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共 429 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-11-10
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類別 : 台灣菜

 
聽說原來也可能是道聽塗說.....

 

 
只要到南投清境旅遊,

四處搜尋下免不了出現很多不同聲音各式各樣的資訊,

但這間「好雞婆土雞城」似乎名氣不小,

來到這裡都會找個時間進去瞧瞧.

最初的印象,

是以獨立包廂及可眺望美景所著名,

這次因為人數眾多,

所以沒有機會體驗坐在包廂內的感受,

被安排到食堂的大圓桌後,

發現離我的想像落差非常非常遠,

或許因為客人真的太多,

不但有好多桌都擺滿了食用完的餐盤和菜渣,

而且久久都不收拾,

環境更是髒亂的讓人十分不舒服.

除了單點之外,也有套餐可選,

而套餐的固定菜色選擇不多.

 
“香樁煎蛋”

煎得極為乾扁的蛋,

沒有什麼香椿的香味,

也嚐不到蛋香,

整體極為普通.

 
“風味椒麻雞”

炸的有點過頭的椒麻雞,

肉質有點乾柴,

椒麻風味有點不慍不火,

沒有特別記憶點.

 
“高山高麗菜”

高麗菜本身保有些許甜味,

但使用的油有非常重的油耗味,

完全蓋過蔬菜的甜,

並且讓人吃了負擔非常重.

 
“雞油拌麵”$30

不包含在套餐中的拌面,

雞油味很清淡,

有點泡麵的感覺.

 
“雲南燒肉”

原本應該炸得非常乾香的燒肉,

因為油脂層實在太過豐富,

所以顯得非常油膩,

也沒有肉的香氣.

 

 


“奶奶的鳳梨苦瓜雞”

原本很喜歡喝這道湯品的我,

來到這裡真的跌破眼鏡,

喝起來完全像是味增湯(?)

不知道是哪裡出了問題,

搞不清楚的狀況下,糊裡糊塗地勉強喝下.

雖然真的看過很多人介紹,

但可能真的很不合我個人口味,

加上環境真的讓我極度想逃離,

所以真的是當作花錢買個經驗囉.

好雞婆土雞城

電話:(04)9280-3016

地址:南投縣仁愛鄉博望巷36-3號

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評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 1   CP值 2

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2015-08-25
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類別 : 韓國菜複合式餐飲其他火鍋

 
真的真的只想用三言兩語交代完......

 

 
只能說,一切都是命中註定.....

在靠近羅東夜市,又一位難求的情況下,

店門口這麼剛好有個車位,

沒有想的太多,也沒其他特別想法後,

我們就著麼硬生生的踏進了「呀咪韓式自助燒肉火鍋」。

 

 
無論午晚餐均一價$329+10%,

大部分食材皆採自助式,

除了現切肉片和現煮特色料理必須經由服務人員加點。

 

 
火鍋雖然為鴛鴦鍋,

但其實兩邊湯底是一樣的,

店家提醒如想吃不同口味,

請自行將泡菜加入一起煮,

一種DIY火鍋概念。

 

 

 

 

 
涼拌小菜、火鍋料、蔬菜、海鮮、麵食、水果.....

吃到飽火鍋店該有的,一樣也沒少,

甚至火鍋料的種類還滿豐富的。

只不過整體外觀上的清新程度真的有待加強,

放眼看過去真的讓人有點卻步。

 
當然,

瓶裝飲料、冰品和擺放得很隨便的甜點也都沒缺席。

 


現做的海鮮煎餅很快就上桌,

這片薄如羽翼的煎餅,

除了不覺得跟海鮮有任何關連外,

甚至也沒有任何口感和香氣。

 

 

 
烤肉片一份的份量就滿多的,

在一開始牛豬羊雞全部試過一輪後,

真的沒有動力再加點任何一樣。

(當時情況真的沒有餘力再去想到吃到飽吃這麼少不划算的事了)

 


火鍋湯底方面,

除了沒味道之外好像也沒有其他的形容詞了。

而火鍋料,在沒有湯底的加持下當然也是淡而無味,

再加上當中的竹輪、炸豆皮、魚丸、甜不辣......

