甘釜京燒肉韓食餐酒館 (松山區)

位於車水馬龍的市民大道上，

一整排的霓虹燈光照亮了夜色。

除了燦爛的光彩炫目，

陣陣傳來的香氣，

更是讓人停下了腳步。





才剛到用餐時間，

店內陸陸續續坐滿，

大家開心的用餐聊天，

此起彼落的笑聲從不間斷，

氣氛超級放鬆自在，

聚餐來這裡真的超歡樂。



來這裡還有很特別的加入會員機制，

不但用餐金額更優惠，

還可以於下一次用餐直接折抵回饋金，

真的非常划算。



我們這次點的是

「四人網紅特色菜組合」$3880(會員價)

包含翼板厚切牛小排、韓式帶骨牛小排、伊比利豬肋間、

伊比利梅花豬厚切、起司奶香雞腿肉、甘糖雞翅、

部隊海鮮鍋/起司安東燉雞/安東燉雞＋年糕片  三選一

辣炒年糕/宮廷年糕/韓式魚卵蒸蛋  三選一

海鮮煎餅/石鍋拌飯  二選一

招牌芥末生蠔/煙燻蟹膏干貝漢堡  二選一

起司地瓜＋起司芋頭/特選冰棒  二選一

飲料 x 4

(詳細菜單資訊請參考文末)



