暹羅廚房 (三重區)

 

自從第一次品嚐之後，

(首訪食記->請點)

這裡的料理瞬間擄獲我的心，

三不五時就會想起他，

有時候遇上客滿狀態，

還是會打包回家的那種熱愛，

這就是真愛無誤～～



菜單上選項滿多的，

而且價位超級親民，

多點幾樣也不會傷荷包。

辣度還可以自行選擇，非常貼心。





涼拌木瓜海鮮＄180

集結了蝦子、花枝和扇貝，

並以爽脆的青木瓜增添口感，

酸酸辣辣的滋味超級開胃～～





泰式甜辣雞$160

炸過的雞肉保有嫩度，

配上微甜帶酸的醬汁，

和糖醋有異曲同中之妙，

大人小孩都會很愛。



蝦醬茄子＄130

看似平凡的炒茄子，

其實正是白飯殺手，

鹹香夠味，

光是醬汁和肉末就可以多扒好幾口飯。





酥炸羅望魚＄220

外層炸得金黃酥脆的魚，

內部的肉質依舊十分細緻，

淋上帶有些微酸度的羅望子醬汁，

真的超級下飯，

愛吃魚的朋友必點！



脆皮芥蘭＄130

以脆皮燒肉和芥藍的組合，

藉由燒肉的油脂，

將芥藍潤飾的剛剛好，

這兩樣食材真是出乎預料的好搭擋。



 

椰漿雞湯＄180

超超超～濃郁的椰漿香氣，

一上桌立刻撲鼻而來，

入口更是被滿滿椰漿包圍，

但湯裡點綴的辣度將膩口的感覺平衡的剛好，

所以還有點越喝越涮嘴。

 

整體來說，

以口味和份量搭配上價格，

真的是超級實惠，

而且用料紮實，

滋味也相當道地，

喜歡重口味的朋友一定會愛不釋口。

 

月之牛炙燒牛排專賣店 (仁愛區)

 