是我這輩子吃過最硬,從一開始煮到最後都不會變軟的食材。

整體來說,

這是我最近最最最受驚嚇的一段特別經歷,

不過也由於有這樣難忘的體驗,

為我的宜蘭行增添了很刻骨銘心的回憶。

呀咪韓式自助燒肉火鍋

電話 : (03)957-7856

地址:宜蘭縣羅東鎮興東路268號

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評分: 味道 1   環境 2   服務 3   衛生 2   CP值 1

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2015-08-06
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲麵包/西點麵食輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 
有種回到學生時代的感覺♥

 
一進到這間店,

就有種好像高中時代跟同學到泡沫紅茶店聊天的感覺,

窩在沙發上,點一杯飲料,

就天花亂墜說個沒完,

果然,入座沒多久,

周遭完全被學生們包圍了。

 

 
+60元升級為小套餐(沙拉或湯+50元飲料),

麵包和玉米湯都表現的很一般,

玉米湯當中的玉米給的很隨意,

一碗很多,另一碗又完全沒有,可能是按照心情分配的....

 
燻鮭魚凱薩沙拉的份量超大,

生菜給的很多,

鮭魚數量也不少,

不過醬汁略顯不足,

可能菜真的太多,導致很多都無法均勻分配的醬料

(這道沙拉還是長角96表現的比較出色)

 

 
這道"濃情密意"是用花生醬和莫扎瑞拉起司調製,

花生醬是可以吃到的花生顆粒的口感,

不過我覺得可能漢堡麵包的部分不夠熱,

導致覆蓋上去之後,花生醬沒有微微溶解,

還是硬硬一塊的感覺,所以有點扣分,

不過花生醬算是濃郁,

起司和漢堡排融合的不錯,

整體還算讓人滿意。

(Allen Dickson的我更愛一點)

 
"辣椒雞肉義大利麵"真的算是踩到地雷,

雞肉口感非常軟爛,

沒有嚼勁,香料味又有點過重,

麵體本身炒的不香,

也沒有跟醬汁融和,

整到菜我只吃了幾口,就宣布放棄。

(還是GO GO PASTA大勝!!)

 

 


我覺得學生時代跟同學聚會,

通常都是醉翁之意不在酒,

好像都沒太在意東西好不好吃,

重點只是閒聊玩樂,

或許點杯飲料就可以跟朋友大聊特聊連絡感情,

也算是很超值的一種。

A&K Cafe

電話 : (02)2533-7903

地址:台北市中山區北安路621巷49號

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-08-06
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 
冬天裡所當然要吃熱呼呼的火鍋~~(雖然夏天也在吃....)

這家大名鼎鼎的松江自助火鍋城相信已經很多人親自去品嘗過,

每次經過都看到長長的排隊人龍,

簡直快到行天宮,

搞得好像不去吃一次很跟不上潮流,

所以,

就這麼剛好又到附近,

沒有預期又剛好時間還早沒人排隊,

決定進去闖一闖

 
話說,

這裡看起來很隨興,但其實規矩還滿多的,

我們一共五個人,但一開始先到了三個,

這個時候,就沒有邊吃邊等,坐下來等,還是在裡面等這種規矩,

一定嚴格執行非要等到五分之四的人到齊才可以入坐,

而且不管天氣多冷,為防止檔路,請到外面等,

當然,(除了訂位)你人沒到齊也沒有留位這種事,

以上未進門前的規矩,大家切記遵守。

總算可以開始用餐,

一鍋的開鍋費就是以人頭計算,

一個人60元(不能抵消費),

價目表直接標示在牆上,一目了然

 
除了肉類之外,

一切食材都是自助式,

自己到冰箱去取用,

最後是以盤子分辨價格結帳。

 
交代好注意事項後,

在自行取餐的過程中,店員會來爆香鍋底。

 
聽說這間的小秘訣就是加入乾魷魚爆香,

香氣更濃郁、鮮味更重,

果然整間店都是爆香的香氣(真的是此起彼落~)

