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共 90 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-10-18
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類別 : 日本菜主題餐廳美食廣場壽司/生魚片日式烏龍麵喝飲聊天

 
其實很多現象都不一定能跟美食劃上等號~~~

 
鮨彩壽司(板橋大遠百店)

電話:(02)2957-9090

地址:新北市板橋區新站路28號9樓

捷運:板橋站,步行約10分鐘

營業時間:11:00~22:00

網址:https://www.facebook.com/irosushi/

Ally愛玩樂

 
當天是平日中午,由於我們來得比較早,所以入座時還沒什麼人,

但坐下沒多久果然陸陸續續周圍就坐了約八成滿。

其實我們坐下後還滿快就點好餐的,但等了約ㄉ20分鐘還沒有任何餐點上著,於是我們就跟服務人員反應,

但得到的回應是因為負責炸物的廚師只有一個,所以一次只能炸一樣東西自然就比較慢。

雖然覺得這個理由有點牽強(加上當時我們算是第一桌入座的,點完餐還沒什沒客人),

但我們沒多說什麼,就這樣又等了10幾分鐘,

所以我們又詢問了另一位的服務人員,他只回應我們他先去廚房看一下,

之後他若無其實的走出來,沒有做出任何交代就離開我們的視線。

只見周遭比我們晚到的客人都已經開始用餐,有些還快吃完了,我們桌上依舊空無一物,

所以我們跟服務人員表明我們不等了要先離開,

只見他們店長急急忙忙跟我們解釋,說是可能出餐單機器出了問題,所以廚房沒有看到我們的點單漏了我們的餐點,

而且服務人員又沒有跟我們解釋狀況,不停道歉導致我們都不好意思起來(雖然我覺得理由依舊很扯),

最後在盡退兩難之下還是回到座位,等待了快50分鐘,終於看到我們午餐的影子了.

 

 
“和風豬排煮“$320

豬排的厚實度一般,軟嫩度也不出色,

一上桌蛋也已經煮得過頭,沒有增加滑嫩的效果.

醬汁是走清爽路線,可能怕搶過了豬排本身的滋味,

所以清淡口味不用配飯也不會太鹹。

 
配菜中的有點枯萎的生菜沙拉,

看起來有點沒精神的生菜們,

醬汁依舊簡單清爽.

 
另外的配菜是只帶有微微鹹味的台式泡菜,

還有很做自己的冬瓜,

可能就是很強調食材本身風味的做法.

 

 
”酥炸廣島牡蠣“$350

牡蠣的尺寸不小,

但上桌時只有些微的溫熱,還帶有點腥味,

跟想像中的鮮美差很多,也沒有萬眾矚目的爆漿口感 。

搭配的醬料帶有水果滋味,

或許有解膩效果,但我個人是不太喜歡。

 
另外定食的配菜則是完全同一種組合,

口味和驚艷度都很容易讓人忽略。

整體來說,

除了一開始點餐的羅生門事件讓人有點摸不著頭緒外,

餐點部分據以前曾來用餐過的人表示真的大大退步了不少,

第一次印象不差,第二次就立刻跌破眼鏡,

真希望有天能恢復以往水準啊~~~

鮨彩壽司(板橋大遠百店)

電話:(02)2957-9090

地址:新北市板橋區新站路28號9樓

捷運:板橋站,步行約10分鐘

營業時間:11:00~22:00

網址:https://www.facebook.com/irosushi/

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評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 2   CP值 2

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2019-01-08
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類別 : 多國菜披薩沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 


披薩工廠Pizza Factory(三重廠)

電話:(02)2974-5868

地址:新北市三重區集成路33號

交通:捷運三重站3號出口,步行約10分鐘

營業時間:午餐11:30-15:00

晚餐17:00-22:00

FB:https://www.facebook.com/Pizzafactory33/

 


 


三重最近多了好多餐廳,

選擇越來越多,聚餐不怕沒地方去了。

位於集成路上的『披薩工廠』,

和中興橋只是近在眼前的距離,

從捷運三重站也只要步行約10分鐘的距離,

交通相當便利。

 


 


溫暖的色調加上溫馨的裝潢,

無論是家人聚餐還是朋友聚會都相當適合,

用餐時間人潮還真不少,

建議前往還事先訂位比較保險。

 


 


除了披薩外,

還有義大利麵、燉飯、沙拉、輕食等...

