【台北 大安區/捷運國父紀念館站】Mee's Cafe-窯烤咖哩和舒芙蕾果然是招牌

【台北大安區/捷運國父紀念館站】俺的漢堡排山本-肉類和起司愛好者

2016-08-02

俺の漢堡排山本 (大安區)

類別 :

日式料理、日式西餐廳(洋食)、漢堡/三明治

喜歡吃肉的朋友應該會眼睛一亮~~

俺的漢堡排山本

電話 sad

02)2711-3816

地址:台北市大安區光復南路260巷1號

捷運:國父紀念館站2號出口，步行3分鐘

營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

網址:https://www.facebook.com/orehan.taiwan/

Ally愛玩樂

事先訂了位所以一到很順利的立刻被安排入座，

儘管牆壁上的冷氣漏水漫延到腳邊，

但服務人員很快就處理完畢，完全沒有影響用餐的心情。

主餐均包含白飯、味增湯和自製蔬果汁，

其中白飯和味增湯可免費續一次。

另外不夠滿足還可加價升級為套餐。

我不清楚是否每天準備的蔬果汁都是相同，

當天喝到的是濃濃的胡蘿蔔口味，

營養非常豐富，但這部分喜好就非常明顯。

"野菜豆腐沙拉"$120

非常清新爽口的醬汁和新鮮的生菜非常對味，

使用的雞蛋豆腐單吃就有淡淡的香氣，

互相配合加分不少。

"泡菜起司漢堡排"$300(純豬肉)

以醬汁的部分來說，起司味大於泡菜味，

只有在真正品嚐到泡菜時才比較能感受到突出的口味。

而泡菜的酸味有稍微緩解吃到最後有點膩的味覺。

"明太子漢堡排"$280(牛豬混合)

明太子和美乃滋調和的醬汁濃郁柔和，

不過搭配漢堡排的爽口度大幅降低，

吃到一半會想要換換口味。

"香蒜漢堡排"$260(牛豬混合)

以大蒜奶油打底，加上檸檬片和爆香蒜片，

難怪一上桌就蒜香四溢。

搭配的醬料是特調的香蒜醬，但我覺得蒜味不重反而帶有酸味，

猜想是為增加清爽度和解膩度。

當天吃的漢堡排有著同樣一個問題，

就是漢堡肉非常需要依附醬汁的濕潤度，

不然單吃(尤其是沒浸泡在醬料中的漢堡排特別明顯)肉質有點乾，

跟我印象中奔流的肉汁和軟嫩的肉質有點距離。

"中國風擔擔漢堡排"$320(純豬肉)

我覺得是保有擔擔麵的元素和概念，但不用將兩者做太多餘的聯想。

以胡麻醬汁提升濃郁度，再以肉丸取代肉醬，

形態上是以擔擔麵為主軸，但嚐起來卻又截然不同。

"經典山本漢堡排"$320(牛豬混合)

漢堡排的中央一切開就爆出濃濃的藍乳酪綜合菇奶油餡，

起司加奶油的膩口度不斷加成，

濃郁到我有點無法招架，

如果非常喜歡起司和奶醬系列，接受度也很高的人可能會大愛。

一旁的馬鈴薯塊完全沒有熟透，

三分之二的內裡都非常硬，(其他主餐也是差不多情況)

而麵條更是讓我以為在啃生麵條，硬到我覺得吃下去會胃痛的程度，

最後我是沒有勉強吃完啦。

整體來說，

適合對肉類絕對熱愛，

也有自信沒甚麼變化也吃不膩的朋友。

這裡的漢堡排跟我印象中在日本吃的不太一樣，

細緻度、柔軟度和肉汁噴發度都有落差，

期望能找回當初的那種熱愛感。

俺的漢堡排山本

電話 sad

02)2711-3816

地址:台北市大安區光復南路260巷1號

捷運:國父紀念館站2號出口，步行3分鐘

營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

網址:https://www.facebook.com/orehan.taiwan/

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【台北中山區/捷運中山國小站】八番堂日式料理-新鮮漁獲這裡吃的到

2016-07-20

八番堂 (中山區)

類別 :

