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共 275 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2018-09-19
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類別 : 日本菜日式拉麵

 


牛弁慶

電話:(02)2701-6997、0981-696516

地址:台北市大安區信義路四段30巷32號

交通:捷運大安站5號出口,步行約2分鐘

營業時間:11:00~20:00(週日公休)

網址:請點

 


 


隱身於住宅區中,就是不那麼顯眼,就是很難去發現,

看似平凡的小店,但撇過一眼菜單就是忍不住充滿好奇,

還是得親自去試試才能知道合不合自己胃口吧。

 


 


以一般小吃店來說,

店內的桌椅擺的不算多,甚至覺得有點空,

整體乾乾淨淨還算滿舒服的。

 


菜色上以牛肉為主軸,

不過不吃牛肉的依舊還是有鹽味拉麵、烏龍麵....

小菜方面倒是滿有特色的,

有些比較少見的選項,感覺滿日式風格的。

 


金平蓮藕$40

清脆口感的涼拌蓮藕,吃起來還滿爽口的。

 


玉子燒$40

甜味很突出的玉子燒,軟軟嫩嫩,小朋友一定會很愛。

 


綜合香漬物$25

蘿蔔和佛手瓜的組合,

還有百香果的氣息,酸酸甜甜很開胃。

 


椒麻牛肚$60

椒麻的香氣十分突出,

入味之餘,口感也很剛好。

 


 


 


 


半筋半肉味增飯$120

除了牛筋、牛腱還搭配了幾樣簡單的配菜,

另外加上暖暖的蘿蔔湯,

完全就是豐富又飽足。

 


 


濃濃的味增醬汁適時的一點一點加入,

可以依照自己的口味去調配,

味增香氣濃厚,鹹度略顯清淡,

大眾化的口味接受度很高。

 


 


鋪到滿味增牛肉拉麵$260

一點都不是浪得虛名,

更誇張的是除了表層鋪滿,其實是囂張的層層堆疊,

沒在客氣的肉塊,就是吃完一塊接著一塊,

但還不見碗底的超大滿足。

 


 


 


牛腱、牛筋和半筋半肉的肉塊交錯在一起,

煮的剛剛好的牛筋十分Q彈,完全沒有咬不動的疑慮,

而牛腱的軟嫩又略帶嚼勁,越嚼越有香氣。

牛肉和味增攜手合作,

且帶點台日混血的的湯頭十分深沉有內涵又不膩口,

 


因為肉鋪太滿而差點忘了還有麵的存在,

我只能說如果不是大胃王和肉肉愛好者請採用分食的方式,

這份量就是很怕大家吃不飽,中午直接飽到晚餐的概念。

 


除了內用、外帶,

附近的朋友們只要點滿300元,

還可享有外送服務。

整體來說,

品嚐過後發現價格真的很實惠,

完全的真材實料,份量又沒在客氣的,

口味和選擇上又是一般小吃店比較難看到的,

除了附近的上班族和居民們,經過的話也很值得繞進去吃一下啊~

牛弁慶

電話:(02)2701-6997、0981-696516

地址:台北市大安區信義路四段30巷32號

交通:捷運大安站5號出口,步行約2分鐘

營業時間:11:00~20:00(週日公休)

網址:請點


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-04-23
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類別 : 義大利菜主題餐廳喝飲聊天

 
看照片只是再折磨自己啊~~~

遠企的週遭並非人群聚集熱鬧的商圈,但有很多很有意思的店家藏身其中

有著不同的風情,不一樣的特色

從外表看看不出個所以然

有的甚至隱密的經過你都不會發現

正所謂魔鬼藏在細節裡

就如同美味躲在巷弄裡的道理是一樣的(?)

常常有些新菜色,常常是到店裡看了看板才知道

有許多驚喜等著我們去挖掘

 
"大肚皮炸海鮮"

其中的魚塊魚條表現得中規中矩

不會過分油膩,燙燙的酥脆口感讓人一口接一口

雖然不是過分驚艷,也算表現不俗

 
"海膽風味軟絲麵"

這道真的是我的心頭好,

外表炸的酥酥香香的一整尾軟絲

內裡保有軟嫩的口感

包裹著麵條的是濃郁的海膽醬汁

溫潤的鮮味集結在一塊

入口瞬間真的有好幸福的感覺

 
"台味煙花女海鮮麵"