口味選擇非常多,還非常有創意。

詳細菜單請參考粉絲團-->請點

 


主餐+$79可升級為套餐,

套餐包含沙拉、濃湯、麵包、甜點和飲料。

套餐組合給的相當有誠意,

松露奶油醬抹上麵包,配上暖暖的玉米濃湯,

再加上清爽的沙拉,非常開胃。

 


 


招牌酸辣雞翅$90

都說菜單上只要有雞翅我通常不會錯過,

這裡的酸辣雞翅醬汁裹的相當徹底,

微酸帶甜的口味無論大小朋友都會非常喜歡。

 


 


炙燒季節油醋海鮮沙拉$230

滿滿的海鮮幾乎遮蓋了下層的生菜,

海鮮帶有炙燒的香氣,

配上油醋醬和新鮮蔬菜,

整體極為清新爽口。

 


 


龐貝辣奶油海鮮麵$240

其實奶油白醬最令人害怕的是吃到最後會膩,

但很巧妙的辣味平衡了容易膩的口感,

加上海鮮的鮮味,

濃郁的香氣吃到最後也絲毫不感覺到膩。

 


 


 


波隆那肉醬酸奶派大星$230(11吋)

整體的口感十分有變化,

中心點的肉醬和起司相當柔軟,

周圍的麵包香氣則十分有嚼勁。

而從濃郁的肉醬漸漸蔓延至濃厚的酸奶,

口味相當獨特有層次,

喜愛酸奶的朋友會愛不釋口。

 


提拉米蘇皇家奶茶$100

藍色泡泡優格飲$80

先入為主認為提拉米蘇皇家奶茶的滋味會很甜,

沒想到卻十分溫和適中。

顏色很美的藍色泡泡,

有著酸甜的清新氣息,

女孩們一定會相當喜歡。

 


飽餐一頓後,用套餐附的甜點奶酪劃下句點吧。

披薩工廠Pizza Factory(三重廠)

電話:(02)2974-5868

地址:新北市三重區集成路33號

交通:捷運三重站3號出口,步行約10分鐘

營業時間:午餐11:30-15:00

晚餐17:00-22:00

FB:https://www.facebook.com/Pizzafactory33/

Ally愛玩樂

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-10-30
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類別 : 多國菜

 
潮味決炒麻辣專門(三重湯城店)

電話:(02)2999-6880

地址:新北市三重區重新路五段609巷14號之6

交通:捷運先嗇宮站,步行約8分鐘

營業時間:週一~週日 11:30~19:00

潮味決炒麻辣專門(新莊龍安店)

電話:(02)2206-2228

地址:新北市新莊區龍安路288號之1

 

 
在火紅的招牌和耀眼的霓虹襯托下,

『潮味決炒麻辣專門』在大家抱持著期待及好奇中悄悄的將觸角延伸入我們的周遭。

當天只是很普通的平日中午時段,甚至還超過了一般上班族的用餐時間,

沒想到人潮蜂擁程度真的不容小覷,內用座位還請大家耐心等待。

 

 
內部空間結合了古典傳統的川劇文化和現代工業風格,

將印象中的街邊小吃以不同的方式呈現,

簡單地享用美食也可以很時尚,或許這就是一種態度。

 
點餐的方式和選擇其實大致上來說非常簡單,

只要打定主意想吃乾炒還是可以喝湯的選項,

接著就考慮要不要加辣,

這樣基本上就已經完成了一半了。

比較特別的是這裡的辣度雖然都已經以辣椒的數量呈現在菜單上,

但無論是辣度和酸度都可以依照個人口味增減,

所以調整到最適合自己的喜好,每個人都能很有自己的風格。

 
食物櫃中除了部分食材是固定份量外,大部份的食材都可以按照自己的胃口任選數量,

一條甜不辣還是一片炸地瓜,想吃多少拿多少,

最好每樣一個通通吃得到,就不怕選擇困難又上身了。

 
當然蔬菜部分少不了,還有能吃飽飽的麵食和白飯,增加飽足感完全沒問題。

 
為維持新鮮度的食材也特別放置掛牌,進而顧慮到衛生問題,

所以選定後直接掛在食物物籃旁邊就萬無一失了。

 

 
不限定數量的夾取真的會需要花點時間,因為貪心的胃口總是難以滿足嘛~

 
夾完之後還可以自己先秤重量評估價格,

小資族的荷包還是需要精打細算才是聰明消費。(這是警語?!?

