LJ 1991餐酒坊 (三重區)

LJ1991餐酒坊

電話：(02)2978-1663

地址：新北市三重區集美街188號1樓

交通：捷運三重站2號出口，步行約10分鐘

營業時間：週一-週四11:30-1:00

週五-週六11:30-2:00

週日11:30-1:00

FB:請點





位於三重集美街上，

沿途商店餐廳林立，

在舊式型態社區裡，出現了一間特別顯眼的小店，

一經過就立刻吸引了目光。









走進店裏，

有種別有洞天的感覺，

揮別了對這周圍的印象，

有種休閒街頭的風格，

更提供包廂的配置，讓大家聚餐起來更能輕鬆沒拘束。

除了用餐外，

更有大家能一起同樂的飛鏢機和足球檯，

增加了額外的樂趣，也讓笑聲接連不斷。

當天我們享用了『雙人浪漫套餐』

燉飯或義大利麵和排餐部分都可以由菜單中任選。

詳細菜單請參考粉絲團-->請點



蒜味軟法的酥香口感，

搭配上香氣濃郁的蒜味醬，

酥脆的口感非常討人喜歡。



海鮮濃湯的海鮮料完全沒在客氣，

簡直跟湯是等比例存在，

每一口都是滿滿的海鮮。





沙拉的份量很驚人，

滿滿一大碗的的新鮮生菜，

既爽脆又開胃。

（圖為兩人份）



脆薯的外皮香脆，

蘊含軟綿的內在，

忍不住讓人一口接一口。

（圖為兩人份）



淡菜肉質十分飽滿，

搭配上帶有辣味的醬汁，

有點意想不到的小驚喜。

（圖為兩人份）







波士頓龍蝦的尺寸沒在開玩笑，

肉質厚實又有彈性，

不用多餘的調味，

滿滿的濃郁蝦膏就足以讓人意猶未盡。





加勒比海總匯義大利麵

包含蝦子、蛤蜊、魚片、花枝和干貝，

滿滿的海鮮料覆蓋，

就快看不到面的真面目了。

紅醬蕃茄味十分突出，

帶有酸味的口感更加勾引起食慾。





BBQ 嫩烤牛排

牛排本身面積滿大的，

雖然不算太厚實，

但生熟度掌握得很不錯，

肉質軟嫩帶有彈性，

輕灑點鹽點綴就很夠味。



最後來杯清涼的飲料就是最好的Ending

整體來說，

氣氛十分輕鬆歡樂，

歡笑聲不斷的氛圍，

讓人瞬間放鬆了心情，

也許只是喝杯飲料，點份薯條，

享受一段愜意的時光。

LJ1991餐酒坊

電話：(02)2978-1663

地址：新北市三重區集美街188號1樓

交通：捷運三重站2號出口，步行約10分鐘

營業時間：週一-週四11:30-1:00

週五-週六11:30-2:00

週日11:30-1:00

FB:請點

Ally愛玩樂

米炭火燒肉小酒館 中和店 (中和區)

