彩熙 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-19
紅遍全美及亞洲的原創手工Garrett爆米花 有「全球最好吃爆米花」之稱的Garrett Popcorn 去年12月進駐台北101(B1) Garrett爆米花來自於美國芝加哥,自1949年開幕首間分店就廣受粉絲喜愛 品牌強調每一粒爆米花均是經由店內廚師每日新鮮烹調而成 剛開幕時 有想說要去朝聖一下,不過聽到要排3小時....就沒有去了 後來在2月的某個平日剛好去臺北、又剛好下雨(覺得人應該不會很多..就去排了 一人限購2袋+2桶(也可以買4袋),不過桶 最多2桶 袋裝的最好1-2天吃完 桶子的大概可放1個禮拜 大袋的是酥脆焦糖 中的跟小的都是濃郁奶油 它是鹹的,可能是灑太多鹽的緣故 覺得沒什麼奶油味 ▲酥脆焦糖 一打開,就聞到濃濃的焦糖香 它的焦糖裹得很均勻 吃起來真得很酥脆 蠻甜的,適合配杯無糖飲料 Garrett Popcorn 地址:台北市信義區信義路五段7號B1 檢視較大的地圖 電話:02-2801-8525 營業時間: 週一-週四:11:00 - 21:30 週五-週六:11:00 - 22:00 週日:11:00 - 21:30
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-17
愛麗絲的派對離中友百貨跟一中接蠻近的~ 是手工披薩吃到飽餐廳~ 店內的裝潢很繽紛(像是進入童話故事般.. ↓Menu(很可愛 晚餐.假日:378元+10% 小朋友(130cm↓):168+10% 現炸的脆薯,很酥脆,好吃 不過主角是披薩,所以只點一次 有番茄、芭樂、火龍果...吃起來很清爽 小小一份很可愛,蛤蠣也部大的,不過都有肉~ 麵很Q彈,還不錯 雞肉有醃過,很軟嫩~ 義大利麵比較喜歡上面的青醬口味 上面的肉有醃過 吃起來甜甜的微辣 這種口味比較常見 感覺很像大亨堡 ▲龍蝦舞沙拉披薩 這口味蠻特別的,上面放了很大球的龍蝦沙拉(冰冰的、有芥末味 雖然一小塊,不過吃完很有飽足感 皮蛋加在披薩上 中西合併,是一個創新的口味 不過彩熙不敢吃皮蛋...朋友說皮蛋味不會很重 喜歡皮蛋的朋友們可以點點看 上面放了很多章魚丁,每口都能吃到Q彈的章魚 柴魚也給得很大方,好吃 鴨肉烤得很香 上面撲滿了綿密香甜的紅豆,還有軟綿綿的麻糬 紅豆跟麻糬真的很搭 甜鹹乳酪加上酸甜藍莓,還不錯 是隱藏版的口味 培根偏乾(不油,蒜味很香 上面鋪上了滿滿的香蕉跟杏仁片 淋上巧克力醬、灑上糖粉 香甜滋味、香氣十足,是一道好吃的甜味披薩 上面的白色起司冰冰的,口感滑順 肉質軟嫩,醬汁很棒 非常好吃~ 外皮炸得很酥,香嫩多汁~ 覺得他們的炸雞跟BBQ棒棒腿都挺好吃的~ ↓甜點 感覺沒有酒味 甜點最推薦這個~ 愛麗絲的派對-手工披薩吃到飽童話餐廳(粉絲團) 地址:台中市北區三民路三段211號2樓 電話:04-2225-3866 營業時間:11:00~22:30
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-01-26
藝奇在去年於12月推出的「冬旬新菜」 可見油脂豐富的「澎湖海鱺魚」與「花蓮蜆」、「菠菜」、「番茄」等台灣季節性食材.... 今天要介紹台中的福雅店 福雅店旁邊剛好有收費停車場 新日本料理套餐 NT.698 / 每人(另加10%服務費) 詳細菜單可至官網看(每道菜都有附圖片) 一入坐,服務員會送上玄米茶茶包,在沖上熱水 冷冷的天氣,喝上一口,暖身又暖心 用餐中,也會隨時加熱茶(王品的服務真得很棒) 主廚嚴選花蓮蜆,搭配日式昆布柴魚高湯及蒜頭長熬煮了兩小時 經過長時間熬煮後,湯頭是呈現乳白色 喝起來很清甜 下方還有一個燭台,維持湯的溫度 即使喝到最後湯都是熱的 主廚招待的小菜 裡面有四樣小菜,分別是北歐沙拉、杏鮑菇、黑豆、海藻醋物 (左-右) 北歐沙拉 QQ的魚卵加上美奶滋還有少許的芥末 杏鮑菇 Q彈多汁,好吃 黑豆 甜甜的 海藻醋物 洋蔥絲加上海藻涼拌,清爽開胃 以日式蛋皮包裹季節時蔬 加上主廚特調胡麻醬,吃起來很爽口 