日式料理

好久不見生意一樣好好喔~~~~

八番堂

電話 sad

02)2597-3283

地址:台北市中山區雙城街8之1號

捷運:中山國小站1號出口，步行4分鐘(近晴光市場)

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

網頁:https://www.facebook.com/pages/八番堂/163070473859164

Ally愛玩樂

上一次光臨已經是以年來計算的歲月了，

雖然常常會被周遭新的餐廳吸引，

但不免還是會想起他回憶中的身影。

特別是這裡著名的烤魚料理，

每天都會因應進貨種類不同，所以常常有小驚喜。

難得在繁華的都市中心，懷念起鮮魚滋味，

少少的人數也能輕鬆挑選，或許這樣的新鮮感加接受度廣就是最吸引人的原因。

"涼拌野菜"$60

清爽鮮嫩，纖維又細，

冰冰涼涼又爽口的滋味無疑是夏天最好的選擇。

"牛肉丼"$130

牛肉片數量不少，口感也很軟嫩，

醬汁風味是壽喜燒帶點甜味的風格，

但如果能再濕潤一點點，拌上醬汁應該會更容易入口。

牛肉丼附上的味增湯，

樸實口味沒有甚麼好多聊的。

"綜合握壽司"$160

種類款式和味道都非常普通，

油脂分布和肉質細緻也非常一般，

沒有驚豔感。

"明太子雞翅"$150

每次來到這都不忘了點這道，

這裡的明太子雞翅是我心中數一數二喜歡的，

無論條味和質感都處理得很好，

更不會過於乾硬難入口，口味恰到好處。

"鹽烤黑喉"$300

每天進貨的魚種不同，

平均也都有6、7種可選，

當天品嚐了肉質細緻的黑猴，

軟嫩柔滑又能嚐到原味，新鮮度很讓人滿意。

不過比起來我還是更愛紅喉多一點，但價位不同也沒甚麼好比較。

整體來說，

雖然有些品項真的滿普通的，

儘管不至於是地雷，但也不是非吃這家不可。

不過有些菜式也讓人格外驚艷，

特別是想品嚐鮮魚料理，人數又不多的時候，

這裡或許也是不錯的選擇。

八番堂

電話 sad

02)2597-3283

地址:台北市中山區雙城街8之1號

捷運:中山國小站1號出口，步行4分鐘(近晴光市場)

營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

網頁:https://www.facebook.com/pages/八番堂/163070473859164

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【新北市瑞芳/瑞芳車站】PaPa Pasta 阿爸義式音樂餐廳-融合台式大眾口味

2016-07-18

阿爸義式音樂餐廳 (瑞芳區)

類別 :

義大利料理、義大利麵

難道藏的很隱密是一種趨勢???

PaPa Pasta 阿爸義式音樂餐廳

電話 sad

02)2497-3531

地址:新北市瑞芳區民生街34號

車站:瑞芳火車站，前站出口步行約3分鐘

營業時間:11:30~14:00 17:00~20:00

網址:https://www.facebook.com/papapastaa/

Ally愛玩樂

感覺就是在很像傳統市場的的攤販間遊走，

一不小心就看到這間跟旁邊扯不上關係的店。

自成一格還是小事，

招牌更隱身在混亂的招牌海當中，

更誇張的是一台貨車直接大喇喇的占了半個騎樓的位子，

彷彿不穿越層層障礙很難發現他的存在。

菜式以基本款為主，

價位十分親民，相信接受度年齡層會滿廣的。

菜單上的金額已經是套餐的價格了，

直接包含主餐+湯品+飲料或甜點，

整體看下來還滿優惠的。

"咖哩雞肉義大利麵"$158

麵的份量中等，一般女生吃應該是很足夠，

如果胃口大的男生可以加$20增加份量。

咖哩的濃郁度算是介於台式和日式中間，

有香氣但沒到那麼濃稠，

基本上還是屬於口味較重的款式。

這裡用的麵體非常粗，存在感很重，飽足感加倍。

雞肉非常軟嫩，單吃味道就很夠了。

"青醬奶油海鮮義大利麵"$158

青醬的味道比較不突出，反而是奶油比較出風頭，

這樣的調配之下，

蹦出的滋味竟像是玉米濃湯(?)