四人套餐部分可以一次吃到店裡的招牌料理，

將特色餐點一網打盡，

不僅可以滿足貪心的胃口，

也可以吃得超級飽。



點完餐後立刻附上韓式料理不可或缺的小菜，

裡面酸中帶有微辣的泡菜是我的最愛，

單吃很開胃，

搭配肉類一起吃更是超級解膩。







煙燻蟹膏干貝漢堡 

宛如從仙境脫穎而出的料理，

陣陣的櫻桃木和蘋果木香氣飄散在空氣中，

怡人的香氣讓嗅覺同時受到洗禮。

以干貝完整包覆滿滿的蟹膏，

蟹膏的鹹鮮更襯托了干貝的甜味，

柔軟且細緻的口感，讓人感受到幸福的滋味。







石鍋拌飯

在攪拌的同時，

熱氣連同香氣一湧而上，

光是聞到就讓人迫不及待。

用肉片搭配各式蔬菜，

再以蛋液和醬汁做緊密的結合，

入口後豐富的口感十分多層次，

每一口都非常滿足。





起司奶香雞腿肉

雞腿肉已事先醃製過，

單吃的滋味就非常迷人，

再沾附上香濃起司，

讓整體更溫潤和諧，

多了雙重口感也多了份新意。





伊比利梅花豬厚切＆伊比利豬肋間

伊比利豬肉系列一上桌就呈現8分熟的狀態，

只要再將雙面稍微翻動一下，

微微滲透的粉紅色澤就非常美味了。

梅花豬均勻的油脂，

在經過燒烤後逼出了香氣，

也讓油脂吃起來帶有脆度，十分鮮美。

而豬肋間則事先調味過，

鹹中帶甜的氣息讓人一口接著一口停不下來。





翼板厚切牛小排＆韓式帶骨牛小排

軟嫩的肉質和一口咬下奔流的肉汁串連，

只要輕灑點鹽就足夠美味了。

特別是帶骨牛小排骨邊的那層經膜，

真的越嚼越香，越嚼越過癮。



以生菜包裹肉塊，

再隨自己口味搭配上泡菜和洋蔥絲，

變換不同的吃法，

不僅更有趣也比較不會膩。





宮廷年糕

如果不敢吃辣的朋友很建議可以選擇這道，

超級Q彈的年糕，

配上超多蔬菜、魚板和鵪鶉蛋，

口味上十分清新，

還能同時品嘗蔬菜的爽脆清甜，

連小朋友都會很喜歡。







甘糖雞翅

一上桌的烈焰炙燒又是讓人驚呼連連，

用熱度讓外層的糖焦化，

除了甜蜜的焦香氣息，

更多了層酥脆口感，

內裡更以玉米和竄流的起司加持，

整體非常有內涵，也多了點驚喜。







起司安東燉雞

包含雞肉、小黃瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔和寬粉，

浸泡在醬汁中慢慢燉煮，

等到醬汁大致上收乾後，

再加入大量起司增添風味。

帶有甜、鹹和辣味的醬汁，

真的超級涮嘴，

搭配白飯和麵也都超級適合。

除了軟嫩的雞肉很討喜，

吸附了滿滿醬汁的寬粉更是不能錯過，

而超入味的馬鈴薯和紅蘿蔔完全是當中的亮點。












 

滿滿咖哩 (中正區)

青島東路周遭是我通勤時常經過的區域，

每次經過這裡都覺得這裡街道的氛圍十分獨特，

少不了的城市喧囂，

卻因為穿梭其中的樹影綠地，

而多了份輕鬆悠閒。



從捷運善導寺站步行過來，

不到5分鐘的時間，

儘管正準備改頭換面的大樓外牆，

讓我們差點和「滿滿咖哩」擦肩而過，

但清新明亮的門面，

在太陽的照射下顯得更加耀眼，

走到這裡，

還是不自覺停下腳步。







室內的座位相當多，

不但約會聚餐相當適合，

單人獨享的吧台區也絲毫不孤單。

平日中午的時光除了聚集了上班族，

更吸引了很多人攜家帶眷前往，

才剛剛點完餐，

店裡立刻變得超級熱鬧。



除了各種招牌的咖哩之外，

也有以炸物為主角的定食可選擇。

主餐更可加價升級為套餐，

套餐如果選擇紅茶和綠茶還可以續杯喔。

詳細菜單資訊請參考->滿滿咖哩



黃金豬排咖哩$160

(+$135升級套餐，可任選飲料和甜點各一份）





豬排外層的炸粉厚度很適中，

能品嘗到酥脆的口感，

卻不會過於負擔，

和內部彈性的肉質搭配的剛剛好，

一口咬下還能感受到肉汁溫柔的滲透。



超濃郁的咖哩醬汁，

除了香料賜予的豐富層次外，

不時能咀嚼到的蔬菜和食材更添加了咖哩的內涵，

芬芳的香氣相當討喜，

吃完之後那種獨特的韻味還在嘴邊縈繞。



嫩煎雞腿咖哩$180

(+$135升級套餐，可任選飲料和甜點各一份）





雞腿已事先醃製過，

單吃可品嘗到的香料氣息我非常喜歡，

經過煎製的過程，

雞皮相當Q彈還越嚼越香，

搭配上滑嫩的肉質，

再被滿滿的咖哩緊緊包圍，

大口吃下真的好幸福。



黃金炸蝦＄50

玉米布丁餅＄60



黃金炸蝦＄50

炸蝦的火侯拿捏得很好，

外表酥脆之餘，

蝦肉還是嫩嫩的帶有彈性，

吃完還有點意猶未盡。



玉米布丁餅＄60

香甜的滋味，

搭配上綿滑的口感，

小朋友絕對會愛不釋口。



純乳拿鐵＄100

重乳奶茶＄100

奶茶的部分喝起來意外的清爽，

淡雅的甜味非常順口。

而咖啡和濃郁的奶香調和的剛好，

整體表現相當和諧。



季節特選起司蛋糕＄120

以酸甜的芒果醬搭配濃濃的起司香氣，

化解了容易膩口的沈重感，

更以酸味更帶出了清新的甜，

讓人吃到最後也絲毫沒有負擔。



純乳焦糖布丁＄90

散佈著焦糖的香氣，

入口後卻不會過於甜膩，

香滑的口感夾帶著優雅的甜度，

值得一口口細細品味。

 

整體來說，

主角咖哩的表現相當有亮點，

也多虧了各種食材的相互加持，

讓飽餐一頓之餘也同時是種享受。

我想這種難忘的滋味，

就是我願意專程前來最好的理由。

 

