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共 90 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2019-10-01
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類別 : 日本菜

 



 


來基隆的一日輕旅行,

除了海風吹拂和眺望無邊際大海的浪漫愜意外,

品嚐各式道地小吃和海鮮不再只是唯一的選擇,

尋找新式景點和巷弄內的新玩意,

更是充滿驚喜和樂趣。

 


 


從基隆車站南站出發,

步行也只需要10分鐘以內的距離,

沿途伴隨著鹹鹹的海風,

眼前的紅磚綠瓦交錯著現代與舊時的美感與火花,

保留最純粹的初衷。

室內的寬敞舒適,

絲毫沒有擁擠的壓迫,更少了匆忙的煩憂,

在這裡用餐多了點怡然自得的輕鬆悠閒。

 


 


基本上以牛肉為主軸,

以不同部位和料理方式做搭配,

另外也有豬、雞和鴨肉可選擇,

除了丼飯也有拉麵和各式配菜,

多人聚餐還能分著吃,

每樣都能品嚐到,吃起來也更多元。

 


店內採取半自助的方式,

必須自行到櫃台點餐,

餐具也要自己取用,

餐台保持的相當整潔乾淨,

想要什麼自己拿也算相當方便。

 


當中的雞白高湯可是相當受歡迎,

倒出瞬間,熱氣和白煙隨著香氣一湧而上,

濃郁的滋味不管大人小孩都好喜歡,

最主要是還可以無限暢飲,

看著用餐客人在餐台來來回回就是為這一味啊~

 


炙燒安格斯黑牛後腹肉丼$120

      (加量 極盛肉山$180)

+$130套餐 包含溫泉蛋、牛丁黃金泡菜、紫米紅豆和可樂

 


非常貪心的點了肉量加倍的“極盛肉山”

層層堆疊的肉片,光看就非常過癮,

一般女孩或是小鳥胃的朋友應該相當難駕馭,

無肉不歡的朋友看到絕對會眼睛一亮。

軟嫩的肉質和穠纖合度的油脂,

和諧且恰如其分地互相配合,

每一次咀嚼,

油脂的香氣和甜鹹醬汁的完美融合,

忍不住讓人大口扒飯,一口接著一口。

 


 
 

配上溫泉蛋就是最極致的吃法,

溫潤的蛋液緩緩蔓延,

和食材們在口中產生微妙的變化,

每種滋味都相當契合,

每一口都是煥然一新的感受。

 


燃˙極黑貝身戰斧牛排丼$598

+$140套餐 包含熔岩蛋糕和$50以下飲品

 


整塊的戰斧牛排華麗轉身,

卸下滿滿堆積如山的厚實肉塊,

幾乎是兩個人分食都能大快朵頤的肉量,

完全征服大胃王的胃口。

 


一口吃下的飽嘴程度讓人相當滿足,

帶有嚼勁的肉質和鮮甜的肉汁,

熱烈且激情的在口中緊密結合,

我想愛吃肉的朋友一定懂這過癮的感受。

 


 


 


石狩黑家完熟赤味增拉麵$165

濃郁的豚骨湯頭十分順口,

加入了赤味增的點綴,

襯托了原本湯頭的甜,

喝到最後也不感覺到膩。

由於我本身熱愛偏硬一點的麵條,

所以這碗的麵體對我來說稍軟了一點,

不過吸附了滿滿的湯汁,

好滋味一樣不減。

 


 


除了飲料外,

喜歡小酌一杯的朋友,

更有啤酒、清酒和梅酒...等選擇,

清爽香甜的梅酒,女孩們一定愛不釋口。

(未滿18歲不要開車,喝酒也不能開車喔!)

 


 
 

火山熔岩蛋糕$120

蛋糕體本身又鬆又綿密,

出乎意料的竟然不會太甜,

連平常對甜食接受度較低的我,

都能大口吃上好幾口,

而且還一點都不覺得膩。

 
 

小山園紫米紅豆$50

甜度更低的紫米紅豆完全就是老少咸宜,

清甜爽口,溫和的非常討喜,

用這道甜點劃下完美的句點,剛好。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-07-31
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類別 : 日本菜日式燒肉

 



