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2017-01-14 
吃肥肥好過年 米兒在燒肉店粉絲專頁看到 跨年那天的盛況 整個很high呀~ 感覺店家把氣氛弄得很好 
可以停機車 算醒目 容易找的到 建議中午12:00用餐的話不用太早去 因為還沒開門 
室內座位很多 大約有50~60人位 所以小公司或是學生團體包場聚餐也不是問題 
冷冷的天氣 看到炭爐 整個就暖起來啦 
都是冷飲 沒有熱飲的部份 
是明治的呦~ 
可以看一些球類比賽喲! 
69的肉質比較好喲! 覺得要吃 就直接吃699的吧 
吃起來超嫩的 油脂分布均勻 很有甜味 及牛肉香 米兒很愛這道 
心裡就溫暖了起來 不要烤太熟呦~ 很浪費滴!! 且吃原味就好 因為真的很甜 很有味道 
薄厚度適中 有附蔥鹽 
牛舌也很嫩 不會有韌韌的感覺 而且味道也是香甜 品質很不錯 搭配蔥鹽一起食用 等級更加升等!! 
也處理得不錯 他也是很嫩 向米兒在外面都不會點這個來吃 因為擔心咬不動 >< 這完全不會呦 
味道上很香 
雪花牛小排的油脂非常豐富 
韓式牛的調味 蠻好吃的 不膩口味道不會過重 調味不錯 
脆脆的很好吃 且完全無腥味 直接單吃也沒問題 
米兒覺得豬肉與味噌本身很搭 所以這個口味 米兒覺得可以點來吃 然後包生菜!! 
當然他要逼出油 所以烤的時間較久 但很愛的人就會愛呦~ 
可以看的出來不是組合肉 因為油脂分布的關係 並不是上下分開一比一的那種 是融合在一起的 這個非常多隻嫩 好吃!! 要點著個 
雞翅的香味很好吃 可涮嘴 而韓式雞腿肉 肉質嫩 味道好吃 適合生菜包肉!! 
不太有羊騷味 沾點鹽巴調味 就蠻好吃的了! 
蔬菜方面都挑的好 該甜的甜 多汁的多汁 很新鮮 
整個很享受 也均衡遺下 才不會有太罪惡的感覺 
每個人限點一份 
裡面的冰是花生口味 搭上巧克力一起 完美end~~ 以上是店家給我的推薦試吃 米兒都還沒自己點就飽了 XD 實在是他們的兩人分量其實都給的多 不會給很少 有些店家 兩個人就給兩片 就真的有些誇張哈哈! 空間大舒適 適合多人聚餐 吃到飽肉質也不差 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 燒肉-殿 台北市大安區敦化南路一段160巷19號 02-2731-5415 中午12:00~凌晨1:00 官方臉書 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-01-07
遼寧夜市算是很小條的夜市 所以大部分的人比較不認識它 但是夜市一定會出現一些美食 這是大家知道的 米兒這就來介紹 這間 充滿家鄉古早味的料理小吃吧~
產品蠻多樣化的 這次米兒點了600元的菜 這邊要說一下 他們菜單感覺是小貴 但是隨便點到600元 卻也都吃不完 通常只要點一個麵 小菜 加湯 就夠一人份了XDD 對上班族來說這樣負擔也不算太大 吃600元 完全吃不完壓~
還有照片提供參考 但因為有了照片 害米兒有點選擇性障礙 哈哈 每個看起來都好好吃呀~
有每日提供的小菜 所以菜單上不會出現 四喜烤麩 是店家最推薦的小菜呦~ 由於米兒對烤麩沒有很感興趣 所以沒幫大家試吃
米兒真的很想全都來一輪 完全吃不下呀! 可以第二菜再來吃XD 要是你在附近上班 那你就可以每天輪流著吃~哈哈
會有併桌的可能 若是一人用餐也不用擔心 因為有靠牆座位
一個是店家自己煮的 椒麻辣醬 第二個就是 常見的辣椒醬油
米兒去小吃店看到有紅油抄手的話一定都會點來試試 有些認真的店家 都會自己煉紅油或煉椒麻 味道真的很香 很讚 讓人一再回味 店家的椒麻煮得很棒 店員有介紹他們是用很多種花椒以及多種藥材一起搭配 所以味道上有很多層次
他們的包法 讓餛飩很滑溜 不會有麵皮煮不透的感覺 抄手就這樣 滑溜滑溜 溜到喉嚨一下就吃光XD
蘭芳小麵 中辣 (椒麻麵) 真的是非常豐盛 大概能辨識出 內容有 洋蔥碎 蔥花 香菜 白芝麻 肉臊 紅油 店家自炒的椒麻 超多的對吧~ 感覺還不只這些 但米兒就大概辨識
店員都會交代 上桌時趕快吃 趕快拌一拌 因為放越久 麵條會越爛 而且攪不動 變一坨 所以 大家要趕快吃呦 味道是 覺得點標準辣就好XD 然後它有些麻 麻度就看個人認為 米兒覺得自己有些麻得受不了 ><
麵的部分跟小麵一樣 但基底是古早味的油蔥 真的是炒得很香 覺得下次可以試試看 古早味油蔥飯 一定很好吃
牛腱心比較小顆 吃起來更嫩 所以吃的時候不像外面的牛腱感覺柴柴的 米兒覺得滷得很香 蠻不錯吃的 而且真的很嫩很嫩
豬耳朵 牛肚 兩者都處理得很好 店家是使用60年的家傳滷包~ 難怪古早味氣息濃重~
控制得很好 還保有百頁豆腐的Q度 但有入味
滷蛋跟海帶 表現的中等喲!