 
之後加入選擇的肉類一起大致上炒一炒,

炒個三分熟就可以先把肉盛起來,

然後加入火鍋料和清湯

 

 
最後,鋪上綜和肉片就大功告成

 


吃石頭火鍋好像少不了就是沙茶醬,

而且一定要加入生蛋黃拌一拌,

雖然我也不知道是哪門子的吃法,

不過大概就是像吃臭豆腐要配泡菜,吃香腸要配蒜頭一樣,

不為甚麼,好吃就對了。

在吃完"松江自助火鍋城"之後,

深深感覺到,

如果是剛好經過,又剛好沒人排隊,又正好人到齊不知道吃甚麼,

這時走進去嚐嚐鮮還可以,

如果真是特地跑去,又大排長龍,人又沒全到而且有更好選擇的時候,

我真的覺得可以吃別家就好。

就是一種沒有特別不好吃,但吃完就覺得很一般的感覺。

說平價好像也跟一般涮涮鍋差不多,

說美味超值也絕對有cp質更高的選項,

說精緻特別也絕對扯不上關係。

總而言之,

就是只要你不怕吵(室內比市場還吵),不怕髒(環境衛生不太好,湯匙還有食物殘渣),

也不在乎服務品質(接待員態度滿差).....

那或許經過的時候可以親自體驗一下

松江自助火鍋城

電話 : (02)2501-2063

地址:台北市松江路315號


評分: 味道 3   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 2

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類別 : 義大利菜美國菜主題餐廳輕食甜點/蛋糕義大利麵

 
加入西門鬧區的戰局,讓人十分期待~

 
偶然經過,意外發現昆明街上開了間新的店鋪,

而且還是西門町比較少見的美式休閒風格餐廳,

翻了翻菜單,

早午餐、義大利麵、漢堡...一應具全

終於,找個機會來嚐鮮

 
"牛肉生菜沙拉佐甜橙醬"

口感滿清爽的,甜橙醬酸酸甜甜也很開胃

不過醬汁比較無法沾附在菜葉上,吃起來真的滿清淡的(吃的時候需要大力沾一沾)

紫薯泥綿綿甜甜,香氣淡雅

不過牛肉片吃起來就是罐頭肉味,就是有罐頭味的火腿

我比較吃不習慣

 
"uc辣雞翅"

烤的滿入味,

鹹香夠味的醬汁滲入其中,

外表有點微辣帶甜,

算是今天我比較喜歡的一道

 
"焗墨西哥脆片佐莎莎醬"

簡單的說就是原味多利多滋沾莎莎醬,

脆片上的焗烤起司真的少的要仔細找用心吃

有些根本完全沒有沾到起司

整體香香脆脆,沒有甚麼特別

 
"白松露海鮮燉飯"

整體清清淡淡,海鮮味不濃郁

沒甚麼記憶點

算是十分中規中矩

 
"白酒蛤蜊義大利麵"

蛤蜊分量普通,

但很驚訝的是品嘗麵的時候竟完全沒有蛤蜊味

單獨品嘗蛤蜊也有一種水水的感覺

沒有鮮味的白酒蛤蜊義大利麵真的有點食不知味

 
"辣味番茄雞柳義大利麵"

是用炸過的雞柳條當成配料

用香料醃製過的雞柳有異國香草(不知是香茅、茴香....)的氣味

喜不喜歡就見仁見智

醬汁方面就是極為普通的淡淡番茄醬汁

實在沒甚麼好聊

 
_

不知道這間店的主打是不是早午餐、漢堡...

或許是我點的不是他們熱門的強項

也或許剛好就是不合我的口味

再加上工作人員可能真的太忙+經驗不足

一開始遞上菜單看著店員試圖講解一下(但好像沒有在意我們有沒有聽到和聽懂)

不過就在我還措手不及的時候,店員就自顧自的轉身離開

連讓我"蛤~"的時間都沒有

我想可能真的是剛開業

很多部分都有很大進步空間

對我來說,那就只好下次再繼續去其他店方尋找美食囉~

uc TABLE

地址:台北市萬華區昆明街146號

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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