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2015-07-08
星品咖啡位於澄清醫院附近~ 交通相當便利~坐BRT到澄清醫院下車,在步行2分鐘 就會到了~ 7/8BRT就要改成公車專用到了,不過到澄清醫院 的公車還是蠻多的~ 所以不收服務費~ 點完餐 在去櫃檯結帳~ 擺盤還不錯,蠻豐富的~ 有沙拉〈淋上日式胡麻醬〉,新鮮 清爽又開胃~ 還有帶皮薯條,吃起來酥脆 不油膩~ 跟主角 班尼迪克蛋〈上面淋上了荷蘭醬〉~ 還不錯~ 番茄跟生菜也很新鮮~ 一樣有附沙拉〈份量蠻多的〉~ 也有附上帶皮薯條~ 它的雞腿皮脆脆的~ 肉非常多汁~ 上面還有加黑松露蘑菇醬~ 在加上它的香料~ 讓人想一口接著一口 牛奶的比例應該比抹茶多~ 喝起來很順口~ 它的甜度剛剛好,有淡淡的水果香氣~ 裡面還加了新鮮的萊姆片、檸檬片、蘋果片、小番茄〈超甜的,好吃〉、蘋果丁~ 上面有oreo、oreo碎片、蘋果、冰淇淋〈被滿滿的蘋果給蓋住了〉、鮮奶油跟巧克力醬~ 鬆餅的口感 偏鬆軟〈很像雞蛋糕,卻比雞蛋糕紮實〉~ 最後~ 店內氣氛還不錯~ 餐點也還不錯~ 老闆娘還蠻親切~還會過來跟我們聊天~ 有種媽媽的feel~ 星品咖啡 Sparkles Café & Brunch 地址:台中市西屯區福康路23-1號 檢視較大的地圖 電話:04-2463-1236 營業時間:10:00~20:00 ※每週一公休 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-08
滿燒肉丼食堂的店面很醒目~ 菜單的圖片看起很誘人~ 假日每人低消為一份餐點 餐具、調味料 都是自行取用~ 自助區旁,也有販賣汽水、小菜、啤酒.... 味道剛剛好,不會過鹹或過淡,裡面還有豆腐跟海帶~ 不會因為無限供應 而偷工減料 酸甜香辣的椒麻醬汁〈不會很辣〉~搭配上烤的香嫩的雞腿〈雞皮微脆〉~非常下飯~ 在加上經過62度水溫慢煮一小時而成的溫泉蛋~ 一口肉、一口飯、在沾上溫泉蛋~ 真是種享受~ 新鮮的高麗菜絲,在加上胡麻醬汁~ 吃起來清爽又開胃~ ▲嫩煎牛排丼〈230元〉 它的牛排是選用特選級的美國牛肉~ 刷上特製醬汁高溫炙烤~ 肉很多塊~多汁~有些帶筋的部分~咬起來比較有嚼勁~ 在加上經過62度水溫慢煮一小時而成的溫泉蛋~ 看起來真是美味誘人~ 服務員都很親切~ 丼飯也很好吃〈肉很多塊〉~ 還有消費滿300可外送~ 滿燒肉丼食堂(青海店)〈粉絲專頁〉 地址:台中市西屯區青海路一段109號 電話:04-2315-8355 營業時間:11:00~22:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2015-07-08
更讓餃子躍升居酒屋重要的靈魂人物! 熱愛京阪旅遊的經營者,發現在當地煎餃居酒屋是由來已久的飲食傳統,有別於台灣把「煎餃」和「居酒屋」分開~ 日本人將煎餃視為下酒菜,一口一個的小巧酥脆再佐上清酒或啤酒,好友、同事們邊吃邊聊,就是人生莫大的放鬆享受~ 除了頂級美味的日式煎餃之外~ 為了讓居酒屋的風格更加發揚光大,【有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋】特別邀請知名設計師進行裝潢~ 除了將座位區規劃為吧台和榻榻米兩部份,特別訂製的桌椅不費一根鐵釘、是以卡榫方式製作~ 地板則是以木頭夾板層層疊起所拼湊,皆是超高的工藝技術~ 店內以投射照明為主,營造時尚lounge氛圍,加上經營者在日本大肆搜刮而來的招財貓擺設、畫作,特殊的質感吸引不少消費者前來,親自感受日式居酒屋的現代風格~ 腐皮裡面包玉子~ 腐皮吃起來甜甜的~ 在搭上口感紮實的玉子~ 吃起來 輕爽 開胃~ 鮭魚味噌湯〈60元〉 裡面配料蠻多的,有鮭魚、洋蔥、豆腐、還灑上了一點蔥花~ 喝起來蠻輕爽的~ 竹輪的外皮炸的很酥脆,裡面包了起司,入口時要小心~ 不然會被燙到~ 口感外酥內嫩~ 外面還灑了芥末粉~ 這道非常下酒~ 川燙過後的龍鬚菜,淋上了胡麻醬,上面灑上了柴魚片~ 龍鬚菜吃起來很脆~ 搭上胡麻醬跟柴魚~ 吃起來清爽又開胃~ 溫熱的清酒,酒精濃度不高~ 喝起來有淡淡的米香和酒香~ 黏黏脆脆的秋葵,加上冰涼滑嫩的豆腐~ 淋上了日式醬汁~ 相當開胃~ 這是另外加點的~ 蟹肉山藥要吃的時後先拌一拌~ 讓蟹肉跟山藥可以均勻的吸附醬汁~ 醬汁吃起來鹹鹹微酸~ 山藥口感黏黏稠稠~ 所以喜歡秋葵的朋友們 應該也會喜歡這道~ 這道菜是店內招牌之一~ 起司餃子一入口,就能感受到起司的香氣~ 吃原味就很好吃了~ 也可沾旁邊附的美奶滋醬〈來自日本〉~ 外皮煎的焦香酥脆〈一定要趁熱吃 才能感受到 那焦香酥脆的口感〉~ 裡面包了 豬絞肉、高麗菜還有鹹蛋~ 加上旁邊附的醬汁~ 更能提味~ 外皮煎的焦香酥脆〈一定要趁熱吃!!〉 