是老闆精心調製的傑作

運用台式料理的食材搭配義大利麵的烹調方式

出乎意料的契合

甘甘香香的破布子和海鮮本來就是天作之合

然而混合進義式料理中卻是說不出的驚奇

 
"辣椒炒海瓜子麵"

代替常見的蛤蜊,海瓜子這次成為了主角

海瓜子本身沒有蛤蜊厚實,但口感更Q彈

越嚼越香,海味十足

加進帶有香氣卻沒那麼濃郁辣度的乾辣椒

風味絕佳

 
"嗚嚕嚕燉飯與現炸軟絲"

酥酥香香的軟絲看起來份量十足

卻一點都沒有搶走墨魚燉飯的鋒頭

濃縮了墨魚汁精華的燉飯,將其美味鎖在其中

一入口就直接奔放出來

深藏不漏,令人玩味

 

 


"馬斯卡邦起司半凍冰糕附義式老酒醋膏"

白色的部分有濃濃的起司香味

口感十分特殊

淋上酸酸的酒醋非常特別

但我想這道會是喜好滿兩極的甜點

很大人的味道

以前沒嘗試過的感受,可以親自品嘗看看

"大肚皮義式餐坊"是一家極具特色的一家餐廳

有著自己特色的經營方式

有著與眾不同的料理理念

有著獨特想法的管理方針

常常可以發現很多的不可能,在這裡一點都不令人意外

Big Pancia 大肚皮義式餐坊

電話 sad 02)2733-1488

地址:台北市安和路二段184巷6號

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-04-23
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類別 : 美國菜複合式餐飲麵包/西點輕食沙拉甜點/蛋糕果汁義大利麵

 
被醬汁緊緊包圍就是這種感覺吧~~♥

 
第一次偶然遇見ALLEN DICKSON留下不錯的印象,

所以這次來到中山店,

想要回味美好的幸福。

 

 
店內的裝潢依舊走著美式街頭休閒風格,

有點隨性的慵懶,

光是走到門口,

就可以明顯感受出店家想傳達的意念和用心的溫度,

儘管周遭只是些很普通的平房公寓,

但獨樹一格的隱身在巷弄之中,

絲毫沒有格格不入的違和感,

反而更顯得特別和耀眼。

 

 
升級為套餐附的湯和沙拉,

洋蔥湯和凱薩沙拉用料下的很足,

雖沒有特別驚艷,也算的上討人喜歡。

 

 
重口味患者會喜歡的"可惡漢堡"

算是層次非常豐富且鮮明的組合,

飄著淡淡炭香的鬆軟漢堡麵包,

濃郁的起司醬融合著BBQ醬汁,

新鮮辣椒和紐奧良辣粉的激烈刺激,

煎製過洋蔥散發的甜味,

最後一湧而出的鮮甜肉汁,

各個色彩明確,但組合在一起卻相得益彰,

契合的好像與生俱來的緣分。

 
"蒜油海鮮義大利麵"(這裡所有的義大利麵都可以替換成飯)

一上桌盡是白酒香氣撲鼻,

接著有著橄欖油和著大蒜的氣息,

食材的滋味融入醬汁中,

而醬汁被緊緊鎖在麵條裡,

濃郁卻清爽,

吃過一口就胃口大開。

 

 
"夏威夷肉排飯"

是一道可以吃很飽同時兼顧健康和美味的選擇。

整整5盎司的全牛肉漢堡排,

還有新鮮蔬菜和拌炒菇類,

再鋪上兩顆爆漿太陽蛋,

最後淋上由肉汁和奶油調和而成的醬汁,

絲毫沒有奶味過重吃到最後很膩的困擾,

醬汁和傾瀉而出的蛋黃,

配合度超高,增添幾分溫潤順口。

 

 
"德國豬腳"

已經由店家大致上將骨肉分開,

旁邊搭配上煎的香香的杏鮑菇,

除了豬腳的好夥伴酸菜,

還有出人意表的藍莓醬,

為屏除豬腳膠質較多會有的油膩感,

特意搭配的意料之外的藍莓醬,沒想到有著意外驚喜。

豬腳本身將油脂烤的恰到好處,

肉質充滿彈性和嚼勁,

不過美中不足的是外皮的部分烤的脆到過硬,

連刀子都有點無法切割,

口感上難免吃力。

 