FREAKS 癮客 (內湖區)

內湖地區近年來的發展，

真的快得讓人有點跟不上他的腳步。

好多美食餐廳進駐，

更常常有許多別具特色的小店，

讓人三不五時就想專程來挖寶。



「FREAKS癮客」位於內湖江南街的小巷中，

真的是一不小心就會錯過的位置。

要不是有巷口的招牌指引，

還不會發現到這不特別的巷弄裡，

有間這麼色彩繽紛的可愛小店。



位於內科附近的「FREAKS癮客」，

走的是平價美味路線，

用很實惠的價格就可以品嘗到精緻的料理，

所以相當受到當地上班族的歡迎。





整體的裝潢配色相當活潑亮眼，

光是門口的那面野餐牆就讓很多網美們拍到停不下來。

店內採取餐具醬料自取的方式，

就連冰水、紅茶都可以自行取用，

用完餐也有自助回收台可放置餐盤。 



除了經典口味外，

從配料、醬汁到主食可以自由搭配，

最低只要$99起，

升級套餐也只要＋＄45，

就可同時享用沙拉和濃湯。

(沙拉可選水果醬、油醋醬和凱薩醬，

而湯品則有巧達玉米濃湯和番茄蔬菜清湯）

連小品類的選擇也相當實惠。





泡菜牛五花起司燉飯＄149

(+$45可升級套餐）

燉飯本身完整吸附了醬汁，

以酸辣開胃的泡菜為主軸，

加入了軟嫩的牛五花和蔬菜，

最後再以起司緊密地將食材結合，

滋味非常有層次還相當開胃呢。





小惡魔燻雞義大利麵＄139

(+$45可升級套餐）

這道是我私心的最愛，

醬汁是以奶油白醬作為基底，

再經由主廚的巧手調製，

帶有點辣度又十分濃郁的口味，

吃到最後也絲毫不膩口，

搭配上燻雞的香氣，

更讓美味加乘再加乘。





清炒海鮮筆管麵＄159

(+$45可升級套餐）

以清炒的香氣揭開序幕，

看似清爽的組合，

蘊含著濃濃大海的鮮味，

就連筆管麵也被徹底包覆，

彈性的鮮蝦、鮮美的蛤蜊和Q彈的花枝，

真材實料的呈現，

每一種都讓人愛不釋口。



墨西哥雞米花＄45

雙色地瓜球＄35



墨西哥雞米花＄45

在炸得酥脆的外表下，

有著彈性的肉質，

雞肉本身事先醃製的相當入味，

每一口的酥香滋味，真的超級涮嘴。

 

雙色地瓜球＄35

地瓜球真的超有彈性，

一口咬下，

內裡還有包餡的小驚喜，

有著地瓜的香氣又不會過甜，

讓人一口接著一口停不下來。

 

整體來說，

真心覺得價格超級實惠，

不論是口味、食材和份量，

都讓人感受到無比的誠意，

完全沒有因為價格，

而讓料理的品質打折扣。

我想如果開在我家附近，

應該很快會吃成VIP吧。

 

竹崎居酒食堂 (大同區)