米炭火燒肉小酒館 中和店

電話：(02)2240-0088

地址：新北市中和區景安路38號

交通：捷運永安市場站，步行約7分鐘

營業時間：17:30-1:00

FB:請點





同時結合了自己動手烤的燒肉，

串燒的部分則由店家服務，

除了能享受自己烤的樂趣，

也能將不易掌控的串燒部分交由專業的來，

不但是種全新體驗，也提供大家更多的選擇。







來到店裡已經不是熱鬧足以形容，

歡樂的氣氛就好像在開同樂會，

大家你一言我一語，

就連隔壁桌也能聊上幾句，

更不用說服務生不時熱情的談笑風生，

你我之間少了隔閡，格外親切。



菜名都超有創意，

邊點菜都忍不住會心一笑。



這裏的鹽蔥和特調醬料超級受歡迎，

除了超級百搭，

還有幫食材加分的作用。

（請別客氣，再來一盤吧）





剛點完菜，

立刻送上“蛤蛤大笑鍋”，

沒錯，來這裡用餐就直接送，

完全沒在客氣的。

而且只要有不懂的地方，還是純粹不會烤，

都有貼心的店員幫你服務喔。



韓國泡菜＄58

爽脆的泡菜，

不管是直接吃還是配肉一起吃都超涮嘴，

而且還有解膩的作用。



酥炸澎湖小卷＄98

炸得香酥的小卷，

越嚼香氣越突出，讓人一口接著一口。



明太子加分雞腿肉串＄68

名古屋取經手羽先串＄58

軟嫩的雞腿肉配上濃醇的明太子醬，

超級契合又完全不膩。

雞翅是我餐桌上的常見菜色，

香酥夠味才能滿足我貪心的胃口啊。





人間極品戀上牛舌＄138

只要單面烤上幾秒，

粉紅暈染的五分熟，

超級軟嫩誘人，吃完直接加點。





豪Prime頂級沙朗牛排＄398

牛排本人超氣派，

軟嫩又多汁，

一入口肉汁和油脂在口中四處流竄，

溫和又濃郁，滋味超級滿足。





大SIZE厚切黑毛豬五花＄168

看似油脂豐厚的豬五花，

正好搭配上生菜、蒜片、辣椒、鹽蔥和泡菜，

吃起來剛好發揮穠纖合度的油脂，

大口吃下超級過癮。



牛肉精品之選橫隔膜＄398

軟嫩中帶有彈性，

完全以肉本身的甜度取勝，值得一吃。



北海道生食級干貝＄198

Q彈肥美全裸性感白蝦8尾＄168

只要夠新鮮，

彈性和甜度就能完美呈現。



鮭魚起司烤飯糰＄58

烤的外層猶如鍋巴一般，

帶有焦香味，

而且不只有外層醬汁香氣，

每一口都嚐的到鮭魚起司和醬汁的結合，

連已經覺得很飽的我，

都忍不住吃掉一大半。

整體來說，

可能真的是我太會點菜，（賣瓜ing)

竟然每一道都讓我吃得眉開眼笑，

配上店內歡樂的氣氛，

除了開心也更加開胃了呢。

當日壽星來店用餐，（記得出示證件）

就超霸氣的送上龍蝦，好優惠喔～

米炭火燒肉小酒館 中和店

電話：(02)2240-0088

地址：新北市中和區景安路38號

交通：捷運永安市場站，步行約7分鐘

營業時間：17:30-1:00

FB:請點

其他各店資訊

米炭火燒肉小酒館 迴龍店

電話：(02)2908-8787

地址：新北市新莊區中正路891-17號

營業時間：17:30-1:00

米炭火燒肉小酒館 公園店

電話：(02)2998-0011

地址：新北市新莊區中正路350號

營業時間：17:30-1:00

米炭火燒肉小酒館 桃園店

電話：(03)335-1133

地址：桃園市三民路二段85號

營業時間：17:30-1:00

米炭火燒肉小酒館 土城店

電話：(02)2270-8080

地址：新北市土城區中央路一段124號

營業時間：17:30-1:00

Ally愛玩樂

老味噌炭火串燒居酒屋 (板橋區)

