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2018-12-23
陽明山後山,整排美軍宿舍改建而成的各式餐館, 幽靜的小徑伴著輕柔的晚風, 自在又悠閒的隨意散步, 走到門口,被溫暖的光線吸引, 店如其名,就決定到『白房子』一探究竟吧。 店內由幾個區域結合而成, 有點鄉村風格的裝潢, 光是室內就有很多值得拍照的點。 點選主餐可加價升等套餐, A餐.沙拉、前菜、麵包、湯品+$250 B餐.甜點、飲料+$250 C餐.麵包、湯品+$100 老實說,我覺得套餐選擇上比較不人性化, 好像很難有周全的選法, 升格套餐的價格也有點高。 松露蘑菇濃湯$150 口感濃稠,將食材都處理得很細緻, 讓滋味能發揮得更透徹。 義式生牛肉$130 牛肉的外層有些微的熟度, 不過因為只有簡單的橄欖油調理, 滋味不夠甜,口感也有點乾, 顯得很沒記憶點。 法式烤田螺$130 沒有太多衝突的口味, 表現得平易近人。 香蒜鮭魚炒飯$280 鮭魚的存在感滿低的, 不過最讓我們失望的是當天的炒飯似乎火候拿捏的不好, 帶著明顯的焦味,甚至有點微微的苦..... 海鮮墨魚義大利麵$280 口味上中規中矩, 沒有什麼驚喜, 鮮味表現非常保守。 美國頂級叻眼牛排 10.5oz $690 嚐起來十分軟嫩, 油脂和肉汁都十分豐沛, 穠纖合度的肉質嚐到最後也不覺得膩。 德國酸椰菜豬腳$550 上桌前很貼心的幫我們切割, 皮脆肉嫩口感很討喜, 酥脆的外皮搭配上有彈性又不乾柴的肉, 吃光光也完全不膩口。 手沖咖啡 曼特寧$190 溫和濃醇的滋味很剛好, 口味輕鬆就能駕馭, 接受度高。 白房子桂花紅茶$150 清甜的滋味, 入口先是桂花香氣,接著而來是紅茶的後韻, 口感上有層次。 手工巧克力牛奶蛋糕$150 滋味不過甜, 但我更渴望被巧克力層層包圍的濃郁, 整體似乎少了點難忘的理由。 整體來說, 排餐的表現比較優秀, 其他部分真的會讓人有更多期待, 來這裡走走看看拍拍照, 享受一下悠閒的時光也滿不錯的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-15
老味噌居酒屋 (新埔店) 電話:(02)2255-2293 地址:新北市板橋區萬板路11號 交通:捷運新埔站3號出口,步行約6分鐘 營業時間:18:00-1:30 FB:請點 想盡情的聊,開懷的笑, 來到『老味噌』我們只想認真的做自己, 什麼形象、什麼煩惱, 暫時拋到腦後, 在輕鬆自在的氣氛下. 這一刻我們們享受的吃,忘情的乾杯吧。 在居酒屋的世界裡, 要在強敵環伺的激烈競爭下生存, 除了食材挑選還有口味獨特外, 燒烤的功力絕對是重要條件。 光是烤功就足以決定料理的成敗, 火侯的掌握全靠經驗和真功夫。 每次在居酒屋點餐, 怎麼都有種紓壓的感覺, 感覺起來好像很豪邁啊~ 青蘋果沙瓦$90、彈珠汽水沙瓦$90 沙瓦好像成了我去居酒屋很常出現的飲料, 清涼爽口的感覺,就是跟烤物很搭。 (開車不喝酒,未滿18歲也不能喝喔!!) 鹽烤無骨牛小排$190 軟軟嫩嫩的牛小排, 火侯掌握的剛好, 入口還嚐的到肉汁。 醬燒牛五花$$160 穠纖合度的油脂, 肥瘦均勻適中,口感相當柔和。 明太子雞肉串$120 一開始有點擔心明太子和美乃滋的搭配會有點膩口, 但很明顯是我多慮了, 調配適中的明太子醬和雞肉串的表現相當互補, 大口吃完甚至還有點意猶未盡。 香烤雞翅$90 很常出現在我餐桌上的雞翅, 應該更能夠辨別出好壞。 我只能說這看似一般的雞翅, 竟然榮登我今日喜愛的菜色前幾名, 香酥的外皮下,一口咬下還能聽到聲響, 軟嫩的肉質還有點油脂的濕潤,我非常喜歡。 