這樣湯的呈現方式 米兒實在是第一次看過 豆腐是滷豆腐 湯是大骨湯 大腸也是冷盤吃的滷大腸 豆腐的吃法可以撈出來沾店家提供的台中名產東泉辣椒醬 也可以沾椒麻 也可以跟湯一起喝掉 看個人喜歡
跟湯一起喝起來 濃味十足 這碗湯 米兒兒很喜歡 它就是清淡的很有滋味
很多人為了要體驗 而會選擇直接坐在店家攤位前呦~ 感覺那是個搶手的位置 遼寧夜市美食小吃 推薦給大家呦~ 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 蘭方麵食館 台北中山區遼寧街95號 02-2752-9611 12:00~14:30 17:30~21:00 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-01-02
且台灣天氣越來越冷 當然要大吃肉 補補身子壓~ 人家說吃肥肥 好過年 寒假也是學生聚餐的好時間 當然要有口袋名單囉~ 這間有專人服務 大家可以大聊特聊 不用擔心操灰搭~ XD
招牌很明顯 路過容易看到 距離百貨稍有一段距離
吧檯座位大約6人吧 不要看一整排的 因為後方是廚師工作區 廚房是完全開放的 可以看師傅處理食材的過程 其實一人吃不無聊 師傅還會聊天 還不錯
四人座的 可以容納大約12人
燒烤似乎都會有自己特水果醬油 還有玫瑰鹽 炸過的蒜片 金佶 還有附上剝皮辣椒!!!! 超特別的 很辣 XD
它是附一杯一杯的熱湯 而不是茶 真的非常特殊 最近那麼冷 喝熱湯真的很舒服 而且還可以一直無限續 是海帶湯 喝起來清爽
但是上菜速度有些慢 聽說是因為有服務生沒來上班 希望人到齊 會達到水準 不然會等的有些不耐煩
店家只有設計單人與雙人 所以兩人來用餐可以點兩份 或者直接單點呦~ 以下份量為兩人份的單人套餐
但米兒也不用心 沒去注意到跟店家反映 所以沒有吃到前菜 直接到第二道沙拉(兩人份) 沙拉是現做的 美生菜現場處理 然後內容物分別有 紅蘿蔔絲 玉米粒 紫洋蔥絲 葡萄乾 少許起司粉 少許七味粉 沙拉醬吃起來像是凱薩醬 味道調得很不錯 整體搭配很棒 視覺配色味道 都到位 且很開胃
從左到右分別是 旗魚 鮪魚 炙燒鮭魚 生魚片的部分就是基本款 旗魚蠻嫩的 筋的部分切工很好 吃起來很順口 鮪魚的部分 師傅是做冷凍處理 搭配洋蔥以及特製醬料 吃起來帶點果凍口感 但是米兒覺得這隻鮪魚的筋有些多 不是很好咬 鮭魚的部分 米兒超喜愛的 炙燒的香氣加上炙燒過鮭魚的油脂 整個很滑順在嘴裡 最愛~
光是配色方面就賞心悅目 總共7樣蔬菜 樣式多 分量普通
不然會上菜時就直接幫你上烤架囉 蔬菜全部吃起來都很甜 蠻厲害的 不知道是特別處理過還是有精挑細選 米兒覺得吃原味就很棒 且廚師烤的很棒 蔬菜水分都有保留 熟度很剛好
也不感到無聊 廚師們準備的過程就是種表演 可以等待烤的時間看著廚師 幫你烤的時候還會跟你聊天 其實很不錯呦~
烤得很嫩 雞肉很甜 香料的味道算適中 不會太搶雞肉味
單人套餐 可以選擇兩種肉 所以這是兩人份的喲! 從左至右分別 上等五花肉 美國嫩牛肋 黑毛極上和牛小排 黑毛豚厚切五花 上等五花肉吃起來還算可以
就是豬五花 因為油脂多 所以要烤的脆脆的焦香 才好吃 但是厚切!??????