有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋〈官方臉書〉 地址:台中市南屯區公益路二段612-2號 電話:04-2254-3898 營業時間:17:30~23:00 (最後入場時間為22:00,每週一公休)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-08
【孔雀川湘食集】於2014年新成立的,是印月集團旗下的餐廳~ 主打“川菜年輕化”的美食概念,希望能藉此吸引年輕人一同品味中菜料理流傳下來的好味道~ 因此光是在店內設計便花費了很多心思,在溫和柔美的Tiffany淡藍色系的座椅配置下,再搭配挑高的空間以及明亮的環境~ 為每位用餐的顧客打造舒適自在的用餐氛圍,而菜餚更是依循道地的川湘口味,並且不多做改良或調整,讓最正統的好滋味直接上桌,一間融合傳統與新概念的餐廳就此因應而生~ 一進到店內,左側 有賣他們自己的產品~ 本來以為喝起來會酸酸的~ 想不到不會酸~ 喝起來有淡淡的蔗香~ 現在這種天氣~ 喝甘蔗檸檬~消暑解渴~還不錯~ 一上桌就可以看見 上面滿滿的紅尖椒跟青尖椒~ 農家小炒的肉是用里肌肉筋膜部位~〈里肌肉筋膜一頭豬只有300克〉 它的肉很嫩~ 不油膩~ 吃起來有豆鼓鹹香~ 它的肉搭上辣椒入口~ 吃起來很更香、還能吃到辣椒甜味~ 它的擺盤蠻的別的~ 四季豆口感軟嫩、配上肉末跟蔥一起吃很香~ 一鴨三吃〈980元〉 師傅會在桌邊片鴨~ 師傅在切的時後,鴨肉不時會噴汁來~ 搭配他們附的醬汁還有荷葉餅,更讚 跟特調甜麵醬還有荷葉餅~ 為了讓稻間鴨能將緊實且嫩瘦的肉質更發揮最極致的風味~ 主廚特別以48種天然香料精心調製成烤鴨的秘製鹵料~ 再經過多道繁複工法製作,美味的烤鴨才得以上桌~ 它的滷汁很特別~ 鴨肉沾著滷汁 在加上香菜或蔥絲~ 很不錯~ 喜歡吃辣的朋友們~一定不能錯過這道乾鍋鴨架~ 重點是他們的料理團隊遠赴四川成都名店取經,所以口味蠻道地的~ 喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過,不吃辣的朋友們也可以嘗試唷〈他們也有不辣的菜色〉~ 孔雀川湘食集 地址:台中市西屯區文心路二段610號 電話:04-2310-6696 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-07-08
遇見PASTA和食 位於中興大學附近的永和街上~ 建築外觀非常的引人注目~ 走的是歐式小木屋風~ 主廚每日親自到市場採購當日最新鮮的食材,並靈活運用在每日的餐點當中,讓顧客得以品嚐最限時的美味~ 單筆消費滿500元,可以抵一台車 免費停2小時~ 位子周圍有蠻多盆栽~跟許多小擺飾~ 大包廂可容納55人~ 小包廂可容納12人~ 喝起來有淡淡的奶香 上面灑了滿滿的起司~ 用料豐富~ 雞腿肉也非常嫩~ 燉飯的米粒不會過軟~ 醬汁很濃郁~ 但也不會過膩 這道還有附一個碗〈丟蛤蠣殼用〉~ 它的麵條很Q彈,蛤蠣野蠻大隻~ 上麵還灑了堅果跟滿滿的起司 這是定食附餐系列的餐點,定食類均附沙拉、炸物、手工小菜、白飯、湯品、飲料~ 花椰菜:加了日式和風醬油,上面灑了柴魚,這道吃起來很清爽 開胃~ 豆腐:它使用的雞蛋豆腐,也是加了日式和風醬油,有先炸過~ 吃起來很滑嫩~ 豆干:很入味,有豆香~ 沙拉:它的蔬果都很新鮮,淋上了胡麻醬汁,吃起來很清爽開胃~ 蛋汁培根〈主菜〉:裡面加了香菇、洋蔥、四季豆、牛肉...,它的牛肉吃起來很嫩,醬汁不會過鹹,很適合配飯,而且定食類的餐點可以免費續飯~ 這也是定時類的~ 它的豬排適用炸的,上面有有淋上蛋汁,豬排很厚實,醬汁跟蛋汁培根牛肉燒一樣~ 遇見PASTA和食 地址:台中市南區永和街264號 電話:04-2226-5029 營業時間:11:00~14:30,17:00~21:30 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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