鹽烤雞腿蔥串$120 雞腿蔥串應該是很多人的必點項目, 軟嫩有彈性的肉質就是很討喜啊~ 蔥鹽雞菲力$120 一入口先是香蔥的清新, 漸漸花雕酒的香氣出來打了聲招呼, 接著越嚼越香後尾韻有種揮散不去的氣息。 玫瑰鴨胸$130 這款鴨胸我覺得要一口接著一口, 滋味才更能互相堆疊, 也更能吃出層次。 碳烤肥腸$150 這肥腸入口讓我相當驚艷, 烤得酥酥脆脆,一點都不感到肥膩, 而且連吃好幾個還越吃越涮嘴, 完全可以直接加入必點。 照燒起司香菇$90 濕潤的香菇結合起司的香濃, 我覺得女孩子應該會特別喜歡。 午仔魚一夜干$280 又一個讓我一吃就愛上的菜式, 柔軟細緻的肉質,沒有過多惱人的魚刺, 整體烤得恰到好處,一上桌香味四溢, 把魚的特質展現得淋漓盡致。 白醬海鮮烏龍麵$230 烏龍麵被濃濃的白醬包圍, 有著洋蔥的陪襯, 似乎吃到最後也不覺得膩, 加上了蟹肉和蝦子的點綴, 頓時升級了不少。 日式麻糬燒$90 好像來到居酒屋, 沒吃到麻糬燒就好像沒有結尾。 這個麻糬燒口感有點類似比較Q的大福的外皮, QQ軟軟就是很討人喜歡。 來到『老味噌』, 除了食物值得一吃外, 我想殷切的招呼聲和熱情的問候, 應該也是讓人再次到訪的理由吧。 老味噌居酒屋 (新埔店) 電話:(02)2255-2293 地址:新北市板橋區萬板路11號 交通:捷運新埔站3號出口,步行約6分鐘 營業時間:18:00-1:30 FB:請點 Ally愛玩樂 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-09-12
櫻花羿日式炭火燒肉 電話:(02)2778-9222 地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號15號 交通:捷運忠孝復興站,步行約5分鐘 營業時間:週一-週五 17:00-1:00 週六-週日 12:00-1:00 網站:請點 走在東區街頭, 琳琅滿目的招牌,目不暇給的店家, 伴隨著五光十色的炫麗色彩。 在選擇眾多的競爭之下,能夠在此生存且屹立不搖, 想必是有它特別吸引人的地方吧。 一進門的水晶燈、微暗的光線、神秘的紫色調, 配上很有風格的壁紙, 一切似乎讓人很難和日式燒烤店聯想在一起。 除了沙發的座位,更有和室區域, 偌大的空間極為適合多人聚餐, 大家邊吃邊聊,玩在一起顯得特別熱鬧有趣。 飲料部分和大家最愛吃到飽的冰淇淋, 全都是自行取用。 燒肉還是炭火烤最對味啊~ 坐定位後,拿出菜單先寫上桌號和人數, 然後就可以想吃什麼就畫什麼。 用餐時間為2小時,大家就好好把握在限時內盡情大快朵頤吧。 店家除了有特調的醬料,另外還可以索取辣椒、蒜片和鹽蔥, 自己搭配的口味才最對味啊。 不過其實多種食材店家都已經事先幫我們調味好了, 什麼都不用沾,直接吃就可以囉。 從牛、豬、雞到羊和鴨肉, 每個人各有所好,那就都來一盤吧。 霜降牛五花是店家特別推薦,大片滿足的飽口感, 想要一口吃下真要費點力氣,這時就別顧什麼形象了啦,吃就對了。 除了直接沾醬使用,還可以自己創造不同的吃法, 除了可以研發出新口味,還更不容易膩。 除了肉類,海鮮也是不可或缺的選擇, 我個人就是喜歡搭配吃,不會膩之餘又能一網打盡。 沾滿胡椒的蝦子,整尾吃就很夠味了。 蛤蜊絲瓜還是奶油金針菇更是燒烤時很受歡迎的選擇, 換個口味感覺請爽多了,感覺就能再接再厲啊。 生蠔則是店家提供壽星獨享的食材, 生日的朋友別忘記喊聲“有” 無飯不歡還是大胃王的朋友, 來個鮭魚茶泡飯也不失為好選擇。 接近尾聲時,換個網子,換上甜點的胃, 烤麻糬時膨脹的畫面還真療癒, 搭配上麻糬的好夥伴,煉乳和花生粉, Q彈的甜蜜感,沒有人比他們更契合了。 最後來支甜筒來為飽足的胃畫下尾聲。 