吃起來真的很嫩 筋的部分也有處理 所以不會很難咀嚼
油花分布還不錯
因為油脂豐富 搭配店家的炸蒜片 超完美 牛肉本身就甜 加上牛肉加還有蒜片 神等級的搭配!
蠻香不錯吃的
作法是 將干貝放入高湯在烤 不是直火對著干貝 用意就是不流失干貝的鮮甜味 這樣會整個融入在湯裡 整個超鮮超好喝的 想吃烤過的干貝也是可以煮好最後那道火上烤表面一下呦~
原本米兒好擔心會黏住 說真的 看過太多技術不太好的了== 而且他又換新烤網 米兒心想 完了完了 結果噹啷~ 完美無瑕壓~
油脂較豐富 加上金佶憶起享用搭配 非常好吃 魚皮被烤的金黃酥脆 非常完美壓~~~~
有三層 麻糬 紅豆 抹茶 吃起來很不錯~
豆花非常之ㄉㄨㄞ 加上甜而不膩的黑糖 還有豆香 米兒蠻喜歡的 總結是 單身人吃飯不孤單 適合 可能點單人套餐要再加點個什麼 店家幫你烤 其實很安心 技巧很好 不用擔心 放心與朋友聊天~ 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店) 02-2240-2090 新北市中和區中山路二段28號 週二公休 12:00~15:00(最後進場14:00) 17:00~00:00(最後進場22:00) 同步發表於痞克邦 http://b0928123409.pixnet.net/blog/post/338512649 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-12-20
老闆的用心 米兒全都有吃到 相信你們進去也能感受到老闆的用心 裡面的食材精挑細選外 連味道上呈現食材原味的技巧也拿捏得很好 接下去看美食分享吧!! 相信你會默默按下收藏 然後馬上約身邊人特地去品嚐
只有好吃的店 才會這樣屹立不搖 且越開越大間
每周二公休喲! 不要白跑一趟了
可以感覺到明亮寬敞整潔 不會像一些小吃很有壓迫感 都有吃很快很快的感覺 這裡的氣氛就是營造 可以細細的品嚐味道
大家有空閒時 或者等菜的閒暇之餘 看一下這些介紹 這樣你在用餐時 會更品嘗到這道菜的精神之處
還有一些調味料及餐具 也都是很整潔 店家有提供私房辣椒 要找櫃台老闆拿喲!!
顧名思義就是把所有東西攪和在一起 菜名有趣 更讓人好奇了吧~ 這道菜一端上桌 米兒的心就在它身上了 它的椒麻香實在是太香了 香的我都醉了 都很不想拍照直接吃了它!
它在將辣醬與這些滷味拌一拌 這是牛肚 吃起來QQ的 椒麻的香氣真的很十足 不會太辣 但它很麻很香 都在嘴裡翻滾 不會辣喉嚨或辣肚子 很舒服
它的筋滷得很軟 而且這樣種口味的椒香 它的牛肉香還保持住 真的是很強
米兒偏愛豆包 因為豆包吸了更多椒麻香的辣汁 這個醬汁也有拌麵的 下次米兒再來 也一定會再點 因為它的椒麻香 實在太讓人印象深刻
這抄手米兒也好喜歡 跟攪和攪和的底是一樣的 不過一定有再加一些什麼XD 因為連三分像都直說 這就是在大陸吃到口水雞的味道!!! 讓米兒超興奮的 因為已經夢寐已久的椒麻香味 終於出現 真的很喜歡
連餛飩也很強 餛飩是店家自己包的 別人家大多是 皮多餡少 他們是內餡很飽!!! 一口塞入嘴裡滿足感很夠 而且他們的肉是老闆每天親自去市場挑選的 因為是絞肉的關係 都擔心會被添加一些不好的肉 所以老闆堅持自己去挑肉 親眼看見 才能安心 是不是超用心的啦!! 感動!
不要以為豬肝湯很簡單 其實它很難 難的地方在哪!!?? 我相信大家都有吃過 湯太久沒喝豬肝很硬的那種 這老闆做的豬肝完全不會硬 非常的嫩
米兒不太會講解 不過過程非常的複雜 相信一般人也不想自己做XD 所以就來這裡喝就對啦!! 豬肝非常嫩 且新鮮 沒有豬腥味 也不用擔心泡久一點會硬掉 導致一上桌要趕快全吃掉 都不會 你就是安心地慢慢品嚐就對啦!!!
