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共 93 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2019-12-25
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類別 : 台灣菜

 



交通:捷運徐匯中學站,步行約10分鐘

       捷運三和國中站,步行約10分鐘

外送:滿300元即可外送

 


在三重熱鬧的溪尾街商圈,

各式小吃餐廳林立,

有時候就是會想來這裡覓食,

找找看有什麼新發現。

經過了好幾次這間鼎街鴨香飯,

默默加入口袋名單,

準備找機會來嚐嚐。

 


店內維持得相當整潔乾淨,

用餐起來也格外自在。

 


餐點選擇理所當然以鴨肉為主,

價格也算親民實在,

不知道從何下手,

也可考慮超值套餐推薦。

 


鴨香飯$60+太陽蛋$15

鴨肉本身切成粗條狀,

有嚼勁卻絲毫不會乾柴的質地,

越嚼香氣越突出。

鴨肉這樣的大小,

剛好是每口飯都能有默契的搭配到,

吃到最後一口也不寂寞。

更何況還有醃製的小黃瓜和香腸陪伴,

在口味上增添了變化性。

飯本身是以碗公裝盛,

份量十足,

正常食量的男生都可以吃飽沒問題。

 


 


另外加點的太陽蛋,

半熟的蛋液非常猖狂的在飯和鴨肉間遊走,

增添了柔和的口感和蛋的香氣,

滋味上絕對是大大加分。

這完全是內行人的吃法,大推!

 


鴨肉乾粄條$60+太陽蛋$15

喜歡麵食的朋友也可有不同的搭配,

這裡的粄條就是完全的Q、彈、有嚼勁,

是必需要花點功夫咬的那種,

外層包裹著醬汁,

搭配鴨肉和被蛋液溫柔包圍,

口感真是口感真是討喜的很剛好。

 


韭菜鴨腸$80

脆脆的鴨腸口感正好,

搭配蒜香和韭菜的氣息,

忍不住讓人一口接著一口,

超級涮嘴!

 


招牌炒鴨血$65

這道炒鴨血就是無底洞的代表,

層層堆疊的鴨血,

一直吃還是深不見底啊,

紮實的滿滿一大碗,

3、4個人一起吃都沒問題,CP值超高。

帶點酸度的調味,

軟嫩的鴨血真的超開胃超下飯的。 

 
  

麻辣鴨肉丸子湯$40

雖說是麻辣口味,

但辣度算是滿溫和的,

平常吃小辣的朋友就能輕鬆駕馭。

鴨肉丸子帶有彈性,

也有點脆口,

算是接受度很高的口味。

 

整體來說,

大致上餐點都很有份量,

飽足感滿滿,

口味上也有亮點,

家常便飯之餘也能相當滿足。

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-11-24
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類別 : 多國菜複合式餐飲下午茶漢堡/三明治義大利麵

 

 
從捷運菜寮站步行只要3分鐘的時間,

這個看似平凡的街道上,

出現了一間獨樹一格的店家,

水藍色的招牌在陽光照射下,格外耀眼。

稀鬆平常的平日午後,

唯獨這裡顯得特別熱鬧。

 
門口以海星點綴的盪鞦韆,

還有一進門迎接著大家的那一片藍,

充分展現了熱愛海洋的心,

還有嚮往悠閒的情懷。

 

 

 
室內空間不算非常大,

但桌椅擺放的方式和座位間空間的保留,

都讓人覺得用餐起來特別舒服,

動線流暢,一點也不覺得擁擠。

 
 

 

 
除了基本早餐的選擇,

更有早午餐、義大利麵和燉飯等可挑選,

價格平實可以吃很飽,

多人用餐還可以分著吃,剛好。

更多詳細菜單可參考粉絲團-->請點

 
夏日希臘$100

以咖啡、牛奶和奶泡為基底,

底層那一抹藍則是美妙的洋甘菊,

儘管洋甘菊的滋味不特別明顯,

但整杯滋味十分和諧,

相當順口好喝。

 
炭培烏龍鮮奶茶$130

店內乳製品都是採用鮮乳坊的鮮奶,

牛奶香醇之餘,

茶香濃郁一點都沒被搶了風采,

一口喝下,

協調的滋味讓人回味無窮。

 
薯Q毛$80

薄片的馬鈴薯炸得香香酥酥脆脆,

不用沾醬就很好吃了,

附加的蛋黃醬口感溫和也十分爽口。

 

 
厚臉皮培根花生醬蛋餅$90

將有嚼勁的手工餅皮表面煎的酥香,

內部的起司和花生醬,

在咬下瞬間,

溫柔地在口中流竄,

隨之而來的培根和九層塔香氣更是一波波侵襲,

鹹甜交織的好滋味,

好像在入口那一霎那就喜歡上他了。

 

 
海小膽干貝QQ麵$270

店家自行調配的海膽醬,

除了充分展現海膽的鮮美和甜味外,

最重要是能有讓人一口接一口,

吃到最後還不會膩的魅力。

當中還加入蝦卵和彩椒,

讓口感多了不同的變化,也增加了層次。

嫩嫩的干貝當然非常可口,

有著海膽醬加持,PERFECT!!