踏進ALLEN DICKSON一股自在感油然而生,

再次造訪又喚起了對美味的想念,

店家的堅持和忠於自己的想法相信一定不會被埋沒。

Allen Dickson Cafe&Restaurant(中山店)(雙連捷運站1號出口)

電話  (02)2521-1266

地址:台北市中山區中山北路二段62巷1號1樓

Allen Dickson Cafe&Restaurant(敦南店)

電話 (02)2377-0366

地址:台北市大安區敦化南路二段265巷17號1樓


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-11-22
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)複合式餐飲

 

 
「玉膳坊朗月庭園咖啡」是由媽媽界超紅的

「玉膳坊頂級月子餐」所延伸出的新品牌。

以愛護家人的心為出發點,

沿用相同等級的食材,

加以研發改良成既美味又健康的料理。

除了招牌燉湯系列,

更提供沙拉、義大利麵、甜點和飲料等多元的選項,

讓來到這裡的每個人都能找到最符合期待的口味。

 
  

「玉膳坊朗月庭園咖啡」有室內和戶外兩大空間,

室內大約30坪,有26個座位,

更提供75吋投影電視,無線藍芽音響,還可以歡唱KTV,

所以很多公司行號會選擇在這裡舉行會議和工商研習,

像是台大EMBA、扶輪社聚會,

或是與親友舉辦生日派對、同學會,

都可以在這裡包場舉辦。

我個人非常喜歡整片的落地玻璃窗,

陽光灑進來的感覺,既溫暖又明亮,

隨著不同的天氣也能看見不一樣的風景。

 
低消是一杯飲品或餐點

(瓶裝飲料或蛋糕除外喔)

詳細菜單放在文末,

也可參考粉絲團『玉膳坊朗月庭園咖啡』

 
麗水補氣霸王雞腿湯套餐$280

(套餐包含麻油麵線或雞油拌飯、時令青菜、玉膳坊漢方養氣茶)

燉湯則使用了枸杞、黨蔘、杜仲、紅棗、

黃耆、續斷、川芎、炙甘草。

 
雞肉使用的是經CAS認證,

2017世大運指定品牌「綠野農莊」的優質雞肉。

吃起來肉質軟嫩帶有彈性,

即使燉煮多時也依舊滑口不柴,

滿滿一整隻的大雞腿,

吃起來既飽足又滿足。

 
而湯的部分十分香醇順口,

加入了許多中藥材熬煮,

不過味道超級溫和協調,

和諧的滋味接受度很高,

相信連平常害怕中藥苦味的朋友也能輕鬆駕馭。

選用天然又優質的食材,

以溫補的方式調理,

不僅喝入了健康,

更是暖胃又暖心的好選擇。

 
麻油麵線本來就是我的心頭好,

老薑用麻油煸過的香氣,

加上QQ彈彈的麵線真的超迷人。

 
無骨雞腿排田園沙拉$220

(可選擇義式凱薩醬、日式胡麻醬和和風沙拉醬)

+$70升級套餐

附一杯飲品(紅茶、綠茶或美式咖啡擇一)

一份甜點(新鮮水果奶酪或日式烤布丁擇一)

(更換其他飲品可補差價)

 
沙拉本身的份量很大,

滿滿的新鮮生菜和整塊的雞腿排,

品嚐起來超級清新爽口,

加上烤過的雞腿排香氣十足,

吃起來超級過癮。

我覺得有時候單吃蔬菜很健康,

但偶而還是覺得有點空虛,

加上本身就很有滋味的雞腿排真的畫龍點睛。



淋上當天選擇的和風沙拉醬,

清爽不膩我好喜歡,

讓人一口接一口不知不覺就掃盤了。

 
松露雞肉野菇義大利麵$350

+$70升級套餐

附一杯飲品(紅茶、綠茶或美式咖啡擇一)

一份甜點(新鮮水果奶酪或日式烤布丁擇一)

(更換其他飲品可補差價)

 

 
不得不說這義大利麵完全可以獨當一面,

松露醬的香氣真的搭配的太突出了,

每一口都是松露的好滋味,

卻又不完全搶掉其他食材的特色,

微微的辣味更是喚醒了味覺的靈敏,

當中每個食材都表現得恰如其分,

完全擄獲我的心,

我真的可以為了他專程前來。

 
招牌奶油4 IN LOVE麻糬鬆餅$200

 

 