你點甚麼 老闆會一次切在同一盤 吃小吃 最重要的就是小菜 小菜是小吃的靈魂 豆干 豆包 海帶 滷的都有入味 蠻不錯的
滷的入味又香之外 它的耳朵吃起來是Q彈的 不是硬脆的那種 讓米兒有驚豔到 真的很好吃 香度 味道 及口感 100分!
豬肉香氣很足夠
清理得很乾淨 完全無異味 放心大膽吃!!
老闆的呈現方式是清淡型的紅燒 使用牛肉原汁加上大量的蔬菜燉煮出來 反而不是使用大量的牛油以及酸菜的重口味來呈現牛肉麵
而是超級大肉塊 雖然不是半筋半牛 但是米兒覺得這程度已經是半筋半牛了 超嫩 連筋都燉的軟Q 牛肉香依然保存住 米兒蠻喜歡的 因為吃起來沒有感覺負擔很大!!
寬細麵應該是可以選擇的 在跟老闆說喲! 不過米兒覺得選擇寬麵 比較好吃 因為麵條口感很夠 也不會因為寬麵條 而沒入味 這麵條巴附湯汁還蠻強的 所以廟調整體都很有味道
很香 很甜 很有牛肉味 非常能相信老闆是有使用大量的蔬菜 因為米兒有喝到甜香的蘿蔔味 整體喝起來很清香 不會油膩感到負擔 老闆說因為成本高 所以不提供續湯服務 不然會有很多人一直續湯 因為實在太好喝了!!!
因為用料實在 所以為了不浪費起見 大家要到老闆那兒領取喲! 這個辣椒醬米兒覺得整個加進牛肉麵裡非常的搭 因為它也是香辣型的 雖然不是椒麻 但是也很香很厲害 大家有吃辣的話 可以跟老闆拿這辣椒醬加進牛肉麵裡面喲!
當然就要來盤解膩小菜啦~ 小黃瓜大多都是用醃的 不過老闆是淋上胡麻加上蒜碎一起呈現 這樣的吃法米兒第一次見
真的很清爽又開胃 吃了幾口小黃瓜又可以吃好多的滷味下去XD 而且小黃好甜 加上蒜的了嗆香還有胡麻的香微苦 完美組合耶~ 只能說整間店的料理 米兒都沒有打槍 是一間適合住附近的人每天去吃 也適合專程去一趟 嚐嚐它的椒麻香 真的是很厲害~ 吃完再去碧潭玩 也很順路啦!!! 新北市新店區美食小吃推薦給大家啦!!!! 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 三民煮藝 新北市新店區三民路68號 0936-843-036 11:30~20:30 週二公休 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-12-18
這大樓裡藏有3間很厲害的餐廳 而米兒就是在 百揚大樓49樓用餐 之前這邊的50cafe式自助吃到飽 被新聞瘋狂報導過 現在吃 沒訂位的話 還是要排隊排很久哩!!!! 光是吧檯就設計得很有fu 米兒就開始來介紹囉!
非常的壯觀 頭要抬的完全垂直才看得到頂端
有訂位就報大名 沒訂位就聽候服務人員指示喲!
另外一邊是員工進出 辦公大樓的人專屬使用 需要卡才能進入 不要亂闖喲!!!
一樣要跟櫃台報到位置 會有專人帶領入位 服務蠻細心的 且有耐心的
這邊的景觀很美 窗戶都可以看外頭 光線打入 很美
光線打入 其實是溫暖的 因為現在是冬天 不知道夏天會不會太熱 不過米兒相信夜晚一定很美!!
雖說是室外 但是不能抽菸喲!!
陽光灑進超舒服的
空間也很適合帶小孩來 不過噴泉就要注意點了 ><
很有氣氛 這裡的抱枕都是綠色 真的視覺上就很舒服 ><
這室外區很好拍照呢
米兒就暫且叫他月亮座位區吧XD 半月形的樣子很像在國外度假 窗邊又能欣賞風景 真的很舒服
除了抱枕的顏色搭配舒適外 陽光灑下 加上整齊擺設 整個人心情都好了 而且這樣的窗邊可以看到整個新北市政府 這樣剛好可以看耶誕城的聖誕樹 夜景一定超美的 姊妹掏來這約會就對啦!!!!!