上面還放上三隻甜蝦 擺盤滿美的,像是件藝術品 魚皮份量蠻多的 QQ的魚皮可加上炸過的蒜片或生菜也可沾風醋汁 每種吃法都有不同風味 裡面有鮭魚、海鱺魚、干貝、鮮蝦 都很新鮮 以一夜干手法原味火烤海鱸魚,溫熱石隔著竹葉 肉質細緻,單吃就很好吃了(有淡淡的鹹味) 旁邊也有附檸檬片,可擠上幾滴提味 ▲玉子蒸(小品) 裡面加了魚肉、金針菇 上層加上了勾芡的蛋花湯汁,灑上了蔥花 讓蒸蛋吃起來更加滑嫩 醬燒與七味粉佐味豚肉、先煎後烤 用餐前淋上酒粕汁於溫熱石上,香氣四溢 肉很入味,吃起來完全不乾澀,口感軟嫩帶點嚼勁 藝奇是選用宜蘭櫻桃鴨胸肉(10片) 服務員會送上石板跟櫻桃鴨胸肉還有沾醬 在示範怎麼烤,先鋪上隔熱紙,兩面都烤(約)20秒後,即可食用 利用300度高溫的石板來岩燒 肉吃起來鮮嫩多汁,它有付三種沾醬(水果醬、蔥鹽、玫瑰鹽) 每種沾醬都很棒,不過最推薦蔥鹽 特選在地好米「馥米」,以主廚特製高湯蒸煮而成,米飯口感Q彈 這是兩個人的分量,會附上一壺雞高湯、海苔絲、芝麻 跟我們選的照燒雞肉跟辣味牛肉(有3種口味可以選) 釜飯有兩種吃法,一種是直接搭配料吃,另一種是加入雞高湯變成湯泡飯 照燒雞肉軟嫩入味 辣味牛肉有點微辣,也很入味 都很好吃 哈密瓜跟蓮霧吃起來都很甜 青梅冰沙酸酸甜甜的,不錯 黑木耳露,還可以喝到黑木耳的肉,健康養生的飲料 藝奇ikki新日本料理-台中福雅店 地址:台中市西屯區福雅路95號(近福科路口) 電話:04-2461-6022 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-11-22
鎖品牌【Pizza Factory 披薩工廠】於2014年11月進軍台中豐原開店 馬上就以料多味美的高C/P值打響名號 走進店內,濃濃的美式倉庫工業風 讓人印象深刻 ▲MENU 每人低消100元 用餐時間90分鐘 ▲雪碧 附餐飲料(可樂、雪碧、紅茶、綠茶-4選1) ▲雷蒙酷樂(90元) 附餐飲料升級可折30元 雷蒙酷樂就是可樂裡面加一整顆檸檬 不會很酸,還不錯 ▲蔥蔥遇見牛肉披薩(11吋,250元) 現點現做披薩,手作餅皮披著金黃色外衣上桌 餅皮吃起來很酥脆,起士還會牽絲 牛肉軟嫩入味,加上青蔥 非常好吃 ▲義式肉醬佐帶皮馬鈴薯(120元) 帶皮薯條加上義式肉醬,蠻少見的 義式肉醬 吃起來酸酸甜甜的(裡面有洋蔥、九層塔、肉末...) 搭上薯條 ▲松露奶油野菇燉飯(200元) 燉飯有兩種米可以選擇(米型麵跟壽司米) 我們選擇了米型麵 米型麵吃起來有點QQ的,跟一般的米比起來,口感蠻特別的 燉飯有濃郁的奶油香,裡面有洋蔥、野菇...還不錯 喜歡新鮮的朋友們,點燉飯時 可選擇米型麵 Pizza Factory 披薩工廠(豐原店) 地址:台中市豐原區中山路562號 電話:04-2525-0070 營業時間:11:30~15:00,17:00~22:00
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-10-20
今天要介紹位於國美館附近的平價義大利麵餐廳〝FM PASTA〞 FM PASTA 隱藏在小巷弄內~ 店內低消100元,免收服務費 附餐麵包,旁邊有附上塔塔醬 可以沾 有果肉唷~ 這道是限量的唷~ 裡面有紅蘿蔔、洋蔥、紫心地瓜....非常多蔬菜~ 入口都有濃郁的奶油香~ 這道是清炒的義大利麵, 吃起來很爽口、微辣~ 蒜香十足,雞肉、培根也給得很多~ 這蛤蠣也太多了吧~ 數一數,這一盤裡面竟然有37個蛤蠣耶~ 個個飽滿 鮮甜~ 麵有濃郁的奶油香、蒜香...上面還放了龍鬚菜點綴(放龍鬚菜 蠻特別的~ FM PASTA(粉絲專業) 地址:台中市西區五權五街95巷8號 檢視較大的地圖 電話:04 2376 6156 營業時間:11:30~14:30,17:00~21:00 每週一店休
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
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