老味噌居酒屋 （新埔店）

電話：(02)2255-2293

地址：新北市板橋區萬板路11號

交通：捷運新埔站3號出口，步行約6分鐘

營業時間：18:00-1:30

FB:請點





想盡情的聊，開懷的笑，

來到『老味噌』我們只想認真的做自己，

什麼形象、什麼煩惱，

暫時拋到腦後，

在輕鬆自在的氣氛下．

這一刻我們們享受的吃，忘情的乾杯吧。







在居酒屋的世界裡，

要在強敵環伺的激烈競爭下生存，

除了食材挑選還有口味獨特外，

燒烤的功力絕對是重要條件。

光是烤功就足以決定料理的成敗，

火侯的掌握全靠經驗和真功夫。





每次在居酒屋點餐，

怎麼都有種紓壓的感覺，

感覺起來好像很豪邁啊～



青蘋果沙瓦＄90、彈珠汽水沙瓦＄90

沙瓦好像成了我去居酒屋很常出現的飲料，

清涼爽口的感覺，就是跟烤物很搭。

（開車不喝酒，未滿18歲也不能喝喔！！）



鹽烤無骨牛小排＄190

軟軟嫩嫩的牛小排，

火侯掌握的剛好，

入口還嚐的到肉汁。



醬燒牛五花＄$160

穠纖合度的油脂，

肥瘦均勻適中，口感相當柔和。



明太子雞肉串＄120

一開始有點擔心明太子和美乃滋的搭配會有點膩口，

但很明顯是我多慮了，

調配適中的明太子醬和雞肉串的表現相當互補，

大口吃完甚至還有點意猶未盡。



香烤雞翅＄90

很常出現在我餐桌上的雞翅，

應該更能夠辨別出好壞。

我只能說這看似一般的雞翅，

竟然榮登我今日喜愛的菜色前幾名，

香酥的外皮下，一口咬下還能聽到聲響，

軟嫩的肉質還有點油脂的濕潤，我非常喜歡。



鹽烤雞腿蔥串＄120

雞腿蔥串應該是很多人的必點項目，

軟嫩有彈性的肉質就是很討喜啊～



蔥鹽雞菲力＄120

一入口先是香蔥的清新，

漸漸花雕酒的香氣出來打了聲招呼，

接著越嚼越香後尾韻有種揮散不去的氣息。



玫瑰鴨胸＄130

這款鴨胸我覺得要一口接著一口，

滋味才更能互相堆疊，

也更能吃出層次。



碳烤肥腸＄150

這肥腸入口讓我相當驚艷，

烤得酥酥脆脆，一點都不感到肥膩，

而且連吃好幾個還越吃越涮嘴，

完全可以直接加入必點。



照燒起司香菇＄90

濕潤的香菇結合起司的香濃，

我覺得女孩子應該會特別喜歡。





午仔魚一夜干＄280

又一個讓我一吃就愛上的菜式，

柔軟細緻的肉質，沒有過多惱人的魚刺，

整體烤得恰到好處，一上桌香味四溢，

把魚的特質展現得淋漓盡致。





白醬海鮮烏龍麵＄230

烏龍麵被濃濃的白醬包圍，

有著洋蔥的陪襯，

似乎吃到最後也不覺得膩，

加上了蟹肉和蝦子的點綴，

頓時升級了不少。



日式麻糬燒＄90

好像來到居酒屋，

沒吃到麻糬燒就好像沒有結尾。

這個麻糬燒口感有點類似比較Q的大福的外皮，

QQ軟軟就是很討人喜歡。

來到『老味噌』，

除了食物值得一吃外，

我想殷切的招呼聲和熱情的問候，

應該也是讓人再次到訪的理由吧。

老味噌居酒屋 （新埔店）

電話：(02)2255-2293

地址：新北市板橋區萬板路11號

交通：捷運新埔站3號出口，步行約6分鐘

營業時間：18:00-1:30

FB:請點

Ally愛玩樂

蔦燒日式居酒屋 (淡水區)