天氣好還能賞月賞星呢!! 真的很棒 可惜因為門壞掉不方便進出 室外區就暫時沒開放了 QQ
座位桌子椅子餐具都有精心挑選呢~ 他們水壺是有加蓋的 不用擔心會有灰塵 而且還是拿酒瓶裝水呢XD
其實他們菜單很大本 飲料單與菜單是分開的 菜單酒單連結點我
光聽名字 就覺得很特別 果然上桌時 氣勢非凡 >A< 上菜服務生有些太快 == 完全不理我拍照QQ 他是 蝦子一盤 一個木桶鍋 然後九層塔 還有一杯酒 木桶裡有著一個燒得熱呼呼的鐵塊 將蝦子放入 擺上九層塔 這些過程非常迅速 想拍照的朋友建議用錄影的XD
鍋子馬上噗滋 且噴出香味
服務員會放上一個漏斗 漏斗漏完 就可以開鍋享用啦!!
隔壁桌立馬點這道 有對夫妻吃飽了也請服務員過來XDD 整個威力強大呀! 香氣十足的桑拿蝦 就來看看米兒對他的味道感想吧!!
是醃過香料的 味道偏東南亞風味 鮮度適中 很鮮 最方便的是 蝦子已經是幫你剝好啦D 而且有酒香 吃起來就跟聞起來一樣 香噴噴壓~
米兒對叻沙就都很喜愛 不過對米媽沒吃過這樣的料理 所以點給他試試看 料蠻豐富的 該有的都有出現XD
一定要加入湯裡 味道會更好喝 更凸顯叻唦風味 料有 花枝 蝦子 肉絲 魚肉 豆包 水煮蛋 真的是很豐富的一道 他的麵條有點蕎麥麵的口感 不是QQ麵條類型 辣度一點也不辣 不過菜單是註明小辣呦~
味道香濃 不是炭味的種 算清香
喝到較多的味道就是鳳梨 不過他是許多水果所製作而成 味道是很新鮮的感覺 不是濃縮液所調成 上方有放一片風乾檸檬片 千萬不要泡在飲料裡太久 就讓它浮著就好 不然喝到後面好酸 >< 這道飲品很不錯喝 杯皿也很特殊XD
有附一個沾醬 不是香菜打製而成 而是韭菜 韭菜醬的味道很濃郁 羊排搭配醬一起吃 味道很特殊 米兒怕怕 米媽很愛 >O< ((每人不同囉 你愛韭菜你可以點!!
不會咬不動 且粉嫩嫩的 熟度控制的好 外表烤得好香好香 本身鹹度很夠 不會一定要沾醬才好吃 外面烤的醬汁是甜甜的那種 好吃到你用手拿的話會舔手指!! 還有很香的炭火味 米媽與米兒對羊排很滿意 (米兒除了韭菜醬不愛 ><
薑汁鮭魚沙拉 上菜非常的精緻 米媽對這道讚不絕口! 因為它本身對沙拉就有一定的喜愛了XD 它下面不是你想像的生菜 而是涼拌青木瓜絲 整個就很特別吧 與想像中的不一樣~ 真的有讓我們驚艷到
鮭魚搭配上面的生薑以及涼拌木瓜 味道鹹甜香適中 搭配得非常剛好 非常清爽 果然會深得米媽心 直說的她下次還要來呢~
米媽也沒吃過肉骨茶 這套餐蠻豐富的
結果是分開的 質感整個提升 有沾醬 辣椒醬油與蒜蓉醬油 還有油條(不清楚馬來是不是這樣吃 米兒也是第一次這樣吃 沒有什麼特殊的地方><
蠻好吃的 肉質軟嫩 燉煮的很好 湯頭有肉鮮甜味 但是喝起來就跟台灣的藥燉排骨很像 只有稍稍那麼點不同 但很難分辨 裡面還有香菇 吸滿湯汁 菇味非常種非常香 米兒覺得很棒
溫暖的下午茶陽光灑入 真的很舒適 這邊是出電梯的左手邊 因為中午好像不會有那麼多人 所以那邊都沒客人 晚上較容易客滿 所以要先訂位喲! 夜景聽說真的很美! 下次米兒也要晚上來
要離開時已經是下午 一樓還是很多人正在排隊去50cafe 所以一定要先訂位 最保險了 不然肚子餓 會排隊到發瘋!
米兒很喜歡這間 一定會再度光臨 吃的都都很有質感 裝潢氣氛也很好 過節日的好餐廳 姊妹家人聚餐的好餐廳! 真的 非常推薦!!!!!! 記得要先訂位喲!!! 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ Asia 49 亞洲料理及酒廊 新北市板橋區新站路16號49F(百揚大樓) 02-7705-9717 週日至週四，11:30~23:00、 週五及週六，11:30~凌晨1:00 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
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