 

 
海膽醬軟殼蟹燉飯$349

秉持著對海膽的熱愛,

燉飯也心甘情願地被海膽包圍。

每一粒米飯吸附了海膽醬汁,

每一口都是海味的精華,

除了蝦卵外,還加入了櫛瓜,

在品嚐柔軟的米粒同時,

補足了鮮脆口感的空缺,

每一口都是令人上癮的滋味。

軟殼蟹炸得香香酥酥,

蟹黃蟹肉都能同時獲得滿足。

這道燉飯就是有讓人眉開眼笑的魔力啊~~

 

 
 

鮮果優格$80

鋪上了滿滿的新鮮水果,

和濃稠酸甜的優格非常搭,

底部還填入了麥片,

不僅十分開胃,

當甜點也超級健康。

 

整體來說,

懂的在平凡無奇的料理中增添一些變化,

在食材挑選上多點用心,

讓整體換然一新,

我想這就是料理深得人心的秘密吧。

以後到三重來,

沒有什麼特別原因,

到藍洋洋找一點驚喜吧。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-11-14
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類別 : 多國菜精緻料理

 
藍洋洋Lazy Brunch

電話sad02)2977-7115

地址:新北市三重區光明路52號

交通:捷運菜寮站2號出口,步行約3分鐘

營業時間:週一~週五7:00-16:00

             週六日8:00-17:00

               (週二公休)

提供:兒童餐椅/WIFI/插座/不限時/低消50元

FB:https://www.facebook.com/LazyBrunch/ 

 
從捷運菜寮站步行只要3分鐘的時間,

這個看似平凡的街道上,

出現了一間獨樹一格的店家,

水藍色的招牌在陽光照射下,格外耀眼。

稀鬆平常的平日午後,

唯獨這裡顯得特別熱鬧。

 
門口以海星點綴的盪鞦韆,

還有一進門迎接著大家的那一片藍,

充分展現了熱愛海洋的心,

還有嚮往悠閒的情懷。

 

 

 
室內空間不算非常大,

但桌椅擺放的方式和座位間空間的保留,

都讓人覺得用餐起來特別舒服,

動線流暢,一點也不覺得擁擠。

 
 

 

 
除了基本早餐的選擇,

更有早午餐、義大利麵和燉飯等可挑選,

價格平實可以吃很飽,

多人用餐還可以分著吃,剛好。

更多詳細菜單可參考粉絲團-->請點

 
夏日希臘$100

以咖啡、牛奶和奶泡為基底,

底層那一抹藍則是美妙的洋甘菊,

儘管洋甘菊的滋味不特別明顯,

但整杯滋味十分和諧,

相當順口好喝。

 
炭培烏龍鮮奶茶$130

店內乳製品都是採用鮮乳坊的鮮奶,

牛奶香醇之餘,

茶香濃郁一點都沒被搶了風采,

一口喝下,

協調的滋味讓人回味無窮。

 
薯Q毛$80

薄片的馬鈴薯炸得香香酥酥脆脆,

不用沾醬就很好吃了,

附加的蛋黃醬口感溫和也十分爽口。

 

 
厚臉皮培根花生醬蛋餅$90

將有嚼勁的手工餅皮表面煎的酥香,

內部的起司和花生醬,

在咬下瞬間,

溫柔地在口中流竄,

隨之而來的培根和九層塔香氣更是一波波侵襲,

鹹甜交織的好滋味,

好像在入口那一霎那就喜歡上他了。

 

 
海小膽干貝QQ麵$270

店家自行調配的海膽醬,

除了充分展現海膽的鮮美和甜味外,

最重要是能有讓人一口接一口,

吃到最後還不會膩的魅力。

當中還加入蝦卵和彩椒,

讓口感多了不同的變化,也增加了層次。

嫩嫩的干貝當然非常可口,

有著海膽醬加持,PERFECT!!