 

 
在櫃台結完帳,如果是內用就先拿著叫號機到座位上等待,

提示燈亮後再到櫃台取餐就可以了。

如果外帶的朋友,拿到結帳明細,下方有個QR cord記得用手機掃一下,

這樣隨時離開只要看到手機上的叫號順序,

快到了再回來取餐就可以了喔,是不是超便利。

 

 
醬料自助區也請大家自由取用,口味上的調整還是中途想換換口味,一物多吃真的變化多多。

 

 
“香蒜麻辣”原先的配置就是以輕辣為出發,辣度真的非常大眾能接受的程度,

想要另行調整也能完全的客製化,請盡情挑戰。

香氣上以花椒的麻勝過辣椒的辣,保有濃郁氣息但不過份刺激,大家都能很安心享用。

 
當中非常特別的選了港式點心中的馬蹄條,

外層酥脆內部柔軟香甜,沒想到甜甜鹹鹹的組合一點都不突兀,還多了點新的火花。

 

 

 
“檸檬蒜香”是完全不吃辣的朋友們的好選擇,

將檸檬在袋中擠出汁的方式完全不沾手,

多了份微微的酸度也增添清新的氣息。

 

 

 
“酸辣粉”的基礎湯底是以豚骨作為基底,

再加上酸辣醬汁和適度的酸豆增加口感上的豐富層次。

韓國冬粉的嚼勁和Q度真的完全是彈牙才足以形容,

沒有過分負擔,整碗吃光也覺得十分爽口。

另外想增加飽足感當然也可選擇食物櫃中的食材加入其中,相信變化度會大大提升。

整體來說,

不管是嘴饞想吃個點心還是打算飽餐一頓,

在選擇上和調整範圍如此客製化的程度,

相信每個人都能找到自己的心頭好。

最近店家推出超值優惠活動,大家可以參考看看~

客製你的專屬炒麻辣 試吃體驗活動

10/30-11/20 於活動頁面留言http://tinysp.com/119149,參加抽獎,

就可以用$79元,享受到150元的餐點,

體驗分享,再抽免費霸王餐乙客(價值500元)

活動詳情,依活動頁面為主。

潮味決炒麻辣專門(三重湯城店)

電話:(02)2999-6880

地址:新北市三重區重新路五段609巷14號之6

交通:捷運先嗇宮站,步行約8分鐘

營業時間:週一~週日 11:30~19:00

潮味決炒麻辣專門(新莊龍安店)

電話:(02)2206-2228

地址:新北市新莊區龍安路288號之1


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用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-06-23
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類別 : 多國菜複合式餐飲喝飲聊天

 
新開幕就是要搶先一步~~

 

 

 
已經開了很久的泡沫紅茶店,

突然搖身一變轉型成為茶餐廳,

雖然店名沒有改變只是多了幾個字,

不過是不是同個經營者就不得而知了。

剛開幕幾天,

生意還真不錯,至少我們到的時候店裡坐了8成滿,

店內座位不少,幾乎都是4人桌。

不過由於整間店空間比較大,廚房又是半開放的空間,

所以內外的熱氣一擁而上,

導致室內不通風又悶熱,真讓人有點坐不住。

(不過公告說會店休一天進行改善)

 
選項就是台灣茶餐廳的基本款,

價位稍微偏高。

 
"特式鴛鴦"$75

偏酸味的咖啡絕對是香港特色之一,

這杯鴛鴦表現不慍不火,

喝完就淡忘。

 
"招牌奶茶"$75

稀釋了很多倍的奶茶,口感平淡無奇,

該有的香滑順口完全覓尋不著蹤影。

 