蔦燒日式居酒屋（淡水新市店）

電話：(02)2626-0426

地址：新北市淡水區新市一路三段143之1號

交通：從捷運淡水站搭紅37至新市一路站，

或搭乘974公車至外寮站下車。

營業時間：18:00-24:00

FB:https://www.facebook.com/niaoshao02/



一直以來對於淡海新市鎮似乎沒有太多的印象，

但近期有機會實地走走看看，

才發現多了許多很有風味的店家，

讓街道上的景色多了幾分活潑的色彩。



想盡情感受歡樂氣氛的時候，

來蔦燒吧，

瞬間的熱情歡愉，在大家卸下疲憊之餘，

毫無防備的自在表露。





當天到的時間有點早，

幾乎是一開始營業我們就上門了，

陸陸續續光臨的客人們用迅雷不及掩耳的速度攻佔了整間店，

溫暖的人情交流無限供應。



口味上選擇不少，大家一起分著吃更有意思。



每次看到琳琅滿目，包裝又很有特色的飲料，

總是有種少女心爆發的感覺，

可愛到每種都想拿～



來杯冰冰涼涼的啤酒也不失為好選擇，

徹底透心涼的口感，還伴隨著些微冰沙，

真是只有暢快可以形容。

（未滿18歲請勿喝酒，喝酒也不能開車喔！）





起司大蘑菇＄100

超飽滿的大蘑菇被起司完整覆蓋，

一入口的湯汁爆漿口感，超juicy。





味噌日本茄子＄120

敢吃茄子的朋友對這道一定會很熱愛，

軟綿細緻的口感，吸附了濃濃的味噌，

平衡的滋味剛剛好。







蔥花豬五花＄110、蔥花雞腿肉＄120、鹽燒雞腿肉＄110

值得一提的是肉塊本身都切得相當厚實，

飽口程度能一口嚐盡油脂和肉塊的美味。

另外，

除了多到滿滿覆蓋的蔥花外，

中間還附加了混合果醋的蘿蔔泥，

運用在油脂較為豐富的豬五花和雞腿肉上真是恰到好處，

使整體更加穠纖合度，

也中和了容易膩的口感。



鹽燒牛肉串＄130、芥末雞里肌＄110

看似簡單的鹽烤真的很考驗功力，

時間的拿捏上過猶不及都是經驗，

這兩串的脂肪較少，

但儘管稍稍放涼，仍然沒有使肉質變柴，

加上畫龍點睛的芥末又賦予了不同的靈魂。



醬燒雞翅＄110

菜單上只要有雞翅，我幾乎都不會放過，

在烤的略為酥脆的外皮下，

包含了彈性的肉質，

鹹甜適中的醬汁，

一入口就懂了他的美好。



烤天婦羅＄90

這道絕對要趁熱吃，

雖然是火烤，但卻有像炸過般的脆度，

酥香的外層為天婦羅的風味大大加分。





柳葉魚一夜干＄200

店家自製的一夜干一直是招牌中的招牌，

經過特製的程序，

更能引領出魚本身的風味，

展現截然不同的特質。



鮭魚炒飯＄150

粒粒分明的米飯一直都是美味炒飯的關鍵之一，

還能在嚐盡每一口時都感受到它的香氣，

吃到最後又不膩口，

我想這道炒飯就足以讓人津津樂道。





煉乳蔦球＄100

店內獨家的甜點，

似乎是用麵粉之類的東西製成，

炸得熱熱燙燙，有彈性又有嚼勁，

沾點花生粉和煉乳，

本來已經飽足的胃又瞬間通通下肚。

整體來說，

以這樣的份量和價位算是cp值很高，

口味和用心程度也都完全能感受得到，

下次再來挑戰其他菜色吧！

蔦燒日式居酒屋（淡水新市店）

電話：(02)2626-0426

地址：新北市淡水區新市一路三段143之1號

交通：從捷運淡水站搭紅37至新市一路站，

或搭乘974公車至外寮站下車。

營業時間：18:00-24:00

FB:https://www.facebook.com/niaoshao02/

Ally愛玩樂

小川鍋物 (淡水區)

