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共 423 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2016-03-21
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類別 : 台灣菜

 
其實應該有很多他的粉絲吧......

 

 
雖然以前很常在這附近一帶活動,

不過非常不愛湊熱鬧的一次都沒來過。

儘管他的位置不是在顯眼的大馬路上,

但真的不到中午12點,

門口已經有著長長的排隊人龍,

似乎已經成了附近居民和上班族家裡的廚房了。

 
以價位來說,

在台北市區內算是可接受範圍,

多點個幾樣也不至於膽顫心驚。

 

 
拿了餐單點完餐後,順便拿上幾個小菜,

接著直接到收銀檯結帳。

小菜部分的價格還滿划算的,比對起份量也很超值。

隨手拿了店家推薦的敢吃辣的可選的"小魚辣椒"和"涼拌干絲"

小魚辣椒還算鹹香,辣味不明顯,但滿開胃的。

而聽說是招牌的涼拌干絲就完完全全走清淡路線,

徹底是吃原味的,可能是想將食材本身的味道表露無遺,

所以刻意不在調味上多做著墨。

 

 
"米苔目(乾)"$35、"炸醬麵"$40

以乾的米苔目來說,

這裡真的極為一般,

讓人完全不會留下印象。

(乾的米苔目我還是愛這間-->【新北市 三重】苑裡米苔目--來自米的故鄉)

而炸醬麵的炸醬沒有特別香也沒有特別的記憶點,

整體就是很平庸。

 

 
"韭黃蝦仁鮮肉水餃"$6/顆

以富涵蝦仁的水餃來說,這個價位十分合理,

外皮很薄但還維持彈性,

咬開內餡還保有湯汁,

不過我覺得這裡的蝦仁比較像裝飾品,

有點置身事外的感覺,

豬肉表現比較突出,

維持中規中矩的水準。

 

 


"酸辣湯"(小)$25

雖然被劃分為小碗的,

但份量其實滿多的,是用一般吃湯麵的碗裝的,

如果胃口比較小的,甚至可以分食比較剛好。

不過這酸辣湯的口味跟我認知的不太一樣,

喝起來比較像味道樸實的勾芡湯,

酸和辣的部分瞬間失蹤了,

一時之間我真的有點想不起來到底主角是誰。

整體來說,

我覺得以這裡大部份的價位來說,

真的很適合上班族中午填飽肚子的選擇,

應該在合理價位內,男生也可以吃飽,

不過口味上,真的比較不是我的菜,

不過當天來的早,沒有排到隊,也算見識過了就好。

阿娥水餃

電話 sad 02)2571-8628

地址:台北市中山區南京東路二段21巷1-1號

營業時間:11:30~19:00(周六日公休)

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評分: 味道 2   環境 2   服務 3   衛生 2   CP值 2

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2016-03-11
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

外皮雖然薄透,卻十分Q彈,光是一入口就被迷人的彈性擄獲,而內餡醃製過的香氣更是透過咀嚼慢慢在口中流竄至鼻腔。彈性的外表下有著豐富的內涵,夥同濃郁鹹香的醬汁,更是讓人無法抵擋它的魅力,難怪在地人也都無法忘懷這吃了幾十年的好滋味。
外Q內紮實,搭起醬料是絕配

外Q內紮實,搭起醬料是絕配

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-01-22
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 


聽說沒吃過等於沒來過南投?!?

 

 
從數年前就受到當地民眾的愛戴,直至今日絲毫不減他的魅力,

甚至更擴展為當地熱門必定造訪的景點之一.

儘管之前曾經歷搬遷,但仍保留古色古香的風味,追隨者更是有多無減.

 
黑白切選則還滿豐富的,總之也不太意外該有的也都有.

價位及份量方面就和台北大部份的小吃攤差不多,在可接受範圍內.

 

 
桌上的醬料聽說也很受歡迎,

不過倒是沒有讓我有特別深的印象,大家就依自己口味斟酌添加.

 
“切仔麵”(乾)$40

 
“粿仔條”(乾)$40

基本上乾麵乾米粉和粿仔條都是換湯不換藥.

粿仔條的彈性中等,麵條也很普通,

至於醬汁方面也實屬一般,沒有不好吃,但真的也沒有什麼太讓人記憶的點。

 
“滷肉飯”$35

滷肉是由肥瘦肉交雜,滷汁油油亮亮,香氣表現中規中矩.

 
“豬皮”$25

 
“海帶”$30

 
"黑豆乾“$20

 
”過貓“(醬油)$50

 
"豬舌”$40

 
"豬心湯“$40

關於黑白切的部分,好吃的重點就是滷味的滷汁要好吃,滷的要入味;

另外清燙的食材除了事前要處理的好之外,

再來就是要靠特別的醬汁補強,醬料真的可以大大加分.