從基隆車站南站出口，

步行過來只要約7分鐘的時間，

沿途有許多屹立不搖的人氣名店，

在眾多美食店家的包圍下，

能夠滿足基隆人挑惕的的胃口可是一點都不簡單。『月之牛炙燒牛排專賣店』，

室內空間簡約明亮，

座位間隔和動線都能活動自如，

內部的整潔也維持得相當確實，

用餐起來也格外安心和舒適。冷熱飲料機部分也可自行取用，

大家可以依喜好選擇喔。  

只要點用排餐，

就附上麵包、沙拉、前菜、酥皮玉米濃湯和甜點，

飲料部分就是自行取用喝到飽囉。

店內低消為200元，

可使用總金額抵扣，

110cm以下的小朋友不用低消。  所有肉品都是原肉，

不用組合肉，吃起來更美味也更放心。

排餐部分還可多種組合，

不管是超愛吃肉的搭配，

還是將海陸一網打盡，

完全滿足我貪心的胃口啊～

(詳細店家資訊可參考粉絲團->月之牛)餐前麵包有餐包和香蒜麵包可選擇，

熱熱吃顯得格外美味，

連小朋友也很愛。創意前菜則結合了扇貝和鮮蝦，

底部更以水果鋪陳，

加上帶有咖哩口味的醬汁，

每一層都有小驚喜。千島醬和和風醬也可任選，

清新爽口，超級開胃。酥皮玉米濃湯超級受歡迎，

完全不用多說，

這款就是老少咸宜啊。燒得滾燙的鐵板，

在開蓋瞬間散發出水氣和熱力，

瞬間香氣四溢。  

除了鐵板麵部分會事先詢問醬料之外，

還會另外附上蘑菇醬和黑胡椒將可自行調配。羊排(1支)+雞腿排$450

一次品嚐兩種肉類，

不用擔心選擇困難啊～羊排本身完全沒有惱人的腥羶味，

超級容易駕馭，

帶有嚼勁的肉質，

越嚼香氣越突出，非常討喜。超酥脆雞腿排完全擄獲我的心，

香脆的外皮配上滑嫩肉質，

一刀切下就可感受到那種酥脆，

讓人一口接一口停不下來。鮭魚+菲力＄700

海鮮和肉類通通有，

多種搭配，好吃又不膩。超厚實的菲力，

一口咬下是很飽口的滿足感，

軟嫩的肉質加上奔流的肉汁，

在口中盡情揮灑，

就是這種滋味讓人愛不釋口。鮭魚的魅力也是不容小覷，

一上桌尺寸立刻震攝到我，

紮實又鮮美的滋味，

接受度超級高。海大蝦(2支)$450

專攻蝦子就要這麼吃才過癮～絲毫不客氣的海大蝦，

尺寸就是男生的手掌大，

大口吃蝦，

新鮮的滋味就是讓人好喜歡。

 

整體來說，

多種的搭配方式，

讓人可以同時品嘗到不同的美味，

而且無論份量和品質，

搭配上優惠價格，真的CP值超高！！

熟度精緻鍋物 林口中正店 (林口區)

 