 

 
海膽醬軟殼蟹燉飯$349

秉持著對海膽的熱愛,

燉飯也心甘情願地被海膽包圍。

每一粒米飯吸附了海膽醬汁,

每一口都是海味的精華,

除了蝦卵外,還加入了櫛瓜,

在品嚐柔軟的米粒同時,

補足了鮮脆口感的空缺,

每一口都是令人上癮的滋味。

軟殼蟹炸得香香酥酥,

蟹黃蟹肉都能同時獲得滿足。

這道燉飯就是有讓人眉開眼笑的魔力啊~~

 

 
 

鮮果優格$80

鋪上了滿滿的新鮮水果,

和濃稠酸甜的優格非常搭,

底部還填入了麥片,

不僅十分開胃,

當甜點也超級健康。

 

整體來說,

懂的在平凡無奇的料理中增添一些變化,

在食材挑選上多點用心,

讓整體換然一新,

我想這就是料理深得人心的秘密吧。

以後到三重來,

沒有什麼特別原因,

到藍洋洋找一點驚喜吧。

 

藍洋洋Lazy Brunch

電話sad02)2977-7115

地址:新北市三重區光明路52號

交通:捷運菜寮站2號出口,步行約3分鐘

營業時間:週一~週五7:00-16:00

             週六日8:00-17:00

               (週二公休)

提供:兒童餐椅/WIFI/插座/不限時/低消50元

FB:https://www.facebook.com/LazyBrunch/ 

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2019-10-18
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類別 : 台灣菜日式涮涮鍋/小火鍋

 
武鶴和牛火鍋(新莊店)

電話sad02)2998-3380

地址:新北市新莊區中平路41號

營業時間:11:00-23:00

FB:https://www.facebook.com/wuhe41/

 
對於火鍋有無限熱愛的我,

一年四季都是火鍋的季節,

雖然早早就聽聞武鶴的和牛很值得一吃,

但直到推出了個人鍋才終於有機會走進來一探究竟。

 

 

 
從門面的簡潔乾淨,

到室內的清新雅緻,

整體動線不過於擠迫,

非常能夠活動自如,

用餐起來感覺格外輕鬆舒適。

 
醬料區十分中規中矩,

大致上該有的都沒少。

 

 
飲料、冰淇淋和北海道牛奶冰,

都可以自行取用,無限暢飲。

 
 

當天我們選擇了雙人和牛海陸套餐$1550

包含了澳和雪花、澳和霜降還有日和雪花,

(總共15oz)

另外海鮮部分,

則有帶殼生蠔、特大蛤蜊、翠玉白蝦、無毒草蝦、

生凍小卷、片刀鯛魚和現切鱸魚

完全就是吃好吃滿的選擇啊~

詳細菜單資訊請參考粉絲團-->請點

 
套餐中的菜盤是以蔬菜和菇類的組合,

超級健康又天然,

對於原本就沒那麼愛火鍋料的我,

完全合我心意啊~

 
湯頭部分選擇了招牌麻辣(+$30)和限定花雕雞(+$30)

 
招牌麻辣

整體口感相當溫和,

有著麻辣香氣,但絲毫不過於刺激,

連湯頭也可輕鬆喝下肚。

平時吃小辣的朋友也可輕鬆駕馭。

 
限定花雕雞

隨著熱氣,

花雕酒香立刻瀰漫在空氣中,

加上紅棗、龍眼和枸杞的加持,

口感相當溫順,

非常驚喜的是,連加入湯中煮的蔬菜,

甜度也更上好幾層樓,整體大大加分。

 
肉肉組合包含

澳洲和牛雪花、澳洲和牛霜降

還有日本和牛雪花。

整整15oz的肉片.

令人眼花撩亂的油花,

一上桌就讓人心曠神怡啊~

 

 
日本和牛雪花

完全征服挑惕的胃口,

勻稱的油花分布,

軟嫩的肉質彷彿吹彈可破,

鮮甜的肉汁和油脂緩緩化開,

融合在口中的甜味,

讓人忍不住想旋轉跳躍的美好啊~

這和牛很可以!!

請務必加入必點項目(認真筆記)

 
澳洲和牛雪花

穠纖合度的油脂,

真的只需要下鍋輕輕涮個3秒,

優雅的粉紅色澤,

多吃幾片也不覺得膩口。

 
澳洲和牛霜降

飽口度最高的霜降,

不只大片又相當有厚度,

略帶彈性的肉質,

一入口超級滿足,

嘴裡被爆發的肉汁團團包圍,

肉肉控一定愛不釋口啊~

 
很澎湃的海鮮盤裡有

帶殼生蠔、特大蛤蜊、翠玉白蝦、無毒草蝦、

生凍小卷、片刀鯛魚和現切鱸魚

 
 

帶殼生蠔真的超浮誇,

超級飽嘴又多汁,

完全沒有一點令人害怕的腥味,

很值得舉手再來一顆啊!