 
鬆餅本身是整塊的麻糬,

所以每一口內部都是非常Q彈的好滋味。

而外層則烤得香香酥酥,

周圍還帶有脆感,

一口吃下的多層口感超級驚喜。

而附加的鐵觀音鮮奶油完全茶香四溢,

茶的香氣濃郁品嚐起來完全不膩,

特別的滋味更是為鬆餅大大加分。

 
雲朵飄飄純奶蓋紅茶$120

越過上層奶蓋的濃厚雲層,

流洩而出的紅茶滲透著一抹清新。

紅茶本身順口不澀,

微微的甜味搭配奶蓋的香醇和隱約的鹹味,

就是種無與倫比的美妙滋味。

 
五顆冰塊新鮮水果茶$150

五顆冰塊就是這杯水果茶最穠纖合度的姿態。

不得不說,

這杯茶,水果的存在感超級高,

喝起來果香非常濃。

不過每種水果各司其職,

誰也不搶其他人的風采,

各有特色也配合得剛剛好。

 
「玉膳坊頂級月子餐」超過10個年頭,

一直受到媽媽們的歡迎,

更是許多知名藝人

賈靜雯、侯佩岑、林嘉綺等名人指定選用的月子餐。

這次更獲邀成為金馬獎指定聯名品牌,

推出的養身飲禮盒集結了三種熱門飲品,

讓大家愛自己之餘都能有被呵護的感覺。

 
燉湯不僅是玉膳坊的招牌料理,

更是頗受好評的熱門商品,

現在更推出真空包裝的燉湯系列,

讓大家在家也能享有最暖心的照顧。

除了官網能購買,

現在在「玉膳坊朗月庭園咖啡」現場也能訂購,

而且價格還更優惠。

任選五種湯品,特價$1200,

還加贈玉膳坊時尚黑保冷袋。

建議大家可以來現場品嚐看看,

符合口味再慢慢挑選,

就能把這份溫暖和家人朋友分享。

 

整體來說,

「玉膳坊朗月庭園咖啡」

不僅是以燉湯為代表,

當中的沙拉、義大利麵和甜點每種都是主角,

讓每個來到這裡的人,

都能投其所好,

帶著滿足的心意和胃口離開,

我想這就是最幸福的事。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-03-07
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類別 : 日本菜義大利菜多國菜複合式餐飲下午茶咖哩日式烏龍麵甜點/蛋糕

 



 


位於車水龍的中山北路上,

更是台北車站附近的美食熱區。

建築整體以純白色為主軸,

四周圍則被花團錦簇的植物圍繞,

依循著大片玻璃窗透出的柔和光線,

沿途經過,便很難忽視它的存在。

 


天氣好的時候,

坐在戶外的座位格外舒適,

更增添了幾分悠閒感。

 








 


儘管店裡是以咖哩為主打商品,

但餐點選擇上則是非常多元,

從早午餐到甜點下午茶,

每一樣都是店裡的招牌。

(所有主餐+$100可升級成套餐,

套餐內容包含甜點和任選一杯飲料)

(詳細菜單資訊請參考粉絲團)

 


唐揚雞咖哩烏龍麵$250

包含咖哩烏龍麵、唐揚雞、沙拉和漬物小菜。

 


 


以天然食材特製而成的咖哩風味,

濃郁香醇卻不會過於負擔,

再以Q彈的烏龍麵和著誘人的半熟蛋液,

搭配上吸飽甜蜜醬汁的柔軟豆皮,

一層層的滋味堆疊實在太和諧了。

 


這份唐揚雞完全可以獨當一面,

直接加點也絲毫不誇張,

外皮酥脆一點都不油,

鮮嫩帶有雞汁的肉質,

單吃就非常討喜,

好吃到不想跟別人分享。

 


麻婆咖哩蛋包飯$250

包含麻婆豆腐蛋包飯、湯品、沙拉和漬物小菜。

 




以咖哩加入麻婆茄子的元素,

帶點微辣的口感吃起來超涮嘴,

更以柔滑蛋皮溫柔包裹,

讓人一口接一口輕鬆掃盤。

更貼心的額外附上麻婆醬汁,

讓大家吃到最後,

每一口都能充分感受醬汁的濃郁美好。

 


湯品的部分則會依照每天進貨的食材做更換,

從湯裡的細節,

就能感受到真材實料的用心。

 