比例上拿捏得不錯，吃完完整一盤也不會太膩，

只不過一直讓我覺得是在吃麥X勞的玉米濃湯加麵XD

"塔香鮮蝦干貝燉飯"$188

米粒口感是純粹台式，濃縮的稀飯不含米芯。

九層塔加上海鮮的滋味也有平均分布，

每一口飯都有濃濃的滋味。

當天由於我們去的比較晚，已經接近下午的休息時間，

所以沒有湯品可以提供(我不清楚是分量不夠還是那天就是沒有供應)

附餐方面除了飲料老闆娘還讓我們吃了甜點。

不管是彈性還是口味上都非常稀釋淡薄，我比較沒甚麼興趣。

整體來說，

口味就是很台式的義式料理，

貫徹的台灣風味，可能比較能迎合大眾口味，

滋味中規中矩，

以價位食材和份量上來說算是滿超值的。

老闆娘非常熱情又好客，

有種鄰家阿姨的感覺，

就算差一步就到他們下午休息時間還是一直維持親切的待客之道，

真的為整間店大大加分。

PaPa Pasta 阿爸義式音樂餐廳

電話 sad

02)2497-3531

地址:新北市瑞芳區民生街34號

車站:瑞芳火車站，前站出口步行約3分鐘

營業時間:11:30~14:00 17:00~20:00

網址:https://www.facebook.com/papapastaa/

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【台北大同區/捷運圓山站】樹樂集 Treellage Life Cafe-下午茶亮點是小驚喜

2016-07-14

樹樂集 (大同區)

類別 :

多國料理、咖啡廳(店)、輕食、甜點/蛋糕、浪漫情調

悠閒的午後時光是一大樂事~~~

樹樂集

電話 sad

02)2599-1599

地址:台北市大同區民族西路33號

捷運:圓山站，步行3分鐘

營業時間:12:00~22:00

網址:https://www.facebook.com/Treellage/

Ally愛玩樂

由於一走出門外立刻就快要融化，

所以躲進室內的時間莫名變得非常的長，

下午茶只是藉口，避暑才是真的(?)

選擇下午茶餐廳一向都非常隨性，

總之就像沙漠中的綠洲，

熱到受不了，趕快衝過去就對了。

(顯示為非常不夢幻的意思)

「樹樂集」的室內空間共分為上下兩層，座位數也不少，

由於當天的客人有點HIGH，氣氛歡樂音量又偏高，

所以有點難享受寧靜的空間。

"巧克力戚風蛋糕"$120

由店家自製的手工蛋糕，沒甚麼太過花巧的款式，

走的算是樸實風格，

但似乎累積了不少特別前來的死忠粉絲。

這一款巧克力戚風蛋糕口感蓬鬆，空氣感十足，

略帶點虛無飄渺的感覺比較不是我喜歡的類型。

(我個人愛層次感豐富一點，存在感重一點的選項)

"冰蜂蜜桂花釀"$150

甜度調配的十分適中，

不會過於甜膩的口感喝起來比較消暑。

淡淡的桂花清香輕柔的滲透舌尖，

不急不徐的暈染至整個口腔。

"冰皇家結婚曲茶"$190

光憑名字真的不知其所以然，

但淺嚐一口真的千頭萬緒，

似曾相似又有點陌生，

話彷彿就在嘴邊卻說不出來。

原來是茶在培火的過程中加入了牛奶糖，

所以除了茶葉的回甘，

更帶有濃厚的牛奶糖香氣，

巧妙的是聞的到他的甜蜜，卻喝不出任何的甜味，

結合味覺和嗅覺的運作，才能真正感受出這壺茶的精妙之處。

整體而言，

擁有獨特個人特色的「樹樂集」，

獨樹一格的風格呈現在室內裝潢和餐點當中，

好像不親自探索很難體驗，

抱持著好奇心讓人想一探究竟。

樹樂集

電話 sad

02)2599-1599

地址:台北市大同區民族西路33號

捷運:圓山站，步行3分鐘

營業時間:12:00~22:00

網址:https://www.facebook.com/Treellage/

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