終日車水馬龍的鄭州路，

臨近台北車站和京站，

附近的人潮幾乎不分時段從不間斷。

從數十年前就熱鬧非凡的後火車站，

到現在依舊是許多人挖寶的好地方。

而許多餐廳小店林立，

到這裡走走逛逛，

總是能有意想不到的新發現。



經過「竹崎居酒食堂」非常多次，

每次都是被滿滿的人潮聲浪所吸引，

果然當天才剛七點，

店內立刻湧進了許多早就預約好的饕客，

看著大家熟門熟路的點餐，

每桌都是老主顧的模樣，

所以來這裡用餐還是記得要事先訂位，

不然撲了個空就真的掃興了。





室內座位不算太多，

但不管聚餐約會都很適合，

整間店到處充斥著熱鬧氣氛，

來到這裡就是可以很放鬆的聊天大笑。





除了常見菜色外，

我發現這裡也有很多創意料理，

牆壁上的黑板更不時推出最近的特色餐點，

所以每一次來都能有不同驚喜。

詳細菜單資訊請參考-->竹崎居酒食堂



紫蘇角嗨＄130

可爾必思＄60

第一次嘗試角嗨系列，

其實是以威士忌為基底調和而成，

加入帶有酸甜滋味的紫蘇梅風味，

搭配威士忌的優雅香氣，

非常容易入口，接受度也很高，

女孩們也會超喜歡。

(未滿18歲請勿飲酒，開車也不要喝酒喔)



山藥山葵漬＄120

以山葵徹底醃漬的山藥，

外層口感柔滑，

咬起來帶有脆度。

細細品嚐帶有山葵微微的嗆味和香氣，

吃起來超級爽口，也非常開胃。





高湯玉子燒＄180

和高湯緊密結合的蛋液，

完全不用額外的醬料就夠美味了。

軟綿可口，

加點青蔥襯托高湯和雞蛋的香氣，

我個人愛到瞬間掃盤。





明太子起士馬鈴薯＄140

有著滿滿的明太子和起士加持，

鹹香濃厚的滋味讓馬鈴薯的清甜更加相得益彰，

被緊緊包圍的綿密感受，

不管大人小孩都會愛不釋口。





日式炒烏龍＄170

Q彈的烏龍麵就是十分討喜，

加上蔬菜和肉類堆疊出的層次，

最後一抹醋的香氣更加畫龍點睛，

真的會越吃越涮嘴。



蒜香雞腿肉＄130

培根半熟蛋卷＄120



培根半熟蛋卷

入口先是培根的香氣，

緩緩融入的蛋液在口中四處擴散，

不但為整體香氣加分，

蛋液的溫柔包覆，

更為容易膩口的培根形成了完美的緩衝。



蒜香雞腿肉

雞腿肉烤的鮮嫩多汁，

突顯食材本身的香氣，

雞油和蒜片的緊密接觸，

不僅口感上多了變化，

香氣更是上了好幾層樓。





鯖魚一夜干＄300

來到居酒屋勢必點盤一夜干嚐嚐，

非常考究的製程，

真的是很能看出功夫，

光是完整保留了魚的肉汁和油脂的氣息，

更藉由燒烤的過程讓其特質完美呈現，

品嚐起來魚肉鮮甜細緻，絲毫不顯乾柴，

不管單吃還是下酒都非常適合。

(未滿18歲請勿飲酒，開車也不要喝酒喔）

 



南蠻炸雞＄160

事先醃製過的炸雞，

外表金黃香酥，內部軟嫩有彈性，

即使不沾醬味道也很好。

裹上特製的塔塔醬，

結合了鹹香酸甜的滋味，

賦予炸雞截然不同的靈魂，

吃起來也完全不膩口。



 

焗烤龍蝦

龍蝦本身肉質有彈性，

吃起來帶有鮮甜，

透過焗烤的方式就是百搭啊！

即日起在竹崎臉書按讚，

然後分享竹崎臉書龍蝦貼文，

就可以以＄149元加購半隻焗烤龍蝦

(參加此活動需達每人低消＄200)

 

凌舞日式串燒居酒屋 (中山區)

伴隨著夕陽緩緩落下，

天色也漸漸暗了，

這時的林森北路才真正燃起了霓虹，

被映照著五顏六色的天空多了些熱鬧的氣氛，

精彩的夜晚才正要開始。



位於林森北路上的「凌舞居酒屋」，

以經典日式風格為主軸，

從門面到室內裝潢，

讓人在品嚐日式料理之餘，

也能有身處日本的氛圍。



室內座位不算太多，

但座位間距和動線都十分寬敞，

環境整潔也都執行到位，

在這裡用餐真的感到相當舒適。



一進門店員熱情的招呼，

從介紹菜色到用餐過程，

親切地聊上幾句，

一下子氣氛就熱絡了起來，

就連看著棒球比賽，

一起大聲歡呼，

一起談笑風生，

這樣的感覺真好。





除了菜單上的招牌餐點，

牆壁上的小黑板也會展示當天的特別菜色，

往往都能在這裡找到驚喜。

詳細菜單請參考->凌舞居酒屋



柏克金黃金拉格生啤酒 500ml $100

(原價＄180)