營業時間:平日午餐11:30-16:00 

            平日晚餐16:00-23:00

            例假日全天11:30-23:00

用餐方式:用餐時間為120分鐘。

             平日午餐$536/晚餐$636

             例假日全天$636

             65歲以上長輩$260

            100cm~140cm以內的小孩$260

              (另加一成服務費)



 


 


熱鬧的愛二路周邊各式餐飲店林立,

在平日中午這看似較冷門的時段,

沒想到『月桂炭火燒肉』依舊是滿滿的人潮,

不虧是當地人推薦的名店,

不分時刻,想吃記得先訂位以免無止盡的等待啊~~



 


店內座位真不少,

但動線和桌距都安排得相當良好,

移動上完全不覺得擁擠。

排煙設備更是重要的一環,

少了煙霧瀰漫,

吃完了烤肉味也不沾上身

 
 

 


各式冷熱飲都可以自行取用,

週一到週四不分時段,

冰櫃裡的啤酒也可無限暢飲,非常大氣

(未成年請勿飲酒,喝酒也不能開車喔!)

 


受歡迎的Haagen-Dazs也能盡情享用。

 


用餐方式為吃到飽的形式,

用餐時間為120分鐘。

平日午餐11:30-16:00 $536

平日晚餐16:00-23:00 $636

例假日全天11:30-23:00 $636

65歲以上長輩及100cm~140cm以內的小孩 $260

(另加一成服務費)

詳細菜單資訊請參考粉絲團-->請點

 


超爽口的小菜,

搭配肉一起食用,

不但開胃還更能解膩。

 


日式和風沙拉和美式凱薩沙拉,

就是轉換口味的好幫手。

 


不用有選擇困難,

各種部位都來一份,

拼盤就是能一次品嚐各種部位的肉質。

無論是油脂豐厚的牛五花,

還是穠纖合度的安格斯嫩肩,

都各有擁護者,

而我最愛的還是超軟嫩的沙朗牛,

均勻的比例就是讓人怎麼吃也不膩。

 


大口吃肉就是超過癮,

有煙燻香氣的豬培根,

還是梅花豬的彈性口感都相當討喜。

但要說第一名我還是選外層烤得酥香的特級松阪豬,

越咀嚼香氣越盛,雙重口感一次滿足。

 


而沒有過分腥羶味的羊五花和羊小排,

連長輩和小朋友也能輕鬆駕馭。

有嚼勁的櫻桃鴨胸彈性十足,

相當受到歡迎。

 
 

 


自己動手的烤的過程非常有趣,

但其實也需要考驗功力啊~

 
 

用生菜包肉,

加上各式喜愛的配料,

既清爽又能感受不同滋味,

讓人胃口大開啊~

 


 


現在和店員拍照上傳分享,

還贈送菲力牛排一份。

詳細活動請參考粉絲團-->請點

而牛舌則每人限量2片,

想再吃也可另外加點(8片$150)

帶有脆度的牛舌,

微微烤的個幾秒,

帶有粉紅的色澤吃起來剛剛好。

 
 

東點西點的綜合和海鮮拼盤,

看起來也相當驚人啊~

 
 

 


海鮮的品質都維持得相當不錯,

連之前我沒那麼喜愛的扇貝,

加上醬汁一起烤,

完全讓我重新喜歡上他。

而天使紅蝦的個頭不僅大,

肉質也十分有彈性,

請大家盡情加點就對了(筆記)

 
 

有時像烤海鮮比較不拿手的朋友,

都可以請服務人員幫忙,

果然交給專業的就對了,

時間拿捏得恰到好處,

烤魚不但不沾網,

還幫忙去除秋刀魚的魚刺,

超貼心,吃起來也超便利的

 


大胃王們很可以來碗茶泡飯,

換換口味還能再接再厲。

 


 


 
 

蔬菜餅皮更是能做不同的變化,

在火爐上稍微烤熱烤香,

無論包肉還是冰淇淋都超對味。

 


 


蛤蜊絲瓜&奶油金針菇

也是烤肉時我的必點項目,

吃點不同的口味,轉換一下,

更均衡也比較不膩啊~

 


地瓜起司結合了鹹甜的滋味,

香香的口感小朋友也好愛。

 
 

最後的最後,

總是要以日式年糕做為完美的ENDING,

又甜又香又有嚼勁的口感,超滿足。

 

