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2017-01-18 
今年在迪化街開實體店面 蠻符合現在迪化街要改造成文青路線風格的店家 有提供 簡餐 歐式麵包 咖啡 甜點 等... 
走簡約風 店裡的裝潢是工業風 
服務生也都蠻親切的 也是忙著快速出餐 服務客人 
蛋糕多種選擇 
剛好年貨大街 推出一些伴手禮 
每個都烤的很漂亮 讓人很有食慾感 
有靠窗的座位 可以欣賞迪化街老街風情 不過這段日子是年貨大街~ 比較熱鬧些囉~ 
而且平日中午12:30客人蠻多的呢 有一個大理石桌是10人作 感覺就是歡樂聚餐的最愛啦~ 也很多上班族來這裡開會呢!!! 
店裡也很乾淨 二樓也飄滿著義式料理的香氣 簡簡單單的感覺很舒適 
但感覺大家都在使用 網速有些慢QQ 
表現得普通 有香草的味道 接下來是『好友狂歡組合餐』 的內容介紹囉! 
味道就像平價牛排館的湯品 普通 
裡面內容物有 蘿蔓 美生菜 紅捲菜 綠捲鬚 橘子辮 麵包丁 核桃 葡萄乾 一顆水煮蛋 黑橄欖 番茄 非常的豐富 營養 
生菜都很新鮮 凱薩醬吃起來是重口味的 整體吃下來還算不錯 
第一個念頭就是 完了 吃不完 哈哈 我們今天是3位女生吃 結果還打包呢! 份量就適合4人吃啦!!! 
歡樂炸物大拼盤內容有 薯條、雞翅、魚排、可麗餅、花枝蝦排、安康炸魚丸、雞米花、雞塊、起司條 還有烤半雞 烤肋排 分量真的很大很多 很誇張== 
他的BBQ醬是偏甜的 可是很好吃 但是表皮有些過乾><可惜了點 裡面的肉很嫩 豬肉也處理得好 沒有腥味 
這半雞 體型中等 一切開拉起雞腿 湯汁直直流 爐烤能把雞皮弄得這麼脆實在很厲害 為酥脆 內多汁軟嫩 而且骨肉分離 這程度直讓人流口水呀! 味道上調理的很剛好 香度也夠 蠻喜歡的 米兒看客人蠻多人有點這半隻雞的 
聚餐大家可以比誰牽絲最長 起鬨情侶一起對嘴吃拉牽絲 完全就是把遊戲都想好了 而且又很好吃 炸物類都表現得不錯 
總共有6種口味可以選擇 且肉的種類與口味都不是相似的 所以容易挑選自己喜愛的 
風味也很棒 香氣也十足 沾醬吸滿紅酒牛肉的醬汁 非常的香 
味道上紅酒香氣很有 鹹甜適中 香料味也表現得很好 還有一些蔬菜平衡 蠻不錯的這道 
他是使用水果茶茶包 這個是酸甜型的 但不會很甜 甜味來自於水果香 粉紅色的感覺就很討喜 
咖啡有很多豆子選擇 看自己喜歡酸或苦還是平衡的 都可以自己選擇呦 米兒覺得咖啡是所有飲品裡表現得最好的 這個義大利豆呈現的是苦味濃厚 但是香氣十足 剛好符合米媽的口味 因為怕有人喝不慣 他還有附一杯熱水 讓你稀釋呢 當然都有基本款拿鐵等咖啡可以選擇喲! 
黑森林蛋糕 這個就普通囉! 但還是要有甜點來作完美的END啦! 米兒覺得 若是逛迪化街累了可以進來喝個飲品吃的簡餐再繼續走 也可以在一樓帶一些伴手禮或現烤麵包 也適合上班族或一些群體吃飯聚餐 就可以點米兒今天介紹的 好友分享餐 如果你食量大 那就2人吃就可以囉~ 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ JIIA咖啡手作咖啡料理 台北市大同區迪化街一段112號{近北門捷運站} 02-2558-2820 一~日 9:30~20:30 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-01-14
吃肥肥好過年 米兒在燒肉店粉絲專頁看到 跨年那天的盛況 整個很high呀~ 感覺店家把氣氛弄得很好
可以停機車 算醒目 容易找的到 建議中午12:00用餐的話不用太早去 因為還沒開門
室內座位很多 大約有50~60人位 所以小公司或是學生團體包場聚餐也不是問題
冷冷的天氣 看到炭爐 整個就暖起來啦
都是冷飲 沒有熱飲的部份
是明治的呦~
可以看一些球類比賽喲!