 
超鮮美的蛤蜊,

每一顆都超飽滿,

煮過的湯頭就是說不出的鮮甜。

 
 

 
這裡也有最夯的剥蝦殼服務,

只能說專業的有練過,

速度怎麼能那麼快,

三兩下就完成,

不用再大眼瞪小眼看誰先動手了,

好貼心喔~

 
 

新鮮就已經是最大贏家了,

肉質的彈性和甜度真的讓人無從挑惕,

搭配蝦膏一起來,

好滋味很值得用力鼓掌啊~

 
最後來個超級推的蜂蜜冰淇淋,

蜂蜜的香氣非常濃郁,

一入口蜂蜜的甜味蔓延,

綿密的口感讓人一口接一口,

大人小孩都會非常愛。

 

整體來說,

果然不負眾望,

和牛真的超級討喜,

入口瞬間就深深愛上的滋味,

真的會讓人回味無窮。

 

武鶴和牛火鍋(新莊店)

電話sad02)2998-3380

地址:新北市新莊區中平路41號

營業時間:11:00-23:00

FB:https://www.facebook.com/wuhe41/

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-10-01
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類別 : 日本菜

 



 


來基隆的一日輕旅行,

除了海風吹拂和眺望無邊際大海的浪漫愜意外,

品嚐各式道地小吃和海鮮不再只是唯一的選擇,

尋找新式景點和巷弄內的新玩意,

更是充滿驚喜和樂趣。

 


 


從基隆車站南站出發,

步行也只需要10分鐘以內的距離,

沿途伴隨著鹹鹹的海風,

眼前的紅磚綠瓦交錯著現代與舊時的美感與火花,

保留最純粹的初衷。

室內的寬敞舒適,

絲毫沒有擁擠的壓迫,更少了匆忙的煩憂,

在這裡用餐多了點怡然自得的輕鬆悠閒。

 


 


基本上以牛肉為主軸,

以不同部位和料理方式做搭配,

另外也有豬、雞和鴨肉可選擇,

除了丼飯也有拉麵和各式配菜,

多人聚餐還能分著吃,

每樣都能品嚐到,吃起來也更多元。

 


店內採取半自助的方式,

必須自行到櫃台點餐,

餐具也要自己取用,

餐台保持的相當整潔乾淨,

想要什麼自己拿也算相當方便。

 


當中的雞白高湯可是相當受歡迎,

倒出瞬間,熱氣和白煙隨著香氣一湧而上,

濃郁的滋味不管大人小孩都好喜歡,

最主要是還可以無限暢飲,

看著用餐客人在餐台來來回回就是為這一味啊~

 


炙燒安格斯黑牛後腹肉丼$120

      (加量 極盛肉山$180)

+$130套餐 包含溫泉蛋、牛丁黃金泡菜、紫米紅豆和可樂

 


非常貪心的點了肉量加倍的“極盛肉山”

層層堆疊的肉片,光看就非常過癮,

一般女孩或是小鳥胃的朋友應該相當難駕馭,

無肉不歡的朋友看到絕對會眼睛一亮。

軟嫩的肉質和穠纖合度的油脂,

和諧且恰如其分地互相配合,

每一次咀嚼,

油脂的香氣和甜鹹醬汁的完美融合,

忍不住讓人大口扒飯,一口接著一口。

 


 
 

配上溫泉蛋就是最極致的吃法,

溫潤的蛋液緩緩蔓延,

和食材們在口中產生微妙的變化,

每種滋味都相當契合,

每一口都是煥然一新的感受。

 


燃˙極黑貝身戰斧牛排丼$598

+$140套餐 包含熔岩蛋糕和$50以下飲品

 


整塊的戰斧牛排華麗轉身,

卸下滿滿堆積如山的厚實肉塊,

幾乎是兩個人分食都能大快朵頤的肉量,

完全征服大胃王的胃口。

 


一口吃下的飽嘴程度讓人相當滿足,

帶有嚼勁的肉質和鮮甜的肉汁,

熱烈且激情的在口中緊密結合,

我想愛吃肉的朋友一定懂這過癮的感受。

 


 


 


石狩黑家完熟赤味增拉麵$165

濃郁的豚骨湯頭十分順口,

加入了赤味增的點綴,

襯托了原本湯頭的甜,

喝到最後也不感覺到膩。

由於我本身熱愛偏硬一點的麵條,

所以這碗的麵體對我來說稍軟了一點,

不過吸附了滿滿的湯汁,

好滋味一樣不減。

 


 


除了飲料外,

喜歡小酌一杯的朋友,

更有啤酒、清酒和梅酒...等選擇,

清爽香甜的梅酒,女孩們一定愛不釋口。

(未滿18歲不要開車,喝酒也不能開車喔!)

 


 
 

火山熔岩蛋糕$120

蛋糕體本身又鬆又綿密,

出乎意料的竟然不會太甜,

連平常對甜食接受度較低的我,

都能大口吃上好幾口,

而且還一點都不覺得膩。

 
 

小山園紫米紅豆$50

甜度更低的紫米紅豆完全就是老少咸宜,

清甜爽口,溫和的非常討喜,

用這道甜點劃下完美的句點,剛好。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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