整體來說,

雖然是吃到飽的形式,

但食材的品質維持的相當不錯,

選擇多,CP值也高,

想要大口吃肉,

盡情品嚐海鮮的朋友一定會吃的相當過癮。

 

月桂炭火燒肉

地址:基隆市仁愛區愛二路57號

交通:從基隆車站(南站)步行約6分鐘

        (步行距離約2分鐘有多座停車場)

營業時間:平日午餐11:30-16:00 

            平日晚餐16:00-23:00

            例假日全天11:30-23:00

用餐方式:用餐時間為120分鐘。

             平日午餐$536/晚餐$636

             例假日全天$636

             65歲以上長輩$260

            100cm~140cm以內的小孩$260

              (另加一成服務費)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-05-13
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類別 : 日本菜居酒屋

 



 


位於車水馬龍的新莊中正路上,

距離捷運新莊站也只要步行約3分鐘的距離,

想好好放鬆小酌一下,

更不用擔心交通上的問題,相當便利。

 


 


 


或許可以呼朋引伴,

甚至是場即興的約會,

獨自一個人也很暢快,

走進『老味噌』感受著店內輕鬆愉快的氛圍,

這一刻我們享受美食,把酒言歡,

放鬆自在的享受專屬我們的時光。

 


 


菜色選擇上相當多元,

就算邀約三五好友聚餐也能滿足大家挑惕的胃口。

 
 

超受歡迎的日式麻糬燒幾乎是必點項目,

現在只要來打卡就送,好優惠喔~

 


青蘋果沙瓦$90、Orion生啤酒$120

一入座立刻大口暢飲,

瞬間清涼放鬆的感覺真好。

(未滿18歲不要喝酒,

喝了酒也不能開車喔!!)

 


龍蝦沙拉$100

清新爽口的生菜,

搭配混和美乃滋的龍蝦醬,

完全不膩口非常剛好。

 


椒鹽牛筋燒$130(兩串)

一口吃下能品嘗到軟嫩肉質和Q彈牛筋的口感,

不用多餘調味就能展現它的美味。

 


明太子雞肉串$120(兩串)

濃濃的明太子醬包覆著軟嫩雞肉,

在口中融合的濃郁口感相當討喜。

 


培根番茄捲$90(兩串)

油脂豐厚的培根搭配上多汁的蕃茄,

油脂和酸甜滋味互相中和,完全不膩口。

 
 

醬燒帆立貝$130(兩串)

帶有甜味的醬汁和帆立貝映襯得剛剛好,

保有彈性的口感大人小孩都會喜歡。

 


鹽烤蔥鹽牛舌$200

烤得十分軟嫩,搭配特調蔥鹽,

在口中越嚼越香。

 


鹽烤香料豬五花$130

事先使用香料調味過的豬五花,

讓人聯想到鹹豬肉的風味,

穠纖合度的油脂分布,

加上金桔的點綴更能勾引滋味。

 


焗烤起司地瓜$90

香濃起司遇上香甜地瓜,

濃厚奶香的加持口味更有層次。

 
 

招牌鮭魚炒飯$180

粒粒分明的鮭魚炒飯最適合飽餐一頓,

融合著鮭魚和蛋香,

晶亮的米飯超涮嘴。

 

整體來說,

口味安排上接受度高也十分大眾化,

享受美食之餘也想好好放鬆,

來老味噌是個不錯的選擇。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-01
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類別 : 多國菜咖啡店早午餐/下午茶輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 




 


也許在某個午後,

想來杯好咖啡,找回一點自在和從容,

來『吉利物語咖啡館』吧!

找個你偏心的角落位置,將時間花費在生活細節裡,

步調慢一些,讓心騰出一點空間,

日子也可以如此寧靜而美好。

 


 


一進門,

立刻沐浴在陣陣的咖啡香氣中,

品嚐一份餐點,啜飲一杯咖啡,

享受無時間壓力的輕鬆悠閒。

 


 


選項十分多元,

包含了台式和意式口味,

搭配套餐更非常優惠。

 


 


紅醬培根焗烤麵 套餐$289

(包含蘑菇濃湯和原味拿鐵)

超濃郁的起司風味,

一上桌立刻香氣撲鼻,

和茄汁的酸度互相調和,

並加上培根襯職的點綴,

濃得化不開的滋味卻一點也不顯得膩口。

 


 