69的肉質比較好喲! 覺得要吃 就直接吃699的吧
吃起來超嫩的 油脂分布均勻 很有甜味 及牛肉香 米兒很愛這道
心裡就溫暖了起來 不要烤太熟呦~ 很浪費滴!! 且吃原味就好 因為真的很甜 很有味道
薄厚度適中 有附蔥鹽
牛舌也很嫩 不會有韌韌的感覺 而且味道也是香甜 品質很不錯 搭配蔥鹽一起食用 等級更加升等!!
也處理得不錯 他也是很嫩 向米兒在外面都不會點這個來吃 因為擔心咬不動 >< 這完全不會呦
味道上很香
雪花牛小排的油脂非常豐富
韓式牛的調味 蠻好吃的 不膩口味道不會過重 調味不錯
脆脆的很好吃 且完全無腥味 直接單吃也沒問題
米兒覺得豬肉與味噌本身很搭 所以這個口味 米兒覺得可以點來吃 然後包生菜!!
當然他要逼出油 所以烤的時間較久 但很愛的人就會愛呦~
可以看的出來不是組合肉 因為油脂分布的關係 並不是上下分開一比一的那種 是融合在一起的 這個非常多隻嫩 好吃!! 要點著個
雞翅的香味很好吃 可涮嘴 而韓式雞腿肉 肉質嫩 味道好吃 適合生菜包肉!!
不太有羊騷味 沾點鹽巴調味 就蠻好吃的了!
蔬菜方面都挑的好 該甜的甜 多汁的多汁 很新鮮
整個很享受 也均衡遺下 才不會有太罪惡的感覺
每個人限點一份
裡面的冰是花生口味 搭上巧克力一起 完美end~~ 以上是店家給我的推薦試吃 米兒都還沒自己點就飽了 XD 實在是他們的兩人分量其實都給的多 不會給很少 有些店家 兩個人就給兩片 就真的有些誇張哈哈! 空間大舒適 適合多人聚餐 吃到飽肉質也不差 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 燒肉-殿 台北市大安區敦化南路一段160巷19號 02-2731-5415 中午12:00~凌晨1:00 官方臉書 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-01-07
遼寧夜市算是很小條的夜市 所以大部分的人比較不認識它 但是夜市一定會出現一些美食 這是大家知道的 米兒這就來介紹 這間 充滿家鄉古早味的料理小吃吧~
產品蠻多樣化的 這次米兒點了600元的菜 這邊要說一下 他們菜單感覺是小貴 但是隨便點到600元 卻也都吃不完 通常只要點一個麵 小菜 加湯 就夠一人份了XDD 對上班族來說這樣負擔也不算太大 吃600元 完全吃不完壓~
還有照片提供參考 但因為有了照片 害米兒有點選擇性障礙 哈哈 每個看起來都好好吃呀~
有每日提供的小菜 所以菜單上不會出現 四喜烤麩 是店家最推薦的小菜呦~ 由於米兒對烤麩沒有很感興趣 所以沒幫大家試吃
米兒真的很想全都來一輪 完全吃不下呀! 可以第二菜再來吃XD 要是你在附近上班 那你就可以每天輪流著吃~哈哈
會有併桌的可能 若是一人用餐也不用擔心 因為有靠牆座位
一個是店家自己煮的 椒麻辣醬 第二個就是 常見的辣椒醬油
米兒去小吃店看到有紅油抄手的話一定都會點來試試 有些認真的店家 都會自己煉紅油或煉椒麻 味道真的很香 很讚 讓人一再回味 店家的椒麻煮得很棒 店員有介紹他們是用很多種花椒以及多種藥材一起搭配 所以味道上有很多層次
他們的包法 讓餛飩很滑溜 不會有麵皮煮不透的感覺 抄手就這樣 滑溜滑溜 溜到喉嚨一下就吃光XD
蘭芳小麵 中辣 (椒麻麵) 真的是非常豐盛 大概能辨識出 內容有 洋蔥碎 蔥花 香菜 白芝麻 肉臊 紅油 店家自炒的椒麻 超多的對吧~ 感覺還不只這些 但米兒就大概辨識
店員都會交代 上桌時趕快吃 趕快拌一拌 因為放越久 麵條會越爛 而且攪不動 變一坨 所以 大家要趕快吃呦 味道是 覺得點標準辣就好XD 然後它有些麻 麻度就看個人認為 米兒覺得自己有些麻得受不了 ><