在車水馬龍的林口老街上，

充斥著大大小小的餐館，

白天更有市場攤販和多種小吃，

所以就連平日也相當熱鬧。一直以來，

以熬製美味湯頭為宗旨，

加上不斷的創新，

短時間內就累積了許多死忠粉絲，

甚至很多人還遠道而來就是想一探究竟啊～室內空間和動線安排上，

完全不感到擠迫，

移動起來也相當方便。醬料和各式冷熱飲料都可自行取用，

周遭環境都維護得相當整潔，

使用起來更加舒服和安心。    

近期菜單上做了新變動，

不但肉品可以雙拼，

海鮮和肉品都能一網打盡，

一次可以品嚐多種不同口味完全吃不膩啊～

就連湯頭也有亮點，

大家一起聚餐也能有更多選擇了。

詳細菜單資訊請參考粉絲團-->請點北海道札幌辛味噌湯＋＄80

當天選的其中一種湯頭是店內的招牌，

以濃厚大骨為基底，

加入由濃縮的味噌製成的動物模型，

濃郁且協調的滋味，

在加熱過程中香氣持續撲鼻而來，

還沒加入任何食材，

湯頭的滋味就足以讓人大喝好幾口。

(動物模型是隨機分配的喔）燒酒烈火白蒙古湯＋＄80

新推出的湯底，

配合現在的天氣真的是很剛好，

以良姜、當歸、紅棗、枸杞、川芎、甘草等

中藥材加入酒事先點火沸騰，

之後再注入高湯一起燉煮。

中藥味十分溫和順口，

尾韻還會帶點甘甜，

熱熱喝上一碗，

全身都暖起來，超舒服的。

(孕婦和生理期間的女性朋友這湯頭請先pass)菜盤部份配置也滿多元的，

基本盤該有的都沒少。雙牛套餐(10oz)$429

包含雪花牛和霜降牛，

一次能品嚐到兩種滋味，

滿足貪心的胃口。霜降牛的口感十分軟嫩，

輕輕涮個幾秒就很美味，

一入口，

油脂的香氣結合鮮美肉汁在口中交互作用，

讓人忍不住一口接一口。雪花牛的油脂分布均勻，

微微燙過的粉紅色澤相當誘人，

穠纖合度的比例，鮮嫩的肉質，

完全是老少咸宜的選擇。只要輕輕點綴上玫瑰鹽，

不僅能品嚐到肉的原味，

也更能引出肉汁的甜。雙豬套餐(10oz)$409

包含豬五花和松阪豬，

兩種都想吃也不用猶豫，

完全是選擇困難症的福星。松阪豬本身帶有脆度，

一入口的彈性結合肉本身的香氣，

完全就是越嚼越香，

好吃的滋味很值得再來一盤啊～～豬五花完全不會太肥膩，

穿插在瘦肉間的油脂，

兩者搭配的剛剛好，

絲毫沒有惱人的腥味，非常討喜。蝦蝦叫套餐$699

包含天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊和鮑魚

喜歡吃蝦的朋友點這道就對了，

一定能吃得盡興啊～不想弄髒手的朋友也不用擔心，

店家貼心提供的剝蝦服務，

讓大家只要專心吃就對了。將整盤蝦子一起下鍋煮，

這畫面太療癒了。

只要夠新鮮，

蝦子的肉質有彈性，

滋味夠鮮甜，

美味是無庸置疑啊～最後還非常過份地，

把蝦頭放入味噌湯裡繼續煮，

將所有精華灌注在這一鍋湯裡，

沒想到味噌湯跟蝦子滋味超搭，

整體的濃、鮮、香、甜一覽無遺，

好喝到停不下來。鮮美的蛤蜊不只本身好吃，

更是為湯頭加分的好幫手啊。副餐方面點了特別的海藻烏龍麵，

烏龍麵本身帶有淡淡的海藻清香，

吸附了湯之後更是美味升級。

但由於店家研發的胡麻醬太誘人，

加上濃濃的胡麻醬再配上蒜泥，

一入口，

花生香氣首當其衝，

然後中段是芝麻的滋味再帶有點甜，

而蒜泥的香氣非常和諧且絲毫不衝突的盡情展現，

好吃到原本已經非常飽足的我，

仍然忘我的通通吃光光！！

 

整體來說，

湯頭表現真的讓我驚豔，

加上親民的價格能品嘗到豐富滋味又好的食材，

真的覺得超級實惠，

要是開在我家附近，

很可以一吃再吃，

完全就是一試便成老主顧啊～

YUAN Cafe&Kitchen (板橋區)