紫蘇梅沙瓦＄130

酸酸甜甜的紫蘇梅非常開胃爽口，

整體比例也調和的剛剛好，

不僅女孩們喜歡，口味上還相當解膩。

而原價＄180的柏克金黃金拉格生啤酒 500ml，

現在到8月底都只要＄100元，

相當划算，當然不能錯過啊！

(未滿18歲請勿飲酒，開車也不能喝酒喔！）





明太子雞翅＄150/2支

外皮烤得金黃Q彈，

滑嫩的肉質包覆著滿滿的明太子，

香氣在入口瞬間爆發，

滋味超有層次。







炒烏龍麵＄120

半熟好蛋＄60

烏龍麵本身相當有彈性，

以蔬菜和肉片相襯，

調味上更是突顯食材原味。

另外我突發奇想加上溫泉蛋，

不僅使得烏龍麵更加柔滑順口，

包覆了蛋的香氣，美味程度更上好幾層樓。



烤蝦＄150/2隻

塗抹上薄鹽的烤蝦，

伴隨著火烤過蝦殼的香氣，

一上桌就瞬間被吸引。

鮮嫩彈牙的蝦肉，

濃郁香醇的蝦膏，

真的讓人允指回味。

(未滿18歲請勿飲酒，開車也不能喝酒喔！）





炒時蔬＄150

來盤清爽的水蓮，

在大魚大肉之餘變換一下口味也不錯。





串物拼盤＄300/6本

店家搭配的6種串燒，

分別是五花牛蔥卷、鹽烤牛肋串、

五花豬番茄、醬烤雞肉蔥串、

喜相逢和鹽烤秋葵。

我覺得除了食材本身的品質外，

烤肉的功力更是美味的關鍵，

讓每一種食材都能展現他的特質，

還能藉由燒烤的過程讓美味更加提升，

這就是讓人愛不釋口的地方。

 

鹽烤櫛瓜＄60/1本

另外加點的櫛瓜真的讓我十分驚豔，

輕灑點鹽，

讓櫛瓜的甜味表露無遺，

豐沛多汁的水份更是在入口瞬間在口腔竄流，

好吃到讓人難以抵抗。





日式唐揚炸雞＄180

外皮酥脆，

肉質鮮滑有彈性，

一入口的的熱度搭配上迷人的肉汁，

果然沒幾分鐘瞬間掃盤。







招牌烤生蠔＄200/顆

不得不說這真的是招牌中的招牌，

手掌大的生蠔相當肥美飽滿，

只是用火微微的烤過增添香氣，

蘊含的鮮美多汁，

絲毫沒有令人害怕的腥味，

在口中爆漿的瞬間，

真的讓人超級享受，

這完全是大海賜予珍貴的禮物啊～





花魚一夜干

用筷子夾取的瞬間，

奔流而出的鮮美湯汁，

夾帶著油脂的香氣，

這個一夜干經過風乾的過程，

帶來的不是乾澀硬柴，

反而將鮮甜完整鎖住，

滋味超級討喜，大人小孩都會很愛。





牛蒡天婦羅＄180

以牛蒡集結而成的方式呈現，

更能品嘗到牛蒡的香氣，

香脆滋味也更加突出。

就算放置一陣子也絲毫不油膩，

搭配醬汁更加涮嘴。

 

整體來說，

進門沒多久就被歡樂的氣氛感染，

用餐過程非常放鬆愉快。

餐點充滿亮點，給了我很多的驚喜，

除了在心中默默筆記外，

很多道菜真的是吃完到現在還默默想念呢！