麵的部分跟小麵一樣 但基底是古早味的油蔥 真的是炒得很香 覺得下次可以試試看 古早味油蔥飯 一定很好吃
牛腱心比較小顆 吃起來更嫩 所以吃的時候不像外面的牛腱感覺柴柴的 米兒覺得滷得很香 蠻不錯吃的 而且真的很嫩很嫩
豬耳朵 牛肚 兩者都處理得很好 店家是使用60年的家傳滷包~ 難怪古早味氣息濃重~
控制得很好 還保有百頁豆腐的Q度 但有入味
滷蛋跟海帶 表現的中等喲!
這樣湯的呈現方式 米兒實在是第一次看過 豆腐是滷豆腐 湯是大骨湯 大腸也是冷盤吃的滷大腸 豆腐的吃法可以撈出來沾店家提供的台中名產東泉辣椒醬 也可以沾椒麻 也可以跟湯一起喝掉 看個人喜歡
跟湯一起喝起來 濃味十足 這碗湯 米兒兒很喜歡 它就是清淡的很有滋味
很多人為了要體驗 而會選擇直接坐在店家攤位前呦~ 感覺那是個搶手的位置 遼寧夜市美食小吃 推薦給大家呦~ 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 蘭方麵食館 台北中山區遼寧街95號 02-2752-9611 12:00~14:30 17:30~21:00 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-01-02
且台灣天氣越來越冷 當然要大吃肉 補補身子壓~ 人家說吃肥肥 好過年 寒假也是學生聚餐的好時間 當然要有口袋名單囉~ 這間有專人服務 大家可以大聊特聊 不用擔心操灰搭~ XD
招牌很明顯 路過容易看到 距離百貨稍有一段距離
吧檯座位大約6人吧 不要看一整排的 因為後方是廚師工作區 廚房是完全開放的 可以看師傅處理食材的過程 其實一人吃不無聊 師傅還會聊天 還不錯
四人座的 可以容納大約12人
燒烤似乎都會有自己特水果醬油 還有玫瑰鹽 炸過的蒜片 金佶 還有附上剝皮辣椒!!!! 超特別的 很辣 XD
它是附一杯一杯的熱湯 而不是茶 真的非常特殊 最近那麼冷 喝熱湯真的很舒服 而且還可以一直無限續 是海帶湯 喝起來清爽
但是上菜速度有些慢 聽說是因為有服務生沒來上班 希望人到齊 會達到水準 不然會等的有些不耐煩
店家只有設計單人與雙人 所以兩人來用餐可以點兩份 或者直接單點呦~ 以下份量為兩人份的單人套餐
但米兒也不用心 沒去注意到跟店家反映 所以沒有吃到前菜 直接到第二道沙拉(兩人份) 沙拉是現做的 美生菜現場處理 然後內容物分別有 紅蘿蔔絲 玉米粒 紫洋蔥絲 葡萄乾 少許起司粉 少許七味粉 沙拉醬吃起來像是凱薩醬 味道調得很不錯 整體搭配很棒 視覺配色味道 都到位 且很開胃
從左到右分別是 旗魚 鮪魚 炙燒鮭魚 生魚片的部分就是基本款 旗魚蠻嫩的 筋的部分切工很好 吃起來很順口 鮪魚的部分 師傅是做冷凍處理 搭配洋蔥以及特製醬料 吃起來帶點果凍口感 但是米兒覺得這隻鮪魚的筋有些多 不是很好咬 鮭魚的部分 米兒超喜愛的 炙燒的香氣加上炙燒過鮭魚的油脂 整個很滑順在嘴裡 最愛~
光是配色方面就賞心悅目 總共7樣蔬菜 樣式多 分量普通
不然會上菜時就直接幫你上烤架囉 蔬菜全部吃起來都很甜 蠻厲害的 不知道是特別處理過還是有精挑細選 米兒覺得吃原味就很棒 且廚師烤的很棒 蔬菜水分都有保留 熟度很剛好
也不感到無聊 廚師們準備的過程就是種表演 可以等待烤的時間看著廚師 幫你烤的時候還會跟你聊天 其實很不錯呦~
烤得很嫩 雞肉很甜 香料的味道算適中 不會太搶雞肉味
單人套餐 可以選擇兩種肉 所以這是兩人份的喲! 從左至右分別 上等五花肉 美國嫩牛肋 黑毛極上和牛小排 黑毛豚厚切五花 上等五花肉吃起來還算可以
就是豬五花 因為油脂多 所以要烤的脆脆的焦香 才好吃 但是厚切!??????