豬排沙拉輕食$250

包含炸豬排、有機生菜沙拉、美式炒蛋、麵包和咖啡或紅茶。

麵包可選擇可頌或貝果(原味、洋蔥和多穀物口味)。

抹醬部分可選擇無鹽奶油、奶油乳酪和森林水果醬。

(早午餐輕食部分也是全天候供應的)

 


我只能說這豬排真的推薦的太好了,

肉的厚度剛剛好,

穠纖合度的油脂分布,

外皮酥香,內部軟嫩的雙重口感,

不論大人或小孩都會愛不釋口。

 


 


搭配綿滑的炒蛋

和塗抹奶油乳酪的麵包,

豐富度和飽足感瞬間提升。

 


再以幾乎佔滿半個篇幅的有機生菜

注入滿滿的清新爽口,

淋上清爽的柚子醬,

更是中和了油炸物容易帶來的膩口感,

吃完滿滿一盤真的滿足又飽足。

 




 


叉燒咖哩拉麵$280

以咖哩湯汁賦予拉麵新的靈魂,

彈性的拉麵沾附了濃醇咖哩醬,

結合了帶有嚼勁和香氣的叉燒、

柔滑半熟蛋、甜滋滋的豆皮,

還有畫龍點睛的筍乾,

讓熟悉的滋味透露出了些許的不凡。

 


宇治金時歐蕾

濃濃的抹茶香氣,

和溫順的牛奶滋味緊密結合,

喝下的片刻,

口舌間被滑順的抹茶溫柔對待,

冷冷的天氣喝下一杯真的非常舒服。

 


盆栽可可

巧克力餅乾和香濃可可的組合,

喝起來就是有種恬淡的幸福滋味,

整體不會過於甜膩,

入口的同時還能感受到餅乾的脆口,

兩者互相加持,

為整體口感帶來一大亮點。

 


熱水果茶$180

店內所有壺裝的熱茶飲都可再次回沖,

滿滿的水果調和的完全不突兀,

微酸帶甜的滋味在口中反覆流竄,

喝起來十分爽口解膩。

 


藍柑檸檬氣泡飲$150

一上桌的漸層色彩真的是太美了,

均勻攪動後的藍紫色更是夢幻。

喝起來的柑橘檸檬氣息,

簇擁著微氣泡帶來的小清新,

一湧而上的暢快只有大口喝下才能深刻感受。

 


法式香緹千層蛋糕 $90/片  8吋$750

以18層的岩燒餅皮堆疊,

再加上特製的鮮奶油卡士達醬,

吃起來緊實綿密又柔軟,

微甜不膩,

每一個環節都配合得剛剛好。

 


生乳捲(原味/深黑白金)$120/片 $320/條

生乳捲的蛋糕體超級柔軟細緻,

一入口就慢慢化開來,

留存於口中的香氣則讓人在三回味。

整體滋味接受度很高,

連平時不擅長吃甜點的我都能輕鬆完食。

 


濃情草莓塔$135

一系列的草莓甜點,

可說是季節限定中的限定。

除了冬天盛產的草莓,

嚴選食材和精緻作工,

常常一擺上冰櫃就被大家搶購一通,

就說是專程為他而來也不為過。

以草莓塔皮圍繞著香濃乳酪為基底,

擺放上新鮮草莓,

再用法芙娜巧克力鮮奶油和愛心巧克力點綴,

就是被這種酸中帶甜的滋味深深吸引,

有層次的滋味讓人停不了口。

 


 


粉色愛戀慕斯$120

連外型都超級少女心,

粉紅色的覆盆莓莓果慕斯,

伴隨著草莓和海綿蛋糕,

連上層優雅的擠花都是由四葉奶油乳酪打造。

剛上桌我還一度不知從何下手,

但後來我發現一定要從上到下一次入口,

每一層都不能錯過,

才能理解這蛋糕果然是深藏不露。

 


 


珍愛草莓寶盒$180

這道是草莓重度愛好者不可錯過的,

被草莓層層環繞,

中間再以海棉蛋糕和檸檬奶醬作為連結,

入口盡是滿滿的草莓,

以檸檬奶醬的甜香提味,

讓草莓的香氣發揮得淋漓盡致,

每一口都超級享受。

 

整體來說,

雖然店名是以咖哩揭開序幕,

但無論是早午餐、輕食還是甜點,

每一樣都是店裡的主角,

所以不論什麼時段、什麼心情,

帶上不同的朋友,

來到Moni咖哩,

都能找到最符合心意的料理。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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