小川鍋物

電話：(02)2623-4148

地址:新北市淡水區新市一路三段101巷108號

交通：1.可搭乘紅37、947至外寮站，

或搭乘紅36至米粉寮站下車

2.距離店面約50公尺，

步行約2分鐘有停車場

營業時間：週一-週五

午餐12:00-14:30

晚餐17:30-22:00

週六日

午餐11:30-14:00

晚餐17:00-22:00

(每月第二、四周，週二公休）

網址：https://www.facebook.com/litterriver/



遠離都市塵囂，

這裡和我印象中的淡水很不一樣。

在巷子裡靜謐的角落，

有一間小店，佈置的清新脫俗，

分享以料理為主軸的故事，

裝盛滿載心意的熱湯，

在這裡，有著生活中的美好模樣。



藏身於巷弄之中，可能沒有太多的過路客，

憑著獨有的堅持和細水長流的經營，

因為喜歡就會契合，因為喜歡所以特地到來，

我想這就是所謂的知音了吧。









走進店裡，

一景一物，在細節中共構出日子的輪廓，

每個角落都有著悉心照料的痕跡，

每段經歷都有著屬於自己的意義。

閒淡雅緻的空間中，隱約透露出獨特的氣質，

和煦的陽光灑進室內，

在白天能深刻的感受到明亮的自然光，

溫暖和諧的線條呈現出最怡然自得的氛圍，

在這裏，讓心靜一點，步調慢一點，

找回一些自在和從容。





愛上這裡的天然與純粹，

於是這裡有著這樣一個角落，

原始滋味不僅從這裡開始，

也能帶回家細細品味。







食材的選擇上集結全台各地小農作物，

用心嚴選天然食材，

吃得健康之餘，也讓人更愛上這片土地。



柚子青椒醬＋柚子醬油

清爽的醬汁除了不影響食材的原味，

更能在清新之餘提升香氣，

達到畫龍點睛的效果。

搭配上各種食材不但很契合，

而且還很加分呢。



日本空運來台的原物料熬製而成的湯頭，

集結蔬菜和豬骨加持，呈現金黃的色澤。

融合了清甜與香醇，

食材入鍋就算不沾醬料就已有足夠的美味。



另外，也可選擇添加奈良手工味噌，

一入鍋瞬間化開的味噌，

香氣也隨之飄散在空氣中。





蔬菜盤也是讓人愛上這裡的原因之一，

隨著季節的變換，

大自然的寶盒也次次給予不同的驚喜，

在青翠碧綠之間展演出最自然的色彩。







澎湃鮭魚頭海陸鍋＄768

包含鮭魚頭、干貝、白蝦、蛤蜊＆

小肥牛、鮮甜豬、(小羔羊＋＄30)擇一





小肥牛的油脂分布均勻，

入鍋輕涮幾秒鐘，鮮嫩的粉紅色澤十分誘人，

口感軟嫩多汁。







鮭魚頭的膠質十分豐厚，

依附在骨頭邊的魚肉Q彈的質地下有著滑嫩的內在。



生食等級的干貝，

入口滿是鮮嫩細緻。





漁人受賞海陸鍋＄920

包含牛角蟹、生蠔、干貝、明蝦、

胭脂蝦、無毒白蝦、曼波魚和劍旗魚＆

小肥牛、鮮甜豬、(小羔羊＋＄30)擇一



徜徉在鍋中的螃蟹，

肆意釋放最鮮美的本色。





牛角蟹的肉質飽滿，口感綿密，

鮮甜滋味就是秋季最好的禮物。



一入口生蠔就在口中爆漿，

就連害怕腥味的朋友都能輕易嘗試。



從明蝦、胭脂蝦到無毒白蝦，

甜味和彈性的肉質就是新鮮的最佳表現。



曼波魚皮就是整塊的膠原蛋白凍，

彈彈的口感十分滑溜。



劍旗魚口感略有嚼勁，

越嚼越有鮮魚的香氣。









本地鮮甜梅花豬穠纖合度的油脂分布，

肉質細緻軟嫩，鮮甜無腥味，

吃過一次就深深愛上他，吃完還忍不住想念。



南瓜口感綿密，

就連南瓜皮也沒有惱人的硬度影響口感。



無添加農藥的玉米筍，

比想像中更加清甜爽脆。





副餐的火龍果麵條十分有彈性，

吸附著湯汁，吃起來正好。







雜炊是最能展現對湯底的熱愛和尊敬的時刻，

妥善運用集結了食材精華的湯頭，

就像是喝下了整個台灣海峽般的鮮美。



小川奶茶＄70

真正的用心是從細節都執行到位，

使用台灣農林茶葉加上高大鮮奶，

兼具茶香和奶香，

有層次的香氣在口中緩緩漫延。



進入尾聲，用新鮮水果來畫下句點。

飽餐一頓是生活中的必需，

而在有質感的氛圍下尋找生活的態度就是一種選擇。

我們循著味覺的記憶，

依附著美味的旋律走進這裡，

最開胃的是店裡流轉的人情味道，

最難忘的是顧客們離去時心滿意足的笑臉。

小川鍋物

電話：(02)2623-4148

地址:新北市淡水區新市一路三段101巷108號

交通：1.可搭乘紅37、947至外寮站，

或搭乘紅36至米粉寮站下車

2.距離店面約50公尺，

步行約2分鐘有停車場

營業時間：週一-週五

午餐12:00-14:30

晚餐17:30-22:00

週六日

午餐11:30-14:00

晚餐17:00-22:00

(每月第二、四周，週二公休）

網址：https://www.facebook.com/litterriver/

Ally愛玩樂