吃起來真的很嫩 筋的部分也有處理 所以不會很難咀嚼
油花分布還不錯
因為油脂豐富 搭配店家的炸蒜片 超完美 牛肉本身就甜 加上牛肉加還有蒜片 神等級的搭配!
蠻香不錯吃的
作法是 將干貝放入高湯在烤 不是直火對著干貝 用意就是不流失干貝的鮮甜味 這樣會整個融入在湯裡 整個超鮮超好喝的 想吃烤過的干貝也是可以煮好最後那道火上烤表面一下呦~
原本米兒好擔心會黏住 說真的 看過太多技術不太好的了== 而且他又換新烤網 米兒心想 完了完了 結果噹啷~ 完美無瑕壓~
油脂較豐富 加上金佶憶起享用搭配 非常好吃 魚皮被烤的金黃酥脆 非常完美壓~~~~
有三層 麻糬 紅豆 抹茶 吃起來很不錯~
豆花非常之ㄉㄨㄞ 加上甜而不膩的黑糖 還有豆香 米兒蠻喜歡的 總結是 單身人吃飯不孤單 適合 可能點單人套餐要再加點個什麼 店家幫你烤 其實很安心 技巧很好 不用擔心 放心與朋友聊天~ 以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店) 02-2240-2090 新北市中和區中山路二段28號 週二公休 12:00~15:00(最後進場14:00) 17:00~00:00(最後進場22:00) 同步發表於痞克邦 http://b0928123409.pixnet.net/blog/post/338512649 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-12-20
老闆的用心 米兒全都有吃到 相信你們進去也能感受到老闆的用心 裡面的食材精挑細選外 連味道上呈現食材原味的技巧也拿捏得很好 接下去看美食分享吧!! 相信你會默默按下收藏 然後馬上約身邊人特地去品嚐
只有好吃的店 才會這樣屹立不搖 且越開越大間
每周二公休喲! 不要白跑一趟了
可以感覺到明亮寬敞整潔 不會像一些小吃很有壓迫感 都有吃很快很快的感覺 這裡的氣氛就是營造 可以細細的品嚐味道
大家有空閒時 或者等菜的閒暇之餘 看一下這些介紹 這樣你在用餐時 會更品嘗到這道菜的精神之處
還有一些調味料及餐具 也都是很整潔 店家有提供私房辣椒 要找櫃台老闆拿喲!!
顧名思義就是把所有東西攪和在一起 菜名有趣 更讓人好奇了吧~ 這道菜一端上桌 米兒的心就在它身上了 它的椒麻香實在是太香了 香的我都醉了 都很不想拍照直接吃了它!
