比較喜歡奶味在重一點,然後要過個篩會讓整體更順口
加再一起很難不合的兩個口味~我真的很愛點珍珠奶茶冰, 綿綿又甜甜的,因為沒加乳化劑所以融化速度很快唷, 拍一拍就趕快開吃吧!!
他們家的珍珠也相當好吃耶~很有嚼勁,細細品嘗還有淡淡甜味充滿整個口中, 奶茶雪淇淋有淡淡的紅茶香氣,搭上美味的珍珠, 這種珍珠就要配上無糖紅茶變波霸奶茶阿!! 旁邊白色的是牛奶口味,奶味很重,使用奶粉去製作,所以吃起來非但不會假假的, 還有種古早味的感覺。 這兩款雖然對我來說都算是偏甜的口味,但不會太膩!! 入口馬上就化開了,一個人吃完一份完全沒問題。
芋頭口味+抹茶口味 來到宜蘭就是一定要來個芋頭口味的冰阿~ 剛好家裡前陣子宅配了阿宗芋仔冰, 私覺得~船來的更美味阿 吃的到細細芋頭塊點綴在其中,不會過甜!芋頭香氣十足。 抹茶冰應該算是很符合一般大眾的口味,不會過為苦澀! 加上淡淡的奶香味,如果是純正抹茶控應該會覺得抹茶味不那麼道地囉。
吃完黏黏的可以洗個手在離開。
【船來雪淇淋】 宜蘭縣羅東鎮中華路37-5號(03-9568989) 台北市大同區延平北路一段147號(02-2558-1358)
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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