YUAN Cafe & Kitchen

電話02)2257-0016

地址:新北市板橋區介壽街2號

交通:捷運新埔站，步行約3分鐘

營業時間:11:30-21:00

備註:有插座、正餐時段用餐限制2小時、低消100元

FB:https://www.facebook.com/yuancafekitchen/





從捷運新埔站步行過來，

只需要2、3分鐘的時間，

位於介壽街上的靜謐角落，

有一間小店，佈置的清新脫俗，

分享著對美食的獨到見解，

還有一杯好咖啡，

在這裡，

有著生活中的美好模樣。









「YUAN Cafe & Kitchen」置身於老公寓中，

依循老房子原本的骨架，

牆壁也以水泥牆和白色牆面作為基礎，

單純直接的線條，內斂卻不多加修飾，

讓空間多了幾分沉靜和現代感。

一整面的大片玻璃窗，

投射進自然的光線，活絡了空間氛圍，

走進這裡，

整個人都不自覺放慢了腳步，

享受這裡的悠閒自在。





飯食和乾麵類型，

都會附上湯、小菜和甜品

（湯麵就不另外附湯囉～）

主餐加購飲料都可折＄20

另外還有輕食、店家手作甜點和飲料可選擇。

(詳細菜單資訊可參考粉絲團-->請點







三杯雞腿飯＄160

包含三杯雞腿飯、涼拌黃瓜、竹筍湯和山粉圓

(小菜、湯和甜品部份依店家當天提供類別為主）

軟嫩的雞腿肉吸附了三杯的醬汁，

和諧的麻油氣息伴隨著醬香和甜味，

再以九層塔畫龍點睛，

不光是雞肉，

就連吸飽醬汁的杏鮑菇也成了主角。

接著，在白飯上淋上醬汁，

讓人忍不住豪爽地大口扒飯，一口接一口。





泰式打拋豬肉麵＄150

包含打拋豬肉麵、涼拌黃瓜、竹筍湯和山粉圓

(小菜、湯和甜品部份依店家當天提供類別為主）

泰式風味的鹹香辣，

加上洋蔥的清甜和番茄的微微酸度，

絲毫沒有衝突也不過分激烈，

反倒是香氣不停地刺激味蕾，

和著彈性十足的麵條一起吃，

美好的滋味，

讓人心滿意足的露出微笑。





巧克力戚風蛋糕＄100

澎鬆柔軟的戚風蛋糕，

有著優雅的巧克力香氣，

伴隨著不油不膩的濃郁奶油，

溫柔的口感剛好。





布朗尼

這款是我私心的最愛

超濃郁綿密的口感，

彷彿吃下一大口紮實的巧克力，

滋味不會過於甜膩，

當中還夾入了溫潤的巧克力濃漿，

增添了整體的濕潤度和層次，

隨著溫度在口中緩緩融化的同時，

我的心也跟著融化了。



拿鐵咖啡＄100

濃醇的咖啡被牛奶溫柔包圍，

與生俱來的契合，誰也沒搶走誰的風采，

整體相當溫和順口，

讓人感受咖啡香氣的瞬間也能感受到幸福。

 

特調綜合水果茶＄130

多種水果滋味緊密的結合，

酸酸甜甜，滋味非常清新爽口，

而且還十分解膩。

 

整體來說，

多一點的堅持，

多一點的獨特，

加上多一點的用心和實在，

構成的美好輪廓，

讓人來到這裡，

多了不得不鑽進巷子裡的理由。

 

YUAN Cafe & Kitchen

電話02)2257-0016

地址:新北市板橋區介壽街2號

交通:捷運新埔站，步行約3分鐘

營業時間:11:30-21:00

備註:有插座、正餐時段用餐限制2小時、低消100元

FB:https://www.facebook.com/yuancafekitchen/

Ally愛玩樂

鼎街鴨香飯 (三重區)

交通:捷運徐匯中學站，步行約10分鐘

       捷運三和國中站，步行約10分鐘

外送:滿300元即可外送



在三重熱鬧的溪尾街商圈，

各式小吃餐廳林立，

有時候就是會想來這裡覓食，

找找看有什麼新發現。

經過了好幾次這間鼎街鴨香飯，

默默加入口袋名單，

準備找機會來嚐嚐。



店內維持得相當整潔乾淨，

用餐起來也格外自在。



餐點選擇理所當然以鴨肉為主，

價格也算親民實在，

不知道從何下手，

也可考慮超值套餐推薦。



鴨香飯$60+太陽蛋$15

鴨肉本身切成粗條狀，

有嚼勁卻絲毫不會乾柴的質地，

越嚼香氣越突出。

鴨肉這樣的大小，

剛好是每口飯都能有默契的搭配到，

吃到最後一口也不寂寞。

更何況還有醃製的小黃瓜和香腸陪伴，

在口味上增添了變化性。

飯本身是以碗公裝盛，

份量十足，

正常食量的男生都可以吃飽沒問題。





另外加點的太陽蛋，

半熟的蛋液非常猖狂的在飯和鴨肉間遊走，

增添了柔和的口感和蛋的香氣，

滋味上絕對是大大加分。

這完全是內行人的吃法，大推！



鴨肉乾粄條$60+太陽蛋$15

喜歡麵食的朋友也可有不同的搭配，

這裡的粄條就是完全的Q、彈、有嚼勁，

是必需要花點功夫咬的那種，

外層包裹著醬汁，

搭配鴨肉和被蛋液溫柔包圍，

口感真是口感真是討喜的很剛好。



韭菜鴨腸＄80

脆脆的鴨腸口感正好，

搭配蒜香和韭菜的氣息，

忍不住讓人一口接著一口，

超級涮嘴！



招牌炒鴨血＄65

這道炒鴨血就是無底洞的代表，

層層堆疊的鴨血，

一直吃還是深不見底啊，

紮實的滿滿一大碗，

3、4個人一起吃都沒問題，CP值超高。

帶點酸度的調味，

軟嫩的鴨血真的超開胃超下飯的。 

  

麻辣鴨肉丸子湯＄40

雖說是麻辣口味，

但辣度算是滿溫和的，

平常吃小辣的朋友就能輕鬆駕馭。

鴨肉丸子帶有彈性，

也有點脆口，

算是接受度很高的口味。

 

整體來說，

大致上餐點都很有份量，

飽足感滿滿，

口味上也有亮點，

家常便飯之餘也能相當滿足。