它在將辣醬與這些滷味拌一拌 這是牛肚 吃起來QQ的 椒麻的香氣真的很十足 不會太辣 但它很麻很香 都在嘴裡翻滾 不會辣喉嚨或辣肚子 很舒服
它的筋滷得很軟 而且這樣種口味的椒香 它的牛肉香還保持住 真的是很強
米兒偏愛豆包 因為豆包吸了更多椒麻香的辣汁 這個醬汁也有拌麵的 下次米兒再來 也一定會再點 因為它的椒麻香 實在太讓人印象深刻
這抄手米兒也好喜歡 跟攪和攪和的底是一樣的 不過一定有再加一些什麼XD 因為連三分像都直說 這就是在大陸吃到口水雞的味道!!! 讓米兒超興奮的 因為已經夢寐已久的椒麻香味 終於出現 真的很喜歡
連餛飩也很強 餛飩是店家自己包的 別人家大多是 皮多餡少 他們是內餡很飽!!! 一口塞入嘴裡滿足感很夠 而且他們的肉是老闆每天親自去市場挑選的 因為是絞肉的關係 都擔心會被添加一些不好的肉 所以老闆堅持自己去挑肉 親眼看見 才能安心 是不是超用心的啦!! 感動!
不要以為豬肝湯很簡單 其實它很難 難的地方在哪!!?? 我相信大家都有吃過 湯太久沒喝豬肝很硬的那種 這老闆做的豬肝完全不會硬 非常的嫩
米兒不太會講解 不過過程非常的複雜 相信一般人也不想自己做XD 所以就來這裡喝就對啦!! 豬肝非常嫩 且新鮮 沒有豬腥味 也不用擔心泡久一點會硬掉 導致一上桌要趕快全吃掉 都不會 你就是安心地慢慢品嚐就對啦!!!
你點甚麼 老闆會一次切在同一盤 吃小吃 最重要的就是小菜 小菜是小吃的靈魂 豆干 豆包 海帶 滷的都有入味 蠻不錯的
滷的入味又香之外 它的耳朵吃起來是Q彈的 不是硬脆的那種 讓米兒有驚豔到 真的很好吃 香度 味道 及口感 100分!
豬肉香氣很足夠
清理得很乾淨 完全無異味 放心大膽吃!!
老闆的呈現方式是清淡型的紅燒 使用牛肉原汁加上大量的蔬菜燉煮出來 反而不是使用大量的牛油以及酸菜的重口味來呈現牛肉麵
而是超級大肉塊 雖然不是半筋半牛 但是米兒覺得這程度已經是半筋半牛了 超嫩 連筋都燉的軟Q 牛肉香依然保存住 米兒蠻喜歡的 因為吃起來沒有感覺負擔很大!!
寬細麵應該是可以選擇的 在跟老闆說喲! 不過米兒覺得選擇寬麵 比較好吃 因為麵條口感很夠 也不會因為寬麵條 而沒入味 這麵條巴附湯汁還蠻強的 所以廟調整體都很有味道
很香 很甜 很有牛肉味 非常能相信老闆是有使用大量的蔬菜 因為米兒有喝到甜香的蘿蔔味 整體喝起來很清香 不會油膩感到負擔 老闆說因為成本高 所以不提供續湯服務 不然會有很多人一直續湯 因為實在太好喝了!!!
因為用料實在 所以為了不浪費起見 大家要到老闆那兒領取喲! 這個辣椒醬米兒覺得整個加進牛肉麵裡非常的搭 因為它也是香辣型的 雖然不是椒麻 但是也很香很厲害 大家有吃辣的話 可以跟老闆拿這辣椒醬加進牛肉麵裡面喲!
當然就要來盤解膩小菜啦~ 小黃瓜大多都是用醃的 不過老闆是淋上胡麻加上蒜碎一起呈現 這樣的吃法米兒第一次見
真的很清爽又開胃 吃了幾口小黃瓜又可以吃好多的滷味下去XD 而且小黃好甜 加上蒜的了嗆香還有胡麻的香微苦 完美組合耶~ 只能說整間店的料理 米兒都沒有打槍 是一間適合住附近的人每天去吃 也適合專程去一趟 嚐嚐它的椒麻香 真的是很厲害~ 吃完再去碧潭玩 也很順路啦!!! 新北市新店區美食小吃推薦給大家啦!!!! 米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~ 若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^ 三民煮藝 新北市新店區三民路68號 0936-843-036 11:30~20:30 週二公休 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 本為試吃體驗 全皆由本人親自體驗 請安心食用
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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