 
"古法牛腩煲"$280

口味就是加了蒜和辣椒點綴的滷牛腩,

其中有燉的軟爛的牛筋和入味的蘿蔔加持,

為整體加了些分數。

 
"椒鹽焗排骨"$240

爆香料的香氣不足,

排骨本身沒有經過調味,

如果能夠一口辛香料一口排骨或許能稍微平衡兩者的缺點。

 
"臘味蘿蔔糕"$80

就算不談蘿蔔糕是被碰的一聲大力擺上桌,

也不論裝盛的容器真的很不便利食用外,

這蘿蔔糕該酥脆、該軟嫩、該有彈性還是該有香氣的部分,

完全跟這道扯不上關係。

 
"干炒牛肉河粉"$160

這道顏色看起來醬色不缺,但實際淡而無味,

沒有鹹香沒有鍋氣,

每樣食材的特性都被掩蓋的徹底。

 
"柱侯炆鳳爪"$80

鳳爪本身是膠質很多但沒有太多氣味的食材,

所有需要多些調味多突顯他的個性。

這道不需要太多工夫就骨肉分離的口感是有的,

但調味上真的沒有彰顯鳳爪特色,非常可惜。

 
"鼓汁蒸排骨"$80

排骨夠軟嫩,肥瘦也很均勻,

醬汁也有入味,比起其他算是比較傑出的代表。

 
"XO醬三蝦炒飯"$180

現在回過頭看我才發現這道有加XO醬,

因為真的很難吃得出來。

好吃的炒飯儘管外觀上看來油亮剔透,但吃起來十分乾爽粒粒分明,

這道炒飯不僅是看起來,吃起來也是油到非常膩口,

就算我們是分食也都多吃一點就不敢恭維。

整體來說,

剛開幕或許很多地方都還需要檢討改進,

些許的慌亂也還能夠容忍。

大部分的服務人員都還滿親切,

只有少數可能剛好被倒會,心情差了一點。

其實很多人可能都一樣,

喜歡的東西無論去到哪裡看到了就是會想點,

所以常常菜色都大同小異,

也因為這樣就更能辨別出每一家的喜好度和合口味的程度。

另外以這樣的口味和價位衡量我覺得是偏貴的,

當天看到還有額外提供的商業午餐(平日),

幾種炒飯炒麵炒米粉(擇一)+一杯飲料就要$165,外帶還要另外加10元,

只能說如果我是附近的上班族可能比較不會選擇如此高貴的餐點。

總而言之,嚐過一次之後覺得這家比較不是我的菜。

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-03-01
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類別 : 多國菜咖啡店漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕果汁義大利麵喝飲聊天

 
法米雅咖啡 Famiglia Cafe

電話:02-8988-2755

地址:新北市三重區重陽路一段43巷27號

捷運:三重站3號出口,步行約5分鐘

營業時間:11:30~21:00

網址:https://www.facebook.com/法米雅咖啡-Famiglia-Café-108938119446519/

Ally愛玩樂

 

 
隱身在個寧靜的巷弄中,不走進去真的很難察覺有這一家店,

沒想到意外的在週末晚上整間店坐滿了人,甚至還要有人在門口等待候位,

所以建議大家如果想前來用餐,還是打個電話訂位比較保險。

 
任何主餐+$118皆可立即升級為套餐,

套餐包含沙拉或湯品+麵包+飲料+每日甜點

如升級為套餐後,還可以用$60加價一份蒜烤焗田螺 或 辣味炸雞翅

 
套餐附的蒜味麵包口感偏向軟綿,蒜味則是走淡雅路線。

 
套餐中的馬鈴薯沙拉醬汁帶有點芝麻的香氣,

口感濃郁,配上清爽的薯泥和生菜剛好。

 
另一份套餐所選的田園沙拉則是有尺寸不小的兩隻蝦子為主軸,

配上了油醋醬也算滿開胃的。

 
套餐加購的辣味雞翅,

我覺得如果能加強雞翅本身皮和肉的層次感,口感會更豐富,

而且香味和鹹度的來源只著重在表皮,有點不能讓人投入。

 

 
香蒜辣椒雞肉義大利麵$170

醬汁收得很乾,但還好不至於難以下嚥的程度,

雞柳條的部分有稍嫌柴了一點,整體蒜味十分濃郁,

但不能接受起司的朋友還是建議事先告知店家,

不然會被上層撒的起司粉影響了整體的滋味。

 

 
XO醬櫻桃鴨燉飯$230

米粒口感是台灣人習慣的通透無米心的質地,非常好入口,

而且米粒都吸飽湯汁,每一口都有濃濃的香氣,

配上大小剛好的嫩嫩櫻桃鴨,絕配。

 

 
威尼斯香蒜辣椒海鮮墨魚麵$290

整體的海鮮量給的滿豪邁的,

海鮮的鮮味也表現得可圈可點,

麵條的入味程度也很不錯,

算是當天我最喜歡的。

 

 
泰式打拋牛義大利麵$240

平常打拋系列就是十分下飯的代表,遇上麵條也完全不違和,

只是這道打拋牛雖然大致可以嚐出他想傳達的泰式口味,

但勾芡方面卻又有台式的靈魂,

讓人有點摸不著頭緒。

 

 
青醬軟絲蛤蜊義大利麵$260

青醬的味道非常濃,不過還好吃到最後也沒有感覺膩,

應該說是蛤蜊的鮮味中和了不少膩的感覺,

所以喜歡青醬的朋友可以放心享用。

 
飯後甜點是微甜不膩的布朗尼,小小一塊剛好。

 
飲料方面,我覺得可能我們當天選的不是他們強項,

整體喝下來太無感,這方面有點弱。

整體來說,

我覺得大部分的料理都有一定水準,

沒有太過參差,價位也在合理範圍,

如果住附近或不小心經過是可以來品嚐看看啦~

畢竟三重這樣的店家真的不多......

法米雅咖啡 Famiglia Cafe

電話:02-8988-2755

地址:新北市三重區重陽路一段43巷27號

捷運:三重站3號出口,步行約5分鐘

營業時間:11:30~21:00

網址:https://www.facebook.com/法米雅咖啡-Famiglia-Café-108938119446519/

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評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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