不過這裡的小菜真的滿沒特點的,嚐起來有點無聊。

 


整體來說,就把它當成很普通的麵店來吃吃就好,

或許是事前聽過他的太多好話,導致我期望太大.

只能說對我來說,沒有不好,

只是如果要特地千里迢迢專程跑去吃,就言過其實了.

胡國雄古早麵

電話:(049)299-0586

地址:南投縣埔里鎮仁愛路319號

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評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 3

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2016-01-18
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類別 : 日本菜日式西餐廳日式拉麵日式豬排專賣

 
走到哪吃到哪~

 

 
其實只是剛好去賣場逛逛,

碰上用餐時間就順勢在樓下找了一間餐廳填飽肚子,

反正也沒想太多,

嚐鮮也是一種冒險,既來之則安之。

 

 
無論飯麵選項還真不少,

價位也還在接受範圍中,

難怪中午時間一下湧進了不少上班族。

 

 
"火山牛肉溫玉讚歧烏龍麵"$149

雖然強調是有辣度,

但絕對是極度溫和的辣,相信是一般大眾可接受的口味。

湯頭喝起來有一點點泡麵湯的感覺,

加上帶有酸度的泡菜提升了開胃度,

蛋液包裹麵條增添滑順及溫潤感。

 

 
"南蠻雞肉丼"$139

事先醃製過的雞塊經過油炸,單吃就很有滋味,

淋上甜甜的特調南蠻醬汁和美乃滋,

口味上十分特殊,小朋友應該會喜歡。

不過由於食用起來醬汁的單一口感,

到最後真的有點膩口,

建議大家一起分食應該會好很多。

 

 


"地域牛丼"$150

非常值得一提的是,

這裡主餐裡的肉類給的份量都當不手軟,

就是絲毫不客氣的大口吃肉大口配飯後,

肉還是多到以為自己眼花,

嚴重懷疑是老闆下肉的時候一個不留神整盒肉倒進去的感覺。

牛肉的部分像是用麻辣鍋醬調製過,

有著麻辣香氣但辣度依舊溫和,

整碗攪和著一起吃,飽足感倍增。

整體來說,雖然口味上沒有特別獨特及難忘,

但份量占了相當大優勢,

綜合表現中規中矩。

御之饌(重慶店)

電話 : (02)2553-0838

地址:台北市大同區重慶北路二段171號(家樂福1樓)

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評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-10-20
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類別 : 印度菜主題餐廳咖哩台式小吃 包場派對

 
異國風情的神秘腳步~~~

 

 

 
鄰近師大夜市巷弄中的一隅,

是個自成一格的世界。

鋪上異國風情的面紗,空氣中飄散陌生的氣息,

霎那間覺得自己只是個闖進異鄉國度的遊客,

光臨未知的界線。

 
雖然這次沒有感受到占卜的神奇魅力,

不過對於用甚麼方法甚麼語言,甚麼樣的訊息傳遞處處都充滿好奇。

 
隨桌附上的辣醬、優格和香菜醬,

可以自行添加進咖哩中調配自己喜歡的口味。

 
"印度甩餅"$70

帶著彈性和些微韌性的甩餅,

慢慢咀嚼可以嚐到麵皮的香氣,

淡淡的天然穀物味單吃就很討喜。

 
"洋蔥烤餅"$70

比起甩餅,

參雜著洋蔥烤餅更添加了些許濕潤度和洋蔥的清甜,

悠悠的洋蔥香氣在還未品嚐前先為嗅覺留下印記,

手工現做的新鮮度果然在整體表現上嶄露無遺。

 

 
"馬鈴薯杏鮑菇"$260

以醬汁為主軸的風味是這次對於印度料理的首要印象,

彷彿象徵多元豐富、變化無窮的文化般,

有著非常多層次的體驗。

綿密的馬鈴薯和杏鮑菇在帶著椰奶風味的醬汁中很勇敢的做自己,

外層就算再多紛擾,

內部還是保有自己的個性。

(出淤泥而不染的感覺~~)

 

 
"燒烤咖哩雞"$350

事先烤過的雞肉有著炭烤的香氣,

不過仍然維持細嫩不柴的口感非常值得加分。

跟一般印象中的台式或是日式咖哩有著截然不同的靈魂,

試種新的嚐試,也是對咖理的奧妙更深一層的認識。

 

 


"辛辣咖哩蝦"$350

同樣是咖哩,

要在和美種食材搭配時展現不同的面貌,

這才是真正過人之處。

為配合一般大眾口味,

辣度上做了調整,

走的是極為溫和的路線,

不過也因此沒有被辣度影響到多重香料的繽紛感受。

菜單中仍有很多極有印度特色的料理,

甚至大部分光看名字根本猜不出所以然,

下次找個機會一定要再去印度冒險一下。

印渡風情

電話 sad 02)2363-3054

地址:台北市大安區浦城街13巷26號(師大夜市)

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