有時候就是想在有限的預算中,大快朵頤,不想考慮太多, 吃到飽的盡情暢快就是種高cp值得選擇。 櫻花羿日式炭火燒肉 電話:(02)2778-9222 地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號15號 交通:捷運忠孝復興站,步行約5分鐘 營業時間:週一-週五 17:00-1:00 週六-週日 12:00-1:00 網站:請點 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-04-19
田嘴巴 電話:(06)598-2914 地址:台南市新化區豐榮里洋仔125號(保生大帝廟旁) 營業時間:11:00-14:00/17:30-20:30 來到這裡,除了僻靜之外,或許多說什麼都顯多餘。 獨特的地方除了地理位置,以舊式老宅為基礎,加入了嶄新的元素, 我想從一到門口我也能慢慢體會店家想要傳達的意念, 在一片樸實中脫穎而出的感覺,或許這就是『田嘴巴』的精神。 牆面上的彩繪也是出自店家之手, 也許不算太有規則,但充滿無限童趣。 店門口的一片盆栽海也是老闆的心頭好,種類繁多,看得出花了很多心思。 現在店家還有打卡送小鮮肉(多肉植物)的活動, 看著肥嘟嘟的飽滿葉片心情都被療癒了。 室內座位還真不少,更有包廂配置,人多聚餐也不怕。 餐點的選擇不算非常多, 不過每一項,每種食材都是店家精心挑選, 甚至連醬料都不假他人之手, 認真講究就是要連細節都自己來。 主餐皆包含麵包或沙拉+湯+飲料。 副餐沙拉使用的是胡麻醬, 口味相當清爽,但又不失胡麻的香氣, 搭配著吃真的很剛好, 認真會讓我想續盤。 烤的香香酥酥的大蒜麵包則是香氣濃郁,熱熱吃很討喜。 當天的南瓜濃湯就是沒在馬虎的, 濃滑順口,喜愛天然南瓜口味的朋友一定會大愛。 虱目魚青醬披薩$70 外皮酥脆,用料扎實的披薩, 除了焗烤的香氣一上桌就撲鼻而來, 滿滿的餡料真是讓人大口滿足停不下來, 完全不會過於乾澀,老少咸宜的口味非常討喜。 很多海鮮燉飯$380 菜名上的很多真的所言不假,充滿了透抽、蛤蜊、鮮蝦, 還有肥嫩的虱目魚肚, 不用說每一口都能品嚐到海鮮, 其實米飯早就被大海的滋味寵愛過,精華吸得飽飽的, 從頭到尾都精彩。 虱目魚青醬義大利麵$260 大家很不約而同的都點了青醬, 而且都跟虱目魚很有緣。(還是其實我們就是老梗) 不得不說,這裏的青醬真的很不一樣, 有著九層塔香氣,但又不過於負擔, 其中的蒜味和優雅的(吃不出是什麼可能是商業機密)香料, 平衡了整體感受,吃完整盤沒負擔還心情很愉悅。 品嚐到了虱目魚肚後,這次換成了虱目魚背部的肉條, 完全不會太柴,覺得鹹酥雞攤很該加入這一味。 半熟起司塔$85 這也是老闆親手製作,這滋味只有這裡獨享真的實在太可惜了, 完全可以獨立開一間店的等級, 這樣的濃郁香醇不膩口,請一定要親自品嚐才知道啊~~~ 蜜地瓜派$35 蜜地瓜的甜度就稍微提升了一點, 但連對甜度接受度不太高的我都能吃完一個,應該也不算太過分。 地瓜餡十分綿密,搭配酥香外皮, 相信連長輩也會愛不釋口。 飲料部分我則大推嚴選茶類, 冷泡茶引誘出高山茶的清香,連紅茶的純粹也ㄧ飲無疑, 清爽的滋味很可以品嚐看看。 整體來說, 從一到門口就是一種截然不同的衝擊, 看似不相干的事物,經過巧手都能變得很和諧, 食物也是讓人充滿驚喜, 不管是台南的朋友還是到台南旅遊的遊客們, 到此一遊一定不會讓你失望。 田嘴巴 電話:(06)598-2914 地址:台南市新化區豐榮里洋仔125號(保生大帝廟旁) 營業時間:11:00-14:00/17:30-20:30 創作者介紹 Ally愛玩樂 ★Ally愛玩樂★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-04-09