辣味雞腿飯 套餐$299

(包含芒果奶酪和奇異蘋果汁)

雞腿本身醃製的相當入味,

由內而外均勻分布,

軟嫩好入口接受度高。

 


香蕉巧克力鬆餅$130

烤得外酥內鬆軟的鬆餅,

搭配香蕉和巧克力醬,

甜蜜滋味老少咸宜。

 
 

耶加雪夫 (中)$100 (大)$120

感受手沖咖啡的片刻,

從嗅覺的體認開始,

陣陣飄香的初次見面,

之後來到一層層的味蕾變化,

有層次的滋味是深刻且迷人的體驗。

 


奇異蘋果汁$100

真材實料的滋味在一入口便能深深感受,

紮實的水果風味,

清甜自然也格外健康。

 

世界太快,煩心事太多,

所以來到這裡,我們細品慢嚐,

我們有著自己的步調。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-01
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類別 : 台灣菜火鍋日式涮涮鍋慶祝紀念日

 


暖鍋物

電話:(02)2427-8666

地址:基隆市義二路2巷5號

交通:基隆車站步行約10分鐘

營業時間:中午11:00-凌晨4:00

 FB:https://www.facebook.com/warmhotpot/

 


鄰近基隆廟口夜市和車站,

周圍除了能聯想到眾多美味小吃之外,

品嚐個暖胃又暖心的鍋物是很不錯的選擇。

更特別的是營業到凌晨四點,

就連宵夜時段想吃美食也沒問題了。

 


樓下乍看之下是夾娃娃機店,

但其實沿著樓梯上二樓,

又是一番別有洞天的景象。

 


 


室內空間十分寬敞,

座位間也絲毫不擁擠,

用餐環境相當整潔舒適。

 


各式冷熱飲可自行取用,

用濃濃的紅豆湯當作甜點也很不錯。

 


醬料區也維持得相當乾淨,

醬料選擇上相當多元,

甚至連芝麻醬、味噌醬和泰式口味都有,

在醬料搭配上做變化也能品嚐更豐富的滋味。

 


同樣能自行取用的泰國冰淇淋,

還有十分特別的榴蓮口味,

大家可以大膽嘗試看看。

 


座位旁都附有專屬的呼叫鈴,

還有能掌握各項食材烹煮時間的沙漏,

相當貼心。

 


 
 

菜色選擇搭配上相當多,

來到基隆不免俗就是大口吃海鮮,

果然海鮮選擇上就是特別豐富。

 


五顏六色的蔬菜盤就是兼具美味和健康,

份量也是相當令人滿意。

 


當天選擇了南洋咖哩鍋(+$70),

同時擁有濃厚香料味和奶香,

整體搭配一點都不衝突,

相輔相成之下更顯和諧溫順。

 


另一種選擇是古早石頭鍋,

以洋蔥香蒜等辛香料爆香,

並加入肉類翻炒增加甜味,

最後還有芝麻和高湯的加持,

鮮甜的湯頭帶有爆炒的香氣,

加入食材更顯美味。

 


 


 


小肥牛鍋$298+$98(肉激增2倍量)

穠纖合度的油脂分布,

雖然稱為小肥牛卻不過分肥膩,

油質和肉汁在口中融合的十分鮮甜,

軟嫩多汁非常討喜。

 


 


霸王海之宴$688

包含天使紅蝦、鮑魚片、鮮蝦、多利魚、

鯛魚、蛤蜊、鮮蚵、花枝和扇貝

來到基隆怎麼能不大口吃海鮮呢~

 


超飽滿大顆的鮮蚵,

果然不負眾望的一咬下盡是爆漿口感,

新鮮的甜味瞬間瀰漫開來。

 


越咬滋味越香的鮑魚片,

果然彈性十足。

 


一顆顆飽滿的蛤蜊讓湯頭也跟著鮮美起來

 
 

 


天使紅蝦和白蝦的鮮甜彈性超級迷人,

果然新鮮就是美味的保證。

 


 
 

彈性十足的手工拉麵,

在烹煮過程中吸附了湯汁的精華,

口感和香氣都很迷人,

特別搭配上有機雞蛋的蛋黃,

更加濃醇好滋味。

 

整體來說,

食材和湯頭都有驚喜,

肉品和海鮮的品質也讓人滿意,

期待下次見面有更多新發現。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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