Moda Vita Caffè 電話:(02)2831-9996 地址:台北市士林區福國路59號 交通:捷運芝山站1號出口,步行約2分鐘 營業時間:9:30-14:30/17:30-21:30 設施:wifi、插座、不限時、附免費停車位 靠近捷運芝山站1號出口,步行只要大約2分鐘的路程, 在喧囂的大馬路旁,卻如此獨樹一格的存在著, 室外座位多了一份悠閒隨性的氛圍, 迎面而來的清麗雅緻為這城市妝點了幾分顏色。 運用了大面積的白色和鏡面裝飾, 室內空間顯得十分沈穩舒適, 座位間的擺設也絲毫不顯擁擠,就這樣放鬆一個下午想必十分愜意。 店內附wifi、插座和不限時的設定, 最特別是還附上免費停車位(10個)(在台北地區是多奢侈的難得啊~) 無拘無束的享受個人時光就是這種感覺吧。 早午餐部分的菜單,選項十分齊全, 對於有選擇困難的朋友已經夠猶豫好一段時間了。 而早午餐的配置上湯品和$100以內的飲料可以任選一種, 這部分大家就以喜好挑選囉。 牛肝菌濃湯$90 濃湯的部分不膩口就已經先成功了一大半, 柔軟菌菇的濃濃香氣極為順口, 喜歡菌菇的朋友一定會大愛這道。 雞肉野菇班尼迪克蛋堡$260 淋上了濃厚起司醬汁的班尼迪克蛋完整被覆蓋, 撲鼻而來的濃郁早已勾引了嗅覺感受, 迫不及待一刀劃下,奔流的蛋液傾瀉而出, 視覺的衝擊也瞬間被療癒, 大口品嚐,結合了香煎雞胸肉、炒菇片和濕潤有彈性的馬芬, 加上香醇起司醬和蛋黃的溫柔加持,心中的雀躍瞬間被滿足。 薯塊的部分也是由店家精心調製,就算放涼了吃也絲毫不損它的滋味。 時令果汁$100 約莫半個月會更換一次的果汁品項, 以當季水果為主軸, 當天品嚐到的番茄蘋果果然是種新滋味, 前味是蘋果的甜,後韻則多了份番茄的繽紛, 能嚐到果粒的感覺總是讓人覺得特別天然啊~ 墨西哥牛肉歐姆蛋捲$340 歐姆蛋捲的柔軟滑嫩,在一刀切下的瞬間就無庸置疑的懂了, 濃濃的蛋香和起司味,有著甜椒增添了不同口感, 這種純粹的滋味就是很讓人著迷。 搭配有嚼勁的牛肉片,讓愛吃肉的朋友也完全不空虛。 榛果拿鐵$130 濃淡適中的榛果拿鐵不至於過於甜膩, 穠纖合度一切很剛好。 招牌雙蛋早餐$300 一上桌就十分澎湃的滿滿一大盤, 除了品項多,份量也十分飽足, 從開胃的柳橙油醋沙拉到特調番茄搭配麵包, 墨西哥風味的雞肉、早餐香腸、炒菇片和煎雙蛋, 飽足感一層層加成,最後還來個水果做最後ending, 貪心的味蕾一網打盡。 野莓果醬法式吐司$240 雖然已經飽了卻還是掃完整盤, 可見威力真的非同小可。 就連對甜味接受度比較低的我, 對於整體搭配都能品嚐的游刃有餘。 店家自製酸酸的野莓果醬搭配上水果和不膩口的鮮奶油做緩衝, 一口吃下就是完美組合。 整體來說, 很多的細節都看出店家的堅持, 從一進門服務態度上的親切熱忱, 到裝潢擺設的連貫性、餐具的配合度、餐點的配置和口味上, 很多小地方都不假手他人, 就是秉持著這樣的態度才能創造出自我本身的特色和更能掌握整體的品質, 或許綜合了各種感官的享受才是最全面完整的體驗, 將時間花費在美好的事物上就是這種感覺吧。 Moda Vita Caffè 電話:(02)2831-9996 地址:台北市士林區福國路59號 交通:捷運芝山站1號出口,步行約2分鐘 營業時間:9:30-14:30/17:30-21:30 設施:wifi、插座、不限時、附免費停車位 創作者介紹 Ally愛玩樂 ★Ally愛玩樂★ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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